酒店财务工作计划(精选15篇).docx
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1、酒店财务工作计划(精选15篇)酒店财务工作计划1作为一名酒店的财务经理,身上的担子是最重的,我不仅要做好酒店的任何 财务,不能出现任何坏账,而且整个酒店的发展和我有很大的关系。作为酒店的 实力型人物,我一直在注意,注意和每个同事、员工搞好关系,高处不胜寒,做 好领导一定要这样。当然最重要的是要注意公司的财务问题了,财务问题在任何地方都是整个公 司的心脏,是最重要的,不能出现任何马虎。一旦有马虎了,那这个公司面对的 只能是倒闭了,财务问题的重要性不用赘言了。我当财务经理已经有些年了,酒店没有出现过任何财务问题的状况,所以我 的工作一直是比较好做的,在公司的人气也很高。因为只要公司的的财务不出现
2、问题,能及时的将员工的工资发下去,这比说一万句好话都重要。我一直信守这 个原则,一直这样做,我很相信这就是对的。下面又到了我的一年的财务计划了,财务计划对酒店一年的发展状况尤为重 要,每年我都能做好,今年当然不能例外了。财务计划是财务预测所确定的经营目标的系统化和具体化,又是控制财务收 支活动、分析经营成果的依据。财务计划工作的本身就是运用科学的技术手段和 数学方法,对目标进行综合平衡,制定主要计划指标,拟订增产节约措施,协调 各项计划指标。它是落实酒店奋斗目标和保证措施的必要环节。酒店编制的财务计划主要包括:筹资计划、固定资产增减和折旧汁划、流动 资产及其周转计划、成本费用计划、利润及利润分
3、配计划、对外投资计划等。每 项计划均由许多财务指标构成,财务计划指标是计划期各项财务活动的奋斗目标, 为了实现这些目标,财务计划还必须列出保证计划完成的主要经营管理措施。编制财务计划要做好以下工作。(一)分析主客观原因,全面安排计划指标审视当年的经营情况,分析整个经营条件和目前的.竞争形势等与所确定的 经营目标有关的各种因素,按照酒店总体经济效益的原则,制定出主要的计划指 标。(二)协调人力、物力、财力,落实增产节约措施要合理安排人力、物力、财力,使之与经营目标的要求相适应;在财力平衡 方面,要组织资金运用同资金来源的平衡、财务支出同财务收入的平衡等。还要 努力挖掘酒店内部潜力,从提高经济效益
4、出发,对酒店各部门经营活动提出要求, 制定出各部门的增产节约措施,制定和修订各项定额,以保证计划指标的落实。做好日常的财务工作,财务的工作需要严谨,细致的去做,而日常的工作则 是特别重要的,对于报销,核对,原始票据的核对都是需要我们财务人员严谨的 工作态度去做好的,无论是报销或者支出的工作都是需要确认清楚,明确目的才 能去做。而不能游走在法律的边缘,一定是要依法去做好财务的工作,为酒店把 关,同时明确各个财务人员的责任,不能混淆了。酒店的业务量大,财务单据多, 也是需要我们好好的一笔笔的核算清楚,不能遗漏和出错,无论是客户的付款, 或者是采购的报销单据,都是必须一笔笔的确认清楚才行。管理好财务
5、工作人员,进行队伍的建设,新的一月里,财务部门要把财务人 员队伍带领好,加强培训,明确个人的工作责任,确保财务部能在日常的工作中 做好,而且财务部的人员很多都是新人,对于业务不是那么的熟悉,所以更是要 加强培训,让老员工带领新人一起来把财务的工作给做好,虽然任务是比较的艰 巨,但是也是要去做好的,特别是新人如果带好了的话,他们的热情,冲劲更能 把财务部的工作做得更加优秀,去为酒店服务。个人的学习也是不可或缺的,无论是管理方面,或者财务会计方面的知识, 特别是最新的一些知识更是要去学,不能落后,作为财务的一员,本职工作是必 须做好的,但同时该学习的东西也是不能落下,不能故步自封一直用着老的方法,
6、 而不去尝试新的东西。同时我也是要提高个人的.一个工作效率,之前的工作虽 然做得还不错,但是效率上来说还是不能让领导满意,这也是我要在新的三月去 改进的。回顾过去,虽然已经快要结束这一月的工作了,但是我知道我还有很多的不 足要去改进,在新的三月里面,我不能松懈,要继续的去把工作给做好,把自己 不足的地方去努力改进,让自己的工作做得更加好,让领导满意,让自己的工作 能力得到提升和增长。我也是准备好了,对于新的三月的工作,我想,我是充满 了信心,也一定是可以去做好的。酒店财务工作计划10一、加强员工队伍建设,努力探索规范化管理途径1、继续加强员工的思想工作,引导她们牢固确立保教意识、服务意识,工
7、作中树立主人翁精神;2、树立全体保教人员的求知意识,学会向书本学习,向同事学习,向自己 学习,在学习中积极探索,勇于创新,不断提高自身素质,增强自信。3、继续坚持每日巡视制度,及时发现问题,分析症结,并与相关人员交换 意见,发挥指导功效。4、继续实施员工工作考核制度,奖优罚劣,进一步激发后勤人员工作的积 极性与主动性,提高工作质量。二、加强财务管理,开源节流,创建节约型工厂园1、加强XX园产管理,努力发挥现有资产的效益。继续探索物材管理的科学 性,进一步完善固定资产的管理,定期检查各班室的资产情况,督促加强保管, 降低损坏与流失,爱护并合理使用园内设施设备;认真做好各类检修工作,对小 型维修工
8、作尝试自己动手完成,竭尽所能节约维修经费开支。期末认真进行资产 的清理核对工作。2、严格执行财务制度,认真执行购物审批制度,合理使用好各类经费,不 断改善和优化办园条件。规范收费,落实幼儿伙点账目的公示制度。3、坚持勤俭办园的原则,全园上下努力形成“xx是我家,勤俭治家为大家” 的节约风尚,大力提倡保教人员利用安全无害的废旧物或自然物制作教玩具和进 行环境创设,积极倡导节约水、电、煤气、材料等,减少浪费。为节约资源,本 学期将加强对用水、用电、办公用品、打印耗材的管理。定期清查、审核办公用 纸情况,加强领用纸张记帐制度,减少不必要的纸张浪费。水电的使用上要严防 跑、冒、滴、漏,发现问题,及时处
9、理,把水电费降低到历史最低水平。三、加强卫生与安全管理,提高操作规范化1、继续抓好环境卫生工作,明确责任区与责任人,并加强检查和指导,确 保环境卫生整洁有序。2、进一步加强对食堂人员食品加工过程、餐具清洗和消毒过程的检查和指 导,切实落实食品卫生法和卫生保健制度,规范操作。3、进一步强化门卫人员的安全责任意识,严格执行外来人员的查询和登记 工作,严防盗窃等现象的发生。4、定期进行安全检查,不断完善和改进工作。认真执行每周一次的安全检 查制度,及时地做好各种物品、器械的保养和维修,确保安全使用。5、切实做好消防安全工作,继续加强对易燃、易爆、有毒的危险品及清洁 消毒用品的管理,做到专人保管、限量
10、发放,以备不测。6、强化保教人员的安全责任意识,对照期初“安全工作责任书”的有关条 例,掌握本班的安全工作重点,天天讲、经常讲,紧绷安全弦,坚持以防为主, 消除隐患,做到安全第一。同时要加强对员工的进行安全自救教育,本季度拟组 织一次紧急疏散演练,各班还要进行一次有关安全自救的集体教学活动。酒店财务工作计划11一、从指导思想出发面对严峻的20xx年经济形式下,整个财务部员工正确树立坚定的信念在工 作更加要发挥好“企业信息系统”的作用,为酒店内部经营管理者及酒店外部会 计信息使用者提供及时,真实、可靠的会计信息、。并且要提高服务质量,降低经 营成本;秉承“企业价值化”的理财观念,不断加强酒店的财
11、务管理工作切实做 好财务预测,财务决策,财务预算,财务控制和财务分析五项工作,提高酒店的 整体的经济效益。二、加强部门业务及思想上的培训进一步明确财务部内部各项工作分工,明确各岗位工作职责,明确各项工作 具体步骤及流程,精确地把管理落实在个人行为,以期提高财务部工作效率以及 工作质量;细化各项成本控制工作,加强酒店成本控制力度;解决日常工作中遇 到的实际问题,营运期间安全工作的布置和落实,并从以下几方面进行开展:明确财务部内部各项工作分工,加强业务培训。明确各岗位工作职责对日常工作中遇到的实际问题进行沟通与讨论,以期通 过实际案例的分析达到业务培训的目的。明确除日常各类账项审核、处理的工作内容
12、之外,作为部门管理者对部门其 他各岗位的监督、指导功能以及对领导的协助、汇报功能;明确各类成本的核算要求,对仓库的监管功能,成本分析工作及相关报告的 出具,以及仓库电算化工作内容的布置;审理各类收入审计报表的钩稽关系,以及对各类应收账款催收、信用卡POS 机追收等各项工作的落实;明确对各类货币资金的管理要求以及对各类备用金账项的管理要求等,定期 盘点库存现金,保证资金的安全性;明确各财务岗位内审专员对各收银岗位的监督、检查、指导功能,要求收银 主管定期盘点收银备用金情况,同时加强对收银员工作纪律及职业素养的培训;对财务人员日常工作纪律、工作态度、职业道德等内容进行的培训。酒店财务工作计划122
13、0xx年上半年已经过去,我们充满信心地迎来了下半年。值此之际,有必 要计划好20xx年下半年的工作计划:一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩酒店总经理班子根据中心的要求,开业初制定了全年工作计划,提出了指导 各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三 方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。尤其下半 年会议强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全 体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的 贡献,取得了颇为可观的业绩。1、经营创收:酒店需要调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效
14、挂钩等相 关经营措施,增加营业收入。酒店全年完成营收入XXX万元,要比上半年超额 XXX万元,超幅为XXX%;其中客房收入为XXX万元,写字间收入为XXX万元,餐 厅收入XXX万元,其它收入共XXX万元。全年客房平均出租率为XXX%,年均房 价XXX元/间夜。2、管理创利:酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源 费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店下半年需要达到 经营利润XX万元,经营利润率XXX%,计划增加I XXX万元和XX%。其中,人工成 本XX万元,能源费用XX万元,物料消耗XX万元,分别占酒店总收入的x% X%、 X%o3、服务创优:酒
15、店需要引进品牌管理,强化员工待客基本行为准则关于“仪表、微笑、 问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前 台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的.优质服务水准。4、安全创稳定:酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防 盗等“六防”,全年未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店 级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗 加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动 万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观结合酒店经营、管理、服务等实际情况,
16、与时俱进,提升素质,转变观念。 在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要 表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工 要有紧迫感,应具上进心,培养“精、气、神”。酒店的管理服务不是高科技, 没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠 诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。三、品牌管理,酒店主抓八大工作在下半年抓“三标一体”,6s管理的推行认证过程中,安排不同内容的培训 课,组织了一些验审预检等。这些会大大促进并指导酒店管理工作更规范地开展。 酒店财务工作计划13酒店是一家文化型酒店,在经营上打
17、造一流文化型酒店。在餐饮形式上讲究: 地方特色或民族性风味特色,所以在餐饮产品品种数量上,相应比较多。这样就 决定了酒店在食品原料上的成本投入,相应的增多。所以在餐饮成本控管方面, 必须注意到食品原料市场供应情况及厨房再加工情况。以便于更好的对产品价格 跟踪管理,随时对产品的毛利进行控制。做出毛利预警机制,以保证酒店的利益。 作为成本控管,本岗位的工作责任就是:发现问题,然后用具体的数字或文字说 明问题。解决关于成本方面的问题,不定时地对酒店的菜品价格进行核算。是 否销售价格过低,或成本过高等问题。以便于及时发现问题,如有发现及时记录 下来,并且用书面形式表达出来,以作书面性汇报,及时的反应情
18、况,保证酒店 利益不受损失。现将酒店的20xx年财务工作计划如下:1、了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率,同时了解原材料在厨房的使 用情况。做好购进原料的质量验收与督促工作,保证食品原料的质量。2、不定时的,对厨房食品原料使用情况进行调查。并抽查干货原材料的净 料率或涨发率,做到算得出,管得住。以防由于厨房人员技术不同而造成食品原 的出品率过低,影响酒店的利益。3、做好日常酒店菜品价格巡查工作,发现菜品价格问题及时做出书面汇报, 并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于百分之五十,这样才能提高收 入。在酒店财务工作的这段时间里,要能快速的发现问题并反应问题,同时做出 书面性的工作汇报,并
19、且能解决一些实际问题。在保密工作当中,由于自己的刚 刚踏入财务,对工作数据的保密意识不强,所以新的一年里我将三思而后行。在 工作认真考虑后再去做,把工作时间安排好,以免做太多的无用功。酒店财务工作计划14财务计划是财务预测所确定的经营目标的系统化和具体化,又是控制财务收 支活动、分析经营成果的依据。财务计划工作的本身就是运用科学的技术手段和 数学方法,对目标进行综合平衡,制定主要计划指标,拟订增产节约措施,协调 各项计划指标。它是落实酒店奋斗目标和保证措施的必要环节。酒店编制的财 务计划主要包括:筹资计划、固定资产增减和折旧汁划、流动资产及其周转计划、 成本费用计划、利润及利润分配计划、对外投
20、资计划等。每项计划均由许多财务 指标构成,财务计划指标是计划期各项财务活动的奋斗目标,为了实现这些目 标,财务计划还必须列出保证计划完成的主要经营管理措施。编制财务计划要做好以下工作。(一)分析主客观原因,全面安排计划指标审视当年的经营情况,分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的经 营目标有关的各种因素,按照酒店总体经济效益的原则,制定出主要的计划指标。(二)协调人力、物力、财力,落实增产节约措施要合理安排人力、物力、财力,使之与经营目标的要求相适应;在财力平衡 方面,要组织资金运用同资金来源的平衡、财务支出同财务收入的平衡等。还要 努力挖掘酒店内部潜力,从提高经济效益出发,对酒店各部门
21、经营活动提出要求, 制定出各部门的增产节约措施,制定和修订各项定额,以保证计划指标的落实。(三)编制计划表格,协调各项计划指标以经营目标为核心,以平均先进定额为基础,计算酒店计划期内资金占用、 成本、费用、利润等各项计划指标,编制出财务计划表,并检查、核对各项有关 计划指标是否密切衔接、协调平衡。酒店财务工作计划15面对金融风暴的无情侵袭,我们酒店在财务状况上受到小小的影响。为改善 这一现状,xx年便成了 xx大酒店企业改制的关键一年,在这一关键时刻,酒店 领导班子居安思危,团结进取,开拓创新,提出创建“情满xx,舒适家园”的 品牌战略,为酒店的发展和经济效益的提高打开了新的突破口。为了积极响
22、应这 一号召,增强企业的竞争力,不断提高企业的经济效益,充分发挥财务部“管家 理财”的作用,详细列出了 XX年酒店财务部工作计划,我们一定做好、做细、 做新以下工作:一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、 更新的提高,主要方法是:1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训,积极参与其他部 门的培训和学习。2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集 中学习,学业务,学政策,使财务人员工作计划落实具体,并在学习中总结成绩, 找差距。3、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比 赛、普通话比赛等一系列技能比武。二、做好
23、日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,我们的主要工作 任务是:1、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠,加 速资金回笼,确保外结资金回笼率为95%以上。2、严格遵守会计制度,严格按会计法进行核算,严格做好收银稽核工 作。按月及时编制好各类报表,搞好月度分析。3、主动做好各部门间的协调工作,做到遇事有商量,有事不推诿。4、积极搞好与财政、税务、银行等职能部门的关系,力争他们对酒店的最 大支持。三、加强财务管理,力争在成本费用管理上有新的突破,主要措施有:1、在酒店财务工作计划中更严明一条:严肃财经纪律,坚持一支笔审批制 度,加强成本费用控制,不断完善各项管理制度,做到
24、大支出有计划,小开支有 控制。2、在尽量满足经营需求的情况下,降低整个酒店的存货量。目前,酒店存 货达xx万元之高,其中有近二十多万元是酒店开业以来的积压工程配件和供货 商赠送的酒水,针对这一现状,我们从四个方面着手。第一,我们认真进行物品 清理、分类,在半年内与工程部、采购部一起,采取充分利用或退货或变价处理的方式,共同处理好仓库的积压。第二, 我们根据酒店的经营需要,测算库存物资的最低库存限额,让我们的仓管人员有 规可循。第三,我们的仓管人员在日常工作中一定做到勤清理、勤申报,严格控 制,确保酒店存货最低限额存量。第四,我们严格遵守和完善货物出入库手续和 仓储保管制度。每月月末对畅销商品和
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