2023年我国家电行业市场发展分析报告.docx

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1、2023 年家电行业分析报告12023 年 5 月22023 年全年家电市场从零售端看，表现出较好的增长。从家电企业出货端看，除了个别类别，普遍存在产销量增长为负的现象。我们认为， 家电企业和销售渠道正处于产品构造调整和去库存过程中。展望 2023 年，有四个方面利于家电企业： 1、房地产复苏显现；2、城镇化、电 商和物流的快速进展，有利于家电消费；3、互联网经济和智能家居大潮流下，跨界合作产生的经济生态圈； 4、2023 年家电企业转型成果将初显。因此，2023 年全年家电企业整体的收入和盈利构造将会改善。智能电视在家电行业中最先进展战略转型，朝着内容和应用效劳跨界合作。2023 年在多重因

2、素的叠加下，智能电视生态圈形成，智能电视收入重心从硬件转向互联网应用与内容，将开头产生经济效益。我们认为，活泼用户数具有规模、内容和应用效劳具有较强经营力量、具有电视技术本身的研发和制造力量的企业会有较好的投资价值，我们推举 TCL 和海信电器。多重因素共同推动整体厨房概念和形态的产生，嵌入式厨电单品企业、 整体厨房企业受益，并会带动厨电和橱柜企业的快速进展。产品层面， 嵌入式厨电、兴厨电不断涌现，如格外具有有用性的嵌入式洗碗机、 符合我国传统烹饪习惯的嵌入式电蒸箱、符合时尚潮流的嵌入式烤箱， 迫切要求现代整体厨房的消灭。厨房形态和理念层面，全球的理念趋于全都：由K 型厨房，进展到 DK 型、

3、LDK 型厨房，有助于整体厨房的形成。企业层面，我国厨电企业、橱柜企业跨界经营越来越多， 而且直接定位于整体厨房的企业产生；同时，国外越来3越多知名厨房企业进入我国，这些外表整体厨房的竞争将加剧，将有 利于整体厨房的普及。把终端净水以及全屋净水器作为厨房电器的一局部，虽然相关企 业目前没有进展整体厨房的倾向，但依据消费趋势的推断，我们认为 净水器具有极强的消费刚性，是厨房不行或缺的局部。一、四个方面有利于 2023 年家电板块1、2023 年行情与根本面回忆（1） 家电板块行情上半年国家出台了提振房地产市场的宽松政策，房地产市场需求有所回暖，房地产的复苏直接带动家电行业的好转。今年初至 11

4、月 15 日， 家电板块表现强于沪深300指数。申万家用电器板块指数上涨29.46%，强于沪深 300 指数 6.01%的涨幅。（2） 子板块根本面从估值方面看，子板块除洗衣机、空调外均超越大盘。各子板块估值 分化明显，家电零部件、小家电和彩电估值涨幅领先，冰箱估值有上 升趋势。2023 年子板块行情除空调外均超越大盘，其中小家电及家电零部件引领家电板块。下半年行情回落，彩电、空调及零部件跌幅超过大盘， 洗衣机、小家电跌幅最少。依据广证恒生对小家电板块的分类，我们将小家电板块成分股分为三类:厨房大家电、厨房小家电和生活家电， 其中生活家电和厨房小家电流通市值加权涨幅均高于厨房大家电。 通过以下

5、数据，我们觉察今年全年家电行业根本面的特征如下：41、从零售端来看，今年家用电器和音像器材类产品零售额的增长高于 去年，说明消费者对家电需求的增长仍旧很快。2、从企业产销端来看，传统白电冰洗空产销量较去年消灭较大下 滑。3、LCD 电视产销增速下半年消灭反转内。其中，销量高于去年，出口量低于去年，内销增速下滑，出口增速上升。从零售端来看，零售 量与额的增速均为正，零售量增速有肯定下滑，零售额增速稳定。4、厨房类家电分化持续，厨房大家电中燃气灶产量持续上升， 油烟机产量增幅趋于零；厨房小家电中，净水机产销量增长明显。 2、四个方面有利于 2023 年家电板块（1） 房地产复苏利好家电板块从今年一

6、季度国家出台提振房地产市场的宽松政策开头，房地产复苏明显，对家电消费格外有利。2 月份以来，住宅销售面积存计增长开头反转，5 月份住宅销售面积消灭正增长， 9 月份累计同比增长超过8%。住宅竣工面积从 8 月份开头增速上升，目前住宅竣工面积增速趋于零。住宅市场复苏提振家电增需求和替换需求，对家电有 全局性利好。（2） 城镇化、电商和物流的快速进展，有利于家电消费2023 年 10 月 26 日至 29 日，党的第十八届中心委员会第五次全体会议通过了关于制定国民经济和社会进展第十三个五年规划的建议，“建议”提出了型城镇化总体思路：推动以人为核心的型城镇化，深化户籍制度改革，推动户籍人口城镇化率加

7、快提高，5促进有力量在城镇稳定就业和生活的农业转移人口举家进城落户。加 速城镇化有利于制造的家电消费需求。目前来看四五级市场和农村 市场传统黑白电普及率提升明显，消费增长很快。同时 2023 年全行业产品促销较大，有利于家电企业产品构造和利润构造的改善，我们估量 2023 年盈利状况会好转。从 2023 年开头，我国电子商务市场进展快速，电子商务交易规模不断扩大，估量 2023 年网络零售B2C规模占电商交易规模比例将到达 22.26%，网络零售B2C占社会消费品总比例也将到达 12%。电商之间为了争夺三四线城市市场而剧烈竞争，天猫与京东在小城市频繁“刷墙”，形成强大的广告效应，吸引更多的消费

8、者进展在线消费， 为家电企业带来了更多的客户，有助于销售额和利润的增加。目前，农村电商业务的最大问题就是物流。农村地区物流本钱高，覆 盖范围小，送达时间不准时都是制约农村电商规模扩大的重要因素。 政策方面，11 月 9 日国务院办公厅印发关于促进农村电子商务加快进展的指导意见，其中特地提到，加强农村物流效劳网络和设施的共享连接，加快完善县乡村农村物流体系。我国物流行业以大路运输为主，在互联网物流领域，阿里和京东分别在打造互联网物流根底设施，和供给链闭环，推动物流最终一公里事业进展。为乐观拓展农村业务，阿里启动农村淘宝战略工程，助力电商业务渠道下沉，打算在三至五年内投资 100 亿元，建立 10

9、00 个县级效劳中心和 10 万个村级效劳站。设施的完善、国家政策的扶持、巨头下乡的开拓将促使农村电商成为6热点，有利于解决小城市及农村的刚性需求，促进家电行业收入和利 润的增长。以往三四线城市由于存在交通不便利的问题，家电企业出 于本钱考虑并不会将产品销往全部地区，而电商与物流的进展，一方 面解决了家电运输不便的问题；另一方面，藉由互联网的便利性，家 电企业不需要在全部地区开设门店或专柜，降低了本钱，消费者也可 以买到以往买不到的产品，丰富了产品选择。同时消费者可以在任一 时段通过互联网进展消费，延长了家电经销商的营业时间，这些都有 利于家电企业销售的提高和利润的增加。（3） 互联网经济和智

10、能家居大潮流下，跨界合作产生的经济生态圈互联网的进展带动电视行业进入智能化。以播放有线电视节目资源的传统电视逐步向具有影视、玩耍、生活、教育等多功能的智能电视转变。使得电视行业的盈利领域从传统终端销售向互联网应用与内容转变。并使得很多其他领域的企业如IT 企业、运营商、牌照方等也参加了互联网电视研发与生产的行列。2023 年电视终端销售实现了 1462 亿元的零售额，依据我们估量，智能电视应用与内容实现的收入远超终端零售额，估量到达 5482 亿。假设考虑智能电视生态圈的增长，依据我们对智能电视应用与软件收入的估算，智能电视的收入链价值则更大。同样，在“互联网+”的大背景下，我国现代整体厨房正

11、引领我国厨房 经济。兴厨电、嵌入式厨电及智能化厨电大量涌现，提高了家庭在厨房工作的效率。消费者基于以上厨电的需求将使得厨房原有的形态7发生变革由封闭空间的 K 型厨房向 DK 型、LDK 型等大空间厨房形态转变。明显，从消费者角度来看，上述厨房形态的转变说明白两点： 第一， 大空间厨房形态对厨房的整体美观提出了更高的要求，厨电一体化将是符合厨房形态转变的一大趋势。其次，从功能上看，厨房已从功能型厨房转向为社交型厨房，让家庭 成员之间的沟通更加随便。从企业角度来看，厨房形态的转变使得厨电企业、橱柜企业开头跨界经营：厨电知名品牌方太大力进展橱柜业务，设立子公司方太柏厨。同样，橱柜知名品牌欧派橱柜在

12、 2023 年开头研发并生产欧派厨电、欧派厨具等其他产品，扩大其经营业务。因此，企业由厨房单一元素的研发与生产向集成厨电、橱柜、厨具等众多业务的经营方向转变。另外，在厨房电器的智能化领域中，将来智能化将三个层次：厨房电器的自我学习；厨房电器与家庭成员的互动及厨房电器数据存储与云计算技术。厨房电器的智能化，将进一步推动以整体厨房为核心的厨房经济的进展。由上述可知，厨房向整体厨房的演化不仅是厨房各元素有机结合、相 互依靠及相互进展的过程，更是厨房本身形态的转变及家庭成员对厨 房意识转变的过程。因此，整体厨房的经济体量将远远大于其独立元 素的价值之和。从长远上看，以整体厨房为代表的厨房经济和智能电

13、视为代表的客厅经济成为我国智能家居的重要组成局部，并推动智能 家居产业的迅猛进展。842023 年家电企业转型成果将显现家电企业自 2023 年向网络化、智能化、跨界转型，今年下半年转型成效渐渐显现，估量 2023 年成效会比较明显。“互联网+”是网络化转型的关键，彩电类企业是早期践行者。从 2023年起，网络电视内容商如乐视、PPTV 等、运营商大麦电视等以及互联网公司小米等间续进军智能电视领域。以TCL、海信为代表的传统电视厂商也从传统电视转向智能电视领域。智能电视使得消费者从被动接收向主动猎取转变，电视作为综合平台为消费者供给包括视频点播和 APP 使用等额外效劳。家电企业的智能化转型主

14、要分为三个层次：即家用电器的自我学习， 家用电器与家庭成员的互动及厨房电器数据存储与云计算技术。企业的智能化转型有利于在同类企业中竞争，改进原本家用电器的缺乏。企业的跨界转型是家电企业进展突破的一个重要方向，通过跨界转型， 家电企业可以制造的市场，有利于行业构造转变和利润增长。3、看好智能电视和整体厨房依据以上所述，智能电视在家电行业中最先进展战略转型，朝着内容 和应用效劳跨界合作。2023 年在多重因素的叠加下，智能电视生态圈形成，智能电视收入重心从硬件转向互联网应用与内容，将在2023 年开头产生明显的经济效益。同样，多重因素共同推动整体厨房概念和形态的产生。这包括：1、产品层面，嵌入式厨

15、电、兴厨电不断涌现； 2、厨房形态和理念层面，全球的理念趋于全都：由 K 型厨房，进展到 DK 型、LDK 型9厨房；3、企业层面，我国厨电企业、橱柜企业跨界经营越来越多，而 且直接定位于整体厨房的企业产生；同时，国外越来越多知名厨房企业进入我国；4、整体厨房相关协会的共同推动。因此，嵌入式厨电单 品企业、整体厨房企业受益，并会带动厨电和橱柜企业的快速进展。二、智能电视生态圈形成，开头产生经济效益2023 年电视行业需求放缓，电视产业向智能化、内容与应用方向转变。另一方面，越来越多的互联网企业、互联网影视内容企业等涉足电视行业，以求从互联网应用与内容上与传统电视厂商竞争。1、彩电行业产品构造升

16、级明显，有利于电视多方面应用的推动今年第三季度彩电行业明显向大尺寸化、高清化和多种屏显技术化过 渡。电视的视听优势显著提升，从而有利于电视多方面应用的推动， 进而观看电视小时数提升明显。尺寸方面，2023 年三季度彩电市场的平均尺寸上升至 44.7 英寸，同比增长 2.5 英寸。55+电视的市场占比为 22%，同比增长 9 百分点，55 英寸已成为厂商竞相逐鹿的尺寸。清楚度方面，2023 年第三季度 UHD 电视的市场占比为 34%，同比增长 19 个百分点。其中国外品牌 UHD 电视的占比为 38%，同比增长19.2 百分点;国内品牌 UHD 电视的占比为 33%，同比增长 18.8 百分点

17、，国内外品牌正加紧 UHD 电视的布局和推广。屏显技术方面，曲面电视线下监测零售量为 12.3 万台，市场渗透率为3.4%;超轻薄电视线下监测零售量为 4.6 万台，市场渗透率为1.3 %；OLED 电视的全渠道推总零售量为 2.4 万台，市场渗透率为100.2%。另外的屏显技术例如：自然光技术、 HDR 技术高动态范围图像、高色域技术、2K 转 4K 关联补偿技术、护眼技术等，在一些技术领先的品牌型号都有运用。由尼尔森网联媒介数据效劳、北京优朋普乐科技和北京知萌询问联合呈现的 2023 年互联网电视进展争论报告显示，2023 年是中国互联网电视用户增长最快的一年，互联网电视掩盖用户月均增长速

18、度超过 100%。我们可通过 TCL 电视经营的激活的用户数观看：2 智能电视消费指数和内容指数持续景气说明智能电视内容与应用蓬勃进展依据奥维云网公布的国内首个智能电视指数奥维中国 OTT 系列指数中反映用户、内容与应用的消费指数和内容指数均显示，智能电视行业景气持续增长。从消费指数来看，智能电视用户规模及使用活泼度增长较大。从下表中 OTT 活泼指数变化可以看出智能电视及盒子的使用率 6 至 8 月明显提高，这种增长模式与暑假黄金期联系较大。从分项指数来看，智能电视应用软件活泼度增长速率也格外可观。从下表可以看出 APP 活泼指数不断增长，8 月份到达 124，处于景气状态高于 110 为景

19、气。其中视频类 APP 活泼度最高，8 月份指数到达 133，玩耍类和其他类活泼指数增长最快。玩耍类 APP 在 5、6 月尚处于低迷状态，在培育阶段，7、8 月玩耍类 APP 活泼指数增长较快，现在已经处于景气状态，估量将来也会持续增长，成为的盈利11增长点。在快速增长的玩耍类 APP 中，简易棋牌类、休闲益智类玩耍占主流。从 8 月份数据来看，有乐、边峰两个斗地主软件连续7 月优势，分列玩耍类 APP 前二位，休闲益智类玩耍捕鱼达人排名第三。在其他类APP 中，QQ、多米音乐、酷我 K 歌 TV 版分列前三，说明音乐类的软件在家庭终端也比较受欢送。内容指数是反响牌照方在视频内容资源上的布局

20、状况，以各牌照方对 热搜内容的掩盖率为核算指标。从内容指数来看，7、8 月份的平均掩盖率分别为 37%、39%。目前掩盖率不高，但是在四个月内持续增长。其中，央广银河和国广东方的内容布局最为全面，不仅内容总量多， 而且对热搜内容的掩盖度较全面。具体从 8 月份数据来看，在电影、动漫方面，央广银河内容总量排名第一，在电视剧、综艺方面，国广东方内容总量排名第一。随着智能电视应用软件的使用率提高， 估量将来内容方面的竞争也会日益剧烈。3、互联网品牌电视快速壮大，智能电视产业链形成除了传统电视品牌跨界经营智能电视，互联网品牌电视在 2023 年快速成长。不仅传统的电视厂商有自己的互联网电视品牌，很多

21、IT 企业、运营商、牌照方也参加了互联网电视行列。2023 年，互联网品牌开头进军智能电视。创维电视旗下互联网电视品牌酷开电视公布酷开 TV，网络电视内容方乐视 TV 推出乐视超级电视，互联网公司小米公布第一代小米电视。在经受 2023 年的预备期12后，2023 年，互联网电视品牌喷如泉涌，很多 IT 企业、运营商、牌照方开头间续推出旗下产品，互联网品牌电视快速壮大。奥维云网(AVC)推总数据显示，2023 年三季度互联网品牌的零售量规模为 121 万台，市场占比达 11%，相当于一个传统厂商的市场份额。在 2023 年双十一期间，依据奥维云网数据，互联网品牌市场占有份额到达 34%，同比增

22、加 6.1%，市场份额增速明显。而从单品销售数量来看，乐视 TV 在各大电视品牌中销售量排名第一。我们认为，以智能电视为核心的互联网电视品牌将大力推动智能电视产业链的形成。4、智能电视收入重心从硬件转向互联网应用与内容智能电视互联网应用经济价值远远大于电视硬件。2023 年电视终端销售实现了 1,462 亿元的零售额，可参考的应用与内容实现的收入远超终端零售额。依据现有传统、网 络以及全范围视频、电影、电视玩耍和广告收入来衡量智能电视互联 网应用价值量。假设考虑智能电视生态圈的增长，智能电视的价值链 收入则更大。全范围智能电视互联网应用经济价值大约是电视硬件的 3.7 倍。因此， 电视厂商抢占

23、内容与应用市场的收入潜力巨大，将来的电视行业收入重心进展趋势是从传统终端销售转向应用与内容增长。 三、整体厨房经济马上兴起整体厨房，相对于整体橱柜而言，更多地代表了不同的设计理念、服 务品质和生活质量，在充分考虑人文因素与个人喜好的前提下，既考 虑到橱柜、厨电以及各类五金配件的安装与配置，又需要强调其在厨13房的设计安装与日后使用中的完整性与科学性，是一个更宽阔的概念。 整体橱柜是脱离厨房来讲的，它依据人们烹饪的习惯与程序，将一系列功能组合起来，使洗、切、烧、存储的功能都能在一系列整体橱柜系统中完成，根本到达科学化、整体化的程度。这与整体厨房的概念还有肯定的距离。在现阶段我们认为，整体厨房应当

24、包含或局部包含以下因素：一、整体厨房需融入嵌入式厨电、兴厨电与智能化厨电。 二、整体厨房设计理念需要具备科学性和艺术性。三、整体厨房的最高阶段是独立的产品。四、整体厨房的厨房形态厨房理念发生转变。 五、整体厨房需要具备可扩展性。1、嵌入式厨电、兴厨电不断涌现促进整体厨房的消费厨房电器是厨房设备的主要构成之一。依据厨房电器空间体积的大小， 以及是否便利收纳，我们将其分类为厨房大家电与厨房小家电。由下表可以看出，厨用大家电由于其所占空间较大，厨房大家电的嵌入式设计已经成为当今厨房设计的进展趋势。厨房大家电中“碗蒸烤”洗碗机、电蒸箱、电烤箱因其有用性和科学性，比较符合我国家庭需求，具有很大的进展前景

25、。终端净水器的普及率越来越高，产品功能也在不断提升。此外，净水器的将来趋势是全屋净水器，将逐步进入消费者的视野。（1） 洗碗机是整体厨房推行中最乐观的因素洗碗机是使用化学、机械等方法来清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐14具及局部炊具的机器，减轻了人员劳动强度，提高了工作效率，并增 进清洁卫生。洗碗机代表了一种全的消费意识和安康的生活理念。洗碗机本身进展优势与需求分析洗碗机作为厨用电器中能够代替人工完成餐具的清洁，其主要优势如 下：从上述优势分析可以看出，比起人工手洗碗筷，洗碗机能够更加便利、 高效且彻底地完成洗碗的工作，节约了家庭成员洗碗的时间。由于厨房清洁餐具的必需性，我们认为洗碗机在将来几年

26、有较好成长的市场空间，市场潜在需求量大。洗碗机进展与趋势洗碗机 80 年月便进入中国市场，但市场销售远比不上彩电、电冰箱、洗衣机等产品。1998 年第一台全自动柜式洗碗机在小天鹅诞生。目前具有生产线的除小天鹅外还有海尔、美的、澳柯玛等公司，另外，格兰仕也开头进军洗碗机行业。我国洗碗机进入市场已有 30 多年，但普及率很低。我们认为，厨房没有空间安置、消费理念未到达、厂商推广不充分以及价格较高是主要缘由，其中最核心的缘由是厨房没有空间安置，以及消费者并没有普遍建立整体厨房的理念。随着整体厨房理念的快速推行，洗碗机将会很快成为消费热点，其普及会有较大的提升空间。 洗碗机主要品牌介绍目前，市面上洗碗

27、机的主要品牌根本集中在美的、海尔、西门子、方太等大型家电制造商品牌。除了根本的箱式洗碗机，方太于 2023 年15推出水槽式洗碗机，使得洗碗机与水槽达成一体化。（2） 电烤箱尤其嵌入式电烤箱将是整体厨房主要电器之一作为兴厨房电器，电烤箱在根本掩盖微波炉功能的根底之上，还能够满足消费者焙烤的需求，并且具有无油烟、无粉尘、无明火、温度可控且操作简便等优势，因而伴随着居民生活品质的提高和“焙烤风” 的兴起，电烤箱的普及会持续保持较快的速度。电烤箱超越面包机和微波炉成为厨电宠最调查数据显示，电烤箱已经超越面包机和微波炉成为了最受欢送的厨房家电，普及速度正在逐年上升。目前国内电烤箱市场增长快速， 在过去

28、的三年里连续实现了 50%以上的年增长率，总的市场容量在三年里翻了两番。但是，与西方很多国家 70%-80%的普及率相比，仍有很大的市场空间。嵌入式和智能化是电烤箱的两个进展方向1） 台式烤箱向嵌入式烤箱进展依据摆放方式分，家用烤箱可以分为台式烤箱和嵌入式烤箱。由于中西方烹饪习惯的差异，目前国内家电市场销售的主流电烤箱并 非西方传统的家庭大烤箱，而是外观、大小都和微波炉有着颇多相像 的小型电烤箱成为消费者的首选。随着人们对烹饪效果、空间利用和 安全性的追求和整体厨房的进展，嵌入式烤箱也受到越来越多消费者 的宠爱。2） 一般烤箱向智能式烤箱进展电烤箱经过了第一代旋钮机械掌握和其次代按钮电子掌握，

29、现在已经16进展到了第三代 APP 智能电子式烤箱。虽然按钮电子掌握烤箱已经给使用者带来了极大的便利，但是其可搭载的预设程序仍旧有限，对用户操作水平要求较高。面对这种现状， 各大厂商都推出了可以连接互联网的智能电烤箱。这种烤箱大都可以通过 WIFI 连接手机等电子设备进展掌握，可以实现一键烘焙，极大地简化了用户操作，还可以从云端阅读互联网上的多种食谱，大大降低了学习本钱。厨电、橱柜、厨房企业同时盯上烤箱市场在中国，台式烤箱普及率快速提高，美的、格兰仕、长帝等厨电厂商市场竞争剧烈。嵌入式烤箱在国内普及率较低，但是近几年进展快速； 国内主要品牌方太、德普、老板电器等近年来不断追加研发，产品质量不断

30、提高。值得留意的是，随着整体厨房的进展，橱电一体化的潮流不行阻挡。厨电、橱柜、厨房企业同时盯上电烤箱市场这块“蛋糕”，除去前述的几大厨电行业，以欧派、金牌橱柜为代表的老牌橱柜厂商近年来纷纷踏足整体厨房行业，乐观进展自有厨电。兴的整体厨房企业，如蓝谷也推出了自己的配套厨电。三类企业中，厨电企业大多同时进展台式烤箱和嵌入式烤箱，而橱柜和厨房企业聚焦到嵌入式烤箱。（3） 电蒸箱是整体厨房的宠电蒸箱也叫电蒸炉，电蒸炉是通过蒸汽发生器将水转化为高温蒸汽对食物进展 100%蒸汽烹饪的高科技电器产品，具有强大的纯蒸功能，能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤等烹饪， 并且具有准确温控、锁定养分、17降脂减盐、保持食物原

31、汁原味和鲜味十足等功能。电蒸炉工作原理最大的特点就是 100%高温蒸汽烹饪，是区分于其他用微波电磁波等加热水来产生关心蒸汽的电器产品。电蒸箱与其他厨房加热电器相比更符合用户青睐依据上述对电蒸箱的分析，电蒸箱由于具备安康性、高效性以及便捷 性等特点，考虑到日前其价格较高，我们认为电蒸箱在高端家庭将会 有宽阔的市场。特别是对于装修整体厨房的家庭而言，嵌入式电蒸 箱可直接与其他厨房家电一起安装，便利、有用且美观。而对于想 添置厨房家电的家庭而言，立式电蒸箱将是一个不错的选择。由于电 蒸箱根本上可以取代微波炉的功能，因此电蒸箱可以放置在原本放微 波炉的位置。电蒸箱成为主要厨电企业、厨房企业的重要产品依

32、据市场上的观看，目前生产电蒸箱的十大品牌为方太、格兰仕、美 的、老板电器、帅康、华帝、亿田电器、惠而浦、德意、欧派。电蒸箱的价位在 2023 元到 7000 元的价格不等。其中，高于 5500 元价位的品牌主要集中方太和德普两大品牌。日前，为了迎合宽阔消费者的需要，很多电蒸箱与其他厨房用品如电烤箱、洗碗机设计成同一种风格系列，捆绑销售。方太、美的等产品介绍如下：电蒸箱进展趋势分析以往人们利用电蒸锅或微波炉进展加热，由上述比照可知，电蒸箱在 蒸汽效率与保存食物养分价值上有确定优势。因此，作为一种兴家 电，电蒸箱具有较好的市场前景。18依据加热方式分类，电蒸箱可分为滴水式加热和独立水箱加热。其中，

33、 独立水箱加热中水箱不仅是储水容器，而且内部还带加热管，可快速把水烧沸产生蒸汽用于烹饪，大大加快了烹饪速度，节约了时间。因此，相比于滴水式加热中滴水的速度很难准确掌握从而使得箱体内温度稳定性较差，独立水箱加热的电蒸箱能够更好地维持箱体的温度， 保证食物的口感与养分。因此，独立水箱式电蒸箱将占据将来电蒸箱市场的大局部。另外，随 着厨电一体化的推动，嵌入式电蒸箱由于更加符合整体厨房整体橱 柜的设计理念，因此嵌入式电蒸箱会更加符合将来消费者对现代整 体厨房厨电的偏好。2、在我国的厨房形态和消费观念渐渐形成住宅厨房是住宅的心脏，是住宅重要的功能空间。在我国，近几年整体厨房由于合理规划各类厨房设备，为消

34、费者节约了劳务时间，制造了舒适美观的厨房环境，从而受到消费者的青睐，得到了较快的进展。 依据住宅整体厨房JG/T 184 2023 的定义，住宅整体厨房是指：随着经济的进展和人民生活水平的提高，市场需要一个效劳于此行业 的组织机构来标准和进展资源整合，使其向着标准化、规模化的方向 安康进展，满足消费者的需求，使其拥有一个绿色、节能、环保、卫 生、安康，且时尚与技术相结合的厨房。（1） 各国厨房形态进展趋于全都：现代整体厨房依据消灭的时间挨次，可以将厨房布局的进展划分为如图表 1219所示的五个阶段；随着国家经济的进展和人民生活水平的提高，目前 绝大多数家庭的厨房已经进展至第四阶段，主要特点如下

35、：第一，根本的厨房电器如抽油烟机、电冰箱、电饭煲等的普及率已经 很高；其次，橱柜被广泛使用，局部家庭已经拥有整体橱柜；第三，兴的厨房电器如电烤箱、洗碗机等已经开头进入一般家庭， 并得到消费者的欢送。过去，西方国家的厨房主要是由单件设备组成，比方炉具、橱柜、水 槽等。这一现象在 20 世纪被成套全嵌式厨房取代。如今，厨房在西方家庭中的地位相当重要，因此它不仅应当满足功能性需求，同时也 应当舒适、美观。式和设计独特的厨房，也反映了当代一种高端的 生活方式。整体厨房具有如下三个显著的优点，使其在欧洲快速普及，取得了极 大的成功：第一，符合人体工程学，能够优化厨房工作流程。其次，优化使用空间和存储空间

36、，根本功能空间最小化。 第三，经济性，通过批量工业生产降低本钱。目前我国大局部家庭的厨房还处在单件设备组成的水平上，整体上落 后西方几十年之久。人们对生活水平和效率的追求提高、厨房面积的 限制以及对性价比的重视都在呼唤空间利用率更高的厨房设计，因此估量将来中国厨房也将逐步向整体厨房进展，整体厨房行业在中 国有很大的进展空间。20（2） 厨房形态从K 型向 DK、LDK 演进，有利于嵌入式厨电的消费住宅整体厨房2023 版对我国厨房的分类进展了划分，具体如下：目前我国的厨房类型主要为 K 型厨房。从上述各类型厨房的主要特点可以看出，DK 型、LDK 型这类开放式的社交厨房可以让人与人之间的沟通更

37、加随便，当家人在厨房做饭时，也是家人沟通与沟通的时刻。 当厨房由 K 型转变为 DK 型、LDK 型，对厨房的整体美观将提出更高的要求。嵌入式家电相比各类立式家电而言，由于其根本在色调以及位置的设计能较好的融合整体橱柜，因此在美观性上更突出。我们认为，厨房形态的转变将使得厨用电器向嵌入式方向转变。（3） 厨房面积标准化利于现代整体厨房的实施依据住宅整体厨房2023 版标准介绍，K 型厨房的面积大小推举限定为 22 种类型。因此，厨电、橱柜以及整体厨房企业的产品设计，具有较为标准的标准。以此整体上，我国整体厨房的进展 在建筑条件方面不会有大的障碍。（4） 厨电企业、橱柜企业跨界经营，竞争格局初现

38、厨用家电、橱柜的几大知名品牌已经开头布局整体厨房，各大品牌大 都从整体橱柜入手，乐观拓宽其经营业务。而蓝谷科技、欧琳等厂商 已经直接走向厨房装修一体化道路，确定以整体厨房为独立产品销售 的经营策略。欧派、金牌等：大力进展整体橱柜，深度整合厨电、五金等配套产 品21欧派最早以橱柜起家，在 2023 年开创欧派厨电、欧派厨具等其他产品。在整体橱柜方面，欧派供给专业的设计方案，以寻求厨房各局部最大程度的融合。由于欧派在橱柜领域有明显优势，而橱柜又是厨房的框架与样式的核心，因此，以橱柜带动厨电、五金等其他产品的销售使得欧派的厨用产品向多元化进展。金牌同样也是以橱柜起家，并开拓经营范围至厨电领域，公司自

39、建玛尼欧Malio厨电品牌，组建出点设计及技术团队，将金牌橱柜的设 计理念融入厨电产的开发中。目前，金牌在其网上商城上经营厨电、橱柜、厨具以及五金等全部厨房相关产品。从产品角度，企业深度整合厨电、五金功能部件等配套产品，向整体厨房方向进展快速。 老板、华帝等：厨电带动橱柜进展，打造整体品牌老板电器是厨电行业的领军企业之一，在吸油烟机市场上取得了全国销量前茅的成绩。作为一家生产厨用电器的企业，老板电器通过与安泊橱柜联营，乐观开拓其在橱柜领域的影响力。日前，安泊橱柜主打产品为整体橱柜以及厨房用具，因此，从产品上老板也已经形成厨电、 橱柜、厨具等多行业特征。在橱柜销售上，往往会带动老板电器的相关需求

40、，为整体厨房的进展奠定了根底。华帝电器是以燃具起家，也是一家主打厨用电器生产企业。2023年，华帝成立中山市华帝集成厨房，开头进展以集成厨房为中心的橱柜、厨具产品。目前，华帝集成厨房可以帮助用户在电器、橱柜以及地板等方面的设计和安装，根本实现了橱电一体化。2023 年， 华帝加快推动 China One 平台的华帝整体厨房终端的建设、布局、22落地，为其进一步进展整体厨房打好根底。海尔、美的等：大力进展高端整体厨房海尔集团创立于 1984 年，从开头单一生产冰箱起步，拓展到家电、通讯、IT 数码产品、家居、物流、金融、房地产、生物制药等领域， 成为全球领先的奇特生活解决方案供给商。目前，在整体

41、厨房领域，海尔集团成立海尔厨房设备有限责任公司， 特地从事厨房橱柜、电器等产业。海尔整体厨房目前共有 59 套产品，供给用户从安装设计到最终使用的全程效劳。海尔的厨房电器、厨房橱柜以及五金等配件均为自产， 实现了整体厨房各要素的品牌融合。美的是中国著名电器品牌，在冰箱、空调以及厨用小家电等行业占有较大的市场份额。2023 年 3 月，美的推出一款智能整体厨房产品 SK1， 其配置包括介绍如下：目前，美的厨电储藏的整体厨房样板达 130 套，能够满足不同层次的消费需求。美的今后智能厨房将基于厨房环境的营造、智能化的产品及物联网系统三个纬度为消费者供给人性化、智能化、时尚化的整体厨房。蓝谷、欧琳等

42、：智能整体厨房产品化蓝谷注册商标涵盖了家具、电器、建材、厨房百货等 24 个行业领域， 致力于将来家庭生活中心 “厨房、餐厅、客厅“一体化最正确解决方案。日前，蓝谷智能整体厨房实现了以“功能+环境+效劳内容”为一体的23厨房产品体系，将整体厨房以产品的形式单独出售，真正实现了从厨 房设计到厨房最终使用乃至日后修理的一体化效劳。另外，蓝谷智能 厨房引进最先进最便利的科学查证系统，利用二维码技术，使得厨房 的厨电、橱柜等各个元素有唯一的标识。从源头打击假货，给消费者 一个安全、透亮的购物环境。整体厨房作为一款独立的产品，蓝谷承诺其免费上门量尺、免费设计 出图、免费配送安装、免费售后效劳、保证正品无

43、假货。OULIN 欧琳筹建于 1994 年，是较先将欧式整体厨房引入国内的企业，主要致力于智能美学橱柜、高端厨电、安康水槽和整体家居的设 计研发，是厨房整体解决方案的供给者。欧琳在整体厨房上目前有 5 套完整设计方案，可供消费者参考并帮助其设计、安装。在厨房电器上，灶具、吸油烟机等烹饪功能电器属于欧琳自产品牌，其他电器均为欧琳代购。在五金方面，水槽、水龙头等均属于欧琳产品，其他一些五金配件也为代购。从局部到整体的必定趋势从上述品牌在面对厨房一体化中的反响可以看出，从当今的厨房到整 体厨房是一个从局部融合厨电与橱柜的融合到整体融合整体厨房的过程，且在整体融合中，是一个从厨房装修的工程化到厨 房装

44、修的产品化的过程。具体如下：（5） 国外知名品牌进入我国市场将加剧竞争今年 10 月举办的 CIBK 2023中国国际厨房博览会，把欧洲全明星厨房品牌引入我国，这些品牌呈现了全球最先进厨房生产技术与工艺24魅力。我们认为，此次各大品牌集中在我国市场的登录，将会推动行 业快速有序的前行，有利于我国整体厨房的概念的快速推广，品牌竞 争也随之加剧。3、整体厨房须依靠专业协会推动（1） 德国现代厨房协会AMK：极大地推动了整体厨房的进展德国现代厨房协会成立于 1956 年，设立之初是为了协调统一整体式橱柜的尺寸。早期，德国的厨房行业每一个生产厂家都有自己的尺寸， 彼此之间的协作格外不便；自从该协会确立

45、了整体厨房的尺寸标准之后，整体橱柜行业变得格外成功；嵌入式电器和嵌入式厨房完善结合， 极大地推动了整体厨房的进展。今日，AMK 在行业内为包括橱柜、电器和配件的生产商在内的 130 多家会员企业供给效劳，还参与起草德国、欧洲以及国际的橱柜标准。除此之外，AMK 还公布数据表格和技术公告，帮助企业进展国际化推广以及贸易。标准化和产业合作在整体厨房行业当中的重要性不言而喻。不仅仅是将嵌入的电器嵌入到橱柜当中，其中还有功能性、安全性、还有产品的尺寸协作。假设橱柜和电器厂商依据同样的标准进展生产，就可以大大简化橱柜安装过程，最终满足消费者的需求，同时便利出口。 同时，在AMK 协会当中有来自橱柜、电器

46、和五金配件行业的 150 多个专家来共同争论大家关心的话题，并且形成橱柜设计表和技术公告以供会员参考。除了行业的标准化和合作的协调推动， AMK 还致力于整体厨房需求25的推动。协会定期举办“厨房日”便利消费者感受现代一体化厨房可 以带来的便利；协会还致力于通过规模化生产降低本钱，使得整体厨 房能够进入一般家庭，并且得到欢送，因而快速普及。（2） 美国国家厨卫协会NKBA：建立了强大的培训体系美国国家厨卫协会，成立于 1963 年，是北美国家厨房与浴室协会组织，在北美地区拥有 48 家大学和专业学院被授权讲授 NKBA 标准， 并在北美地区拥有超过 38000 家的专业企业会员。NKBA 还开

47、设厨房设计培训工程课程，为厨房产业的进展储藏专业人才。另外，NKBA 不仅是北美地区厨房与浴室产品标准的制订者和治理者，同时，其组织的厨卫展和建材展KBIS/IBS也是目前国际领域规模最大、级别最高的厨房和浴室产品展会。KBIS 展览会是美国厨卫市场的风向标。美国厨卫展由美国厨房及浴室产品协会 (NKBA)主办，由尼尔森公司(Nielsen Business Media) 承办，每年举办一届。自 1963 年首次举办， 至 2023 年已经是第 51 届。KBIS 展览会是世界最大的专业厨房以及卫浴行业展览会。展会的规模和效果与德国的 ISH 法兰克福卫浴展， 以及意大利的 MCE 米兰卫浴展相媲美。展览会分别有厨房以及卫浴两个展区，每年都会吸引业内最著名的企 业参展。另外，美国国家厨卫协会每年会颁发厨卫出色奉献奖给那些对厨房或 浴室行业做出重大出色奉献的个人。（3） 日本厨房工业会JFEA、日本厨卫工业会JAKB：推动整个厨房产业合理安康进展