超市配送中心规章制度.docx
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1、超市配送中心规章制度篇一:超市配送中心工作手册 超市配送中心工作手册 第一章 总 则 一、 序 为了进一步加强配送中心、各分店的进出货管理,使配送中心、各分店的进出货管理规范化、制度化、标准化、统一化。公司配送中心编写了这本进出货管理手册,帮助大家提高进出货管理水平,使公司进出货管理真正实现“四化”要求。 二、 部门介绍 大新商贸有限公司配送中心成立于2000年4月,是由总经理干脆管理辖的部门,其下辖各分店收货部 三、 部门职能及业务操作准则 配送中心的英文名称是“logistics center”,简称:L.C.,就是物流管理中心。 1、 配送中心的任务 加快商品流转,消退和削减商店财产和利
2、润损失。 2、 配送中心操作总则 严格把关,高效验收,精确库存,严控损耗”。 ? 即:收货作业高效运行、专业验收、票据审核严格精确、数据录入精确无误、库存 限制实时清点核查、限制损耗及索赔、出清。 3、 配送中心部门操作原则 3.1. 严格执行公司的统一验收标准,并对所验收商品的数量、质量、保质期进行负责; 3.2. 严格遵照商品订单进行商品验收并照实填写验收数量;严厉禁止多收少收的现象发 生;验收货时如遇特别状况须报公司总部业务部门,由业务部门进行确认是追加订单,否则拒收送货商品或退回其供应商; 3.3. 有问题的商品不得进行验收,只能暂存收货区; 3.4. 商品选购订单在有效期内只能运用一
3、次,不得重复运用或分次运用; 3.5. 商品在经配送中心验收完毕后,应依据订单号打出验收单,加盖“大新商贸有限公 司收货专用章”后,将结算联交付供应商留存,会计联交付给财务留存,仓库联由配送中心存根或店收货办存根(选购通过电脑可查询收货信息); 3.6. 各分店收货部对配送中心所调入商品只负责商品对数量复核,不行拒收所送货商品。 若遇商品品质问题的应由配送中心质检员进行核实报批处理; 3.7. 每周四必需向各分店报告其相关分店在配送中心的商品库存量及食品的保质期; 3.8. 每月末对所存放商品超过一个月(含一个月)的商品进行汇总,并提交报告,报送 总经理、报送业务部、报送各分店、限期进行清货工
4、作。 4、 配送中心员工工作原则 4.1. 诚恳原则; 收货员必需做到诚恳,照实记录收货数据,不得收受供应商馈赠礼品、索取有价物品、回佣及小费等。 4.2. 正确原则: 收货的数据必需是正确的,收货数据必需保持与实际送货数据相一样。错误的单据或数量必需刚好进行更正。 4.3. 优先原则: 4.3.1. 收货必需执行优先原则:任何时候冷冻食品、生鲜食品都要比其它类商品优先收 货。详细的优先依次是:活鲜、冷藏食品、冷冻食品。 4.3.2. 退货优先原则:即先输退货后,再进行收货程序。 4.3.3. 紧急优先原责:楼面已缺货并等待销售的商品,可以考虑优先收货。 4.4. 区域原则: 即未收货区域、已
5、收货区域、退货区域肯定划分清晰。 4.5. 平安原则: 收货部整个区域必需严格执行平安原则,包括:叉车的运用、商品的存放、商品的堆放及运输等等,都必需遵守平安原则。 4.6. 日落日清原则: 即全部当天的收货、退货、调货、配货、数据录入、数据出库等当天的工作必需在当天完成,特殊是数据不能推迟录入、录出和确认。 5、 货仓管理基本要求: 5.1 商品发货必需遵循“先进先出”原则; 5.2 商品必需分类、分区有序地摆放。分类为包装食品类、非食品类、调味类、散装干货 类、饮料类、高档品类、烟酒类等等。铁器包装商品不能存放在潮湿的地方(生铁)等; 5.3 遵循商品堆放与搬运基本原则:上轻下重、上小下大
6、、上虚下实; 5.4 把珍贵商品必需放入带锁的柜子或保险箱里; 5.5 全部进入仓库商品均要计数、计量和称量录入电脑; 5.6 全部商品进出库凭有效的单据作依据; 5.7 严禁无关人员进行仓库玩耍、会客或与工作无关的闲谈; 5.8 每月定期盘点库存商品; 5.9 制定仓库工作人员的保安条约; 5.10 注电用水、用电平安及锁好门锁; 5.11 做好日常防火、防盗、防潮、防爆、防虫工作。 6、 配送中心员工服务要求 公私分明、秉公办事 加强沟通、团结合作 诚以待人、言而有信 敬业爱业、钻研业务 苦干实干、实事求是 严格把关、高效验收 简化工作、提高效率 精确库存、严控损耗 其次章 配送中心人员岗
7、位职责 一、 配送中心经理工作职责 1、 规划配送中心的商品存放区域、出入库区域及索赔区域; 2、 员工工作岗位的定编、定员; 3、 限制公用品的开支费用; 4、 负责部门各个环节工作规范及员工日常工作纪律、考勤、考核的工作状况; 相关管理制度; 6、 负责部门员工专业技能的培训及现场指导工作; 7、 负责培训和规范全部进出配送中心的商品验收、入库、调出、调入、退换、索赔、配送 等工作; 8、 负责进出配送中心单据流转及审核工作; 9、 负责配送中心与各分店、各部门的沟通与协调工作; 10、负责配送中心与供应商的沟通与协调工作; 11、解决主管所不能解决的热点难点问题; 12、实行公司的政策、
8、制度、规定的执行状况; 13、了解供应商、市场、各分店的商品信息刚好反馈给上司; 14、完成上司所交待的各项工作任务。 二、 配送中心主管工作职责: 1负责规范部门员工日常工作纪律、工作支配、本部门排班工作、考勤考核的状况。 2负责与供应商送货预约及收货员商品验收工作状况。 3负责全部通过配送中心的货物调出单据的审核工作。 4负责现场指导货物配送员、检查员的工作及货物的配送状况。 5负责全部通过配送中心的货物入库及单据的审核工作。 6负责支配、调度配送车辆的工作。 7负责储存区货物的整理及库存管理工作。 8负责各分店退回配送中心的索赔商品处理工作。 9负责本部门退换货出库及退换货单据的审核工作
9、。 5、 监督检查、组织制定、编写、修改配送中心工作流程及 10负责本部门商品存放、退换区域的整理工作。 11负责本部门与供应商的沟通与协调工作。 12负责本部门与各部门的沟通与协调工作。 13执行公司政策、制度、规定的实施信息反馈工作。 14负责部门员工专业学问培训及现场指导工作。 15限制公用品的开支费用。 16负责部门员工的评估及考核工作。 三、 分店收货索赔主管工作职能: 1负责规范部门员工日常工作纪律、工作支配、本部门排班工作、考勤考核的状况。 2负责全部通过分店收货部的货物与单据入库、出库的审核工作。 3负责与供应商送货预约及收货员商品验收工作状况。 4负责监督储存区货物的整理及库
10、存管理工作。 5负责分店收货部单据的流转及审核工作。 6负责本部门与供应商的沟通与协调工作。 7负责本部门与各部门的沟通与协调工作。 8执行公司政策、制度、规定的实施信息反馈工作。 9负责部门员工专业学问培训及现场指导工作。 10限制公用品的开支费用。 11负责部门员工的评估及考核工作。 四、 组长/领班工作职责: 1对主管负责,负责本组工作。 2确保公司各项规章制度在本组实行。 3协作主管协调本组与其它各组、各职能部室驻配送中心人员、分店收货部及供应商的工作。 4按配送中心业务流程要求,审核本组各类单据。 5督导本组员工按规定操作。 6指导员工及厂家送货人员按公司规定摆放商品,保证仓库内外通
11、道畅通。 7跟踪本组的工作落实状况,确保工作刚好落实。 8是仓库区域装卸设备及工具运用的第一平安责任人。 9限制公用品的开支费用。 10遵循“日落“与”日清“原则。 五、 收货员工作职责: 1负责送货单、订单的审核工作。 2负责完成分店收货部与楼面的收货单据及货物的交割工作。 3负责货物数量的清点工作。 4负责货物的质量限制工作。 5负责收货区域的整理工作。 6节约公用品的开支费用。 7与供应商、各部门、员工之间的沟通与协作。 8遵循“日落“与”日清“原则。 六、 索赔员工作职责: 1负责全部分店退回配送中心货物的核查工作。 2负责索赔商品分类及与供应商联系工作。 3仔细负责与供应商协调、沟通
12、商品的索赔工作。 4负责索赔商品陈设、平安、卫生及索赔区域整理工作。 5负责完成分店收货部与楼面的退货单据及货物的交割工作。 6负责索赔商品单据的传递及财务复核后的索赔单据的传递工作。 7负责帮助各分场的退货工作。 8节约公用品的开支费用。 9与供应商、各部门、员工之间的沟通与协作。 10遵循“日落”与“日清”原则。 七、 票据员工作职责: 1负责货物验收记录的审核工作。 2负责货物验收后的录入工作。 3负责货物出库前的录入工作。 4负责全部飘扬、报告的打印工作。 5负责入出库单据的审核工作。 6负责票据的传递工作。 7负责票据的整理与管理工作。 8在授权下的信息变更、修改、调整工作。 9负责
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