管理制度模板酒店人力资源部管理制度.docx

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1、编号HR-001章HR-002规章制度规章HR-003金管控规章制度规章HR-004管控规章制度规章HR-005规章制度规章HR-006正管控规章制度规章HR-007章HR-008规章制度规章HR-009制度规章HR-010管控规章制度规章HR-011管控规章制度规章HR-012HR-013规章制度规章主题索引人资办公室管控规章制度规 责任公司有关员工招聘管控 责任公司有关员工入职履行 责任公司有关员工人事档案 责任公司有关员工离职管控 责任公司有关员工试用及转 调职与晋升管控规章制度规 责任公司有关员工假期管控 责任公司有关员工考勤规章 责任公司有关员工薪资标准 责任公司有关员工工资发放培养

2、训练管控规章制度规章责任公司有关员工加班管控1、责任公司有关员工各种假期的申请，无论时间长短，一律填写“假期申 请表”由机构部门或科室经理/总监批准后合约生效，请假归来需向机构 部门或科室经理/总监消假，“假期申请表”填写两份，一份交人资部， 一份留机构部门或科室存查。2、主管级及以下责任公司有关员工请假由机构部门或科室经理/总监批准合 约生效，主管级以上有关员工请假需报执行总经理，批准后方合约生效, 并需报人资部备案。3、请假天数审批：机构部门或科室经理/总监可批准本机构部门或科室责任 公司有关员工（包括主管）请假3天。3天以上由机构部门或科室经理/ 总监在“假期申请表”中签署意见，由人资部

3、审批。7天以上需报执行 总经理审批。各机构部门或科室责任公司有关员工请假后的有关工作等 均由各机构部门或科室自行安排。4、假期分类：法定假：新年元旦（1月1日放假1天）、春节（农历除夕、正月初一、 初二放假3天）、劳动节（5月1日放假1天）、国庆节（10月1日放 假3天）、清明节（放假1天）、端午节（放假1天）和中秋节（放假 1天）。合计11天。法定假日正常上班的，由机构部门或科室安排补 休，若机构部门或科室因工作不能安排休息或补休，则按加班规定履 行审批手续后发给加班工资。年假申请：凡在酒店工作满一年，出勤率在95%以上的责任公司有关 员工，可获有薪年假七天。休年假必须提前15天申请，填写“

4、假期申请表”后由机构部门或科室主管审批，报人资部备案。高级主管级及 以上责任公司有关员工申请年假须经执行执行总经理审批方为有效。 年假原则是不得延至下年度，特殊情况需由执行总经理审批。事假申请：请事假必须提前一天向机构部门或科室经理申请。如属急 事来不及当面请假，必须在24小时内以其他方法方式（如联系方法方 式）补办请假手续。凡请假者需仔细填写“假期申请表”，3天以上 由机构部门或科室经理/总监在“假期申请表”中签署意见，由人资部 审批。7天以上需报执行总经理审批。事假一天扣一天工资。事假一 年内累计不得超过二十天。 病假申请：休病假者必须由酒店医生开据病假证明。休病假的责任公 司有关员工需填

5、写“假期申请表，附病假证明，经机构部门或科室经 理/总监批准后报人资部。突发性急病需休假者，应在24小时之内联 系方法方式通知机构部门或科室经理/总监，回来后出据医院开据的急 诊及病假证明并补办请假手续。责任公司有关员工一年内只有十天有 薪病假，超过则为无薪假。 慰唁/恩恤假：责任公司有关员工直系亲属（三代以内）去世者，酒店 给予三天有薪假期。责任公司有关员工应先填写“假期申请表”，由机 构部门或科室经理/总监批准后，消假时将请假单及有关证明报人资部 备案。 工伤假：经有关医院或酒店医生开据证明，填写“假期申请表二 经机构部门或科室经理/总监批准后，附有关证明报人资部备案。责任公司有关员工考勤

6、规章制度规章1、上、下班：责任公司有关员工必须按所在机构部门或科室编排的班次按 时上、下班。上、下班时必须按规定由本人在一卡通的计时机上计打时 间，不得委托别人代为打卡。2、凡已到上班时间，本人还未到岗位即视为迟到；凡未到下班时间，提前 离岗打卡下班即为早退。如果责任公司有关员工打卡后没按规定时间到 达指定工作岗位，同样视为迟到。迟到或早退每次均以十分钟为限，超 过十分钟则按两次迟到或早退计算，责任公司有关员工迟到早退按照责 任公司有关员工手册有关规定处理。3、旷工：凡超过上班时间1小时以上，或超过规定上班时间1小时未到达 指定工作岗位，又无充分理由补假手续者，视为旷工半天，扣除当日工 资。旷

7、工两天者，给予最后警告，连续旷工三天或三天以上者按自动离 职处理，并扣除当月工资。4、机构部门或科室在每月月末前将机构部门或科室考勤做好，当月考勤如 有变动应提前做好记录。人资部有权随时查阅各部考勤或签到纪录，并 按考勤核查在岗位有关员工。如不在岗位或脱岗并不能说明原因将按旷 工论处。责任公司有关员工工资发放管控规章制度规章1、酒店定于每月15日发放责任公司有关员工上月工资，逢周六、周日则 推迟至次周一发放。2、所有责任公司有关员工工资发放均采取转账发放形式。3、各机构部门或科室应于每月2号前将该机构部门或科室上月“责任公司 有关员工考勤表”上报人资部。4、人资部对于各机构部门或科室上报的“责

8、任公司有关员工考勤表”进行核查无误后，当月10日上报酒店总经办审批核准。经各级审批确认后由 财务部进行核算责任公司有关员工工资。培养训练管控规章制度规章一、新责任公司有关员工入职培养训练规章制度规章1、每位新责任公司有关员工必须接受人资部主持的新责任公司有关员工入 职培养训练课程。2、每位新责任公司有关员工培养训练后必须通过人资部及相关机构部门或 科室的入职考察，否则不给予录用。3、新责任公司有关员工入职培养训练必须遵守培养训练纪律，若有严重违 反培养训练纪律者，将不给予录用。4、新责任公司有关员工接受入职培养训练不准迟到、早退、不准违反课堂 纪律，连续三次经培养训练有关员工提出不改正者，不给

9、予录用。5、新责任公司有关员工在接受培养训练期间无故旷课两次，将被取消录用 资格。6、新责任公司有关员工入职考察有两次机会，补考不及格者，酒店不予录 用。7、责任公司有关员工培养训练期间表现将记录在案，以此依据核定责任公 司有关员工薪资级别的调整。二、入职培养训练的基本相关要求1、新责任公司有关员工在上岗之前应对酒店有个全面了解，熟悉酒店的规 章规章制度规章，建立基本的服务意识，在工作中能为客人提供更好的服 务。2、培养训练期间需要签到考勤，不得漏签或者代签。3、进出酒店要走责任公司有关员工通道，使用责任公司有关员工洗手间。4、不得使用客用设施。5、在培养训练教室内严禁吸烟、进食、不得大声喧哗

10、、吵闹。6、服装整洁、大方。7、参加培养训练的责任公司有关员工需认真做好相关笔记。8、在培养训练结束时将进行考察，考察通过者方可进入工作岗位。9、若在培养训练期间严重违反规定者，酒店将不给予录用。责任公司有关员工加班管控规章制度规章1、为规范酒店加班管控工作，特制定本规定。2、本规定不适用于酒店中高级职员，其额外工时工作视作应尽义务。3、加班原则：酒店鼓励责任公司有关员工在每天8小时工作制内完成本职工作，不鼓 励加班。确因工作需要加班或值班，才予批准。4、加班时间限制：一般每日不超过1小时，特殊情况每日不超过3小时;每月累计加班一般不应超过36小时。5、不安排女责任公司有关员工在怀孕期或哺乳未

11、满1周岁婴儿期间加班。6、加班程序：凡需加班者，均须填写加班记录表申请加班，经人资部批准后方能加 班。加班完毕后填写加班记录情况，经机构部门或科室总监验审后送人资 部留存。每月人资部统计加班情况，在责任公司有关员工工资中支付加班费。7、加班费用计算：平时加班：平时加班工资与岗位工资比例为1 ： 1.5o责任公司有关员工辞职管控规章制度规章1、责任公司有关员工应于辞职前至少1个月向其主管提出辞职请求。2、责任公司有关员工主管与辞职责任公司有关员工积极沟通，对绩效良好的 责任公司有关员工努力挽留，探讨改善其工作环境、条件和待遇的可能性。3、辞职责任公司有关员工填写辞职申请表，经各级相关领导签署意见

12、审加匕。4、责任公司有关员工申请辞职获准，则办理离职移交手续。酒店应安排其他 有关员工接替其工作和职责。5、在所有必须办理的离职手续办妥后，到财务部领取工资。离职谈话：责任公司有关员工辞职时，该机构部门或科室经理与辞职人进行 谈话；如有必要，可请其他有关员工协助。谈话完成下列有关内容：1、审查其劳动合约；2、审查文件、资料的所有权；3、审查其了解酒店秘密的程度；.4、审查其掌管的工作、进度和角色；5、阐明酒店和责任公司有关员工的权利和义务。.6、记录离职谈话清单，经责任公司有关员工和机构部门或科室经理共同签字 或盖章或盖章或签字或盖章，并分存酒店和责任公司有关员工档案。责任公司有关员工辞职时，

13、人事主管应与辞职人进行谈话，交接工作包括：1、收回责任公司有关员工工作证、识别证、钥匙、名片等；2、审查责任公司有关员工的福利状况；3、回答责任公司有关员工可能有的问题；4、征求对酒店的评价及建议；5、记录离职谈话清单，经责任公司有关员工和谈话经理共同签字或盖章或盖章或签字或盖章，并分存酒店和责任公司有关员工档案。辞职手续：辞职责任公司有关员工应移交的工作及物品：1、酒店的文件资料、电脑磁片等；2、酒店的本次项目资料；3、酒店办公用品；4、酒店工作证、名片、识别证、钥匙；5、酒店分配使用的车辆、住房；6、其他属于酒店的财物；7、清算财务机构部门或科室的领借款手续;8、转调人事关系、档案、党团关

14、系、保险关系；9、辞职有关员工若到竞争对手酒店就职，应迅速相关要求其交出使用、掌握 的酒店专有资料；10、辞职有关员工不能亲自办理离职手续时，应寄回有关酒店物品，或请人 代理交接工作；11、工资福利结算;12、辞职责任公司有关员工领取工资，享受福利待遇的截止日为正式离职日 期。辞职责任公司有关员工结算款项：1、结算工资；2、应得到但尚未使用的年休假时间；3、应付未付的奖金、佣金；4、酒店拖欠责任公司有关员工的其他款须扣除以下本次项目：1、责任公司有关员工拖欠未付的酒店借款、罚金；2、责任公司有关员工对酒店未交接手续的赔偿金、抵押金；3、原承诺培养训练服务期未满的补偿费用；4、如应扣除费用大于支

15、付给责任公司有关员工的费用，则应在收回全部费用 后才予办理手续；5、酒店辞职工作以保密方法方式处理，并保持工作连贯、顺利进行；6、辞职手续办理完毕后，辞职者即与酒店脱离劳动关系，酒店亦不受理在6 个月内提出的复职相关要求。绩效考察管控规章制度规章一、考察范围：酒店全体责任公司有关员工均需接受绩效考察，以考察结果决定责任公司有 关员工的职务升降任免、薪资级别。二、考察原则：1、通过考察，全面评价责任公司有关员工的各项工作表现，使责任公司有 关员工了解自己的工作表现与取得报酬、待遇的关系，获得努力向上改善工 作的动力；HR-014规章制度规章HR-016规章制度规章HR-017规章制度规章HR-0

16、18处罚标准HR-019HR-020HR-021HR-022责任公司有关员工辞职管控责任公司有关员工用餐管控责任公司有关员工宿舍管控宿舍责任公司有关员工违例档案管控规章制度规章行文管控规章制度规章 保密管控规章制度规章 会议管控规章制度规章人资办公室管控规章制度规章1 .所有人资部取员必须按时上下班，不得迟到早退，有事及生病必须向上 级请假；2 .严格遵守酒店内部及人资部内部的一切规章规章制度规章，如有触犯则 从重处罚；3 .爱护人资部的公共设施及物品，上下班锁好本人职责内的一切门窗及柜 子。最后离开的责任公司有关员工要关掉办公室的一切应该关掉的电器；4 .上班时间不得做与工作无关的事情，暂时

17、离开要知会同事或向机构部门 或科室主管有关员工请假；5 .上班时间必须穿工服、佩戴工牌，工服必须干净，仪表整洁、大方；6 .责任内的工作要在当天完成，做好工作记录，每周末在本部例会上汇报 工作；2、使责任公司有关员工有机会参与酒店管控程序、发表自己的意见；3、考察目的、考察对象、考察时间、考察指标体系、考察形式相匹配；4、以岗位职责为主要依据，坚持上下级承、启结合；机构部门或科室之间 相互协调结合；定性与定量考察相结合。三、考察目的：1、获得晋升、调配岗位的依据，重点在工作能力及发挥、工作表现考察；2、获得确定工资、奖金的依据，重点在工作成绩（绩效）考察；3、获得潜能开发和培养训练教育的依据，

18、重点在工作和能力适应性考察。四、考察时间1、见习期考察：以入职之日起的前3个月为一考察阶段；2、破格（晋升/晋薪）考察：工作中有突出表现或对酒店有杰出贡献者享有此 考察资格；3、转正期考察：以入职之日起的前6个月为一考察阶段。酒店责任公司有关员工考评表给出了各类指标的权重体系。该体系为参考 性，对不同考察对象、目标均有调整。五、考察办法：1、查询记录法：对责任公司有关员工工作记录档案、文件、出勤情况进行整 理统计；2、书面报告法：机构部门或科室、责任公司有关员工提供总结报告；3、重大事件针对考察办法。所有考察办法最终反映在“责任公司有关员工工作表现评估表”上。六、考察程序：1、人资部根据工作计

19、划，向责任公司有关员工所在机构部门或科室发出责任 公司有关员工考察通知，说明考察目的、对象、方法方式以及考察进度 安排；2、机构部门或科室主管给予考评意见，上报机构部门或科室总监复核;3、各考评人的意见、评语汇总到人资部，决定该意见可否与考评对象见面；4、机构部门或科室依考察办法使用考评标准量化打分，填写评估表，统计出 考评对象的总分；5、该总分在1100分之间，依此可划分优（5分）、良（4分）、中等（3分）、 一般（2分）、差（1分）等定性评语；6、人资部将机构部门或科室考察结果首先与考评对象沟通，征求责任公司有 关员工对考察的意见，并需其签写书面意见，然后上报人资部签署，由 人资部将考评结

20、果上报总经办签批；7、考察结果存入人资部责任公司有关员工档案。七、征求意见考察之后，还需征求考察对象的意见：1、个人工作表现与相似岗位有关员工比较；2、需要改善的方面3、对酒店发展的建议。八、特殊考察：1、试用考察：A、对试用期届满的责任公司有关员工均需考察，以决定是否正式录用；B、对试用优秀者，可推荐提前转正；C、该项考察主办为试用责任公司有关员工机构部门或科室经理，并会同人资部 考察定案。2、后进责任公司有关员工考察（针对落后责任公司有关员工）：A、对认定为后进的责任公司有关员工可因工作表现随时提出考察和改进意见；B、对留职察看期的后进责任公司有关员工表现，作出考察决定；C、对责任公司有关

21、员工日常工作的重大事件即时提出考察意见，决定奖励或处 罚；D、该项考察主办为责任公司有关员工主管和人资部；E、该项考察可使用专案报告形式。九、考察结果及效力：考察结果一般情况要向本人公开，并留存于责任公司有关员工档案。考察结果具 有的效力：1、决定责任公司有关员工职位升降的主要依据；2、与责任公司有关员工工资奖金挂钩；3、决定对责任公司有关员工的奖励与惩罚；4、决定对责任公司有关员工的解聘。责任公司有关员工用餐管控规章制度规章1、开餐时间中餐：11: 3013： 30晚餐：16: 3019: 00宵夜：23: 0001: 002、责任公司有关员工就餐时必须佩带责任公司有关员工证，凭酒店发放的就

22、 餐卡领取饭菜，否则责任公司有关员工餐厅工作有关员工有权拒绝发放饭 菜，没有按规定强行就餐者，酒店将按相关规定严格处理。3、责任公司有关员工就餐卡仅供责任公司有关员工本人使用，不得涂改和转 让，若有发现，按照乙类过失处理。4、外来有关员工在责任公司有关员工餐厅就餐必须经过行政人事机构部门 或科室批准。否则责任公司有关员工餐厅工作有关员工有权拒绝发放饭 菜。5、自觉保持责任公司有关员工餐厅的秩序，领取饭菜须依次排队，不可争抢。6、自觉维持责任公司有关员工餐厅清洁卫生，不准乱倒乱吐饭菜残渣，用餐 须保持餐桌的清洁，将残渣自行清理到餐厅的垃圾桶内，对故意乱倒乱扔 者给予甲类过失处罚。7、爱护食物，珍

23、惜粮食，坚决反对浪费现象。故意浪费粮食者一次记书面警 告一次，多次警告无效的责任公司有关员工将处以重罚。8、外来的食品不准带入责任公司有关员工餐厅食用，责任公司有关员工餐厅 的食品也不可带出餐厅食用否则罚款二十元至五十元，由宿舍管控处监 管。9、文明就餐，不允许在责任公司有关员工餐厅内吸烟或大声喧哗。责任公司有关员工宿舍管控规章制度规章一、申请住宿条件：1、酒店责任公司有关员工，如有需要均可申请住宿。2、有不良嗜好或有传染病者，不得申请住宿，若住宿期间出现前事项者, 酒店有权收回住房。3、特殊情况的必须经酒店行政人事部批准。4、凡本酒店责任公司有关员工经相关负责任人审批核准后，统一安排房 间和

24、床位，方可入住。二、住宿守则：1、凡住宿责任公司有关员工应相互尊重、团结、爱护、友好协助，努力 维护集体利益，共同创造一个整洁、安静的住宿环境。2、每间宿舍选宿舍长一名、负责任宿舍日常事务及管控工作。3、未经许可不得私自调换床位和房间，如需要可提出申请，经相关负责 任人同意后方可调换。4、责任公司有关员工宿舍房间锁匙必须严格保管，不得私自配制和交给 非该室住宿有关员工。5、责任公司有关员工入住后，应当服从宿舍长和宿舍管控有关员工的安 排、管控和监督。6、责任公司有关员工不得拒绝和阻挡酒店有关相关领导的检查和指导。7、爱护公共设施，宿舍现有设备、设施以完好状态交与责任公司有关员 工使用，如有疏于

25、管控或恶意破坏，视情节轻重论处，并由肇事者负 责任承担该项修理费或赔偿费。8、必须保持室内外的整体性，按规定放置物品，不得私自变换布局，严 禁拉绳索在窗外凉挂物品，钉铁钉、乱涂乱画、乱张贴。10、禁止烧煮东西、私接电线、装接电器、使用电热器具（电风扇、电 吹风、台灯除外）。11、节约用水电，随手关好水龙头、电源开关、严禁长流水、长明灯、 严禁用饮用水洗衣服。12、禁止在室内养宠物，如猫、狗等小动物。13、禁止使用、存放危险的违禁物品。14、自觉遵守会客时间，保持安静，严禁大声喧哗、吵闹、聚众赌博。15、严禁男女同宿行为。16、凡住宿责任公司有关员工均应遵守本规定，违者一律按酒店有关规定 处罚，

26、宿舍长受50%的连带处罚。三、卫生管控：1、室内卫生由住宿有关员工轮流值班完成。2、保持室内整洁卫生，做到窗明地净。3、保持室内桌面（台面）床上用品摆放整齐，烟灰、烟蒂不得丢在地 上，吸烟者应注意防火。4、随手整理床铺，将被子叠成四方形放在床的左上角，枕头放于被子上 方，不随意堆放杂物。5、换洗衣服、物品、鞋等必须按规定摆放整齐。6、卫生间各项设施（包括浴缸、便池、洗手盆、镜子、瓷砖墙、地面） 一定要洗净刷亮，水桶、毛巾、牙刷、水杯摆放整齐有序，卫生间里 面相关要求做到无臭味、无污垢、无积水、无脏物。7、洗晒衣物应挂晒在指定位置。8、生活垃圾、废物、污秽应集中指定地方（垃圾桶）倾倒，禁止向窗外

27、 抛丢垃圾。四、会客管控守则：1、外来访客、内部责任公司有关员工串门必须严格遵守会客时间。（会客时间不超过晚上10: 30）o2、所有来访客人必须经宿舍管控员登记并出示身份证后，再由受访人 亲自签字或盖章或盖章或签字或盖章后方可入内，离访时，受访人亲 自到宿舍管控员处办理离访手续。3、来访有关员工在来访时间内造成的事故及损失，一概由受访人承担。4、严禁异性留宿和未经许可私自留宿外来有关员工。五、非酒店有关员工留宿：受访人填写“来访有关员工留宿申请单”，经呈报人资部批准后方可 留宿，但最长留宿时间不得超过三天。A、需经经理以上管控有关员工批准。B、住宿申请时，来访人必须上交身份证复印件一份，由受

28、访人签 名确认，离宿时，必须由受访人亲自到宿舍长、宿舍管控员处 办理离访手续。六、退宿管控：凡责任公司有关员工退宿，事先填写“退宿申请单”，依照规定 移交宿舍公物（房间配备、衣柜锁匙等）。宿舍责任公司有关员工违列处罚标准一、凡触犯以下事项者处以20元罚款：1、乱涂乱画、乱张贴、乱刻划者；2、不爱护公共设施，乱踢、乱扔、乱敲者；3、大声喧哗或收录机声音故意放大，干扰他人正常休息，不听劝教者；4、离开房间（就寝）不关灯，用水后不关紧水龙头造成浪费者；5、串访不遵守访客时间相关要求，影响他人休息者；6、随地乱扔烟头、废纸、乱吐痰、乱丢失垃圾者；7、不按规定摆放私人物品、晾挂衣物者；8、门、床架、桌、

29、台面不勤擦，床单、被单、衣服、袜子不勤洗又脏又 臭；9、穿鞋登攀床、桌椅者；10、乱扔脏物进入各下水道（包括厕所、洗手盆、浴缸）造成阻塞者（疏 通费由肇事者全额承担）；11、未经许可私自变更室内布局者；二、凡有以下事项者处以50元罚款：1、未经许可留宿非本室有关员工者；2、聚众赌博、酗酒闹事者；3、私拉电线，使用禁用电器者；4、由宿舍向外扔东西者每次100元。三、凡违反第二部分规定事项达三次者即令辞退档案管控规章制度规章1、档案分类应视其有关内容、机构部门或科室组织、业务本次项目等因素, 先以机构部门或科室区分，再以案件性质分为若干大类，再在同类中依 序分为若干小类。2、档案各级分类应赋予名称

30、，其名称应简明扼要，以能充分表示档案有关 内容性质为原则，且有一定范畴，不宜笼统含混。3、档案编号均以三位阿拉伯数字表示，其位数使用视各机构部门或科室案 件多寡及增长情形而斟酌决定。4、档案分类各级名称、编号经确定后，按顺序依次排列，以便查阅。5、档案分类各级名称及其代表数字一经确定，不宜任意修改，以免混淆。6、归档文件，应依顺序以活页方法方式装订于相关类别的档案夹内，以便 翻阅。7、档夹的背脊应标明档案夹内所含案件的分类编号及名称，以便查档。8、档案分类应力求切合实用。9、各机构部门或科室随时清查办理完毕的文件、资料，及时整理归档，以 免资料堆积。10、定期对档案材料的数量、保管等情况进行检

31、查，发现问题及时采取补救 措施，确保档案安全。11、定期的对于已失去作用的档案要进行销毁或用碎纸机进行处理。销毁档 案材料要经过核实，确定销毁的档案材料必须登记，由相关领导批准后 方可销毁。12、销毁档案材料时，必须指派专人监销，防止失密。13、各机构部门或科室档案的借阅，必须进行登记，对于秘密类的档案文件, 须由人资部相关领导批准后方能借阅。14、借阅的档案交还时，必须当面点交清楚，如发现遗失或损坏，应立即报告相关领导。行文管控规章制度规章行文的种类：1、内部呈文：请示性文件格式。用于请示及汇报，下级机构部门或科室对 上级机构部门或科室使用。2、内部通启：执行决议性文件。用于决议决策，上级机

32、构部门或科室对下 级机构部门或科室使用。3、规章制度规章与程序：政策性执行文件。酒店责任公司有关员工必须遵 守并执行。4、通报：奖励性文件，用于嘉奖或表扬机构部门或科室或个人，上级机构 部门或科室对下级机构部门或科室使用。5、通告：执行决议性文件。用于对机构部门或科室或个人违规违纪的处理 结果，上级机构部门或科室对下级机构部门或科室使用。6、工作报告：汇报性文件。用于机构部门或科室或个人对于该阶段工作任 务落实的具体情况汇报（并提供可行性改进建议），下级机构部门或科室对上 级机构部门或科室使用。7、会议纪要：会议记录文件。用于内部会议记录，会议纪要有关内容必须 明确工作任务落实人、任务执行人、

33、落实截止日期、协调人以及上次任务部署 的跟进。会议纪要必须于次日签发各机构部门或科室。8、工作计划：表格-机构部门或科室或个人对于未来年度或未来阶段的工作计划，以 表格、图标设定进度，工作起止时间，下级机构部门或科室对上级机构部门或科 室使用。（工作计划表格确认后）制定计划工作的具体实施报告，提出实施该计划 将要采取的方法。报上级机构部门或科室批示认可后执行，下级机构部门或科室 对上级机构部门或科室使用。9、备忘（MEMO）：沟通或协助性文件。平行机构部门或科室使用。保密规章制度规章1、酒店职员都有保守酒店秘密的义务。酒店秘密包括下列事项：1）酒店重大决策中的秘密事项；2）酒店尚未付诸实施的经

34、营战略、经营方向、经营规划、经营本次项目 及经营决策；3）酒店内部掌握的合约、协议、意见书及可行性报告、主要会议记录；4）酒店财务预决算报告及各类财务报表、统计报表；5）酒店掌握的尚未进入市场或尚未公开的各类信息；6）酒店职员人事档案，工资、劳务收入及资料；7）其他经酒店确定应当保密的事项。一般性决定、决议、通告、通知、行政管控资料等内部文件不属于保密 范围。2、酒店秘密的密级分为“绝密”、机密”、“秘密”三级。1）绝密是最重要的酒店秘密，泄露会使酒店的权益和利益遭受特别严重 的损害；2）机密是重要的酒店秘密，泄露会使酒店权益和利益遭受到严重的损 害；3）秘密是一般的酒店秘密，泄露会使酒店的权

35、力和利益遭受损害。3、酒店密级的确定：1）酒店经营发展中，直接影响酒店权益和利益的重要决策文件资料为绝 密级；2）酒店的规划、财务报表、统计资料、重要会议记录、酒店经营情况为 机密级；3）酒店人事档案、合约、协议、职责任公司有关员工资收入、尚未进入 市场或尚未公开的各类信息为秘密级。7 .所有在职有关员工不得利用职权谋取私利；8 .对待相关领导及责任公司有关员工有礼貌，切记“责任公司有关员工就是上帝”；9 .团结同事，努力工作；10 .对责任公司有关员工的违纪行为要进行处理，切不可视而不见；11 .要有高度的责任感和严谨的工作态度，不得推卸责任。责任公司有关员工招聘管控规章制度规章1、用人机构

36、部门或科室根据本机构部门或科室工作岗位需求提出责任公 司有关员工招聘需求表，报人资部进行定编调查。人资部对于各机构部门或科室提出的招聘需求核查后，报执行总经理批准。 2、人资部制定责任公司有关员工招聘计划，通过各种渠道发布招聘信息。3、面试：任何面试有关员工必须首先到人资部面试，经人资部考察签字或 盖章或盖章或签字或盖章后方可到用人机构部门或科室进行第二次面 试，由用人机构部门或科室确定职位，然后返回由人资部总监复核，再 逐级审批后方可到人资部办理入职手续，否则视为无效。各级别责任公 司有关员工入职最终审批权限及程序如下表：4、属于酒店秘密的文件、资料和其它物品的制作、收发、传递、使用、复 制

37、、摘抄、保存和销毁，由总经理或行政总监委托专人执行。5、对于密级文件、资料和其他物品，非经相关负责任人批准，不得复制和 摘抄。6、对须保密的文件的收发、保存、传递和外出携带，采取必要的安全措施。7、酒店工作有关员工发现酒店秘密已经泄露或者可能泄露时，应当及时上 报并立即采取补救措施。8、对泄露酒店秘密的行为，一经查出，酒店将对相关有关员工做出严肃处理。会议管控规章制度规章、会议分类及组织1、行政会议：由酒店执行总经理主持召开，各机构部门或科室总监与会。 研究、制定、部署经营、行政工作。2、机构部门或科室会议：由机构部门或科室总监主持召开，各机构部门或 科室主管级以上责任公司有关员工与会。转达行

38、政会议相关有关内容， 根据行政会议精神，部署机构部门或科室工作。3、营业会议：由酒店执行总经理主持召开，各机构部门或科室主管级以上 责任公司有关员工与会。汇报、分析酒店计划执行情况和经营活动成果, 评价各方面的工作情况，肯定成绩，揭露矛盾，提出改进措施，不断提 高酒店经济效益。4、月例会：由机构部门或科室总监主持召开，各部责任公司有关员工与会。 对当月工作进行总评，针对本机构部门或科室出现问题，提出解决方案, 安排下月工作任务。5、各部班前、班后会：由机构部门或科室主管、主管主持召开，各班责任 公司有关员工与会。针对本部上一班次点评，安排本班工作有关内容。、会议规范1、根据会议的具体情况，由会

39、议组织者提前通知与会有关员工作好会议准 备工作（会议的时间、地点、会议的议题及所需的相关材料）。2、要严格遵守会议的开始时间。3、要在开头就议题的要旨做一番简洁的说明。4、要把会议事项的进行顺序与时间的分配预先告知与会者。5、行政会议由人资部指定专人作好会议纪要，并在会议后整理，于次日传 送相关机构部门或科室，由人资部存档，并督促会议各项事宜的执行。6、其他会议均指定专人作会议纪要，并在会议后整理归档，由机构部门或 科室自行管控会议纪要，以备查证，及会后各项事宜的催办。7、保持会议场所内安静与清洁，严禁吸烟、喧哗、乱扔垃圾。审批级别总责任公司执行总经理机构部门或科室总监机构部门或科室经理人事主

40、管总监级报批级别及权限 责任公司 有关员工 级 机构部财务经理主管级 领班级门或科级室经理责任公司有关员工入职履行金管控规章制度规章1、所有责任公司有关员工通过各机构部门或科室的初试及复试后，按照人 资部通知日期办理入职手续。责任公司有关员工在办理入职手续时，必 须按规定缴纳以下证件：身份证复印件2份；学历证明复印件1份；健康证复印件2份；近期彩色寸照5张；未婚证/结婚证复印件1份；财务部有关员工需提供本市户口担保手续。2、所有责任公司有关员工一经录用，必须按规定向酒店缴纳一定的领用物 品保证金，本酒店按照责任公司有关员工级别及相关机构部门或科室的特 殊性，制定以下责任公司有关员工入职履行金规

41、定：责任公司有关员工应交保证金一览表:序号职位/级别履行金标准（元）培养训练 费重要备注1执行总经理无2总监无3经理无4主管500. 00无可分3个月从工资中扣除5财务1000. 00无可分3个月从工资中扣除6收银800. 00无可分3个月从工资中扣除7责任公司有 关员工300. 00无可分3个月从工资中扣除入职责任公司有关员工领用物品一览表:序号职位/级别领用物品重要备注1执行总经理制月艮2套；衬衣2件；工牌1枚；工鞋；2总监制服2套；衬衣2件；工牌1枚；工鞋；3经理制服2套；衬衣2件；工牌1枚；更衣柜1 个；工鞋；4主管制力艮2套；衬衣2件；工牌1枚；更衣柜1 个；工鞋；6责任公司有 关员

42、工制月艮2套；衬衣2件；工牌1枚；更衣柜1 个；工鞋;责任公司有关员工人事档案管控规章制度规章1、 人事档案的有关内容。责任公司有关员工人事档案是关于责任公司有关员工个人及有关方面历 史情况的材料。其有关内容主要包括：责任公司有关员工入职登记表； 责任公司有关员工以往工作或学习机构对责任公司有关员工本人优缺 点进行的鉴别和评价，对其学历、专长、业务及有关能力的评定和考 察材料； 对责任公司有关员工的有关历史问题进行审查与复查的人事材料； 记录关于责任公司有关员工在所工作或学习机构内加入党派组织的材 料； 记载责任公司有关员工违反组织纪录或触犯国家法律而受到处分及受 到各级各类表彰、奖励的人事材

43、料； 责任公司有关员工的转正、晋升审批表、责任公司有关员工的用工合 约书。2、 人事档案保密规定：人资部对接收责任公司有关员工原机构转递而来的人事档案材料有关内 容，一概不得加以删除或销毁，并且必须严格保密，不得擅自向外扩散。 3、责任公司有关员工个人情况变更规定：责任公司有关员工应聘时，由责任公司有关员工本人填写责任公司有 关员工登记表，其有关内容包括责任公司有关员工姓名、性别、出生年 月、民族、籍贯、政治面貌、文化程度、婚姻状况、家庭住址、联系联 系方法方式、家庭情况、个人兴趣爱好、学历、工作经历、特长及专业 技术、奖惩纪录等本次项目。本次项目有关内容如有修改变更，责任公 司有关员工应以书

44、面方法方式及时准确地向人资部报告，以便使责任公 司有关员工个人档案内有关记录得以相应更正，确保人资部掌握正确无 误的资料。4、责任公司有关员工人事档案的使用：责任公司有关员工人事档案为酒店管控的决策机构部门或科室提供各种 人事方面的基本数据，并为人事统计分析提供资料。酒店人事决策有关 员工可以通过对有效数据的分析，了解酒店有关员工结构的变动情况， 为制定酒店人资发展规划提供依据。酒店要认真做好责任公司有关员工 档案材料的收集、鉴别、整理、保管和利用，充分发挥责任公司有关员 工档案材料的作用，为酒店入资的规范化管控奠定扎实的基础。责任公司有关员工离职管控规章制度规章1、责任公司有关员工试用期内提

45、出辞职：如责任公司有关员工试用期内提出辞职，必须以书面形式向所在机构部门 或科室总监申请。经批准后，自批准之日起，工作满15天方可办理离职 手续，若未满规定工作日需提前办理手续，所差工作日工资从该责任公司 有关员工工资及押金中扣除。2、责任公司有关员工录用期内提出辞职：责任公司有关员工在录用期内提出辞职，需以书面形式向所在机构部门或 科室总监申请。经批准后，自批准之日起，工作满一个月方可办理离职手 续。若未满规定工作日需提前办理手续，所差工作日工资从该责任公司有 关员工工资及押金中扣除。3、辞退:在工期间若因工作能力欠佳被酒店辞退的责任公司有关员工，自接到通知 之日起，即刻办理离职手续，酒店退

46、还全部押金及结算该责任公司有关员 工实际工资，不做任何形式的补偿。4、解雇：责任公司有关员工在工作期间，若因违反重大过失被酒店解雇的责任公司 有关员工，接到通知之时，即刻按照有关规定办理离职。情节严重者移交 公安机关处理。5、责任公司有关员工在未办理离职手续前，必须坚守岗位，照常上班，否 则按责任公司有关员工守则的有关条款处理。6、经批准离职的责任公司有关员工必须在工作结束之后3天内办理好离职 手续。逾期不办者，被视为自动离职，酒店不予结算该责任公司有关员工 工资及押金。7、经酒店外送培养训练的责任公司有关员工，在培养训练期内辞职，必须 赔偿全部培养训练费和一切经济损失。8、责任公司有关员工办理结算手续时，需在每月10日前办理完所有离职手 续，于10日结算有效工资（当日是周六、周日则顺延至次周一）。责任公司有关员工试用及转正管控规章制度规章1、所有新入职责任公司有关员工试用期一般为三个月，不准提前转正， 特殊情况须报人资部及执行总经理批准后方可提前转正。试用期内享 受酒店规定之工资及福利待遇