幼儿园：教学资源：中班语言活动《家乡的招牌菜》.docx

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1、中班语言活动：家乡的招牌菜活动目标1 .了解家乡招牌菜，尝试用较连贯清晰的语言大胆介绍家乡菜的名称和特点。2 .初步了解家乡招牌菜的历史典故，对家乡招牌菜感兴趣。活动准备1 .材料准备：家乡招牌菜；空纸盘；招牌菜原料图片若干套；汤勺大转盘一 个；幼儿用书。2 .经验准备：在家长带领下，品尝家乡招牌菜，查阅相关资料。活动过程（-）招牌菜儿我来猜1 .教师讲述谜语，幼儿猜测招牌菜的名称。“身材圆溜溜，有米又有肉。咕噜滚一圈，刺儿满身有。”猜一个我们 家乡的招牌菜。你是怎么猜出来的？它的味道怎么样？2 .教师以简短的典故介绍招牌菜“粢毛肉圆”。3 .继续以谜语的形式介绍家乡其他的招牌菜（如龙井虾仁、

2、东坡肉、叫花鸡、 炸响铃等）。（二）招牌菜儿我来说1 .转盘游戏“招牌菜儿我来说。出示汤勺大转盘，幼儿围坐好。一一儿歌：大转盘，转呀转。转到谁？转到我。招牌菜儿我来说。玩法：幼儿边念儿歌，边转动汤勺。勺柄转到哪个招牌菜，请对应座位 上的幼儿介绍招牌菜及其特点。你转到什么菜啦？说说它有什么特点。2 .游戏重复进行若干次，基本说完转盘上的招牌菜。（三）招牌菜儿我来拼1 .引导幼儿观察幼儿用书第3册第25页图片，寻找与家乡招牌菜相匹配的 原材料。2 .介绍每个招牌菜所需要的材料。做这个招牌菜需要哪些材料？3 .游戏“招牌菜儿我来拼”。玩法：幼儿拿着空纸盘，尝试自主选择食材图片（自备或对对错错说 饮食的贴纸再利用），拼成一道家乡招牌菜。4 .幼儿拼好后，教师组织讲述。请好朋友猜一猜他（她）拼了一道什么菜，多了什么，少了什么？教师将幼儿拼成的家乡招牌菜进行展示。