2023年酒店客房领班个人年终总结(7篇).docx
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1、 2023年酒店客房领班个人年终总结(通用7篇)酒店客房领班个人年终总结1 07年是我们上海松江开元名都大酒店正式营业的第一年,各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,通过了国家的五星评审。值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成绩,阅历与缺乏,这样我们才能扬长避短,开拓进取,在20xx年里取得更大的进步。现将20xx年的主要工作总结如下: (一)严查卫生质量,确保出售优质客房 客房的设备和卫生质量好比一个人的根本骨架,而优质效劳好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎么样,不满足的结果
2、就是不再光临。因此我始终告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必需要有对其负责,要有成就感。因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改良,规划卫生必需按部就班完成。同时,我加大了检查的力度,对查房中发觉卫生不合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫生质量有了明显的提高。6月份以后,我改上中班领班。我连续强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必需清扫客房内的卫生,去除毛发和垃圾,为客制造一个舒适的,洁净的休息环境。我想我们做客房治理
3、工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必需长期不懈的长抓不放。 (二)效劳水平显著提高,但还须从很大程度上改良和提高。 效劳水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。在金经理的领导下,各个效劳的程序在工作中得到了完善和进展,员工在实践中也得到了熬炼,增长了不少对客效劳的阅历。有许多的员工也是由于对客效劳做的比拟好,而受到了来宾的表扬。特殊是今年内的几个大型团队的胜利接待,更是证明白这一点。但我们也必需糊涂地看我们接待效劳过程中的明显缺乏,导致客人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面: (1)收洗客衣方面;这方面的事情一再的发生,主要是由于效劳员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不准
4、时,送衣送错房号,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。我们必需加大对全体员工的培训,教会她们细心,提示她们简单出错的地方。 (2)对客效劳准时性方面;我做过早班领班,现在做中班领班,我就发觉员工在自己较忙的状况下,接到效劳指令时并不是马上就去,而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上预备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。 (3)交接方面简单出错;往往是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项遗忘交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清晰,还有就是未对交接事项核实。 (4)员工的业务学问和力量有待提高;员工对相关业务学问特殊应知应会的
5、内容把握不好。对外宾的效劳力量较差,从接待最近M3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的效劳工作,而距离真正的共性化效劳,优质化效劳我们要走的路依旧很长,还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。 (三)标准中班工作流程和加大检查力度。 我先后制定了中班公区规划卫生表,让员工每天做完公区根本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核标准表,明确夜床要求和标准。同时要求员工加大力度巡察楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜绝安全大事的发生。各种灯光严格根据规定开启,各种消耗用品做好回收,杜绝流失和铺张。 (四)做好员工培训和沟通工作。 员工
6、是对客效劳和工作的主体,员工的工作力量和敬业程度直接打算了饭店的效劳水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班效劳的培训,同时加大与员工的沟通工作,准时了解员工的思想动态,发动员工通过自己的努力实现在酒店行业的抱负。 总之,本年度是获得极大丰收的一年,酒店顺当评上了五星,生意也是蒸蒸日上,信任20xx年能做的更好! 酒店客房领班个人年终总结2 XX酒店客房部下半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作,在取得了必需的进步同时也存在着一些缺乏: 亮点之处: 一、培训方面 1、每月完成两个SOP流程的学习和考核,岗位统一组织员工进展培训,各班组分管领班对班组员工进展
7、强化考核,增加的员工的业务技能,提升了员工的素养和专业度。 2、集团明查应知应会学问的培训和考核,依据部门的要求制定了培训规划表,安排员工依据规划表的进度进展学习,班组再进展考核。 3、每一天早会进展案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的潜质。将岗位发生的鲜活的案例对员工进展分析,避开该案例的再次发生,提高了效劳质量。 4、针对工作中发觉的缺乏,安排专题培训。暗访中发觉的物品摆放不标准的状况,由领班组织员工进展现场培训和指导;针对一段时刻以来遗留物品较多的现状,安排员工进展查房的培训,指导员工发觉查房中简单忽视的盲点。 5、房务和总机人员的穿插培训,从四月份开头以进展了多批次,透过两个岗位员
8、工之间的穿插学习,提高了各自的业务水平和综合素养,同时也熟识了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺当合并。 二、治理方面 1、上半年以来住客率高,共性是在三、四月份,岗位克制人员的严峻缺乏,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客效劳工作。岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开头,将79三个楼层划分给柯林公司帮助检查和把控,削减了领班的工作量,协作以来卫生质量和共性化效劳均较稳定。 2、上半年总体效劳质量较稳定,15月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有消失大起大落的状况;在密函和网评上均能表达我们优秀的效劳,获得了来宾
9、一向好评。共性是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,共性是8#楼的整体硬件水平缺乏,我们透过各项共性化效劳提高了来宾的满足度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀效劳团队的称号,是对我们效劳质量的确定。 3、专项规划卫生的开展,对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员缺乏导致各项规划卫生无法开展的状况,岗位制定了专项规划卫生规划,要求每位员工在完本钱身的工作量的同时还要完成一间的专项规划,虽然一开头遇到了必需的阻力,但是透过不断的宣导,最终还是得到了各位员工的明白。 4、岗位的销售意识不断增加
10、,15月份岗位工完成了房餐奉献元,超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步。 5、常态化共性案例的梳理、创新和执行,对共性化效劳不断的创新和跟进,获得了来宾的全都好评,对长住客和VIP客人配用专用的洗发沐浴,增加特地的鼠标垫,为各个楼层配了保鲜膜便利员工为客人带给共性效劳,节假日为客人带给特别的小礼物(旺仔小馒头)等,透过我们的不断发奋,使之共性化效劳成为了客房部工作的最大亮点和优势。 三、接待效劳方面 1、顺当完成各个黄金周的接待工作,各个岗位亲密协作,依据预案做好跟进进,均完成了各项考核指标,根本实现了效劳质量“0”投诉,安全事故“0”发生,同时也积存了必需的黄金周接待阅
11、历; 2、5月份以来福厦动车的开通,给我们带来了较大的客流,透过一段时刻的接待工作,岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路,为下阶段的工作带给了指导; 3、政府管家效劳的有效跟进,上半年以来岗位派出了多批次的管家对VIP客人及团组进展跟进,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同时专心推销酒店的房餐和其他卖品,增加了收入;同时专心帮助酒店会议管家做好会议助手管家的工作,完成各批次的会议接待工作。 4、岗位针对不一样的接待工作均提前做好预案工作,以根本构成惯例,取得了良好效果; 5、对蜜月房的布置进展创新,增加酒店产品的卖点。 四、团队和人员方面 1、关爱员工规划的推行,消息
12、祝愿、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动,获得了员工的全都认可,提高了员工的满足度; 2、组织多批次的户外团队活动,为各位员工增加了沟通沟通的时机,在工作的同时让身心得到了放松,增加了团队了分散力; 3、每月召开月度质检分析会,分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进展考核嘉奖,起到了必需的鼓励作用; 4、在班组集团问卷考核的根底上,逐步推行领班KPI考核奖罚制度,使之各项考核指标分解到班组,奖罚清楚,以利于高效达成各项考核指标; 5、人才培育机制的建立,依据职业定向规划表,上半年已培育了四位员工,两位领班后备人才和两位接待后备人才。 缺乏: 1、岗位人员缺乏,员工工作量大,使之
13、各位员工存在必需的怨言和误会,在工作量安排上存在必需压力,同时也影响了卫生质量和对客效劳质量以及其他各项工作的开展,是上半年以来主要应对的一个严峻考验; 2、培训效果不尽人意,二级SOP流程考核成绩不稳定,员工理解度不高,同时也存在班组跟进不到位,培训过后就遗忘了。其他各项常规培训还存在员工专心性不高,觉得是剩余的不愿意参与的状况。同时岗位的培训工作创新缺乏,形式仍旧比拟单一; 3、卫生质量下降,存在OK房不OK,住客房卫生也不能保证的状况。员工操作马虎,同时领班检查掌握不到位,导致了整体卫生质量的下降,在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间消失频率较高; 3、专业度不高,标准操作
14、屡次被部门质检,班组执行力有待加强,治理者现场督导不够,员工不按流程操作时常发生,总是存在自以为是的思想,导致了多起的客人投诉; 4、员工的共性化效劳还是处于被动状态,需要治理者的督导和检查,检查时发觉没有做的状况屡次发生;由于个别员工不识字以及有些员工怕麻烦,还存在留言条不带给的状况,; 5、员工合理化推举创新缺乏,大家参加的专心性不高,目前还没有员工提的合理化推举被接受; 6、明查工作仍旧预备缺乏,预见性不强,安排不到位,存在较多问题,将我们的问题暴露在了集团层面,影响了酒店的声誉; 7、个别员工团队意识不强,影响了岗位工作的开展,对其他员工也造成了恶劣的影响。 在下半年,我岗位仍旧会连续
15、紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作,针对上半年存在的问题进展以下思路的调整: 1、着重加强质检的奖惩力度,针对每一天的质检状况进展张榜公示,做到有奖有罚,构成每个班组和每位员工的竞争意识,让大家有必需的压力,化压力为动力; 2、每月开展专项的卫生统计和评比,对做的好的员工进展嘉奖,以此提高卫生质量;同时也对班组卫生质量进展评比,对于每月质量稳定的班组赐予嘉奖,嘉奖到领班个人; 3、连续做好专项规划卫生的跟进检查,提高专项规划卫生的质量; 4、做好人员的补充和培训,后备人才的提拔和培育,化解人员压力; 5、开展员工和领班的业务技能竞赛,提高效劳技能; 6、对新员工的培训和考核连续跟进,除了一对
16、一的“师徒制”以外还要对他们进展阶段性的专题培训,如解决问题的潜质,效劳意识的提升等,起到检验跟班效果和增进沟通和了解的时机; 7、设立岗位教练,对适合的人员进展考核,由人力部或部门颁发证书,对娴熟员工起到鼓励作用的同时也能提高他们带新员工的潜质; 8、对明查学问的学习分解到每周,做到定期消化,能够化解必需的压力; 9、连续做好500问和案例的培训,透过不一样的时机和形式提高培训的质量和效果,提高员工的意识和潜质; 10、连续做好关爱员工规划的执行,提高员工的满足度,针对岗位不一样年龄层次的员工分别召开座谈,了解他们的心声;同时在各项团队活动上做到创新,做到吸引员工。 酒店客房领班个人年终总结
17、3 我们上海松江开元名都大酒店正式营业的第一年,各个局部的领导和员工都付出辛苦的汗水,酒店渐渐走向正常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,通过了国家的五星评审。值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过往一年里的工作成绩,阅历与缺乏,这样我们才能取长补短,开拓进取,获得更大的进步。现将主要工作总结以下: (一)严查卫生质量,确保出售优良客房。 客房的装备和卫生质量比方一个人的根本骨架,而优良效劳比方人的灵魂和血液,能给人注进灵气。客人进住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎样样,不满足的结果就是不再光临。因此我始终告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每一个人做完一个房间就比方画家画完一幅画,必需
18、要有对其负责,要有成绩感。因此,在逐日的早会上我都会夸张哪些方面的卫生我们需要改良,规划卫生必需循序渐进完成。同时,我加大了检查的力度,对查房中发觉卫生不合格的方面一概让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每一个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫生质量有了明显的进步。6月份以后,我改上中班领班。我连续夸张客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必需清扫客房内的卫生,去除毛发和垃圾,为客制造一个舒适的,洁净的休息环境。我想我们做客房治理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必需长时间不懈的长抓不放。 (二)效劳水平明显进步,但还须从很
19、大程度上改良和进步。 效劳水平相对开业之初,在这一年里我们有了明显的进步。在金经理的领导下,各个效劳的程序在工作中得到了完善和进展,员工在实践中也得到了熬炼,增长了许多对客效劳的阅历。有许多的员工也是由于对客效劳做的比拟好,而遭到了来宾的表扬。特殊是今年内的几个大型团队的胜利接待,更是证明白这一点。但我们也必需清醒地看我们接待效劳进程中的明显缺乏,致使客人的投诉,回纳起来主要 有以下几个方面: (1)收洗客衣方面;这方面的事情一再的发生,主要是由于效劳员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不准时,送衣送错房号,未向客人说明相干事项,衣服洗坏等。我们必需加大对全体员工的培训,教会她们认真,提
20、示她们轻易出错的地方。 (2)对客效劳准时性方面;我做过早班领班,现在做中班领班,我就发觉员工在自己较忙的状况下,接到效劳指令时其实不是马上就往,而是忙完手头活才往。还有一个就是我们楼层上预备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。 (3)交接方面轻易出错;经常是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项遗忘交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清晰,还有就是未对交接事项核实。 (4)员工的业务学问和力量有待进步;员工对相干业务学问特殊应知应会的内容把握不好。对外宾的效劳力量较差,从接待最近M3剧组外宾就可以看出来这点。做好以上四点,也只是
21、做好了一般性的效劳工作,而间隔真实的共性化效劳,优良化效劳我们要走的路仍旧很长,还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。 (三)标准中班工作流程和加大检查力度。 我前后制定了中班公区规划卫生表,让员工每天做完公区根本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核标准表,明确夜床要求和标准。同时要求员工加大力度巡查楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜尽安全大事的发生。各种灯光严格依照规定开启,各种消耗用品做好回收,杜尽流失和铺张。 (四)做好员工培训和沟通工作。 员工是对客效劳和工作的主体,员工的工作力量和敬业程度直接打算了饭店的效劳水平。本年度主要做了相干装
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