2023中考期间食品安全应急保障工作方案(共六篇).docx

《2023中考期间食品安全应急保障工作方案(共六篇).docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023中考期间食品安全应急保障工作方案(共六篇).docx（15页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、中考期间食品安全应急保障工作方案为认真做好今年中考期间考点食品安全监管工作，预防食物中毒、 食源性疾患等食品安全突发事件的发生，确保广大考生和考务工作人 员的饮食安全，保证中考顺利进行，依据食品安全法餐饮服务食 品安全监督管理办法重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范 等法律、法规和规章有关要求，特制定本工作方案。一、工作原则：以“提前介入、风险防控、突出重点、全程监督、安全保障”的 原则，通过把开展考前食品安全专项检查，加大检查力度，进一步严 格落实学校食堂、餐饮服务企业、食品生产流通企业主体责任，完善 食品安全管理制度，规范食品加工制作过程，提高食品安全管理水平， 消除食品安全隐患，严防食物

2、中毒事件发生，确保广大考生和考生家 长们饮食安全。二、组织机构（一）成立中考学校食品安全保障工作领导小组，其组成人员如 下：组长：XX副组长:XX成员：XX领导小组下设办公室，办公室设在稽查分局，XX兼任办公室主 任。主要负责中考中考期间食品药品安全保障工作的组织协调和指导。（二）食品安全保障工作组大队负责）4、对城区主次干道，特别是考点周边的环境卫生保洁工作。（环卫处负责）U!（一）机动组加大巡查力度，时刻保持通讯畅通，如发生紧急情 况，确保10分钟到达现场处理。（二）执法大队、环卫处对保障设施设备进行检查保养，确保应 急设施到位。（三）如发生意外突发事件，及时向值班领导汇报。五、保障要求（

3、一）重视，明确责任。各涉及保障单位，要进一步细化工作方 案，合理安排人员，明确责任分工，落实具体责任。（二）严守纪律，文明执法。保障期间，各相关单位人员要严格 遵守各项纪律，注意自身言行举止，坚持文明执法、热情服务、礼貌 纠章，树立良好的城管队伍形象。（三）督查督办，确保到位。加大巡查督查力度，从源头上制止 一切影响到考生考试的行为，城管监督科要加大督查督办力度，对工 作不到位、不尽职的单位和个人，进行通报批评，责令相关责任人进 行整改。2023年中、高考医疗保障工作方案2023年中、高考将于6月中上旬进行（高考时间为6月7-9日）； 中考时间为6月17-19日），为努力实现“平安高考”总体目

4、标，切 实做好中、高考期间医疗保障工作，特制定本方案。一、工作职责中、高考期间，卫计委负责各考点应急救援和救治工作，各县（区） 卫计委具体负责组织实施本辖区内考点医疗保障工作。二、工作目标确保2023年中、高考工作顺利圆满完成。三、工作机构由卫计委负责医疗保障的组织协调工作，并成立医疗卫生保障领 导小组，市卫计委副主任*为组长，医政医管处处长*为副组长，各 参与医疗机构的负责人为成员。各县（区）卫计委和具体承担保障任 务的医疗机构要落实好各项工作，成立相应工作领导小组。（一）急救转运工作。急救中心向各急救待命点增派救护车辆, 充实院前急救力量，确保120救护车快速反应，承担考生和监考老师 突发

5、病的抢救治疗工作，同时为城区内高考考生提供免费院前急救服 务。（二）突发事件医疗救护工作。中、高考期间如发生应急事件, 应按照及时抢救、就近转运的原则，送至急救医疗网络医院治疗。急 救中心具体负责城区救护车调度工作，各县（区）卫计委负责辖区内 救护车调度工作。市第一医院、市中西医结合医院、市第三医院、市 第九医院、中医院、各县（区）人民医院（中医院）作为应急后备医 院，建立急救快速通道，做好应急救治准备。（三）日常医疗救治工作。中、高考期间，市直有关医院要开通 考生医疗诊治“绿色通道”，为考生提供优质高效医疗服务。五、工作要求（一）高度重视，快速反应。各县（区）卫计委，各单位必须高度重视中、高

6、考期间的医疗保障工作，制定工作方案，健全防范和处 理机制，保证医疗机构应急措施到位。（二）履行职责，及时报告。各县（区）卫计委，各单位必须强 化责任，重点做好中、高考期间医疗卫生保障工作，切实履行报告制 度，使每项工作任务落实到位。2023年中考期间保障方案今年中考将于近日进行，为确保市区中考期间市容环境整洁有序, 给广大考生一个舒适、安静的环境，现制定中考保障工作方案如下：一、中考时间6月13日至15日。（具体考试科目和时间安排见附件一）二、中考地点第一初中（原XX学校）、第三中学、XX中学、XX中学、XX 中学、实验中学、XX二中、XX中学。（2023年中考考点联系人一览 表见附件）三、试

7、坐时间12日下午16:00。、保障要求1 .统一思想，加强领导。中考是每个考生一生中的一件大事, 各级领导都很重视，要求各部门认真履责，确保万无一失。为此，各 执法队伍要切实提高思想认识，本着对、考生、家长负责的态度，增 强责任感和使命感，积极投入到中考保障工作中去。2 .明确分工，落实责任。按照“属地管理”的原则，各执法队伍负责本辖区内考点的城管 保障工作，要认真抓好考点周边环境整治工作，做到考点周边无流动 摊点，非机动车停放有序，考试期间无噪音。督查机动支队做好督查和机动增援保障工作。环卫处负责通知、督促各区环卫部门做好考点周边卫生保洁工作。法制处（执法协调处）负责上路巡查、检查考点人员在

8、位情况， 协调中考各项事宜。3 .依法管理，文明执法。全体保障人员要注意依法管理，文明 执法，行为上要规范，语言上要文明，处理违章以教育整改为主，处 罚为辅，尽可能减少各类冲突，严禁与管理对象发生争吵，确保保障 工作的顺利完成。4 .提前管控，主动协调。非因执法需要的所有执法车辆一律不 得进入禁行区域，在考点附近不得使用喊话器和高音喇叭。参加保障 人员必须于考前2小时到位，待考生全部离开考点后撤离。各保障队 伍要注意把握各考场开考及结束时间，主动与考点学校沟通联系，做 好对接工作。5 .各参与保障工作的各执法队伍于6月12日上午10:00前，将 中考保障工作责任人、各考点保障人员姓名、电话（手

9、机号）报送市局执法协调处，联系人：XX,联系电话：XX （传真）、1XX。6 .城管审批中心窗口对照中考时间，在市区中考期间，暂停考 点周边500米范围内的室外庆典活动的城管审批事项。2023年高考、中考绿色护考工作方案2023年高考、中考日益临近，为给考生提供安静舒适的复习、 休息与考试环境，防止和减少环境污染，根据环境保护法、环境 噪声污染防治法等有关规定，结合实际，特制定2023年高考、中 考绿色护考工作方案如下：一、指导思想和目标贯彻落实国家、省关于做好2023年普通高校招生统一考试工 作的通知等文件精神，进一步提高对高考、中考期间环境管理重要 性的认识，将考试期间环境监督管理作为当前

10、环境监察工作的一项重 要内容，采取强化检查、严处违法行为等措施有效控制考点及食宿点 周边环境，切实解决影响考生学习和休息的环境污染问题。二、实施时间自2023年5月25日至6月16日。三、绿色护考措施（一）开展排查整治（5月25日至5月31日）。对辖区内所有 可能影响考生备考和考试的排污单位进行摸排，严格管控考点周围影 响考试正常进行的污染源。对排查中发现问题的单位，责令其限期整 改。（二）强化舆论宣传（6月1日至6月6日）。及时发布通告， 提前深入走访排污单位，发放绿色护考宣传告知书，宣传高考、中考 期间环境污染监管工作的目的、意义和要求，要求各单位合理调整作 业时间和工序，认真落实环境污染

11、控制措施，不得影响考生的学习和 休息。（三）严格巡查督查（6月6日至6月9日、6月14日至6月 16日）。一是考前巡查，巡查考点周边地区和学校、居民区等噪声敏 感集中区域，督促各单位认真落实环境管理制度，重点检查限期整改 单位的整改落实情况，确保执行到位；二是现场护考，安排专人进驻 考点，负责掌握考场附近的环境情况并对考场周围进行巡查，及时处 置突发情况，保障考点环境质量；三是夜间检查，对考点周边排污单 位等污染治理措施落实情况开展夜间突击检查，对违反规定的单位依 法从严查处。（四）严肃信访查处。严格执行领导带班和值班制度，实行24 小时值守，畅通12369环保举报热线。对于群众举报的环境污染

12、案件, 第一时间到现场进行调查处理，做到快速反应、高效落实，制止可能 影响学生复习、考试和休息的环境污染行为。（一）加强组织领导。区环保局成立绿色护考工作领导小组，分 管局长任组长，环监局、污控科、法宣科等科室负责人为成员，办公 室设在区环监局。负责组织实施高考、中考绿色护考期间巡查活动, 尤其是强化夜间和考试期间巡查力度，并在考试期间实行驻点监控, 对重点地段派专人驻守，确保考试顺利进行。（二）加强部门联动。强化与教育、公安、城管、学校等部门的 沟通，密切配合，信息互通，形成监管合力，防止娱乐、集会、机动 车鸣笛等噪音干扰考生正常的学习和休息，共同保障高考、中考工作 的顺利进行。（三）加强宣

13、传报道。充分利用电视、广播、报纸、互联网等媒 体广泛开展宣传，大力宣传环保法律法规，强化企业经营者的守法意 识，积极推进群众参与和舆论监督。根据中考实际情况设九个工作组，其中七个驻点监管组，一个食 品安全应急工作组，一个后勤保障工作组。实行责任包保，具体分工 及要求见2023年中考期间食品安全保障责任包保表。三、工作措施（一）学校食堂的监管1、了解掌握各学校食堂的具体安排，包括时间、就餐人数、餐 次、食物品种及数量等基本情况。2、掌握餐饮服务工作人员的健康状况，督促学校具体负责人每 日掌握食品从业人员的健康状况，存在影响食品安全的人员，不得从 事食品生产经营工作。3、对食堂的食品、食品原料及生

14、产经营场所根据相关的要求进 行全面的检查、指导，并做好现场监督检查记录。4、督促学校对厨房及就餐场所进行全面清扫，对地面、墙角、 台面、蒸箱、冷藏设施、食品盛放容器及用具等进行一次全面的清洗、 消毒，消除食品安全隐患。（二）学校食品超市和周边食品经营单位的监管1、了解掌握食品经营单位基本情况。包括数量、无证单位数、 从业人员及持证人数、量化分级及检查处罚情况等。2、开展一次拉网式监督检查。在中考前期对校园及周边食品经 营单位按照食品安全法律法规进行全面监督检查，重点内容是持证情 况、从业人员健康证持证情况、索证索票、清洗消毒、操作规范执行 等。对无证经营及其他违法行为，要立案查处。（一）中考前

15、期的监督检查1、签订中考期间食品安全责任书。督促学校按照有关规定和 “谁经营、谁负责”的原则，制定食品安全保障方案，成立领导小组， 明确负责人和联络员，报市食药监局备案。2、审核食用的菜单，经同意后方可制作供应。菜单中供应的菜 肴品种、数量应与加工制作场所，加工条件相适应；不得供应违禁生 食水产品和食品安全法、食品安全法实施规定的禁止生产经营 的食品；不得供应凉菜等高风险品种的食品；3、对食品加工场所的卫生状况进行全面监督检查；4、采购食品和食品原料(调味品)索证索票情况；严历打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，禁止采购或使 用无标识、过期的食品和原料；5、消毒剂、杀虫剂、灭鼠剂等有

16、毒有害物品的使用存放情况；6、饮用水供应方式，供水设施清洗消毒及专人管理等措施和制 度的落实情况，尤其要加强饮用水的安全监控；7、对食品加工人员的健康状况进行检查，建议学校在中考前期 对相关从业人员进行一次食品安全的操作规范和知识培训；8、必要时，可对食品及其原料进行抽检。(二)中考期间的监督检查1、中考实行驻点监督检查制度，保障组执法人员对学校的食品 加工烹调过程实行全天驻点监督检查。2、监督检查内容：(1)现场检查菜肴品名，看是否符合预审菜单；(2)检查从业人员健康状况，有腹泻、手外伤等感染症状的人员，不得从事食品生产加工工作；(3)检查加工过程生熟分开、菜肴烧熟煮透、工具容器清洗、餐 饮

17、具清洗消毒情况；(4)检查留样冷藏设施，所有主副食品应留样，数量不少于200 克，留样冷藏时间不小于48小时；(5)餐饮具摆台控制在餐前30分钟之内；(6)检查食品安全法规定的其他内容。3、检查后，对检查结果要有完整的现场检查笔录、意见书等书 面材料，记录详细。4、发现问题后的处理。(1)发现问题后及时指出，制作现场检查笔录、监督意见书 等，提出限期整改要求，当面交接待单位的负责人；(2)对疑似食物中毒等重大问题，如短时间内反映3人以上恶心、 呕吐、腹痛、腹泻等症状时，监督人员应立即向局领导小组报告，并 采取紧急行政控制措施。(3)监督检查中发现的属生产、流通环节的食品安全情况和问题, 应立即

18、报局食品安全监管相关股室处理。五、工作要求(一)加强组织领导，高度重视保障工作要高度重视中考考期间餐饮服务食品安全监管工作，选派政治素 质高、责任心及业务能力强的监督人员参加保障工作，保证思想至U位、 组织到位、措施到位、人员到位、车辆及物品到位。要认真落实各项 工作要求，克服困难，勇于担责，主动加强与各考点的联系和沟通, 力争把食品安全隐患消灭在萌芽状态，确保考试顺利进行。（二）加强监管力度，认真开展监督检查联合等部门对学校食堂开展治理整顿，对学校负责人和有关从业 人员进行食品安全知识培训，明确职责，讲明要求，督促学校食堂等餐饮服务单位认真落实学校食堂食品安 全校长责任制，完善食品安全管理制

19、度，严格执行加工操作规范，规 范食品原料采购、索证索票、加工制作、餐饮具清洗消毒和食品留样 等行为，切实消除食品安全隐患，严防群体性食物中毒事故的发生。（三）开展巡查督导，落实责任制。食品安全保障领导小组及办公室将对各保障点位食品安全监督 工作开展情况进行巡查督导，对发现的问题督促整改到位，实行责任 制和责任追究制。（四）沟通协调，应急值守。建立突发事件应急处置预案，各组按照食品药品监督管理局中 考期间学校食品安全应急预案要求，及时掌握信息，一旦发生异常 情况，驻点监督员要立即与小组办公室报告。实行领导带班值守制度、 “日报告”和“零报告”制度，对于发现的问题，要及时了解、报告、 协调和处理，

20、重要情况要立即向相关领导报告，及时妥善处理突发应 急事件。2023年高考中考期间医疗卫生保障工作方案为切实做好我高考中考期间医疗卫生保障工作，确保考生及考务 人员身体健康，特制定本工作方案。一、工作原则精准防控疫情、统一医疗资源、及时高效保障。二、适用范本方案适用于2023年高考中考期间新冠疫情防控、医疗救治工 作和日常医疗保障工作。考试时间为6月7日一8日两天，考试结束 后本方案废止。三、成立高考、中考期间医疗卫生保障工作领导小组组长：XX副组长：XX成员：XX主要职责：全面负责组织、协调、指挥全高考、中考期间的医疗 卫生应急保障工作，领导小组下设疾病防控组和卫生监督组、医疗救 护组三个工作

21、组及突发事件应急处置专家组。（一）疾病防控工作组组长：XX成员：XX工作组整体工作由疾病预防控制中心负责。联络员：XX主要职责：负责考点公共场所和饮用水安全的技术指导和学校教 室、学校周边场所清理及消杀等技术指导工作，协同考点学校做好考 前考场的杀毒灭菌工作，预防传染病和突发公共卫生事件的发生。（二）卫生监督工作组组长：XX联络员：XX主要职责：负责高考、中考期间环境卫生与饮用水监督检查工作。对考点学校周边住宿点、生活饮用水卫生安全开展监督检查，督促业 主及时整改，达到卫生要求。（三）医疗救护工作组组 长：XX 成 员：XX（1）考点入口体温检测联络员：XX工作人员：XX主要职责：做好高考中考

22、期间考点入口考生体温检测登记工作。 考生体温检测高于37.3T的，立即报告突发事件应急处置专家组进行 专业评估。（2）考点医疗保障工作由XX医院负责。联络员：XX工作人员：XX主要职责：负责高考中考期间的应急医疗保障工作。（四）突发事件应急处置专家组组长：XX副组长：XX 成员：XX主要职责：负责研判高考中考考试当天有发热、咳嗽等呼吸道症 状者，进行专业评估，提出专业评估意见，具备符合条件的考生，安排在备用隔离考场进行考试。U!I、医疗防控保障要求（一）XX医院要建立应急机制，配备充足的急救药品、物资,配备急救经验丰富的临床医护人员，确保高考、中考期间新冠疫情防 控和医疗应急保障工作快速、及时

23、、高效地开展。（二）执行考试保障任务期间，医疗急救保障领导小组成员、医 务人员要保持通讯畅通，以备活动现场突发事件救援联系工作所需。2023年高、中考保障工作方案为切实做好2023年高、中考保障工作，净化考点周边及考生集 中居住地市容环境，为广大考生营造一个整洁、安静、舒适的考试环 境，根据市高、中考工作会议精神，结合实际，特制定高、中考期间 保障工作方案如下：一、组织领导为圆满完成保障工作，成立高、中考期间保障工作领导小组。组长：XX副组长：XX成员：XX领导小组下设办公室，XX兼办公室主任，负责协调工作。二、保障时间高考保障时间为6月7日、6月8日两天；中考保障时间为6月 14日、15日、

24、16日三天，其中6月8日下午2:30-3:30 （高考英语听 力）、6月16日上午8:00-9:00 （中考英语听力）为重点管理时段。高考、中考“禁噪”时间从2021年6月1日至2021年6月16 日止，分为噪声严控期和噪声禁止期两个时间段。其中，噪声严控期 为6月1日至6月6日、6月9日至6月13日；噪声禁止期为高考、中考期间。考试期间执法大队实行24小时值班制度（正常值班时间为 06:50-21:30, 夜班值班时间为21: 30-次日06:50）0三、具体安排（一）噪声严控期1、对高考点、学生高考送考路线道路两侧占道经营、乱堆乱放、 流动摊点、车辆乱停乱放进行整治。（执法大队、城警大队负

25、责）2、每日12时至14时、20时至次日6时禁止在噪声敏感建筑物 集中区域进行建筑施工作业（应急抢修抢险除外）。对市区施工单位 进行宣传教育，禁止工业企业、文化娱乐等场所超标排放噪声。（执 法大队负责）3、通过公示栏、网站、逐店发放等形式，公布关于在高考期 间加强社会治安严格控制环境噪声的通告，明确相关规定和要求。 （执法大队负责）4、做好城区所有主次干道，特别是考点周边的环境卫生保洁工 作。（环卫处负责）（二）噪声禁止期1、清理高考点流动摊贩、出店经营、乱堆物料等行为。禁止考 点周边直线距离500米范围内所有建筑工地施工作业（应急抢修抢险 除外）。加强夜宵摊点管理，禁止工业企业、文化娱乐等场所超标排 放噪声。（执法大队负责）2、对高考点、学生高考送考路线道路两侧的停车秩序进行规范 管理。（城警大队负责）3、对城区范围，特别是考点周边区域实行24小时巡查。（执法