工作保证书简洁格式(标准版).docx
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1、本资料为word版可修改、可编辑 工作保证书简洁格式标准版合同协议书甲 方:*公司或个人 乙 方:*公司或个人 签订日期: *年*月*日 签订地点:*省*市*地 工作保证书简洁格式1.?每天饭后清扫,做到内外清洁。经检查如未做到,未扫一次扣5元2.?所有厨房用具使用后,不洗或不干净,经检查发现一件扣3元3.?冰箱内生熟不分、冰箱内有异味、冰箱存放食品的盛器相互压放;冰箱没有每周清理一次,每项扣5元4.?厨房用具与用料未妥善保管,摆放不整齐,一件扣5元5.?有毒有害物品与食品混放,一次扣20元;造成经济损失的照价赔偿6.?用餐前后该消毒的餐具不消毒,一个消毒柜扣5元7.?夏天厨师管辖范围内,用餐
2、时一眼看到2只以上苍蝇,一次扣5元8.?厨房发现鼠洞、鼠迹、鼠尿、鼠咬痕,一处扣3元9.?锅台及周围打扫不干净:洗菜池不清洁;面案板、切菜板用后未打扫、擦洗干净:打饭平台不干净;饭桌、凳摆放不整齐或不干净;门窗玻璃灰尘太厚;四周墙壁、冰箱、消毒柜、天花板上有蜘蛛网,风扇有明显灰尘;每项扣3元10.?洗碗槽有油污、饭渣;地面有积存垃圾;每项扣3元11.?员工吃饭时间厨师不在厨房一次扣5元12.?工作服、围裙太脏而未及时洗换的,一次扣2元13.?用手在盆中拣菜吃的,一次扣?10元;用勺在锅中试菜味道的,一次扣5元14.?对公司的规章制度、措施、人事等恶意批语或诽傍,一次扣50元15.?因工作失职造成员工未吃饭,五人以下一次扣50元,五人以上视情况而定16.?偷吃、偷拿公司物品菜、油、米等回家,一次扣20元以上17.?工作态度要端正,因自身情绪造成菜量、菜质不符合要求,一次扣20元,造成员工投诉,一次扣50元18.?厨师责任心不强,造成汤锅水烧干、菜肴炖枯、米饭煮糊了,一次扣20元19.?每天上午9:00和下午4:00准时打开消毒柜开关进行消毒,未做到,一次扣10元20.?上班时间饮酒闹-事者,直接开除注:假设被稽核的发现未按规定工作者,一次口头警告,两次严重警告,三次记过,假设一天或一周内连续超过三次者,即开除。本人已熟读以上工作细那么,并承诺严格遵守。第3页,共3页
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