2023年食品安全专项整治工作总结市场监管3篇.docx

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1、 2023食品安全专项整治工作总结市场监管3篇 XXXX年以来，我局依据国家市场监视治理总局在全国校园食品安全工作电视电话会议中提出的相关要求，结合银川市、县委、政府的工作部署，在全县范围内组织开展校园及周边食品安全专项整治工作，通过广泛开展宣传及整治工作，包括全县师生在内的广阔群众食品安全意识得到了较大程度提升，校园及周边市场秩序得到了有效净化。现将我县校园周边食品安全专项整治工作总结如下： 一、突出重点，确保治理工作取得实效 根据“标准一批、提升一批、取缔一批”的要求，加大校园周边食品安全监管力度，切实提高校园周边食品安全保障水平，重点开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治，重点查处学

2、校周边是否销售曝光“辣条”和“五毛食品”等类似商品。从源头抓起，实现从食品购进、到销售的全程监管，进一步标准校园周边食品经营者的经营行为。 二、主要措施 （一)着眼重点领域，强化监视查处。以农村地区和城乡结合部校园及其周边XX0米范围内食品经营店、小摊小贩为检查重点，以主要面对学生经营食品的食品(杂）店等“五毛钱”儿童食品经营单位为重点场所，加大监视检查和执法力度，集中部署开展专项整治行动，并依托“国家食药局官网”，逐样检查比对辣条、油炸面制品、膨化食品等“五毛食品”厂家生产许可证真实性，确保来源合法可追溯，对不能溯源的“五毛食品”一律责令下架停售，形成严惩重处的高压态势。此外，严峻打击食品生

3、产领域“两超一非”等违法行为，坚决取缔无证生产“五毛食品”的“黑窝点”、“黑作坊”，涉嫌犯罪的，准时移送公安机关。 （二）着眼社会共治，强化宣传引导。开展多层次、多形式的宣传教育培训，依托辖区主体责任，组织校园周边经营户进展集中学习，要求经营者严把食品进货关，标准进货渠道，落实食品安全第一责任人制度。同时，借助政务微信开展“五毛食品”危害宣传专报，引导师生、家长等全面熟悉“五毛食品”存在的危害，催促全民监视，为专项整治行动营造良好社会气氛。 （三)着眼长效机制，强化自检自查。加大校园周边食品安全监管检查频次，遵循“四个一律”(无证经营的一律坚决取缔，违规操作的一律限期整改，违法加工的一律从重惩

4、罚，发生重大问题的一律追究责任）原则，全面标准校园周边食品经营网点的食品经营行为，确保监管无盲区。全面把握辖区内“五毛食品”销售的分布状况，要求经营者严格执行进货查验制度，把好食品溯源关，在质量上定期检查临期、过期、腐败变质、“三无”及被责令下架退市或者召回的“五毛食品”。同时实行量化分级治理，对检查中发觉问题较多的经营户标注为高风险户，增加检查频率，定期开展“回头看”行动，严抓问题整改落实，建立长效治理机制。 三、取得的成效 XXXX年校园周边食品安全专项整治工作从今年3月份开展以来，共出动执法人员278人次，共检查辖区内食品经营单位508家，食品集中交易市场16个，检查辣条小作坊3家，下架

5、封存涉事企业生产的“辣条”6。4公斤，下架封存其他涉嫌违法违规问题“五毛食品”52。6公斤，关停1家无证经营小作坊；组织召开食品安全宣传活动6场次，承受培训3000余人，发放宣传资料4000余份。 通过今年对校园周边食品安全专项整治，进一步强化我县食品安全主体责任和公众自我爱护意识，全面提升我县群众食品安全意识和食品辨识力量，并加强了中小学生的食品安全教育和安康饮食教育，贺兰县食品安全形势也将连续保持稳定向好的进展态势。 2023食品安全专项整治工作总结市场监管 篇二 食品安全重于泰山，学校的食品卫生工作，事关我校师生的身心安康和生命保障，也关乎社会和家庭的和谐稳定，坚持以人为本，预防为主，常

6、抓不懈的方针策略，努力做好我校食品卫生安全工作。“民以食为天，食以安为先”学生是祖国的将来，他们的饮食安全牵动着千万家庭的心，也影响学校的教学秩序，因此把食品卫生安全当做头等大事来抓。 今日以“民以食为天，食以安为先”为主题开展了一堂食品安全教育讲座。 一、建立规章制度，重抓落实 依据中华人民共和国食品卫生法，学校卫生工作条例等法律法规的要求，我们制定和完善符合实际的食品卫生安全治理规章制度。做到了食品卫生安全工作有法可依，治理工作有张可循，确保落实，监视到位。 二、食品卫生教育状况 加强学校食品卫生安全教育，增加学生的食品安全意识和自我爱护意识，逐步培育学生良好个人食品卫生习惯。通过教育，总

7、分值作文网学生对食品安全的了解提高了。 三、观看外卖食品视频 通过外卖视频，使学生更加清晰了解食品卫生安全，不是全部美味的食品来源都是洁净卫生的。学生也全都认为往后不该在点外卖，外卖食品消失问题无法维权，只有提高食品卫生安全意识，才能更好的预防食物中毒，让自己的身体更加安康。 今后我们将仔细贯彻上级部门关于进一步增加食品卫生安全工作精神，根据食品卫生法、学校卫生工作条例的要求，为切实加强学校食品卫生安全工作，杜绝学校食品卫生安全大事的发生，保证广阔学生的身体和生命安全，进一步加大食品卫生学问的宣传，提高学校的食品卫生安全责任意识和广阔学生的食品卫生安全学问及自我爱护力量，连续与相关部门协作，共

8、同营造学校的食品卫生安全的良好气氛。进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境，为我校教育事业安康进展做出新的奉献。 2023食品安全专项整治工作总结市场监管 篇三 为标准我县小餐饮行业经营行为，保障小餐饮食品安全，建立标准、安康、有序的餐饮环境，依据省食品药品监视治理局关于开展小餐饮食品安全整规试点工作的通知和省食品药品监视治理局关于小餐饮食品安全专项整治工作的通知要求，我局制定了相关并下发到各所，以“布局根本合理，设施根本齐全，制度根本完善，安全根本保障”为目标，在全县组织开展了为期一个月的小餐饮食品安全专项整治工作，现将工作开展状况总结如下： 一、明确重点，细心组织。为

9、了保证“小餐饮食品安全整整顿标准”工作有效开展，确保各项措施落实到位，我局上下积极行动，结合实际，制定了整顿标准工作方案，召开工作部署发动会，明确了责任分工，细化分解了整顿标准工作任务和责任目标。以农村地区，城乡结合部，主要道路、建筑工地、医疗机构、学校、旅游景区及其周边为重点区域，对专项整治行动提出了目标要求和详细措施。 二、调查摸底，分类建档。对小餐饮经营单位摸底把握的信息，根据持证状况分类造册，具体记载餐饮单位的经营场所、业主根本状况、从业人员状况、餐饮效劳范围等内容。摸清了全县小餐饮单位本底数，目前全县共有持证小餐饮242家。在摸底工作中，注意宣传引导，在讲解餐饮食品安全学问的同时，鼓

10、舞各餐饮单位加强硬件建立和经营设备的投入，改善经营环境，严格根据餐饮效劳食品安全操作标准的要求开展经营活 三、疏堵结合，分类治理。我局结合实际，对重点区域、重点对象、存在的重点问题，分类制定整治标准标准和措施，做到打扶结合、疏堵并举，既要关停一批无证照、存在严峻餐饮安全隐患且拒不整改的餐饮单位，又要努力帮扶一批小餐饮单位使其到达标准要求，便利群众生活。对“布局根本合理、程序根本标准、店面根本卫生、效劳根本满足”的小餐饮店予以发证；对无法整改的，劝其转行；针对烧烤店的特别状况，结合实际，制定可行的方案和标准进展标准，有效解决无证经营等违法违规行为。这次行动共出动执法人员297人次，排查小餐饮117家，责令限期改正32家。 四、完善机制，稳固成果。开展针对小餐饮单位量化分级治理，根据风险凹凸确定巡查频率，把日常监管与专项整治有机结合起来，加大对重点区域、重点对象、重点问题的排查力度。 下步工作我局将对已完成整规任务的，组织回头看，查漏补缺，防止消失漏网和反弹，确保小餐饮食品安全工作有效稳固。进一步加强对以整顿工作的总结提炼，准时总结好的阅历和做法，分析存在的问题和困难，讨论整规工作的对策措施，确保小餐饮食品安全专项整治成果。 它山之石可以攻玉，