五星级酒店客房部经理岗位职责【优秀10篇】.docx
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1、五星级酒店客房部经理岗位职责【优秀10篇】客房部经理岗位职责 篇一 1、全面负责酒店客房部日常运营管理工作。 2、制定完善本部门各岗位职责及工作流程、服务标准,并将标准落实到各个岗位。 3、负责本部门员工的培训及工作评估。 4、对客房部物资、设备进行管理和控制,并作好管理台账。 5、在保证酒店客房服务的标准下,制定房务预算,控制、降低部门费用的支出。 6、按酒店标准监督客房服务质量及公共区域卫生清洁、绿化、洗涤、公区设备情况。 7、对客房服务质量进行管理和控制。 8、完成酒店总经理和副总的日常工作任务,并与其他部门做好协调沟通。 客房部经理岗位职责 篇二 1、监督和指导客房部的工作运转,其中包
2、括客房部、公共区域、布草房、后台工作区域,保证部门服务运作的顺利进行,与其他部门保持密切合作; 2、编制部门工作计划,组织、指导、协调本部门的各项工作,负责部门经营管理、安全防范、服务质量、成本控制和培训工作; 3、主持客房部例会,定期召开部门质量、工作会议; 4、建立和保持良好的员工关系,指导员工评估机制。督促落实员工岗位工作程序和规范执行情况,并保证服务效率和质量,定期对服务员进行培训,做好阶段性表现的评估; 5、督促、检查各楼层治安,消防的防范工作,保障客房的安全; 6、定期检查客房和所有客房区域; 7、掌握客人抵离情况,跟踪特别团队和VIP到店的准备工作; 8、每天检查到店的贵宾房,抽
3、查住房及空房,巡查客房楼层公共区域及后勤部位,确保房间布置、服务和清洁卫生符合标准; 客房部经理岗位职责 篇三 1、全面负责客房部工作。 2、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。 客房部经理负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制,将本部门的管理工作、服务工作落实到各个岗位。 3、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。 4、对客房部物资、设备进行管理和控制。 5、制定房务预算,控制房务支出。 6、巡视和检查本部门的工作状况。对客房服务质量进行管理和控制。 7、不断改进和提高客房管理水平。 酒店客房经理岗位职责 篇四 1、负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺
4、利进行。 2、掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班领头的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。 3、根据具体的接待任务,组织、调配人力。 4、每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。 5、汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。 6、对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全。发现损坏或故障及时保修。 7、掌握号各班组更的布草及客房用品的消耗情况。 客房部经理岗位职责 篇五 1、协助并指导客房领班、客房服务员、PA保质保量完成各项工作任务; 2、全面负责客房部各项运营成本的控制; 3、确保酒店客房产品的各项指标达到公司运营标准; 4、负责客房对客服
5、务的高标准执行; 5、协助查房、做房;协助酒店会计部门做好资产的盘点、管理工作; 6、合理领取、发放客用品、清洁用品,指导服务员合理控制客用品和清洁用品的用量; 7、负责对各类物品进行清点、入库登记,并填写和编制存货记录。 客房部经理岗位职责 篇六 1、主持客房部的整体工作,传达、执行上级下达的经营管理指令; 2、制定年度、月度的工作计划和部门工作目标,并组织实施,掌握部门营业收入等各项经营指标的完成情况,控制成本,力争获得最佳经济效益; 3、负责制定和完善部门各项规章制度,不断改进工作方式及服务程序,努力提高服务质量; 4、检查、督导各管区的管理工作,确保各项计划指标、规章制度、工作程序、质
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