2023高考中考期间餐饮服务食品安全保障工作方案(共六篇).docx

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1、2023高考中考期间餐饮服务食品安全保障工作方案为确保2023年高考中考安全、平稳、有序进行，防止食物中毒 等突发食品安全事件的发生，让广大考生顺利地参加高考中考，结合 当前疫情防控实际情况，特制订本工作方案。一、工作目标做好疫情防控工作，认真贯彻执行“预防为主”的方针，加强各 高考中考考点以及有考生用餐的学校食堂及周边餐饮单位的食品安 全监管，预防群体性食物中毒和其他食源性疾病的发生，确保高考中 考期间学生驻地单位的餐饮服务食品安全，消除隐患。二、组织机构成立2023年高考中考期间餐饮服务食品安全保障工作领导小组, 负责考试期间餐饮服务食品安全保障工作的组织领导、协调人员及车 辆的调配等工作

2、，落实各项餐饮服务食品安全监督工作保障措施。组 长:XX副组长:XX成 员:XX各市场监管所所长领导小组下设办公室，设在局食品餐饮监管股，XX兼任办公室 主任，成员为XX及各所联络员，负责高考中考餐饮服务食品安全保 障工作的协调、督查、信息收集、信息报送、应急处置协调等工作。 同时成立督查组，组成人员为XX,督查组负责对各驻点单位进行督 查。校校长（副校长）担任。（二）加强宣传教育，引导考生诚信应考高考5月31日至6月6日，中考6月13日至19日，学考6月 25日至7月1日，通过班会、团（队）会、专题会，宣传栏、广播 等多种形式开展考试安全与诚信考试宣传教育活动。重点宣传国家和 省的教育考试新

3、政策，进行法律法规、考试纪律、思想品德教育，宣 传国家教育考试违规处理办法（33号令）、刑法修正案九涉考 条款和最高人民法院、最高人民检察院关于办理组织考试作弊等刑 事案件适用法律若干问题的解释，宣传考风考纪管理措施（入场安 检、无线电信号阻断、视频监控、严格执纪等），通过集中宣讲，引 导考生树立规则意识，诚信应考。（三）强化内部管理，实现考务工作环节无缝衔接1 .落实责任制和责任追究制度。进一步健全责任分解、监督检 查、责任追究的完整链条。落实、门、招考机构、考点的主体责任, 高考6月6日前，中考6月19日前，学考7月1日前由各涉考单位 制定部门工作方案，将任务落实到岗，责任分解到人。由有关

4、部门介 入考试安全和考风考纪监察工作，对考试工作人员履职尽责情况进行 监督检查，对在考试安全、考试管理和考风考纪中出现问题的单位和 个人进行严格问责，落实责任追究。2 .严格保密人员、监考员、考务人员选聘条件。认真落实回避 制度和选聘审查制度，认真选聘涉考工作人员。3 .严格规章制度，规范操作程序，实现考务工作环节无缝衔接。试卷（答卷）运送（含试卷从省、市到试卷保密室、试卷从保密 室到考点、答题卡从考点到保密室、答题卡从保密室到省、市答题卡 回收点等环节）：严格执行试卷运送制度。由考试机构负责人或考点 负责人带队，不少于3人，公安或武警人员押运，不搭载无关人员, 中途不停车，并全程监控运送过程

5、。试卷（答题卡）保管（含试卷或答题卡在县保密室、试卷或备用 卷在考点临时保密室保密柜的保管等环节）：严格执行试卷保管制度, 试卷保密室、保密柜钥匙分别由两人保管，在公安、保密、招考机构 人员监视和视频监控下，方能开启保密室与保密柜；严格执行保密室 值班巡逻制度，值班人员4人以上，公安人员参与；严格从试卷进入 保密室开始到答题卡送省考院（市教育考试中心）离开，全程开启保 密室监控系统，并严格执行监控录像6小时回放制度，由教育、纪检 监察、保密部门人员负责录像的回放查看，发现异常情况随时报告。试卷（答题卡）交接（含省印刷场地（市教育考试中心）与县领 卷人员的交接、县保密室与考点的交接、考点与各考场

6、监考员的交接 等环节）：严格履行试卷交接制度，严格交接人员身份核查制度，严 格履行交接签字手续。试卷（答题卡）分发与回收（含县保密室向考点分发试卷、考点 考务办公室向各考场分发试卷、试卷进入考场、答题卡进入考点考务 办公室、考点考务办公室回收各考场答题卡、县保密室回收各考点答 题卡等环节）：半天内安排有两场考试的，两门科目试卷可同时分发 领取；第一科考试结束后，应将试卷、答题卡密封后连同其他材料存 放在本考点试卷保管室保管，待第二科考试结束后一起送至县保密室 （中考送至考点保密室保管）；试卷分发与回收（整理验收）必须在 考试工作人员监视下和视频监控下进行，全程录像，并坚持录像回放 制度；执行领

7、卷（回收答题卡）全程组合制，即两监考员共同经专用 封闭通道，在考试工作人员监督下或视频监控下直达考场或考点办公 室。在备用隔离考场考试的考生，试卷（答题卡）、草稿纸、物品等 按照教育考试机构要求，在卫健部门（疾控机构和医疗机构）指导下 消毒，采用不影响答卷字迹的方式消毒（考点须配备紫外线消毒设备）, 单独记录、封装并上报。考试组织与实施：严格执行考场安检制度，加强体温监测，坚持 监考员交叉分组，坚持监考员临时抽签确定考场制度，坚持监考员全 程组合制度，严格执行备用试卷管理规定。考试时间内考场内所有试 卷（答题卡）不得拿出考场，确需启用备用试卷的，依照启用备用试 卷管理规定按程序进行，备用试卷拆

8、封全过程要在视频监控下进行并 由负责人签字记录，考后由省级（市级）考试机构收回并验封。备用 试卷启用需巡视员、主考和考务员共同执行；试卷在考场内启封应在 视频监控下当众启封；答题卡应在考场内视频监控下清点、整理和装 袋。医院考场、隔离点考场的试卷须启用备用卷，由公安、保密、考 务人员共同从考点运送至医院（隔离点）考场；考完后，试卷（答题 卡）、草稿纸、物品等按照教育考试机构要求，在卫健部门（疾控机 构和医疗机构）指导下消毒，采用不影响答卷字迹的方式消毒（须配 备紫外线消毒设备），单独记录、封装并上报；再由公安、保密、考 务人员共同从医院（隔离点）考场共同送回县试卷保密室。考试期间，监考员、考务

9、员不得抄写、传递试题（答案），不得 念题（答案），不得对考生进行提示或暗示。考试期间，严格考场安检，严格考场纪律，加强对考点周边可疑 地点的巡查，严防考生利用现代化技术手段将试题传出考场。4 .强化考务培训，规范组考行为。培训体系：招考机构和考点 负责人参加省级、市级培训，县内实行二级培训，第一级培训由考试 机构培训各涉考单位考务负责人，第二期培训由涉考单位（考点学校、 生源学校和工作人员派出单位）组织，培训本单位、本考点全体考务 工作人员、监考员、班主任，各中学班主任在培训到考生。培训时间：第一级培训高考5月26日前，中考在6月中旬，学 考在6月下旬召开考务工作培训会。培训考点学校、各生源学

10、校和工 作人员派出单位的考务工作负责人；第二期培训分两轮进行。第一轮 培训高考5月30日前，中考在6月18日前，学考在6月28日前由 监考员、考务工作人员派出单位组织进行，培训完毕进行考核。第二 轮培训高考6月6日、中考6月19日、学考7月1日由考点组织进 行，对本考点全体考务工作人员、监考员进行岗前培训，并签订责任 书。培训内容：职业道德、法律规章、防疫知识、考试业务。重点开 展思想政治教育、法治教育以及职业道德、典型案例警示教育和防疫 知识培训等，强化考试业务及操作规程培训，特别是有关疫情防控下 考务改进措施的落实和入场安检措施及防作弊技能培训，做到全员接 受培训，切实增强考务工作人员的法

11、律意识、风险意识、责任意识, 提高考务工作管理水平、安全保障能力和应急处置能力，保证所有考 务工作人员都接受培训，并考核合格。培训效果：规范组考行为，执行防疫措施，使考务工作人员能够 做到照章办事、公正执考。（四）加强部门配合，净化考试外部环境5 .5月中旬，召开招生考试委员会工作会议，听取高考、中考、 学考准备工作汇报，部署综合治理工作，形成系统联动，齐抓共管的 工作局面，为考试创造良好的外部环境。2.开展专项行动，净化考试环境。（1）高考6月2日至6日，中考6月15至19日，学考6月27 日至7月1日开展考点学校和生源学校疫情防控行动。由、卫健局牵 头，指导学校做好疫情防控工作，按照国家教

12、育考试疫情防控工作 方案和应急预案要求，成立疫情防控工作领导小组，组织疾控机构、 医疗机构的专业人员开展考前、考中定期消毒，设置凉棚和体温检测 点、体温复检室、备用隔离考场、医院考场、隔离点考场，配备专业 防疫、医护人员和急救设备、防疫物资，落实考点进出手续和体温测 量，组织开展防疫知识培训和应急处置演练，确保考生生命安全和身 体健康（卫健局、）；（2）高考6月1日至6日，中考6月14至19日，学考6月26 日至7月1日开展“打击销售作弊器材”专项行动。通过群众举报、 网上搜索、现场查访等渠道广泛收集线索（教育、公安等部门），一 旦发现线索，立即调查取证并予以严厉打击（、市场监管局、公安、 科

13、技经信局）；（3）高考6月2日至6月10日，中考6月15日至22日，学考 6月27日至7月5日开展“净化涉考网络环境”行动。对论坛、贴 吧、博客、QQ、微信、社交网站等进行实时搜索、监测，研判网络 涉考信息（教育、公安、宣传、通讯、科技经信等部门）；发现疑似 试题泄密、考试作弊等有害信息的，及时采取措施予以封堵删除，并 根据危害程度，及时落地查人，依法惩处（公安、教育、通讯、宣传 等部门）；（4）高考6月1日至6月6日，中考6月15日至19日，学考6月27日至7月1日开展“净化考点周边环境”专项行动。依照考 点环境治理工作小组和招考委各成员单位工作职责，对考点周边环境 进行检查清理。6月1日至

14、6日，县牵头检查各考点考前准备工作及 考点周边环境治理情况（力、公安、住建局、市场监管局、城管执 法局、环保局等）；（5）高考6月6日至6月9日，中考6月19日至21日，学考 7月1日至4日开展“打击替考作弊”行动。对涉嫌替考服务、招募 替考“枪手”的线索进行全面收集，逐一排查，严格执行考生入场“五 核对”制度，严厉打击替考作弊行为（、公安）；（6）高考6月7日至9日，中考6月20日至21日，学考7月 2日至4日，开展“打击助考作弊”行动。依法严厉打击有组织地利 用无线电器材等助考作弊行为，安排人员对考点及周边可疑地点进行 不间断巡查（、公安），充分利用现代科技手段进行侦测（、科技经 信局），

15、发现可疑情况，公安、教育、纪委监委等部门立即介入调查 处理。（五）加强条件保障，提高作弊防范能力加强对试卷保密室视频监控设施、报警装置、防护设施、灭火设 施等设施设备的检查与维护，加强对考点网上巡查视频监控系统、金 属探测设备、无线电屏蔽设备、无线电监测设备、考生身份验证设备 等的检查与维护，考试实施期间充分运用这些物防、技防手段防范违 纪作弊。（六）完善应急预案，提高考试安全风险防范能力严格执行报名、成绩、考试管理等信息的安全管理制度，严格信 息传输、交接和校验手续，严格信息存储和备份管理。严格考务管理 值班、零报告制度，在已有的涉考工作预案的基础上，针对手机5G 通讯、网络媒体一体化，以及

16、疫情防控等新形势，进一步完善招生考 试突发事件应急处置预案。2023年高考中考期间疾病预防控制工作方案2023年高考、中考分别于7月7日至9日、7月12至13日举行。 为确保今年高考、中考工作平稳顺利进行，保障广大考生和工作人员 的身体健康和生命安全，特制定本方案。一、组织机构为加强对2023年高考中考期间疾病预防控制工作的领导，经研 究，决定成立2023年高考中考期间疾病预防控制工作领导小组，XX 任组长，XX任副组长，XX为成员。领导小组下设传染病防控组、 卫生监测组、检验组、健康教育组四个实施组。（一）传染病防控组传染病防控组由XX任组长，XX为成员，负责开展传染病疫情 分析评估，及时研

17、判疫情形势，提出科学防控措施；负责传染病监测， 落实“日报告”和“零报告”制度，及时高效处置传染病疫情；负责 考生健康状况询察。（二）卫生监测组卫生监测组由XX任组长，XX为成员，负责对各考点和食宿点 内外环境、生活饮用水、食品等进行卫生监测；负责指导各考点（高 考考点：XX中学）和集中食宿点（高考食宿点：XX中学）的消杀 灭工作；负责处置食物中毒事件。（三）卫生检验组卫生检验组由XX任组长，XX为成员，负责来（返）仪社会考生新冠核酸检测以及考生食宿点的卫生样品检测检验工作，并及时出 具检验报告。（四）健康教育组健康教育组由XX任组长，XX为成员，负责指导各考点和集中 食宿点开展健康教育工作。

18、（五）物资保障组物资保障组由XX任组长，XX为成员，负责考试期间卫生应急 物资保障，做好备用考室的卫生应急物资准备。二、工作措施（一）传染病防控组自考试前一周密切关注并掌握全国、全省以 及的各种传染病疫情信息，重点关注新冠疫情，切实做好传染病防控 的各项准备工作，在考试期间实行24小时技术负责指导，及时发现 处理疫情。（二）卫生监测组与健康教育组分别在7月4日、10日和考试 期间指导各考点（食宿点）对考室、食宿环境及周边环境进行消杀灭 和健康教育工作。（三）XX等3位同志在考试期间到各考点值班。XX负责XX 中学考点（高考：7月7日至9日；中考：7月12至13日），XX负 责高考考点XX初中（

19、7月7日至9日）和中考考点XX中学（7月 12至13日），XX负责高考考点实验学校考点（7月7日至8日）和 中考考点XX中学（7月12至13日）。（四）指定XX为应急车辆，驾驶员XX随时做好出车准备，保证车辆顺利、安全运行。三、突发公共卫生事件应急措施（一）食物中毒应急措施1 .接到接待单位或诊治单位的食物中毒或疑似食物中毒报告后, 卫生监测组应立即派员迅速赶到中毒现场，按照中心食物中毒应急 处置预案进行处理，对中毒或疑似中毒病人进行食物中毒个案调查,2 .检验组对可疑食物、原料、餐具、用具进行采样检测，分析食 物中毒原因。3 .初步核实诊断后，立即向县卫生健康局、县招办等相关部门报 告。（二

20、）传染病疫情应急措施1 .接到传染病疫情报告后，传染病防控组迅速出动，进行流行病 学调查，核实诊断，分析发生原因，预测疫情趋势，进行风险评估, 制定预防控制方案，按规定程序报告疫情。同时指导定点医疗机构立 即对疑似传染病或传染病病人进行隔离治疗，切断传播途径。按相关 规定指导启用备用考室。2 .卫生监测组负责对疫点和备用考室进行消杀。3 .接到新冠疑似或确诊或无症状的报告，中心应立即启动新冠 疫情防控应急预案进行处置。么!（一）各实施组根据职责分工切实履行好岗位职责，不放过任何 一个疑点，不留一处“死角”，按时按质按量完成好各项工作任务。（二）领导小组及实施组成员在高考期间必须保持通讯24小时

21、 畅通，及时反馈相关信息。（三）因履职不力和通讯不畅等原因影响考试工作，将依照有关 规定追究相关人员责任。2023年高考、学考、中考期间食品药品安全保障工作方 案为了确保广大考生在2023年高考、学考、中考（以下简称三考） 期间的饮食用药安全，根据县招考委员会的工作安排，结合我局实际, 制定本方案。一、工作目标排查三考考点及食宿学校食堂、医务室及周边餐饮单位的食品药 品安全隐患，预防和杜绝食物中毒、食源性疾病及药害事件的发生, 确保三考工作顺利进行。二、组织领导为做好今年的三考食品药品安全保障工作，县局决定成立2023 年高考学考食品药品安全保障工作领导小组，由局长XX任组长，副 局长XX任副

22、组长，XX为成员，负责2023年三考期间食品药品安全 保障工作的组织领导。同时成立饮食安全监督检查工作小组，由副局长XX任组长， XX为成员，负责考点及食宿点的食堂、食品店及周边饮食店的监督 检查工作。三、任务分工为做好今年的三考期间食品药品安全保障工作，我局继续采用明三、工作措施（一）制定工作方案，明确分工（5月15日前）2023年高考共设4个考点:中学、实验中学、XX中学、第一中 学。（二）高考中考前隐患排查（5月20日前和6月23日前）各市场监管所通过电子监管系统开展“2023年高考中考期间学 校食堂食品安全专项检查”。6月5日前完成对高考各考点食堂、有 考生用餐的学校食堂及周边餐饮单位

23、进行检查、培训、整治工作，6 月23日前完成对中考各考点食堂、有考生用餐的学校食堂及周边餐 饮单位进行检查、培训、整治工作。组织执法人员对考生就餐的餐饮服务单位进行检查，排查安全隐 患。一是检查学校负责人履行食品安全第一责任人职责情况，餐饮服 务许可情况，从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况。 二是疫情防控工作情况，从业人员晨检、食堂环境消毒、餐饮具清洁 消毒、供学生饮用的开水容器定期清洁消毒等情况。三是餐饮加工制 作、销售、服务过程的食品安全情况。四是食品、食品相关产品进货 查验和索票索证制度及执行情况，制定食品安全事故应急处置制度及 执行情况。五是食品原料、半成品、成品、食品添

24、加剂等的感官性状、 产品标签、说明书、储存留样条件及留样情况。各市场监管所要进一步加强对本辖区考点及考点周边餐饮服务 经营单位的检查，防止考生因饮食问题而耽误考试，要作好检查记录, 对存在隐患的餐饮服务经营单位要责令限期整改，问题严重的要立即 停业整改，无法整改或不具备供餐能力的考点食堂要建议招考委等部 门取消考生就餐供餐资格。加强考点学校及周边餐饮单位食品安全法确任务、突出重点、驻点值守、现场监管的工作措施，主要任务是：1、详细了解考点及食宿学校食堂供餐计划安排，包括就餐人数、 就餐地点、拟供食谱（含饮料）等；所有考生和考务人员就餐食谱一 律进行审核，对易污染的食品进行必要的检测，确保涉考食

25、品的安全。（由学校食品监管股负责，责任人：XX）2、督促餐饮单位对相关从业人员进行食品知识及卫生操作规程 培训。（由学校食品监管股及驻校监督员负责，责任人：XX）3、检查所用的食品原料、半成品及成品（含饮料）是否符合食 品安全要求，是否索取了相关的合格证件。（由驻校监督员负责，责 任人：XX）4、检查用于储存食品及原料的冷藏设备和餐饮具洗刷消毒设备 运行是否正常；餐饮具和盛放直接入口食品的容器能否保证用前洗净、 消毒，保持清洁。（由驻校监督员负责，责任人：XX）5、检查食品从业人员的个人卫生及健康状况。（由学校食品监管 股及驻校监督员负责，责任人：XX）6、检查食品加工制作过程有无可能出现交叉

26、污染。（由驻校监督 员负责，责任人XX）7、对学校饮用水（含直饮水）、食品经营店经营的食品进行安全 检查。（由学校食品监管股及驻校监督员负责，责任人：XX）8、对考点学校县一中、XX中学、XX校、XX职专的周边餐饮 单位及食品摊点开展执法检查。（由学校所在区域的执法小组负责， 责任人：XX）9、对各考点学校及食宿学校医务室的药品进行质量安全检查。（由药品监管股负责，责任人：XX）10、对特种设备锅炉进行检查。（由特种设备股负责，责任人:XX）oU!全体涉考工作人员在两考期间全程现场监督考点学校、食宿学校 食堂及食杂店的食品安全，对食品的加工、经营过程进行监督，对出 现的问题要立即给予纠正，对三

27、考期间遇到的特殊情况要及时向应急 领导小组报告，确保三考期间食品安全。1、督促学校食堂及学校周边餐饮单位强化现场保卫，禁止闲杂 人员随意进入后厨和水房，防止投毒事件的发生。2、禁止向考生及教务人员供应凉菜等高危食品；禁止向考生提 供不符合卫生要求的饮用水。3、所使用的食品原料必须符合食品安全的要求，禁止使用下列 原料：农药残留相对高的蔬菜；四季豆（芸豆角）及发芽、发青 的土豆等容易产生毒素的蔬菜；死亡的甲鱼、乌鱼、河蟹、青蟹和 各种贝类；腐败变质的食品及食品原料等；亚硝酸盐及胭脂红等 食品添加剂；病死、毒死、死因不明及无动物检疫合格证明的畜禽 肉类。4、每餐提供的所有食品必须进行留样，其数量为

28、每种不少于150 克，贮存于41的冷藏环境中，保存时间不少于48小时。各考点及 食宿点必须提供足够容量的容器、冰箱专门用于保存上述样品。5、早餐提供的牛奶应破袋煮沸后提供，豆浆要多煮沸几次；供 应的咸鸡蛋、咸鸭蛋必须由本单位再进行加热处理后方可提供。6、对学校食品店提供的面包、蛋糕、牛奶等食品进行批检，保 证此类食品的新鲜、安全。7、餐具、工用具等应及时清洗消毒，要有专门消毒设施和药品， 有消毒记录。8、驻点监督人要做好现场监督检查记录。五、保障措施1、学校食品药品安全隐患排查。学校食品监督股及药品监督股 在6月5日之前，监督检查涉考学校食堂、饮用水和药品，与供餐学 校制定具体菜谱，督促指导各

29、学校严格执行各项食品安全管理制度, 对涉考学校食堂存在的餐饮安全薄弱环节和突出问题，要督促整改到 位。2、学校周边餐饮单位专项整治。涉考学校所在区域的执法小组 在6月5日之前，对学校周边餐饮服务单位开展专项整治，对不符合 餐饮安全规范的餐饮单位坚决整改关停。3、驻点值守、现场监督。在考试期间，各驻点工作人员按照本 方案的安排及重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范的要求, 严格实施现场监管，确保工作万无一失。驻守时间：6月7日上午9： 006月8日下午3： 00 （高考）；6月11日上午8： 006月13日 下午3： 00（学考）6月17日上午8:006月18日下午2:00（中考）。六、人员安排

30、（一）高考驻点监督人员一中考点：XXXX考点：XX巡查：XX司机：XX（二）学考驻点监督人员一中考点：XXXX考点：XX司机：XX七、应急准备按照重大食品事故安全应急预案以及餐饮服务环节食品安 全事故应急处置预案等要求，扎实做好今年三考期间食品安全各项 应急处置准备工作。八、纪律要求1、实施监督检查的工作人员为今年三考期间餐饮安全保障工作 的第一责任人，要坚守工作岗位、认真履行职责，遇有特殊情况及时 向领导小组报告，不得延误时机。2、监督人员要坚持严格执法、文明执法，不放过任何监管盲点 和死角，对检查中发现的问题严格查处。3、对值守期间不遵守工作纪律、不严守工作规程、玩忽职守、 失职渎职造成食

31、品安全事故的工作人员，要严格追究责任。高考、中考和学考外语听力考试应急处置预案为做好2023年高考、中考和学考外语听力考试工作，加强统一 指挥，促进协调联动，充分做好预防和应急准备工作，及时、有效、 妥善地处理听力考试突发情况，确保今年高考、中考和学考外语听力 顺利进行，特制定“高考、中考和学考外语听力考试应急处置预案二一、工作原则（一）发现问题，即时上报；（二）统一指挥，协调联动；（三）快速反应，有效控制；（四）重在预防，依法处置。二、工作机制（一）信息报告制度；（二）相关部门有关人员迅速到位机制；（三）事态控制机制；（四）妥善处理善后工作；三、组织机构及职责（一）成立高考、中考和学考外语听

32、力考试应急工作小组。组长：XX副组长：XX成员：XX（二）工作组的工作职责：1 .第一时间上报事件情况（事件原因；事件性质；目前措 施；对事件性质的初步判断。）2 .启动预案。3 .落实突发事件的善后处理工作。么!1、准备阶段具体措施（一）提前检修考点线路，设施设备，确保听力线路、设施设备 安全运行，消除安全隐患，并做好疫情防控。（二）考点成立外语听力考试工作组和应急小组，从5月下旬开 始，要求考点试听播放不少于10次，并做好记录日志，确保听力系 统正常运行。（三）考点配备备用听力系统，同时确保备用系统正常工作。（四）供电部门确保考试期间电力，准备备用发电机。（五）考区已配置54台便携式CD播

33、放机，并已安排专人调试 完成（考区已按高考考点最大考场数订高考英语CD光盘备用）。（六）考前要对周边环境、施工工地、高音喇叭等噪声源进行排 查，并配合有关部门加强进行环境整治；（七）考前组织英语教师、家长代表、学生代表等对考点广播系 统再次检测、试听，确保听力质量。（八）考中加强对线路及设施设备的监控。五、突发事件应急处理办法（一）高考、中考和学考外语听力常规偶发事件严格按照XX号 关于印发2023年高考、中考和学考外语听力考试工作实施方案 操作执行并处理。（二）其他突发事件应急处置1 .其他突发事件预设：（1）英语听力线路、设备损坏或遭人为破坏；（2）听力考试进行中，突遇雷暴等灾害性天气、突

34、然停电等事 故致考试无法正常进行；(3)听力考试进行中，遇外来人员干扰。2 .突发事件处置程序(1)如遇英语听力线路、设备遭人为破坏，致英语听力考试无 法正常进行，监考教师首先稳定学生情绪，考生继续答题，立即报考 点主考。将相关情况逐级上报，同时考点组织人员，查明原因，迅速 组织抢修。a.如抢修成功，按照听力偶发事情处理办法，在其他部分考试结 束后，立即按规定继续进行听力部分的考试，并在听力考试前请示省 考院批准顺延考试结束时间。处理问题期间，考生不得离开考场。时 间顺延最长不超过20分钟。b.如抢修失败，立即启用考区备用便携式CD播放机，启用备用 光盘，按照(1)款办法经请示省考试院后顺延考

35、试时间，进行听力 部分考试。(2)如遇雷暴等灾害性天气致英语听力考试无法正常进行，立 即报考点主考，考点主考报应急领导小组，逐级上报，请示省考试院 后，按照规定程序与要求顺延考试时间进行听力考试。(3)如遇突然停电等原因致英语听力考试无法正常进行，立即 启用备用电源，记录停电时出现问题的序号，重新播放时，应从出现 问题时的前一道题开始播放，并由主考及时报告省考院顺延考试结束 时间。如短时间内问题无法解决，应立即进行其他部分考试，后续处 理办法同1、2款。(4)如遇外来人员干扰，立即通知安保人员控制当事人，并消 除干扰。(5)其它情况处置见附件。27律法规知识的宣传教育，强化经营者的食品安全意识

36、，充分利用媒体 及时发布消费警示提醒，指导学校对考生开展考前饮食安全宣传教育, 引导考生科学健康饮食，不在路边摊点用餐，不向流动摊贩购买食品， 不吃来历不明的食品、过期食品，增强考生食品安全意识和自我保护 能力。（三）高考中考期间全程监管1 .高考期间（6月7日至6月8日）各市场监管所保障人员应提前进驻各自责任点，与考生就餐学校 和餐饮服务单位负责人取得联系，对学校的食品加工烹调过程实行全 天驻点监督检查。驻点监管人员检查考生就餐点情况，包括就餐人数、 餐次、菜谱等。按照重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范等 法律法规对考试期间考生就餐的食堂食品安全进行全程监管，并作好 每餐检查记录，及时反馈

37、就餐动态。一是现场检查菜品是否符合预审 菜单中供应的菜肴品种、数量，供餐能力是否与加工制作场所，加工 条件相适应，不得供应法律法规禁止经营的食品。二是对食品加工制 作过程进行动态监督，检查从业人员是否患有有碍食品安全的疾病， 是否有发热发烧情况。三是检查加工过程是否生熟分开、烧熟煮透、 工用具容器清洗、餐饮具清洗消毒是否符合规范。四是检查留样设施， 所有菜品应按品种分别留样，每个品种的留样量应能满足检验检测需 要，且不少于125g,在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上。2 .中考期间（6月24日至6月26日）各市场监管所根据实际情况，对学校实行驻点保障或巡查保障， 驻点保障按照高考期间驻点保障

38、工作要求实施。检查工作要做实做细, 了解考生就餐情况，包括就餐人数、餐次、菜谱等，重点检查学校食 堂环境卫生、厨房工作人员个人卫生、食品用工具及设备、食品容器 及包装材料、卫生设施、工艺流程情况;食品原料、半成品、成品、 食品添加剂等的感官性状、产品标签、说明书及储存条件;餐饮具、 食品工用具清洗、消毒和保洁情况;进货查验和索票索证制度执行情 况等内容，特别是考点食堂工作人员的晨检制度落实情况，防止“带 病”上班。检查人员要作好检查记录，对存在隐患的餐饮服务经营单 位要责令立即整改，存在严重问题的要求其停止供餐。（四）突发事件应急处置高考中考期间应急处置工作组接到考生发生疑似食物中毒或食 源性

39、疾病事故报告时，应立即组织人员迅速赶赴现场了解情况，根据 事故性质开展应急处置工作。（一）重视，提高认识。高考中考期间正值炎热高温天气，是食物 中毒易发和高发季节，同时还处于新冠疫情防控期间，学校食堂就餐 人员集中、人数众多、风险较高，应作为食品安全监管重中之重工作 重视，切实加强组织领导，加强协调配合，明确检查重点，确保各项 监管措施真正落到实处，确保广大考生饮食安全，严防食物中毒事故 发生。（二）强化培训，明确要求。要对从事高考食品安全保障工作的人 员进行政治思想和业务技能培训，明确职责，讲明要求，强调纪律。 驻点监督人员要坚守工作岗位，全程监控，不得擅离职守，并确保通 讯畅通，做好监督文

40、书记录。（三）加强宣传，营造氛围。高考中考期间，可采取登报纸、电视、 网络、微信等媒体，印发温馨告知、推送信息、张贴警示小标语、致 家长的一封信等多种形式，提醒考生高考期间的饮食注意事项。（四）密切配合，畅通信息。要进一步强化责任，加强协调和配合， 执法人员手机必须24小时保持畅通，及时报告工作中遇到的重大问 题或突发食品安全事件，做好信息汇总报送工作，重大信息第一时间 向上报，确保圆满完成考试期间食品安全保障工作。高考中考期间履 行日报告、零报告制度，每天18:00前将当天本辖区餐饮服务食品安 全情况（驻点人员、快检批次数、有无突发食品安全事件等）报县局食 品餐饮监管股，联系人:XX, XX

41、o请场监管所、场监管所、执法三中队于5月28日前将附件高 考期间餐饮服务驻点保障人员填写完整报县局餐饮股，联系电 话:XX,邮箱:XX。请场监管所、场监管所于6月8日前将本辖区高考期间餐饮服务 食品安全保障工作情况总结、各市场监管所6月30日前将本辖区中 考期间餐饮服务食品安全保障工作情况总结报报县局餐饮股，联系电 话:XX,邮箱:XX。2023高考中考期间气象服务工作方案指导思想树立以人为本的理念，以维护广大考生利益、保证高考和中考顺利进行为目标，做好气象保障服务，建立高考中考期间防抗台风、暴 雨、洪灾、地震等突发性自然灾害应急处置机制，最大限度降低灾害 给高考中考带来的损害程度，切实维护考

42、生的生命安全和高考考试安 全，确保高考顺利进行，保障社会的安定与稳定。二、工作原则把考生生命安全和考试安全放在首位，贯彻安全第一、常备不懈、预防为主、全力抢险的方针，依照分级负责、即时上报、快速反应、措施有力、处置妥当、加强联动、团结协作的原则，有效控制灾害的影响程度，减少损失。 三、工作机制（一）领导机制1 .加强组织领导，成立高考气象服务领导小组，总结往年高考气象服务的经验，积极与县、县沟通，了解高考气象服务需求，有针 对性的制定气象服务方案，确保高考气象保障服务万无一失。（二）工作职责2 .加强高考期间天气会商，密切监视天气变化，为备战高考“量 身制作“天气预报，特别是做好近期高温、强对

43、流等天气的预报预警 工作。负责制定本单位应对灾害突发事件的应急预案。3 .服务方式多元化，提前一周制作高考前后期天气形势预报， 并通过“两微一端”等方式向相关部门、学校相关领导和老师及社会 公众发布高考天气信息；加强防范，考前检查落实各项准备工作和应 急措施、应急设施的配备情况。4 .接到灾害预告，立即传达至所辖各考点和各有关学校，并分 赴考点、学校和重要部门检查、指导预防工作。5 .灾害发生或遭遇其他突发事件，立即向上级报告并启动应急 预案。6 .落实上级指示，有效协调部门联动，快速处置。7 .做好善后处理工作。（三）信息通报制度1 .灾情信息实行第一时间报告制度，包括事件时间、发生原因、

44、波及范围、处置措施等，不得迟报、瞒报、谎报。2 .随时跟踪事态发展情况，做好跟踪信息报送工作。3 .及时传达上级的部署和指令，反馈执行情况。（四）值班制度1 .高考期间，规定相关负责人24小时手机开机，保证能够及时 联络。2 .有灾害预报，实行24小时值班制度，密切关注天气情况和灾 害发展趋势，收集了解情况，及时报告有关领导。U!密切关注天气预报，灾害来临之前各考点要认真排查，及时消除 各种自然灾害对考试造成影响。五、责任追究制度相关科室和相关责任人应切实负起责任，落实做好高考中考气象 保障服务和防灾抗灾保高考各项措施。凡因工作失职造成考试秩序混 乱或考生人身伤害的，将依照有关法律和规定严肃追

45、究责任单位和责 任人的责任；构成犯罪的，由司法机关依法追究刑事责任。2023年普通高考、中考和学考安全工作方案2023年普通高考、中考和学考将分别于6月7日至9日、6月 20日至21日、7月2日至4日举行，为确保各类国家教育考试安全、 平稳、顺利进行，防范考试风险，特制定本方案。一、指导思想切实保障广大考生以及全体考务人员生命安全和身体健康，维护 人民群众的根本利益，坚决杜绝各种安全事故的发生，全面实现健康、 公平、平安、温馨、诚信考试的总目标。二、成立领导小组普通高考、中考和学考安全工作领导小组由县招考委牵头，教育 （含招考机构）、公安、卫健（含疾控机构、医疗机构）、交通、市场 监管、应急管

46、理、消防救援、机要保密等部门和各考点学校、生源学 校组成。三、工作措施与内容（一）健全组织机构，统筹高考中考学考工作健全国家教育考试工作组织机构。成立以县分管副县长为主任, 以县办和门负责人为副主任，以纪委监委、公安、保密、卫健、供电、 交通等部门和招考机构相关负责人为委员的招生考试委员会，领导和 统筹协调招生考试工作。招生考试委员会下设四个工作小组：疫情防 控工作小组、应急处置工作小组、宣传工作小组、考点环境治理工作 小组。疫情防控工作小组由县招考委牵头，门、卫健部门，以及招考机 构、疾控机构和医疗机构、考点学校负总责，生源学校积极协助，统 筹协调，扎实有效地做好考试期间疫情防控工作。对疫情

47、风险进行综合研判，拟定组考防疫工作实施方案和应急预 案，提出防疫工作措施，督导疫情防控措施落实。强化涉考人员健康 管理，为考点学校调配防疫副主考和专业医护人员；配备急救设备和 防疫物资，指定联防联控定点医疗机构，开通发热门诊绿色通道；指 导考点设置体温异常复检室和备用隔离考场，在医院和隔离点分别设 置医院考场和隔离点考场；组织开展防疫知识培训和应急处置演练, 加强对进入考点、考场人员的安检管控。应急处置工作小组由教育、公安、保密、宣传、气象、交通、纪 委监委、科技经信、通讯、供电、应急管理、消防救援等部门组成, 负责制定应急预案、确定应急级别，提出应急处置措施。在考试期间， 如发现试题、试卷或

48、答案上网，要立即报告并迅速管制和处理。宣传工作小组由宣传、教育、通讯等部门组成，按照国家、省、 市要求，做好高考、中考和学考综合改革宣传工作，查禁并处罚各种 虚假新闻或恶意炒作高考、中考、学考成绩和高考、中考综合改革新 闻的媒体和个人。考点环境治理工作小组由教育、卫健、公安、科技经信、供电、 环保、交通、住建、城管执法、市场监管、水利湖泊、文化旅游等部 门组成，负责做好考点疫情防控和维护周边治安及交通秩序，保障水 电供应，管制各考点周边工地施工、游戏厅、KTV唱吧、网吧等， 监督检查考点及周边的饮食卫生，打击涉嫌组织销售考试作弊器材、 资料等行为，查处涉嫌利用无线电通讯设备实施考试作弊的违法违规 行为，依法处置疑似试题泄密、考试作弊等虚假有害信息。向各考点委派督察组，由班子成员担任督察员，指导协调考点各 项考试组织工作，对各考点疫情