2023年促销策划方案（通用29篇）.pdf

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1、2023年 促 销 策 划 方 案（通 用 29篇）2023年 促 销 策 划 方 案 篇 1策 划 名 称：某 某 产 品 促 销 策 划 方 案 策 划 者：所 在 院 校、系：联 系 方 式：策 划 时 间：前 言（2 分）简 述 策 划 的 背 景、目 的、方 案 的 主 要 内 容（分 三 小 段 写。第 一 小 段 写 背 景，第 二 小 段 写 目 的，第 三 小 段 写 本 方 案 的 主 要 内 容）其 中，背 景 资 料：目 的：本 方 案 的 主 要 内 容：即 作 品 中 的“具 体 内 容”，即 活 动 主 题、活 动 目 标、时 间 地 点、对 象 选 择、活 动

2、方 式、实 施 安 排、广 告 配 合、预 算 恰 当、意 外 防 范。目 录 一、活 动 主 题 某 某（产 品）促 销 策 划 方 案 有 主 题（4 分），主 题 鲜 明、引 人 注 目 如“某 某 某 一 一 幸 运 降 临”二、活 动 目 标 有 活 动 目 标，目 标 明 确、具 体、具 有 针 对 性“传 播，推 广 产 品。”三、时 间 地 点 选 择 恰 当，与 活 动 对 象、活 动 方 式 相 适 应，时 间 选 择 得 当（2 分），地 点 选 择 得 当（3 分）。活 动 时 间：从 20一 年 12月 15日 到 20年 12月 25 日 活 动 地 点：各 大 连

3、 锁 超 市，如 新 一 佳、家 润 多、沃 尔 玛、家 乐 福、大 润 发、人 人 乐 等 10大 超 市。四、对 象 选 择 促 销 产 品 明 确、活 动 对 象 选 择 准 确 即 目 标 群 体。要 做 分 析，分 析 为 何 选 择 这 一 目 标 群 体 五、活 动 方 式 刺 激 程 度 适 当，与 费 用 匹 配如：1、赠 送 礼 品。凡 在 我 公 司 所 指 定 的 长 沙 各 大 型 超 市、卖 场 购 买 我 公 司“洞 庭 天 下 土 特 产 系 列 产 品”满 50元 以 上 者 我 们 将 按 金 额 赠 送 其 一 份 特 别 的 礼 物，所 送 礼 品 为

4、我 公 司 一 一“洞 庭 天 下”所 提 供 的 一 份 将 要 推 出 的 新 的 土 特 产 品。礼 品 的 种 类、数 量、金 额 按 其 消 费 金 额 酌 情 考 虑。2、“买 一 送 一”活 动。即 捆 绑 销 售 活 动，以 刺 激 我 公 司 产 品 的 销 量 和 产 品 美 誉 度。对 于 此 处 的 捆 绑 销 售，我 们 决 定 放 弃 以 往 的“赠 货 式”捆 绑 销 售，将 选 用 各 地 有 特 色 的 民 间 小 物 件 与 当 地 所 产 的 产 品 进 行 捆 绑，真 正 使 消 费 者 达 到 买 特 色，送 特 色”的 购 买 目 标。我 们 的 目

5、 标 是 以 新 奇 的 赠 品，抓 住 顾 客 的 心，刺 激 顾 客 的 购 买 欲 望，进 而 实 现 顾 客 的 购 买 行 为。六、实 施 安 排（10分）事 前 准 备 充 分、事 中 人 力、物 力 等 布 置 妥 当、事 后 有 延 续 安 排 自 己 分 事 情、事 中、事 后 设 计 七、广 告 配 合 有 广 告 配 合，广 告 配 合 方 式 符 合 促 销 目 标 以 及 对 象 的 媒 介 习 惯 在 哪 里 打 广 告 进 行 配 合，广 告 配 合 方 式 应 符 合 促 销、所 限 定 的 费 用 限 制 以 及 对 象 的 媒 介 习 惯。八、预 算 恰 当

6、 有 预 算 表，预 算 符 合 企 业 的 背 景 与 目 标，预 算 分 配 合 理 画 预 算 表，费 用 在 预 算 范 围 内，符 合 企 业 的 背 景 与 目 标，预 算 分 配 合 理，不 能 出 错。九、意 外 防 范 具 备 处 理 意 外 问 题 的 预 案，要 求 2 种 以 上 简 要 预 案，每 个 预 案，合 理 度 由 各 部 门 的 主 要 责 任 人 牵 头 成 立 应 急 处 理 处，下 设 现 场 指 导 队。驻 守 各 大 活 动 现 场，处 理 突 发 事 件。从 10月 开 始，现 场 指 导 对 驻 守 各 大 活 动 现 场 直 至 活 动 结

7、 束。开 辟 各 大 终 端 至 公 司 的 投 诉 电 话 专 线，方 便 消 费 者 对 本 公 司 的 意 见 和 信 息 的 反 馈。同 时 解 答 活 动 现 场 不 能 解 答 的 信 息。2023年 促 销 策 划 方 案 篇 2一、市 场 分 析 餐 饮 业 不 同 于 商 业，又 不 同 于 工 业，也 不 同 于 纯 服 务 业，在 现 代 社 会 里 它 属 于 第 三 产 业，具 有 生 产 加 工，饮 食 品 零 售 和 劳 动 服 务 的 综 合 性。餐 饮 市 场 已 经 由 以 前 的 公 款 高 消 费 场 所”，趋 于 大 众 化 发 展。大 众 化 经 营

8、，意 味 着 廉 价，但 不 等 于 低 水 平 的 经 营，它 是 一 种 拥 有 较 高 服 务 标 准 和 质 量，而 价 格 相 对 较 低 的 经 营，连 锁 快 餐 和 特 约 服 务 正 好 适 应 这 种 经 营 渠 道，个 性 服 务 的 餐 饮 机 构，改 变 封 闭 式 的 餐 饮 操 作 和 就 餐 方 式，形 成“千 品 汇 一，廉 价 销 售，方 便 快 捷，批 量 生 产”的 餐 饮 经 营 新 格 局 实 属 客 观 之 必 然。2 1 世 纪 餐 饮 功 能 不 再 是 单 一 的 饮 食 功 能，消 费 者 已 经 对 原 始 餐 厅 简 单 的 服 务，单

9、 一 的 特 色 不 在 满 足 了，包 括 我 们 也 渴 望 光 顾 一 些 有 主 题、有 个 性 的 地 方 就 餐，丰 富 餐 饮 经 营 的 内 容，使 原 本 具 有 饮 食 功 能 的 餐 厅，也 具 有 社 交 功 能，商 业 功 能 和 娱 乐 功 能，因 此，建 设 自 己 的 个 性 化 餐 饮 文 化，不 仅 仅 是 提 升 竞 争 力 的 表 现，也 是 餐 饮 企 业 发 展 的 根 基，当 然，我 们 说 的“个 性 化 餐 饮 文 化”，不 只 是 有 特 色 的 菜 肴 就 可 以 解 决 的，特 色 产 品 的 背 后，还 有 很 多 基 本 功 要 我

10、们 修 炼；培 养 管 理 和 营 销 人 才，拓 宽 食 品 供 应 渠 道，完 善 物 流 队 伍 及 流 程 等，从 封 闭 式 的 单 纯 销 售 管 理 型”向“开 放 式 的 系 统 管 理 型”转 变，全 员 树 立“生 产 销 售 流 水 线”的“品 牌 意 识”是 关 键。也 就 是 说，先 建 立 专 业 的 服 务 队 伍 和 完 善 作 业 流 程，才 可 以 打 我 们 的 特 色 牌。同 时，我 们 观 察 如 今 秦 皇 岛 地 区 的 餐 饮 市 场，餐 厅 数 量 众 多，种 类 各 异，但 真 正 创 出 高 效 益 的，一 定 具 有 自 己 的 特 色。

11、这 种 特 色 是 由 自 身 的 实 际 情 况 来 决 定 的。而 结 合 我 们 餐 厅 的 实 际 情 况：外 无 广 告 牌,内 无 特 色 主 题，又 非 临 街 门 面，很 显 然 不 适 合 大 众 性 质 对 外 开 放，不 具 备 接 待 零 散 顾 客 的 优 势，即 使 促 销 活 动 频 繁，也 很 难 保 障 他 长 久 的 生 命 力。二、消 费 者 分 析 由 于 餐 饮 业 的 发 展，消 费 者 已 经 拥 有 足 够 的 能 力 去 品 尝 大 江 南 北的 餐 饮 口 味，甚 至 过 去 宫 廷 的 配 方 菜，在 市 场 中 也 可 以 轻 松 品 尝

12、 至 心 因 此，消 费 者 就 餐 选 译 已 经 不 仅 仅 只 是 讲 究 口 味 了，餐 厅 的 环 境、氛 围、情 调，餐 厅 的 个 性、特 色、文 化 都 成 了 顾 客 挑 选 就 餐 地 点 的 必 要 考 虑 条 件。消 费 者 日 渐 注 重 享 受，注 重 餐 饮 产 品 与 文 化 的 融 合。近 几 年 应 需 求 而 出 现 的 主 题 餐 厅 发 展 迅 猛，将 这 个 理 念 发 挥 到 极 致，无 论 是 餐 厅 的 设 计 装 璜、功 能 布 局、装 修 装 饰 风 格，甚 至 是 其 经 营 的 特 色 菜 系，都 体 现 出 一 定 的 文 化 主 题

13、 和 内 涵，使 餐 饮 产 品 的 文 化 性 得 到 了 最 大 程 度 的 展 现。上 班 族 消 费 趋 势 分 析：在 经 济 危 机 的 压 力 面 前，上 班 族 们 把 越 来 越 多 的 消 费 行 为 变 成 了 DIY,将 请 朋 友 到 家 里 吃 饭，减 少 去 餐 馆 次 数，但 是，依 然 活 跃 在 餐 厅 里 的 上 班 族，大 多 是 采 用 AA制 的 方 式 举 行 同 事 聚 会，这 表 明 这 类 消 费 者 依 然 有 餐 饮 聚 会 的 需 求，只 是 换 了 一 种 消 费 的 方 式 而 已。家 庭 消 费 趋 势 分 析：随 着 物 价 的

14、 上 涨，以 及 家 庭 所 需 开 销 的 项 目 不 断 增 加，家 庭 的 预 算 和 支 出 已 经 出 现 减 少 的 态 势，缩 减 了 高 档 消 费 和 大 宗 支 出，但 节 假 日 亲 朋 好 友 外 出 聚 餐 的 人 反 而 增 多，这 是 因 为 在 家 摆 设 宴 席 的 成 本，几 乎 和 外 出 就 餐 相 差 无 几，而 且，外 出 就 餐 可 以 享 受 多 项 在 家 体 验 不 到 的 增 值 服 务。商 务 消 费 趋 势 分 析：吃 奢 华 盛 宴 的 人 少 了，中 档 餐 饮 消 费 次 数 增 加 了，因 为 在 一 个 中 小 型 城 市，高

15、 档 餐 饮 场 所 的 新 店 开 业 频 率 还 是 很 低 的，那 么 对 于 商 务 消 费 来 说，总 是 那 么 几 个 高 档 场 所 的 菜 肴 及 特 色,已 经 不 再 具 备 吸 引 力 了，这 类 人 群 普 遍 有 一 个 心 理，就 是 不 在 乎 花 费 的 多 少，而 在 乎 消 费 的 结 果，有 没 有 达 到 预 期 的 商 务 目 的，因 此，他 们 已 经 逐 渐 将 聚 会 的 场 所 从 高 档 酒 店 向 特 色、个 性 的 场 所 转 移，他 们 需 要 的 是 用 餐 过 程 中 服 务 人 员 给 予 尊 贵 皇 帝 般 的 虚 荣 享 受

16、，以 及 用 餐 之 后，对 餐 厅 主 题 文 化 感 受 的 津 津 乐 道，不 失 身 份 和 档 次 的 同 时，又 增 添 和 很 多 用 餐 过 程 中 的 谈 资，这 对 他 们 的 商 务 需 求 是 很 吻 合 的。同 乡、校 友 消 赛 趋 势 分 析：这 类 人 群 的 聚 餐 特 点 可 以 概 括 为 两 种,一 种 是 为 浓 浓 的 乡 情，包 括 同 窗 之 情，一 种 为 现 实 的 利 益，希 望 借 助 这 个 没 有 隔 膜 和 距 离 的 平 台，提 升 自 己 在 社 会 上、工 作 上 的 收 益。但 是，无 论 他 是 哪 种 人，他 都 有 这

17、 个 消 费 需 求，并 且，此 类 聚 会 的 消 费方 式，依 然 以 AA制 居 多。只 要 在 营 销 上 针 对 在 群 里 比 较 有 权 威 的 人 士，发 动、组 织，还 是 比 较 容 易 实 施 的。三、餐 厅 功 能 定 位 根 据 以 上 消 费 者 及 市 场 分 析，同 时，结 合 我 们 宾 馆 餐 厅 的 现 状 以 及 存 在 的 劣 势 分 析，我 们 可 以 得 到 一 个 相 对 比 较 明 确 的 反 馈，宾 馆 餐 厅 不 适 合 做 大 众 餐 厅，因 为 不 具 备 接 待 零 散 顾 客 的 竞 争 优 势。因 此,本 案 针 对 集 团 整

18、体 的 营 销 思 路，设 计 了 宾 馆 餐 厅 的 营 销 方 向 以 及 发 展 的 规 划。主 题 餐 厅 的“服 务”定 位：绿 色 产 品 通 道 的“功 能”定 位：主 题 餐 厅 的“服 务”定 位：要 创 出 品 牌 和 特 色 就 要 锁 定 特 定 人 群，为 特 定 人 群 提 供 特 定 的 特 色 服 务 一 一“主 题 餐 厅”的 理 念 应 运 而 生。主 题 餐 厅，顾 名 思 义，即 围 绕 特 定 的 主 题 经 营 的 餐 厅。主 题 餐 厅 的 营 业 模 式 主 要 针 对 团 购 餐，以 包 场 的 形 式 对 外 营 销（节 假 日 聚 会，纪

19、念 日 庆 典，同 乡 会，公 司 聚 餐，家 庭 聚 会 等）。主 题 餐 厅 的 核 心 为“客 户 的 需 求”，我 们 根 据 不 同 的 主 题，预 备 相 应 的 现 场 环 境 布 置 方 案，同 时，预 备 几 套 服 务 员 服 务 方 案，不 同 的 主 题，我 们 现 场 有 不 同 的 环 境 变 化，不 同 的 主 题，我 们 有 不 同 的 问 候 和 服 务 内 容。主 题 的 精 髓 为 制 造 特 定 的 文 化 氛 围 和 服 务 特 色 来 吸 引 相 应 的 特 定 客 户 群。目 前 很 多 主 题 餐 厅，但 是，他 们 都 是 打 造 自 己 的

20、主 题，让 顾 客 来 体 验 和 适 应，而 我 们，却 以 顾 客 的 主 题 需 要 而 灵 活 变 动 主 题，可 以 简 单 的 理 解 为：“我 们 的 主 题 是 没 有 主 题，您 需 要 的 主 题 就 是 我 们 的 主 题”。现 场 布 置：根 据 不 同 的 主 题，进 行 现 场 的 布 置，同 时，兼 顾 布 置 物 料 的 兼 容 性，很 多 物 料 可 以 在 众 多 主 题 聚 会 中 使 用，避 免 了 浪 费,如：花 篮、条 幅、灯 笼、墙 体 装 饰 画 等。然 后，在 设 计 几 款 特 色 主 题 的 特 殊 装 饰 物，如 父 母 生 日 宴 会，

21、背 景 的 条 幅 上 写 着 宴 会 的 主 题，并 属 上 寿 星 的 姓 名，现 场 铺 设 一 块 地 红 毯，并 放 置 一 个 拱 形 花 门，背 景墙 上 挂 着 全 家 福 的 温 馨 照 片，电 视 里 面 循 环 播 放 着 喜 庆 祝 福 的 轻 音 乐 等，总 之，整 体 的 环 境 首 先 要 打 造 与 主 题 相 呼 应 的 氛 围，最 重 要 的 一 点 是，让 与 会 的 人 都 能 感 受 到 我 们 今 天 所 有 服 务 人 员 只 为 他 们 服 务,不 接 待 其 他 客 人 的 尊 贵 与 档 次。其 他 服 务：无 论 是 什 么 主 题 的 聚

22、 会，我 们 都 提 供 免 费 照 相、录 像 的 服 务，并 根 据 与 会 人 数 的 数 量，按 量 刻 录 成 DVD光 盘，赠 送 给 所 有 到 场 的 亲 朋，作 为 留 念。除 了 AA制 的 消 费 形 式 之 外，会 有 很 多 主 人 请 客 的 宴 会，这 个 时 候，我 们 会 恰 当 的 为 宴 会 的 主 体 人 物 赠 送 相 应 的 礼 物，如 生 日 蛋 糕、鲜 花 等。辅 助 功 能：我 们 设 计 了 田 园 风 格 的 休 息 区，供 客 人 临 时 休 息 使 用，休 息 区 内，布 置 了 签 字 墙，采 用 即 时 贴 的 形 式，鼓 励 客

23、人 签 名 留 言,一 方 面 是 留 下 此 刻 美 好 的 回 忆，另 一 方 面 传 递 自 己 的 信 息，获 得 更 多 的 交 友、商 务、联 谊 的 机 会，而 对 于 我 们 来 说，这 不 仅 仅 是 餐 厅 与 顾 客 互 动 的 一 面 墙，更 是 我 们 掌 握 顾 客 信 息 的 平 台，在 这 里，我 们 很 容 易 获 得 客 户 的 基 本 信 息，建 立 顾 客 数 据 库，同 时，又 可 以 及 时 的 接 收 到 顾 客 对 餐 厅 服 务 的 建 议 和 意 见。人 性 化 服 务：所 谓 人 性 化 的 服 务，就 是 针 对 个 人 而 提 供 的

24、一 对 一 的 服 务，我 们 要 在 餐 厅、宾 馆 服 务 人 员 的 培 训 上 做 新 的 内 容 输 入，包 含 保 洁 人 员，大 堂 人 员，保 安 人 员 以 及 后 厨 人 员，培 训 的 内 容 首 先 是 灌 输“主 题 餐 厅”的 概 念 和 经 营 特 点，让 大 家 熟 悉 服 务 的 流 程 和 重 点，同 时，针 对 不 同 的 主 题 聚 会，我 们 设 计 几 款 不 同 的 问 候 和 祝 福 语 言,大 家 熟 记 之 后，可 以 在 客 人 进 入 大 堂 的 一 瞬 间，就 可 以 得 到 全 体 服 务 人 员 统 一 的 问 候，而 且，问 候

25、语 直 接 针 对 今 日 的 主 题，比 如，首 先 确 定 是 生 日 宴 会，当 客 人 按 照 预 定 的 时 间 到 达 之 后，所 有 服 务 人 员 都 会 对 来 宾 说 同 一 句 话：“欢 迎 光 临，祝 福 先 生 生 日 快 乐”，即 使 听 到 问 候 的 人，不 是 今 日 的 寿 星 本 人，但 是，他 也 依 然 会 感 受 到“我 们 全 体 员 工 都 知 道 是 生 日，今 天 只 为 寿 星 及 寿 星 的 亲 朋 服 务”，这 样 的 尊 贵 和 档 次，往 往 一 句 话 就 能 体 现 出 来，举 办 宴 会 的 寿 星 家 属，一 定 会 在 赚

26、 足 面 子 的 虚 荣 感 上，对 我 们 的 餐 厅 给 予 肯 定，并 保 证 他 会 有 良 性 的 口 碑 传 播 特 色 菜 系：我 们 打 造 的 主 题 餐 厅，主 要 是 向 顾 客 传 输 一 种“全 新的 餐 饮 服 务，全 新 的 用 餐 体 验”，用 特 色 的 服 务 和 人 性 化 来 完 成 我 们 的 销 售，而 不 是 以 特 色 菜 肴 来 做 营 销 重 点，因 此，对 菜 系 的 要 求 不 是 很 高，当 然，这 并 不 代 表 我 们 可 以 偷 工 减 料 或 者 不 注 重 菜 品 本 身 的 色 香 味，我 们 在 保 证 大 众 菜 质 量

27、 的 同 时，还 要 推 出 几 款 不 同 主 题 的“主 题 菜”，比 如 生 日 宴 会 推 出 一 款“福 如 东 海、寿 比 南 山”，结 婚 纪 念 推 出 一 款“百 年 好 合、永 结 同 心”，同 乡 会 推 出 一 款“同 乡 挚 友、情 意 浓 浓”等 菜 品，主 题 菜 的 开 发，厨 师 自 会 有 创 意，其 目 的 不 是 菜 本 身 的 搭 配，而 是 菜 名 的 扣 题 功 能。利 用 QQ群 进 行 广 告 诉 求 比 较 有 针 对 性，也 比 较 有 效 率。绿 色 产 品 通 道 的“功 能”定 位：我 们 都 很 清 楚，无 论 餐 厅 的 功 能

28、怎 么 设 计，都 只 能 有 相 对 固 定 的 营 业 额，特 别 是 针 对“主 题 餐 厅”的 设 计，在 经 营 成 本 上，以 及 服 务 能 力、工 作 量 等 方 面，都 明 显 的 提 高 了，但 是，并 没 有 将 营 业 额 提 升 很 多，因 此，“主 题 餐 厅”的 功 能 定 位，并 非 是 我 们 的 最 终 目 标，我 们 只 是 利 用“主 题 餐 厅”的 名 头，利 用 这 个 定 位，吸 引 专 业 的 群 体,形 成 有 效 的“团 购”效 应，从 而 达 到 我 们 建 立 庞 大 的 顾 客 群 体 和 顾 客 数 据 库 的 目 的，最 终，通 过

29、 这 个 平 台，整 合 起 集 团 的 优 势，利 用 一 个 小 小 的 餐 厅，达 到 协 助 集 团 整 体 利 益 链 获 得 提 升 的 机 会。如 下 所 示,我 们 有 效 的 结 合 后 厨 的 生 产 力 量，配 合 我 们 的 绿 色 食 品 渠 道 力 量，利 用 我 们 物 流 体 系 的 优 势 力 量，将 餐 厅 本 身 的 功 能，无 限 的 扩 张：四、目 标 客 户 定 位 就 餐 饮 业 整 体 而 言，所 有 大 众 都 是 我 们 的 目 标 消 费 群 体，有 人 的 地 方，就 有 餐 饮 业 发 展 的 空 间，因 为“民 以 食 为 天”，但

30、是，市 场 格 局 的 变 化，使“酒 香 不 怕 巷 子 深”的 时 代 已 经 过 去，精 准 的 营 销 才 能 更 有 竞 争 力 与 生 命 力。细 分 市 场 的 重 要 性，是 金 堡 餐 厅 定 位 的 重 点，如 果 仅 仅 是 一 个 可 以 用 餐 的 场 所，那 么，我 们 是 不 具 备 对 外 营 业 的 优 势 的，如 果 餐 厅 的 顾 客 只 定 位 成 宾 馆 客 房 的 顾 客，或 者 定 位 于 我 们 集 团 的 业 务 客 户、关 系 客 户，那 么，餐 厅 将 失 去 他 的 价 值，虽 然 我 们 的 定 位 中，已 经 设 计 了“绿 色 产

31、品 通 道 的 功 能 定 位”，但 是，那 也 只 体 现 在 餐 厅 的 后 厨 和 产 品 的 物 流 方 面，而 就 餐 厅 本 身 而 言，是 没 有 变 化的。前 面 已 经 就“绿 色 产 品 通 道 的 功 能 定 位”目 标 消 费 者 做 过 描 述,这 里 就 只 针 对“主 题 餐 厅 特 色 服 务”的 目 标 客 户 群 体 进 行 定 位 分 析。首 先 根 据“包 场”、“团 购”的 经 营 思 路，我 们 可 以 将 主 要 的 目 标 群 体 定 位 成 三 方 面：1、同 乡 会：开 发 和 寻 找 秦 皇 岛 地 区 外 乡 人 居 多 的 群 体 进

32、行 客 户 挖 掘，这 类 群 体 首 先 有 人 数 上 的 优 势，使 我 们 开 展 业 务 的 范 围 得 到 了 保 障，同 时，外 乡 人 在 秦 皇 岛 经 商 的 居 多，或 者 有 良 好 的 退 休 收 入，迁 居 秦 皇 岛 来 养 老，这 类 人 群 的 消 费 能 力 较 高。其 次,“人 在 异 乡 为 异 客，每 逢 佳 节 倍 思 亲”的 传 统 观 念，以 及 中 国 人 血 统 内 的 老 乡 情 怀，构 成 了 同 乡 聚 会 的 潜 在 市 场 与 消 费 需 求。2、家 庭 宴：适 合 家 庭 聚 会 的 喜 庆 日 子 名 目 繁 多，比 如 春 节

33、 的 年 夜 饭，是 要 家 人 一 起 聚 餐 的，比 如 传 统 的 中 秋 节，是 全 家 追 求 团 圆 的，比 如 父 亲 节、母 亲 节，儿 女 在 忙 也 要 回 来 感 恩 的，特 别 是 到 了 父 母 的 诞 辰，更 是 要 大 摆 宴 席 宴 请 亲 朋 的 这 样 的 群 体，在 市 场 上 是 不 能 用 数 量 来 衡 量 的，即 使 不 对 外 营 销，仅 仅 针 对 天 运 物 业 管 辖 内 的 业 主，就 构 成 了 庞 大 的 目 标 群 体。我 们 结 合 中 华 传 统 的 家 庭 观 念，以 及 儒 家 教 诲 了 几 千 年 的 孝 道 文 化，这

34、 类 群 体 是 存 在 大 量 的 聚 餐 需 求 的。3、功 能 宴：以 上 两 种 客 户 群 体 的 分 析 定 位，可 以 起 到 一 个 抛 砖 引 玉 的 作 用，在 同 乡 会、家 庭 宴 的 聚 餐 过 程 中，我 们 不 能 否 定 这 些 客 人 里 面 有 老 板、有 官 员，我 们 很 容 易 在 顾 客 里 面 挖 掘 出 其 他 的 功 能 宴 会，比 如，客 人 感 受 到 我 们 的 主 题 服 务 之 后，自 然 会 衍 生 出 对 其 他 主 题 聚 会 的 需 求，如 结 婚 纪 念，孩 子 考 上 大 学、同 学 聚 会、同 事 升 迁,公 司 聚 餐

35、 等 等。只 要 客 户 有 需 求，我 们 又 有 足 够 的 预 约 时 间，那 么，任 何 现 场 布 置 以 及 服 务 培 训，都 是 非 常 容 易 实 现 的。五、竞 争 优 势 分 析 首 先 我 们 有 效 的 与 大 众 宾 馆 餐 厅 区 别 开，在 功 能 定 位 上，迅 速 的 找 到 自 己 的 诉 求 重 点 以 及 营 销 方 向，这 样，在 营 销 公 关 成 本 上，就 体 现 了“低 成 本 优 势”、“先 入 为 主 优 势”，避 免 了 大 众 化 宣 传、传 统 促 销 造 成 的 高 成 本、低 效 益 的 营 销 风 险。其 次，在 市 场 竞

36、争 上，我 们 有 丰 富 的 诉 求 重 点。我 们 的 文 化 及 服 务 定 位，完 全 可 以 与 那 些“促 销、打 折、免 费 品 尝、特 色 菜 肴”等 有效 的 区 分 开，在 营 销 上 具 备 推 广 优 势。六、营 销 策 略 根 据 餐 厅 的 功 能 性 定 位，针 对 不 同 的 节 日，针 对 不 同 的 人 群，举 办 不 同 的 特 色 餐 饮 服 务 一 一“主 题 聚 会，就 到 金 堡”；发 挥 自 身 功 能 优 势，做 别 人 所 想 不 到，做 不 精 之 处。媒 介 选 择 主 要 是 以 互 联 网 为 主，通 过 QQ群（同 乡 群、同 行

37、群、同 学 群 等）发 布 广 告，通 过 秦 皇 岛 信 息 港 美 食 频 道 发 布“主 题 餐 厅”的 概 念，吸 引 聚 会 次 数 频 繁 的 群 体 预 约，形 成 口 碑 传 播。诉 求 重 点 首 先 是 区 分 开 与 传 统 餐 厅 的 区 别，特 别 是 与 一 些 所 谓 的 主 题 餐 厅 区 分 开，我 们 的 定 位 是 针 对 不 同 的 人 群，推 出 不 同 的 主 题。利 用 天 运 物 业 周 报 刊 发 行 渠 道，直 接 针 对 广 大 的 业 主 进 行 广 告 传 播，并 争 取 挖 掘 出 业 主 群 体 里 面 有 声 望 的 人 士，借

38、助 他 的 声 望、权 威 公 关，配 合 组 织 团 购。七、最 后 总 结 寻 求 市 场 空 白 点，正 确 定 位 主 题 餐 厅，充 分 发 挥 公 司 背 景 优 势,充 分 发 掘 和 利 用 公 司 现 有 及 潜 在 资 源，如 绿 色 食 品，物 流 体 系，广 大 业 主 群 体，潜 力 客 户 群 体 等。2023年 促 销 策 划 方 案 篇 3活 动 目 标：达 到 三 高-高 利 润、高 营 业 额、高 知 名 度 活 动 主 题：情 浓 五 月 天，欢 乐 过 端 午。活 动 内 容：活 动 一：包 粽 子 1、参 加 活 动 的 消 费 者 及 负 责 人 在

39、 超 市 前 事 先 分 好 组 2、人 员、物 品 就 位 后，包 粽 子 比 赛 正 式 开 始。3、比 赛 结 束，评 选 出 优 胜 队，并 给 予 一 定 得 奖 励 活 动 二：端 午 购 物 购 满 就 送 与 众 不 同 的 礼 物 给 与 众 不 同 的 你，在 这 特 殊 的 日 子 里，我 们 还 将 送 出 我 们 的 小 礼 物。只 要 您 购 满 100元，我 们 将 送 出 我 们 的 礼 物。您 想 拥 有 一 份 特 别 的 礼 物 吗，沃 尔 玛 超 市 随 时 欢 迎 您 的 到 来。活 动 三：与 粽 子 有 关 的 产 品 促 销 未 来 让 广 大

40、消 费 者 在 端 午 节 迟 到 粽 子，我 们 超 市 特 此 对 端 午 节 有关 各 类 食 品 和 原 料 进 行 特 教 促 销 活 动。此 次 活 动 促 销 相 关 商 品：食 品 类：散 装 粽 子、包 装 粽 子、糯 米、红 枣、食 用 油、火 腿 肠、白 砂 糖、虾 仁 米 酒、红 酒、糯 米 酒、咸 蛋、松 花 蛋 及 其 他 蛋 类 生 鲜 类：五 花 肉、鸡 肉、牛 肉、虾 肉、豆 制 品、汤 料、紫 菜 效 果 预 测(1)提 高 竞 争 力 在 中 国 与 沃 尔 玛 相 似 的 超 市 很 多，所 以 竞 争 就 非 常 的 激 烈，此 次 活 动 不 仅 给

41、 沃 尔 玛 带 来 了 极 高 的 利 润，同 时 也 大 大 的 提 高 了 沃 尔 玛 超 市 的 竞 争 力，使 得 沃 尔 玛 超 市 在 与 之 处 于 同 样 竞 争 地 位 的 超 市 之 间 博 得 头 筹。(2)扩 大 超 市 知 名 度 在 中 国 沃 尔 玛 超 市 的 地 理 方 位 还 是 偏 繁 华 的 地 区，同 时 其 又 位 于 地 下，超 市 的 门 面 不 是 很 显 眼。但 是 通 过 举 办 此 次 活 动 所 进 行 的 扩 大 化 宣 传，使 得 沃 尔 玛 超 市 在 我 国 的 知 名 度 大 大 的 提 升，增 加 了 客 源,提 高 了

42、商 品 的 销 售 量。(3)提 升 了 超 市 的 形 象 超 市 举 办 的 包 粽 大 赛，体 现 了“与 民 同 乐”的 思 想，更 加 的 亲 近 消 费 者，拉 近 了 与 消 费 者 之 间 的 距 离，使 得 消 费 者 认 为，来 这 里 购 物 很 放 心，从 而 使 超 市 的 利 润 率 提 高。此 次 的 端 午 节 促 销 活 动 采 取 了 多 样 的 促 销 方 式，充 分 的 考 虑 了 消 费 者 的 购 物 心 理 和 购 物 行 为，在 市 场 中 一 定 能 购 达 到 超 市 策 划 和 实 施 该 活 动 方 案 时 所 预 期 的 实 际 经 济

43、 效 果。经 费 预 算(1)端 午 包 粽 大 赛 预 算 1980元(2)超 市 内 外 宣 传 条 幅 及 海 报 300元(3)POP广 告 牌 30个，60元(4)快 讯 宣 传 单 800元 共 计 1980+300+600+800=3680 元2023年 促 销 策 划 方 案 篇 4一、策 划 目 的 简 单 说 明 策 划 目 的。二、市 场 现 状 分 析 营 销 策 划 方 案 模 板 1、市 场 形 势：描 述 市 场 基 本 情 况，包 括 总 体 规 模 及 历 史 情 况，细 分 市 场 情 况，消 费 者 在 需 求、观 念 与 购 买 2、行 为 方 面 的

44、态 势 和 趋 势。3、产 品 情 况：包 括 产 品 销 量、价 格、利 润 等。4、竞 争 形 势：指 出 主 要 竞 争 者，分 析 其 规 模、目 标、市 场 占 有 率、营 销 战 略 及 战 术。5、分 销 情 况：指 出 各 分 销 渠 道 的 销 售 状 况，各 条 渠 道 的 重 要 性 及 变 化;指 出 各 分 销 商 的 利 用 价 值 和 成 本。6、宏 观 环 境：阐 述 影 响 品 牌 营 销 策 略 的 宏 观 环 境 因 素，包 括 人 口、经 济、自 然、科 技、政 治 法 律 和 社 会 文 化。三、SWOT分 析 营 销 方 案，是 通 过 产 品 和

45、市 场 的 结 合 分 析，和 策 略 的 运 用，因 此 分 析 SWOT分 析 是 营 销 策 划 的 关 键。1、产 品 优 势 分 析（相 对 竞 争 品 牌）；一 般 存 在 的 具 体 问 题，表 现 为 多 方 面：企 业 知 名 度 不 高，形 象 不 佳 影 响 产 品 销 售。产 品 质 量 不 过 关，功 能 不 全，被 消 费 者 冷 落。产 品 包 装 太 差，提 不 起 消 费 者 的 购 买 兴 趣。产 品 价 格 定 位 不 当。销 售 渠 道 不 畅，或 渠 道 选 择 有 误，使 销 售 受 阻。促 销 方 式 不 务，消 费 者 不 了 解 企 业 产 品

46、。服 务 质 量 太 差，令 消 赛 者 不 满。售 后 保 证 缺 乏，消 费 者 购 后 顾 虑 多 等。2、产 品 劣 势 分 析（相 对 竞 争 品 牌）；3、市 场 机 会 分 析 4、环 境 威 胁 分 析 四、营 销 目 标 营 销 目 标 是 在 上 述 市 场 现 状 分 析 和 SWOT分 析 的 基 础 上，确 定 公 司 所 要 实 现 的 具 体 目 标，即 营 销 策 划 方 案 执 行 期 间，达 到 总 销 售 量 为万 件，预 计 毛 利 万 元，市 场 占 有 率 实 现 O五、营 销 战 略 1、目 标 市 场 战 略 市 场 细 分：依 据 人 口、地

47、理、心 理、行 为 进 行 细 分 市 场 选 择：说 明 产 品 准 备 进 入 的 细 分 市 场。依 据（企 业 资 源、市 场 同 质 性、产 品 同 质 性、竞 争 对 手 战 略、产 品 生 命 周 期 阶 段）采 用 目 标 市 场 覆 盖 战 略（无 差 异、差 异、集 中），确 定 具 体 细 分 市 场。市 场 定 位：依 据（产 品 属 性 和 利 益、价 格 和 质 量、产 品 用 途、使 用 者、产 品 档 次 定 位、竞 争 地 位、多 重 因 素），采 用 定 位 战 略（初 次 定 位、重 新 定 位、对 峙 定 位、回 避 定 位），说 明 产 品 定 位 目

48、 标 消 赛 群 体。2、市 场 营 销 组 合 战 略 产 品 策 略。包 括 新 品 开 发（联 合 经 营、购 买 专 利、经 营 特 许、外 包 生 产、独 立 研 制 开 发、协 约 开 发）、包 装 设 计（策 略：类 等 分 配、复 附 差 更）。价 格 策 略。根 据 目 标 战 略 采 用 定 价 方 法（成 本、竞 争、需 求）。渠 道 策 略。根 据（市 场、产 品、购 买 行 为、中 间 商、企 业）等 影 响 因 素，确 定 渠 道 建 设 长 度（零 层、一 层、二 层、三 层）、宽 度（密 集、选 择、独 家）或 广 度（选 择、集 中、混 合），确 定 营 销

49、渠 道 模 式（传 统、水 平、垂 直、多 渠 道）。多 渠 道 时 要 进 一 步 细 化 不 同 渠 道 价 格、促 销 等。促 销 策 略。方 式：人 员 推 销、广 告、公 共 关 系、销 售 促 进;影 响 因 素：促 销 目 标、产 品 类 型、市 场 特 点、产 品 生 命 周 期 阶 段 等 3、市 场 营 销 预 算 包 括 营 销 过 程 中 的 总 费 用、阶 段 费 用、项 目 赛 用 等。六、营 销 计 划 控 制。说 明 对 计 划 的 执 行 进 度、过 程 如 何 进 行 管 理。把 目 标、预 算 分 解 为 按 月、按 季 检 查。2023年 促 销 策 划

50、 方 案 篇 5本 次 元 旦 节 活 动 目 标：以 圣 诞、元 旦 两 节 为 契 机，以 提 高 家 具 大 市 场 知 名 度、销 售 额 为 目 标。活 动 主 题：迎 元 旦，家 居 感 恩 大 回 馈活 动 时 间：12月 28 日 一 一 1 月 3 日 活 动 地 点：家 居 大 市 场 一、活 动 内 容：活 动 一、迎 新 年 感 恩 大 优 惠 活 动 目 的：感 恩 回 馈 顾 客，激 励 顾 客 重 复 消 费，提 高 市 场 销 售 额。活 动 内 容：凡 活 动 期 间 购 买 家 居 满 20 xx元 即 可 获 送 现 金 礼 券 200元（限 定 下 次