2023年高考中考工作实施方案六篇汇编范文.docx

《2023年高考中考工作实施方案六篇汇编范文.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023年高考中考工作实施方案六篇汇编范文.docx（28页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2023年高考中考工作实施方案为切实加强对高考、中考工作的组织领导，确保招生考试顺利进 行，结合实际，特制定本方案。一、领导组织成立2023年高考、中考工作领导小组，负责高考、中考工作的 组织领导和协调沟通。组长：副组长：成员：二、职责分工负责做好整个招生考试工作的组织实施，协调相关部门确保考试 安全顺利进行。区卫生和计划生育局加强卫生防疫，做好高考、中考期间突发流 行性传染疾病的防控工作。高考具体要求：6月7日、8日，选派 1名工作认真负责、业务素质较高的医生，备齐考试期间考生突发疾 病的救治药品，上午7:30和下午13:30,准时到三十五中医务室报到， 负责临时救护工作。在三十五中考点备好

2、救护车1辆，以备紧急情 况下使用。区环境保护局负责与有关部门协调，对污染物、噪音等影响考点 及考生住宿地点周边环境质量的问题进行治理。区住房和城乡建设局负责对考试期间建筑单位的施工进行管理, 在高考、中考期间，加强对考点及考生住宿地点附近的工地机械作业二、工作原则坚持由镇食安委统一领导、各单位各司其职，职责明确，规范有 序，整合资源、信息共享，做到早发现、早报告、早处理的工作原则， 提高快速反应与应急处理能力，做好食品安全监管和应急工作。镇直 各有关单位按各自部门职责成立相应的领导小组，负责指挥本职责范 围内的监管和本部门的食品安全应急启动工作。三、工作职责（一）场监督管理所：负责考点考前食堂

3、和学校周边餐饮消费、 食品经营点的监督检查等。与符合接待能力的考生供餐单位签订餐饮 服务食品安全承诺书，告知在重大活动期间食品加工经营中必须遵守 的法律、法规、行为规范、卫生要求和其他责任，进一步明确责任主 体。负责开展对学校食堂食品快检工作。（二）XX派出所：协助有关职能部门对食品安全事件的调查和 事发地的监控工作，负责对重大食品刑事案件的查处工作。（三）镇水产畜牧兽医站：负责开展对学校食堂用肉的严格检验 检疫；查处和打击私屠滥宰、加工注水肉和病害肉的违法行为，确保 肉食品安全。（四）镇中心学校：督促中考考点学校制订食品安全应急预案, 部署考点学校做好迎考食品安全工作方案，督促学校落实食品安

4、全工 作。（五）XX卫生院：负责饮用水安全、传染病防控、校内环境卫 生监督和监测工作，负责中考期间考生健康保障，负责组织对食品中 毒病人的救治，对考点学校食堂进行留样抽检。以上镇直各单位各司其职，统筹安排好工作。U!、日常监督和驻点监督相结合中考期间对考点学校食堂实施驻点监督，全程监控食堂食品安全 状况。日常监督由各职能部门在职责范围内严格进行监管。中考期间 成立驻点巡检工作小组，工作小组要进驻考点，担负驻点食品安全巡 查工作，中考期间食品安全保障工作领导组下设2个驻点工作小组, 驻点工作小组名单如下：（一）驻一中考点监管工作人员：组长：XX成员：XX（二）驻二中考点监管工作人员：组长：XX成

5、员：XX五、主要检查内容（一）对各考生就餐点、食品小超市及考点校园周边的食品经营 单位进行监督检查，重点检查食品经营许可证持证情况、食品原料采 购索证索票及进货查验制度及落实情况。（二）对中考考点XX一中、二中食堂均实行封闭管理，防止非 从业人员出入。（三）对供餐食谱进行审核，提出审查意见。核定食谱查验采购 食品新鲜度，如更改核定食谱应迅速判断是否存在风险，并采取相应 控制措施，严禁提供禁止经营和易引起食物中毒的食品。对每日进货 的食材严格验收，肉类及其制品有畜牧兽医站人员签字验收后再进行 加工。蔬菜食材有市场监督管理所人员签字验收后再进行加工。（四）检查从业人员健康证持证情况，询问从业人员健

6、康状况, 如有不适，应立即调离。（五）认真核查食品加工场所的内外环境，垃圾桶内的废弃物是 否及时清理。（六）是否按照食品安全操作规程和核定食谱加工制作食品；食 品冷藏设施、防蝇防尘设施、空气消毒设施和餐具清洗消毒设施是否 正常运转。（七）大块菜肴要烧熟煮透，菜肴加工出锅到就餐时间应严格限 制在2小时内，否则应再加热到70摄氏度以上半分钟或废弃重做。 所有供应的主副食品都要留样。留样食品应按品种分别盛放于清洗消 毒后的密封专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种 留样量不少于125g。（八）对每一餐次的供餐食品、食品原料和餐饮具进行快速检测, 快检呈呈阳的不得供餐，必要时要进行监督抽检

7、。（九）对现场督查检查中发现的食品安全隐患要记录在案，提出 整改意见，督促食品经营单位落实整改，整改有文书、有记录、有期 限。六、监督时间2023年6月23日一6月27日。各有关单位派驻至少1名工作人 员实行全日制驻点检查，要求每天早上6点前到考点，开展以上检查 至当日考试结束。七、工作要求（一）重视，周密部署。各有关部门要重视中考期间的食品安全 保障工作，要结合本部门的实际情况，制定中考期间食品安全事件应 急预案和方案，并指定专人负责督查和联络食品安全监管工作，切实 落实全程监管。（二）严格执法，沟通信息。各有关部门近期要组织执法人员对 学校及周边的食品生产、经营、加工企业和餐饮业及原料供应

8、渠道开 展不定期的检查，并设立举报电话，如发现违法行为要从重从快从严 依法处理。对不符合法律法规要求的情况责令整改，并将有关情况及 时汇报。（三）健全机制，快速反应。各有关单位要进一步完善和落实食 品安全事件应急处理机制，严格落实重大食品安全事故报告制度，如 确定属于餐饮服务食品安全事故的，应立即向镇食安委和市直有关部 门汇报。（四）各监督工作组负责考点食品卫生安全监管的监督指导，工 作人员在组长的组织下开展食品卫生安全监督工作；所有抽调人员必 须服从指挥，依法监管，任何单位、个人不能相互推诿，确保中考师 生饮食安全。（五）镇食安委办公室要综合协调相关单位各司其职，采取切实 可行的办法对中考期

9、间个考点及周边的食品安全进行有效监管。（六）中考结束后，各有关单位要将本次中考考点食品安全保障 工作情况总结以书面形式报送镇食安委办公室。八、预警和预防机制（一）信息的监测与报告食品安全的监测由食品安全领导组成员单位的相关职能部门负 责具体的监管、监测和信息收集和报告工作。做到早发现、早报告、 早处理。（二）预警预防行动按照XX镇重大食品事故安全应急预案要求，扎实做好2023 年中考期间食品安全各项应急处置工作。1 .任何部门或单位在检查中发现的、群众举报或其它途径披露的 重大食品安全隐患的，必须立即报镇食品安全委员会办公室，特殊情 况下，可直接上报食品安全保障工作领导组组长。2 .各职能部门

10、应在上报信息的同时，指派执法人员对食品安全存 在隐患的源头单位进行依法控制，防止事态向外扩散蔓延。3 .各成员单位食品安全具体职责。镇党政办公室：负责应急指挥部办公室日常工作，落实该办公室 各项职责；拟订应急救援预案，组织协调应急救援工作，收集信息, 分析动态；组织开展应急救援宣传、教育、培训等工作。会同有关部 门制定信息发布方案及对外口径，组织、协调中考期间食品安全事件 的信息发布，加强对新闻网站发布相关信息的管理，协助公安等互联 网管理部门做好网上有害信息的封堵工作。镇中心学校：负责协助上级有关部门对学校食堂、学生在校营养 餐造成的及其它涉及到学校的中考期间食品安全事件原因进行调查 以及组

11、织应急处理工作。场监督管理所：负责对辖区内监管对象实施日常巡查、隐患排查 及督促整改落实工作；负责对辖区内食品药品安全信息收集报告和舆 情处置工作。镇中心卫生院：按突发公共卫生事件应急条例的规定，负责 协助上级有关部门开展突发公共卫生事件的食物中毒事件应急响应 及病员救治、依法开展对中考期间食物中毒的卫生学原因调查处理和 相关技术鉴定等工作。镇农技站：负责开展中考期间食用农产品进入市场前的质量安全 监督管理及调查工作。镇水产畜牧兽医站：负责开展中考期间水产畜牧产品生产环节质 量安全监管，依法实施动物产品检疫工作。镇派出所：负责组织、指导、协调中考期间食品安全事件涉嫌犯 罪案件的侦查工作以及事件

12、现场治安维护工作。九、成立应急工作小组组长：XX副组长：XX成员：XX应急工作小组具体职责：（一）根据需要，报请镇启动食品安全应急预案；（二）统一协调各成员单位的应急处理工作；（三）组织指挥和直接参与对重大案件的查处工作；协调相关职 能部门对相关责任进一步调查；（四）及时向镇党委、镇和上级有关部门报告事态的进展情况;（五）在镇统一领导下协调相关救援和善后处置工作。2023年高考、中考和学考外语听力考试工作实施方案为做好2023年高考、中考和学考外语听力考试工作，加强统一 指挥，促进协调联动，充分做好预防和应急准备工作，及时、有效、 妥善地处理听力考试突发情况，确保高考、中考和学考外语科目听力

13、考试平稳顺利进行，根据省教育招生考试院关于做好2023年普通 高考英语听力考试准备和设备检测工作的通知和市招生工作会议精 神，结合实际，特制定本实施方案。一、基本情况2023年高考报考人数为4293人，参加六月份高考人数约3600 人，其中科大少年班33人；中考九年级报名人数为4407人；高中学 业水平考试（简称：学考）报名人数为3584人，设置XX初中部等 3个考点。二、加强领导（一）县教育体育局2023年高考、中考和学考外语听力考试应 急处置工作小组组长：XX副组长：XX成员：XX（二）各标准化考点学校也应成立以校长（主考）为组长，由校 分管领导、外语教师、广播设备系统和信息管理技术人员等

14、组成的 2023年高考、中考和学考外语听力考试应急处置工作小组。考点主 考为第一责任人。考点要明确分工，全面落实工作小组人员责任。三、听力介质外语听力考试播放介质采用省教育考试院发放的全国考试光盘。 外语听力考试各考点配1盒考试光盘和1盒备用光盘，考区按所辖最 大考点数另配备备用光盘。外语听力考试通过考点校园有线广播系统统一播放考试光盘。考 点须配备能满足现有高考外语听力考试光盘播放要求的设备。考点播 放系统必须具备主放、备用两套设备，配备合适的在线式不间断电源, 新添置的播放设备应可接入现有播放系统，保证正常使用。各考点必须配备5台以上便携式CD播放机，考区按照考点最大 考场数配备便携式CD

15、播放机。五、考前准备（一）做好考点周边环境的综合整治各考点要积极争取相关部门的重视和支持，依靠部门合力，加强 对考点周边环境特别是噪音的综合整治。（二）做好听力考点的设置和人员选聘各考点必须配备符合听力考试要求的播放设备并配有足够数量 的备用设备，考点听力播放室、播放设备必须符合保密要求，并做好 全面消毒。听力考试期间，考点应配备熟悉播放设备运行和维护的技术人员 以及外语教师。各考点须成立听力监听组和听力播放组。听力监听组 由1名副主考和4名以上外语教师（其中至少1名是来自考点以外学 校的外语教师，由县教育招生考试中心统一指派，另外3名由考点自 行确定，二中初中部考点由县教育招生考试中心统一抽

16、调安排）组成, 分别于播音室和备用考场内全程监听播音质量和效果，有条件的考点 还可以安排外语教师在楼层进行监听，并保证每个楼层有一位外语教 师。听力播放组由1名副主考和2名熟悉考点学校播音设备操作要求, 且近3年参加过听力考试设备管理的人员组成。人员选聘须严格执行 回避制度。（三）做好考点听力播放设施设备考前检查自五月中旬起，每个考点每周要准备一次仿真模拟演练，分配到 各岗位的人员必须全部到岗。从5月27日开始，各考点须分上、下 午进行日常听力试听并填写2023年高、中考外语听力考试日常试 听情况记录表。5月下旬，县教育招生考试中心将会同相关部门组建外语听力设 备检查组（组成人员须含人大、政协

17、代表、学生家长代表、学生代表 等），对各考点听力准备工作进行检查，并对学校听力进行试听，填 写外语听力考试播放设备考前试听结果登记表，对检查中发现的 异常情况要及时查找原因并妥善解决。有关人员务必认真学习和熟记 外语听力考试操作细节摘要有关内容，做到胸有成竹。请各考点 务必及时做好对听力播放设施设备的考前自查工作。六、考试实施听力考试过程中，听力播放室中有两位英语老师，其中一位负责 监听，另一位边监听边记录，记录试听结束时间和每小题开始播放的 时间。英语听力播放时间记录表保存在考点中备查。外语科目考试时间为6月8日15:00至17:00,其中听力考试具 体实施程序为：（一）14:30,组织考生

18、入场。（二）14:45,禁止迟到考生入场，开始分发答题卡，考生填写 姓名及准考证号等。（三）14:50,当众启封试题袋和播放试听部分内容（两者同步 进行）。待听到“试音到此结束”时立即暂停播放，待听力考试正式 开始信号发出时继续播放。（四）14:55,开始分发试题。（五）15:00,听力考试开始，播放正式考试内容。外语听力免考的*考生，听力考试部分作答无效。其他考生进行 外语听力考试期间，外语听力免考的*考生不得翻看试卷和作答，也 不得有影响其他考生考试的行为，否则按违纪处理。听力考试结束后， 方可答题。听力部分结束时，将会有“听力部分到此结束”的提示语播出。 听力部分结束后，所有考生可以开始

19、作答笔试部分的试题，监考员在 外语听力考试正常实施确认表上签字确认，并开始持准考证存根 逐一核对每个考生准考证、身份证和考生本人是否相符。听力考试期间，监考员要注意听力播放情况并保持整个考场的安 静，原则上不要在考场内走动，其他考试工作人员也应尽量减少在考 场外的走动，无特殊情况不得进入考场。在此期间，监考员若发现考 生有举手示意或听力播音有异常，须及时报告考点主考处理突发事件。听力考试内容播放结束后，听力播放组、听力监听组要将听力播 放情况如实记录在外语听力考试播放情况登记表上，并签字确认， 封存播放用过的光盘。七、偶发事件处理的管理，严格控制居民区附近工地噪音等影响区城市管理局负责加强对考

20、点附近小商贩的查处，加强对在考点 附近发放宣传单、宣传品等行为的管理。高考具体要求：选派2名 工作人员配合公安，全面治理考点周边的环境。保证考点周围不能 有出售食品、饮料的商贩，做到考试期间不离人。加强对周边酒店 婚庆、开业燃放鞭炮的管理。区文化市场稽查大队负责加强对考点和居民区附近娱乐场所的 管理，严格控制影响考试环境和考生正常休息的噪音污染。区新闻传媒中心负责高考、中考的宣传报道工作，为考生提供应 知、须知信息服务。加强为高考、中考提供优质服务方面的宣传报道。公安分局负责试卷运送、试卷保密和考点保卫工作。配合有关部 门应对突发事件，确保高考、中考期间的安全和稳定。加强考点入口 及周边环境治

21、理，高考期间对考点实行24小时封闭管理。及时处理 治安案件，对涉嫌组织考试作弊、提供试题答案、代替考试等人员 进行立案侦查。加强道路交通管理，维护考点周边的交通秩序。高考 具体要求：6月3日下午，选派2名公安干警，到区进修校保密室 报到，参加试卷的保密、保卫、押运工作，到6月9日结束。6月 7日、8日，选派至少4名公安干警，每天上午7:30、下午13:30准 时到岗，做好考点大门处考生和考务人员进场、离场时段的安全保卫 工作。对聚集人群进行劝离、驱散，做好考点周围的巡逻警戒。6 月6日、7日，选派4名公安干警（三十五中南、北楼各2人），每 天18:00到岗，负责夜间考点的安全保卫工作，阻止与考

22、务无关的人 员进入考点、考场，防止恶意破坏活动的发生。6月7日、8日，交 警队抽调警力，维护考点周边交通秩序。每天7:3012:30、13:30（一）听力考试开始时，发现CD光盘文件损坏，播放人员应及 时请示考点主考启用备用光盘，并由主考及时报告省考院批准顺延考 试结束时间。（二）听力考试进行中，考试内容播放无声或不清楚，应记录所 出现问题时的题目，及时请示考点主考启用备用听力光盘。重新播放 时，应从出现问题时的前一道题开始播放，并由主考及时报告省考院 顺延考试结束时间。如短时间内问题无法解决，应立即进行其他部分 考试，同时积极解决出现的问题，在其他部分考试结束后，立即按规 定继续进行听力部分

23、的考试，并在听力考试前请示省考院批准顺延考 试结束时间。处理问题期间，考生不得离开考场。（三）听力考试开始时或进行中，放音设备出现故障的，应及时 更换备用设备，其他参照本条、款处理。（四）听力考试进行中，因自然现象或无法预测的因素干扰造成 考试受到影响的，参照本条、款处理。（五）听力考试中，因突发事件需要顺延考试时间的，由考点逐 级上报。得到省考院明确答复后，再开始组织实施。（六）对听力考试所有突发事件的处理，考点主考均应及时记录 事件发生的时间并立即逐级上报。事件处理完毕后，考点将事件发生 的时间、范围、故障原因及处理结果如实记录，送交答卷时一并报省 考试院。所有突发事件必须在考生出场前在考

24、场内解决。其中有问题 的光盘应单独保存，考后送交答卷时报省考院复查。（七）高考外语听力考试时间为20分钟，应急处置时效性极强， 处置时机稍纵即逝，而且无法弥补。处置失当，极易酿成影响安全稳 定的事件。针对听力考试时间有限的实际，调整处置管理层级，即听 力考试偶发事件处置需延时5分钟（含）以内的，由考点应急处置工作 小组现场研判，采取措施，即时解决，处理结果报考区和省考试院备 案；5分钟以上的报省考试院，经批准后延时处理。延长的考试时间 原则上不超过30分钟。八、其他要求（一）听力播放设施设备保障要求各考点学校要做好供电线路、播音设备及其配套设施的日常维护 和更新工作，配备进行听力考试需要的播放

25、设备及其备用设备，考场 内配备相同功率的扬声器，并配备足够数量的单独播放设备。应确保 听力考试进行时电力供应的保障，有条件的考点应配备双路供电系统。（二）试听监听工作要求由听力监听组负责考点外语听力考试考前试听和考中监听的播 放效果。考中监听时，2名外语教师（其中1名来自考点以外学校） 负责在备用考场监听，2名外语教师负责在播音室监听。当监听出现 异常时，监听教师应记录出现问题的时间和题号，立即向主考报告， 并及时作出判断、提出处置建议。（三）考点播音工作要求由听力播放组负责考前、考中播放设备检查和运行，确保播音质 量稳定。考试期间各成员须在播音室值班，对出现的问题及时处理。听力考试期间，播音

26、室要保持安静，不得相互交谈，不得做与听 力考试无关的事情，无关人员不得进入，播音声源周围不得有噪音和 电磁干扰，手机等电子设备一律不准携带入内。（四）听力考试进行时视频监考员工作要求听力考试期间，考点视频监考员应密切关注考生在考场中的表现, 若发现有多名考生举手、手指喇叭等异常情况，应立即报告主考，以 便及时掌握考场动态，快速作出分析处理。（五）提高考点应急处置能力考点学校要提前预判可能出现影响考试的因素，提前制定应急预 案，及时妥善、处置突发事件。考点学校要选配技术水平高、工作责任心强、熟悉听力考试规程 的人员负责播音管控。要认真做好考务人员、监听教师、播音管理员、 监考人员的教育培训，提高

27、其责任心和专业能力，能够正确处置外语 听力考试中出现的偶发、突发事件。（六）加强考生在平常环境下外语听力练习高中、初中学校应加强考生在平常环境下外语听力练习，要用不 同音质的听力磁带通过校园有线广播系统，有针对性地对考生进行适 应性练习，提高考生听力考试中的抗干扰能力。中考期间食品安全保障工作总结中考期间，按照上级部门的文件精神和统一安排与部署，圆满完 成了中考期间的食品安全保障工作，现作如下总结：一、领导高度重视中考期间师生的饮食安全工作，立即成立了由 XX任组长，XX任副组长，XX为成员的中考期间食品安全保障工作领 导小组。二、突出重点2023年6月XX日，抽调食品稽查大队 主要力量对第一

28、中学、第二中学、xx中学、第六中学、工业 职校、财校、xx教育中心、xx楼酒店等8个餐饮服务单位持餐饮服务许可证、从业人员健康证、食品安全知识 培训证三证情况；食品采购索证索票、进货查验、台帐记 录是否规范；加工制作环节是否严格遵守食品安全操作流程;是否使用非食用物质和滥用食品添加剂；餐饮具消毒、保洁 和消毒记录是否符合规定；贮存环节是否严格按食品贮存条 件要求存放，生熟食分开；贮存环节是否严格按食品贮存条 件要求存放，生熟食分开；食品留样设施、食品样品、留样 和记录是否规范；食品添加剂的使用是否符合规定；餐厨废 弃物处置是否符合规定等9个方面进行一次全面细致的检查, 对检查中存在的问题下达限

29、期整改意见通知书，对整改情况 不定期复查。三、分工协助x月x日X月x日，抽调8名执法人员 对第一、二中学两个考点和xx中学、第六中学、工业职校、 全程监督，局党组主要领导对各单位进行不定期巡查，及时 了解和处理可能出现的各种问题，保障了广大师生的饮食安 全，确保了中考工作顺利进行。财校、XX教育中心、XX楼酒店6个考生就餐单位进行蹲点2023年中考期间食品安全保障工作方案2023年中考将分别于6月24日至6月27日举行。为保障考生 餐饮服务食品安全，防控食品安全事故发生，确保中考顺利进行，特 制定本工作方案。一、工作原则以“提前介入、风险防控、突出重点、全程监督、安全保障”的 原则，严格按照“

30、地方负总责、监管部门各负其责、学校是第一责任 人”的食品安全责任体系。加强考前检查整治，实行驻点监督，全力 做好中考期间食品安全保障工作。二、工作目标各所要充分认识做好中考期间食品安全保障工作的重要性，切实 加强领导，明确工作职责，层层落实责任，确保2023年度中考顺利 进行和广大师生的饮食安全。三、组织领导为落实中考期间食品安全保障工作，加强组织领导，提高突发事 件的快速处置能力，成立2023年中考期间食品安全保障与应急处置 工作领导小组。组长：XX副组长：XX 成员：XX领导小组下设办公室，办公室主任由XX兼任，办公室负责统筹 协调中考期间食品安全保障工作，牵头对各考点进行巡查督导，资料

31、收集，新闻宣传报道，应急处置等工作。U!第一阶段：6月1日至6月10日，研究制定中考食品安全保障 工作方案，成立中考期间食品安全保障工作领导小组，明确任务，明 确分工，明确责任。第二阶段：6月11日至6月22日全面开展考前检查、整治工作。1、组织召开本辖区2023年中考食品安全保障工作会议，落实保 障措施，签订责任书，督促各学校食堂严格执行各项食品安全管理制 度。协助对学校食堂的从业人员进行食品安全知识培训，加强对考生 食品安全知识和食物中毒防范常识的宣传教育，引导科学消费、健康 饮食，增强考生食品安全意识和自我保护能力。2、集中力量对考点（学校）食堂、食品商店（小卖部）及学校 周边（门口及街

32、对面两侧200米以内的范围）食品经营店、餐饮店开 展拉网式检查整治，加大农产品市场、食品配送中心、副食品商店、 餐馆、小吃店食品安全的监督检查巡查，全面落实中考期间食品安全 保障工作。突出检查排查：许可情况；从业人员健康培训证明情况; 环境卫生、食品采购、贮存管理、食品加工等环节是否符合食品安全 要求；餐饮具清洗消毒、食品留样情况；是否有过期变质食品；健全 和落实食品原料进货，严禁使用病死或者死因不明的畜禽及其制品。 对排查出的隐患问题，要限期整改，整改不到位的，将有关情况及时 向门通报。对检查发现的无证经营和严重食品安全违法行为，要予以 立案处理。第三阶段：6月23日至6月27日，对考生食宿

33、点（集中就餐学 校食堂）开展驻点监督和巡查监督，监督检查内容：1、各所执法人员每天需检查并督促各学校上传资料至食堂食品 安全系统，并及时反馈信息至局餐安股。2、检查学校食堂证件许可情况是否在有效期内；3、食堂食品安全管理员、从业人员须持有效健康证、培训证上 岗工作。实行每天晨检制度，从业人员患有法定五种传染病（痢疾、 伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病）等有 碍食品安全的疾病时应调离工作岗位，不得留披肩发、留指甲、戴首 饰、涂指甲油等。4、从业人员工作时应穿干净工作服戴工作帽，并保持清洁。专 间操作人员工作前应再次更衣、戴口罩操作，洗净消毒双手。严禁穿 戴工作服、帽进厕所及

34、与生产无关的场所，便后应洗净双手。5、食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购必须索 证索票并如实登记台账；购买的肉类、果蔬等必须新鲜，外观、气味 无异常，蔬菜水果要进行农残快速检测，并记录；调味品及其他预包 装食品必须标识齐全、未经启封使用。6、食品储藏做到各类食品分库存放，隔墙离地10厘米上架，易 腐食品须冷藏。常温库房要通风良好，保持干燥。地面、货架、容器 保持清洁，库内无鼠、无蝇、无有害昆虫。避免阳光直晒食品，容器 须加盖。7、库房管理人员要经常检查食品质量，不得存放变质、有异味、 污秽不洁或超过保质期的食品，不得存放私人物品及与食品无关的物 品，更不得存放有毒有害物品。8、不得

35、使用未经消毒的餐具，使用集中消毒的餐具要索要每批 次的检验合格报告，消毒后的餐具应符合国家有关标准。9、提倡双消毒方法，所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合法定要 求，热力消毒须达到规定的温度和时间。保持洗消间和保洁间的环境 整洁卫生，洗刷消毒后的餐具应存放在密闭固定的贮存柜中，柜内保 持清洁卫生，不得盛放其它物品，未消毒的餐饮具不得放在保洁柜内。10、加工前检查食品原料感官性状，不得加工腐败变质、污秽不 洁等的食品原料，严禁使用肉质、气味异常的肉类以及不新鲜或死亡 的水产品和河豚鱼等不常见鱼类，不得使用隔餐隔夜食品。11、粗加工必须在专用房间进行，用具容器要专用。禁用四季豆、 发芽马铃薯、野生蘑菇

36、等有毒有害食品，蔬菜粗加工必须按一洗二浸 三烫四炒的程序操作，浸泡时间要达到30分钟以上。12、严格按从生到熟的流程加工食品，食品必须煮熟煮透，严禁 生熟不分混放、生熟流程交叉、使用不洁物品接触成品及容器、成品 不按规定区域存放等现象。13、上餐前必须打开备餐间的紫外线消毒灯消毒至少30分钟（不 能有人员在内）。14、成品菜制熟后严禁超过两个小时食用，成品菜中心温度须达 到70摄氏度，最好使用保温设备保温。15、各种菜肴均应留样，每份菜肴留样重量100克，并配有专用 冰箱48小时冷藏，冰箱内温度保持在2-8。对保存样品的冰箱要专 用，并彻底消毒，对样品要用保鲜膜封闭或加盖后留样。留样冰箱指 定

37、专人管理，并做好留样记录。16、检查后，对检查结果要有完整的现场检查笔录、责令整改通 知书或监督意见书、现场照片等书面材料，记录详细、有针对性。检查食品安全法规定的其他内容。五、工作内容统筹安排中考驻点监督，制定2023年中考食品安全保障驻点 监督安排表。各食品药品监管所按照重大活动餐饮服务食品安全 监督管理规范要求，组织执法监管人员驻点监督，确保各项保障措 施落实到位。中考期间派出巡查督导组，深入各辖区、考生集中就餐 点进行专项督查。各监管所开展对辖区内食品生产经营单位的监督检查，主动与教 育主管部门联系，门配合，准确掌握各考点学校及食宿点信息（就餐 人数、供餐形式、供餐地点、供餐从业人员、

38、供餐菜谱、饮水供给方 式等），明确目标和责任分工。负责实施“中考”期间食宿点考点及 周边食品经营单位的食品安全驻点保障、巡查工作。承办领导小组交 办的其他工作。六、工作要求（一）重视，明确职责。各食药监管所要充分认识做好中考期间 食品安全保障工作的重要意义，周密部署，严格监督；各相关学校严 格落实责任制，严谨细致，认真负责地履行职责。（二）突出重点，严格执法。加强重点区域专项检查整治和驻点 监督事前检查、动态监督工作。检查中要做好检查笔录、排查隐患, 发现问题要下达监管文书，责令其在考前整改到位，对问题严重、存 在食品安全隐患且整改不到位的要依法进行查处，切实消除食品安全 隐患。（三）加大力度

39、，严格督查。开展监督检查，确保工作落到实处。 各监管所工作人员24小时保持通讯工具畅通，严格执行请假报告制 度，食品安全保障工作由区食药监局派人驻点监督，学校派人配合, 对所负责的监督点开展全面监督检查，不放过任何盲点、死角，对检 查中发现的问题，严肃查处。（四）沟通协调，应急值守。建立突发事件应急处置预案，及时 掌握信息，一旦发生异常情况，驻点监督员要立即与小组办公室报告。 实行领导带班值守制度、“日报告”和“零报告”制度，对于发现的 问题，要及时了解、报告、协调和处理，重要情况要立即向相关领导 报告，及时妥善处理突发应急事件。各食药监管所于6月29日前报送中考期间食品安全保障工作材 料，把

40、相关材料签字盖章后扫描发至局餐安股邮箱:XX,联系人:XX, 联系电话：XXo17:30封闭三十五中东侧大门南100米和北侧相应路段，实行交通管 制，禁止车辆、行人通过。同时，维护考点周边的交通秩序，做好车 辆行人的交通疏导工作，保证运送考生、考点巡视和试题取送等车辆 畅行。运管站负责加强对营运车辆和从业人员的管理，确保为考生提供 快捷、便利、安全的交通运输服务。区市场监督管理局负责加强食品卫生检查，保证高考、中考期间 学校食堂及其它饮食场所的食品安全，防止发生集体食物中毒等公共 卫生事件。供电分局负责保证考试期间供电安全以及特殊情况下电力故障 的排除工作。特别要保证6月8日下午外语听力考试期

41、间电力供应。 高考具体要求：考前对考点和保密室的用电设施进行彻底排查。 考点和保密室各需一台备用发电机，6月2日下午下班前，确保保密 室发电机（由提供）调试完毕，保证照明和监控系统等设备正常运行； 6月5日下午下班前，安装调试好考点的发电机设备，确保达到音响 播放及监控室用电要求，保证考试顺利进行。区机关事务服务中心负责高考、中考期间，省、市高考、中考巡 视员的接待、食宿安排以及运送试卷车辆保障等工作。三、几点要求（一）高度重视，落实责任。高考、中考承载着广大学子的人生 理想和学生家长的殷切希望，同时也承载着的公信与形象。面对高考、 中考考试规模大、社会关注度高、考试环境复杂的特点，各单位要高

42、 度重视，切实增强做好高考和中考工作的责任感和紧迫感，把高考、 中考作为近期的重点工作，抓紧、抓实、抓好，确保考试安全顺利进 行。（二）加强领导，合力推进。各单位主要领导对高考、中考工作 要亲自抓，将各项工作任务层层分解，逐项落实，务求做到不留盲区、 不留死角。各单位要进一步增强全局意识，密切联系，加强沟通，相 互配合，通力合作。对工作中遇到的问题及时协调解决，共同做好高 考、中考工作。（三）强化监督，完善机制。各单位领导在考试期间，要靠前指 挥，加强巡视，发现问题，及时解决。进一步强化对参与考试工作相 关人员的业务培训和纪律教育，确保全部涉考人员全面掌握工作要求, 严格遵守工作纪律，认真履行

43、各自职责。要结合自身实际有针对性地 制定突发事件应急预案，一旦遇到突发事件，要及时通报情况，加强 沟通协调，采取果断措施，保证高考、中考工作万无一失。（四）精心组织，周密安排。各单位对高考、中考全过程要加强 细节管理，在考试、餐饮、交通、电力、医护等具体环节要精心计划、 统筹安排，确保各项环节无缝衔接，保证高考、中考的公开、公平、 公正，圆满完成今年高考、中考工作任务。2023年高考及中考期间卫生应急预案为科学、规范、有序地开展预防控制高考及中考期间突发公共卫 生事件和传染病疫情出现，根据突发事件应对法、传染病防治法 和突发公共卫生事件应急条例等相关法律法规要求，结合实际， 制定本预案。一、指

44、导思想全面贯彻落实传染病防治法和突发公共卫生事件应急条例, 针对高考及中考期间发生中暑、中毒等突发性事件，构建预防为主, 防治结合的管理办法和应急处理机制为根本。落实各项预防措施，提 高应急处理能力。快速反应，及时开展医疗救护等卫生应急工作。二、工作原则坚持预防为主，防治结合；依靠科学，群防群控；平战结合，注 重平时；强化培训，注重演练；统一领导，分级负责；快速反应，高 效处置。三、组织机构及职责（一）成立领导小组为确保高考及中考期间突发事件能够及时、有效地开展，市卫生 计生委决定成立高考及中考期间预防突发公共卫生事件应急领导小 组，市卫生计生委主任、卫生计生委党组书记任组长，相关分管主任 副

45、组长，成员由市卫生计生委相关科室、市直各医疗卫生单位领导和 县（区）卫生计生委主任组成。主要职责是统一协调高考和中考期间 突发公共卫生事件、传染病疫情及医疗救助的应急预防控制工作，对 可能发生的传染病疫情及时采取应对措施。领导小组下设办公室，主 任由市卫生计生委分管卫生应急工作副主任兼任。办公室具体负责突 发公共卫生事件发生后组织、指挥和综合协调工作。加强与其它部门 的协调与配合，建立部门之间信息沟通和固定联络员制度，及时与有 关部门交流协商，形成多部门共同参与的联动机制。（二）成立医疗救治组组长由医政科科长兼任。主要职责：在高考和中考期间预防突发公共卫生事件应急领导小 组领导下开展工作。医疗

46、救治组分为现场紧急医疗救援和院内急救与 治疗两个小组。现场医疗救援小组由现场紧急医疗救援队和现场紧急医疗救援 后备队组成。现场紧急医疗救援队由市120急救指挥中心接到报警后 派出的医疗单位承担（或事故所在地就近医疗单位承担）。现场紧急 医疗救援后备队由市人民医院、市油田总医院、市中医医院、市第三 人民医院、市妇幼保健院、市第五人民医院、市眼科医院等单位的医 疗救治专家组成。院内急救和治疗组由市直医疗机构组成，主要做好后送院内伤员 的急救和后续治疗工作，确保伤员康复出院。（三）成立传染病防控组组长由疾控科科长兼任。主要职责：在预防突发公共卫生事件应急领导小组领导下，市直 高考和中考期间，各级卫生

47、计生委疾控科、疾控中心实行24小时值 班。疾控中心成立由传染病防控、消杀、检验等人员组成的传染病防 控组。接到传染病疫情报告后，按照预防突发公共卫生事件应急相关 要求，传染病防控组迅速赶到现场开展传染病疫情处置和流调。根据 需要，开展消杀和相关标本的采集、运送、保存、检验等工作，防控 传染病在考生中的蔓延传播。（四）成立监督组组长由监督科科长兼任。主要职责：对突发公共卫生事件现场处置等工作依法开展卫生监督检查。（五）成立后勤保障组组长由财务科科长兼任主要职责：负责可能出现的疫情控制后勤保障工作，确保发生疫 情时流调消毒人员的防护用品、消杀器械和药品的供应，保证流调、 消毒组人员能够及时出发。各

48、县（区）卫生计生委也要成立相应的领导小组，统筹协调做好 本地区高考及中考期间卫生应急工作。U!、应急响应及措施（一）应急响应启动高考及中考期间发生突发公共卫生事件造成达到较大级别（ni级） 的，报请市启动应急响应并在市的领导下开展流行病学调查及医疗救 护等工作。（二）疫情报告各级医务人员（校医）是疫情的责任报告人，发现疑似病例及突 发公共卫生事件要按照规定的报告内容、方式、时限、程序进行报告。 县区疾控中心接到报告后，立即赶赴现场，进行初步调查核实。经调 查，确定为疑似病例的，立即实行网络报告。并上报市疾控中心和卫 生计生委。（三）卫生应急出现突发公共卫生事件时，除采取上述防控措施外，还应采取以 下措施：1 .病例的诊断与报告（1）按照国家对传染病、突发事件报告实行专报管理要求，使用国家疾病专报信息系统，报告发现可疑或确