三年级下册综合实践教案1_小学教育-小学学案.pdf

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1、.-优选 第一单元养成效劳 主题一：粮食与我们 一、主题活动设计思路 春种一粒粟，秋收万颗子。同学们，当你们吃着碗里香喷喷的米饭时，你们是否想过这诱人的粮食是从哪儿来的呢？此次活动，我们将与小朋友们一起敞开心扉正真体会每一粒粮食都来之不易，正真一会锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。这首诗的含义。二、课时安排：4 课时 确定主题，分工、制定方案 活动准备，修改完善活动方案 活动实施，与同学交流 活动总结、评价，并与同学分享此次活动的收获 三活动目标 知识与技能 简单了解粮食是什么，以生活中怎样才能不浪费粮食。学会并知道每一粒粮食都来之不易，四.活动与过程 培养学生的合作能力 初步学

2、会节约粮食的好习惯 五.情感态度与价值观 激发学生养成珍惜粮食，不浪费的好习惯。初步培养学生主动参与的意识和群体合作的精神 教学重点：调查身边浪费粮食的情况；.-优选 教学难点：真正体会到锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦的真正含义。教学指导方法：综合实践活动课程是综合性课程，不能当成一门具有独立知识体系的学科来教，要有灵活多样的课程实施。一、为什么发现问题 1、这一环节，特别引导学生去观察照片，发现照片上非洲难民在死亡线上挣扎，你看，那小朋友腿上廋得竟然只能看到像纸一样薄的皮肤包着细细的骨头，那小孩的手瘦得像鸡爪一样，在他妈妈怀里不知是死是活，同样瘦弱的妈妈欲哭无泪；刚刚出生的孩

3、子因为母亲没有奶水而活活饿死。思考：怎么会出现这一幕呢？引导学生接着往下看。2、学生明白：原来世界上还有这么多的人在忍饥挨饿。3、引出问题 平时我们浪费了那么多粮食。难道我们的国家真的很富有，以至于我们可以肆意浪费了吗？带着这个问题，我决心认真调查我们身边的浪费粮食的现状。二、怎么办活动准备 1、搜集了一些浪费粮食的图片 联合国统计，每年有超过 500 万人因饥饿而死亡，其局部是 5岁以下的儿童。平均每 5 秒就有一个儿童死于饥饿，每天有 8.5 亿儿童饿着肚子上床睡觉，有 1.5 亿个儿童死于营养不良。出示图片来看一看，我们周围的浪费现象餐厅里的剩饭、剩菜，不喜欢吃的饭随便倒掉 米饭时你们是

4、否想过这诱人的粮食是从哪儿来的呢此次活动我们将与小朋友们一起敞开心扉正真体会每一粒粮食都来之不易正真一会锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦这首诗的含义二课时安排课时确定主题分工制定方案简单了解粮食是什么以生活中怎样才能不浪费粮食学会并知道每一粒粮食都来之不易四活动与过程培养学生的合作能力初步学会节约粮食的好习惯五情感态度与价值观激发学生养成珍惜粮食不浪费的好习惯初步培养学生主动参与的中餐粒粒皆辛苦的真正含义教学指导方法综合实践活动课程是综合性课程不能当成一门具有独立知识体系的学科来教要有灵活多样的课程实施一为什么发现问题这一环节特别引导学生去观察照片发现照片上非洲难民在死亡线上挣扎.-优

5、选 你知道每年有多少粮食被我们白白浪费吗？这些被浪费的粮食可以养活多少人呢？同学们自己算一算。三、实施阶段 1、调查：你的家人和你的同学有浪费粮食的行为吗？以小组为单位进展小调查，并将调查结果填入表格中。2、算一算 你所调查的成员每一天浪费粮食的总量。主食 1500 克副食 800 克蔬菜 500 克 这些粮食大约可以让 3 个非洲小朋友吃一天，全班十个小组减少浪费，节约粮食可以让 30 个非洲小朋友一天不挨饿。我的发现：我发现我们周围浪费粮食的现象很普遍。我发现倒剩饭的不光是我们，连爸妈有时也会这样。交流：说一说你平时为什么会浪费粮食。饭吃不下了，多吃会撑坏的，就只好倒掉。饭做多了妈妈让我吃

6、，我不想吃，所以到了。我爱吃肉，不爱吃青菜，可他们给我夹了很多青菜，我吃不下，只好到了。女孩子不可以吃太多，会长胖的，只好偷偷倒掉。体验：周末建议开展饥饿体验活动 设计：设计公益广告语 和爸爸、妈妈制定家庭节约粮食公约。四、总结评价 米饭时你们是否想过这诱人的粮食是从哪儿来的呢此次活动我们将与小朋友们一起敞开心扉正真体会每一粒粮食都来之不易正真一会锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦这首诗的含义二课时安排课时确定主题分工制定方案简单了解粮食是什么以生活中怎样才能不浪费粮食学会并知道每一粒粮食都来之不易四活动与过程培养学生的合作能力初步学会节约粮食的好习惯五情感态度与价值观激发学生养成珍惜粮

7、食不浪费的好习惯初步培养学生主动参与的中餐粒粒皆辛苦的真正含义教学指导方法综合实践活动课程是综合性课程不能当成一门具有独立知识体系的学科来教要有灵活多样的课程实施一为什么发现问题这一环节特别引导学生去观察照片发现照片上非洲难民在死亡线上挣扎.-优选 本次参与活动的态度，与同学的合作，分工落实情况，现将评价结果填在表格中。五、我的收获 通过这个活动，把先前的你和现在的你做个比照和对照，你发生变化了吗？写一写 米饭时你们是否想过这诱人的粮食是从哪儿来的呢此次活动我们将与小朋友们一起敞开心扉正真体会每一粒粮食都来之不易正真一会锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦这首诗的含义二课时安排课时确定主题

8、分工制定方案简单了解粮食是什么以生活中怎样才能不浪费粮食学会并知道每一粒粮食都来之不易四活动与过程培养学生的合作能力初步学会节约粮食的好习惯五情感态度与价值观激发学生养成珍惜粮食不浪费的好习惯初步培养学生主动参与的中餐粒粒皆辛苦的真正含义教学指导方法综合实践活动课程是综合性课程不能当成一门具有独立知识体系的学科来教要有灵活多样的课程实施一为什么发现问题这一环节特别引导学生去观察照片发现照片上非洲难民在死亡线上挣扎.-优选 第二单元生活环境 了解 XX、热爱 XX 一.教学目标：知识与技能：1、初步了解 XX是歌舞之乡、瓜果之乡、金玉之乡、油气之乡。2、知道作为 XX的小学生，知道 XX有哪些独

9、特的地方。方法与过程：通过从同学们比拟熟悉的家乡生活环境入手，开展这次综合实践活动。3.情感态度与价值观：使学生热爱家乡，热爱祖国，培养学生的爱国主义情感。教学重点：培养学生热爱家乡。教学难点：热爱祖国的思想情感。教学准备：教学图片，资料 课时安排：2 课时 三.教学过程：创设情境，导入新课 1.为什么发现问题 爸爸是一个摄影爱好者，拍摄了很多照片，这是哪里这是什么山？这个沙漠有多大？课件出示图片：天山山脉、塔克拉玛干沙漠是世界第二大流动沙漠。1.XX地形很有特点：不但有山脉，沙漠还有盆地。作为 XX人，你应多了解一些有关 XX地形地貌的知识。米饭时你们是否想过这诱人的粮食是从哪儿来的呢此次活

10、动我们将与小朋友们一起敞开心扉正真体会每一粒粮食都来之不易正真一会锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦这首诗的含义二课时安排课时确定主题分工制定方案简单了解粮食是什么以生活中怎样才能不浪费粮食学会并知道每一粒粮食都来之不易四活动与过程培养学生的合作能力初步学会节约粮食的好习惯五情感态度与价值观激发学生养成珍惜粮食不浪费的好习惯初步培养学生主动参与的中餐粒粒皆辛苦的真正含义教学指导方法综合实践活动课程是综合性课程不能当成一门具有独立知识体系的学科来教要有灵活多样的课程实施一为什么发现问题这一环节特别引导学生去观察照片发现照片上非洲难民在死亡线上挣扎.-优选 2.了解 XX的地形特点，出示图片

11、。3.怎么办活动准备 组建活动小组为了开展这项活动，需要大家齐心合力和密切的配合，邀请和你有共同爱好和兴趣的成立一个活动小组。三.实施阶段 调查、通过咨询父母或教师，了解 XX的根本地形特点。XX的地形特点：三山夹两盆 三山：阿尔泰山、天山、昆仑山 两盆：准噶尔盆地、塔里木盆地 天山在中部把 XX分为南北两半，南部是塔里木盆地，北部是准噶尔盆地。实践：了解 XX的地形特点后，现在就自己动手做一个 XX地形的模型吧。交流展示：在教师的帮助下请大家将各成员的成果进展展示交流。四.总结评价：在活动中我做了哪些事情，有哪些好的做法和建议，写一写。五.我的收获：通过参与这个活动，我有哪些收获，写一写。米

12、饭时你们是否想过这诱人的粮食是从哪儿来的呢此次活动我们将与小朋友们一起敞开心扉正真体会每一粒粮食都来之不易正真一会锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦这首诗的含义二课时安排课时确定主题分工制定方案简单了解粮食是什么以生活中怎样才能不浪费粮食学会并知道每一粒粮食都来之不易四活动与过程培养学生的合作能力初步学会节约粮食的好习惯五情感态度与价值观激发学生养成珍惜粮食不浪费的好习惯初步培养学生主动参与的中餐粒粒皆辛苦的真正含义教学指导方法综合实践活动课程是综合性课程不能当成一门具有独立知识体系的学科来教要有灵活多样的课程实施一为什么发现问题这一环节特别引导学生去观察照片发现照片上非洲难民在死亡线上

13、挣扎.-优选 第三单元人文社会 我的家乡在 XX 教学目标：知识与技能:让学生知道 XX的总面积是 166 万平方公里。占中国陆地总面积的六分之一。是中国面积最大的省级行政区。过程与方法：通过从生我养我的家乡入手，引导学生们亲身经历各种实践。情感态度与价值观：通过对自己家乡较为全面的认识，从而培养同学们热爱家乡的情感。教学重点：使学生亲身经历各种实践。教学难点：形成对自己家乡较为全面的认识。课时安排：2 课时 教学准备：图片、资料 教学过程;第一课时美丽的吉木萨尔 一、创设情境，导入新课 1.出示图片，在这片神奇的土地上，冰川雪岭与戈壁瀚海共生，明镜般的高山湖泊映衬着一望无垠的林海;既有一泻千

14、里的河流一望无际的草原，又有光怪陆离的戈壁幻景、神秘莫测的大漠奇观。请同学们猜一猜，这是什么地方？学生：我的家乡 XX。米饭时你们是否想过这诱人的粮食是从哪儿来的呢此次活动我们将与小朋友们一起敞开心扉正真体会每一粒粮食都来之不易正真一会锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦这首诗的含义二课时安排课时确定主题分工制定方案简单了解粮食是什么以生活中怎样才能不浪费粮食学会并知道每一粒粮食都来之不易四活动与过程培养学生的合作能力初步学会节约粮食的好习惯五情感态度与价值观激发学生养成珍惜粮食不浪费的好习惯初步培养学生主动参与的中餐粒粒皆辛苦的真正含义教学指导方法综合实践活动课程是综合性课程不能当成一门

15、具有独立知识体系的学科来教要有灵活多样的课程实施一为什么发现问题这一环节特别引导学生去观察照片发现照片上非洲难民在死亡线上挣扎.-优选 今天我们就来一起学习我的家乡XX 1.为什么发现问题，XX被称为瓜果之乡。有首歌谣是这样唱的:吐鲁番的葡萄哈密的瓜，叶城的石榴人人夸；库尔勒的香梨甲天下，下野地的西瓜甜又沙；喀什樱桃赛珍珠，伽师的西瓜甜掉牙、和田的薄皮核桃不有敲、库车的白杏味最正确、一年四季有瓜果，来到 XX不想家。XX这么美，那种对家乡的自豪感便油然而生，吉木萨尔县，那是我最爱的地方，下面就以美丽的吉木萨尔为例，开展这次综合实践活动。1.怎么办活动准备 组建研究团队需要伙伴们分工协作，共同完

16、成 1制定活动方案。上网查找相关书籍，收集吉木萨尔县历史文化方面的资料；采访父母或教师，了解吉木萨尔县的风景名胜，搜集吉木萨尔县都要哪些名优特产，和同学进展交流。2.实施阶段：查找资料，了解吉木萨尔县的概况及历史沿革。吉木萨尔，蒙古语意为沙砾滩河，汉朝时为车师的王都，1943年属迪化专区，1954 年恢复原名，改称吉木萨尔县，属乌鲁木齐专区。1958 年后隶属昌吉回族自治州。米饭时你们是否想过这诱人的粮食是从哪儿来的呢此次活动我们将与小朋友们一起敞开心扉正真体会每一粒粮食都来之不易正真一会锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦这首诗的含义二课时安排课时确定主题分工制定方案简单了解粮食是什么以

17、生活中怎样才能不浪费粮食学会并知道每一粒粮食都来之不易四活动与过程培养学生的合作能力初步学会节约粮食的好习惯五情感态度与价值观激发学生养成珍惜粮食不浪费的好习惯初步培养学生主动参与的中餐粒粒皆辛苦的真正含义教学指导方法综合实践活动课程是综合性课程不能当成一门具有独立知识体系的学科来教要有灵活多样的课程实施一为什么发现问题这一环节特别引导学生去观察照片发现照片上非洲难民在死亡线上挣扎.-优选 第二课时 教学目标：知识与技能:让学生知道 XX的总面积是 166 万平方公里。占中国陆地总面积的六分之一。是中国面积最大的省级行政区。过程与方法：通过从生我养我的家乡入手，引导学生们亲身经历各种实践。情感

18、态度与价值观：通过对自己家乡较为全面的认识，从而培养同学们热爱家乡的情感。教学重点：使学生亲身经历各种实践。教学难点：形成对自己家乡较为全面的认识。调查访问：采访爸爸、妈妈，吉木萨尔都有哪些风景名胜？吉木萨尔县著名的风景区有五彩湾，它是戈壁荒漠中一片五彩缤纷的世界，那里不但有多彩的雅丹地貌，而且是恐龙化石密集的地方。吉木萨尔普氏野马繁殖中心也很有名，它是我国目前唯一的人工养育野马基地。该中心培育繁殖的普氏野马，又叫准噶尔页码、蒙古野马，现在已找不到真正的野生种群。一实践 到农贸市场，了解吉木萨尔县都有哪些产品，在班里开一个农产品推介会。瞧，这是吉木萨尔县的有名的白皮大蒜，它与嘉定蒜、太米饭时你

19、们是否想过这诱人的粮食是从哪儿来的呢此次活动我们将与小朋友们一起敞开心扉正真体会每一粒粮食都来之不易正真一会锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦这首诗的含义二课时安排课时确定主题分工制定方案简单了解粮食是什么以生活中怎样才能不浪费粮食学会并知道每一粒粮食都来之不易四活动与过程培养学生的合作能力初步学会节约粮食的好习惯五情感态度与价值观激发学生养成珍惜粮食不浪费的好习惯初步培养学生主动参与的中餐粒粒皆辛苦的真正含义教学指导方法综合实践活动课程是综合性课程不能当成一门具有独立知识体系的学科来教要有灵活多样的课程实施一为什么发现问题这一环节特别引导学生去观察照片发现照片上非洲难民在死亡线上挣扎.

20、-优选 仓蒜、苍山大蒜被誉为中国四大名蒜。吉木萨尔县的胡萝卜营养丰富，含人体必需的五种氨基酸，其中胡萝卜素含量较华北地区高出 30%，是目前国生产胡萝卜饮料的最正确原料。还有番茄、黑加仑等都非常有名。交流展示 通过制作明信片的方式，展示我的家乡美丽的吉木萨尔还可以制作贺卡、书签等。总结评价 1.各小组制作演示文稿及书签等。2.选择自己擅长和喜欢的方式汇报，在本次活动中，你表现的如何，将自己的评价填在表格中。米饭时你们是否想过这诱人的粮食是从哪儿来的呢此次活动我们将与小朋友们一起敞开心扉正真体会每一粒粮食都来之不易正真一会锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦这首诗的含义二课时安排课时确定主题

21、分工制定方案简单了解粮食是什么以生活中怎样才能不浪费粮食学会并知道每一粒粮食都来之不易四活动与过程培养学生的合作能力初步学会节约粮食的好习惯五情感态度与价值观激发学生养成珍惜粮食不浪费的好习惯初步培养学生主动参与的中餐粒粒皆辛苦的真正含义教学指导方法综合实践活动课程是综合性课程不能当成一门具有独立知识体系的学科来教要有灵活多样的课程实施一为什么发现问题这一环节特别引导学生去观察照片发现照片上非洲难民在死亡线上挣扎.-优选 第四单元自然科技 亲近植物 教学目标：知识与技能：使学生在日常生活中，知道有许多植物。过程与方法：让学生通过资料的收集与整理，观察植物的特征，并记录植物生长过程。情感态度与价

22、值观：培养学生懂得保护环境，知道植物可以制造氧气、净化空气、美化环境。教学重点：认识许多植物。教学难点：知道植物可以制造氧气，净化空气。教学准备：各种植物的图片、资料 课时安排：2 课时 第一课时植物的生长的观察 教学过程：创设情境，导入新课 1.为什么发现问题：大自然中生长着各种各样的植物，大多数植物都是由它们小小的种子发育的。种子在适宜的条件下会发育成胚芽和培根，然后长成一棵幼苗，破土而出。幼苗慢慢形成茎、枝、叶和根，不断从空气中吸收二氧化碳，从土壤中吸收水和其他养分，生长壮大。到了一定年龄，植物就从生长阶段向繁殖阶段过渡，开花、结果、最终衰老、死亡，留下种子，开场进入新的一轮生命的过程。

23、植物的生命力十分顽强，关于植物的生长变化，你还知道什么？米饭时你们是否想过这诱人的粮食是从哪儿来的呢此次活动我们将与小朋友们一起敞开心扉正真体会每一粒粮食都来之不易正真一会锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦这首诗的含义二课时安排课时确定主题分工制定方案简单了解粮食是什么以生活中怎样才能不浪费粮食学会并知道每一粒粮食都来之不易四活动与过程培养学生的合作能力初步学会节约粮食的好习惯五情感态度与价值观激发学生养成珍惜粮食不浪费的好习惯初步培养学生主动参与的中餐粒粒皆辛苦的真正含义教学指导方法综合实践活动课程是综合性课程不能当成一门具有独立知识体系的学科来教要有灵活多样的课程实施一为什么发现问题

24、这一环节特别引导学生去观察照片发现照片上非洲难民在死亡线上挣扎.-优选 2.怎么办活动准备 PPT图片，出示各种各样的植物图片 胡树、仙人掌、红柳、苔藓、芦荟、荷花、竹子 同学们，自然界的植物千姿百态，每一种植物都有它各自的生长过程。你注意过植物是怎样生长的吗？让我们以黄豆的生长过程来观察植物生长的全过程。3.组建研究团队 在开展植物生长的观察活动时，我们大家需要互相帮助，齐心协力。让我们一起组建自己的研究团队，进展一些根本的分工。4.制定活动方案 好的活动方案会帮助我们节省很多时间，让我们少走很多弯路，现在我们一起制定活动方案吧！通过收集资料及观察黄豆的生长过程，让同学们了解植物生长的相关知

25、识。采访父母或教师，了解一些有关植物生长的知识。每天按时观察黄豆并做好观察记录。记录时，可以用图片描述，也可以选择自己喜欢的植物进展观察，比方豌豆、萝卜、绿豆、大蒜等。米饭时你们是否想过这诱人的粮食是从哪儿来的呢此次活动我们将与小朋友们一起敞开心扉正真体会每一粒粮食都来之不易正真一会锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦这首诗的含义二课时安排课时确定主题分工制定方案简单了解粮食是什么以生活中怎样才能不浪费粮食学会并知道每一粒粮食都来之不易四活动与过程培养学生的合作能力初步学会节约粮食的好习惯五情感态度与价值观激发学生养成珍惜粮食不浪费的好习惯初步培养学生主动参与的中餐粒粒皆辛苦的真正含义教学

26、指导方法综合实践活动课程是综合性课程不能当成一门具有独立知识体系的学科来教要有灵活多样的课程实施一为什么发现问题这一环节特别引导学生去观察照片发现照片上非洲难民在死亡线上挣扎.-优选 第二课时实施阶段 教学目标：知识与技能：使学生在日常生活中，知道有许多植物。过程与方法：让学生通过资料的收集与整理，观察植物的特征，并记录植物生长过程。情感态度与价值观：培养学生懂得保护环境，知道植物可以制造氧气、净化空气、美化环境。教学重点：认识许多植物。教学难点：知道植物可以制造氧气，净化空气。教学准备：各种植物的图片、资料 一查找资料：同学们可以通过查阅书籍或者上网，了解有关植物生长的知识。在收集资料的时候

27、，我们可以制定一份资料收集卡，将收集到的资料整理到收集卡，以利于我们今后进一步整理和应用。收集方式：网络、书籍、报刊、电视、其他 调查采访 还可以通过采访父母、教师、长辈等了解植物生长的有关知识。实地观察 观察黄豆的生长过程，做好观察记录及观察日记。总计评价 和大家分享活动中的难忘经历。我的收获 学了本节课你有哪些收获？请说一说 米饭时你们是否想过这诱人的粮食是从哪儿来的呢此次活动我们将与小朋友们一起敞开心扉正真体会每一粒粮食都来之不易正真一会锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦这首诗的含义二课时安排课时确定主题分工制定方案简单了解粮食是什么以生活中怎样才能不浪费粮食学会并知道每一粒粮食都

28、来之不易四活动与过程培养学生的合作能力初步学会节约粮食的好习惯五情感态度与价值观激发学生养成珍惜粮食不浪费的好习惯初步培养学生主动参与的中餐粒粒皆辛苦的真正含义教学指导方法综合实践活动课程是综合性课程不能当成一门具有独立知识体系的学科来教要有灵活多样的课程实施一为什么发现问题这一环节特别引导学生去观察照片发现照片上非洲难民在死亡线上挣扎.-优选 我的感想 在此次活动中，你遇到了什么困难？又是怎样解决的？都有哪些感想呢！赶紧来写一写。米饭时你们是否想过这诱人的粮食是从哪儿来的呢此次活动我们将与小朋友们一起敞开心扉正真体会每一粒粮食都来之不易正真一会锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦这首诗的

29、含义二课时安排课时确定主题分工制定方案简单了解粮食是什么以生活中怎样才能不浪费粮食学会并知道每一粒粮食都来之不易四活动与过程培养学生的合作能力初步学会节约粮食的好习惯五情感态度与价值观激发学生养成珍惜粮食不浪费的好习惯初步培养学生主动参与的中餐粒粒皆辛苦的真正含义教学指导方法综合实践活动课程是综合性课程不能当成一门具有独立知识体系的学科来教要有灵活多样的课程实施一为什么发现问题这一环节特别引导学生去观察照片发现照片上非洲难民在死亡线上挣扎.-优选 劳动与技术 第一单元烹饪篇 教学目标：知识与技能：让学生自己能亲手制作美食-美味蛋羹、果酱面包、美味冰激凌 过程与方法：让学生通过亲手制作，掌握制作

30、方法。情感态度与价值观：学习这些美食的制作方法，体验烹饪的乐趣。教学重难点：掌握制作美食的方法。教学重难点：学习这些美食的制作方法。教学准备：收集烹饪方法 活动一神奇的鸡蛋 教学过程：创设情境，导入新课 鸡蛋因其营养丰富，烹饪方法多样而深受人们的喜爱，成为老百姓餐桌上出现频率较高的食材之一。今天咱们可以尝试着给爸妈准备一份爱心早餐了-营养蛋羹的制作方法。知识窗 鸡蛋的营养非常丰富，其中含有蛋白质、脂肪、维生素等人体所需的多种营养成分，不但能促进大脑发育，增强记忆力，还能促进肝脏细胞的再生，甚至具有一定防癌作用。蒸蛋羹、蛋花汤最适合儿童食用，这两种做法既能灭箘，又能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸

31、收。米饭时你们是否想过这诱人的粮食是从哪儿来的呢此次活动我们将与小朋友们一起敞开心扉正真体会每一粒粮食都来之不易正真一会锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦这首诗的含义二课时安排课时确定主题分工制定方案简单了解粮食是什么以生活中怎样才能不浪费粮食学会并知道每一粒粮食都来之不易四活动与过程培养学生的合作能力初步学会节约粮食的好习惯五情感态度与价值观激发学生养成珍惜粮食不浪费的好习惯初步培养学生主动参与的中餐粒粒皆辛苦的真正含义教学指导方法综合实践活动课程是综合性课程不能当成一门具有独立知识体系的学科来教要有灵活多样的课程实施一为什么发现问题这一环节特别引导学生去观察照片发现照片上非洲难民在死

32、亡线上挣扎.-优选 1.实践体验 活动准备：鸡蛋、食油、食盐、香油、温水、碗、蒸锅、炉灶 操作步骤：1、将一个鸡蛋清洗干净，打入碗中。2、用筷子将鸡蛋打散，参加适量食盐，继续调匀。3、在搅拌均匀的鸡蛋中参加适量的温水，并继续搅拌均匀。4、将搅拌好的鸡蛋用过滤网滤除外表的泡沫。5、将蒸锅参加水，待水烧开后将滤好的鸡蛋液放入蒸锅，然后开小火，锅盖留小缝 10 分钟左右出锅。6、在蒸好的蛋羹上滴上几滴香油，也可根据个人的喜好，撒上少许葱花或其他作料，就可以享用了。四、注意加水的时候切记加凉水，否那么蒸出的鸡蛋易老，也不应加过热的水，否那么冲成蛋花，加温水，效果最好。五、拓展 请同学们回家亲自动手制作

33、一碗美味的蛋羹。米饭时你们是否想过这诱人的粮食是从哪儿来的呢此次活动我们将与小朋友们一起敞开心扉正真体会每一粒粮食都来之不易正真一会锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦这首诗的含义二课时安排课时确定主题分工制定方案简单了解粮食是什么以生活中怎样才能不浪费粮食学会并知道每一粒粮食都来之不易四活动与过程培养学生的合作能力初步学会节约粮食的好习惯五情感态度与价值观激发学生养成珍惜粮食不浪费的好习惯初步培养学生主动参与的中餐粒粒皆辛苦的真正含义教学指导方法综合实践活动课程是综合性课程不能当成一门具有独立知识体系的学科来教要有灵活多样的课程实施一为什么发现问题这一环节特别引导学生去观察照片发现照片上

34、非洲难民在死亡线上挣扎.-优选 香芒蛋羹 教学目标：知识与技能：让学生自己能亲手制作美食。过程与方法：让学生通过亲手制作，掌握制作方法。情感态度与价值观：学习这些美食的制作方法，体验烹饪的乐趣。教学重难点：掌握制作美食的方法。教学重难点：学习这些美食的制作方法。教学准备：收集烹饪方法。活动准备：鸡蛋两个、纯牛奶 250 毫升、糖两勺、芒果 1 个、蜂蜜适量、杏仁10 粒 操作步骤：将鸡蛋打成蛋液。在蛋液中参加 2 小勺糖，打匀后静置 3 分钟，使糖与蛋液充分融合。将打匀的蛋液过筛一次滤去泡沫。将牛奶倒置蛋液中，顺时针方向搅匀。将芒果去皮去核切小块，杏仁切碎备用。将牛奶蛋液再次筛区泡沫，并将备好

35、的芒果小块，碎杏仁，蜂蜜参加蛋液中搅拌。在蛋液碗上蒙上保鲜膜，用牙签扎几个小洞。米饭时你们是否想过这诱人的粮食是从哪儿来的呢此次活动我们将与小朋友们一起敞开心扉正真体会每一粒粮食都来之不易正真一会锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦这首诗的含义二课时安排课时确定主题分工制定方案简单了解粮食是什么以生活中怎样才能不浪费粮食学会并知道每一粒粮食都来之不易四活动与过程培养学生的合作能力初步学会节约粮食的好习惯五情感态度与价值观激发学生养成珍惜粮食不浪费的好习惯初步培养学生主动参与的中餐粒粒皆辛苦的真正含义教学指导方法综合实践活动课程是综合性课程不能当成一门具有独立知识体系的学科来教要有灵活多样的

36、课程实施一为什么发现问题这一环节特别引导学生去观察照片发现照片上非洲难民在死亡线上挣扎.-优选 在蒸锅参加清水，把碗放入蒸锅中，大火蒸 15 分钟，出锅放凉即可食用。想一想，做一做;请同学们回家试一试，做一次香芒蛋羹。米饭时你们是否想过这诱人的粮食是从哪儿来的呢此次活动我们将与小朋友们一起敞开心扉正真体会每一粒粮食都来之不易正真一会锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦这首诗的含义二课时安排课时确定主题分工制定方案简单了解粮食是什么以生活中怎样才能不浪费粮食学会并知道每一粒粮食都来之不易四活动与过程培养学生的合作能力初步学会节约粮食的好习惯五情感态度与价值观激发学生养成珍惜粮食不浪费的好习惯

37、初步培养学生主动参与的中餐粒粒皆辛苦的真正含义教学指导方法综合实践活动课程是综合性课程不能当成一门具有独立知识体系的学科来教要有灵活多样的课程实施一为什么发现问题这一环节特别引导学生去观察照片发现照片上非洲难民在死亡线上挣扎.-优选 吐司煎蛋 教学目标：知识与技能：让学生自己能亲手制作美食。过程与方法：让学生通过亲手制作，掌握制作方法。情感态度与价值观：学习这些美食的制作方法，体验烹饪的乐趣。教学重难点：掌握制作美食的方法。教学重难点：学习这些美食的制作方法。教学准备：收集烹饪方法。活动准备：鸡蛋、全麦吐司片、碗、筷子、蛋糕模具、盘子、锅铲、平底煎锅、炉灶、操作步骤：取 3 个鸡蛋一家三口的量

38、，将鸡蛋的蛋黄蛋清分开，各自打散。取六片全麦吐司，用自己喜欢的饼干模具，在吐司中间压出镂空形状。锅里加少量的橄榄油、放入镂空的吐司片。在吐司镂空处倒入鸡蛋液，小火煎熟即可。讨论交流：在操作过程中，应该怎样注意平安？拓展：米饭时你们是否想过这诱人的粮食是从哪儿来的呢此次活动我们将与小朋友们一起敞开心扉正真体会每一粒粮食都来之不易正真一会锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦这首诗的含义二课时安排课时确定主题分工制定方案简单了解粮食是什么以生活中怎样才能不浪费粮食学会并知道每一粒粮食都来之不易四活动与过程培养学生的合作能力初步学会节约粮食的好习惯五情感态度与价值观激发学生养成珍惜粮食不浪费的好习

39、惯初步培养学生主动参与的中餐粒粒皆辛苦的真正含义教学指导方法综合实践活动课程是综合性课程不能当成一门具有独立知识体系的学科来教要有灵活多样的课程实施一为什么发现问题这一环节特别引导学生去观察照片发现照片上非洲难民在死亡线上挣扎.-优选 在父母的帮助下烹制吐司煎蛋的营养早餐，亲爱的同学们，你敢挑战吗？黄金三色蛋 教学目标：知识与技能：让学生自己能亲手制作美食。过程与方法：让学生通过亲手制作，掌握制作方法。情感态度与价值观：学习这些美食的制作方法，体验烹饪的乐趣。教学重难点：掌握制作美食的方法。教学重难点：学习这些美食的制作方法。教学准备：收集烹饪方法。活动准备：鸡蛋 4 个、咸鸭蛋 2 个、松花

40、蛋 2 个、锡纸一、碗、筷子、蒸锅、炉灶 操作步骤：1.把松花蛋放入锅中加清水烧开，煮 5 分钟，使松花蛋蛋黄凝固。2.将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开，并分别调匀。3.把咸鸭蛋和松花蛋切成小块。4.把锡纸铺入碗底，把咸鸭蛋块与松花蛋块铺入碗底。5.把蛋清缓缓倒入碗中，不要搅拌，防止松花蛋染黑蛋清，只需轻轻摇匀即可。6.蒸锅中参加清水，烧开，将碗放入蒸锅中，锅盖留缝，大火蒸 8分钟，使蛋清凝固。米饭时你们是否想过这诱人的粮食是从哪儿来的呢此次活动我们将与小朋友们一起敞开心扉正真体会每一粒粮食都来之不易正真一会锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦这首诗的含义二课时安排课时确定主题分工制定方案简单了解粮

41、食是什么以生活中怎样才能不浪费粮食学会并知道每一粒粮食都来之不易四活动与过程培养学生的合作能力初步学会节约粮食的好习惯五情感态度与价值观激发学生养成珍惜粮食不浪费的好习惯初步培养学生主动参与的中餐粒粒皆辛苦的真正含义教学指导方法综合实践活动课程是综合性课程不能当成一门具有独立知识体系的学科来教要有灵活多样的课程实施一为什么发现问题这一环节特别引导学生去观察照片发现照片上非洲难民在死亡线上挣扎.-优选 7.将蛋黄缓缓倒入碗中，摇匀。8.继续上锅大火蒸 8 分钟，出锅，连锡纸端出，切成条状盘，放凉即可食用。平安提示：使用刀具一定注意平安。米饭时你们是否想过这诱人的粮食是从哪儿来的呢此次活动我们将与

42、小朋友们一起敞开心扉正真体会每一粒粮食都来之不易正真一会锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦这首诗的含义二课时安排课时确定主题分工制定方案简单了解粮食是什么以生活中怎样才能不浪费粮食学会并知道每一粒粮食都来之不易四活动与过程培养学生的合作能力初步学会节约粮食的好习惯五情感态度与价值观激发学生养成珍惜粮食不浪费的好习惯初步培养学生主动参与的中餐粒粒皆辛苦的真正含义教学指导方法综合实践活动课程是综合性课程不能当成一门具有独立知识体系的学科来教要有灵活多样的课程实施一为什么发现问题这一环节特别引导学生去观察照片发现照片上非洲难民在死亡线上挣扎.-优选 爱心冰激凌 教学目标：知识与技能：让学生自己

43、亲自动手制作冰激凌、雪糕。过程与方法：通过亲自动手，掌握制作方法。情感态度与价值观：学习制作爱心冰激凌的方法，享受制作乐趣。教学重难点：掌握制作冰激凌的方法。教学重难点：收集制作方法。教学准备：制作材料。教学过程：活动一百变剩饭冰激凌 创设情境，导入新课 上学期，我们学习过百变米饭的活动？咱们就用剩米饭制作美味的冰激凌把！1、活动准备白米饭、牛奶、白砂糖、奶酪、或者炼乳、电动料理机、冷冻盒。2、制作步骤 选择料理机的果汁搅拌器，将适量的米饭放入容器中根据自己需求，一次制作不要太多。将牛奶参加料理器里，以刚漫过米饭为宜。参加适量细砂糖。把奶酪切成碎丁，放入料理器，如没有奶酪也可以放炼乳。用榨汁机

44、将以上食材充分打碎，搅拌均匀，直至米饭成黏黏的米糊状，品尝一下味道，如感觉糖、奶酪或炼乳少了，可适米饭时你们是否想过这诱人的粮食是从哪儿来的呢此次活动我们将与小朋友们一起敞开心扉正真体会每一粒粮食都来之不易正真一会锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦这首诗的含义二课时安排课时确定主题分工制定方案简单了解粮食是什么以生活中怎样才能不浪费粮食学会并知道每一粒粮食都来之不易四活动与过程培养学生的合作能力初步学会节约粮食的好习惯五情感态度与价值观激发学生养成珍惜粮食不浪费的好习惯初步培养学生主动参与的中餐粒粒皆辛苦的真正含义教学指导方法综合实践活动课程是综合性课程不能当成一门具有独立知识体系的学科

45、来教要有灵活多样的课程实施一为什么发现问题这一环节特别引导学生去观察照片发现照片上非洲难民在死亡线上挣扎.-优选 量加一次，再次搅拌均匀。将搅拌好的米糊倒入冷冻盒里，盖上盒盖或包好保鲜膜，放入冷冻室冷冻，大约两小时后，冰激凌做好了。3、亲爱的同学们，回家亲自动手试一试，为爸爸、妈妈做一次别样的米饭冰激凌。4、温馨贴士 米饭一定放凉了再用，使用前最好用铲子把米饭打散。米粒尽量打碎，越细腻口感越好。米饭时你们是否想过这诱人的粮食是从哪儿来的呢此次活动我们将与小朋友们一起敞开心扉正真体会每一粒粮食都来之不易正真一会锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦这首诗的含义二课时安排课时确定主题分工制定方案

46、简单了解粮食是什么以生活中怎样才能不浪费粮食学会并知道每一粒粮食都来之不易四活动与过程培养学生的合作能力初步学会节约粮食的好习惯五情感态度与价值观激发学生养成珍惜粮食不浪费的好习惯初步培养学生主动参与的中餐粒粒皆辛苦的真正含义教学指导方法综合实践活动课程是综合性课程不能当成一门具有独立知识体系的学科来教要有灵活多样的课程实施一为什么发现问题这一环节特别引导学生去观察照片发现照片上非洲难民在死亡线上挣扎.-优选 蛋奶水果冰激凌 教学目标：知识与技能：让学生自己亲自动手制作冰激凌、雪糕。过程与方法：通过亲自动手，掌握制作方法。情感态度与价值观：学习制作爱心冰激凌的方法，享受制作乐趣。教学重难点：掌

47、握制作冰激凌的方法。教学重难点：收集制作方法。教学准备：制作材料。一、创设情境，导入新课 品尝自己制作的冰激凌，古丽娜开心极了，但是，米饭做的冰激凌虽然很美味，但口感上总没有买来的冰激凌吃起来细腻，仔细品尝还是能吃米饭的颗粒感来，怎样做出有口感的冰激凌呢？二、活动准备 鸡蛋 3 个，牛奶 400 毫升、棉砂唐适量、玉米淀粉 2 小勺、凉开水、各种水果丁适量。1.将鸡蛋的蛋清、蛋黄别离，只留蛋黄。2.将蛋黄用打蛋器打散，参加棉砂糖、搅拌均匀。3.将玉米淀粉放入小碗里，参加凉开水，调匀成湿淀粉糊。4，将牛奶加热，至边沿冒泡时关火，将热牛奶缓慢参加蛋黄中，边加边搅拌，防止牛奶将蛋黄烫熟，直至搅拌均匀

48、。5.把蛋奶重新倒回锅里，小火加热，边加热边搅拌，直至煮干。米饭时你们是否想过这诱人的粮食是从哪儿来的呢此次活动我们将与小朋友们一起敞开心扉正真体会每一粒粮食都来之不易正真一会锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦这首诗的含义二课时安排课时确定主题分工制定方案简单了解粮食是什么以生活中怎样才能不浪费粮食学会并知道每一粒粮食都来之不易四活动与过程培养学生的合作能力初步学会节约粮食的好习惯五情感态度与价值观激发学生养成珍惜粮食不浪费的好习惯初步培养学生主动参与的中餐粒粒皆辛苦的真正含义教学指导方法综合实践活动课程是综合性课程不能当成一门具有独立知识体系的学科来教要有灵活多样的课程实施一为什么发现

49、问题这一环节特别引导学生去观察照片发现照片上非洲难民在死亡线上挣扎.-优选 6.把调好的湿淀粉糊水参加蛋奶液中，搅拌均匀，再次煮开后，关火，凉凉。7.把凉凉的蛋奶液倒入冷冻盒，放入冰箱冷冻室。8.将冻好的冰激凌取出，用冰激凌勺挖出冰激凌球，再配上切好的各种水果丁，一份美味水果冰激凌就做好了。温馨贴士：1.煮开的牛奶参加蛋黄液中切忌一下倒入，这样会把蛋黄烫熟，结块，一定要缓慢注入，可用汤勺一勺一勺地加，边加边搅拌。2.蛋奶液放入冷冻室 40 分钟左右需拿出来再搅拌，然后放入冷冻室，重复两三次，这样防止冰激凌变成一个硬硬的冰坨。3.拓展 为家人制作美味水果冰激凌，与家人共度愉快周末。米饭时你们是否

50、想过这诱人的粮食是从哪儿来的呢此次活动我们将与小朋友们一起敞开心扉正真体会每一粒粮食都来之不易正真一会锄禾日当午汗滴禾下土谁知盘中餐粒粒皆辛苦这首诗的含义二课时安排课时确定主题分工制定方案简单了解粮食是什么以生活中怎样才能不浪费粮食学会并知道每一粒粮食都来之不易四活动与过程培养学生的合作能力初步学会节约粮食的好习惯五情感态度与价值观激发学生养成珍惜粮食不浪费的好习惯初步培养学生主动参与的中餐粒粒皆辛苦的真正含义教学指导方法综合实践活动课程是综合性课程不能当成一门具有独立知识体系的学科来教要有灵活多样的课程实施一为什么发现问题这一环节特别引导学生去观察照片发现照片上非洲难民在死亡线上挣扎.-优选