北京菜系发展现状的调查问卷.docx
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北京菜系发展现状的调查欢迎参加本次答题1、您是否在北京长大 【单选题】 是 不是2、您平常去饭馆是会不会点一些具有北京特色的菜或小吃，例如宫保鸡丁，京酱肉丝等 【单选题】 会 不会 不关心3、您吃过哪些北京菜或小吃，举一个为例 【填空题】_4、您听说过以下哪几个饭店 【多选题】 全聚德 东来顺 爆肚冯 小肠陈 便宜坊 簋街小吃 护国寺小吃 隆福寺灌肠5、您是在哪些地方吃到正宗京味儿的 【单选题】 饭店 小吃街 朋友馈赠 其他6、您是否对就餐环境及菜品质量满意 【单选题】 是 否7、您认为价格是否合理 【单选题】 菜品偏贵 菜品性价比很高 菜品价格平民化8、您认为北京菜的发展前途如何 【单选题】 乐观 一般9、您认为在如今快餐文化背景下，对于传统饮食文化冲击大吗 【单选题】 很大 有冲击 几乎没有10、您会推荐亲戚朋友来吃北京菜吗 【单选题】 会 不一定
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