2023年度酒店员工个人工作总结_酒店员工工作总结.docx
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1、 2023年度酒店员工个人工作总结_酒店员工工作总结(范文) 酒店员工个人工作总结_ 酒店员工工作总结 酒店员工个人工作总结 (一) 时间飞逝,转瞬间马上过去。在这一年里,_酒店治理部在公司的正确经营指导下,以“高效、创新、效劳”的理念落实好部门治理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,屡次获得客人的好评。现将今年来的工作状况汇报如下: 一、加强业务培训,提高效劳水平 酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作态度和效劳质量能真实反映出一个酒店的效劳水准和治理水平。作为四酒店,我们把员工的素养培育作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想,急客户之所急。通
2、过培训,员工的业务学问和效劳水平都有了明显的提高。 二、加强员工的销售意识和销售技巧 治理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。因此,依据市场状况,酒店推出了一系列的促销方案。接待员依据客户的需要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优待活动。这样,不仅熬炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所提高。其它休闲消遣设施的使用率也有所增加。 三、狠抓卫生质量,为客户营造干净、美观、舒适的环境 一个酒店的形象除了优质的效劳,更表达在微小之处。我们只有把酒店的各个地方清扫洁净,保持干净、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适。因此,我们在卫生治理方面更出台了相关的措施,把工作细化,从客
3、房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干洁净净。 四、工作中的缺乏和今后的准备 虽然今年酒店治理工作取得了不错的成绩,但我们也深刻体会到自身的缺乏之处,详细表现在:一是在效劳方面还缺乏肯定的敏捷性和主动性; 二是个别新员工工作还不够娴熟;三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。 今后,我治理部会团结全都,在_酒店的正确带着下,围绕酒店的年度任务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户供应质、效的效劳。详细措施有以下几点: 1、连续加强员工培训,从效劳礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进展强化,协作营业部门做好明年的销售任务。 2、连续落实责任制,抓好
4、卫生配套效劳,以客户满足为宗旨,加强治理人员对现场的督导和质量检测,逐步完善各部门员工的效劳方式方法,提升效劳水准。 3、综合协调,协作各部门更好地完成工作。治理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门职能作用,这样,才能强化部门的协作力量,为客户供应优质、满足的效劳。 承载着很多人的幻想,进入新的一年,我盼望自己可以在工作上有所增益,发挥优势,躲避劣势,在工作中学习更多的阅历。更盼望部门工作在现有根底上能得到更大的提升。我和我的部门会深入贯彻“来宾至上、效劳第一”的宗旨,更好地做好治理工作,积极树立酒店的品牌形象。 酒店员工个人工作总结(二) _年已悄然谢幕,_
5、酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的一般一员,在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受进展,在进展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不行磨灭的记忆与不行复制的意义,在日常治理工作、企业文化建立、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经受和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为_年的工作奠定良好根底,今日在这里对个人和行政部的工作进展简单总结,并向各位领导和同事汇报一下_年工作思路,盼望各位赐予指正。 一、_年工作总结 回忆_年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理睬成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增加,
6、在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮忙与帮助下,我自己和部门工作都取得长足进步,固然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长供应足以依托的阅历与资本,对个人与部门工作进展总结与分析,特把_年工作总结如下。 1、工作成绩描述 在半年中部门工作取得明显进步,在标准化治理和制度化建立上取得重要成绩; 外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定根底; 人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学治理与调配上取得重要进展; 质检工作取得进展,质量检查体系已根本建立; 行政部工作为饭店整体工作运营供应
7、根底性支持,与各部门联系严密,为饭店进展共同努力。 2、工作失误总结 时间短在部门内部治理中还存在有些不标准的地方,使工作整体效果受到一些影响; 注意工作质量与效率,强调严格治理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地到达工作要求; 培训工作缺乏系统性,在_年留意改良; 3、个人优势分析 具有较强的亲和力,具备肯定的治理根底,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境; 具有较强的学习力量,可以在较短时间内对新的学问融会贯穿,并运用于实际工作中; 具有协调掌握力量、擅长沟通,对治理工作把控力量较强; 工作细致性较强,擅长从细节处开展工作,对工作大有进益; 4、个人劣势分
8、析 由于从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏; 对自身性格所具有缺点的掌握与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量躲避劣势,完善自身工作行为。 二、_年工作规划 展望布满挑战的_年,有很多规划正待我们一一去实施实现,所以在_年开端之时,有必要对工作进展一个全面的设计与规划,在此特将部门规划向各位进展通报,以期大家对我的规划进展建议与修正,并在规划执行过程中得到各位的指导与帮忙。 1、总体工作规划描述 一个根本原则:以饭店经营进展为根本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。 两项重要工作:人力资源治理工作的提升与外协工作的有效开展; 三个核心环节:培训工作与经营治理工作严密结合、适
9、岗人员的聘请与选拔、安全工作的稳步提升; 2、_年详细工作规划 明确自身职责,树立工作形象,为酒店进展奉献心力。做为酒店股东和监理睬成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的 职责,在_年我和我所在部门将严格根据酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,帮助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。 人力资源治理工作:_年行政部将把人员的聘请与培育做为重要的人力资源治理工作之一,从建立人才引进渠道、扩大人员上升空间、形成人员良性竞争,到达良好考核机制几方面开展工作,使人力资源治理工作体系化,最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工
10、队伍。 培训工作:良好的培训工作是酒店经营得以顺当进展的重要保障,在_年我将建立起完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及治理者培训几方面入手,把培训工作形成有层次、构造全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建立成为企业文化重要的组成局部,通过培训为酒店经营奠定良好根底。 质检工作形成体系,建立严格可行性标准,到达更佳工作效果。在_年质检工作要建立完善的体系,形成酒店质检和部门质检联动的工作方式,质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反应,不以惩罚为目标,而是要把质检结果与员工培训及部门
11、考核严密结合,形成真实有效的质检工作环,到达更好的工作效果,同时每月形成一份可行性质检反应分析上报酒店,为酒店改善经营治理工作供应依据。 外协工作在原有外联根底上,“开发新朋友,不忘老朋友”与新领导积极沟通,在饭店领导的支持下,利用一切社会关系和资源,准时处理和协调各种状况,使外联效果和外联费用都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。 以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神,狠抓饭店安全治理,强化单位“安全预防”的力量,确保了饭店全年无重大安全责任事故。在_年进行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并结合饭店实习状况对消防监控系统进展全面检查,保证其良好
12、运转,在_年规划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查,同时保安工作责任落实到人,与相关部门第一责任人签定安全责任书,使安全工作日常化、制度化,标准化到达更好的效果。 _年承载着很多人的幻想,带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来,进入这一年,我盼望自己可以在工作上有所进益,发挥优势、躲避劣势、在职业生涯中学习领会更多人生风景; 更盼望部门工作可以在现有根底上得到更大提升;在_年我和我的部门 会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩大内存,把部门建立成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人! 酒店员工个人工作总结(三) 随
13、着渺茫的目标在昌隆饭店当了效劳员,刚开头许多东西都不懂,领班安排娴熟的员工来带我!她很热忱主动和我打招呼:“小妹!不用怕,以后有什么不懂的地方就尽管问姐姐,假如不懂也不问那你永久都不懂了”。她的热忱主动赐予我无比的亲切与责任感,我下定决心要努力工作别低估了自己更不能让别人看低自己,信任别人能的自己也能。经过十几天的努力我的效劳工作也取得了进步,也曾在开员工例会中被主管表扬过。自己的努力得到表扬心里很乐滋滋的 偶然的时机我被调到酒店前厅部商务中心任职,这又是我新的起点吧!试用期是两个月,两个月来打算能我是否适宜做这样的工作、是否能接手下这份工作。刚开头在商务中心上班恰是公司全面搞六常治理时期,那
14、时候资料许多,对于我这刚接手的职员来说却是忙不过来,常常都是延长时间才下班,最终还是在主管的帮忙下削减我的工作量,顺当的完成我的工作,感到很欣慰经过一段时间在主管的带着指导下,这份工作我渐渐适应了!两个月后我转正为正式员工,既然我选择了,那我就尽我所能、全力以赴完成我的工作职责。 商务中心主要是负责打字打印、复印、传真、话费、上网、待定机票等业务。经担当本职位以来,我本着不烦不厌的微笑效劳去对待每位客人及昌隆的每一位同事,但在工作生活中存在一些缺乏,例如: 1、对于刚出社会的我胆子小、接触的东西不多,更何况只有自己在商务中心上班,和同事们沟通的时机也不多,和同事们在一起的时候很少主动和他们沟通
15、,这样或许导致在他们的眼中我是个独来独往、很偏僻冷漠的一个人。其实我是个乐观直爽、擅长交友的人哦!我信任从事酒店行业的每一位职员们都应当懂得礼节礼貌、乐观直爽的。 2、工作半年了我没有自己订过机票,都是主管帮忙下订过几张,假如偶然主管不上班客人要来订机票,我担忧会出错。 3、在打资料的过程中,有时候资料又多忙不过来我没有认真查看,其实有时候还消失错别字或是多一个字或少个字。 4、曾背熟的各部门领导的手机号码、电话号码,但不常常用,久而久之会忘却,间或要打电话起来要翻翻本子。 5、做事情没挨次、反映迟钝,有时急要的文件没有准时的打印出来 工作中我存在许多的缺乏的地方但我今后会努力改良,为了日后更
16、好地开展工作我要留意的.事项有: 1、严格遵守酒店的治理制度、协作主管的各项工作、喜爱本职工作。 2、增加保密性,对公司、酒店、饭店及客人的各类资料不泄漏。 3、熟识各部门领导的手机号码、电话号码。 4、每天保持商务中心清洁、整齐、资料齐全、一切有序,爱惜各种设备、设施。 5、有空时上网查找相关专业学问、多操作,提高我的专业技能; 平常也多看书、关注新闻,创新我的思想;见到同事要主动热忱去打招呼、多多与同事们沟通,增加我的胆识。 曾在潜能培训嬉戏中看到被罚的同事吃苦瓜,让我们每时每刻都提示着自己,无论在工作生活中遇到怎么样的困难要准时当问题的终结者,不然等到以后积存的苦都消化不了。对于一个刚出
17、社会的我而言,前方始终有苦的味道,但我要学会习惯性的把它尝尽,即使很困难我也不会气馁,深信在人生路途中有甜的味道等着我。 酒店员工个人工作总结 (四) 时间飞逝,不知不觉又迎来新的一年。在过去的 2022年里,我在公司领导和同事的关怀帮忙下,顺当完成了相应的工作,现对 2022年的工作做一个总结。 酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,固然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理效劳要求,电话转接等效劳。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的安排比拟宽松,既可以在工作量大的状况下安排
18、为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他效劳和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取阅历,快速成长。 一、加强业务培训,提高自身素养 前台作为酒店的门面,我们每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和治理水平,因此我要定期进展接听电话语言技巧培训,前台人员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务学问和效劳技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的效劳。 二、加强我的销售意识和销售技巧,
19、提高入住率 前台依据市场状况,我要积极地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高。所以我要坚持贯彻“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。 三、注意各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前台是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系,如消失问题,我要主动地和该部门进展协调解决,避开事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理
20、好将对酒店带来肯定的负面影响。 四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人准时结帐,令客人满足 前台收银处是客人离店前接触的最终一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种效劳,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不行取的,它不但不能弥补过失,反而让客人疑心整个酒店的治理,从而加深客人的不信任程度。所以,我们酒店前台人员应镇静冷静发挥中介功能,主动上前询问状况假如自己无法解决就向其他个人或部门讲明状况,恳求帮忙。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热忱帮忙感化,从而转变最初的不良印象,甚至会建立亲切和相互信任
21、的客我关系。 “剑虽利,不砺不断”、“勤学前方知缺乏”。只有学习才能不断磨砺一个人的品德,提高道德修养,提高效劳技巧。在新的一年里,我们将迈着强健的步伐,不断的向前走,走出我们的一片可以展翅高飞的天空! 酒店员工个人工作总结(五) _酒店于_年_月_日试营业,员工有 500 余人。酒店人力资源部主要负责人力资源治理工作,重点开展人力规划、员工聘请、录用、培训、考核、工资、社保、福利、调配、质检、劳动关系协调等工作。 一、酒店人力资源现状 酒店内部设臵 8 部 1 室,包括房务部、餐饮部、市场营销部、财务部、选购与监视部、人力资源部、工程部、安全部和总经理办公室。 人员构造状况(截止 2022年
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