2023年高考中考期间学校餐饮服务食品安全事故应急预案(共六篇).docx

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1、2023年高考中考期间学校餐饮服务食品安全事故应急预 案一、编制目的为切实加强2023年高考中考期间学校餐饮食品安全工作，有效预 防、积极应对、及时控制食品安全事故，最大限度地减少食品安全事 故造成的危害，制定本预案。二、编制依据根据市高等学校招生考试委员会工作安排，结合我局职能职责， 依据突发事故应对法食品安全法XX食品安全条例食品安 全事故应急预案等。三、应急指挥机构成立高考中考期间餐饮食品安全事故应急处置领导小组（以下简 称应急处置领导小组）。组 长：XX副组长：XX 成 员：XX应急处置领导小组设立办公室，办公室设在餐饮股。应急处置小 组办公室下设综合协调组、危害控制组、事件调查组和新

2、闻宣传组等4 个工作组，人员从局有关股室和市场所抽调。根据工作需要，可增加 相应的工作组。U!（一）应急处置领导小组主要职责：领导、组织、协调高考期间3 .考生戴口罩走专用防疫特殊通道，直入隔离考场参加考试。4 .监考人员严格按医疗单位指导意见做好个人防护，领取备用试 卷直入隔离考场。5 .当场考试结束后，在县疾控中心指导下，在隔离考场就地对试 卷、答题卡、草稿纸、物品等就地采取“熏蒸”或“紫外线照射”措 施进行消毒，并单独记录、封装送考务办。6 .当场考试结束后，考点安排救护车送至县医院其进一步检查, 确定为新冠临床诊断病例或疑似病例的，不得继续参加后续科目的考 试。7 .考试前后，必须对考

3、场彻底消毒并登记备案。8 .按县疾控中心应急处置要求，配合做好密切接触者追踪、人员 隔离、流行病学调查等相关工作。（四）考试过程中出现发热、咳嗽等症状的考生处理步骤：1 .考试过程中有发热、咳嗽等呼吸道症状者，由考点派驻的卫健 局、县疾控中心和县医院专业人员进行个案研判，具备继续完成考试 条件的考生，安排在单人备用隔离考场考试。2 .监考人员详细记录考生从普通考场转移至备用隔离考场所耽 误的时间。3 .逐级向经省教育考试院上报综合研判评估意见，省教育考试院 批准后予以补齐。4 .当科目考试结束时，由县卫健局安排的副主考当场简要向涉及 普通考场所有考生进行解释和说明，避免其他考生恐慌。5 .其他

4、步骤参照本办法突发情况处置（三）款处理。（五）考试工作人员出现健康状况异常情况处理步骤：1 .在考前14天健康监测期间，出现发热、干咳、乏力、鼻塞、 流涕、咽痛、腹泻等症状的考试工作人员，立即报告本单位领导和县 教体科技局，按规定及时就医院。考前3天内有发热症状的不得参与 考试工作。2 .县教体科技局会同县卫健局、县疾控中心进行专业评估，综合 研判，不具备参加考试工作条件的，不再承担考试工作。3 .启用备用考试工作人员。（六）未按规定做健康状况记录和在异地未按时返回的考生健康状况记录不仅包括本人健康情况，还包括同住人员健康情况, 因此，未做健康状况记录的考生原则上不允许参加考试。因特殊原因 造

5、成的，县教体科技局要写明情况，逐级上报省教育考试院。此类考 生安排在隔离考场考试，考生之间的距离不小于2.5米（前后左右）， 但不得与处在医学观察期间的考生混合编排。其他步骤参照本办法突 发情况处置（一）款处理。六、严格执行报告制度和信息发布制度1 .严格报告制度。考点入场测温员、复测员为本考点疫情监测、 报告的直接责任人，监考员为本考场疫情监测、报告的直接责任人， 负责疫情防控工作的副主考为本考点疫情综合研判和防控的直接责 任人，考点主考为本考点疫情报告、处置的第一责任人。考试组织及 实施期间各考点严格执行“一天四报，有情况随时报”的报告制度， 对发现的所有确诊病例、疑似病例和无症状*者，要

6、立即上报县考试 疫情防控应急处置领导小组，同时逐级上报考试管理部门，不得瞒报、 漏报或缓报。2 .疫情发布实行归口管理，任何人不得擅自对外发布、接受采访。 待核实情况后，按照疫情信息发布规定，由相关职能部门发布。2023年中考期间学校食品药品安全保障工作方案2023年中考临近，期间正值炎热高温天气，是食源性疾病易发 多发季节，当前新冠疫情形势依然严峻复杂，为防范食品药品安全风 险，严防严控食品药品安全事件，抓好常态化疫情防控工作，全力保 障中考高考期间考生健康安全，根据关于做好2023年中考期间学 校食品安全专项检查工作的通知要求，结合工作实际，制定本方案。一、指导思想以求真务实的工作作风和对

7、广大师生健康高度负责的态度，认真 排查食品药品安全隐患，预防食物中毒和食源性疾病的发生，抓好常 态化疫情防控工作，确保2023年中考工作顺利进行。二、组织机构为加强、中考期间食品药品安全监管工作的组织领导，保障广大 考生饮食安全和身体健康，成立中考期间食品药品安全保障工作领导 小组。组长：XX副组长：XX成员:XX领导小组下设办公室，办公室设在食品药品安全监管股，主要负 责中考期间食品药品安全保障工作的组织协调，并对中考期间学校食 品安全驻点监督工作进行督查。办公室主任由廖航同志兼任。三、工作分工中考期间食品药品安全保障工作分考前检查和驻点保障。按属地 监管原则，统筹安排做好中考期间食品药品安

8、全保障工作。(一)考前监督检查：按属地监管原则，由各基层所进行考前监 督检查。(二)考试期间保障：由驻点人员负责。1 .考点：高级中学食品药品安全保障工作：市局安排驻点人员为 XX、XX；另外，安排驻点人员为XX、XXo (快速检测车司机：XX)2 .中考考点：中考考点食品药品安全保障工作由各基层所安排驻 点人员负责。期间食品药品安全保障工作时间为2023年6月23日一7月8日； 中考期间食品药品安全检查、保障工作时间为考试开始的前两周至中 考结束。五、工作内容(-)考前监督检查1 .食品餐饮环节对、中考期间考点学校食堂食品安全进行依法依规监督检查，重 点检查：(1)持食品经营许可证情况，禁止

9、无证、超范围、超负荷经 营等现象。(2)落实疫情防控工作情况，要严格按照疫情防控指挥部的工作 部署，结合学校疫情防控“十严格”要求，严格执行新冠疫情防 控有关规定，严格落实食堂从业人员穿戴工作服工作帽、佩戴口罩和 洗手消毒，加工制作场所和就餐场所通风换气，高频接触物表面定期 消毒等要求，保持良好的个人卫生和环境卫生。(3)学校食堂内外环境卫生情况，要求食堂内环境卫生干净、整 洁，考前应对内外环境进行全面、彻底的大清洁。(4)落实进货查验、索证索票、从业人员管理等食品安全管理制 度情况，加强对肉类及其制品的采购使用管理；严禁使用来源不明的 肉类及其它食品原料，严禁加工过期变质、有毒食品，严禁使用

10、非食 用物质和滥用食品添加剂等；蔬菜使用前应使用流动水浸泡30分钟， 防止发生农药中毒事故。(5)每日菜单情况，加强对每餐菜单进行审查，发现有高风险食 品时应及时向食品安全保障工作领导小组汇报，并与校方食堂负责人 协商予以更换。(6)食品原料、成品、半成品贮存情况，要求学校严格防范夏季 食品易腐变质风险，妥善贮存食品原料，及时废弃腐败变质食品，不 得使用过期变质食品原料加工或使用隔餐剩菜、剩坂再次加工食品。(7)食品加工制作过程控制情况，要求严格执行餐饮服务食品 安全操作规范，从业人员均要持有效健康证明方可上岗，接触熟食 的员工还应配戴操作间专用清洁工作衣帽口罩，对患有化脓性皮肤病、 感冒、发

11、烧等的员工应及时调离岗位，待治愈后再复岗；要加强从业 人员健康检查和晨检、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节管理，并做 好相应记录；熟制食品要烧熟煮透，生熟食品的工用具分开存放或使 用，防止交叉污染。(8)食品安全防范措施情况，要求具备并严格使用“三防”设施、冷藏冷冻设施、防范投毒设施，消毒剂(洗涤剂、杀虫剂等)要与食品 严格分区存放，禁止交叉污染等。(9)疫情防控期间，建议学校食堂要尽量采取分散、错峰或打包 就餐等方式，最大限度减少人员聚集。2.食品销售环节对校园及其周边200米范围为重点区域食品销售者进行全面检 查，重点检查：(1)食品销售者的主体资格情况，对校园及其周边食品销售者进 行执法检

12、查，全面核查食品销售者主体证照，认真检查食品销售主体 食品经营条件。(2)落实疫情防控工作情况，要严格按照疫情防控指挥部的工作 部署，严格执行新冠疫情防控有关规定，从业人员要佩戴口罩并严格 做好洗手消毒，高频接触物表面定期消毒等，保持良好的个人卫生和 环境卫生。(3)检查食品销售者履行法定责任和义务情况，对校园及其周边 食品销售者落实进货查验记录制度、不合格食品退市制度等自律制度 等食品安全管理制度情况进行检查，对食品销售者索取的食品以及食 品原料进货票证和相关记录逐项核查。(4)对食品销售者的食品销售、加工区域，以及食品和原料库房 进行全面检查，认真清查是否有销售过期食品、腐败变质食品、标签

13、 标识不规范、“两超一非”、五无产品等不符合食品安全标准的食品， 以及召回、下架退市食品。加大对学生消费量较大的膨化食品、休闲 食品、方便食品、乳制品、肉制品、饮料、雪糕、糕点等食品的监督 检查工作力度。（5）督促考点食堂小卖部做好食品安全销售工作，要求食堂小卖 部期间仅售普通瓶装饮用水，及用于充饥的定型包装糕点、饼干、快 餐面，禁售生、冷、刺激性强的食品及其它易引起考生肠胃不适的食 口 口 O3,药品、医疗器械环节重点检查有无非法渠道购进药品、医疗器械的行为，供货商资质 材料以及相关票据是否齐全；有无使用假劣药品、医疗器械的行为； 过期药品、医疗器械是否及时彻底清理并做好相关记录；各项药品、

14、 医疗器械管理制度是否健全，药品、医疗器械的购进、验收、储存、 养护是否到位，药品、医疗器械从业人员是否参加了培训和体检等。（二）考试期间保障各基层所要提前进驻各辖区提供、中考饮食的食堂，与就餐考生 学校负责人取得联系，检查考生就餐点情况，包括就餐人数、餐次、 菜谱等，对考试期间考生就餐的餐饮服务食品安全全程监管，并作好 快检、每餐检查记录，及时反馈就餐点动态。要继续督促好食品销售 单位、药品医疗器械经营使用单位严格落实考前监督检查提出的要求, 履行好食品、药品安全主体责任。六、工作要求（一）提高认识，增强责任感要充分认识、中考期间食品药品安全监督工作的重要意义，进一 步增强食品药品安全监管的

15、紧迫感和责任感，抓好常态化疫情防控工 作,切实按照实施方案的安排和要求，部署考点学校自查自纠，采取 有效措施，保障、中考期间的食品药品安全。（二）明确职责，按属地监管原则，各负职责1 .驻点监督人员在实施对学校食堂的监督检查、保障工作过程中, 要认真负起监管、保障责任，工作要积极主动，互相配合，切实按照 监督内容、保障要求逐项开展检查指导，如遇到特殊情况，要及时报 告，把保障考生饮食安全工作落到实处。2 .强化责任，准守工作纪律。驻点工作人员要严格遵守各考点的 各项规章制度，服从高等学校招生委员会的工作安排，坚守工作岗位, 做好个人防护措施，全程监控，不得擅离职守。3 .驻点监督人员要严格监督

16、，各基层所一定要对学校周边餐饮服 务单位进行拉网式检查，尤其是考点及周围，检查中做好文书记录， 留有检查痕迹。对检查中发现的问题要责令及限时整改，并督促落实 整改措施；对拒不整改的违法违规行为，要立即严肃查处；加强考试 前的监督检查和考试期间的巡回检查，并将执法检查过程中发现的问 题及时通报招生委。（三）加强宣传在监督过程中要加大食品药品安全法律法规的宣传力度，普及食 品药品安全法律法规和食品安全知识，指导学校食堂严格执行食品安 全标准及遵守餐饮操作规程，督促学校开展对考生科学合理的食品药 品安全教育，增强广大考生的食品药品安全意识和自我保护能力。（四）及时报告和处理突发事件在、中考期间，一旦

17、发生食物中毒事故或突发与食品药品安全有 关的事件，要立即报告综合协调股。同时，要按照突发公共卫生事件 应急处理预案规定，切实做到反应快速，并准确及时地采取有效控制 措施，努力降低危害，把事件的影响和损失控制在最小范围内，确保、 中考工作顺利完成。（五）信息沟通中考期间食品药品安全保障工作要建立有效的信息沟通机制;参 加此项工作的人员手机必须24小时保持畅通；重大信息第一时间向 工作领导小组报告；对外消息一律由办公室负责，其它人员不得私自 对外发布。2023年高、中考保障工作方案为切实做好2023年高、中考保障工作，净化考点周边及考生集 中居住地市容环境，为广大考生营造一个整洁、安静、舒适的考试

18、环 境，根据市高、中考工作会议精神，结合实际，特制定高、中考期间 保障工作方案如下：一、组织领导为圆满完成保障工作，成立高、中考期间保障工作领导小组。组长：XX副组长：XX成员：XX领导小组下设办公室，XX兼办公室主任，负责协调工作。二、保障时间高考保障时间为6月7日、6月8日两天；中考保障时间为6月 14日、15日、16日三天，其中6月8日下午2:30-3:30 （高考英语听 力）、6月16日上午8:00-9:00 （中考英语听力）为重点管理时段。高考、中考“禁噪”时间从2021年6月1日至2021年6月16 日止，分为噪声严控期和噪声禁止期两个时间段。其中，噪声严控期 为6月1日至6月6日

19、、6月9日至6月13日；噪声禁止期为高考、 中考期间。考试期间执法大队实行24小时值班制度（正常值班时间为 06:50-21:30, 夜班值班时间为21: 30-次日06:50）o三、具体安排（一）噪声严控期1、对高考点、学生高考送考路线道路两侧占道经营、乱堆乱放、 流动摊点、车辆乱停乱放进行整治。（执法大队、城警大队负责）2、每日12时至14时、20时至次日6时禁止在噪声敏感建筑物 集中区域进行建筑施工作业（应急抢修抢险除外）。对市区施工单位 进行宣传教育，禁止工业企业、文化娱乐等场所超标排放噪声。（执 法大队负责）3、通过公示栏、网站、逐店发放等形式，公布关于在高考期 间加强社会治安严格控

20、制环境噪声的通告，明确相关规定和要求。 （执法大队负责）4、做好城区所有主次干道，特别是考点周边的环境卫生保洁工 作。（环卫处负责）（二）噪声禁止期1、清理高考点流动摊贩、出店经营、乱堆物料等行为。禁止考 点周边直线距离500米范围内所有建筑工地施工作业（应急抢修抢险 除外）。加强夜宵摊点管理，禁止工业企业、文化娱乐等场所超标排 放噪声。（执法大队负责）2、对高考点、学生高考送考路线道路两侧的停车秩序进行规范 管理。（城警大队负责）突发食品安全事故的应急处置工作；审议批准食品安全应急处置小组 办公室提交的应急处理工作报告；负责向自治区市场监管局和市报告 重大餐饮食品安全事故有关情况，负责与市各

21、有关职能部门的通报和 协调，负责食品应急工作的预防预警、督查督办等工作。（二）应急处置小组办公室主要职责：负责落实高考中考期间餐 饮食品安全应急处置领导小组的各项部署；检查督促各地各有关部门 做好各项应急处置工作，有效控制事故发展，防止事态蔓延扩大；及 时报告、通报事故应急处置工作情况；为新闻媒体提供事故有关信息； 完成领导小组交办的其他任务。（三）工作组职责1 .综合协调组：负责及时汇总、编印处置信息，向上级有关部门报 告；传达上级和局应急处置领导小组各项指令；协调解决较大食品安 全事故应急处置工作中的有关保障问题，紧急调用各类物资、设备、 人员，协助做好现场应急处置以及领导小组会议组织和公

22、文处理等工 作。2 .危害控制组：负责监督、指导食品安全事件中对问题产品采取停 止生产、销售、使用、查封、扣押等行政控制措施，追溯可疑食品， 防止危害蔓延扩大；配合事发地有关部门对被危害人群进行医疗救治 等应急处置救援工作；配合公安机关和相关职能部门加强社会管理， 维护社会稳定。3 .事件调查组：负责研判事件风险和发展趋势，调查事故发生原因, 评估事故影响，作出调查结论，提出事故防范意见。对涉嫌犯罪的， 督促涉案地公安机关立案侦办，查清事实，依法追究刑事责任；协同 纪检监察部门对监管部门工作人员的失职、渎职等行为进行调查。3、对城区范围，特别是考点周边区域实行24小时巡查。（执法 大队负责）4

23、、对城区主次干道，特别是考点周边的环境卫生保洁工作。（环 卫处负责）（一）机动组加大巡查力度，时刻保持通讯畅通，如发生紧急情 况，确保10分钟到达现场处理。（二）执法大队、环卫处对保障设施设备进行检查保养，确保应 急设施到位。（三）如发生意外突发事件，及时向值班领导汇报。五、保障要求（一）重视，明确责任。各涉及保障单位，要进一步细化工作方 案，合理安排人员，明确责任分工，落实具体责任。（二）严守纪律，文明执法。保障期间，各相关单位人员要严格 遵守各项纪律，注意自身言行举止，坚持文明执法、热情服务、礼貌 纠章，树立良好的城管队伍形象。（三）督查督办，确保到位。加大巡查督查力度，从源头上制止 一切

24、影响到考生考试的行为，城管监督科要加大督查督办力度，对工 作不到位、不尽职的单位和个人，进行通报批评，责令相关责任人进 行整改。2023年高考中考期间禁噪工作方案为切实加强2023年高考中考期间禁噪污染治理工作，给广大考生营造良好的学习、生活和考试环境，根据市、区通知要求，结合工 作实际，特制定本实施方案。一、整治时间即日起一6月15日为严控期，期间6月7日一8日、6月12日 -14日为噪声“严禁期二5月31日前，对辖区考试考点及考生住宿 点周边进行集中清理整治。二、整治区域及对象（一）整治区域。学校、广场、居民住宅区及考点、考生驻地酒 店等周边区域。（二）整治对象。沿街商家店铺、游商走贩、露

25、天烧烤、坝坝舞、 娱乐歌城及在建工地、市政工程等生活噪音、经营性噪音和工业生产 噪音污染。三、责任划分各街办大队、夜间大队：安排专门人员实行昼夜联勤值班，对城 区排放噪声行业实施无空挡管理；加强高考中考期间禁噪工作宣传, 动员辖区内企业单位、商家店铺在LED显示屏滚动播放禁噪标语， 做到家喻户晓、人人皆知，提高全民参与禁噪工作的自觉性和主动性; 严禁沿街商家店铺、游商走贩及电信、移动、联通等企业单位占道经 营、占道促销，使用大功率音响设备进行商业宣传、兜售贩卖；及时 取缔露天烧烤，严禁噪音、油烟扰民，责令入店限时、降噪规范经营； 及时劝阻广场坝坝舞、老年露天卡拉0K噪音扰民行为，要求限时、 降

26、噪、限区域活动；与区文旅局等单位联勤联动，加强对娱乐歌城监 管力度，及时查处噪音扰民等行为；配合社区，加强对辖区内早市监 管力度，严禁噪音扰民；按照职能职责，依法及时查处本辖区内各类 噪音扰民举报。综合执法大队：组织辖区超标排放噪音行业业主召开禁噪工作协 调会，加强对在建工地、占道开挖、店面装修等禁噪宣传，要求积极 配合禁噪行动；坚持“白+黑”、“五十二”勤务模式，加大巡查监管频 次和密度，依法查处违规施工、装修行为，责令施工单位（个体）认 真落实降噪措施、规范施工；“严禁期”时段内，除应急抢修、抢险 外，禁止一切施工行为，违者重罚；按照职能职责，依法及时查处各 类施工、装修等噪音扰民举报。市

27、政处：积极配合综合执法大队，做好各类市政工程禁噪宣传告 知工作，做到规范施工、文明施工、降噪施工。宣传股：利用局微信公众号、手机短信、XX广场LED显示屏等 媒介大力宣传环境噪声污染防治法、治安管理处罚法等相关法 律法规，倡导全民禁噪；借助南充日报、南充晚报、局微信公众号、 微高坪、高坪政务等媒体平台，对禁噪工作中的重大事项和重要整治 行动的及时予以宣传报道；指导各责任大队做好禁噪宣传告知工作。督察股：加大路面检查督导力度，发现问题及时责令相关部门、 大队整改提高。U!（一）加强领导，提高思想认识。成立以局长何龙同志为组长, 各分管领导为副组长，各部门负责人为成员的禁噪工作领导小组，各 相关责

28、任部门应成立相应的禁噪整治领导小组，加强组织领导，动员 发动，提高所属队员禁噪工作的思想认识，确实将禁噪整治工作落到 实处。（二）严格执法，确保整治实效。整治期间，各责任部门要认真 筹划、严密组织，联勤联动，对违规排放噪音污染的单位和个人，依 法从速、从严、从重查处，对阻碍执法，甚至暴力抗法行为，坚决移 送公安机关依法严惩。高考、中考日严格落实24小时值班制度，尤 其是22时至次日6时夜间大队和综合执法大队的值班备勤，做到全 时禁止各类噪声排放，发现问题快速反应处置。（三）督察督办，严格问责问效。督察股要及时深入整治一线, 加强督察督办力度。对整治工作开展有效，履职尽责的部门（大队） 或个人，

29、要及时通报表扬；对工作措施不力，通信联系不畅，出工不 出力、不在职在岗的部门（大队）或个人，要坚决通报批评，并按照 相关规定严肃处理。（四）畅通渠道，加强信息报送。各相关责任部门（大队）要明 确一名信息报送人员，每周星期五上午12时前报送一周禁噪工作开 展情况，6月7日、8日、12日、13日、14日每日下午16时前报送 当日禁噪工作开展情况，6月15日上午12时前报送禁噪工作书面总 结和禁噪工作统计表（附件2）,并由办公室XX （联系电话：XX） 汇总后，按照市局要求及时上报。4 .新闻宣传组：视情况联系市委宣传部，制订新闻发布和信息发布 方案，举办新闻发布会。组织事故处置宣传报道，协调媒体进

30、行客观、 全面、公正的宣传报道，做好舆论引导工作。五、餐饮食品安全事故报告制度(一)餐饮食品安全事故信息来源和报告人。任何单位和个人有责任和义务向高考中考期间应急处置领导小组 和工作人员报告食品安全事故。1 .餐饮食品安全事故信息来源。(1)参加高考中考的考生、媒体记者与驻点工作人员；(2)接诊和诊断的医疗机构报告；(3)媒体披露与报道；(4)各片区、各所食品安全监管的报告和通报。2 .责任报告人。(1)食品安全监管部门的工作人员；(2)食品生产经营单位和工作人员。(二)报告范围。特别重大、重大、较大、一般食品安全事故。(三)报告内容。事故发生单位、时间、地点、危害程度、伤亡人数、事故报告单

31、位信息(含报告时间、报告单位联系人员及联系方式)、已采取措施、 事故简要经过等内容，并随时通报或者续报工作进展。(四)报告时限和形式。发生食品安全事故后，事故发生现场的责任报告单位和个人应以 最快捷的通信方式向食品安全监管部门工作人员报告。各监管职能科 室工作人员接到报告后，应使用最快捷的通讯方式报告上一级和应急 处置领导小组，最迟不超过事件发生后2小时，随后报送书面报告， 对复杂的食品安全事故，边报告、边调查、边处置，最大限度地减轻 事故危害后果。六、应急响应制度（一）分级响应。1 .食品药品安全应急处置领导小组负责中高考期间本行政区域发 生的食品安全事件；2 .其它对公众健康造成或者可能造

32、成严重损害，构成重大食品安全 事故按有关规定响应。（二）响应措施。1 .事发单位应当立即组织救治事件患者，妥善保护可疑的食品及其 原料、工具、设备和现场，不得转移、毁灭相关证据，按照相应的处 置方案，配合有关部门做好应急处置工作。同时，应当组织涉及该事 故的人员配合有关单位的调查。2 .有关部门和单位接到食品安全事故报告后，依据各自职责，采取 必要措施防止或者减轻事故危害，控制事态蔓延。配合卫生计生部门 救治事故患者。相关职能科室依法封存可能导致食品药品安全事故的 食品及其原料、被污染的食品用工具及用具。配合疾病预防控制机构 对事故现场进行卫生处理。3 .应急处置领导小组听取办公室的汇报。办公

33、室组织有关成员立即 进行调查确认，对事故进行评估；启动相应工作组，迅速开展事故调 查、危害控制、新闻宣传等工作；建立与事故发生地的指挥机构的通 信联系；向可能涉及市级相关部门通报事故情况。（三）响应调整或终止。食品安全事故隐患或相关危险因素消除后，经应急处置领导小组组织有关专家进行分析论证、现场检测评价确无危害和风险后，提出 应急响应调整或终止建议，报城区批准后实施。对食品安全事故组织 撰写调查报告，并进行总结评估，提出改进建议，报城区。中考期间食品安全保障工作总结中考期间，按照上级部门的文件精神和统一安排与部署，圆满完 成了中考期间的食品安全保障工作，现作如下总结：一、领导高度重视中考期间师

34、生的饮食安全工作，立即成立了由 XX任组长，XX任副组长，XX为成员的中考期间食品安全保障工作领导小组。二、突出重点2023年6月XX日，抽调食品稽查大队 主要力量对第一中学、第二中学、xx中学、第六中学、工业 持餐饮服务许可证、从业人员健康证、食品安全知识 培训证三证情况；食品采购索证索票、进货查验、台帐记 录是否规范；加工制作环节是否严格遵守食品安全操作流程; 是否使用非食用物质和滥用食品添加剂；餐饮具消毒、保洁 和消毒记录是否符合规定；贮存环节是否严格按食品贮存条 件要求存放，生熟食分开；贮存环节是否严格按食品贮存条 件要求存放，生熟食分开；食品留样设施、食品样品、留样 和记录是否规范；

35、食品添加剂的使用是否符合规定；餐厨废 弃物处置是否符合规定等9个方面进行一次全面细致的检查, 对检查中存在的问题下达限期整改意见通知书，对整改情况 不定期复查。职校、财校、XX教育中心、XX楼酒店等8个餐饮服务单位三、分工协助x月x日X月x日，抽调8名执法人员 对第一、二中学两个考点和xx中学、第六中学、工业职校、 全程监督，局党组主要领导对各单位进行不定期巡查，及时 了解和处理可能出现的各种问题，保障了广大师生的饮食安 全，确保了中考工作顺利进行。财校、XX教育中心、XX楼酒店6个考生就餐单位进行蹲点教育考试疫情防控突发情况应急处置办法为有效地处置疫情防控突发事件，确保教育考试秩序安全平稳,

36、 根据关于印发新冠疫情防控常态化下国家教育考试组考防疫工作指 导意见的通知、关于印发应对新冠疫情稳妥做好2023年普通高校 招生考试工作实施方案2023年普通高校招生考试疫情防控工作标 准及实施方案的通知，应对新冠疫情稳妥做好2023年高考中考工 作实施方案2023年高考中考疫情防控工作细则教育考试疫情 防控突发情况应急处置办法，结合实际，特制定教育考试疫情防 控突发情况应急处置办法，以下简称处置办法。一、适用范围处置办法适用于本县疫情防控下各类教育考试期间突发情况 的处理，其他重大突发事件按教育考试突发事件应急处置实施办法 执行。二、工作目标坚决贯彻落实重要讲话精神，按照决策部署，坚持把广大

37、考生和 考试工作人员生命安全和身体健康放在第一位，建立健全防范、指挥、 处置工作机制，科学防范，精准施策，做到早发现、早报告、早隔离、 早治疗，预防和控制新冠疫情在考试期间发生和蔓延，确保各类教育 考试安全平稳有序。三、工作原则（一）统一指挥，快速反应。县招委会成立由*任组长，*任副 组长，*等相关招委会成员单位负责人为成员的2023年教育考试疫 情防控应急处置工作领导小组，负责各类教育考试期间疫情防控突发 事件处置。（二）分级负责，属地管理。遵循“谁主管、谁负责”和“属地 管理”的原则，在县联防联控办领导下，做好考试疫情防控突发事件 处置工作。（三）认真排查，及时控制。认真开展排查工作，强化

38、信息的收 集和深层次研判，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。（四）部门联动，群防群控。县教体科技局和各学校主动加强与 宣传、公安、卫生健康、疾病防控、工信、市场监管等部门沟通联系， 形成部门联动、群防群控的处置工作格局。*:协调新闻媒体和网站对本级各类国家教育考试正面宣传和舆 论引导，及时处置影响考试安全和社会稳定的有害信息；加强对互联 网上涉考信息监测，禁止媒体以任何方式炒作考试新闻。*:加强应急处置期间保密工作的指导和管理。* *:应急处置期间加强警戒，扩大警戒区域范围，警戒线内禁止 一切非涉考人员、车辆进入，维护应急通道通畅，防止聚集扎堆。* *:严格监督考点周边各种摊点、服务点，防止

39、违规设点，扰乱 考点秩序。* *:协助县教体科技局制定考试招生疫情防控突发事件应急处置 办法。选派专家对考务人员进行卫生防疫专题培训和应急处置办法培 训。配备应急防疫车辆和确定应急处置医疗单位，全面参与应急处置。* *:牵头制定考试招生疫情防控突发事件应急处置办法。及时汇 总上报考试期间疫情防控工作情况，传达、贯彻领导小组应急处置安 排部署，协调联络各成员单位开展工作。监督落实应急措施，跟踪掌 握应急工作动态。五、突发情况处置（一）确诊病例、疑似病例和无症状*者在考前治愈出院或解除 隔离的考生处理步骤：1 .考前县招生办筛查上述情况考生，会同县卫健局、县疾控中心 进行专业评估，综合研判，符合条

40、件的安排单人隔离考场考试。2 .逐一通知考生入场时戴口罩走专用防疫特殊通道，直入隔离考 场参加考试。3 .监考人员严格按医疗单位指导意见做好个人防护，领取备用试 卷直入隔离考场。4 .考试结束后，待其他考场考生离开后才能离开考场，避免与其 他考生近距离接触。5 .每科考试结束后，在县疾控中心指导下，在隔离考场就地对试 卷、答题卡、草稿纸、物品等就地采取“熏蒸”或“紫外线照射”措 施进行消毒，并单独记录、封装送考务办。6 .考试前后，必须对考场彻底消毒并登记备案。（二）正在进行集中医学观察的考生处理步骤：1 .考前县教体科技局筛查上述情况考生，会同县卫健局、县疾控 中心、县医院相关专家进行专业评

41、估，综合研判，符合条件的安排单 人隔离考场考试。2 .逐一通知考生入场时戴口罩在集中医学观察点等候，每科考前 由考点安排救护车接送到隔离考场参加考试。3 .监考人员严格按医疗单位指导意见做好个人防护，领取备用试 卷直入隔离考场。4 .每科考试结束后，由考点安排救护车送到集中医学观察点。5 .每科考试结束后，在县疾控中心指导下，在隔离考场就地对试 卷、答题卡、草稿纸、物品等就地采取“熏蒸”或“紫外线照射”措 施进行消毒，并单独记录、封装送考务办。6 .考试前后，必须对考场彻底消毒并登记备案。（三）考前发现有发热、咳嗽等症状的考生处理步骤：1 .考生在入场测温时发现有发热、咳嗽等症状的考生，病情严重, 愿意放弃考试进行治疗的，在上报县教育考试突发事件应急处置领导 小组后，通知家属或家长，立即送往县医院。2 .坚持继续考试的，由医护人员进行专业评估，短期无法判定原 因的，安排在单人隔离考场。