交接班管理制度(通用3篇)_1.docx
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1、交接班管理制度(通用3篇)交接班管理制度 篇一 为保证各班次的严格管理和控制,中餐厅全体人员必须严格遵守如下决定: 一、班次遗留问题的交接。 1 、对未能完成的遗留问题,上班次应负主要责任。 2 、下班次应了解遗留问题的迄今执行情况。 3 、遗留问题的交接应作书面记录,并注明原因。 4 、自交接后,下班应对未完成的遗留工作负责。 5 、各班次应完全明确对上级交界的任何事宜不得遗留和延误。 6 、所有遗留问题的交接仅限于管理人员之间。 二、员工出勤情况的交接。 1 、员工上岗实行二次签到制度,(按本岗位着装要求,整理好工服,到达或离开岗位必须在规定的记录本上签名)。 2 、不准请人代签或借故忘记
2、签到,严禁签到后上岗不出力。 3 、签到本限于主管控制。 4 、员工因故中途离岗,早退亦必须签到,记录在案。 5 、员工因事调换班次,需经主管级以上管理人员批准,方可准于调换。 6 、各岗位请假制度必须按公司有关规定执行。 7 、若应工作需要加班加点时,必须无条件服从,加班加点支领加班津贴或补休钟点,并报部门批准。 8 、工作到点后,必须由领班知会其下班,不得催促下班。 9 、在营业时间内,员工如需要上洗手间或喝水等私事,必须知会本区域的领班,领班必须知会主管或其它区域的领班。 三、营业状况的交接 交接时,下班后庆以上班次的营业的作出检查和交接: 1 、了解订餐情况及VIP的情况。 2 、检查
3、VIP订餐后的准备工作。 3 、明确VIP专人服务的人员安排,(限于主管以下管理人员控制)。 4 、检查营业用品,设施的完好情况。 5 、交接时,对贵重物品的清点。 6 、了解本区域就餐客人的个人资料。 交接班管理制度 篇二 (1)医院工作人员着装整齐,下班、就餐、开会应脱工作服。不得穿工作服进入食堂、图书室、会议室、行政办公室及其他公共场所。 (2)诊疗护理处置前后要洗手,必要时消毒液浸泡洗手。无菌操作时严格执行消毒隔离制度及无菌技术操作规程,执行注射一人一针一管一使用,换药一人一份一用一消毒,晨间护理湿式扫床一床一刷,床旁桌做到一桌一巾,体温表使用前后分开浸泡消毒处理。 (3)常规器械消毒
4、灭菌合格率100%,无菌持物镊浸泡符合要求,消毒液每周更换2次,无菌持物镊每周更换2次,注明更换日期、消毒液名称和浓度。 (4)无菌物品均要写明灭菌日期,有灭菌指示带,灭菌有效期为7天。物品摆放有序,无过期物品。 (5)消毒用络合碘(碘酊及酒精注明浓度)每周更换2次,消毒瓶应加盖并每周消毒2次,无菌溶液注明开瓶时间及用法。 (6)治疗室、换药室区分有菌区和无菌区,无菌物品与污染物品分开放置,污物与垃圾分开。 (7)病室每天通风换气,地面每日用湿拖把拖地二次,每周扫除一次,每周空气消毒一次。治疗室、产房、手术室、换药室及重症监护室每日空气消毒一次,每季空气细菌培养和监测一次。紫外线消毒要有时间登
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