2023年生物工程专业实践报告,生物工程专业实践报告(3篇).docx

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1、 2023年生物工程专业实践报告,生物工程专业实践报告(3篇) 报告，汉语词语，公文的一种格式，是指对上级有所陈请或汇报时所作的口头或书面的陈述。那么，报告究竟怎么写才适宜呢？下面是给大家带来的报告的范文模板，盼望能够帮到你哟! 生物工程专业实践报告 生物工程专业实践报告篇一 通过本次实践，开阔视野，增长见识，扩宽我的学问面。了解本专业相关方面的学问，通过实践，启发我积极向上，努力学习。同时接触与熟悉社会，积存人生阅历。 实践收获与体会 实践就这样过去了，总有点意犹未尽的感觉，这样的时机要多几次该多好呢，我真是这样想的。现在来总结我此次实践的收获和体会： 我们首日乘搭公司员工车来到了中山火炬开

2、发区的咀香圆食品有限公司，在我们学校的小董师兄热忱的带着下，我们来到了会议室等待公司领导的工作安排。开头是梁主任亲切既严厉地跟我们介绍了公司的法规跟消防意识，包括了方方面面，让我领悟到领导层对企业治理的重视能让一个企业更标准化生产，是一个企业蒸蒸日上的前提。之后还有刁主任对咀香圆的精彩介绍，让我们知道咀香圆杏仁饼起始于清光绪二十九年，萧家为帮补家计，1911年，开头了作坊式生产； 1935年，咀香园杏仁饼获美国檀香山国际食品博览会“金鸡奖”； 后来，该企业历经改制，如今的咀香园安康食品（中山）有限公司连续生产咀香园杏仁饼，产品畅销全国各地及海外市场； xx年，“咀香园”被商务部授予“中华老字号

3、”称号。咀香圆是一家布满历史颜色的饼类生产公司，当中确定有不少的不开心的经受，终究还是熬过来了，证明白咀香圆是一家有实力，深受群众欢送的公司，让我在之后的实践过程中想了解到更多的这家公司的企业文化，今后对我肯动有很大的帮忙。最终经过分组，我被分到了质量掌握中心去完成我实践的工作，这让我兴奋不已，想更快的到工作岗位上。下午跟我的boss胡志高同志见面了，由于时间关系，首日的工作没有正式开头，我了解了一下这几天的工作内容后，就开头阅读相关的资料，有月饼包装标签内容整理汇总、计量技术标准、食品和化装品包装计量检验规章和限制商品过度包装要求。学会了许多关于标签方面的学问，之前考养分师证的时候已经在关注

4、这方面的学问了，今日最终可以具体的学习到个中的细节，可谓不枉此行。第一天就这样匆忙过去了，也是充实的一天，这令我更期盼其次天开头的工作。 在去咀香圆的其次天，我跟我的拍档回到了质量掌握中心开头了工作，主要任务是对公司20xx年新进的月饼包装规格进展整理汇总。工作内容是：将包装的正反面照相； 记录名称、净含量、内配置、内含月饼总体积；测量包装尺寸，计算空隙率x。首先任务是到仓库领取月饼包装，也是一个给我参观仓库的很好时机，仓库有两层，1楼是摆放新进的包装，2楼是存放去年或者更久的包装。仓库的治理人员轻松地找出了我们要求的各个包装，可以表达出他们对工作岗位的熟识程度是很高的，能从货物积累如山的仓库

5、中轻松找出我们需要的包装，对我来说是多么的不简单。幸好我之前有在生产包装工厂的工作阅历，能娴熟的操作叉车把货物运到工作岗位，令我意识到了一件事，就是年轻的时候接触多方面的事物是有好处的，说不定哪一天能运用上，所以应当好好珍惜一切在社会上的磨练，由于这是我们在社会上立足的珍贵阅历。之后我们开头了包装的测量，对于我来说这是一件新奇的事物，如何能更精确的测量结果，计算空隙率，经过摸索后，工作开头娴熟，一个一个包装的整理出相关的信息。经过我boss的介绍，空隙率对于一个包装是至关重要的因素，在国家公布的限制商品过度包装要求里面有明文规定，过大的空隙率证明白这个包装不合格，应当要求厂家重新修改包装的规格

6、。过程中，我们就发觉了有几个不合格的包装，胡志高同志相当的重视，立刻跟厂家联系问清晰缘由。生物工程专业实践报告 生物工程专业实践报告篇二 一、实践目的 毕业实践是大学生大学学习阶段的重要实践环节，它是与今后的职业生活最直接联系的，我们学生在生产实践过程中将完成学习到就业的过渡，因此实践活动是培育技能型人才，实现培育目标的主要途径。它不仅是校内教学的连续，而且是校内教学的总结。可以说，没有生产实践，就没有完整的教育。作为新世纪的大学生，在注意理论学问学习的前提下，首先要提高生产实践治理的质量。生产实践教育教学的胜利与否，关系到学校的兴衰及我们的就业前途，也间接地影响到现代化建立。 二、公司概况

7、这个学期，我们试验室的全体同学在专业教师的带着下，去到了天津市佳宜酶制剂新技术有限公司和位于东丽开发区的“春发”两个公司进展了实践。佳宜酶制剂新技术有限公司拥有国内的生物发酵技术专家和高级专业人员，技术力气强、组织构造精、运行效率高。春发公司更是行业中的佼佼者。通过在这两家公司的实践，让我学到了许多书本上学不到，但又对我今后的进展至关重要的许多有用的学问。比方酶制剂的生产流程，如何对香精产品进展检测等等。 我国酶制剂的主要应用领域是食品工业，全世界食品工业用酶约占总量的60%，我国更高达85%以上。酶制剂对我国食品工业的技术进步做出过突出奉献：在啤酒生产中采纳淀粉酶的新型辅料液化工艺以及复合酶

8、制剂的应用对提高我国啤酒的产量和质量有重要意义； 在玉米深加工领域，采纳耐高温淀粉酶和糖化酶的“淀粉喷射液化”技术以及“双酶法”糖化技术全面带动了我国淀粉糖、味精、柠檬酸等生产工艺的改革。近年来，蛋白酶、果胶酶、纤维素酶等在果酒、果汁、调味品、烘焙、肉制品、中药有效成分提取以及多肽保健品生产中的应用也都取得较大的进展。 天津佳宜酶制剂新技术有限公司是以生产酶制剂为主，其产品科技含量高、附加值高。产品主要应用于：白酒酿造、果汁加工、草药提取、生物饲料、烟草、啤酒及纺织等行业，前景宽阔。该产品以及添加本钱低廉、使用效果显著的优势。 天津春发食品配料有限公司是生产调味香精的专业化大型企业。公司一贯坚

9、持“以人为本”和“技术与质量兴企”，在短短的几年中，快速进展成为国内调味香精领域的龙头企业。公司采纳先进的技术和工艺，胜利地实现了香精产品尝感上的突破，到达香气与香味的相互协调和补充，使香精产品有了质的飞跃。公司还通过设置驻处办事机构，准时地和顾客沟通，了解需求，形成了集销售和效劳于一体的完善的营销体系。目前，“春发”调味香精有200余种产品，畅销全国三十多个省市。“精益求精、永不满意”是春发公司的企业精神，“诚信、求实”是春发公司的经营理念。 三、公司产品及工艺设备 佳宜酶制剂新技术有限公司其主要产品包括果胶酶、纤维素酶、半纤维素酶等工业、食品工业用酶制剂，广泛应用于白酒、啤酒酿造、果汁加工

10、、草药提取、烟草、饲料及纺织等行业。 纤维素酶是一组由纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、淀粉酶等构成的酶系。可有效地降解各类自然纤维素类物质。通过复配技术后被广泛应用于饲料、织物水洗、草药加工、生麻软化、秸秆处理等领域。食品工业级的产品还可用于果蔬汁加工、烟草加工、酿造、白酒、啤酒、养分保健品等行业。具有添加量少、效率高、作用温柔、节能、无污染等优点。而复合型精制果胶酶，以果胶酶为主，还含有多聚半乳糖醛酸酶、纤维素酶、半纤维素酶、酸性淀粉酶、蛋白酶等酶种，可有效地分解果汁中的果胶、纤维素、半纤维素淀粉等为单糖或寡糖，在提高养分价值的同时降低果汁的黏度，提高澄清度，以利于工业化加工。该产品在枯燥成型

11、时吸附于膨化的植物蛋白，使终端蛋白产品载体不溶解，有效物易浸出且不存留于被加工产品中，不堵塞过滤膜，活力稳定，溶液助悬性强，解决了国内同类产品的相应弊端。 在这次我在实践过程中还了解了大体的酶制剂的生产流程，大约分以下几个步骤： 1。发酵：首先菌种在本地的试验室中进展扩大培育，之后会将菌种接种到大型的发酵罐中进展逐级放大的分批培育，在发酵过程中，微生物被培植在大型不锈钢罐里，加以必需的空气和养分。这些微生物特别特别，是有诺维信试验室经多年研发得到的。由于是由人工修饰而得到得菌种，所以其对自然环境得适应力量特别查。为了保证完全的无菌，整个发酵过程由计算机自动掌握，以保证最适合微生物生长的条件。在

12、发酵罐中生长一段时间后，会产生大量得菌液，这些液体就会通过管道运往下一个车间即提取车间。 2。提取：提取过程的主要目的是从发酵液中分别和纯化酶，需要经过很多过滤和浓缩步骤，包括真空过滤和先进的膜过滤，以保证高效分别和纯化。此过程已经把菌体都过滤掉了，所需要的有效成分都在液相里。对于液体酶，还要通过标化步骤使酶制剂标准化和稳定化。在提取过程中，严格的gmp掌握和良好的设备清洁为生产高质量酶制剂产品供应了有力保障。提取过后会生产出液态酶，假如要生产固态酶，则液体会流向下一个造粒车间。 3。造粒：分别、纯化后的液体酶经过最终一道工序造粒，便成为可自由流淌、无粉尘、使用安全、便利的固体颗粒酶。这一诺维

13、信专有技术支持的工艺过程采纳多种先进的造粒技术，如混合器造粒和流化床造粒。固体粒状酶制剂主要是应用在洗涤剂的生产过程中。 春发公司公司是国内最早开发生产便利面汤料用调味香精的专业企业。产品有四种剂型（粉末、油状、水状和膏状）、五大系列（牛肉、猪肉、鸡肉、海鲜及蔬菜），其中牛肉、猪肉、鸡肉系列调味香精的主体风味又可分成红烧、炖煮、炸烤三大类。便利面调味香精是以自然畜禽肉、骨、脂肪为原料，经预处理、酶解技术、美拉德反响及调香后形成的肉质感强、有特征风味的产品。 为适应餐饮业、家用调味品及膨化食品的调味需求，公司还研制生产了猪肉、鸡肉、牛肉三大类热反响肉粉和以相应的热反响物为根底、经调香后的产品。

14、春发公司凭借着与美商合资的良好时机，引进新技术、新原料、新观念，广招贤才，加大投入，采纳国际先进技术，开展了超临界萃取和微胶囊等根底技术的开发和应用，加强美拉德反响的深入讨论和改良，设计安装了反响香基生产线，引进了大型喷雾枯燥设备，建成了粉状香精生产线、油质香精生产线和水质香精生产线。 春发公司给我最深刻的印象是作为香精行业的龙头企业，公司时刻留意着要把好质量关，作好榜样带头作用。公司有一个食品安全检测试验室以到达了cnas标准，这在同类企业中是的，同时也是公司的立足之本。该试验室分为天平室，样品室，调香室，微生物检测室等多个标准要求严格的试验室。同时每一个从这个试验室通过的样品，都会被留下一

15、局部样品，作到生产的每一步都有据可依，有样可查。这就更加保证了产品的安全度。 四、心得体会 通过此次实践，让我学到了许多课堂上更本学不到的东西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了学习的意义，时间的珍贵，人生的真谛。明白人世间一生不行能都是一帆风顺的，只要英勇去面对人生中的每个驿站！这让我清晰地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也让我熟悉到了会计工作应支持认真仔细的工作态度，要有一种平和的心态和不耻下问的精神，不管遇到什么事都要总代表地去思索，多听别人的建议，不要太过急燥，要对自己所做事去负责，不要轻易的去承诺，承诺了就要努力去兑现。单位也培育了我的实际动手力量，增加

16、了实际的操作阅历，对实际的财务工作的有了一个新的开头，更好地为我们今后的工作积存阅历。我知道工作是一项热忱的事业，并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实践期间里，我第一次真正的融入了社会，在实践中了解社会把握了一些与人交往的技能，并且在次期间，我留意观看了前辈是怎样与上级交往，怎样处理之间的关系。利用这次难得的时机，也翻开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的根底。 实践期间，我从未消失无故缺勤。我勤奋好学。虚心慎重，仔细听取老同志的指导，对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够认真观看、切身体验、独立思索、综合分析，并努力学到把学样学到的知道应用到实际

17、工作中，尽力做到理论和实际相结合的状态，培育了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培育了我的急躁和素养。能够做到听从指挥，与同事友好相处，敬重领导，工作仔细负责，责任心强，能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则：要么不做，要做就要做。 生物工程专业实践报告 生物工程专业实践报告篇三 纸上学来终觉浅，绝知此事要躬行。身为一个厦门大学化学化工学院化学生物系的学生，虽然我已经经受了三年的化学相关理论的学习，但对于走入社会后像我这样一个学化学的人将从事什么样的职业这个问题，却知之甚少。正是怀着这样的一个问题，我开头了为期四周的厦门药品检验所的实践。 在这四周中，我和在郑淑凤，李群鑫和杨红娟三位

18、教师的带着下，主要从事复方甘草片和复方甘草口服溶液中吗啡，磷酸可待因的定量检测，期间每周五穿插着进展甲巯咪唑片，人工牛黄甲硝唑胶囊，甲硝唑芬布芬胶囊，保健食品中盐酸硫胺素，盐酸吡哆醇，烟酸烟酰胺，和咖啡因的测定等几样检品的检测。虽然四周时间特别的段，但我们从开头对这个试验一无所知到理解，然后到娴熟，最终能够独立分担一局部教师们的工作，帮她们减轻工作负担。这一切都是我们在实践中获得的珍贵财宝。 此次厦门市药品检验所的实践，它不仅使我在实践中明白了如何将自己所学的化学专业学问在药品检验中进展实际应用，增加了对化学学问的感性熟悉； 同时它熬炼和提高了我们综合运用所学的根底理论，根本技能和专业学问，去

19、独立分析和解决实际问题的力量，通过理论结合实践，提高自身实践动手力量，使我们对于化学根底学问有了更加深层次的理解；于此同时它也检验了我们三年学习理论的实际状况，为学校进一步提高教育教学质量，培育合格人才积存了阅历，也为我们自己能顺当与社会环境接轨做预备。 此份实践报告主要从实践内容和是实践收获等几方面进展阐述，具体介绍了通过短短4周在厦门市药品检验所的实践所得。 1实践概况 实践是大学教育中一个极为重要的实践性教学环节。通过实践，我们可以稳固加深在学校中已经学习的理论学问的同时，加强我们实际工作的力量，学到很多学校中学不到的东西。 1。1实践目的及意义 此次实践的目的在于了解本专业学问是如何在

20、社会工作中应用，同时对自己今后走入社会如何运用自己所学的专业学问进展工作，如何与人相到处理好人际交往等方面进展熬炼和提高。 在此之前，我对于一个纯理科化学的学生将来如何工作了解的特别少，总认为就是连续攻读更高的学位最终当教授或者进入与化学相关的工厂（比方化工厂）做科研工作，这些工作都不是我所喜爱的，总觉得意义不够重大。 但通过此次实践，我发觉我之前的想法太浅薄了，真的是“纸上学来终觉浅，绝知此事要躬行“。虽然详细的工作内容，三年的学习中接触很少，但三年的根底，使我进入工作后，学习领悟新学问的力量变得特别的强，短短的两天我们就可以把实践中要进展的试验的原理和其中要留意的事项，理解的特别清晰。这正

21、式实践的意义所在，它让我明白了，三年理论学问的学习并非只是纸上谈兵一无所用，而是为以后接触新学问打下了坚实的根底。 1。2实践时间 20xx年6月22日至20xx年7月19日，为期4周。 1。3实践地点 位于福建省厦门市海山路33号的厦门市药品检验所 2实践内容 3实践感想 实践第一天（20xx-6-23）的感受就是，发觉在药检所试验过程中的严谨程度要远高于在学校中进展的试验，比方使用移液管移取溶液时，在定容之前需要用滤纸将移液管底外部粘取的水擦掉，准确定容，这点以前在学校从来没有过的。除此之外，还有称取对比品时，要求准确度到达小数点后5位，并且肯定要用减重法，否则就是重大失误了。除了这些第一

22、天的感受就是，觉得实践相比在学校中学习要难度上要简洁，工作性质上比拟单一，但工作量上比拟大，时间久了可能会觉得枯燥； 其次天（20xx-6-24）主要的收获感想是，虽然药检所中大局部试验都可以通过查阅药典找到标准的试验方法，但由于试验仪器及条件等的不同，要想得到比拟抱负的试验结果的话，也要教师们不断地尝试和摸索，比方我们测定的复方甘草片和复方甘草口服溶液中吗啡含量的试验方法中，药典上写的是用含2%甲醇的5%醋酸溶液，但经过教师们的尝试后，发觉含10%甲醇的5%醋酸溶液的洗脱效果更好，并且能够同时洗脱并测定出吗啡和磷酸可待因两种物质； 第三天（20xx-6-25），试验中出了个小状况，就是要求准确加90ml的水，结果有份样品加了120ml，使得试验数据变得小了许多，当时第一反响重新做吧，可是教师说没关系，可以通过计算解决这个问题。