主管工作总结_1.docx

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1、主管工作总结主管工作总结 篇1 转瞬间入职公司工作已一年多了，依据公司经理的工作支配，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将20xx年度工作状况作总结汇报，并就20xx年的工作预备作简要概述。 一、厅面现场管理 1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。 2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发觉仪容问题立刻指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。 3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员

2、在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。 4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立刻进行为客人服务。 5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。 6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立即清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会消逝客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待预备，以削减

3、客人等候时间，同时也应留意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。 8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了自助餐服务整体实操方案，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。 9、建立餐厅案例收集制度，削减顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务供应重要依据，餐厅全部人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，削减了顾客的投诉几率。 二、员工日常管理 1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。依据新

4、员工特点及入职状况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，熟识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想预备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情，加快了融入餐饮团队的步伐。 2、留意员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发觉不足之处准时弥补，并对培训方案加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。 3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的熟识和理解，在日常服务意识上

5、形成了全都。 三、工作中存在不足 1、在工作的过程中不够细节化，工作支配不合理，工作较多的状况下，主次不是很分明。 2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发觉问题的存在。 3、培训过程中互动环节不多，削减了生气和活力 四、20xx年工作方案 1、做好内咳嗽惫芾恚诠芾砩献龅街贫妊厦鳎止魅贰 2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为全部服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，共享服务阅历，激发思想 3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质

6、服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。 五、对餐厅整体管理经营的策划 1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增加员工竞争意识，提高个人素养及工作效率。 2、增加员工效益意识，加强成本把握，节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发觉铺张现象，准时制止并严格执行相关惩处制度。 3、加强部门之间协调关系。 4、重食品平安卫生，抓好各项平安管理。 5、开展多渠道宣扬，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。 主管工作总结 篇2 马驹过隙，岁月如梭，20xx的脚步已悄然到来，我们又迎来了新的一年。回首20xx,这是一个不寻常的多事之秋，在全球经济

7、危机的影响还没有结束下，大范围的流感又开头泛滥，严峻影响到人们的日常生活和消费习惯，也对商场的销售造成确定影响。公司领导依据实际状况准时调整方针战略,出台各种促销方案，以保障年度任务的完成。下面，本人就20xx年的工作向各位领导作一下汇报。 一、工作成果 1、销售方面：儿童区年度销售任务xx年为645万，实际销售 ，超额完成任务 %。其中小狮猫销售为 ，占儿童区总销售的 %。波芘龙儿童乐园销售为 ，占总销售的 。童装区销售有几个高峰期，第一期为店庆期间，销售为，占总销售 。其次期为五一期间，销售为 ，占总销售 。第三期为十一期间，销售额为 ，占总销售的 。在这几次大的活动中，因促销力度较大，吸

8、引了客流，销售额也因此提升。 运动年度销售任务xx年为 ，实际销售为 。完成任务的 。五一期间大部分品牌都参加了活动，所以销售额直线上升，占 。十一期间大品牌，如阿迪，安踏，李宁，Kappa等没有参加活动，所以销售额并不特别理想。 2、关心区域经理完成各季度的招商调整方案。四月份，完成波芘龙儿童乐园进场的前期预备工作和进场后的后续问题。同时压缩小狮猫面积，自有童装区整体前移。三季度，引进童装品牌 “天使的口袋”，同时完成考拉布鲁撤场，OSHKOSH、DDN、小可米露等品牌的协调移位工作。同年十二月份 ，又引进了迷你屋、鎏恒色、英氏等童装品牌。并完成原有童装品牌的续签工作。 依据公司的进展需要，

9、xxxx年十月份，我成为童装区主管，主要负责童装区的日常管理工作。在这两个月中，主要工作内容为： 1、依据品类销售状况，关心品类经理组织中厅特卖活动； 2、依据公司的.工作支配，检查营业员的消防学问； 3、关心品类经理完成新签约商户的进场工作等； 在这一年的工作中，虽然完成了领导交付的工作，但也存在一些不足。在今后的学习和工作中我会努力改进。下面是09年的学习方向和工作方案： 1 强化形象，提高职业素养。作为一名一线的营运主管，言谈举止代表的是公司形象。所以要努力学习专业学问，全面提升自身素养，以崭新的精神面貌迎接新一年的到来； 2 严于律己，做好模范带头作用。要想管别人先要管好自己。在xx年

10、的工作中，我确定严格遵守公司的各项规章制度，乐观参与公司组织的各项培训，会议等，为营业员起好模范带头作用。 3 强化职能，做好服务工作。营运主管的职责之一就是供应商与公司的扭带，所以我确定努力做好供应商与公司的沟通工作。乐观精确的传达公司的各类事项，也对供应商的思想动态、思想意图准时的传达到上级，以便准时赐予回应，以利于双方更好的合 作，达到双赢的目的。 4 关心品类经理做好日常管理工作，包括： （1） 了解业种内各专柜的销售业绩，准时组织特卖活动，以完成保底销售； （2） 了解专柜内营业员的状况，日常的仪容仪表，考勤等； （3） 监督专柜断码、断号商品，督促准时补货； （4） 检查本品类公共

11、区域的环境卫生、灯光照明、设施设备以及平安隐患等； （5） 检查各专柜内卫生清洁、商品陈设、商品价签、POP使用、装修施工等是否符合管理规定； （6） 监督管理各专柜议价销售和私收货款等状况； 以上是我xx年的工作总结和xx年的工作方案，如有不妥之处，请领导批判指正。我现在是童装区的主管，对这个品类还不是太生疏。不过在今后的工作中，我会乐观努力的了解和把握这个品类的一些特性特征，做到不耻下问，多种渠道吸取“养分”，全方位提升自己。 20xx年立即就要来临， *也即将迎来自己两周岁的生日，回想和*共同走过的岁月，心中真是感动不已。为此，我向公司领导保证，在新的一年，我会为*更加健壮、健康的成长贡

12、献我自己的微薄之力。愿*像红日，越来越亮，红红火火 ！ 主管工作总结 篇3 6月底我被应聘到时代广场工作，在女装部担当主管。至今已有五个月的时间作为最基层的一名管理者，我深感自己更是一名最终端的经营者。虽然工作的时间不长，但通过几个月的工作实践与学习，使我对公司的进展历程及前景有了深一步的了解，对公司领导和气可亲、温顺待人的态度感到由衷的鄙视。 有句话叫做“入对门、跟对人”，也就是讲一个人在选择自己的事业时，要选择一个好的企业、一个具有前景的行业，并且有一个擅长听取看法，熟知经营管理的领导。这些因素是准备一个人事业成败的关键。当我来到公司工作了一段时间后，就已经感觉到自己的确是特殊的幸运。 我

13、的主要职责是维护整个女装部现场经营秩序的有序运行，具体到日常工作内容，主要有员工规范化管理;货品质量、品牌管理;商品的售后服务等。时代广场开业至今已有四年的时间，其间经受了沟沟坎坎。但是公司的经营决策层的领导们，以其独道的眼光、灵敏多变的经营模式，令公司的进展速度与经营规模逐年成上升趋势，如今已成为市家喻户晓的理想购物场所。信任这会令同业界人士无比艳羡，商场的经营管理都无不分散了公司领导们的心血及对奇妙前景的乐观信念。因此，我为自己能够来到时代广场工作而感到无比的欣慰与傲慢。然而，我又不得不将自己放在一个第三者的位置上来客观看待问题。虽然熟识比较浅显，对公司或许不会起到很大的关怀，但我认为还是

14、有必要在感受之余提一些个人的看法： 1、各职能部门的相互连接与协作是促进工作顺当开展、实施、完成的首要前提。 2、上下级之间的层层负责制是对公司员工工作完成状况的一个必要考核标准。 3、人员培训、员工薪酬、监督体制的完善与管理是企业进展的人力资源泉源。 4、企业文化建立是企业竞争，市场化需求的必定趋势。 速度、信誉、质量等是企业赢得胜利的重要筹码。虽然我们在经营速度上赢得了先机，但先入不愿定为主。其中，在我们的同业界商圈中，“商场”、“商场”以及新开业的“商场”等所处的位置相对优于我们，或许各自的经营名类及营销模式各有千秋。但归根毕竟有一个共同特点都是“客户终端产品”服务行业。那么，如何抢占先

15、机，抓住客户的眼球?这就要求我们每位员工不断自我充电，向同行业的“大哥、大姐们”学习，取其长、补其短。努力协作公司经营决策层的领导们将第五经营年的工作做好、做实。因此，我方案以下一年度春节营销做为先导，全面实施旺季经营战略。 1、进一步加强人员管理，从源头上杜绝纪律上自由散漫现象。在纪律方面不能有特别，更没有私情，不提倡对一些表现精彩者实行特例，这样会损害纪律的严明和管理的权威。奖罚公正，做到奖有理、罚有因。 2、提高商品经营档次、主流品牌的经营格局。作为商场的业务主管，必需以其良好的心理素养，以敏锐的观看力气，良好的服务态度和劝告力气，晓之以礼、动之以情，做好商户的思想工作。 3、加强商品价

16、格、货品来源管理。杜绝重货，商品以次充好及供应三无产品等现象发生。争取在退换货方面加强细化管理。 4、加强监督管理机制。对于卖场消逝的状况准时记录、汇报，做出准时解决，并关怀商户改进工作。 5、加强情感式营销，通过对商户进行宣扬、教育，以其规范陈设、诚信服务的管理达到吸引客源，促进销售目的。坚决做到言出必行，消逝工作上的失误准时解释或赔礼。 本人在各位领导的关怀疼惜、各位同仁的支持协作及女装全体员工的通力协作下，依靠各个层次坚韧的团队，较好地履行了自己的工作职责，圆满完成了领导交给的各项工作任务。我确定会在今后的工作中不断完善自身的素养，尽力适应各种岗位需要。把第五经营年做的更好、更扎实。 主

17、管工作总结 篇4 20xx年在紧急和劳碌中过去了，回首过去的一年，内心不禁感慨万千，这一年，虽没有轰轰烈烈的战果，但也算经受了一段不平凡的考验和磨砺。在这辞旧迎新之际，我们生产部门将深刻地对本部门一年来的工作及得失作出细致的总结，同时祈愿我们公司明年会更好。 一、生产和产量方面 在过去的一年里，生产部门力挑重担，进行了大量的工艺摸索试验，冲压方面：克服了原材料板型差、客户质量标准大幅提高、原材料到货不准时、客户订单临时调整等困难，使得我们公司产品生产从往年单一的xx产品实现了向xx、xx同时生产的成功过渡。顺当完成xx吨，xx吨。热处理方面：依据客户的要求，准时请教同行业厂家的相关阅历，对我公

18、司以前传统的退火工艺进行了大胆改进，经过一段时间的试验，一些刚开头接触的高效材料经过处理，产品基本上达到了客户的要求，同时生产部也总结了很多宝贵的阅历。共完成热处理产品吨。新产品方面：xx器是客户在今年新开发的产品，为了达到客户在产量和质量方面的要求，生产部顶着原材料到货不准时、产品型号杂乱、单品种需求量少、客户订单不稳定、模具更换频繁的困难共为客户加工特变产品吨，并合理调整生产方案，利用xx空闲时间，开发了xx产品并完成了为客户的小批供货。为今后公司产品多元化打下了良好的基矗材料初加工及对外加工方面截至x月x日共完成、 二、产品质量方面 在完成上述产量的同时，我们生产制造部门也高度重视产品质

19、量，严把生产工序的每一个质量把握关，利用例会、质量会、班前会及生产过程准时为操作工灌输质量理念，坚持操作工为第一质检员的观点。依据操作工的流淌量，准时为新职工支配质量、操作技能方面基本的理论培训和现场操作实践，保证每一个新操作工在上机独立操作以前，都能了解基本的产品质量判别方法。依据产品特征分类及质量要求，在生产部内部支配专人兼职负责，我们始终坚信产品质量是生产出来的，只要生产部的每一个员工都有高度的质量意识，并付诸于生产操作的每一环节中，产品质量将会稳步提高，以达到满足客户质量要求的目标。 三、设备模具管理方面 在这20xx年的一年里，公司投入资金购置了更加精密的模具和设备，为产品的产量和质量供应了更加有力的保证，虽然大部分设备都是新设备，故障率较低。但我们设备修理人员还是克服了技术力气薄弱的困难、依据设备维护保养的相关文件对设备进行定期检修保养，并且作了相应的记录及详细的设备点检表、模具修理记录、并为每套模具建立了详细的档案，有力地保障了设备的正常运转，进而从很大程度上确保了生产运行的稳定性。 在即将到来的20xx年，我们确定努力工作，为公司的建设添砖加瓦。11