2023年ktv服务员工作计划13篇.docx
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1、2023年ktv服务员工作计划13篇下面是我为大家整理的2023年ktv服务员工作计划(13篇) (完整文档),供大家参考。计划是提高工作与学习效率的一个前提。做好一个完整 的工作计划,才能使工作与学习更加有效的快速的完成。优 秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面我 帮大家找寻并整理了一些优秀的计划书范文,我们一起来了 解一下吧。ktv服务员工作计划篇一 2、以身作则,严格执行本公司的 规章制度及员工守则。3、站在一线指挥,做到严于律己,以身作则。4、召开班前例会,检查服务员仪容仪表,指导下属做好 打算工作,检查卫生及各种设施的运转,熟悉区域的运营状 况。5、巡视现场,督促服务人员
2、保持高水准的服务。6、留意巡视所辖区域的客人情况,解决客人投诉,对出 现的问题进行分类处理,如遇解决不了的问题要准时向上级 反映并请示解决方法。7、在处理客人投诉时,以本公司的利益为首,在客人面 前保持良好的个人及公司形象。8、视工作情况对员工进行适当调整,提高工作效率。9、监督服务人员是否有违纪行为(如黑单多买、索要小费、五、自由熟悉房间以及酒水知识(30)分钟六、课后作业1、背包间规格大小,布局,开放价格2、背酒水价格,产地,度数和种类3、托盘自我练习第二天一、回顾第一天作业(40)分钟目的:巩固基本知识1、背包间规格大小,布局,开放价格2、背酒水价格,产地,度数和种类3、托盘自我练习二、
3、器具的熟悉(20)分钟内容:酒具的基本知识介绍、酒与酒具的基本搭配三、基本服务流程演习和练习(120)目的:统一新学院的基本流程熟悉,巩固其在服务过程中 的基本工作熟悉度、能够让员工在心里有一个模糊的流程图内容:四、课后作业1、背包间规格大小,布局,开放价格2、背酒水价格,产地,度数和种类3、托盘自我练习4、熟悉服务流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解 设备的开关,迎、送客标准第三天三小时一、回顾第二天的课后练习(110)分钟a、1背包间规格大小,布局,开放价格2背酒水价格,产 地,度数和种类3托盘自我练习4、熟悉服务流程的基本程 序5、熟悉酒具和搭配6、了解设备的开关,迎、送客标准b、基
4、本服务流程实际操作练习二、高品位服务的管理秘诀(40)分钟目的:把握服务的要领内容三、ktv服务礼仪(30)分钟目的:服务员了解服务过程中的基本礼仪内容:四、课后练习第四天一、复习简洁包间知识,酒水知识40,基本服务流程70分二、高品位服务的管理秘诀40三、ktv服务礼仪30第五天一、包间,酒水知识20二、统一基本服务流程120三、了解顾客类型20四、ktv包厢营业突发时间处理技巧30上第六天一、酒水包间知识20分二、演习服务操作流程以及服务技巧120三、ktv包厢营业中突发事件的处理技巧4第七天一、整体服务流程实际操作演习140二、ktv包厢中营业土法事件的处理技巧40下三、公司的基本规章管
5、理制度和奖,罚标准30ktv服务员工作计划篇六1、每日按营运经理岗位责任的内 容去协助营运经理工作,执行营运经理的指令,负责贯彻落 实到位。2、以身作则,严格执行本公司的规章制度及员工守则。3、站在一线指挥,做到严于律己,以身作则。4、召开班前例会,检查服务员仪容仪表,指导下属做好 打算工作,检查卫生及各种设施的运转,熟悉区域的运营状 况。5、巡视现场,督促服务人员保持高水准的服务。6、留意巡视所辖区域的客人情况,解决客人投诉,对出 现的问题进行分类处理,如遇解决不了的问题要准时向上级 反映并请示解决方法。7、在处理客人投诉时,以本公司的利益为首,在客人面 前保持良好的个人及公司形象。8、视工
6、作情况对员工进行适当调整,提高工作效率。9、监督服务人员是否有违纪行为(如黑单多买、索要小费、 私藏酒水、偷窃财物、扎堆谈天、怠慢客人等),对于出现 的问题要马上勒令员工改正,并在员工例会上视情况轻重予 以处理。10、教育下属如何帮助客人选购商品,推销会员卡并防止 客人有跑单的现象发生。11、负责所辖区域的买单工作。12、随时了解辖区内的房态。13、处理客人投诉要即时解决,并准时将情况上报上级。14、如遇工程方面的问题,应准时找工程员工予以解决。15、督查公共区域,各包房及洗手间的卫生情况。16、检查收尾工作,做好平安及节电、防火、防盗工作。17、把握管理好公司的财物。18、做好班次交接工作,
7、并就出现的问题进行解决。19、做好员工业务培训工作,提高其工作能力,并根据员 工表现的优劣做好评估工作,专心执行各项指令,做好上下 级的沟通工作。20、按时有序的完成自己所负责的各类业务。ktv服务员工作计划篇七 第一天三小时培训时间一、取得个人简历(20)分钟目的:对新员工一定的了解1、文化程度2、曾经经受那 些培训3、性格倾向4、工作阅历、二、公司基本简介(30)分钟目的:让新员工对公司文化、结构和经营方式有一定的了1、企业文化、背景2、企业组成部分3、主要经营方式4、企业理念、进展方向了解(10)分钟目的:让员工做到是公司的一部分-一伙伴三、ktv基本知识了解(50)分钟目的:让员工了解
8、公司的基本房间规格和酒水知识1、ktv房间的介绍内容:房间规格大小、开房价格、房间分布2、酒水知识介绍内容:酒水的分类、价格,产地,度数四、站姿、进门、托盘练习(40)分钟目的:练习员工的最基本的动和静内容:实地演习指导学员练习五、自由熟悉房间以及酒水知识(30)分钟六、课后作业1、背包间规格大小,布局,开放价格2、背酒水价格,产地,度数和种类3、托盘自我练习第二天一、回顾第一天作业(40)分钟目的:巩固基本知识1、背包间规格大小,布局,开放价格2、背酒水价格,产地,度数和种类3、托盘自我练习二、器具的熟悉(20)分钟内容:酒具的基本知识介绍、酒与酒具的基本搭配三、基本服务流程演习和练习(12
9、0)目的:统一新学院的基本流程熟悉,巩固其在服务过程中 的基本工作熟悉度、能够让员工在心里有一个模糊的流程图内容:四、课后作业1、背包间规格大小,布局,开放价格2、背酒水价格,产 地,度数和种类3、托盘自我练习4、熟悉服务流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解 设备的开关,迎、送客标准第三天三小时一、回顾第二天的课后练习(110)分钟a、1背包间规格大小,布局,开放价格2背酒水价格,产 地,度数和种类3托盘自我练习4、熟悉服务流程的基本程 序5、熟悉酒具和搭配6、了解设备的开关,迎、送客标准b、基本服务流程实际操作练习二、高品位服务的管理秘诀(40)分钟目的:把握服务的要领内容三、ktv服务
10、礼仪(30)分钟目的:服务员了解服务过程中的基本礼仪内容:四、课后练习第四天一、复习简洁包间知识,酒水知识40,基本服务流程70分二、高品位服务的管理秘诀40三、ktv服务礼仪30第五天一、包间,酒水知识20二、统一基本服务流程120三、了解顾客类型20四、ktv包厢营业突发时间处理技巧30上第六天一、酒水包间知识20分二、演习服务操作流程以及服务技巧120三、ktv包厢营业中突发事件的处理技巧4第七天一、整体服务流程实际操作演习140二、ktv包厢中营业土法事件的处理技巧40下三、公司的基本规章管理制度和奖,罚标准30ktv服务员工作计划篇八 伴随着振奋的店歌,我们全体员 工满怀胜利的喜悦和
11、奋进的豪情,迎来了新世纪的又一个新 年。我谨代表ktv娱乐场所董事会向全体员工致以新年的问 候和祝福!刚刚过去的一年,是我们某某-某大ktv娱乐场所进展极 重要的一年,是承上启下、继往开来的一年,也是我们ktv 娱乐场所在开业伊始就制定了三步走战略规划:第一步,按 四ktv娱乐场所的标准完善硬软件设备的投资第二步,进行 员工队伍的素养教育和培训,从根本上提高各级员工的素养, 以五的管理和服务创建真正的四ktv娱乐场所第三步,从管 理中要效益,立足某某,向外辐射,推出某某-某品牌。在过去的一年,为了实现我们既定的第二步进展战略目标, 我们实施了 “奔马一爱拼才能赢”的奔马计划,我们全体员 工充分
12、发扬敬岗爱业、团结奉献的某某-某精神,在竞争激 烈的某某ktv娱乐场所市场,勇于创新,敢为人先,凑响着 动人的奔马交响曲,在同行中独放异彩,与日争辉!在奔马 计划年中,我们全体员工思想统一、目标明确、工作扎实, 以“公平、竞争、学习、进缺、顽强拼搏、永不言败的某某 -某精神,勇于创新,乐观开拓进取,在某某计划年的基础, 各项工作都再上一个新台阶:第一、在ktv娱乐场所全体员工的共同努力下,我们ktv 娱乐场所超额完成奔马划年的各项指标,同时全体员工的收 入、福利待遇和整体素养得到大幅度的提高,实现ktv娱乐 场所和员工的双赢。第二、“三个为本”的指导思想真正落实到各项工作中, 改善了员工的工作
13、和生活环境,使员工的服务质量和服务技 能得到保障。第三、在9月份,ktv娱乐场所进行第三届技能大赛,执 行蒙眼摆台、蒙眼铺床,使我们的服务技能从简洁的层面记忆走进了专心、用情的科学记忆中来,充分展现了我们某某-某大ktv娱乐场所员工技能和技艺的高超,在全国是首创, 从而为制造某某-某品牌打下了基础第四、在11月份,ktv娱乐场所成功地与某某ktv娱乐场 所联合举办首届中国饭店金钥匙服务某某研讨会,对某某金 钥匙理念的推广起了很大的促进作用第五、12月份,ktv娱乐场所在浙江宁波如开的中国金钥 匙组织年会上获得荣誉奖。说明自从ktv娱乐场所加入金钥 匙组织以来,我们金钥匙服务的工作及其个性化服务
14、理念推 动了 ktv娱乐场所的进展第六、ktv娱乐场所刊物员工之声被评为某某-某某年 度某某旅游保店协会饭店优秀刊物第七、经过大量的打算工作,ktv娱乐场所管理手册和员 工守则已出版,这是我们开业三年来工作阅历的总结,是全 体员工才智的结晶第八、经过在奔虎年的一系列培训,ktv娱乐场所员工得 到很好的进展,一批专业知识过硬、综合素养高的优秀员工 脱颖而出。以上优异成果的取得来之不易,是与我们每一位员工勤勤 恳恳地工作分不开的,其中凝聚着我们全体员工很多的心血 和汗水。回顾开业的三年,我们走过的路很不平坦,从开业 初的“不落的太阳工程”到“某某计划”和“奔马计划”, 从开业时的打基础到第二年的起
15、步走和奔虎年的大进展,我 们一步一个脚印,一年上一个新台阶。虽然是短短的三个春 秋,却满载着我们某某-某人风雨同舟共同的奋斗史,涌现 出一批爱岗敬业、团结奉献的劳动模范、优秀管理人员和优 秀员工。今日我们向其中的45名优秀员工。但是我们不会 忘记其他悄悄无闻地奋斗在各个工作岗位上的某某-某人, 正由于有了你们,某某-某才有今日的好成果正由于有了你 们,某某-某这株幼苗才能有今日的茁壮成长!ktv服务员工作计划篇九1、每日按营运经理岗位责任的内 容去协助营运经理工作,执行营运经理的指令,负责贯彻落 实到位。2、以身作则,严格执行本公司的规章制度及员工守则。3、站在一线指挥,做到严于律己,以身作则
16、。4、召开班前例会,检查服务员仪容仪表,指导下属做好 打算工作,检查卫生及各种设施的运转,熟悉区域的运营状 况。5、巡视现场,督促服务人员保持高水准的服务。6、留意巡视所辖区域的客人情况,解决客人投诉,对出 现的问题进行分类处理,如遇解决不了的问题要准时向上级 反映并请示解决方法。7、在处理客人投诉时,以本公司的利益为首,在客人面 前保持良好的个人及公司形象。8、视工作情况对员工进行适当调整,提高工作效率。9、监督服务人员是否有违纪行为(如黑单多买、索要小费、 私藏酒水、偷窃财物、扎堆谈天、怠慢客人等),对于出现 的问题要马上勒令员工改正,并在员工例会上视情况轻重予 以处理。10、教育下属如何
17、帮助客人选购商品,推销会员卡并防止 客人有跑单的现象发生。11、负责所辖区域的买单工作。12、随时了解辖区内的房态。13、处理客人投诉要即时解决,并准时将情况上报上级。14、如遇工程方面的问题,应准时找工程员工予以解决。15、督查公共区域,各包房及洗手间的卫生情况。16、检查收尾工作,做好平安及节电、防火、防盗工作。17、把握管理好公司的财物。18、做好班次交接工作,并就出现的问题进行解决。19、做好员工业务培训工作,提高其工作能力,并根据员 工表现的优劣做好评估工作,专心执行各项指令,做好上下 级的沟通工作。20、按时有序的完成自己所负责的各类业务。ktv服务员工作计划篇二 转眼间又进入新的
18、一年了,新的 一年是一个布满挑战、与压力的一年,也是我非常重要的一 年。在此,我订立了本年度工作计划,以便自己以后的工作 中总结今年的阅历教训:一、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要 私藏酒水、偷窃财物、扎堆谈天、怠慢客人等),对于出现 的问题要马上勒令员工改正,并在员工例会上视情况轻重予 以处理。10、教育下属如何帮助客人选购商品,推销会员卡并防止 客人有跑单的现象发生。11、负责所辖区域的买单工作。12、随时了解辖区内的房态。13、处理客人投诉要即时解决,并准时将情况上报上级。14、如遇工程方面的问题,应准时找工程员工予以解决。15、督查公共区域,各包房及洗手间的卫
19、生情况。16、检查收尾工作,做好平安及节电、防火、防盗工作。17、把握管理好公司的财物。18、做好班次交接工作,并就出现的问题进行解决。19、做好员工业务培训工作,提高其工作能力,并根据员 工表现的优劣做好评估工作,专心执行各项指令,做好上下 级的沟通工作。20、按时有序的完成自己所负责的各类业务。ktv服务员工作计划篇十 每日都要协助自己部门的经理 做好ktv包房的日常工作这一事情每日都要重复好多遍,但是每一次都有不同的收 获这就是一点点的进步。工作中擅长发现问题总结解决问题 的服务技巧知识。合理的和楼层服务员们做好沟通工作并且与其他服务员做好换班工作只有通过各岗位的协调才能够让场所正常运转
20、。全部服务 员的换班及值班时一个非常重要的环节。做到让服务员既做 好ktv中的工作又不误自己的事宜。这是作为一名ktv服务 员工作中非常重要的一点。每日要协作接待处的岗位人员做好各项接待、安排工作, 在工作期间发现问题乐观的找出合理的解决方法ktv服务员 工作总结作为一名基层服务员要乐观做好自己本职工作,同时与其 他部门的协调工作也是非常重要的。在自己的工作总结中发 现最近工作的不足之处,日后加以改正可以让自己不断的成 长。做好每日上班前的ktv包房清洁卫生的工作虽然ktv中有专门负责卫生的部门,但是清洁卫生这项工 作对于ktv服务员来讲也是每日必必要做的事情。清洁卫生 也是讲究技巧的,所以在
21、平常的工作总结中找到自己的服务 技巧。ktv服务员工作计划篇十一 转眼间又进入新的一年了,新 的一年是一个布满挑战、与压力的一年,也是我非常重要的 一年。在此,我订立了本年度工作计划,以便自己以后的工 作中总结今年的阅历教训:一、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要 工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神 涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两 个方面就是服务员的言和行。服务员在表达时,要留意语气的自然流畅、和气可亲,在 语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些 表示敬重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如您、请、 愧疚、假如、可以
22、等等。另外,服务员还要留意表达时机和 表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等详细情况进 行适当得体的表达。人们在谈论时,常常忽视了语言的另外一个重要组成部分 身体语言。根据相关学者的讨论,身体语言在内容的表达中 起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当 地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语 言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。二、交际能力酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员 每日都会与同事、上级、下属特殊是大量的客人进行广泛的 接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善 地处理好这些关系,将会使客人感到被敬重、被看重、被优
23、待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴盛和企业品牌 的宣传、传播起到不行估量的作用。良好的交际能力则是服 务员实现这些目标的重要基础。三、观察能力服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非 常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一 般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客 人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下打 算就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛 巾在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前 帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜 在服务需求。能够擅长把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值 得肯定的服务
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- 2023 ktv 服务员 工作计划 13
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