客房个人工作总结模板大全(6篇).docx
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1、客房个人工作总结模板大全(6篇)客房个人工作总结模板大全(篇1)回顾20年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下, 严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作, 通过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有 了新的提升,现将20年来的工作情况总结如下:一、加强自身学习,提高业务水平虽然我的职务只是一名客房部领班,但要做到优秀,自己的 学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向 领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进 步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提 高,保证了楼层各项工作的正常运行。二、日常管理工作楼层领班对我
2、来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说 是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承 上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性 工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺 工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力配合主管 做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上 班不清楚,还有就是未对交接事项核实。(4)员工的业务知识和能 力有待提高;员工对相关业务知识特别应知应会的内容掌握不好。 对外宾的服务能力较差,从接待最近M3剧组外宾就能看出来这点。 做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而距离真正的 个性化服务,优质化服务
3、我们要走的路依然很长,还需要我们大 家一道付出艰辛的努力才能实现。三、规范中班工作流程和加大检查力度。我先后制定了中班公区计划卫生表,让员工每天做完公区基 本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单 位;制定了中班夜床考核规范表,明确夜床要求和规范。同时要求 员工加大力度巡视楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜 绝安全事件的发生。各种灯光严格按照规定开启,各种消耗用品 做好回收,杜绝流失和浪费。四、做好员工培训和沟通工作。员工是对客服务和工作的主体,员工的工作能力和敬业程度 直接决定了饭店的服务水平。本年度主要做了相关设备保洁和中 班服务的培训,同时加大与员工的沟通工作,及时
4、了解员工的思 想动态,动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的理想。总之,本年度是获得极大丰收的一年,酒店顺利评上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20年能做的更好!客房个人工作总结模板大全(篇4)新的一年开始了,回顾20_年的工作,在酒店领导的正确指 导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断努力,能带领客房 部员工圆满完成酒店的各项工作,一些服务细节上还存在的不足, 需要我们不断改进和完善,继续发扬团队精神,争取在明年有新 的成绩。下面把我一年来的工作总结如下:1 .人员上的管理酒店是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到 酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是酒店经营最为关键 的环节。
5、客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工 携手并肩的努力,这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习 酒店的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一 天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问 题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素 质。还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和 需要改进的方面。对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。 使员工知道自己该做什么,怎么做。从而进一步提高人员素质和 服务质量。2 .在客房卫生服务方面客房部卫生质量20_年保持比较稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既
6、 往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一 段时间在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵活 的安排了班次情况,这种情况下,使客房卫生仍能保质保量,也 更加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪 店规,严格按照服务规范、标准和程序进行服务。3 .安全方面的管理客房部占酒店经营区域的面积很大,投资也占酒店整体投资 的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒 店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上客房部严格 执行设施设备保养规定,在安全方面做到对电器开关,水开关, 门锁,门链,暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象 防患于未然。定期
7、投放鼠药,嶂螂药等,及时防治害虫对客房的 危害,及时观察,消毒,防止了传染病的传播。对老弱病残等住 客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生。4 .工作中存在的问题服务质量有待向高级别学习,人员素质有待进一步提高。尤 其会议接待人员在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。客 房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。小 物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。5 .下一步工作目标在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。继续加强客房卫生管理,做到“员 工自查、班长检查、经理抽查”,丝毫不能马虎。加强仓库、消毒 间摆放储存上的管理,严格
8、控制报废标准,节约开支。注重本部 门工作作风,加强人性化管理,团结一致,形成良好的工作氛围。客房个人工作总结模板大全(篇5)紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作, 有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一 下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。1 .工作的整体回顾客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、 安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还 担负着为酒店创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门 管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了酒店领导在去 年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘
9、节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响 对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每 一分钱都是集团的利润。2 .工作成就学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了 体现从事酒店客房工作人员的专业素养,针对我本人对各岗位服 务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客 房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而 后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务 用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任 何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习 应用的力度。开源节流,降本增效,从点滴做起。客
10、房部是酒店的主要创 收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我 和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主 要表现在:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使 用。每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启; 查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为酒店 节约一笔不少的电费。为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间 技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不 规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专 门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训I,纠 正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不
11、断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量 提高了,查房超时现象少了。领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式, 促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声 微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理 性已有了形象的认识,整个集团形成了 “一切工作都是为了让客 人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门 培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。3 .工作存在问题容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有 所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起: 顾客就是上帝的意识。房间和公共区
12、域的清洁卫生有待进一步的 提高。各个岗位的服务规范需要进一步加强。设施设备维保计划 未落实到位。交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接 清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后 一定严加防范,以免出错。4 .明年工作计划认真做好每一天的每一项工作。细化服务措施,提高宾客满 意度。加强教育培训,强化员工队伍素质。规范管理,促进酒店 健康有序发展。加强市场营销,不断调整客源结构。认真做好上门散客的销售工作。做好旺季的合理预定,限度地提高销售额。 规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。 多学习其他东西,充实自己。客房个人工作总结模板大全(篇6)回顾20_年的
13、工作,本人觉得有许多的收获和体会。为了明 年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要, 下面对我的工作进行一下总结。工作的整体回顾:一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的保障, 一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部 做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒 适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为 企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员 的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会 议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部 门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客
14、服务 的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都 是集团的利润。20年我完成了以下工作:1 .学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语 存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主 管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收 为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执 行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期, 好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力 度。2 .开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要 创收部门,它的本费也很高,本着
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