冷冻饮品检验项目及检测方法.docx
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冷冻饮品检验项目及检测方法序号检验项目依据法律法规或标准检测方法1蛋白质bSB/T 10013SB/T 10015 产品明示标准及质量要求SB/T 10009GB 5009.52铅GB 2762GB 5009.123糖精钠GB 2760GB/T 5009.28GB/T 234954环己基氨基磺酸钠（甜蜜 素）GB 2760GB/T 5009.975乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）GB 2760GB/T 5009.1406合成着色剂（柠檬黄、范 菜红、胭脂红、日落黄、 亮蓝、诱惑红）cGB 2760GB/T 5009.35GB/T 5009.141SN/T 17437菌落总数GB 2759.1GB/T 4789.218大肠菌群GB 2759.1GB/T 4789.21GB/T 4789.3-20039致病菌dGB 2759.1GB 29921GB/T 4789.2110三聚氟胺。卫生部、工业和信息化部、农业 部、工商总局、质检总局（2011）第10号GB/T 22388注：a.序号1-10为抽检项目。b.仅冰淇淋、雪糕检测蛋白质。C.合成着色剂具体检验项目视产品色泽而定。d. 2014年7月1日之前生产的产品检验致病菌，依据GB 2759.1或产品明示标准及质 量要求检测并判定；2014年7月1日（含）之后生产的产品检验，依据GB 29921 检测并判定。e.仅含乳冷冻饮品检测三聚氟胺。
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