关于酒店策划六篇.docx

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1、关于酒店策划六篇随着旅游行业的进展，酒店业也以日新月异的速度高速进展着。酒店管理，更是全球十大热门行业之一。通过此次技能大赛，旨在丰富高校生校内文化，促进同学酒店服务技能的提高，充分调动我院同学对专业技能学习乐观性。 二、活动主题 践行科学进展，争做技能明星 三、活动时间 初赛：xx年4月27日 复赛：xx年5月16日 下午六点（暂定） 四、活动地点 初赛：14楼 决赛：新区2教104 五、主办单位 重庆三峡学院经济与管理学院 六、承办单位 旅、酒管专业同学会 xx级酒店管理班、xx级酒店管理班 七、活动对象 重庆三峡学院经济与管理学院全体同学 八、活动预备 前期：宣扬策划部负责制作宣扬海报以

2、及展板。 中期：设点宣扬，进班级宣扬； 初步对参赛者进行培训，讲解参赛要求。 后期：确认参赛人员，联系评审。 九、竞赛规章 1.本次竞赛共设两轮，第一轮为选拔赛，其次轮为决赛。 2.参赛人员进行竞赛时，不得携带任何资料。在参赛过程中必需听从主持人的指挥，端正赛风。 十、活动流程 1.参赛方式 （1）现场报名：食堂门口（时间:4月16日至4月20日） （2）网上报名：请把参赛者的.“院系、班级、专业、姓名、联系方式”（缺一不行）发到邮箱 （3）二者选其一即可。注：经济与管理学院的同学们可在班特长报名。 2.参赛要求 （1）以个人为单位参加竞赛 （2）参赛选手须依据酒店职业人的要求着职业装，仪容仪

3、表符合职业规范。 （3）参赛选手须按竞赛时间，提前15分钟检录进场，依据规定挨次参加竞赛。迟到15分钟者取消竞赛资格。 （5）进入决赛的选手，自行找专业老师指导，决赛竞赛内容包括个人礼仪呈现、技能呈现，要求把握相关酒店技能，按时精确的完成竞赛。 3.初赛 （1）初赛时间：xx年4月27日下午6:00 （2）初赛地点：1j4楼 （3）初赛内容：酒店学问问卷 （4）竞赛实行淘汰制，选十名选手进入决赛。 4.决赛 （1）竞赛时间：xx年5月16日晚18：00 （2）竞赛地点：学术报告厅 （3）竞赛内容：a.中英文自我介绍（配上幻灯片） b.酒店随机情景学问问答 c.中式铺床 十一、竞赛（决赛）说明

4、（一）中英文自我介绍 参赛选手依据自身特进步行自我介绍，包括ppt呈现。（时间为3分钟） （二）酒店随机情景学问问答 参赛选手依次抽选题目，题目由主办方进行出题，关于酒店各部门服务规范和应急问题处理等。 （三）中式铺床 1.操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）； 2.选手必需提前进入竞赛场地，裁判员统一口令“开头预备”后进行预备，预备时间2分钟。预备就绪后，举手示意； 3.选手在裁判员宣布“竞赛开头”后开头操作； 4.操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“竞赛完毕”； 5.竞赛用床架不带床头板，不设床头柜，靠近裁判一头为床头； 6.

5、操作过程中，选手不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。 7.其他 （1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。 （2）选手不行在床头操作，其余位置不限。 （3）床架+床垫高度为45厘米。 8.主办方供应物品 （1）床架（1个） （2）床垫（1个，2米1.2米） （3）工作台（1个） （4）床单（1个，2.8米2米） （5）被套（1个，2.3米1.8米，底部开口，系带方式） （6）羽绒被（1床，重量约1.5千克/床） （7）枕芯（2个，75厘米45厘米） （8）枕套（2个，开口方式为信封口） 酒店策划 篇2 工作主流程：我认为，我们可以将工作依据时间进度分成3

6、大部分进行，分别为跟单期、商榷期和执行期，具体方案中，中式婚礼和西式婚礼区分主要体现在物料、创意和活动设置等环节，在各环节中将会分类具体标明，现将各个部分内具体工作内容介绍如下： 一、跟单期 跟单期从接触客户开头，到客户签订合同、确定婚礼基本形式和初步创意为止，具体内容包括如下： 1、接触：备好至少两份婚庆策划宣扬册，为了能留住客户，重点宣扬我们酒店的策划创意力气和强大的执行力气，同时把握目标客户的基本信息(婚庆时间、客户性格特点、喜好倾向等)，依据客户需求和承受力气介绍服务价格区间，并尽可能在当场依据客户需要供应创意，以获得客户信任。 2、创意策划案：依据第一次接触后客户的需要，48小时内供

7、应书面的创意策划案，协作营销跟单，在跟单的过程中，着重关注新娘客户的需求。(接触期一般也是客户的选择期，在这一时段内尽可能呈现我们的实力，吸引客户签单)。 3、报价单：在提交创意策划案的同时，向客户提交基本报价单，报价单内容需对各项金额进行基本说明，并包含基本的物料价格，如客户有意将饭店、酒水等其他项目外包，也需列入报价(注：考虑如何体现组合营销，突出产品套餐的高性价比)。 4、合同：应常备基本的几套格式化合同，在客户确定订单时，依据策划案、报价24小时内成文(格式合同应包含基本的物料单，由客户依据标出的价格自行勾选，其他创意案等所包含的事项在附件单独体现)。 5、外包项目：我们应尽快与存在外

8、包联系的行业建立联合作，当客户有需求外包酒水、饭店时，快速报价，甚至可以协同信得过的合作商一同面对客户进行营销，呈现强大的关系力气，提升客户信任。 在与客户签订好合同之后，尽快与合作方确定合作内容，确定方式依据关系远近可口头协定也可走协议流程。现在我们需要建立联系的外包项目有：红酒、白酒、饮料、啤酒、喜糖、舞美(包括射灯、泡泡机等)、车辆、婚车装饰、鲜花、拍摄及制碟、司仪、化妆人员、婚纱摄影。 二、商榷期 商榷期主要是与客户确定具体的婚庆内容和细节，并形成双方认可的执行案。具体内容如下： 1、敲定时间：与客户敲定婚礼时间日期。当客户选择为中式婚庆时，需要常备一份内容详尽的该年老历，即时把握各个

9、月内适宜结婚的吉日;针对特别迷信的家庭(比如客户为代儿女前来询问的父母)，应与风水人士建立联系，依据夫妇二人姓名、生辰八字敲定婚礼时间。 2、确定地点：此处有至少三处地点需要确定，具体如下新郎地址、新娘地址和婚宴地址，依据三个地址确定工作人员(化妆师、接亲人员、车辆)动身时间，并依此确定当天基本的时间框架。当客户选择为西式时，教堂列入婚庆地点的考虑范围，需要留意。 3、请柬：制作请柬，并印刷客户需求的数量。具体中式和西式各有不同，我们供应参考的各类样本，当客户有特别需求时，依据要求另行设计。 4、婚庆全流程：为客户介绍全场婚礼包含的活动，与客户确定婚礼各个环节、互动玩耍等栏目，确定婚礼风格，并

10、依据该风格供应呈现风格的物料(一般为网搜图片)给客户。提别提示客户需要预备的东西，特别是台词、协作主持人做的活动，并最终敲定。 5、拍摄：依据客户需求与客户确定婚礼当天需要的拍摄设备，包括设备数量、人员和镜头要求等。 6、呈现片制作：制作用于婚庆当天的短片，内容以新郎新娘的照片、视频为主，协作简洁的文字脚本。 7、婚礼照呈现板：用于婚礼当天现场迎宾和酒店内场的装饰。 8、现场布置：依据策划案和基本的物料单，向客户提交现场布置物料清单，并口头向客户介绍呈现效果(最好能够在网上有同类型的图片辅佐说明，甚至做成彩图)。待客户确定以后，即开放现场物料的制作工作，该项工作应至少于婚礼前15天开放。 中式

11、婚礼：一般需要物品包括中国结、彩筒、空飘、蜡烛、传统汉服(用于父母和新郎新娘穿着，客户需要时使用)、盖头、竹竿(用于掀盖头)、佛像(一拜天地，或者是其他可代表天地的牌位)、体现中式风格的鲜花等。 西式婚礼：一般需要的物品包括：鲜花、西服婚纱、服装、圣经(神职人员服装和圣经在外包时，不需要考虑)等。 一般性的物料都包括：横幅、红地毯、鲜花、装扮现场用的铁架台柱、大展板等 备注：依据酒店的实际状况，我们一般选用中西结合式婚礼。，比较简洁，而又不乏华丽。 9、喜糖：喜糖单价、喜糖品牌和内容，需要建立外包联系。 10、现场节目：依据需求，可供应用于彰显婚礼主题、吵闹现场氛围的节目表演，表演可包括歌舞、

12、绝技、魔术等，操作方式为外包，需另外计费。 中式婚礼特色的节目可有：古筝弹奏西式婚礼礼特色的节目可有：钢琴弹奏、萨克斯演奏、等 11、婚车：包括车辆租赁和婚车装扮，需要建立外包合作联系。另外，还需要与客户确定车队动身后行驶的路线，该项目需特别留意时间问题，尤其是中式婚礼，要协作好“吉时”。 12、装扮选择：客户选择当天几次的形象装扮，并确定装扮风格和化妆人员，此一块涉及到服装的租赁和化妆业务的外包 三、执行期 执行期即为婚礼当天创意和流程的具体执行。下面内容将依据时间先后进行介绍： 1、婚车装扮：该项目需提前一天完成，无法提前一天完成的，最晚也需要婚礼当天一早即完成装扮。 2、新娘房间：新娘房

13、间需要提前一天完成装饰，装饰用的鲜花、彩带和用于固定的物品需要当天到场，鲜花需要保证新颖。 3、化妆：婚礼当天一早，化妆人员需到位(新郎、新娘位置)，最晚于接亲前完成化妆工作(注：接亲用的服装需至少提前一天到位)，并带好当天新郎新娘所需的服装。 4、接亲：分为两种类型，中式婚礼时，新郎车辆提前动身，前往接亲，然后车队前往婚庆现场; 西式婚礼时，新郎新娘车队同时动身，前往婚礼现场。 5、现场布置：现场装扮工作一般最早也只能于婚庆当天早上进行，该项工作在短时间内需要全部到位，包括内场布置、外场装扮、签名台到位、炮竹和彩筒到位等。 6、车队动身：依据商定的路线，前往婚礼现场。 7、司仪到位：司仪需于

14、婚礼前1小时到达婚庆现场，并于随后到的新郎新娘进行最终的沟通。 8、来宾入场：来宾入场后，需提示客户支配来宾入座，特别是中式婚礼中，对位置支配有要求的客户。 9、婚庆开头：依据执行案执行。 中式婚礼一般流程：新郎先入场、司仪互动、新娘戴盖头入场、拜天地拜父母、献茶、揭盖头、交换戒指、现场互动。 西式婚礼一般流程：新郎先入场、司仪互动、新娘父亲携新娘入场、神父面前宣誓、交换戒指并接吻、现场与父母沟通、现场互动。 酒店策划 篇3 20xx年的工作可以提炼出三个关键词即探究、劳碌与圆满。营销部成立至今，我们始终在学习，在摸索。在查找符合酒店自身条件的营销模式。然而又由于整年我们接待了大量的会议，使得

15、我们整年都很劳碌。由于人力不足，精力有限，我们在顾及会议接待的同时，没有做到真正的营销。这是我们圆满的地方。转瞬又到了年底，是该停下来总结一下了。现在将20xx年的工作总结如下： 一、 营销部主要完成工作 1、 会议接待方面 营销部至成立之初，酒店领导就将会议接待的完成状况确立为考核营销部工作的重要指标，为此营销部力求重点突破，全力以赴以确保全年经营目标的完成。营销部克服了人员不足，工作量大，会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难，圆满完成年初制定的xxx万的经营目标。截止到12月30日，会议的总收入达到xxxxxx元。这一成果的取得除了营销部两位成员之间的精诚团结与亲热合作之外，离不开酒店

16、全部领导的正确领导与关怀，更离不开其他部门同事的大力支持与关怀。20xx年围绕更好地吸引顾客，引导顾客消费，在征得酒店领导同意的状况下，营销部在会议接待的硬件配置方面做了如下努力： A、由于会议室的桌椅大部分已经破顺，加之原有的桌椅数量也无法满足大型会议的需求，为转变现状添置了80把新的会议椅、10条会议桌、18块新台布。 B、电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由器。 C、华博教育酒店培训会议期间，由于需要多个分组教室，我们将闲置的办公室(包括自己的办公室)准时清理出来，以保障会议的成功进行。 2、 客户的开发与维护 A、 客户开发：20xx年营销部新开发个人和商务公司协议客户

17、30个，与13个协议到期客户续签了协议。重新签订了3家单位的资信协议。新签订5家网络订房公司艺龙网、移动12580、电信118114中国航信、亿客栈等(网络订房这一块，主要的客源还是来自三大巨头即携程、艺龙、同程。20xx年1至10月份，酒店通过订房网预订入住的各类房间总数为249间)。 B、 客户的维护： 首先将原有的客户资料进行分类存档，对处于休眠状态的 协议客户一一进行电话访问。通过访问了解到顾客不来消费的缘由或许有以下几个方面的缘由： 一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店; 二是公司更换了负责外联的负责人; 三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作; 四是只为某一次合作的优

18、待价格而临时签订协议，之后并无连续合作的机会。 其次我们将积分兑房的面延长到牌，使得长期在牌消费的来宾也能通过积分兑换的方式获得实惠。截止12月30日，客房牌发放积分卡240张，积分兑换的客房为129间。给来宾办理积分卡在吸引回头客，稳定客源方面取得确定的效果。 第三个方面就是在符合条件的来宾中，选取部分忠实客户进展成金卡客户。20xx年共计发放金卡17张。 3、 旅游市场的整体开发 始终以来，酒店与旅行社几乎不存在合作，今年营销部在这一方面可谓取得重大突破。四月份开头酒店间续开头与多家旅行社合作。截止12月30日，酒店共接待旅行社用房383.5间(旅行社始终实行的16免1，全陪半价，所以旅行

19、社实际使用酒店客房400间左右)，共计为酒店客房带来的收入为xxxxxx元。 除旅行社外，20xx年营销部与一般商务公司间的合作也取得了确定的成果。四月份起，间续接待了先后19批次的团队，共计使用酒店客房1034间。实现房费收入xxxxxx元。 20xx年1月至12月期间，通过营销部预订的各类宴席，团队用餐共计在餐饮消费的金额为xxxxxx余元(其中由会议所带来的餐饮收入为xxxxx元)。全年必将超过xxx万。这一成果为酒店整体经营目标的完成做出了相应的贡献 二、 营销部在工作中存在的不足 1、 在把握市场动向，应对市场变化方面的力气有所欠缺 营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，

20、是酒店提高声誉，树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策，制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不擅长扑捉市场动向，加之猎取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够，所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比较生涩 。另一个方面的不足表现在无法依据目标市场、季节的变化制定出相应的营销策略。 2、 与来宾间的互动不足 营销部在日常的工作中，除了会议接待的过程中有较少的与顾客面对面沟通的时间，其它几乎没有机会与来宾沟通。或者说存在这样的机会我们在无意间就放过了。我们无法知道顾客需要什么，无法获得来宾在酒店消费的直观感受，甚至有投诉或建议来宾都有可能找不到表达的对象。这样就很难给来宾制造宾至如归，

21、温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽视掉了。 3、 新兴市场与新客户的开发力度不够 20xx年营销部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的进步，但总体而言力度不够，还应当有较大的上升空间，旅行团的房费收入占全年房费收入的比例还不到1%，会议团队与旅行团共同的房费收入占酒店房费收入的比例也不到3.5%，全年开发新协议客户的数量更是屈指可数。在竞争白热化的状况下，原有的目标消费群体几乎被瓜分殆尽，这种状况下就要求我们要不遗余力开发新的客户，查找新兴的消费市场。很明显，营销部在这方面投入的精力是不够的。 三、 20xx年工作方案 1、 努力使散客的入住率上一个台阶 2

22、0xx年，营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势，那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用全部可能的工具(网络、微信、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣扬力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。 2、 加强与各大旅行社间联系 20xx年营销部拟定在旅游黄金周到来之前，利用周末的休息时间，到省内几大著名的旅游城市进行走访，与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系，使得这些旅行社有意向将团队支配到我们酒店，以确保酒店客房的收入。 3、 加强主题、价格、渠道营销策略的应用 20xx年营销部会依据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案，综合运用

23、价格、产品及渠道策略将酒店的客房，牌，餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位，以最大限度的吸引顾客，从而保障酒店经营目标的完成。 4、 加强部门间的沟通协作 建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完善服务顾客的保障。因此营销部会一如既往地乐观主动地与各部门进行沟通协作，相互协作。以一个整风光对顾客，充分发挥酒店整体营销活力，制造最佳效益 5、 具体的目标明确 A、会议方案收入为xxx万，理想目标是完成xxxx万。 B、会议团队、旅行团队的总收入力争达到xxx万。 C、由营销部带来的餐饮收入突破xxx万 D、由营销部带来的客房收入突破xxx万 新的一年，我们必将连续探究，连续学习，我们希

24、望又会有劳碌而充实的一年，但是明年再回过头来总结的时候，我们希望不再留有圆满。我们不奢望尽善尽美，但希望营销部在新的一年里，各项工作都有起色，有突破，有创新，最终当然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”，有付出，就确定会有丰硕的成果等着大家。 酒店策划 篇4 第一部分 前言 精品酒店(boutique hotel)是指以供应独特、共性化的居住和服务水平作为自己与传统高星级酒店加以区分的酒店。它在酒店的设置和环境上，强调“小而精致”，所谓小，是指客房数量要少;精致则是指它的内部装修要极豪华或具有特色。在服务方面，他接受的是管家式服务，服务人员与客房的比例是3比1或者是4比1。在具备这些条件后，

25、精品酒店得以生存的关键在于它的客户群体，简洁地说就是“有钱又有闲”的极少数高端客人。 由于投资经营这样的酒店的成本相当高，而且假如没有极高的平均房价和客房出租率为保证，精品酒店是很难维系的，所以，世界上现有的类似酒店的投资方确定是资金雄厚，又有较高社会层次背景的公司或个人，比如宝格丽酒店(bvlgari hotel)，就是知名铺张品品牌宝格丽(bvlgari)和顶级酒店丽兹卡尔顿(ritz-carlton)合作的结晶。 那么，当我们既不具备上述条件，又不想让自己的酒店不是走星级饭店的老路，就是成为现在流行的经济型酒店时，有没有其他类型的酒店可以投资? 答案是有，在结合精品酒店和经济型酒店的种种

26、优势特征后，我们隆重推出“小饰品加盟”的概念，这个词是三个英文单词的组合体，“diy”是“do-it-痛并欢快着!革命不耽搁睡眠!”的缩写，代表自己动手，加盟服务;“bou”是“boutique”的前缀，代表精品;“tel”是“hotel”的后缀，代表酒店，单词合起来就是“自助式精品酒店”的意思。 其次部分 自助式精品酒店的目标市场 前面说过，精品酒店追逐的是那些“有钱又有闲”的人，是极少数处于金字塔尖的人，他们具有与众不同的产品取向，宠爱享受人前人后成功者的感觉，追求共性化的美容产品加盟，与此相比，自助式精品酒店的目标市场可以简洁地描述为“渴望有钱又有闲”的人，从长远看，他们渴望有钱，且瞧不

27、起暴发户般的价值观，宠爱享受有格调的生活，是精品酒店的潜在客源，但从现状看，他们还没有力气支付大量的金钱换取高规格的服务，尚处于个人资本原始积累的阶段，不过，假如费用不是很高，他们也乐于尝试带有若干高尚风格的产品与服务，体现其女生饰品加盟店的生活情趣。假如以目前国内发达地区为背景，这一群体，至少应当包括：外企白领和部分中高层管理人员，it、广告、询问、媒体等新型行业从业人员，外贸公司营销人员，有高等教育背景的美容产品加盟创业者和自由职业者以及有国外生活、工作经受的各类人员。他们都受过高等教育，比较接受美容文化，渴望成功，事业略有小成，收入较高，共性独立，自我爱惜意识较强，宠爱自己动手服务，美容

28、产品加盟较高的生活享受。 酒店地址 开元路、定安路、中山中路、中山南路、保俶路、曙光路、浣纱路等地区 酒店名称 考虑将来的连锁，应将“diyboutel”作为美容产品加盟商标，就象雅高集团的“softitel(索菲特酒店)”、“novotel(诺富特酒店)”一样，首家酒店可以称为“杭州德宝酒店”，德宝是“diyboutel”的音译。 独立建筑，类似杭州湖滨欧洲街的风格，石材外表，高度不超过6层或者选择租赁高层建筑部分楼层，形成类似上海金茂君悦酒店、万豪明天广场酒店的格局。店名要用亚力克字，用白色的字排列在墙上，包括中英文，用向上的射灯照射墙面，避开使用霓虹灯。 酒店颜色 象牙黄，浅咖啡，黑色，

29、红色，驼色，灰色 大堂格局 总台坐式服务，小而精致，纯色的总台背景，电梯充裕。 客房数量 80-100间 客房类型 半封闭式套房，面积大于35平方米(不包括洗手间)。 客房设施 洗手间、写字台和床头各有一处网线接口，只设淋浴房，液晶电视，单人阅读沙发，落地阅读灯，产品加盟mini音响，时尚杂志，供应航空装小食或糖果但不供应任何销售物品，不设置冰箱但供应冰桶，供应可放如笔记本电脑的保险柜，电热水壶和免费分包装多品种咖啡与茶，隐藏式分体式空调，雨伞，强化隔音效果，单色无花纹窗帘、地毯，彩色有花纹的床上棉织品。 客房自助服务 楼层设置1-2个24小时自助服务区，有洗衣干衣一体机、微波炉、电热水壶、制

30、冰机、自动售货机、各种一次性餐具，各种电器均有大幅图文并茂上墙的说明书，服务区监控消防设备齐全，并设置有“关怀服务”按钮。 楼层小会议室 30人以内，支持有线无线上网，投影音响设施齐全。 客房时尚亮点 创意设计的“请勿打扰牌”，自助洗衣竹篮和篮内提示，床头两边挂墙式小音箱，定做的雨伞，彩色有花纹的棉织品。 客房收费 不签协议，只按消费额赐予折扣，初始门市房价统一388元含单早，网络售价358含单早，周末上浮10%，节假日上浮50%，按门市价入住的顾客，按同一姓名客房消费满3000享受5%的折扣，满6000享受10%的折扣，以此类推，最高享受50%的折扣。 多功能咖啡厅 名称叫“红馆”，定为于新

31、式酒廊和咖啡馆、酒吧的混合物，英文是“cellar de rouge”，“rouge”是法语红色的意思，位于酒店一楼和二楼，装修类似于杭州绿茵阁咖啡厅，突出红色主色调，经营上实行和其他知名连锁店合作的方法，供应自助早、晚餐，商务套餐，自助下午茶、酒吧服务，各档雪茄，有小舞台适合爵士小乐队live演出，300个餐位左右，营业时间6：30am1：00am，周末适当延迟，有吸烟区非吸烟区。 餐厅时尚亮点 纯色无花纹餐具，流线型长吧台，模拟酒窖，各国葡萄酒 餐厅收费标准 自助早餐对外收费40元一位，住店客人30元，周日自助早午餐延迟到下午一点，收费对外60元一位，住店客人50元一位，自助晚餐对外收费1

32、30元两位，78元一位;住店客人120元两位，68元一位，周六自助晚餐上浮10%，商务套餐38元88元不等，低价推广各国葡萄酒，进价50元以下售价上浮60%，进价50-100元售价上浮40%，进价100元以上上浮20%。 共性便利店 设两个出入口，分别连接大堂和临街，23：00以后关闭临街出口，加盟连锁企业，但自行命名并出售部分自行选购物品，店名叫“艾玛小铺”，英文名叫“ai-mart 24hour store”，风格类似上海的城市超市 便利店时尚亮点 50%以上为进口商品，有冰激淋甜筒机，出售水果，较多的啤酒，饮料，由于酒店有餐厅，许多食品在保质期内如无法销售，可以供应给餐厅，供应部分和酒店

33、风格全都的家居用品。 前厅自助服务区 内设传真机、复印机、打印机、碎纸机、电脑、包装材料等物品。 前厅时尚亮点 每个客房供应5张有酒店标志的a4纸，其余纸可以按张去便利店购买，自助包装服务如上海宜家。 经营理念 供应一流硬件，尽可能地由自助服务替代人力服务，仅仅供应旅客住宿，餐饮和生活必需品购买三项基本服务，强化它们的时尚颜色，淡化传统酒店特征，通过在顾客心目中留下特殊的，喜好的深刻印象形成具有典型回头客性质的高成长性目标市场，走专业酒店之路，同时，通过削减服务人员降低经营成本，猎取较高利润，将来形成确定规模的连锁经营酒店。主攻上海和本地市场，选择上海一周、申江服务报、行报、生活周刊等报纸为广

34、告载体，开业后连续做8周，内容也形象、品牌推广为主，突出酒店亮点。除保留客房、餐饮和便利店费用外，其余传统酒店的收费项目基本废除，即使损坏赔偿也按成本价收取，目的是保持与顾客的低接触，让你明白酒店不是什么都想赚钱，尽量削减纠纷。 多功能咖啡厅和共性便利首先考虑的是对社会经营，必需要较高的赢利水平，其次才作为酒店的配套设施。 组织结构 完全参照经济型酒店执行。 酒店策划 篇5 一、组织者：XX酒店 二、负责部门：营销部，餐饮部 三、进行日期：20xx年7月20日至8月5日 四、活动目的： 1、通过夏季美食节这次活动，进一步宣扬本酒店，扩大知名度。 2、营造夏季凉快畅快的饮食文化，拉动夏季酒店的餐

35、饮消费。 3、进一步挖掘潜在客户，增加客源。 五、具体内容： （一）美食节筹备： 1、选购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优待措施。 2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息，引起消费者的关注。 （二）美食节内容： 1、举办品牌菜肴形象呈现。设固定的展区，呈现夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。 2、服务人员的服装符合本次活动的主题，仪表姿态也应进行确定的要求。 在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置，基于西苑饭店的院落式布局，可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐，心情和食欲自然不同。 （三）活动促销： 1、

36、以“夏日好乘凉，开怀享美食”为活动主题，开展啤酒买二增一活动，夏季啤酒的消费量会很大，成为酒店酒水消费的主力，通过开展买赠活动，吸引更多消费者。 2、每日推出三到五款特色菜品，扩大特色菜品的接受度，并从中进一步筛选，以便更为消费者接受。 3、现场活动派发奇妙礼品，多重惊喜，意外收获。 （四）宣扬策划： 1、印制美食节广告彩页随本地报纸刊物附送。 2、夏季美食节宣扬户外幕布，活动主题海报，电梯间宣扬海报，活动主题台卡、大堂放置美食节宣扬广告牌。 3、短信群发，消息散播 （五）费用预算： 1、媒体广告宣扬费用1000宣扬单印刷夹报20xx短信群发20xx5000元。 2、赠送礼品费用，按每天100

37、元计算，合计，100x8800元。 3、装饰费用：横副金布彩旗气球等（15天）杂费5000元。 酒店策划 篇6 一:招商策略(见附页) 二:项目背景简介 1. 项目地点:济宁济邹路与火炬路交汇处 2. 联 系 人:罗女士 3. 传真:0537-2655128小灵通:0537-2499619 4. 项目背景介绍(见附页) 三:项目执行人介绍(含经受、阅历、学历) 1.罗女士 四:项目内容简介 1.该项目所属消遣行业 2.此项批准介绍 批准机构: 批准时间: 文件编号 : 3.项目是否经过专业机构赐予审核或评估。(含资产评估报告和银行资信证明) 4.扩建项目须简要勾画单位近三年财务的年终报表 五:

38、项目自有资产介绍(含地产、房产、设备、资金) 六:项目招商要求(投资形式:资金、设备、技术、管理、市场) 七:外来资金用途分析表 八:项目可行性分析介绍(市场猜想简介) 九:该项目已备有上马年内效益及3-5年的递增分析报告。 十:投资者权益说明 十一:项目可能消逝的风险与处理方法介绍 一:招商策略 招商策略:立足济宁、面对全省 以济宁为重点，在确保济宁地区招商工作全面、顺当开展的同时，并确立招商部门支配出招商力气，对外地运用电话、传真、网络、dm等现代化通讯手段进行招商。效果理想的状况下，在保证北京地区招商指标的同时，随时进行调整加大外地招商力度。 二:招商项目背景介绍 北欧风情水上乐园是济宁

39、最大的水上游乐园世界。隶属济宁市北欧风情渡假酒店，地处城区东南部，紧依北湖风景区，位于济邹路与火炬路交汇处，交通便利，位置优越。酒店占地240余亩，背依青山，面迎碧波，山水相间，风光秀丽，风景宜人。中西合璧、原木楼阁式的建筑与山、水、林相映成趣，呈现出一幅中国水墨情调诠释下的北欧重彩油画，是休闲、渡假、旅游、观光、消遣的世外桃源。 设备最多最先进的水上乐园，它一天的游客吞吐量为达到万人，它的目标是在5年内跻身全省水上公园前十名的行列。有多年水上乐园管理阅历.北欧水上乐园占地3万平方米，由国际知名的*公司设计。园内水处理系统引进世界最先进的臭氧水储环处理系统，不仅能够使水质完全符合国家质检部门的

40、要求，更能在完全不刺激眼睛和皮肤的状况下，毁灭水中消逝细菌的苗头，使园内用水变的更纯净，更平安。园内全部水上游乐设备均由世界级水上设备公司设计及供应。 游客坐、人造沙滩、凉亭、等富含北欧人文气息，特别适合宠爱体验新颖感受的游客;有水上过山车之称的喷射滑道能带给游客难以置信的滑行体验，特殊适合宠爱挑战刺激的年轻游客;另外还有目前水上乐园行业里最新的设计合家欢组合滑道，它是世界上首条运用新型高技术设计的惊险度极高的水上滑道，特别适合家人和伴侣共同体验。水上乐园还拥有疯狂游玩池项目，它是济宁最大主题式的水上游玩区，有着各种不同的水滑道和玩水活动供应不同年龄层的游客无穷的欢快;加上离心滑道和高速滑道等

41、水上游乐设备，都特殊适合宠爱跳战刺激的年轻人，以及特别为儿童而设计的滑道及儿童戏水池等等。 水上乐园除了全部的硬件设备达到国际领先水平之外，为了更贴近广州市民的需求，水上乐园的开园时间会由上午始终持续到夜晚，使游客不仅能享受到白天的日光浴，也能在下班后与家人和伴侣享受月光下的浪漫。此外，园区内还可以欣赏到风情表演，篝火晚宴、海鲜美食等让你品尝到各种美食小吃。 水上乐园内的各项水上游乐设备既适合家人伴侣游玩，也适合情侣共渡假日;最纯净的亲水乐趣既能驱除城市压力，消暑降温，也能增进人与人之间的感情，它将是市民在夏日里最佳的休闲选择。 水处理、水质化验 水上乐园引进国际先进的臭氧水循环处理系统，确保水质符合标准，使园区内的水不但具有无臭无味的显著特定，而且在不损害人体肌肤的前提下杀灭人体皮肤上的细菌，准时毁灭水中细菌消逝的苗头。园内每天按规定对每个设施水池定时抽样检查，并对外公布检查结果，让入园游客准时了解当前水质信息，以确保水质量符合标准。 专业水上急救 景观设计和遮荫结构 水上乐园的景观设计以亚热带的植物和花卉为主，形成一个自然和放松的环境给游客，园内有很多遮荫设施免费为游客供应，让游客在阳光下得到最好的爱惜。26