2023年创意书吧策划书.docx
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1、2023年创意书吧策划书创意书吧策划书1第一部分执行总结店名蜻蜓点水书吧经营项目市场营销投资与财务管理体系其次部分经营项目书籍(书目前有两种渠道供货:一、自己进货,此种状况则费用会较高,成本无法精确预算;二、合作伙伴,有一网上书店的老板有意与我们合作,若合作胜利则会节约一大笔成本,但获利不高,按提成来获利。此种状况得需进一步谈判来确定。)茶水、咖啡、奶茶(1、茶水成本较低,不须要购买设备之类,只需茶壶、茶杯即可,关于茶叶的购买问题可请教东哥或者其他有阅历者即可;2、咖啡制作成本稍高,须要买咖啡壶之类的,为节约成本,可购买磨豆机和煮咖啡壶即可,成本限制在3000左右;3、奶茶制作比较困难,可考虑
2、书吧运作成熟之后再引进)电影观影对于高校生来说是一个较大的需求产品,但这要看书吧能否供应有质量的片源,这一问题目前有潜在合作者或是以前经营者的帮助,问题估计不大。关于放映电影的成原来说,关键是投影仪的费用比较高,幕布也有肯定费用,初步估计在4000元左右。活动为有须要的顾客举办聚会或活动能承接各种低调而不失情调的宴会,同时定期举办读书沟通等这类的活动,陶冶情操,发展爱好。第三部分书吧经营理念和发展战略经营理念打造网上虚拟书店和实体书店的结合体,为广阔读者供应一个集阅读、品茗、观影、交友于一体的休闲和自我提升场所。发展战略目前定位于本校区市场,主要面对学生和老师,校外的客源也是重要的市场。依据目
3、前的准备,先在学校试点,假如经营状况较好,两年后可发展成连锁模式。主要面对的是师生和城市白领等有空余时间并有肯定消费实力的阶层。第四部分市场分析宏观环境分析政治因素此因素主要是指学校对学生创业的支持和学校对经营类似商店的看法。依据分析,望江校区麻将馆、水吧等类型的商店不少,而且开设的这类型店面运转都良好,学校虽然没有公开支持,但是也没有横加干涉,因此对于我们开店来说不成问题。经济因素书吧定位与学生群体,消费水平不是很高,而高校生都具有肯定的消费水平,因而市场不小。技术因素咖啡制作,茶水的冲泡对于刚起先营业来说具有肯定困难,但这只是硬性的困难,只要投入肯定经验学习和仿照,就能取得效果。微观环境分
4、析市场现状在国家大力发展文化产业的背景下,休闲消遣业发展迅猛,在当今中国经济快速发展的状况下,人们越来越追求舒适安逸的生活,这为休闲文化产业带来不小商机。而基于川大望江校区的现状来看,传统水吧等休闲场所吸引客源较多,但只供应喝茶等简洁的服务产品,没有新奇的吸引性产品。而望江校区的学生对于能供应集阅读、喝茶、观影、交友等一系列适合高校生爱好的场所认可度较高。新奇性蜻蜓点水书吧不只是以盈利为目标,而是为了实现我们的幻想,同时为有潜在爱好的同学供应一个活动的场所,经营或者可以加入的项目许多,有别于其他的水吧、酒吧、一般书店等,同时我们的愿望是将其打造成川大的标记,让蜻蜓点水的名字响彻成都各大高校及较
5、有文化的阶层。分析优势机会(SO)蜻蜓点水书吧定位于为广阔师生供应良好休闲的环境,而且在广阔校内内目前只此一家,而且我们都是学生,能充分了解学生的想法,更简单将其推广出去。弱点机会阅历不足,对于所经营的项目以前没有实际运作过,而且所经营项目并没有十足的把握将其做好,这须要我们下大力气专研、反复探讨,假如所经营项目(茶、咖啡)没有牢靠的质量保证,就难以吸引客源,未免落入俗套。另外,资金对于书吧目前来说也没有到位,能否筹到足够资金尚有疑问。第五部分经营管理书吧选址书吧目前选址于中新村临街的二楼,环境幽静,但没有接近主干道,固定广告效果有限,应在前期投入较大宣扬。管理团队由各出资股东组成,详细股东数
6、额不定,管理结构模式需进一步商讨再定,建议组成理事常委会和理事会,常委会有重大决策权,理事会有全部事务参加听证权和建议权,但无重大发展方向决策权。外部支持应主动寻求有阅历者的合作抑或指导,尽量削减发展过程中不必要的弯路(朝圣书吧、8又1/2)日常运作依据每个股东的上课时间的不同来制定详细的上班时间,原则上支配两人一班制,详细状况依据运作之后的客流量确定。第五部分成本预算创意书吧策划书2一、项目描述1.项目概况:在讲究高效率、快节奏的今日,繁忙的学习与工作使人们很少有空闲来细致阅读和生活,体会流行与时尚。在图书馆,最新的杂志,最好看的动漫恒久都是遥不行及,此外图书馆不能自由的交谈,更不用说渴了喝
7、点奶茶,饿了吃点点心。由此可见,一个消费不高而又有肯定档次的休闲场所就显得非常必要。而依据目前的状况,我们学校缺少这样一个平台。所以,建立休闲书吧有很大的发展前景。2.项目名称:休闲书吧3.基本内容(1).休闲书吧的最大特色便是休闲,我们供应酒水,咖啡,水果,点心等休闲服务,在后期可以考虑供应餐饮服务(2).可以简洁的进行书籍寄售,对于有些不用的书籍可以放在书店寄售,比如考试复习资料等;(3).同时为了培育固定的顾客群,我们将推出读者会员等级积分卡,消费越多,积分越高,可享受的实惠越多,比如可享受免费赠送精致礼品等。二.市场环境分析:1.地域:主要在高校城旁边,这里的人流量较大,稳定2.消费者
8、群体:主体是针对高校生群体,除此之外还有老师和平常往来的流淌人群。三.实施安排及运作方式1.实施安排:开个休闲书吧要求并不高,门面只须要找一件20平方米左右就可以了,到后期可渐渐加大书吧的面积。由于服务的主要对象是高校生,门面不肯定要悬在黄金地段。地段太抢手,门面租金高,书吧服务价格也随之加高,不利于吸引学生消费。门面最好悬在文化氛围较浓郁的学院区四周。休闲式书吧立足高校,采纳借力思想,充分使高校物质资产、人力、信息资源为我所用,细心经营好书吧,保证服务质量,努力做到使我们书吧服务成为集文化沟通和丰富信息为一体,集特性化与特色化为一身的高品质服务。让其成为学生之间,师生之间,高校和社会之间的桥
9、梁与纽带。依据调查分析,由于校外酒吧,咖啡厅等休闲消遣场所缺少符合高校生要求的特性化服务,没有和高校生心理相符合的消费环境,正是这两个缘由,造成了高校虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广阔商家带来更多的实惠,文化资源的运用存在较大的空白。2.运作方式:经过调查分析,初步分为以下几个服务项目:(1)、实行会员制度,出售月卡、季卡、年卡保证一部分稳定的客户,会员在书吧看书免费并供应免费饮水(非会员书吧最低消费5元),全部消费享受8折实惠。(2)、会员在会员期内,可以参与我们一系列的沟通活动,书吧将定期和不定期的举办一些演讲会,沟通会,座谈会,文化沙龙等。(3)、书吧可为会员供应寄售模式,可把自己不
10、须要的书或者笔记交由书吧代售,书吧仅收取5%的手续费。(4)、为高校生社团供应活动基地,增进同学之间的感情,丰富课余生活,供应给全部挚友呈现自己才华的舞台。(5)、除了供应会员服务和学习沟通平台服务外,我们还有一些饮料,茶点供应(如:咖啡,果汁,甜点,以及不超过20度的酒精饮料)。四、可行性分析消费人群分析1.大一至大三学生:年龄集中在18-21岁,月收入基本为500元以上,处于对学校和周边环境的熟识阶段,对一切都非常新奇,有足够的课外时间,对校内外乃至整个成都市有较深厚的爱好,并乐于结交挚友和参与社团活动等,希望快速融入学校环境。2.大四、硕博士探讨生:年龄集中在21-30岁,有工作或项目,
11、可支配收入提高,但时间渐渐繁忙,主动融入社会,有更高层次的.生活追求;3.年轻老师:年龄集中在25-30岁,刚毕业不久,处于学生和老师角色的转换之中,有较稳定的收入,生活稳定,易于接受新事物,追求自己的生活方式,起先组建家庭;4.其他老师:相对于年轻老师而言,有家庭和子女,收入较高,是潜在的咖啡消费者,倾向于商务功能;5.其他顾客:往来川大的流淌人群,不固定;五.经营模式1.营销策略:(1).推出读者会员制,会员可免费供应场所供其看书。(2).收取茶水费用及包间费用。(3).定期推出包间特价实惠。(4).非会员进入需交纳每人每次5元或者1元每小时。2.会员模式:目标出名,每人每年交会费300元
12、,休闲书吧可免费为会员供应阅读场所,无时间限制,并且可以享受酒水折扣的实惠。3.管理结构:店长1名,协调和管理店员工作,同时店长负责店内的财务管理,财务采纳日结制,即当天进行财务的结算,并填制报表,每月末进行盈亏计算。店员13名,主要负责店内的服务与清洁,并采纳店员考核制与奖金制度相结合的方式提高员工工作主动性。六、风险与机遇任何经营都有肯定的风险与机遇,无庸多言。如何正视风险的存在、防范规避风险,利用机遇就显得尤其重要。1.风险:(1).书吧的经营风险相对较小,因为仅仅是一个场地的供应,酒水方面会有肯定的无法销售完而囤积过期的风险,这可先调查对于酒水的需求,以及销量来确定进货数量。书吧供应寄
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