[员工食堂外包投标书]员工食堂外包.docx

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1、员工食堂外包投标书员工食堂外包一：员工食堂外包承包托管食堂协议书承包托管食堂协议书 1为了增加食堂人员的安全防范意识，杜绝意外事故的发生，确保师生人身安全，依据上级有关安全工作要求，本着效劳师生，安全第一的原则，特与食堂承包商签订如下安全协议。一、严格遵守食品卫生法、环境保护法、托管食堂与学生集体用餐卫生治理规定及托管的相关规定。二、食堂从业人员必需取得卫生部门颁发的卫生许可证和个人安康证，持证上岗，制止非工作人员进入食堂操作间。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持干净。三、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、异味、变质的食品)。四、不得出售(凉拌菜、四季

2、豆、豆角、便利面、凉粉、凉面菌类及发芽的土豆等)。五、食堂承包商进货渠道要正规，要向供货方索要发票依据做好台账。 六、住校生治理员，每天必需先对饭菜进展尝试并做好登记，保存好留样(食品留样保存时间不得低于 24 小时，保存的食品不得低于二两)。治理员对所加工食品无疑前方可出售给学生。七、食堂内应健全“三防和三消”设施，防鼠、防蝇、防尘 对食堂的餐具每天必需进展，一洗、二清、三消毒。八、冰柜要定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放，操作间的刀具、菜板生熟要分开使用。九、师生用餐的饭菜价格应依据市场变动，由承包商提出合理的价格变动申请，经校委会的具体争论前方可调整饭菜价格。承包商不得擅自更改。

3、十、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂选购应明确记录。第10页 共14页十一、要认真搞好食堂内外卫生。食堂内全部垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在指定的地点并准时处理，不许在食堂、餐厅内摆放潲桶。十二、不许在食堂内私拉乱接电线，认真做好防火、防盗及有关安全工作，防止安全事故的发生十三、对养分餐的加工必需严格依据相关文件的要求来实施，对养分餐实行当天烹饪当天发放。十四、要树立热忱为宽阔师生效劳的观念，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质效劳。甲方(公章)： 法定代表人(签字)： 乙方(公章)： 法定代表人(签字)： 年月日 年月日承包托管食堂协议书 2甲方：

4、乙方(承包人)：甲、乙双方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，效劳宽阔师生。具体条款如下：一、甲方的权利与义务：1. 甲方于 2023 年 7 月 11 日将食堂供给应乙方使用。甲方供给食堂现有设备和炊具。2. 甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。3. 食堂的开业停业时间由甲方依据校历安排统一规定。4. 甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、效劳态度等方面有检查监视权力，乙方应听从甲方相关部门的治理。5. 食堂用水原则上由甲方供给，乙方负责设施的使用治理以及寻常雨水的集流、消

5、毒，假设因乙方未准时蓄水造成的食堂缺水由承包人负责。二、乙方的权利与义务：1. 乙方应严格遵守中华人民共和国食品安全法、托管食堂与学生集体用餐卫生治理规定、定西市托管食堂卫生治理方法以及石泉初级中学食堂治理制度等。2. 饭菜要保质保量，不得使用出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品)，严格执行食品留样制度和贮藏制度。3. 承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责治理使用。乙方必需取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人安康证，从业人员的培训及个人安康证等所需费用由承包人负责。4. 食堂的电费、冬季取暖费、卫生用具、小餐具、小型修理等均由乙方自行解决。5. 食堂内餐厅、加工间、更衣间

6、、仓库等功能区区分应明确。乙方在食品原料选购时要索取相关有效票据，甲乙双方共同做好相关进货验收记录。餐具每天做到一洗二刷三冲四消毒五保洁，并负责保管好。食堂员工上班期间必需穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持个人卫生清洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生。食堂内全部垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并准时处理。6. 乙方应认真做好防火、防盗及有关用电等安全工作，假设消灭安全事故， 其责任完全由乙方担当，(假期做好看护工作)。7. 乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责，必需参与有效治理，消灭安全问题与甲方无关。8. 乙方承包者应亲自参与食堂治理，倾

7、听甲方师生意见，不断提高效劳水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参与，虚心听取学 生、教师、家长代表及托管领导意见，并准时进展整改。乙方应树立热忱为宽阔师生效劳的观念，减轻用餐师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美， 优质效劳。9. 乙方要依据甲方要求的饭菜标准保质保量做好饭菜。原则上饭菜价格要低于本地市场价格，假设市场价格上调，具体由甲乙双方协商上调，但乙方不得擅自提价。10. 乙方负责学生日常开水、冷水的供给。开水每天供给 1 次，原则上到达生均一壶，所需费用托管适当补贴，冷水供给要留意节约。三、违约责任及解决方法：1. 乙方假设中途停顿营业或毁约，由此造成的损失由乙方负

8、全责。2. 乙方因违反相关法律、规定等给托管及师生造成的损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3. 合同期满后，甲方全部固定资产应完好交还托管，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。4. 乙方逾期无法办理从业人员安康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门惩罚，乙方应负赔偿责任。5. 假设乙方违反本合同的有关条款，甲方将有权责令其限期整改。 四、承包期限：一学期(2023 年 8 月 25 日至 2023 年 1 月 15 日)。五、其它事项：1. 托管财务人员应按月将住宿生生活补助费依据学生在食堂实际消费金额打到学生饭卡上，并已现金形式付给乙方。缺乏局部或没有生活补助

9、的同学费用由学生自己担当。2. 甲方每学期付给乙方为学生烧开水用煤补助 1500 元，食堂每天为学生供给与食谱相符的养分早餐，按月在出纳处结账。乙方假设有临时性需担当的任务或因物价上涨、学生自然削减等造成的经营不利，经甲乙双方协商前方可进行。3. 假设因国家或上级部门重大政策性调整、发生自然灾难等不行抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。4. 初次承包前进展简洁修理，确保食堂的干净干净。六、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方签订之日起生效。甲方(公章)： 法定代表人(签字)： 乙方(公章)： 法定代表人(签字)： 年月日 年月日二：员工食堂外

10、包保护环境的初中作文一个晶莹透亮的球体，上面蓝色和白色的纹痕相互穿插，四周裹着一层薄薄的水蓝色纱衣，这就是人类的家园地球。地球，这位人类的“母亲”，这个生命的摇篮，是多么秀丽壮丽，是多么和气可亲。这位“母亲”向人类洒下自己正大无私的爱，她把自己的一切都献给了人类。可是，她却遭到了人类的破坏，被人类破坏得满目疮夷：净水污染，大江大河发生断流，有的水域成了“黑海”、“墨池”，如此下去，人类在近百年内将无水可饮;大气污染，工厂废气直上云霄，家电产生的氟利昂使地球上空间的臭氧层遭到破坏，南极上空已消灭大面积“臭氧空洞”;白色污染，自从人类制造了塑料这种东西后，在为人类供给便利的同时，像恶魔般飞到山间野

11、外， 工厂农舍，妄图淹没整个世界;空气污染，人类处处胡乱砍伐树木，使它们不能挡住风沙，因此有很多城市都患病了沙尘暴的攻击，并且它们也不能连续排放颖的空气供给应人类。一件件案例发人深思，一款款现实触目惊心。朋友， 全世界的朋友们，动起手来吧!再不行动起来，地球将毁于我们之手!我们只有一个地球，失去了地球，人类就失去了赖以生存的环境。大自然对我们的惩罚已够触目惊心了。保护生态平衡是功在千秋利在当代的大事。为了我们共同的家园，医治地球的创伤，让全人类生活在明媚的阳光下。从自己做起，从小处做起，携起手来，共同保护我们的家园。我们应当从家庭做起，将自己家的垃圾分类装袋，分别投放;向家长、邻居宣传节约用电

12、， 少排放污水;少使用或不使用有磷洗衣粉和不环保冰箱、空调，为我们的后代留下蓝天、碧水、绿地、红花。在自家院内或沙化严峻的地方种下树、苗等，定期治理，以培育出强健成长的防风固沙树木来，为祖国的环保、绿化事业做小学生应尽的一点义务。我们的幸福生活来之不易，千万不要让它毁于一旦。朋友们，期望你们警醒吧，来留意这个问题吧!请握紧你的热忱之手，爱心之手，环保之手吧，共同来保护我们这个生养人类，又险毁于人类之手的得意的蓝色“母亲”地球吧!让它成为宇宙中的一颗灿烂的明珠!在当今社会，低碳环保是一个很热门的话题。由于人们不懂得保护环境、合理开发和利用，造成了如今的惨状：水土流失，生物多样性削减等等。我国是世

13、界上最大的进展中国家，国家资源丰富， 种类齐全，但人口众多，资源过度消耗，环境污染严峻，生态平衡遭到破坏， 这些都严峻的制约着我国的经济进展和人民生活质量的提高。所以，现在的人们处处讲环保，时时讲环保，但到底要从哪些方面来做， 才能削减对环境的危害呢首先要从身边小事做起，节约水和电。生活中的水污染是相当严峻的，它的一个主要来源是工业废水。工业废水中含有大量有毒有害物质，假设在排放之前没有进展合理的污水处理，而直接进入河流湖泊等水域中，将对水资源造成格外严峻的污染，影响水质以及水域内生物的存在。同时，由于水体及其他物质的流淌性，水资源的污染所影响的将不仅仅是一片水域，污染物将通过水的流淌，将污染

14、带到流经的各个区域。目前，我国依据废水的不同种类已制定了多种废水处理方案，并对废水排放标准进展严格限定。其次，生活污水主要表现在洗衣和农用化肥方面，因此我们要严格掌握含磷洗涤剂和农用化肥的过多使用，细心保护好身边的水资源。电器已成为人们居家生活的必需品，但也是居家生活中消耗能源多、碳排量较大的物品，因此合理的使用日常电器，保持良好的电器使用习惯，适时给电器断电，准时把下电器插头，就会大大降低日常的电能消耗，可谓节能减排。然后少使用或不使用塑料购物袋，塑料购物袋被称为“十九世纪最糟糕的制造”。塑料购物袋在为消费者供给便利的同时，由于过量使用，及回收处理不到位等缘由，也造成了严峻的能源资源铺张和环

15、境污染目前提倡的是，少用或不用塑料袋，多使用布袋，我们也应乐观实行。削减一次性餐具的使用。目前在我国，一次性用品的消耗量位居世界首 位。一次性餐具的加工制造不仅铺张大量的石油林木等资源，还添加了不少对人体有害的化工原料，常常使用不仅不安康卫生，还铺张自然资源，破坏自然环境。人类只有一个地球，选择低碳环保的生活方式是我们的共同的责任，但世界终归是是属于年青一代的。兴旺国家的阅历说明，低碳环保的教育必需从小孩抓起，经过系统的宣传教育，青少年学生肯定能够充当低碳环保理念的宣传者和实践活动的生力军。同学们，保护环境一是我们义不容辞的事，更是刻不容缓的事。赶快行动起来吧。保护环境，人人有责!保护环境从我

16、做起!我始终是个心直口快的人，看到不顺眼的事情就忍不住随口说出来，有时话一出口就意识到自己多管闲事的毛病又犯了，可没方法话已出口无法收回。有时真恨自己，都三十几岁的人了，还是那么遇事冲动不冷静，头脑发热讨人厌老公常说我;“你这样”口无遮拦“的性格早晚人都被你得罪光了你还不知道呢幸好你是个女人，要换成是男人估量要三天两头被人打的鼻青脸肿了”每次去食堂，都会看到她们把水龙头开的大大的，清亮的自来水哗哗的穿过洗菜的水池流入下水道，每次看到这样的情景我的心都会像是被那急流的自来水冲刺着一样难过。说不上为什么，说自己是考虑环保，谁信啊说实在的只有我知道，我真的是为了环保。或许是在化工区呆久了，看到污水也

17、太多了， 总是会杞人忧天的担忧有一天我们会因环境污染而没有一滴干净的水喝，所以每次看到白哗哗的水流进水池我就马上想到，这些水将在下一秒和着下水道的污水也变成污水。其实每次想到食堂的员工铺张水电我就忍不住有点生气，也因此老公会为我的生气而生气我瞎操劳的毛病。由于我们食堂承包给外面的人的原因，说是承包，实质上承包方是一分承包费也不用出的。从餐厅厨房场地到餐桌椅凳、从四开门的大冰箱到蒸箱灶具、从锅碗瓢盆到筷子餐勺，全部由公司免费供给应承包方，而且水电也是免费用。正是由于水电免费，她们对水电铺张的程度我真是有点不忍多看。食堂的员工个人家里要吃的咸鱼咸肉，哪怕只有一小碗也要用偌大的蒸箱当高压锅用蒸个半天

18、;特大号的电饭锅中午临走的时候放满水，接上电源一烧就是半天，直到下午四点左右来人预备做晚饭才关掉开关。水就更是铺张了，不管多少点菜总是放到水里开着龙头冲个不停，直到洗好离开水池，最铺张水的是她们每次把冰鸡腿放到盆里再放入水池里的水龙头下一冲就是半天，说是为了解冻。还有洗餐具，每次都是把餐具放进不锈钢的大水池里底部漏水口不 堵，开大了水龙头任凭冲，而她们该干嘛干嘛，等有空了再过来清洗，我真是不明白这帮人怎么都这么宠爱铺张呢每次看到她们在如此白费的铺张水电时，我总是忍不住的说，你们真是太铺张了，要是水电要你们付钱你们还会这么铺张么不过固然这些水电业不要我花钱，但是，保护环境从我做起啊不为我们自己也

19、要为子孙后代多珍惜资源啊!三：员工食堂外包学校食堂经营筹划书学校食堂经营筹划书指导思想：学生食堂是学生在就学过程中的生活保障，在饮食安全卫生的前提下，以低利润水平，高质量的效劳在校方的领导和监视下，效劳好学生生活。经营治理方案：做到颖质优到达国家食品卫生标准，首先全部食品原材料都选购于正规厂家、进展原料选择，油类来自大卖场的正规品牌、肉类跟正规宰场洽购、并每天供给检疫证明，蔬菜选购蔬菜基地。大米、调料品来自符合有关标准的单位。食品实行“四不“制度；A 选购员不买腐烂变质、过期或三无原料；B 保管验收员不收腐烂、过期或三无原料；C 加工人员不用、过期或三无原料；D 效劳人员不卖、过期或三无食品。

20、一、食品验收每天由主管人员特地验收，确保不短斤少两，蔬菜感观好、颖；荤菜不变质；调料符合规格要求，在保质期内。二、食品置放加工与清洗1、食品置放蔬菜、荤菜全部上架，不直接落地。荤菜放进冰箱，未加工食品和已加工食品分开摆放，并定点、整齐。依据卫生标准，有明显标识登记，生产日期。食品存放实行“三隔离”：A 生熟隔离；B 食品与杂物、药物隔离；C 成品与半成品隔离。（1） 肉等易腐食品的保存必需低温冷藏，食品化冰之后严禁二次冷冻。（2） 大米等易霉食品的储存留意枯燥防潮。（3） 油盐酱醋等调味品，加盖加罩。（4） 食品储存按入库次序、生产日期和类别，按“先进先出“原则摆列整齐。2、食品加工按类进展加

21、工、切配，蔬菜先挑出黄、烂叶子，荤菜按要求加工。3、食品清洗荤、素菜清洗池分开；蔬菜做到先浸泡 30 分钟，再清洗然后过净，荤菜在固定的池里清洗，按类摆整齐、挑清、洗净全部上架。三、食品烹饪食品烹调过程严格防止污染，半成品二次烹调时留意煮透。严格遵守食品配备、烧煮及保存时间和温度标准。A 烹饪需留意煮透煮熟；B 尽可能缩短烹饪后的菜肴周转时间，烹饪后的菜肴加盖以防污染。C 如有确实需要储存冰箱的食物，必需待彻底冷却后才能放入冰箱。D 上浆腌味的食物假设要隔天使用，不行以参加料酒、蛋，防食物变质。E 同类食品烹饪多样化。四、开餐效劳1、二次更衣，洗手消毒，穿戴好干净的衣、帽、手套和口罩。2、放置

22、好熟食，并加盖。3、开餐中保持良好的效劳态度，主动询问员工选择菜样，热忱微笑效劳。4、开餐中派专人负责餐厅及餐桌的卫生工作。5、开餐时间内，保证有效劳员在熟食间为员工效劳。五餐具餐厅清洁与环境卫生1、先把餐具、炊具分类、实行“四过关”：一刷、二洗、三消毒、四保洁，定点整齐摆放。2、餐厅环境卫生清洁，保证桌面、地面干净并做好桌面消毒，每餐清扫， 每周 2 次大清扫。3、厨房卫生（1） 每天定时清洗炉灶、工作台、盛器、落水池。（2） 设施干净、光亮、无杂物、无滑腻。（3） 桌面、门窗、货架清洁无尘，地面干净无积水，无“四害”。（4） 熟食盛器消毒后，方能使用。（5） 各种器具和抹布必需生、熟专用，

23、并有明显标志。（6） 各种器具和抹布用后准时洗净，定位安放保洁。（7） 废弃物准时入特地盛器内并加盖，泔脚准时清理。4、保证食堂周边地方清洁，工具定点摆放，不乱堆杂物。六、冰箱、冰柜冰箱保持里外干净，食品整齐摆放，生熟和熟食分开，熟食用保鲜膜包好。十、安全教育与治理1、上岗人员保证持有效食品从业人员安康证，上岗前严格执行卫生消毒程序。常常对员工食品卫生、安全教育，留意正确操作工具切肉机、炉灶、液化气阀门、蒸饭箱、水、电使用，正确使用消防器材。2、实行制度化治理。十一、离岗善后工作要求当日值班人员检查关好水、电、液化气、门、窗，并做好记录。本钱费用治理：学生食堂的特别性打算了经营者的低利回报，治

24、理者必需强化本钱治理，向治理要效益。成立选购组，对蔬菜市场变化随时做出反映， 在保鲜时间许可范围内最大限度地选择进货渠道，降低材料本钱价格从而尽量降低学生的生活费用。效劳要求：全部食堂员工，必需以热忱的效劳态度对待每一名学生，尽可能的满足学生的合理要求。效劳口号：微笑效劳，热忱周到！学校食堂经营筹划书东莞市华盈膳食治理公司，本公司是一家专业从事工厂饭堂承包、经营治理的效劳公司，秉承以食为天、以人为本的宗旨，广泛吸纳优秀技术人才，培育扩大治理队伍，始终走在餐饮行业的最前沿，不断加强卫生监视力度，提高每一道菜的加工细节，保证色、香、味俱佳，真诚为顾客效劳；华盈员工以真诚效劳、永续经营为原则，尽心尽

25、责，把最完善的效劳品质和美味的菜肴供给应每个顾客。一、饭堂承包方式：1、客户供给场地、水、电、燃料及现有厨房设备；2、客户自定职工肯定伙食标准；3、我公司负责人工工资、清洁费，损耗运输治理等相关费用；4、我公司负责预付伙食费用，选购原料，加工制作、保证按质按时开饭；5、我公司供给就餐饭卡、按每月使用饭卡数量面额，每月结帐一次。二、快餐配送方式限定 100 人以上1、客户供给就餐场所、供给就餐人数，商定快餐标准。2、我公司在本公司中心厨房内加工制作快餐，并负责运输配送到客户工作地点，一切费用由我公司负责。3、每月结帐一次。三、自由选择方式限定在 3000 人以上客户1、客户方供给场地、水、电，燃

26、料及现有厨房设备；2、我公司实施酒店式、美食城经营。就餐人员凭现金或现金购取餐卷自由选择，丰俭由人。A、中式套餐类：每餐设有 20 个品种荤素菜式，自由选择，价位 3 元起不等。例如：3 元可吃二荤二素，米饭自由打，任吃饱，送例汤B、面点类： 拉面、刀削面、凉面、水饺等品种，价格 3 元起不等。四、原材料配送方式：1、客户供给日需求量，下单订货；2、我公司负责配送粮油、肉类、调料、蔬菜等；3、厨房所需燃料如柴油、燃气；4、每月结帐一次。五、华盈的经方营特色1、适应性强：A、有多个就餐标准供厂方选择，适应不同厂家的要求。B、有南、北方口味厨师，可依据厂家的实际状况具体选派。2、独立性强：本公司能

27、独立运转，并预先支付首期伙食费用，从而减轻厂家的负担。3、严格治理：严格的治理制度，严守国家食品卫生法，保证良好的效劳态度，削减厂方治理人员的工作量。4、反响准时：本公司委派专人负责治理，能够准时与厂家沟通，消化处理厂方的意见。5、做法敏捷：A、本公司依据厂方的需要，可供给不同餐费标准的早餐及宵夜。B、热天可免费供给凉茶或糖水。C、厂庆可为贵公司供给举办尾芽效劳限 300 桌。炊事设备、桌椅、饭厅的一整套设计方案：食堂能源应当实现“三气”煤气，蒸汽，电器，炊事设备应当实现现代化，全的不锈钢餐具，舒适的就餐桌椅，丰富的饭菜、面点，合理的价格，自助化的早餐！学校食堂经营筹划书一、经营方针以效劳学生

28、为核心，靠优质的效劳，靠不断翻饭菜品种把戏，赢得荣 誉；以实惠、卫生、可口，薄利多销为根本原则；听从校方的治理，遵守各项法律、法规和规章制度，按食品卫生法，严格操作规程。保证让学校放心， 让师生满足。二、治理措施1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体， 责任明确，由专人负责进货，定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等， 坚决不要。2、严把处理关。进入食堂的蔬菜，在细加工之前，肯定要摘好洗净，在干净的水池中清洗 3 遍以上，然后，转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前，做到生熟食品分开，容器分开，工作区分开，杜绝穿插感染。保证煮熟、煮烂，严格依据食品卫生规定加

29、工食品，保证让学生吃得放心，吃得舒心。3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台，剩余饭菜不上柜台，加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台，每天重复的饭菜不上柜台。4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必需穿戴工作服，并做到衣冠整齐，干净卫生。同时，必需保持个人卫生，勤洗手、勤剪指甲，女的不浓妆艳抹，不留过肩长发，男的不留胡须。5、搞好室内卫生，不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。6、厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消 毒，干净无异物。冰箱保持干净卫生，分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分

30、类保存)。7、工作人员必需听从领导，听从安排，敬重校方的领导和教师，疼惜学生，爱岗敬业，尽职尽责。8、严格劳动纪律，不迟到，不早退，态度和气。上班期间严禁干私活，严禁接朋会友，严禁带小孩，严禁脱岗、串岗，严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头，随地吐痰，聚众喝酒等，不得穿着工作服去厕所。9、全体工作人员都应娴熟把握消防安全常规常识，严格执行消防安全标准，确保不出问题。要作到人走灯灭，人走水停。留意节约。珍惜食堂和学校的一草一木。三、人员配备及要求1、面食人员：人，厨师人，厨务人员人。2、对全部人员先进展体检，然后按有关规定，定期和不定期体检，如有特别状况，如重感冒等都要暂停上班。3、保证按点、按时开饭，聘请的工作人员数量听从于校方的实际需要。4、对工作人员不断进展思想教育和安全教育，不断提高他们的素养和能力。5、对工作人员实行量化考核治理。鼓舞他们不断推陈出，一旦其合理建议被承受，则视具体状况赐予物质嘉奖。四、敬重校方的指导意见，加强与校方的沟通和沟通1、定期向校方汇报工作状况，征求校方的意见和建议。2、定期了解师生对食堂的意见和建议。3、按时交纳承包费、水电费和其他应交的费用，不拖不欠。4、设立意见箱，随时听取师生的呼声，承受师生的监视。尽全力满足他们的合理化要求和合理化建议。