2023年店庆活动策划书.docx
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1、2023年店庆活动策划书店庆活动策划书1一、活动时间:20xx年12月1日至12月25日二、活动目的:1、通过策划整体促销,进一步宣扬企业形象,提升企业的.知名度与信誉度,为人人乐扎根西北地区奠定基础,扩大影响力。2、通过消遣性,多样性促销活盍,稳定社区固定消费群体,吸引商圈周边消费者,引发潜在消费群体的购买。3、通过店庆系列活动,更有效地加深与社区人民之间的情感沟通通,宣扬人人乐低价位,优服务。4、以店庆为契机,以市场为导向,推广人人乐品牌宣扬。三、活动对象:顾客、员工四、活动广告语:1、热情庆贺人人乐西安购物广场一周年店庆2、相聚人人乐,共庆一周年3、人人乐感谢社区人民的支持与厚爱4、我们
2、将一如既往、创建更辉煌的明天5、关切从点滴起先,服务求尽善尽美6、每一天、每一年我们都在进步7、精品万种,物超所值8、人人乐在您身边,您在人人乐心里9、庆双节,人人乐让您惊喜多又多10、圣诞狂欢夜,疯狂无限,惊喜无限五、活动支配1、场外布置入口处1.2M2.4M广告牌,宣扬店庆、圣诞活动内容一、二、三楼电梯上方悬挂热转印条幅5.5M90M、场外90CM7M条幅,内容:广告语大门两侧均用插花艺术做成人人乐标记,进一步扩大VI效果。大门内侧也用插花艺术做成字体有创意性以活跃气氛,内容:我一岁了。升空汽球12个10天共计840元10天,费用8400元。2、场内布置(费用:3000元)入口处,营管部两
3、名迎宾小姐配带印有人人乐店庆一周年字样授带。入口大厅,以花球为中心,用暧色调布缦向四周延长。入口处布置圣诞树、圣诞老人,计量处大树上布满五彩星灯、圣诞礼品、彩球、等玻璃上粘贴圣诞老人图案,喷雪装饰玻璃上雪花,蜡烛等。更换吊旗,设计一幅有创意性的图案,以店庆、圣诞为主题灯笼装饰主要通道,加以红色布缦烘托气氛。二楼下一楼电梯处,用布缦装饰成波浪型。其他区域详细调整、规范,使人一种全新的感觉。六、宣扬方式:选择西安地区收视率的西安一台,黄金时段插播15秒商业广告,每天插三次,分三个时间段播出。(共播10天)费用:24000元。店庆活动策划书2一、前言中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探究和发展
4、中,渐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展非常快速,规模不断扩大,市场不断旺盛。然而,旺盛的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆始终矗立在餐饮
5、界的潮头,“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。二、市场/企业分析济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。一个酒店要获得胜利,必需具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;4、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不行,否则,就如昙花一现。这也是很多酒店、餐馆风光开业又快速消逝的缘由所在。近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代
6、表的“XXX全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与名贵,更能感受到微山湖气息的清爽与曼妙。三、营销策划餐饮服务的目的是让顾客满足,只有顾客满足了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的胜利又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满足营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员
7、服务意识、工作主动性;呈现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。2、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消退日期空档。)3、地点:济南市五个店4、参加人员:公司全部员工、前来就餐的顾客等5、营销主题:顾客满足、员工满足、管理提升、文化创新6、详细方案策划(一)SP方案(1)“微笑服务”。在店庆期间,全部员工一律微笑服务,细致耐性,让顾客乘兴而来,满足而归,提高顾客的感觉消费价值。策划如下:12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅
8、设立一个特地版面,每日评出“当日服务之星”,并赐予物质奖;(2)特价。每日推出一款特价菜,每日不重样。随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;打折,这是一个快速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。(3)礼品、抽奖。有安排发放公司店庆纪念品、小礼物,增加与客人亲近感,扩大宣扬面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而好用、美丽大方,如带有店庆标记的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。抽奖方案:主题“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”。凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参与。每店设立一等奖2名,嘉奖“微山湖一日游”,
9、公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖xx名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。(二)、内部营销方案内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。2、征文竞赛。内部员工征文:“我的选择XXX鱼馆”要求:(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经验、感想、看法、寄语等。(2
10、)体裁不限。散文、杂文、记叙文、争论文、诗歌皆可。(3)截止时间为12月20日。希望全体员工主动投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。3、成本节约竞赛。通过系列活动,对内部员工再教化,提高其的主动性。(三)、产品营销方案1、在推行传统餐饮的同时,推动情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料运用上,力推生鲜类绿色食品;烹
11、饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、养分化;在家宴的菜谱上,注意菜肴的养分搭配,平衡膳食,满意人们的健康要求。剧烈建议厨房部推出。3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档养分滋补菜品。(四)、文化营销方案1、借店庆xx周年之机,向消费者宣扬公司的企业文化,增加公司在目标消费者中的影响力。策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣扬板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。(五)、广告营销方案在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球
12、的媒介。酒店依据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不行片面追求覆盖率,造成广告的奢侈。作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有齐鲁晚报一栏1500元左右,济南时报一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣扬(费用实惠)。硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。详细发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。店庆活动策划书3活动一:感恩周年庆 生日同共享为感谢全部新老顾客挚友对乐卖特超市的惠顾,店庆当日特举办感恩周年庆、巨型生日蛋糕同共享活动,时间:4月
13、10日上午9:00在超市门口实行。活动二:精彩时刻 幸运大抽奖4月10日-12日在本超市一次性购物满58元可参加1次;满98元可参加98元可参加2次;满188元可参加3次; 电器、服装、奶粉满98元可参加1次;满198元可参加2次;满298元可参与3次:电脑账小票最多可参与3次;小票不累计,当日有效,油、烟酒、大米除外奖项设置: 一等奖 冰箱1台二等奖 彩电1台三等奖 九阳电器1台四等奖 幸运奖活动三:快乐购物 疯狂大换购购物满58元+1元可换购岑铭堂花生牛奶500ML1瓶购物满88元+3元可换购1.8L农夫果园1瓶购物满128元+5元可换清风短180抽二层抽纸1包购物满198元+8元可换购立
14、白洗衣液1瓶 ;电器、服装只可以参与1次(特价、烟酒、奶粉、油米除外)活动四:感恩回馈 会员龙虎榜店庆期间我们将回顾20xx年会员成长记录,届时我们将评比出20xx年会员龙虎榜。活动五:绚烂2周年 快乐大舞台店庆活动策划书4一、促销宣扬1、电视广告宣扬(1)可考虑电视字幕广告,在每天不同时段滚动播出,晚上七八点钟为。(2)广告牌与广告条幅宣扬,在超市、医院、饭店门口均可悬挂宣扬海报,若有LED电子显示器则可选用电子广告。2、发放实惠券(1)可以选择和超市合作,凡购物满100元即送品鱼村10元代金券,购物满200元则送20元代金券,购物满500元以上则送全场五折实惠券;与此同时,可在店门口放置以
15、宣扬海报,凡在xxx超市消费即可获得本店高额实惠券,这样,饭店与超市相互打广告,因此,可劝服超市一同参加此次活动,广告费可协商分摊。(2)对医院进行活动宣扬,主要利用前来饭店吃饭打包的病人家属以及到医院病房去宣扬,但此种方法医院必定不允许,可采纳送暖和的方式进行,比如利用为医院病人送早餐的方式,顺便就讲宣扬单和实惠券送到他们手上,这样既获得好的社会口碑,也可以起到宣扬的效果。(3)店内发放,对用餐客人发放宣扬单和代金券。3、倒计时折扣诱惑在店门口设置店庆倒计时一星期广告牌,从倒数第七天起先享受9折、8.5折、8折、7.5折、7折、6.5折、5.5折,以此降低,给人一种悬念和期盼感,每天只公布当
16、天的实惠价,次日的则用一个大大的问号表示。不在乎前一两天生意几何,关键是后面几天。4、每日特价菜品可选择若干种欢迎的川菜搞每日特价,并且将每日特价菜公布在店门口,让每个路过的人都知道,这样有喜爱川菜的人看到有自己喜爱的菜并且还特价就会考虑进去吃饭。二、促销方案1、冬日温情之合家大团聚此方案主要针对大众顾客,凡家庭或者4人以上群体聚餐,在折扣实惠之外均可再享受现场赠送活动。2、冬日温情之他乡遇知故此方案主要正对在包头的四川和重庆老乡,让他们能在包头感受到家乡的味道,详细实惠方案可另行商议。3、冬日温情之元旦大酬宾此方案适用于全部顾客,并且与方案一、方案二搭配实施,凡在店内消费的顾客,做好登记,在
17、元旦迎新年之际来店消费均可享受年度实惠。店庆短期大折扣之后这三种方案接着实施,可延长店内促销周期,也许能持续一个月左右。店庆活动策划书5主题:展翅1周年 激情共共享时间:2月4日-2月6日(周五至周日 跨度3天)一、活动目的及背景:对于一个新兴卖场要打开市场占据市场份额,要不以自身的品牌实力打动消费者,要不以大力度的促销活动,在消费观念上打动消费者。见于我商场的实际状况,及周边人群的消费档次,将商场定位为高档时尚百货加大型超市,集购物、休闲、消遣为一体的综合型商业城。金融危机虽然已起先平静,但在人们消费观念上的阴影依旧挥之不去。周边商圈的竞争对手也在蠢蠢欲动,在这样的消费观念、竞争环境下,我们
18、须要变更营销策略,适时推出大力度的宣扬及促销活动。综上所述,我们既要加大品牌实力的宣扬,又可在适当时间推出大力度的促销活动。节庆促销是零售销售的黄金期。在东区商业城已经胜利运营一周年的日子里,我们应当抓住这个有利的庆典机会,聚集人气,回馈、感谢我们忠实的顾客挚友,更主要的是为了提升商场销售。二、市场分析1、优越的地理环境;目前黄埔区最大的购物中心,具有便利的交通,众多固定居民区,宽敞的休闲广场,其消费实力强,消费水平高,潜在无限的商机。2、精确的商业地位;集购物、休闲、消遣为一体的综合型商业城,具有众多的国内外中高档品牌及大型超市,突出主题化、特性化。利用传统的商业形式,结合差异化的卖点,在竞
19、争对手中摄取客户,争夺市场份额。3、优雅的购物环境;目前楼层的分布及商铺的设计规划,其购物环境除了有一般购物商场的光明整齐外,更多的是宽敞和舒适。协作整体的装饰效果能给人一种高雅而不俗丽的感觉,整体的购物环境能给人一种高档时尚潮流的优越感。5、强劲的竞争对手;华润万家 摩登百货 大润发 领好广场 百事佳6、时尚百货加大型超市可以强强联手;7、新兴企业,市场份额不足,广告宣扬还需加大力度,增加品牌知名度,还需进一步规范内部运营体系。三、活动策划A、升旗及典礼活动仪式时间:2xxx年2月4日 上午09:00-10:00仪式地点:xx北广场仪式主题:弘扬企业文化公司高层领导检阅员工,由物业部组织保安
20、实行升旗仪式,升2种旗帜(国旗企业标记旗),到场员工需着公司统一制服,肃立行注目礼。详细流程:1、公司员工统一着装列方队等待公司领导检阅;2、奏响欢迎曲公司领导入场员工鼓掌欢迎;3、公司领导就坐主席台;4、主持人介绍领导及嘉宾;5、主持人宣布东区商业城1周年店庆仪式正式起先。方队面对升旗台打算就绪,升旗队打算就绪。6、主持人宣布:“请主席台的各位领导起立”舞台音响操作人员播放进行曲,升旗起先;7、主持人宣布升旗结束,请主席台各位领导就座,方队面对主席台;8、马总致辞;9、陈总致辞;10、公司领导进入商场对店容店貌及服务礼仪进行检查。B、SP主体活动:提案A、满100元送108元礼券(注:此活动
21、主要考虑店庆,力度相对较大)活动时间:2月4日-2月6日(周五至周日 跨度3天)活动内容:活动期间,参与此活动的专柜,当天消费累计的电脑小票,满100元送108元礼券,满200元送216元礼券,依此类推多买多送。(部分专柜及特价商品不参加本期活动)操作规则:1. 礼券消费部分不再赠送礼券;2. 销售票可以累计;3. 礼券不行兑换现金且不设找赎;4. 损坏或撕毁均无效;5. 礼券可购买百货专柜参与活动的商品,运用有效期为此次活动的时间段内,过期自动作废。提案B、满200元减免100元再送100元礼券(注:此活动主要考虑店庆,力度相对较大。将消费额度提高至200,目的在于提高客单价。满200减免1
22、00送100元礼券较能制造轰动效应,相当于干脆满100送100元礼券)操作规则:1、顾客凭参与活动专柜的当日售货小票,在收银台买单时,收银员干脆将减免部分减掉;2、顾客凭减免后的电脑小票,在换券处换取相应金额的礼券;6. 礼券消费部分不再赠送礼券;7. 销售票可以累计;8. 礼券不行兑换现金且不设找赎;9. 损坏或撕毁均无效;3、礼券可购买百货专柜参与活动的商品,运用有效期为此次活动的时间段内,过期自动作废。协助活动:一、 红红火火抽红包活动时间:2月4日-2月6日(周五至周日 跨度3天)活动内容:活动期间凡在xx单张电脑小票,购物满88元以上(含88元),就可在我商业城一楼服务台,凭当天电脑
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