高三上学期开学检测语文试卷汇编:论述类文本阅读.docx
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1、论述类文本阅读四川省成都市树德中学2022-2023学年高三上学期入学检测语文试题(一)(本题共3小题,12分)阅读下面的文字,完成各题。中国食客说起中华美食之道,往往喜欢引用孔子的“食不厌精,脍不厌细”八个字。其实,孔子所言的“食不厌精,脍不厌细”,更侧重于祭祀时饮食的态度而非对味道的追求。孔子生活的春秋末期,烹饪、碓舂、切肉工艺均相对原始,将“食”做“精”、“脍”做“细”,体现了厨人与食者严肃真诚的态度。 孔子的饮食观背后,是其心怀的礼制。礼记所言“夫礼之初,始诸饮食”,大意即是“礼仪制度和风俗习惯始于饮食活动”。古代中国对食物的“淡漠”不仅出于食材的积累、交融的缓慢,更在于儒家对口腹之欲
2、的“打压”。一方面,孔子“君子谋道不谋食”的教诲让士大夫阶层往往远离庖厨而以修齐治平为己任;另一方面,自汉武帝刘彻“罢黜百家,独尊儒术”后,士大夫阶层仕途通畅,“学而优则仕”也有着丰厚的现实回报。至晚在唐代之前,文人对于饮食之事是少有重视的。隋唐时期饮食文化尤其是宴席之风虽有较大发展,但在盛世文治武功的影响下,士大夫阶层的追求依然在“提笔安天下、马上定乾坤”之中,“烹羊宰牛”式的盛筵并没有孕育出与之相当的饮食文化。唐代盛极一时的烧尾宴,也只是公卿士大夫的盛宴,远非平民百姓所能享受。转折来自于两宋:从个体角度来看,两宋文化昌盛导致读书人与日俱增以至于仕途门槛抬高,同时武功疲弱又令多少人壮志难酬;
3、从朝廷角度来看,宋室有鉴于唐朝藩镇割据之痛,自宋太祖赵匡胤“杯酒释兵权”始便鼓励朝臣“择便好田宅市之,为子孙立永远之业,多置歌儿舞女,日饮酒相欢,以终其天年”。用舍行藏之下,也不由得士大夫们不将视线转向饮食了。元朝统一后,汉族士人愈加边缘化。明清易代,朝廷中枢又多为满族垄断,“学而优则仕”的路途不再畅通无阻,文人的兴趣自然而然愈加转向声色犬马。如以“小品圣手”名世的张岱,便在陶庵梦忆 中洋洋自得地夸口“越中清馋,无过余者”,从北京的苹婆果到台州的江瑶柱,从山西的天花菜到临海的枕头瓜,大明两京一十三省的美食竟尝了个遍。又如戏曲大家李渔,一边醉心于梨园之乐,一边也不忘鲜衣美食这一类“家居有事”,并
4、在理论巨著闲情偶寄中加入“饮馔”一部,系统阐述其“存原味、求真趣”的饮食美学思想与“宗自然、尊鲜味”饮食文化观念。特殊的时代背景使得“饮食之人”不再被轻贱,于是一大批美食家在清代前半叶应运而生,在这一背景下,“食圣”袁枚登场了。袁枚在与薛寿鱼书中公然提出“夫所谓不朽者,非必周、孔而后不朽也。羿之射,秋之弈,俞跗之医,皆可以不朽也”,而他自己则将饮食之道视为堪与周公孔子之为相媲美的事业,因此可以毫无顾忌地“每食于某氏而饱,必使家厨往彼灶觚,执弟子之礼”。袁枚作诗以“性灵说”为主张,认为诗应直抒心灵,表达真意,这一主张也融合到了饮食中:他认为在烹饪之前要了解食材、尊重物性,注意食材间的搭配和时间把
5、握;他反对铺张浪费,提出“肴佳原不在钱多”,食材之美更在于物尽其用;他将人文主义引入饮食,宣扬“物为人用,使之死可也,使之求死不得不可也”。他强调烹饪理论的重要性,以为中国烹法完全依厨人经验不利于传承,为了给后世食客厨人树立典范,又煞费苦心撰写出了随园食单这部南北美食集大成之作,再一次为中华美食的发展开启了新的纪元。随园食单之前,中国历代亦不乏饮食著作,但关于制法的记述往往过于简略,如隋代食经唐代烧尾宴食单之类甚至流于“报菜名”。宋元以降,饮食著作的烹饪方法逐渐明晰,但亦停留在“形而下”的层次。而随园食单则完成了饮食文化从经验向理论的最终蜕变。如“须知单”“戒单”中梳理了物性、作料、洗刷、调剂
6、、搭配、火候、器具、上菜等方方面面,“上菜须知”中的“盐者宜先,淡 者宜后;浓者宜先,薄者宜后”等,都是对中国千年烹饪经验一次开创性的总结与编排。在袁枚和他的随园食单之后,中国饮食文化从“形而上”的思想层面迈上了一个新台阶,在之后的百余年里,帮口菜渐渐发达,“四大菜系”“八大菜系”逐渐成形。(摘编自江隐龙中华尚食之道里,自有一个民族坚韧的初心)1. 下列对文中“中华饮食文化”的相关理解,不正确的一项是( )A. 中华饮食文化在明清时代出现了“存原味、求真趣”的饮食美学思想与“宗自然、尊鲜味”的饮食文化观念。B. 中华饮食文化发展中,唐代以前的文人很少重视饮食,跟“君子谋道不谋食”的教诲和“学而
7、优则仕” 的现实回报有关。C. 中华饮食文化发展影响因素有很多,与国家的强弱并不一致,而与历代文人士大夫的态度有较大关联。D. 中华饮食文化跟礼仪关系紧密,“夫礼之初,始诸饮食”说明饮食活动从一开始就被赋予礼仪要求。2. 下列说法符合原文意思的一项是( )A. 袁枚把人文主义融入饮食,大致表现在这样三方面:尊重物性,要了解食材;不要浪费,要物尽其用;物为人用,要保护生命。B. 两宋时期饮食风气发生了变化,产生了转折,无论从个体角度还是从朝廷角度来看,这都是经济比较发达造成的。C. 中国食客喜欢用“食不厌精,脍不厌细”标榜中华美食之道,这八个字从一个侧面反映了在孔子时代把饮食做到“精细”并非易事
8、。D. 袁枚将自己的饮食之道当作与周公孔子的饮食之道相媲美的不朽事业,饮宴饱食归来,都派自己的厨子去对方家学习。3. 概括中华饮食文化得到发展的原因。【答案】1. D 2. C 3. 士人:兴趣从仕途转向饮食,促进饮食发展。技术:中华饮食历史悠久,明清时代饮食技术得到大发展。理论:长期的实践经验发展成系统理论。【解析】【1题详解】本题考查学生理解文中重要概念含义的能力。D.“夫礼之初,始诸饮食说明饮食活动从一开始就被赋予礼仪要求”错误,根据第一段最后一句“礼记所言大意即是礼仪制度和风俗习惯始于饮食活动”可知,礼开始于饮食活动,而非饮食活动一开始被赋予礼。故选D。【2题详解】本题考查学生分析概括
9、作者观点态度的能力。A.“大致表现在这样三方面:尊重物性,要了解食材;不要浪费,要物尽其用”错误,根据原文第八段“袁枚作诗以性灵说为主张他将人文主义引入饮食,宣扬物为人用,使之死可也,使之求死不得不可也”可知,袁枚把人文主义融入饮食,主要表现在“物为人用;要保护生命”这一方面,而“尊重物性,要了解食材;不要浪费,要物尽其用”这两方面是袁枚将“性灵说”的主张融入到饮食中的表现。B.“无论从个体角度还是从朝廷角度来看,这都是经济比较发达造成的”错误,根据原文第四段“转折来自于两宋:从个体角度来看,两宋文化昌盛同时武功疲弱;从朝廷角度来看,宋室有鉴于唐朝藩镇割据之痛用舍行藏之下,也不由得士大夫们不将
10、视线转向饮食了”可知,两宋时期饮食风气发生转折,从个体角度来看,原因是文化昌盛和武功疲弱;从朝廷角度来看,是鉴于唐朝藩镇割据之痛,朝廷鼓励朝臣享乐。并无提及“经济比较发达”的原因。D.“袁枚将自己的饮食之道当作与周公孔子的饮食之道相媲美的不朽事业”错误,根据原文第七段“他自己则将饮食之道视为堪与周公孔子之为相媲美的事业”可知,袁枚是将“饮食之道”视为堪比“周公孔子之为”的事业,而非将“自己的饮食之道”与“周公孔子的饮食之道”相比。故选C。【3题详解】本题考查学生归纳内容要点,概括中心意思的能力。由原文第三段“转折来自于两宋:从个体角度来看,两宋文化昌盛同时武功疲弱又令多少人壮志难酬;从朝廷角度
11、来看自宋太祖赵匡胤杯酒释兵权始便鼓励朝臣。用舍行藏之下,也不由得士大夫们不将视线转向饮食了”、第四段“元朝统一后文人的兴趣自然而然愈加转向声色犬马。如以小品圣手名世的张岱又如戏曲大家李渔在理论巨著闲情偶寄中加入饮馔一部”可知,中华饮食文化得到发展与士人的兴趣转移有关,从两宋开始士人的兴趣从仕途慢慢转向饮食,士人品味美食,阐述饮食美学思想和饮食文化观念,促进饮食发展。由原文第一段“孔子生活的春秋末期,烹饪、碓舂、切肉工艺均相对原始”、第三段“隋唐时期饮食文化尤其是宴席之风虽有较大发展烹羊宰牛式的盛筵并没有孕育出与之相当的饮食文化。唐代盛极一时的烧尾宴,也只是公卿士大夫的盛宴,远非平民百姓所能享受
12、”、第九段即倒数第二段“宋元以降随园食单则完成了饮食文化从经验向理论的最终蜕变。如须知单戒单中梳理了物性、作料、洗刷、调剂、搭配、火候、器具、上菜等方方面面,上菜须知中的盐者宜先,淡者宜后;浓者宜先,薄者宜后等,都是对中国千年烹饪经验一次开创性的总结与编排”可知,中华饮食文化得到发展与中华饮食有着历史悠久,明清时代饮食技术发展有关。由最后两段“宋元以降,饮食著作的烹饪方法逐渐明晰,但亦停留在形而下的层次。而随园食单则完成了饮食文化从经验向理论的最终蜕变。都是对中国千年烹饪经验一次开创性的总结与编排”“在袁枚和他的随园食单之后,中国饮食文化从形而上的思想层面迈上了一个新台阶”可知,由长期的实践经
13、验发展成系统的理论也是中华饮食文化得到发展的原因之一。四川省成都市石室中学2022-2023学年高三上学期开学检测语文试题(一)论述类文本阅读(本题共3小题,9分)阅读下面的文字,完成下面小题。近年来,随着“国家艺术基金”的设立、“中国民族歌剧传承发展工程”的深入实施,民族歌剧与舞剧的创作理念不断丰富,创新方向日益多元,形成了百花齐放的创作局面。值得关注的是,中国歌剧舞剧院近几年平均每年演出超过300场,白毛女江姐等复排剧目反响热烈,同时每年推出5部以上新创剧目,一些原创作品精彩段落的网络点击量上亿这家国家级艺术院团坚持传承创新经典民族歌剧,坚持推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展,“弘
14、扬民族文化、彰显中国风格”,实现了社会效益、经济效益的双丰收。生动呈现中国人置身和创造的历史和现实,真诚表达中国人的情感体验和精神世界,以现实主义精神和浪漫主义情怀观照现实生活,是民族歌剧与舞剧的立身之本。梳理中国歌剧舞剧院精品力作,不难发现传承革命文化与弘扬中华优秀传统文化两条清晰的创作脉络。民族歌剧与舞剧甫一诞生,就具有鲜明的民族性,其发展繁荣与中华民族波澜壮阔的革命史、艰苦卓绝的斗争史、可歌可泣的英雄史紧密相连。一部部红色经典,在继承中寻求创新,又在创新中获得提升。“当年创作时多希望在一些特定情绪中加入一段三弦,能有20把二胡的声音,能有一段很强烈的琵琶轮指齐奏!”民族歌剧江姐作曲、93
15、岁姜春阳的心愿,在2021年复排版江姐中实现了。如中国歌剧舞剧院院长陶诚所言,重排是向经典、向波澜壮阔可歌可泣的革命历史致敬,也是以符合当代的创新表达激活年轻一代血脉中与生俱来的红色基因,让红色经典永葆青春;奋斗的时代、火热的生活,给红色题材戏剧创作提供了广阔天地,他认为创作者应更加注重站在今天这样一个时代维度上,在把握历史发展规律的基础上,找到交流互动、表情达意的方式,使作品真正发挥艺术媒介的功能。“观今宜鉴古,无古不成今。”民族歌剧舞剧的创作不仅有当代生活的底蕴,也有文化传统的血脉。从推动歌剧舞剧的民族化、本土化,到探索其现代化、当代性的审美风格,无论表现方式怎样迭代、美学逻辑如何变迁,自
16、成一体的文化理念、古今相通的中国精神,历久弥新,根脉不移。以艺术作品形塑历史人物,外在传递的是美的艺术感受与时代风尚,内在涵养的是民族精神和中华优秀传统文化的当代价值。如何让传统经典更好地植入生活?陶诚认为,“优秀的舞台作品要曲高也要和众,作品要引领大众审美,也要让大众喜爱和理解。艺术家绝不能以自己的评判来代替观众口碑。”民族歌剧舞剧要用在实践中创造的艺术手段去表现生活,将中华美学精神与当代审美追求相结合,提升感染力。从复排民族歌剧小二黑结婚使用的环形LED屏幕全新舞台到舞剧赵氏孤儿字体构成的空间舞美叙事,再到舞剧昭君出塞旅程的符号化这些民族歌舞剧精品通过创新舞台语汇,有意识地对作品进行当代视
17、听构建,在综合形态上进行当代审美的转化,进一步打开创作视野与跨界维度。从复排到新创,坚定不移的精品意识、守正创新的创作理念、以观众为本的创作导向,是中国歌剧舞剧院实践的有益经验。现在,这些经验在民族歌剧舞剧的身上源源不断地释放着新生命力:刘三姐、英雄儿女、秀水泱泱、宝莲灯、孔子、李白中国民族歌剧舞剧艺术的发展,有赖于一代代艺术工作者薪火相传、接续创造。(摘编自王瑨弘扬民族文化 彰显中国风格)1. 下列关于原文内容的理解和分析,不正确的一项是( )A. 近年来中国民族歌剧与舞剧形成百花齐放的创作局面,既离不开创作理念的不断丰富,又得益于创新方向的日益多元。B. 中国歌剧舞剧院的演出场次、复排剧目
18、的反响状况、新创剧目的推出数量等细节透露出民族歌剧舞剧的传承发展硕果累累。C. 以艺术作品形塑历史人物,外在能传递美的艺术感受与时代风尚,从而使内在涵养出民族精神和优秀传统文化的当代价值。D. 中国歌剧舞剧院虽然对民族歌舞剧精品进行了舞台语汇创新、当代视听构建以及审美转化,但与文化传统的血脉紧密关联。2. 下列对原文论证相关分析,不正确的一项是( )A. 文章先介绍民族歌剧舞剧近年发展的背景,随后列举中国歌剧舞剧院推出复排、新创剧目等情况,旨在引出论题。B. 文章第段采用引用论证,阐明民族歌舞剧创作的主要任务是通过不断提高作品的艺术感染力来引领大众审美。C. 文章在梳理分析中国歌剧舞剧院精品力
19、作的创作脉络时,采用了先总后分的论证结构,使论证的逻辑清晰严密。D. 文章末段重点论证了中国歌剧舞剧院在实践中所取得的有益经验对经典民族歌剧舞剧的创新发展带来的影响。3. 根据原文内容,下列说法不正确的一项是( )A. 民族歌剧舞剧的发展,有必要坚持对民族革命文化的传承,赓续文化传统的精神根脉。B. 为了让传统经典更好地植入生活,优秀的民族歌剧舞剧必须兼顾品质卓异与大众口碑。C. 作者认为,应站在当今时代维度上找到让红色题材戏剧创作发挥艺术媒介功能的方式。D. 民族歌剧舞剧从复排到新创,只有进行时、没有完成时,其发展需艺术工作者薪火相传。【答案】1. C 2. B 3. C【解析】【1题详解】
20、本题考查学生对材料相关内容的理解和分析的能力。C“外在能传递美的艺术感受与时代风尚,从而”错,原文是“以艺术作品形塑历史人物,外在传递的是美的艺术感受与时代风尚,内在涵养的是民族精神和中华优秀传统文化的当代价值”,可见,“外在能传递美的艺术感受与时代风尚”与“内在涵养出民族精神和优秀传统文化的当代价值”之间不是因果关系,故不能用“从而”连接。故选C。【2题详解】本题考查学生分析论点、论据和论证方法的能力。B“阐明民族歌舞剧创作的主要任务是通过不断提高作品的艺术感染力来引领大众审美”错,第段的引用意在说明优秀的舞台作品“和众”的重要性。故选B。【3题详解】本题考查学生对材料相关内容的推理和判断的
21、能力。C“作者认为应站在当今时代维度上找到让红色题材戏剧创作发挥艺术媒介功能的方式”错,张冠李戴,原文是“如中国歌剧舞剧院院长陶诚认为创作者应更加注重站在今天这样一个时代维度上,在把握历史发展规律的基础上,找到交流互动、表情达意的方式,使作品真正发挥艺术媒介的功能”。可见,这是中国歌舞剧院院长陶诚的观点,不是作者的观点。故选C。四川省绵阳市南山中学2022-2023学年高三上学期入学检测语文试题(一)论述类文本阅读(本题共3小题,9分)阅读下面的文字,完成下面小题。音乐心理美学是一门对音乐进行哲学式思考的学问,是从音乐心理学角度上研究音乐审美的交叉学科。它的特点在于音乐学与心理学和美学的结合,
22、从心理学的方向来研究音乐审美。对我国音乐作品中的心理学要素进行梳理,不可避免从历时性的角度来挖掘古代音乐作品的思想根源。中外哲人都曾阐明音乐与哲学间的互利关系,亚里士多德说:“诗是比历史更哲学的,那么音乐则比诗更哲学,”世界上许多民族和地区的神话故事都伴随着音乐的搭配,音乐为古老的人类文明编织神话形成的集体记忆,唤起人们对家乡的向往与思念。作为现代视角下的音乐学研究者、欣赏音乐的认识活动不能囿于宗教信仰的神学笼罩,也不能停留在音律节奏的表象,而是关注“有关音乐本质属性、存在方式、展开状态的哲理运思”。音乐作为一种高于自然的精神结构,其内涵于今日,则更加明晰深刻且具体;“天地万物都同音乐一样,是
23、动态的、不可逆的、变化着的发展过程和蕴含着二元对立矛盾思想的有机整体。”正如米盖尔海夫纳所说,音乐,乃是“通向哲学的一条特殊道路”。在中国人长达千年的对于“美”的描绘与求索历程中,素有以音乐之美及音乐审美规律为中心议题的价值论探讨“乐道”,即用哲理运思的方法管窥音乐艺术的本质属性、存在方式和边缘延展。欣赏乐曲、参悟乐道,实则就是将音乐的结构规律与天地的运行法则相关联,古人常推崇“天人合一”,音乐自然而然地被当作沟通天、人之间的桥梁。明清之际伟大的哲学家王夫之认为,只有“志之所之、言之所发”,才符合“乐道”的规律,也唯有此,才能真正诱发创作者和欣赏者内心的深思与灵感,虚静与狂逸。在古人看来,“德
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