幼儿园中班美术教案《香喷喷的月饼》含反思.docx

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1、幼儿园中班美术教案香喷喷的月饼含反思 中班美术教案香喷喷的月饼含反思适用于中班的美术主题教学活动当中，让幼儿了解做月饼的过程练习团、压、捏、刻、印等技能，熬炼手部动作的敏捷性，激励幼儿大胆制作，培育想象力、创建力，感受中秋节的快乐气氛，体验自己的劳动成果，快来看看幼儿园中班美术香喷喷的月饼含反思教案吧。 设计意图汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。月饼在古代被作为中秋节时的祭品，据说中秋节吃月饼的习俗于元朝起先。随着时间的推移现在已成为一种食品和礼品。月饼种类繁多，品种已异彩纷呈，当前依据中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼，将月饼非为两大类：传统月饼和非传统月饼。月饼通常是指人们在中秋

2、节这个特定节日里吃的饼，通常为圆形。但现在已有各种各样的了。简单制作，是幼儿感爱好的手工制作。香喷喷的月饼这一活动，可以熬炼幼儿手部动作的敏捷性，让幼儿在自主操作活动中动手动脑、开发潜能，培育幼儿对手工制作的爱好。活动目标1、熬炼手部动作的敏捷性，激励幼儿大胆制作，培育想象力、创建力。2、了解做月饼的过程练习团、压、捏、刻、印等技能。3、感受中秋节的快乐气氛，体验自己的劳动成果。4、让幼儿体验自主、独立、创建的实力。5、培育幼儿动手操作的实力，并能依据所视察到得现象大胆地在同伴之间沟通。活动打算1、学问打算：请家长帮助幼儿了解中秋节的来历，共同收集有关资料。开展视察月亮改变的记录活动。2、物质

3、打算：与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的安排、确定布置方案后，共同打算布置活动会场所须要的材料，月饼及共享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式，邀请父母来园参与庆祝活动。3、实物月饼、音乐爷爷为我打月饼请食堂师傅打算好作月饼的面团、馅泥等材料，各种形态的月饼卡片。活动过程一、入场师：小挚友们，我们一起来唱歌曲爷爷为我打月饼这首歌曲好不好。师：刚才我们唱了爷爷为我打月饼这首歌曲，小挚友们吃过月饼吗?(吃过)。那你们吃的月饼是什么形态的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、红绿丝、花生米等)。二、视察感知1、引导：激励幼儿运用不同的感官进行视察感知。师：月饼的种类可真多，请你细致看看这

4、些月饼是什么颜色、什么形态的，用手摸摸有什么感觉，再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味，留意不要离鼻子太近。幼儿教化网2、请幼儿将自己的发觉告知身边的小挚友，激励幼儿大胆地和同伴进行沟通。三、表述沟通请幼儿坐好，老师分别出示几种不同的月饼，引导幼儿结合生活阅历大胆表述自己的发觉，然后将幼儿发言进行小结提升，重点讲解并描述以下三种月饼：1、五仁馅的月饼：师：这种馅的月饼你们吃过吗?对，这是我们见过的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁馅月饼，这只是月饼的一种。师：请小挚友看一看,说一说五仁馅的月饼颜色(土黄色)，形态是(圆形)，有花纹，闻一闻，说一说它的气味(香味、好闻的味)。师：请小挚

5、友尝尝，真好，又香又甜。2、枣泥馅的月饼：师：小挚友们吃过枣泥馅的月饼吗?是不是吃在嘴里有种粘粘的感觉，对，它是由枣和红糖捣碎做成的馅，是红色的，看上去就很粘。月饼有许多种，枣泥馅的月饼，它也是其中的一种。师：你们喜爱吃枣泥馅的月饼吗?为什么?(它又香又甜，很好吃)3、豆沙馅的月饼：师：豆沙馅的月饼吃过吗?你知道豆沙馅的月饼是什么制作而成的吗?师：假如小挚友们吃过豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是红豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，请小挚友尝一尝它的味道是怎样的。师：月饼真好，即代表着团聚，并且让人吃了还想再吃。四、制作月饼1、请幼儿来品尝不同种类的月饼，让幼儿视察品尝，并问幼儿：小挚友

6、你们情愿做一个香甜的月饼送给你最喜爱的人吗?(情愿)。现在老师就来教你们做月饼。2、老师边讲解边示范月饼的做法：(1)先将面揉好，用手团、压，然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上捏紧。(2)将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。(3)将做好的月饼放入微波炉内烤熟。孩子在制作过程中可能会出现三种状况：一是有的宝宝不会擀皮，对这样的孩子，老师应更多地视察其制作，并帮助他;二是有的宝宝包月饼的皮的边缘捏不紧，因为孩子的手劲很小;三是有的宝宝把月饼放入模型磕不出来。老师要多指导制作，在幼儿学习制作月饼过程中，老师应做到面对全体，留意个别差异，让每个幼儿在各自不同的水平上有所提高。3、带领幼儿一起

7、做嬉戏等着观赏自己的作品，体验胜利的喜悦。老师讲解：今日老师给你们带来了许多月饼卡片，你们知道这些卡片是什么形态的?什么颜色的吗?(发给幼儿每人一份，先让幼儿视察并大胆发言讲一讲什么形态，什么颜色的)。4、做嬉戏：(利用图片进行分类)老师拿两个纸盆做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔)，再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)。老师向幼儿交代清晰，月饼的形态要与车身上的标记相同，再把月饼分别送到小动物的家里。5、将自己做的月饼带回家。视察感知1、引导：激励幼儿运用不同的感官进行视察

8、感知。师：月饼的种类可真多，请你细致看看这些月饼是什么颜色、什么形态的，用手摸摸有什么感觉，再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味，留意不要离鼻子太近。2、请幼儿将自己的发觉告知身边的小挚友，激励幼儿大胆地和同伴进行沟通。活动延长设计月饼盒。区域活动好吃的月饼。活动阅历练习用团、压、捏、刻、印的技能制作月饼，熬炼幼儿的手部动作。活动材料橡皮泥、牙签、塑料刀、模具等。活动指导1、把上次制作月饼活动的照片布置在区域的墙面上，引起幼儿主动制作月饼的爱好。2、激励幼儿按自己的想法制作月饼，并能创建性的运用材料，如可选择小木棒等协助工具刻花样，也可选择瓶盖印花纹等。活动反思月饼是幼儿喜爱的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的爱好很高，同时发挥了想象力、创建力。培育了幼儿的合作实力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，熬炼了幼儿遇事动脑的习惯。熬炼手部动作的敏捷性，激励幼儿大胆制作。小百科：月饼(拼音:yu bng)，又称月团、小饼、丰收饼、团聚饼等，是中秋节的季节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月，在我国是一种非常古老的习俗，事实上是古人对月神的一种崇拜活动。