2022年餐厅圣诞节活动策划.docx

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1、2022年餐厅圣诞节活动策划餐厅圣诞节活动策划餐厅圣诞节活动策划1一、活动主题：(以下均为方案设计，详细状况餐厅以实际预算等状况待定)?二、副主题：让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把友爱和赞美洒向人间。三、活动目的：1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;3、庆祝圣诞节四、活动意义：圣诞节必不行少的节目，有家庭式的，挚友式的，情人式的各种各样PARTY。一种友情，亲情，爱情聚会的好时间。戴着圣诞帽，唱着圣诞歌，说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日，少不了的是圣诞大餐，在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣扬期间，公司可宣扬企业文化，提升各连锁店品牌，

2、强化企业知名度。五、活动内容：在各连锁店开展圣诞节活动，放置圣诞树，在惹眼位置显示连锁店标记，装饰圣诞树，将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽，推出圣诞大餐及其实惠活动，各连锁店员工都着以圣诞装。六、活动形式：1、将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。2、进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标记(可与其他商家合作)。3、制作宣扬单，在圣诞实惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。4、由厨房推出圣诞特价菜单，详细可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣扬。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)5、圣诞订位

3、。6、连锁店全部职员都必需着红色圣诞装，加强节日气氛。7、在餐厅做简洁的布置，加强餐厅的喜气、喧闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。8、各餐厅内播放圣诞颂歌。七、活动紧急事务处理八、活动经费预算九、备注：圣诞期间可播放的曲目举荐：1.平安夜(SilentNight)2.普世欢腾，救主下降(JoytotheWorld!)3.天使歌颂在高天(AngelsWeHaveHeardonHigh)4.缅想当年时方夜半(ItCametbeMidnightClear)5.美哉小城，小伯利恒(OLittleTownofBethlehem)餐厅圣诞节活动策划2前言：12月25日(星期六)是圣诞节，依据往年

4、阅历，下周起将进入圣诞大餐的预订高峰。由于物价上涨，为了限制成本，相较于往年的打折实惠，尚海派主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及供应更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺当进行，现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的限制，做出如下方案：一、活动策划思路和目的：1、 尚海派主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者供应一个节庆消费的环境。2、 主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光;并主动利用有效的促销活动宣扬，引起广阔消费者对尚海派主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。3、 支配小提琴

5、演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。4、 活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大尚海派主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得肯定的经济效益和社会效益。二、活动地点：尚海派主题餐厅延安路店三、活动对象：尚海派主题餐厅延安路店地址：上海市长宁区延安西路1066号(瑞峰酒店二楼)电话：021-62250338四、活动时间：12月24日(星期五)晚上18.30-20.30五、活动主题：品尝爱情的味道，倾听浪漫的声音。六、活动内容：尚海派圣诞浪漫大餐588元，2人用菜单：北海道金枪鱼芒果色拉金必多南瓜鱼翅盅照烧澳洲和牛法式焗小青龙

6、配番茄柠檬法式焗小青龙配番茄柠檬汁拉提米苏精致水果拼盘赠送皇轩精装干红一瓶晚上18.30-20.30供应小提琴演奏注：本活动不行与其他实惠同时享用 活动最终说明权归本店全部。广告宣扬1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。2、制作圣节日促销宣扬海报、x展架在店面促销宣扬。(12月15日前贴出去，提前宣扬)3、制作宣扬单张，12月15日前起先在店面四周进行派单宣扬。(公司供应统一的促销宣扬单张和海报等)4、横幅宣扬，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣扬。横幅内容参考：品尝爱情的味道，倾听浪漫的声音。整个活动氛围一下三个部分：一、 外

7、场：1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。支配一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰二、 二楼大厅：1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人2)身着圣诞装的礼仪迎宾员3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗三、 电梯：1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰2)悬挂若干人工雪花装饰节日

8、效果人员服装：1)2-3楼全部服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;2)须要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待3)须要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人四、 礼品、纪念品1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等2)嘉宾参加环节的奖品(或是大于10元)的纪念品4)纪念品(印有尚海派主题标记的高档水晶杯)5)每对情侣一朵玫瑰花五、 活动现场设施组织：主持人演员等嬉戏道具等圣诞树点亮设施(模拟道具)六、内部宣扬(1) 将餐厅节日宣扬策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣扬(2) 属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(3) 选择服

9、务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训(4) 播放节日期间的背景音乐cd碟，以烘托整个酒店的过节气氛。餐厅圣诞节布置圣诞节的颜色，往往是金色，绿色，红色以及附以白色。日常见的装饰物有：圣诞树： 绿色的圣诞树是圣诞节最常见也是最常用的圣诞特有装饰物，此外还有白色的圣诞树，以及用金色灯泡做的灯光圣诞树。圣诞树的摆放，一般要摆放在店门前，或是 餐厅大堂的醒目位置。圣诞树的大小应依据自己的场地来确定，圣诞树是圣诞节的最明显的特征物，运用得当很能营造圣诞气氛。圣诞树的布置：可以用先将彩灯环绕在树枝上，然后在松枝上零星点缀小贺卡或是各类小挂饰，树下可以摆放用彩纸或是包装纸包袱的大小不一的盒子。小贴士：圣诞树肯

10、定要摆放在醒目突出的位置，也可以大小两个圣诞树进行组合搭配，假如条件允许进行雪景的搭配效果更好。松枝：绿色松枝，也是圣诞节最常见的装饰物，往往运用在门框上，横梁以及走廊的天花边上，配以彩灯，以及红色的蝴蝶结，或是其他小挂饰也很好的营造圣诞气氛。松枝环：常见的是绿色的，也有金色的。一般悬挂在柱子上，以及墙壁上。小贴士：不要轻易尝试把松枝环挂在门上，因为很简单掉下来，并且一般门上都有透光玻璃，松枝环很简单遮挡视线，从而影响服务。圣诞红：圣诞红是典型的绿叶配红叶的植物，因为红绿搭配，非常引人注目，又是圣诞的主题色，自然深得圣诞节的青睐。一般摆放在圣诞树下或是门口位置，以及转角位置，起到增色作用。市场

11、上有塑料的圣诞红卖，不过价格好像较真的更贵。圣诞老人&圣诞公主： 圣诞老人也是圣诞节最好的气氛营造者，胖胖的白胡子“老头”，笨笨的，奔跑派发礼物，很好地与顾客互动了，餐厅气氛也为之喧闹了。圣诞公主，往往以其俏丽 的外形，也深得顾客宠爱，一般起到引领顾客的作用，试想穿作红色或是白色圣诞服的魅力小姑娘，穿梭于桌间是何等的可爱!圣诞小帽：圣诞小帽也是圣诞节最常见的装饰物了，既可以员工佩戴，也可以派发给顾客(女士以及小孩)，也可以串联起来悬挂起来当作装饰物，效果也很不错。姜饼屋：酒店的大堂中常见松木搭制的简易小房子，很有特色，以贩卖各类的饼干巧克力糕点为主，彩灯装饰或是屋顶制作许多的棉花雪景，很吸引人

12、，里面站一个可爱的卖饼干的小姑娘，更是得意之极!圣诞雪景： 酒店中常见的圣诞雪景造型是大型的圣诞老人乘坐鲁拉雪橇，旁边圣诞树搭配以及圣诞小房子或是雪人之类。假如不具备做作雪景造型的实力，提前动员有制作欲望 的员工，用纸盒或是纸箱搭建一个小的雪屋做一个雪景，雪山，学人的造型也很有情调，同时因为员工参加也提前做好了圣诞营运的心理打算。喷雪： 喷雪是冬天的节日常见的装饰物了，往往喷在玻璃窗上勾画各种图案来增加气氛。不过个人建议谨慎运用，因为假如您的绘画技巧不佳，往往会弄巧成拙;此外，很 多顾客会触摸那些图案，和经常会让你的心血白费，适得其反;再由就是，明净的玻璃窗是传递顾客与店面互动的窗口，视线都被

13、遮挡了，您说效果能好吗?圣诞音乐：好的圣诞气氛，自然少不了好的圣诞音乐来营造!但是选择圣诞音乐的时候，千万要当心，不要在餐厅播放那些只适合儿童才听得懂的“儿歌版的”圣诞音乐哦!还有就是不要试图全天候的不间断地播放，国内多数的圣诞音乐都很老套，每家店面都可能都是同样的音乐，会让顾客适得其反的，所以，设定圣诞音乐的播放时间很有必要，一般建议是在吃饭时断播放，中段穿插一些轻音乐即可。各类的贴纸：圣诞节的贴纸多种多样，但大多是各种圣诞老人，或是圣诞树，以及各类的雪人图案。适当的选取尚可，不宜过多，因为多数贴纸都给人感觉缺乏新意，质量低劣之感。玻璃上张贴过多也很简单遮挡视线，且节后的清理工作也很麻烦。各

14、类的悬挂小旗子或是雪花： 餐厅悬挂适当的雪花，以及把适量的小雪花(小饰物)贴在玻璃窗上，能很好体现节日气氛。但要考虑餐厅的空间，假如空间过低，不相宜悬挂下垂物，会给人感觉 更加压抑的感觉。悬挂小旗子是各类卖场的惯例，不要尝试在一间高档的或是有品位的咖啡馆内，挂那么多的小旗子，不但不会给人喧闹的感觉，反而只会让人感觉 不安!餐厅圣诞节活动策划3xxx主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及供应更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺当进行，现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的限制，做出如下促销活动方案：一、活动策划思路和目的1、xxx主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，

15、为消费者供应一个节庆消费的环境。2、主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光;并主动利用有效的促销活动宣扬，引起广阔消费者对尚海派主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。3、支配小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。4、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大xx主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得肯定的经济效益和社会效益。二、活动地点xxx主题餐厅延安路店三、活动时间20xx年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30四、活动主题品尝爱情

16、的味道，倾听浪漫的声音。五、活动内容xx圣诞浪漫大餐588元，2人用菜单：北海道金枪鱼芒果色拉金必多南瓜鱼翅盅照烧澳洲和牛法式焗小青龙配番茄柠檬法式焗小青龙配番茄柠檬汁拉提米苏精致水果拼盘赠送皇轩精装干红一瓶晚上18.30-20.30供应小提琴演奏注：本活动不行与其他实惠同时享用活动最终说明权归本店全部。六、广告宣扬1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。2、制作圣节日促销宣扬海报、X展架在店面促销宣扬。(12月15日前贴出去，提前宣扬)3、制作宣扬单张，12月15日前起先在店面四周进行派单宣扬。(公司供应统一的促销宣扬单张和海报等)4、横幅

17、宣扬，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣扬。(横幅内容参考：品尝爱情的味道，倾听浪漫的声音)七、氛围营造1、外场1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。支配一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰2、二楼大厅1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人2)身着圣诞装的礼仪迎宾员3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)4)在大堂顶部悬挂若干面

18、关于圣诞主题的小饰品或小吊旗3、电梯1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰2)悬挂若干人工雪花装饰节日效果4、人员服装1)2-3楼全部服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;2)须要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待3)须要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人八、礼品、纪念品1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等2)嘉宾参加环节的奖品(或是大于10元)的纪念品4)纪念品(印有尚海派主题标记的高档水晶杯)5)每对情侣一朵玫瑰花九、活动现场设施组织主持人演员等嬉戏道具等圣诞树点亮设施(模拟道具)十、内部宣扬1、将餐厅节日宣扬策划活动以及圣诞节的由

19、来花絮以板报的形式向员工进行宣扬。2、属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。3、选择服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训。4、播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛。餐厅圣诞节活动策划4一、活动时间：12月20日1月10日二、活动主题：相约*快乐实惠在圣诞、元旦三、活动说明：每年的12月25日，是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年同日而语，类似我国过春节。四、活动目的：通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得肯定的经济效益和社会效益。五、 场境布置：A.

20、 门口：一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯来宾，恭候语必需是merry christmas!遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。B. 大堂：中心摆上圣诞树，圣诞树要大，要与大堂的空间协调一样，树上必需有闪耀的彩灯吸引客人的留意陈设各种圣诞礼品(空箱子 用礼品袋包装就可以），放在圣诞树 下排成一排，配以各种彩灯、装饰品等，加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围，将酒店变成圣诞晚会的天堂。E. 玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)D. 服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费。餐厅：服务员头戴圣诞红帽，给每桌客人先上一盘新颖的圣诞点心，点心主

21、要有蛋糕，饼干，也可以是平常很受欢迎的宾馆特色点心，四周摆上各种各样的糖果。六、活动内容：餐饮部：、活动期间，推出圣诞套餐（标准由餐饮部定）、圣诞节特价套餐：提前预定，赠送圣诞礼品一份。、活动期间，每桌可享受特价菜一道、活动期间，每桌赠送精致特色小点一份。客房部：1、 活动期间6楼、7楼商务标间特价房100元/间。2、 入住客人均赠送价值价值58元代金券。（代金券只限在散客价的基础上进行实惠、最低房价保证在100元）3、 入住客人，可免费运用酒店游泳池，退房当日可享受退房至14：00。4、 入住套房的客人，享受贵宾待遇、房间配董事长欢迎词、并免费赠送水果一份、矿泉水两瓶。别墅区：1、 每天推出

22、一套特价300元别墅。2、 入住别墅均赠送水果一份。2、 入住客人，可免费运用酒店游泳池，退房当日可享受退房至14：00。游泳馆：1、 活动期间办理：30次卡赠送5张成人泳漂15次卡赠送2张成人泳漂2、 建议在淡季可以印刷5元体验券（用名片制作 盖上钢印 限日期 顾客只用付5元成本费 ） 群发给客户 邀请来体验！七、 内部宣扬：（1） 由人事部将酒店节日宣扬策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣扬（十二月二十日前完成）；（2） 各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训（十二月二十日前完成）（3） 由人事部选择服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训（十二月二十日前完成

23、）；（4） 由保安部播放节日期间的背景音乐CD碟，以烘托整个酒店的过节气氛。（大堂、客房）八、外部宣扬：以短信形式 对新老顾客进行宣扬。各部门、营销部以电话探望方式向顾客介绍这次活动内容！餐厅圣诞节活动策划5xx年12月25日（星期三）是圣诞节，依据策划公司往年阅历，下周起将进入圣诞大餐的预订高峰。由于物价上涨，为了限制成本，相较于往年的打折实惠，xxx主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及供应更贴心服务来吸引消费者。为了圣诞节活动的顺当进行，上海年会策划公司现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的限制，做出如下方案：一、活动策划思路和目的：1、xxx餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜

24、庆的节日气氛，为消费者供应一个节庆消费的环境。2、主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光；并主动利用有效的促销活动宣扬，引起广阔消费者对xxx餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。3、支配小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。4、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大xxx主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得肯定的经济效益和社会效益。二、活动地点：xxx餐厅徐汇店三、活动对象：xxx餐厅徐汇店地址：xx电话：02162250338四、活动时间：

25、xx年12月24日（星期二）晚上18。3020。30五、活动主题：品尝爱情的味道，倾听浪漫的声音。六、活动内容：xxx圣诞浪漫大餐餐厅圣诞节活动策划6随着年末的接近，圣诞、元旦、春节等节日也将接踵而来。企划部将推出一系列的节日活动，营造节日氛围，促进消费。圣诞节虽是西方传来的洋节，但却有着相当多的年青消费群体，他们的年龄大多在15-28岁之间，圣诞节喜爱到西餐厅及酒吧消费;而“大滇园”、“蔼若春”顾客多为20-45岁年龄层，比较注意体验圣诞节的浪漫气氛。因此在圣诞期间，我们只需做好店面氛围营造、为拉动元旦及春节的消费做好铺垫工作即可。在活动过程中留意与厂家的活动协作，充分利用他们的资源，丰富活

26、动内容的同时降低我们的操作成本。圣诞节活动支配活动目的：营造良好的圣诞就餐环境，促进岁末消费活动时间：20xx年12月24日20xx年12月25日活动地点：活动内容：1、氛围营造：门口放置圣诞树、彩灯、活动内容的宣扬水牌，落地玻璃上张贴圣诞节海报及装饰品，全部工作人员头戴圣诞帽，广播各种圣诞歌曲等.将店面装扮得具有浓浓的圣诞气氛.2、圣诞送礼：活动期间，各店由一名工作人员装扮成圣诞老人，背着礼物在店内游走，向小挚友发放气球，而对成年顾客则可发放“大礼包”(内装摩登耙耙品尝卷、厂商供应的实惠卷等，在元旦及春节期间再次就餐时方可运用这些实惠卷)。3、营销活动方面：a原就餐抽奖的活动接着;b接着推广

27、会员制;c每桌赠送新年贺卡一张4、人员支配内 容 部 门 时 间 备注贺卡制作 企划部 12月5日前圣诞装饰品的购买采供部 12月10日前厂商实惠卷的供应 企划部 12月15日前店内POP的更换 企划部 12月15日前活动内容宣扬牌 企划部 12月15日前物料分发 企划部 12月12日前店面布置 各店自行布置 12月15日前企划部帮助 广播稿 企划部 12月10日前圣诞音乐的打算 各分店 12月10日前检查 企划部 12月16日注：详细由各部门经理进行人员分工刚好间跟进 操作过程中应留意的事项 要留意与厂家活动的合理结合。餐厅圣诞节活动策划7一、西餐厅圣诞节活动策划方案活动主题：（例）冬季生活

28、的恋歌，提拉米苏传送圣诞祝愿二、副主题：（例）让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把友爱和赞美洒向人间。三、活动目的：1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入；2、强化企业知名度、提升连锁店品牌；3、庆祝圣诞节四、活动意义：圣诞节必不行少的节目，有家庭式的，挚友式的，情人式的各种各样party。一种友情，亲情，爱情聚会的好时间。戴着圣诞帽，唱着圣诞歌，说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日，少不了的是圣诞大餐，在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣扬期间，公司可宣扬企业文化，提升各连锁店品牌，强化企业知名度。五、活动内容：在各连锁店开展圣诞节活动，放置圣诞树，在惹眼位置显示连锁店标记，装饰圣诞

29、树，将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽，推出圣诞大餐及其实惠活动，各连锁店员工都着以圣诞装。六、活动形式：1、将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。2、进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标记（可与其他商家合作）。3、制作宣扬单，在圣诞实惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。4、由厨房推出圣诞特价菜单，详细可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣扬。（点排餐可赠送咖啡特饮券一张）5、圣诞订位。6、连锁店全部职员都必需着红色圣诞装，加强节日气氛。7、在餐厅做简洁的布置，加强餐厅的喜气、喧闹的活

30、跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。8、各餐厅内播放圣诞颂歌。七、备注：圣诞期间可播放的曲目：1平安夜2普世欢腾，救主下降3天使歌颂在高天4缅想当年时方夜半5美哉小城，小伯利恒6牧人闻信7远远在马槽里8荣耀天军9听啊，天使唱高声10圣诞钟声等等其中以平安夜最为出名。圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房供应，公司企划负责海报、传单的制作和印刷，由各连锁店发放。店务部负责礼品、圣诞帽、圣诞装的购买。餐厅圣诞节活动策划8一、圣诞节、平安夜活动策划1、活动主题：2、浪漫烛光平安夜，缤纷圣诞狂欢节!3、浪漫烛光西式牛排套餐，惊喜就在!(针对24日晚平安夜的)4、本次活动主推牛排套餐，24日平

31、安夜晚推出浪漫烛光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞节日氛围，宣扬餐厅人气。二、活动目的和意义1、即“圣诞”活动之后再次宣扬餐厅，强化餐厅知名度，增加人气;2、庆祝圣诞节，现如今圣诞节也是中国人比较喜爱过的一种西方节日，有家庭式的，挚友式的，情人式的各种各样PARTY。在圣诞活动宣扬期间，公司可宣扬企业文化，提升品牌形象，强化企业知名度。三、活动时间20xx年12月24日晚(平安夜)20xx年12月25日白天(圣诞节)四、活动内容：1、在餐厅开展圣诞节活动，在餐厅做圣诞布置，加强餐厅的喜气、喧闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。放置圣诞树，装饰圣诞树，礼品堆放在树下突显节日氛围

32、。2、餐厅推出特殊圣诞牛排菜单，详细可分为：圣诞美餐，情侣套餐，儿童套餐，家庭套餐。3、针对平安夜售卖平安果(用包装纸装饰后的苹果)4、用餐即可抽奖送礼品，中奖即送圣诞树下堆放的礼品。 将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。奖品为带餐厅logo的杯子，圣诞帽，和一些创意小礼品5、进店消费的顾客消费满100即送咖啡特饮券1张(下次用餐时可运用)，小挚友免费送气球，全部员工都着圣诞帽突显节日氛围。6、制作餐厅专属会员卡，免费赠送会积分会员卡，到餐厅消费享受实惠。7、餐厅内播放圣诞颂歌。五、详细推广产品1、餐厅推出豪华圣诞美餐(4人份)，情侣套餐(2人份)，儿

33、童套餐(1份)，家庭套餐(3人份)。2、其中本次活动主打产品为24日晚的浪漫烛光情侣牛排套餐，原价为108元，活动价格为52.1元，寓意我爱你。套餐内容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤2份、美味沙拉2份、特调鸡尾酒-情定2杯。3、豪华圣诞美餐包括：牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒-情定4杯，特制点心4款，原价为238元，活动价格为130元。4、儿童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调儿童饮品欢乐成长1杯，西式点心1款，原价为58元，活动价格为30元。5、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤4份、美味沙拉4份、特调鸡尾酒-花田喜事2杯，特调儿童饮品欢乐成长1杯，花田错特制点心4款，原价为168元，活动价格为110元。6、如若单独点牛排包括：牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式浓汤1份、美味沙拉1份、特调鸡尾酒1杯，活动价格为35元/份。第26页 共26页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页第 26 页 共 26 页