2023年采购部工作总结与2023年工作计划.docx

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1、 201*采购部工作总结与201*工作计划 201*选购部工作总结与201*工作规划 201*年度工作总结及201*年度工作规划 伴随着公司整体规模的日益进展和壮大，选购部在过去的壹年面临了新的机遇与挑战，回忆201*年选购部壹年来工作状况，总结如下： 一、选购部和生产协作比拟协调，积极落实采供工作要点和年初制定的工作规划。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节省本钱”的工作原则。加强了与原有供给商的沟通和协调，并拓展了一批新的合格供给商，保证了材料的性价比优势，同时积极查找质优价廉的原材料进货渠道，大局部原材料的价格都有肯定程度的下降。 二、完善制度，职责明确，按章办事。 2

2、01*年年通过组织学习选购治理战略和公司ISO9000以及ISO14000环境治理体系标准质量治理体系文件，通过换版之机完善了更具操作性的材料、设备选购掌握流程、选购及供方评价作业指导书等选购治理制度。制度清晰，操作有据可查，为阳光选购奠定了理论根底。 在201*年整个选购工作过程中也存在很多问题与缺乏。选购物资的准时性在201*年必需要有一个质量的飞跃，尽量克制以前到货不准时的各种不利因素，安排好原材料的到货时间，减轻由此给生产带来的不利因素。进一步维系好与现有供给商的合作关系，并多渠道开发新的合格供给商，拓展进货渠道，降低选购本钱。201*年度工作规划 201*年整个公司马上面临巨大的进展

3、机遇和市场时机，伴随着公司整体规模的不断壮大和行业竞争力量的不断走强，对公司选购治理工作和业务技能提出了更高的要求。为了提升自身工作力量和工作责任心，顺当适应公司改制进展和大规模生产的需要，现对201*年选购工作规划如下： 一、连续加强和稳定选购部人员的配置构造，提高全体员工的人员素养。二、保持和加强同现有供给商的治理与联系，通过与质量和生产联系，淘汰一些在供货准时率、质量合格率方面较差的厂家。连续多渠道拓展针对单双梁配件的合格供给商，充实原材料进货渠道，确保医疗行业更高层次的进展。 三、进一步降低原材料价格，掌握好对供货单位的付款比例，在减轻财务部资金压力的同时，保障原材料进货渠道畅通。 *

4、 选购部：* 2023年一月二十日 扩展阅读：酒店选购部201*年工作总结及201*年工作规划 选购部年终总结与201*年工作规划 回忆201*年，在酒店公司领导正确领导下和各部门同事亲密协作下，选购部以“一线效劳客人，后勤效劳一线”为宗旨，坚持“同等价格比质量，同等质量比效劳”为原则，树立为公司节省每一分钱的观念，较为精彩的完成各项选购任务。经过初步统计，选购部全年共接各部门选购单564张（依据现有的电子、纸质文档和报账记录统计），累计选购各类物资700余项，完成率到达98以上。现将选购部本年度主要工作做如下总结。 一、完善酒店相关选购制度。 经过开业初期的困难探究，结合酒店所在的区域、人文

5、等客观因素，制定并在执行的过程中反复修改，对酒店的生鲜、日用品和大宗物品的选购程序做了严格规定。 二、和供货商建立了良好的合作关系，保障生鲜和日用品的正常供应 在过去的一年里，酒店所需要的各类物资尤其每日所需的生鲜（海产、蔬菜、干副调料等）根本能够按时、按质、按量的送到酒店。在局部月份公司消失财务资金消失周转不灵，而货款严峻拖欠的状况下，选购部积极和供货商协商，保证了酒店的日常供应，使酒店的正常经营得到保障。 三、选购数据的信息化治理 有鉴于过去一年在选购工作中消失的诸多弊端，如选购的准时性等问题，并针对其中一些突出问题进展了归纳总结，其无序化治理是导致消失该类问题的重要影响因素。为了使选购部

6、工作有序化、信息化。选购部对各类供货商进展资料整理，建立选购信息库，以备随时查询、比照（其信息资料包括供货商的地址、联系方式、主要供给物品、产品价格，生鲜的价格每月更新，尤其加强申购单的电子档治理）。 四、增加部门员工专业素养和责任感 除对部门员工进展了选购的相关业务技能的培训外，还反复强调选购部人员的责任感，要求每个员工对自己所购物品负责究竟。酒店消失过香烟质量问题，在问题消失的同时，选购部第一时间和所负责的选购员联系，并帮助人事部进展调差鉴定，最终是问题得到圆满解决（并非质量问题）。 五、大宗物品的选购 大宗物品（诸如酒店易耗品、餐具之类物品）对酒店的经营至关重要，其工艺要求、制作周期等都

7、会对酒店的效劳品质产生肯定影响。在酒店公司领导直接支持领导和相关部门的协作下，客房所需的拖鞋、牙刷、雨伞等易耗品，餐饮部所补餐具都准时的完成选购。 六、本钱掌握力度有待加强 本钱掌握主要从价格、数量、质量等方面着手：更低的选购价格能最直观表现形式；数量的需求应从实际需要动身，选购的数量过多或者重复选购，就不行避开造成不必要的铺张；质量好的产品的使用生命周期较长，也可有效的降低人力、资金本钱。在本年的选购工作中对上述几方面的把握的力度有待加强，申购单往往没有库房的签字，尤其是客房、厨房的物品更要加强原则，避开重复选购。 七、食品安全治理工作逐步完善 食品安全是本年度工作的重中之重。随着全国各地的

8、卫生中毒大事屡屡发生，食品安全渐渐被政府、餐饮企业所重视。八、九月份，药监局也对酒店的几次重大接待做了突击检查，从各店卫生检查的结果来看总体说来问题不少。因此，选购部选购源头着手，要求各供给商对其所供物品需供应相应的产品合格证、检疫票据等能证明其所售物品符合国家质量安全标准。在选购验收环节中，严格检查产品的保质期，日期较短的准时退换。除此之外，对供货商所供应的检疫合格信息建立“食品安全信息库”，以备调用、检查。 八、出的成绩多，问题也不少 虽然在本年取得了肯定成绩，但许多问题也不能无视：局部物品的选购周期过长、价格掌握力度不够、员工的业务素养有待提高等问题都亟待解决。有鉴于在201*年所存在的

9、诸多问题，在201*年的工作中将从以下方面着手，努力提高选购部的工作效率： 1、进一步加强对供货商的协调治理 连续完善选购部供货商信息表，对现有和潜在的供货商分类登记，进一步扩大供货市场信息空间，对其所供应的供货信息做横向比拟，努力把握市场价格的第一手资料，以备下次选购时能选购到性价比相对较高的产品。2、加强本钱掌握，降低选购本钱生鲜选购占酒店总选购比例的65以上，因此，生鲜物品的价格掌握对于降低酒店经营本钱有着举足轻重的地位，结合本酒店经营状况，将从以下方面着手： 缩短付款周期 目前，生鲜的付款周期为45个月，如能使付款周期缩短为1-2个月，其价格必定下降。 干副调料进展集中选购 整合三家酒

10、店的厨房库存，集中重庆批发市场进展选购，选购本钱也会有所下降。其选购频率为：旺季每月一次，平季每季度一次，淡季半年一次。 分开供给，形成竞争 依据以往生鲜的选购数量，可以把海产、干副调料、蔬菜个找一家供货 商对酒店进展分开供给，形成竞争。如此，每日可把两家供给物价进展比照，准时调整。 3、食品安全仍是工作重点 进一步完善酒店所购物品的相关信息，尤其是产品合格证和检疫证明，准时更新有关食品安全的相关资料。严把选购环节，对不能供应相关资质的物品和过期产品杜绝选购，违者重罚。 4、提高业务素养和责任感文化理论培训 选购部每季度将进展一次文化学问和专业技能的培训（每次2小时），提高选购员的业务水平。

11、加强对员工的治理和监视在工作中强调选购人员的责任感，实行“谁污染，谁治理；谁提出，谁举证”将工作负责究竟的原则。 5、跟进选购周期长且今年尚未选购完成的物品 客房免费饮用水的LOG设计、效劳指南等物品的持续跟进。6、选购工作透亮化、公开化 在选购前、选购中、选购后的各个环节中承受财务和其他各个部门的监视，在将来的工作中，选购部的员工本着公正、公正、公开的原则，无论何种选购，都尽可能多的让相关部门参加到选购环节中。 对于马上到来201*年，选购部全体员工将以饱满的精神面貌，勤恳的工作态度，廉洁的工作作风迎接各项挑战。 选购部：201*年12月13日 友情提示：本文中关于201*选购部工作总结与201*工作规划给出的范例仅供您参考拓展思维使用，201*选购部工作总结与201*工作规划：该篇文章建议您自主创作。