《吃饭有讲究》观课报告.docx

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1、吃饭有讲究观课报告最近，我观看吃饭有讲究一课，感慨良多，同时觉得自己受 益匪浅。一提到吃很多孩子就提起了兴趣，但对怎样吃是合理的孩子 们就不知道了。通过课前观察、访谈，了解到学生在家、在校用餐的 一些情况，针对学生在现实生活中暴露出来的营养不均、偏食挑食、 浪费粮食等问题，本课从学生的年龄特点出发，从兴趣入手，针对”如何吃得好这一主题，让学生在原有生活经验的基础上得到提升 和发展。首先，通过课前调查，教师发现了出现在学生身上的关于饮食的 许多问题，比如现代人的生活节奏加快，大人们一早就得忙着去上班, 许多家长常常顾不上孩子的早餐，有的家长给孩子煮个方便面，还有 的家长就直接让孩子自己到外面买些

2、油条、油饼之类的早点，这种做 法都是很不科学的。一日三餐关系到孩子一生的健康，但是怎么 吃，吃什么才能健康、安全、合理，很多家长和孩子都并不清 楚。针对以上现象，这节课教师通过让学生自制食物卡片，参加喜洋 洋生日派对吃自助餐、可怕的水气球等活动，让学生初步了解饮食健 康常识，并逐步养成良好的饮食习惯：三餐定时；不挑食，不偏食； 多喝水，少喝饮料；吃零食有节制等。通过过关斩将比赛的形式，激 起学生学习的兴趣，并在活动中针对一些学生不爱吃蔬菜的情况做进一步的指导，使他们认识到吃蔬菜的好处。最后谈收获，很多同学都 对饮食有了更新的认识，从而更好的达成教学目标。其次，道德源于生活，远离生活的道德教育是

3、悬空的，缺少根基 的。只有将品德教育回归孩子的生活世界，才能使两者建立起真实而 有意义的联系。教师把喜洋洋生日派对”引进课堂，也就是我们生 活中的吃自助餐，一下子激起了学生的兴趣，缩短了教育与生活的距 离，关注学生的主体地位，为学生创设了宽松愉悦的生活情境，里 面有什么好吃的？自助餐怎么吃？ 一连串疑问、好奇成为学生 学习积极性的源头。再让学生在选择自助餐的同时体会合理营养地搭 配饮食、不挑食偏食、不暴饮暴食、少喝饮料多喝水等健康保健知识, 同时还学会了用餐文明。全课在创设宽松的、愉悦的生活情境中进行: 学生自选食物、自我评议、小组交流等等，学生参与度很高，兴趣浓 厚，学生在一个接一个的活动中体验、感悟，他们的聪明才智、学习 潜力无不凸显出来。