2023年薯片调查报告.docx

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1、精选 word 文档 第一篇关于薯片的调查报告可比克 kebike(达利集团旗下著名品牌,十佳薯片品牌)调查结果显示，消费者最宠爱吃的品牌中可比克以 39%排名第一位，超过了国际知名薯片品牌乐事的 38%；远远超过知名休闲食品品牌上好佳的 18%， 关于薯片的调查报告。其它消费者最宠爱吃的薯片品牌还有品客占 3%，好丽友和盼盼分别占 1%，这三个品牌所占的比率都格外低。消费者宠爱吃可比克的主要缘由是味道好，价格合理，感觉好，脆，香， 名气大，品尝全和周杰伦代言；消费者宠爱吃乐事的缘由主要有口感好，包装特别，朋友推举，色泽好，品牌，购置便利和适合自己口味；消费者宠爱吃上好佳的缘由主要有香脆，物美

2、价廉，好吃和味道适合自己，调查报告关于薯片的调查报告。我们认为可比克的成功简洁地概括主要包括以下几个方面（1） 直接对准产品的目标消费群体年轻女性和青少年销售，品牌定位准确；（2） 口味齐全，有烧烤味、原味、番茄味等，能对目标市场进展口味掩盖；（3） 包装齐全，既有大桶和小桶装产品，又有各种重量的袋装产品，能对目标市场进展价格掩盖；（4） 口味独特，可比克每一种口味的产品都能形成自己独特的口感，吃后回味无穷，让人吃了还想吃；（5） 名人代言，可比克请少男少女的青春偶像周杰伦作为薯片的品牌代言人，能够触动目标消费者对产品的认同感，直接拉动购置；（6） 卖点清楚，如可比克薯我系列的薯我鲜、薯我香、

3、薯我脆、薯我辣等，卖点准确清楚，形象生动，能在目标消费者心中留下深刻的印象。其次篇乐事薯片调查报告乐事薯片调查报告食品是我们生活中必不行少的，信任很多人都爱吃薯片这种食物，但薯 片。这个暑假“五个一”的活动中，有一项就是写一份关于食品的调查报告。我一看到这项活动，就打算把乐事薯片设定为调查目标。我要从食品生产、流通方法、养分成分这三个方面调查，来了解薯片到底能否多吃？在暑假的一天里我调查了一家四周的乐事薯片工厂，了解到了它的生产方法每天先会有 9 辆载重 20 吨的卡车来送土豆。在一个使用循环水的封闭装置里清洗完毕后，土豆会被临时放置在一个大容器里面，再自动依据生产的进度分批进入流水线。工人们

4、在传送带上检查并剔除土豆上的疤痕。对于土豆来说， 薯片不是它想当，想当就能当的。还得是一种淀粉含量高的“chip 薯”才可以。全部工作人员都须持有安康证明，并定期体检，进入厂区的全部人也得先洗手。土豆在一个大容器内称重完毕后，落入滚筒研磨去皮。在滚筒圆锥形的底部装有 8 对刀片组，在离心力的作用下土豆贴在滚筒内壁上旋转，被刀片削成厚度不到两毫米的薄片。土豆片被送去油炸，由于这台炸制设备是特地为这家生产工厂设计制造的，所以很圆满不能参观到。土豆片在 180的大油槽里炸 3 分钟后。工厂改善了油料的配方在当地产的葵花油中掺入高比例的橄榄油，这使得薯片削减了 25%的油脂含量。厂商每天都要对薯片进展

5、质量检验，不管是刚从油锅里出来的，还是已经装进袋子里的。薯片在滚筒里与调味料摇匀，这条生产线可以同时调配 3 种不同的口味。这里完全自动化，几乎没有人，节约人工力气也削减了对成品的污染。从传送带上下来的薯片在这里被倒入称重机，薯片被自动分成假设干份，然后机器会选出符合净含量标准的一份去包装。小包装的薯片只有 28 克，可见称重机的精度是很高的。称好的每一份薯片从机器上面漏下来进展包装。每一份薯片都要通过金属探测器检验，以确保不混入杂物，随后落入锡箔塑料包装袋中，最终冲入氮气并封口。接下来我通过食品包装上的养分成分表，知道了它的养分成分。接下来我们来看看它的养分成分养分素含量是每包 100 克。

6、其中热量最多约有 5203，碳水化合物约含有 500。脂肪约含有 30.67，蛋白质含有 00，然而维生素却是0.00。最终看看食品怎样流通的调查。通过询问相关人员我知道了厂家通过走大流通的渠道销售薯片产，也在各销售区域承受独家代理的方式利用代理商的优势销售产品。并且在通路费用很少的中小型连锁超市，社区小卖店，学校小食品店这类销售渠道作为重点，然后再向大中型超市参透，渐渐的遍布各个地 区。调查就到此完毕了，从食品生产方法看，质量是很高的，但从养分成分来看，养分价值并不高。后来我又从网上了解到薯片有多吃会破坏食欲,简洁导致肥胖,。会导致血压增高，因而肾脏血液未能维持正常流量，而造成糖尿病的危害。

7、所以从这次调查来看，薯片不宜多吃，要尽量少吃，大家肯定要留意哦！第三篇薯片调查问卷的设计流程薯片调查问卷的设计流程介绍在进展调查之前，应领先(请关注对调研需答复的问题以及依据调查结果欲做何种决策有一个透彻的理解，在此前提下，才能进展有效的调查设计。必需把握如下信息调研目的需要做出何种决策 调查对象的类型描述哪些评估参数如调查的时间跨度 需要哪些特别的分析应供给的关于主题背景的客户或者行业信息为了使问卷的设计和执行尽可能有效，设计问卷时要进展一系列的决策。问卷设置在赢取调查对象的协作以及搜集信息的牢靠性方面，问卷的每一个要素都很重要。这些要素包括介绍筛选主体问卷完毕确认以下是对上述各个局部进展的

8、争论调查对象的选择调查介绍问卷的开头是对此次调查的介绍，包括以下内容强调对调查对象所付出的时间的感谢邀请参与说明访问员所代表的公司、访问员的姓名，可能的话，说明此次调研的客户或者发起人的名称说明这次调研主题的性质说明此次调研活动跟推销产品无关告知调查对象此次调查大致需要多少时间告知 调查对象出于质量掌握的目的，此次 会被监听以下是一个介绍实例您好，我是 xxx 公司的xxx。今日/今晚我们给您打 是想了解您对于xxx 的一些看法，而不是向您推销任何商品。这次访谈可能会占用您xxx(时间)，而且为了保证质量，这次访谈可能会被监控并录音。很感谢您花时间协作这次调查，可以告知我您的看法吗？ 筛选筛选

9、是问卷调查的第一步，用以确定调查对象的资格。避开询问跟确定资格无关的问题，对敏感性问题进展删简处理，如您对薯片的看法。主体问卷问卷的主体局部用于实现调研的主要目的。问卷应当就一个主题自然开放，可以使用一些过渡句，如到目前为止我们根本都在谈论 xxx，现在我想问您一些有关于xxx 品牌的问题。前面的问题会影响调查对象对后面的问题的反响。典型的问题开放方式:一般类别 - 特定品牌；在过去的 12 个月里您参与过什么活动没有？您买了哪些产品？它们是什么牌子的？ 评估 - 诊断 - 分类您的满足度如何？您为什么满足/不满足？您的家庭收入有多少？ 发散 - 引导您听说过哪些品牌没有？您听说过以下这些品牌

10、吗？有两种主要类型的问题可以用于问卷或调查，即封闭式问题与开放式问题。.封闭式问题封闭式问题是指调查对象的答案被局限在肯定选项之类。常用的封闭式问题有如下四种评重量表，强制选择， 二项和人口统计问题。评重量表问题调查对象通过在一条直线上的适当位置做出标记来为事物评分，一条直线上通常有 57 个按序排列的分数点。例如评重量表有三种 likert 量表、平衡量表和语义差异异量表。likert 量表如“使用一个标有 15 的五个数字的量表，1 表示格外不满足，5 表示格外满足，请您评估对以下要素几方面的满足度。“独特的用途评估对某一产品或者效劳的整体看法，或者对产品或效劳的某些特定方面的整体看法。优

11、点提高分析的速度和敏捷性，便于同竞争对手的比较。缺点简洁出错；无法答复“为什么？“；你必需在调查前做清楚完整的预备工作以识别出全部必需测量的方面。平衡量表如“基于该产品的描述，请告知我您是确定购置还是可能会买？“ 独特的用途试图推测消费者将来的购置行为。优点提高分析的速度和敏捷性。缺点无法答复“为什么？“这个问题，你必需在调查前做清楚完整的预备工作以识别出全部必需衡量的方面。语义差异量表如“现在，我给您念一些用于描述品牌的对立词汇。在一个标注着 16 六个数字的量表上，1 表示慢，6 表示快，您会如何描述？“独特的用途可以对一种产品或者效劳的直觉性或概念性答复进展评估。优点提高分析的速度和敏捷

12、性，便于同竞争对手的比较。缺点问题的抽象会导致调查对象的抵抗。它并不答复“为什么？“的问题， 您必需在调查前做清楚完整的预备工作以识别出全部必需衡量的方面。强制选择性问题 调查对象必需在一系列备选项中做出选择。成比照较调查对象必需在两个选项中做出选择。如“当您打算要购置*品牌时，以下哪个特征比较重要？是还是“ 独特用途 可用来评估事物的排序，也可以识别不同事物间的差异大小，还能对事物进展强制性区分。优点快，同时可以避开主观臆测和晕轮效应，对选项进展强制性区分。缺点对事物的数量有限制，调查对象很难作打算。它不能答复“为什么“的问题，对于那些模棱两可的答案，牢靠性较低。强制偏好调查对象必需在两个以

13、上的选项中做出选择。有两种类型强制偏好排序方式要求将全部要素进展由高到低的排序。选择性排序要求把从最喜好的到最不喜好的全部因素都找出来并进展排序。如“看表单，假设您重加以考虑，请告知我您认为哪一个最好？ 独特用途可以确认最好的和最坏的。优点快，同时可以避开主观善意和晕轮效应。要求对选项进展强制性区分。缺点对事物的数量有限制，调查对象很难作打算。它不能答复“为什么“的问题，对于那些模棱两可的答案，牢靠性较低。二项问题访问员必需在两个选项中做出选择。如“在过去的 30 年里，您见过或者听过 xxx 的广告吗？“独特的用途有助于质量确实认。优点快，不存在模糊答案。缺点不允许模糊答案。人口统计问题人口

14、统计问题只在争论完毕时才提出，便于处理分析中的分类问题。如“您这个年龄比较宠爱哪一个类别？“ 您的学历？“ “您有什么种族传统？“ 独特的用途便于调研人员对调查对象进展分类。优点快。缺点可能会触犯调查对象，不能答复“为什么？“。开放式问题借助开放式问题，访问员可以获得时机进一步刺探调查对象答案之后的真实意思，但要保证刺探性的问题是开放式的。开放式问题有两种自由答复和预设代码的自由答复自由答复如“您为什么对 xxx 格外感兴趣？“独特用途允许调查对象对重要问题进展具体说明，可以对封闭式问题加以推动，也可以汇总调查对象的真实表达。优点它答复了“为什么“，能够充分表达调查对象对一个事物的理解。缺点比

15、封闭式问题更费时，要求访问员进展问题摸索并记录完整准确的答案。预设代码的自由答复如“您认为这种产品的优点是什么？ a. 这种产品可以单独使用 b. 使用便利 c. 效果好d. 其他请注明 e. 无 f. 不知道“独特用途允许调查对象对重要问题进展具体说明。优点比自由答复耗用的时间少，可以答复“为什么“的问题。缺点要求访问员进展问题摸索，访问员有可能会强迫调查对象将答案从“其他“归入前面的类别中。其他衡量方式属性偏好通过与其他产品的比较来说明该产品的优缺点，还有助于说明为什么一种产品从整体上优于其他产品。方向性评估衡量产品的优劣程度。总数固定给定一个固定的参照系，由调查对象把他认可的分值或购置时

16、机在调查表中进展安排。宣传系列当测试物为印刷品、音像制品时，可以回放一些特意设定的信息以观测对它的反响。访问员可以观测到被调查人员的想法和感受，他们对测试物的友好度、重点、广告回忆、可信度、理解还是不理解、宠爱还是不宠爱以及独特性等方面的描述。按生活方式/心理分组调研人员可以抛开人口统计学的特征来进展分组和数据分析。i 认知/使用表格认知/使用表格工具为调研人员供给了调查对象对一个重要品牌的认知度和 使用状况如始终在用、去年用过等的深层次信息。形容词表让调查对象从中选择一个词来形容某个产品的用户。附加产品/替代产品它打算了在当前购置行为框架下的产品使用目的，作为替代物的产品通常被当作被测产品的

17、竞争对手。完毕调查完毕时要感谢调查对象所付出的贵重时间，同时提示调查对象他的看法会得到重视，并邀请他参与将来的市场调研。有效期告知调查对象，为了进展问卷的质量检查，您会再次与他联系。陈述示范:作为质量掌握环节的一局部，我们工程小组的某一位成员会再次与您联系并询问一些问题以对我们今日得到的信息加以确认。在使用评重量表时，必需保证量表确实定端点与量表的较高端点是全都的，这样就会降低分析中的混乱程度第四篇乐事薯片市场调研报告乐事薯片包装市场调研报告 一、 “乐事”薯片的品牌百事公司是全球最大的食品和饮料公司之一，业务范围普及世界上近 200 个国家，公司的主要业务包括菲多利休闲食品、百事可乐饮料、佳

18、得乐运动饮料、纯果乐果汁和桂格麦片食品等众多品牌。而百事公司旗下的 “乐事”薯片是“细节”营销的典范。百事经过市场调查觉察，消费者最宠爱吃脆的薯片，在此根底之上，百事经过市场争论得出结论，切得越薄薯片会越脆。为了满足消费者的这种偏好， 百事特地培育了一种土豆，这种土豆可以比其他的土豆切得更薄，而且这种土豆的颜色也更白。因此，乐事薯片在市场上占有率较高是有它的必定性的。另外乐事薯片它的包装材料承受阻隔性高、避光性高、耐油性能好、挺度好、能印刷精巧凹版的型材料。在颜色方面因口味的不同转变，令人耳目一。依据调查我们觉察很多消费者宠爱“乐事”的包装，颜色多样，携带便利。这也是“乐事”薯片令人难以抗拒的

19、缘由之一！二、 “乐事”薯片的包装形式依据对“乐事”薯片的了解状况，依据市场的根本状况，国内筒装的口味有原味、黄瓜、青柠、泰式香叶鸡、韩式泡菜、番茄、红烧肉、菠萝咕噜肉、海鲜、培根、熏肉等，依据不同的口味其包装整体颜色是不同的，通过对消费者的调研我们觉察，黄瓜、青柠、番茄口味的乐事薯片绿色包装更迎合大局部人的喜好，赐予口味独特，香脆美味，清爽自然的评价。绿色的外表包装给人眼前一亮在油腻的食品中找到一种自然的芳香，激发人们想吃的欲望。三、 “乐事”薯片的包装构造消费者最宠爱哪种包装的薯片？这是食品公司最关心的问题。依据调查， 在被访问的消费者中有 48%的消费者最宠爱吃筒装的薯片；最宠爱吃袋装薯

20、片的消费者选择比率也占 38%；最宠爱吃盒装薯片的消费者为 15%。现在超市里1的薯片产品主要是筒装和袋装两种包装。调查显示，筒装的薯片更受消费者们的宠爱，其缘由在于易携带也不简洁碎避开破坏口感。四、分析与结论依据调查分析，现有薯片产品的缺乏主要是量少和易碎。消费者认为现有薯片产品的缺乏主要表现在两个方面其一是是每盒或每包薯片的量太少，买一包薯片一会就吃完了，还没有过到瘾；其二是薯片易碎，不管是盒装的还是袋装的薯片，翻开后就有一局部是碎的，边吃碎的就会越来越多。也有少局部消费者认为现有薯片产品的缺乏还有太油腻，不便携带，没有养分和包装铺张 等，但量少和薯片易碎是消费者认为现有薯片产品的主要缺乏

21、。在如此竞争剧烈的社会中，如何使消费者忠诚于你的品牌，在加强薯片质量的同时，更应当多揣摩揣摩吃薯片的消费者的消费需求，留意包装与企业情感投入。因此本小组打算在“防碎”上下功夫，针对筒装进展一系列的设计，利用独特的外形包装吸引消费者的眼球。第五篇乐事薯片市场调研报告 001乐事薯片包装市场调研报告调研目的薯片市场竞争剧烈，其中可比克、乐事和上好佳占据薯片市场前三位。其中产品的口味、价格、包装和品牌是消费者选择薯片的因素。而本次报告是针对薯片的包装进展调查分析调查人员秦静孙菁单丽娟调查内容“乐事”薯片的包装形式、包装容量以及构造调研范围薯片产品的核心目标消费群体是 16-25 岁的消费者，并且男性

22、消费者和女性消费者都是薯片产品的核心消费人群。调研时间 2023/6/172023/6/21这次我们争论的内容是对“乐事”薯片的市场调研。主要以“包装对薯片的影响”为主题进展调研。首先是对“乐事”品牌的薯片进展的根本的了解。一、 “乐事”薯片的品牌百事公司是全球最大的食品和饮料公司之一，业务范围普及世界上近 200 个国家，公司的主要业务包括菲多利休闲食品、百事可乐饮料、佳得乐运动饮料、纯果乐果汁和桂格麦片食品等众多品牌。而百事公司旗下的 “乐事”薯片是“细节”营销的典范。百事经过市场调查觉察，消费者最宠爱吃脆的薯片，在此根底之上，百事经过市场争论得出结论，切得越薄薯片会越脆。为了满足消费者的

23、这种偏好， 百事特地培育了一种土豆，这种土豆可以比其他的土豆切得更薄，而且这种土豆的颜色也更白。因此，乐事薯片在市场上占有率较高是有它的必定性的。另外乐事薯片它的包装材料承受阻隔性高、避光性高、耐油性能好、挺度好、能印刷精巧凹版的型材料。在颜色方面因口味的不同转变，令人耳目一。依据调查我们觉察很多消费者宠爱“乐事”的包装，颜色多样，携带便利。这也是“乐事”薯片令人难以抗拒的缘由之一！二、 “乐事”薯片的包装形式依据对“乐事”薯片的了解状况，依据市场的根本状况，国内筒装的口味有原味、黄瓜、青柠、泰式香叶鸡、韩式泡菜、番茄、红烧肉、菠萝咕噜肉、海鲜、培根、熏肉等，依据不同的口味其包装整体颜色是不同

24、的，通过对消费者的调研我们觉察，黄瓜、青柠、番茄口味的乐事薯片绿色包装更迎合大局部人的喜好，赐予口味独特，香脆美味，清爽自然的评价。绿色的外表包装给人眼前一亮在油腻的食品中找到一种自然的芳香，激发人们想吃的欲望。三、 “乐事”薯片的包装构造消费者最宠爱哪种包装的薯片？这是食品公司最关心的问题。依据调查， 在被访问的消费者中有 48%的消费者最宠爱吃筒装的薯片；最宠爱吃袋装薯片的消费者选择比率也占 38%；最宠爱吃盒装薯片的消费者为 15%。现在超市里的薯片产品主要是筒装和袋装两种包装。调查显示，筒装的薯片更受消费者们的宠爱，其缘由在于易携带也不简洁碎避开破坏口感。四、分析与结论依据调查分析，现

25、有薯片产品的缺乏主要是量少和易碎。消费者认为现有薯片产品的缺乏主要表现在两个方面其一是是每盒或每包薯片的量太少，买一包薯片一会就吃完了，还没有过到瘾；其二是薯片易碎，不管是盒装的还是袋装的薯片，翻开后就有一局部是碎的，边吃碎的就会越来越多。也有少局部消费者认为现有薯片产品的缺乏还有太油腻，不便携带，没有养分和包装铺张 等，但量少和薯片易碎是消费者认为现有薯片产品的主要缺乏。在如此竞争剧烈的社会中，如何使消费者忠诚于你的品牌，在加强薯片质量的同时，更应当多揣摩揣摩吃薯片的消费者的消费需求，留意包装与企业情感投入。因此本小组打算在“防碎”上下功夫，针对筒装进展一系列的设计，利用独特的外形包装吸引消费者的眼球。