2023年成都市农产品质量安全检测溯源体系建设管理项目实施方案备案材料.docx

《2023年成都市农产品质量安全检测溯源体系建设管理项目实施方案备案材料.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2023年成都市农产品质量安全检测溯源体系建设管理项目实施方案备案材料.docx（14页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2023 年 XX 市农产品质量安全检测溯源体系建设治理工程实施方案备案材料县级监视抽检工程格式提纲工程名称：2023 年XX 市农产品质量安全检测溯源体系建设及治理工程-县级监视抽检工程工程主管单位：XX 市农业农村局工程治理负责人：XXX工程实施单位盖章：XX 市农产品质量安全检测中心工程实施负责人:秦健联系 ：*编制日期：2023 年 1 月 7 日102023 年 XX 市农产品质量安全检测溯源体系建设治理工程简况工程名称2023XX 市农产品质量安全溯源体系建设及治理工程-县级监视抽检工程二工程实施单位XX 市农产品质量安全检测中心三工程实施地点四工程实施时间XX 市2023 年 1

2、 月-12 月六 主要实施内容主要实施内容概述：依据工程要求，对我市种植、养殖行业的企业、合作社及生产大户进展安全监测，共计1050 组样品，同时加强中心人员各项力气培训，提高检测力气提升。加强“检打联动”，协作农业行政主管部门对农产品质量安全溯源平台的提升建设。七资金来源总投入市级资金其中其它105 万元105 万元万元检测力气通过本工程的开展实施，使中心在整体检测力气上八和质量安全水得到有效提升，检测各环节更加娴熟、准确，检测平提升分析区市县部门意见结果的处理、分析更加完善。盖章年月日2023 年度 XX 市农产品质量安全监测工程申报书及实施方案工程名称：2023 年XX 市农产品质量安全

3、检测溯源体系建设及治理工程-县级监视抽检工程工程主管单位：XX 市农业农村局工程治理负责人：XXX工程实施单位盖章：XX 市农产品质量安全检测中心工程实施负责人:秦健联系 ：* 编制日期：2023.1.7依据 XX 市2023 年 XX 市农产品质量安全检测溯源体系建设及管理工程实施指导意见的要求，和成农计20239 号文的精神，为进一步加强 XX 市农产品质量安全溯源体系建设及治理，提高我中心检测力气和水平，确保我市农产品质量安全，开展2023 年XX 市农产品质量安全例行监测工程，具体工作开展方案如下：一、抽检预备工作1 人员培训：1.1. 为认真完成该工程工作，在 2023 年 1 月组

4、织全体检测人员学习了解工程相关要求，并着重抽样人员对抽样方法和样品保持的相关标准、方法培训；检测人员对相关标准的学习培训。1.2 2023 年前期着重相关检测关键点的人员送成都农产品检测中心或省农科院测试中心进展相关培训，以及检测工作相关的其他技术培训。1.3. 参与省、市相关部门组织的检测培训。1.4. 参与保障试验室检测工作和质量运行的相关培训。1.5. 依据检测工作的开展状况，不定期组织试验室内的比对和培训，以及参与上级部门组织的比对工作和相关培训。1.6. 同检测工作相关联的区、市、县农产品质量安全检测部门相互交流、学习。2 人员组成本次工程工作由秦健同志负总责2.1. 质控室总负责检

5、测工作的技术要求，检测过程的技术监管，检测数据的汇总、分析等。技术负责人负责技术监管、数据分析；质量负责人负责质量监管。由张葵香同志负总责。2.2. 样品的采集工作由业务室开展。由杜茂辉负总责，刘旭负责实施， 杨伟、尹安庆、刘瑾等同志抽样工作，杨成、超群负责样品接收和保管工作。2.3. 佘泽界同志负责检测工作的具体安排和开展，万欣、唐雯雯、李俊霖、张红、曾正海、沈燕、孙宇、王金富等同志负责具体检测工作。二、监测时间安排时间：2023 年 1 月-12 月，我市蔬菜、水果、食用菌、水稻成熟季节； 畜禽肉、蛋随机抽取。主要时间安排如下拟定：1. 食用菌：主要在 1-3 月2. 猪肉、鸡蛋：4-10

6、 月3.水果：1-3 月、7-9 月4.蔬菜：1-11 月5.稻谷：9-10 月三、监测地点、品种和数量抽样范围：XX 市全市范围内约三十余家蔬菜、食用菌生产企业、主要水果生产企业、畜禽养殖基地、屠宰场及各相关专业合作社、生产大户等。蔬菜：结球甘蓝、大白菜、蕹菜、莴苣、一般白菜、芹菜、菠菜、豇豆、番茄、茄子、黄瓜、苦瓜、辣椒甜椒、花椰菜、油麦菜、西湖瓜、冬瓜、南瓜、萝卜及我市大面积种植农产品等，抽样620 组；食用菌为我市主要生产的金针菇颖产品,抽样150 组；水果为我市主要生产的梨、葡萄、草莓等颖产品，抽样 120 组；畜禽肉主要抽取猪肉，抽样 50组；禽蛋类为鸡蛋，抽样 50 组；水稻为我

7、市各农业种植合作社种植的稻谷，抽样 60 组。四、抽样方法GB/T8855-2023颖水果和蔬菜取样方法、NY/T 5344.6-2023无公害食品产品抽样标准畜禽产品、NY/T 5344.4-2023无公害食品 产品抽样标准 水果NY/T 5344.2-2023无公害食品 产品抽样标准 粮油1、蔬菜：结球甘蓝、大白菜、蕹菜、莴苣、一般白菜、芹菜、菠菜、豇豆、番茄、茄子、黄瓜、苦瓜、辣椒甜椒、花椰菜、油麦菜、西湖瓜、冬瓜、南瓜、萝卜及我市大面积种植农产品等。依据我市种植状况，每次监测品种应不少于 5 个，每个样品抽取约 3kg。2、食用菌：我市主要生产的金针菇颖产品，每个样品抽取约 2.5kg

8、。3、水果：我市主要生产的水果类颖产品，每个样品抽取约2.5kg。4、畜禽肉：我市屠宰点，每个样品 2kg。5、禽蛋：我市主要畜禽养殖基地、合作社颖产品，每组样品 20 枚。6、水稻：我市主要水稻种植合作社，每组样品 2kg。每组样品制样 2 个，其中 1 个样品用于本检测，1 个留样送上级检测机构复查、比对；样品存放于低温样品柜，由样品保管员治理。五、监测工程和检测依据1. 蔬菜、水果、食用菌：甲胺磷、氧乐果、甲拌磷、对硫磷等36 项；检测依据：NY/T 761-2023蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法；NY/T 1680-2023蔬菜水果中多菌灵等 4

9、 种苯并咪唑类农药残留量的测定 高效液相色谱法 ； NY/T1275-2023蔬菜、水果中吡虫啉残留量的测定。注：由于检测设备不满足不检测“醚菊酯”。2. 畜禽肉：5 种磺胺类药物，SMM、SM 、SDM、SQ、SMZ。2检测依据：农牧发【2023】-38 号动物源性食品中磺胺类药物残留的检测方法3. 禽蛋：4 种氟喹诺酮类药物。检测依据：农业部 781 公告-6-2023鸡蛋中氟喹诺酮类药物残留量的测定4. 水稻：铅、镉、总汞、铬。GB/T5009.12-2023食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T 5009.15-2023食品安全国家标准食品中镉的测定GB/T 5009.17-2023食

10、品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.123-2023食品安全国家标准食品中铬的测定六、监测结果汇总及报送每月由质控室准时汇总检测结果，总结检测状况，汇总合格和不合格数据，并准时依据上级部门要求上报汇总数据，同时将需复测样品送指定部门作比对复测。由曾正海同志负责检测数据报送，石显杰、张葵香、超群负责样品复检报送。七、资金安排工程总费用为 105 万元1、样品费1.1 购置检验检测所需要的样品费用和租车费用约 14.0 万元：主要用于工程样品采集抽样的费用：蔬菜抽样 620 组，约 16 元/kg，费用约 29760 元；水果 120 组，约 40 元/kg，费用约 12023

11、 元；食用菌 150 组，约 20 元/kg,费用约 7500 元；猪肉去骨、皮、脂肪50 组，约 80 元/kg，费用约 8000 元；鸡蛋 50 组，约 25 元/10 个，费用约 2500 元；水稻 60 组，约 4 元/kg，费用约 480 元，合计样品费用约 6.24 万元。1.2 开展工程抽样、报送复检样品等用车，租车费用约 8.0 万元。2、检测用药品、耗材费用检测用耗材、药品、标准物质、化验易损耗品、针剂、安全防护用品等费用约 28.0 万元：2.1 标准物质 49 种：费用约 6.0 万元用于检测用标准物质：农药残留 36 种，每种预选购 3 支；磺胺类5，各 1 预选购支；

12、重金属 4 种，每种预选购 1 支；氟喹诺酮类 4种，每种预选购 1 支。2.2 检测用易损耗品：费用约 8.0 万元用于选购检测过程中易损耗品：玻璃类三角瓶、梨形瓶、比色管、漏斗、广口瓶、烧杯等耗材、移液器、移液器吸咀、瓶口分液器、离心管、样品盒、有机滤头、注射器、SPE 小柱、气相色谱柱、液相色谱柱、色谱用进样瓶、色谱仪专用耗材等。2.3 检测用药品：费用约 8.0 万元用于选购检测用药品：乙腈、正己烷、甲醇、丙酮、二氯甲烷、硝酸、盐酸、甲酸、异丙醇、离子对试剂、柱后衍生试剂等。2.4 检测工作防护用品：费用约 3.0 万元用于选购检测工作中防护用品：工作服、手套、口罩、护目罩、防毒面罩、

13、袖套、拖鞋防静电等。2.5 其他类：费用约 3.0 万元用于选购检测过程中使用的关心性用品：清洗剂、试管刷、凉瓶架、记号笔、易制爆药品柜等。3、标准文本费用于食典通标准使用维护及标准下载等，费用约 0.6 万元；4、配套设备检验检测用配套设备费用约 35.0 万元：选购：液相色谱仪，用于多菌灵、吡虫啉、磺胺类兽药残留、氟喹诺酮类兽药残留、克百威、灭多威等药物残留的检测。5、仪器设施鉴定校准和维护费用：约 12.0 万元5.1 设备和涉及计算的耗材检定约 3.0 万元；5.2 设备维护费用：由设备供给商供给检测设备的专业维护，费用约 8.0 万元；5.3 设备修理费用约 1.0 万元。6、资料复

14、印费约 1.4 万元：试验室检测用复印纸打印检测数据，复印资料、标准等，费用约1.4 万元。7、废弃物处理：费用约 3.0 万元试验室检测过程中产生的有毒有害废液；检测后剩余的有毒有害药品、物品，以及过期药品，由具有专业回收资质的公司回收、处理。8、试验室水、电、气：约 3.0 万元试验室检测过程中使用水、电费用，气相色谱、原子吸取、原子荧光检测用气等费用；9、检测力气提升、验证和考核：约 8.0 万元为提升中心检测力气，参与省农业厅组织的力气验证和其他考核工作；检测结果和上级检测部门省农科院检测中心比对、复检等工作的费用；参与各级部门组织的技术培训的费用。八、工程实施方式依据市农委2023

15、年 XX 市农产品质量安全检测溯源体系建设及管理工程实施指导意见要求进展工程申报。九、会商机制依据方案和工程安排要求各阶段按时完成检测工作每月、每季度，并准时将检测结果向分管领导汇报。由分管领导组织、协调执法大队及相关农业生产和农产品质量安全相关部门的检测结果会商，将“检打联动”机制准时、有效的开展起来，将检测结果运用到前端生产中，有效保障我市农产品质量安全。十、预期绩效通过 2023 年该工程的实施，进一步加强 XX 市农产品质量安全溯源体系建设及治理，切实提高我中心检测力气和水平，在监测过程中全面掩盖我市“三品一标”和企业、生产大户、专合组织等，确保我市农产品质量安全。十一、人员分工秦健男

16、XX 市农产品质量安全检测中心主任兼技术负责人全面杜茂辉男XX 市农产品质量安全检测中心副主任样品采集张葵香女XX 市农产品质量安全检测中心质量负责人检测刘旭 检测人员抽样人员后勤男XX 市农产品质量安全检测中心业务办主任后勤保障姓名性别工作单位职务/职称工程分工12十二、资金使用分类明细表商品和效劳支出合专用耗材费包括试剂、药品等工程内容仪器设施检准和维护、费用计小型配套设备样品费资料复印标准物质药品耗材防护用品其他检定维护县级农产品质量安全监视抽检28.012105.0035.014.01.46.08.08.03.03.03.08.0单位：13申报单位根本状况表单位名称XX 市农产品质量安

17、全检测中心单位性质地址XX 市迎春街 169 号机关事业单位单位法人成立时间骆晓波2023 年 12 月联系 经营范围*农产品质量安全检测与询问职工人数农产品质量安全监管 状况总计 28 人，其中：争论生 1 人，本科以上 8 人、大专 17 人、中专 1 人XX 市农产品质量安全监管至 2023 年，已根本完成全市范围内的，以市为中心各乡镇、村三级监管、监测体系建设。并实施对我市范围内的百余家种养殖业业主，进展年度常态化的监管、监测。发证单位专业资质证明材料编号有效期四川省农业厅、四川省质量技术监视局2023农质检核川字第 0044 号、*2023 年 8 月 29 日申报单位声明本申报书所填信息均真实牢靠，假设有虚假愿担当一切后果及有关法律责任。负责人签字：公章2023 年 1 月 7 日14