论文浅谈高中化学实验教学与学习兴趣的培养_中学教育-中学实验.pdf

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1、.jz*浅谈高中化学实验教学与学习兴趣的培养【摘要】化学实验是化学教育的基础，教师应采用多种实验教学方式，增强实验的趣味性和实用性，使学生成为实验教学的主体，提高学生的化学学习兴趣。【关键词】化学教学；化学实验教学的价值；化学学习兴趣 中学化学实验具有多种功能，比如它可以启发学生的思维、传授知识与技能的教学认识论功能；培养科学自然观和科学方法论的功能；开发学生智能、发展个性和培养优秀品德及学风的功能等等。新的高中化学课程标准明确指出：“通过实验探究，掌握基本的化学实验技能和方法，进一步体验实验探究的基本过程，认识实验在化学科学研究和化学学习中的重要作用，提高化学实验能力。”而高中化学实验教学在

2、培养学生化学学习兴趣的方面起着不可替代的作用。那么就如何利用好各种实验形式，培养学生化学学习兴趣。谈一点自己个人的认识。一、化学实验教学的价值 在我国，培养学生的创新精神和实践能力已成为当今中学素质教育的核心。毫无疑问，高中的化学实验既是学生学习化学知识和技能的最好的实践活动，也是学生能够充分发挥想象力和创造力的活动过程。学生可以在化学实验活动中动手又动脑，身临其境，大胆创新，感受和体验各种学习过程和经验。人的创造能力和实践能力只能通过包括实验在内的实践活动来获得。中学化学实验教学活动只要安排合理、得当，必将有利于促使学生在学习中大胆假设、认真探索，有利于培养学生的创新精神。化学实验是化学教育

3、的基础和必由之路。取消了化学实验，也就扼杀了化学教育；不做化学实验，再有才华的学生也学不好化学。学生学习化学基础知识、掌握实验技能和发展智力、培养能力，要靠化学实验教学的运作；学生养成科学态度、情感意志品质，离不开化学实验；学生科学世界观、科学方法论及良好学风的形成，更是与化学实验教学紧密相关。正如我国著名的化学教育家戴安邦教授所说：“在化学教育中强调化学实验，无论如何都不会过分；化学实验室是学生学习化学最有效和收获丰富的场所”。.jz*化学实验是学生获取知识、进行知识创新的重要手段，是培养学生学习化学的兴趣和科学态度、训练学生的科学方法、启迪学生的科学思维的重要途径。化学实验教学有利于激发高

4、中生学习兴趣和学习动机。学习兴趣是一种力求认识世界、渴望获得科学文化知识的意识倾向,能推动人们去寻求知识,钻研问题,开阔眼界,它也是一个人走向成才之路的一种高效能的催化剂。一旦学生的兴趣被激发了,那么我们的教学也会变得轻松而愉悦，得到事半功倍的效果。二、怎样利用化学实验教学的作用提高学生的化学学习兴趣，主要从以下几个方面着手。（一）、精心设置实验，创设情境引入新课，引起学生学习兴趣 探究性教学模式是按照“设疑激趣-实验探究-归纳小结-运用创新”一步步实现的。在设疑激趣阶段，教师以启发性、趣味性创设情境，着眼于调动学生探究新知识的欲望，激发学生兴趣。比如在讲授“钠的化合物”这节时，教师可以从“日

5、常生活中，水通常用来灭火，你能相信滴水能生火吗”问题引入，使学生形成矛盾心理，激发他们的好奇心。紧接着进行演示实验，老师在包有少量钠（事先不让学生知道）的棉花上滴几滴水，当学生观察到棉花剧烈燃烧的现象后，明知水不能使棉花燃烧，可又无法解释眼前的事实时，强烈的探求欲望喷发出来，极大地调动了学生探究新知识的欲望，激发了他们学习的兴趣，再比如说当学到乙醇的时候还可以再做“烧不坏的手帕”。学生的注意力分有意识注意和无意识注意，通过有趣的实验能把二者有机的结合起来。使他们知道知识的重要性，增强学好化学的信心。使其在教学活动一开始就处于积极主动地状态，有一个良好的开端。同样，中学化学很多课程都可以由生活实

6、际或小故事引入的，如用酸雨问题引出“硫酸”，油田水质问题引出“硬水及其软化”，“鬼火传说”引出“白磷”等等。（二）、认真做好课堂演示实验，培养学生严谨认真的科学态度和科学方法 观察是人们有效地探索世界、认识事物的一种极为重要的心理素质，是人们顺利掌握知识完成某种活动的基本能力。演示实验具有鲜明性、生动性和真实性，是激发学生学习兴趣，培养学生观察能力、严谨认真的科学态度和科学方法的重要手段。化学课的演示实验都是具有相当的基础性、目的性、典型性、指导性的意义，教师要在熟悉教材和实验内容的基础上组织好演示实验，一定要求学生明确实验目的、所需药品、操作步骤，并认真观察和记录现象，并经缜密思考，得出结论

7、。教师必须用熟练的实验操作技能，严肃认真的科学态度去感的趣味性和实用性使学生成为实验教学的主体提高学生的化学学习兴趣关键词化学教学化学实验教学的价值化学学习兴趣中学化学实验具有多种功能比如它可以启发学生的思维传授知识与技能的教学认识论功能培养科学自然观和科验探究掌握基本的化学实验技能和方法进一步体验实验探究的基本过程认识实验在化学科学研究和化学学习中的重要作用提高化学实验能力而高中化学实验教学在培养学生化学学习兴趣的方面起着不可替代的作用那么就如何用好各践能力已成为当今中学素质教育的核心毫无疑问高中的化学实验既是学生学习化学知识和技能的最好的实践活动也是学生能够充分发挥想象力和创造力的活动过程

8、学生可以在化学实验活动中动手又动脑身临其境大胆创新感受和体验.jz*化、影响学生。必要时可结合实验的正反实例对学生进行教育和示范，使之形成一丝不苟的精神和严肃认真的实验态度。同时，在演示实验中，不失时机的进行各个环节的启发，调动学生思维，用不同的视角去观察、去思考、去发现、去总结。在教学中我的做法是认真做好每一个演示实验，挖掘实验素材、创设情景，有的放矢地设置疑问，让学生带着问题去观察、思考，激发学生的学习兴趣，另外，由于化学实验多数是在试管中进行，小小的试管中所发生的变化现象要让后排学生看清楚是不可能的，这样使后排的学生失去了应有的兴趣，在实验过程中允许应用实物投影仪，提高观察的细微变化程度

9、，使一般难以观察的细微变化清晰的展现在全班同学的面前，演示实验既生动、直观、有趣、强烈的刺激了学生的感观，激发学生学习的兴趣，并指导学生细心观察，从观察中获得感性认识，培养了学生的观察能力和思维能力。（三）、创造性的使用教材，帮助学生设计恰当的学习方式，提高学生的学习兴趣 教科书是基本的课程资源，教师应结合实际情况，联系学生学习实际和生活实际对教材内容灵活处理，自主开发教具，有选择性的使用好教辅资料，有效的拓展和完善实验教学内容，补充教科书内容的不足。在对教材深入研究的基础上，灵活有效的组织教学，拓展课堂教学空间，提高学生解决问题的能力。教师在平时备课的过程中要努力挖掘蕴含于教材中的可供探究的

10、素材，在教学过程中不拘泥于教材中已有实验，对现象不明显、效果不好的实验进行必要的改进，这需要教师在课余时间多进行实验研究，反复实验，寻求现象最明显的实验途径。教师还可以将教材中可供探究的知识点设计成探究性问题通过实验进行教学，使实验贯穿于教学的各个环节。如新课的引入，重点、难点的突破，知识的深入，复习、习题、课外活动等等。如在氮气一节氮的氧化物的性质教学中，二氧化氮与水的反应教材只给出了反应方程式，没有进行实验探究，此处教师可增加探究性实验操作如下：(1)展示收集满二氧化氮的试管;(2)把盛有二氧化氮的试管倒立于水中，打开胶塞;(3)待液面不在上升时，用拇指堵住试管口取出试管，试管口向上，移开

11、拇指;(4)向试管内的溶液中滴加紫色石蕊试液。观察现象并回答以下问题:水面为什么会上升，颜色消失说明了什么 松开手指后，气体由无色又恢复红棕色说明了什么紫色石蕊试液变红说明了什么 通过挖掘蕴含于教材中的可供探究的素材，将本部分内容设计成探究性实验，既加强了学生的感性认识，又培养了学生严肃认真科学态度，实事求是的科学精神，同时提高了学生分析问题、解决问题和表达交际的能力。教材中很多地方可作类似的处理。在教学过程中不仅可以根据需要增设实验还可将教材中已有实验进行合理改进，如钠与氧气的反应可作如下改进:将一小块切去氧化膜的趣味性和实用性使学生成为实验教学的主体提高学生的化学学习兴趣关键词化学教学化学

12、实验教学的价值化学学习兴趣中学化学实验具有多种功能比如它可以启发学生的思维传授知识与技能的教学认识论功能培养科学自然观和科验探究掌握基本的化学实验技能和方法进一步体验实验探究的基本过程认识实验在化学科学研究和化学学习中的重要作用提高化学实验能力而高中化学实验教学在培养学生化学学习兴趣的方面起着不可替代的作用那么就如何用好各践能力已成为当今中学素质教育的核心毫无疑问高中的化学实验既是学生学习化学知识和技能的最好的实践活动也是学生能够充分发挥想象力和创造力的活动过程学生可以在化学实验活动中动手又动脑身临其境大胆创新感受和体验.jz*的钠放入一段从破试管上截取的 5 厘米左右的玻璃管内，用镊子夹住玻

13、璃管一端在酒精灯上加热，等钠开始燃烧时撤开酒精灯，来回晃动玻璃管，使钠能与足量空气接触，等玻璃管冷却后观察燃烧产物的颜色。通过这种改动，得到的过氧化钠颜色纯正，避免了钠在石棉网上燃烧产生大量黑色物质对实验现象的干扰。在对教材中内容进行实验探究时，设计探究问题的难度要恰当，要符合学生的思维能力，要帮好学生打好进行科学探究必备的知识基础。通过实验，增加学生对知识的感性认识，从而提高他们的学习兴趣。（四）、推广“微型实验”，体现绿色化学原则，激发学生学习兴趣 微型化学实验是用小型的仪器、装置和及少量的试剂进行的一类化学实验，以其仪器花费少、药品消耗少、操作安全、污染较小、节省时间等诸多优点而被普遍采

14、用。同时井穴板和多用滴管的使用为微型实验的开展提供了便利的条件，结合我校实际情况，学生数量多，实验设备较少的现状，大力推广“微型实验”，教师指导学生制作一些微型仪器，寻找一些代用药品，为完成课本一些实验或探索一些物质的性质提供了极大的空间，学生可以充分发挥自己的想象力，根据自己的爱好和兴趣设计实验方案进行探索活动。如高一化学（必修 1）中的粗盐的提纯、一定物质的量的溶液的配制、淀粉胶体的丁达尔现象、金属与酸的反应、纯碱和食盐的区别等实验。让学生“常回家做做”，既缓解了学校实验紧张的局面，又体现了绿色化学减量的原则（减少化学药品的用量、减少“三废”的排放量），又调动了学生的创新思维向成果的转化，

15、也符合新课程标准中关于中学化学实验教学的要求。（五）现代信息技术在实验教学中的作用，分解实验过程，放大实验效果，引起学习兴趣 现代信息技术在化学实验教学中的应用只能作为化学实验教学的辅助手段，决不能替代化学实验。但是课堂实验教学也存在着许多的问题，如部分实验的现象不明显，效果不显著，还有一些实验的可重复性差、耗时长，课堂上难以作到随时调用;另外还有一些实验的污染大，无法在教室中完成等。实验课件的广泛应用则可以有效地帮助教师克服教学中的诸多问题，提高实验的效率。例如在“压强对化学平衡的影响”的教学中，鉴于该内容的理解难度大，可增设“改变压强对二氧化氮与四氧化二氮之间转化的影响”实验课件，运用制作

16、的模拟动画课件，有意识地突出气体颜色的变化，增强实验中现象层次差别，同时在课件中压强对浓度、气体分子数影响的两个动画的使用，加深了学生对压强变化过程中气体颜色变化与组分浓度变化的认识，从而为平衡移动原理的认识奠定了基础。现代信息技术使化学的趣味性和实用性使学生成为实验教学的主体提高学生的化学学习兴趣关键词化学教学化学实验教学的价值化学学习兴趣中学化学实验具有多种功能比如它可以启发学生的思维传授知识与技能的教学认识论功能培养科学自然观和科验探究掌握基本的化学实验技能和方法进一步体验实验探究的基本过程认识实验在化学科学研究和化学学习中的重要作用提高化学实验能力而高中化学实验教学在培养学生化学学习兴

17、趣的方面起着不可替代的作用那么就如何用好各践能力已成为当今中学素质教育的核心毫无疑问高中的化学实验既是学生学习化学知识和技能的最好的实践活动也是学生能够充分发挥想象力和创造力的活动过程学生可以在化学实验活动中动手又动脑身临其境大胆创新感受和体验.jz*实验教学过程和学生的学习过程具有更强的灵活性和直观性，吸引学生的注意力，激发学生的学习兴趣，学生得到了全方位的刺激和启发，轻松、愉快地获取知识，提高能力，起到传统教学所不能达到的教学效果。（六）在实验教学中要注意联系生产、生活实际，拓宽学生的视野、增强学生的化学学习兴趣 高中学生会接触到许多与化学有关的生活问题，教师在实验教学中要注意联系生活实际

18、，帮助学生拓宽视野，开阔思路，综合运用化学及其他学科的知识分析解决有关问题。家庭小实验就是加强化学教学与日常生活、生产联系的一种手段。实验中要不拘泥于器材、场所的束缚。勤俭节约，开动脑筋，利用身边的坛坛罐罐进行实验。例如，采取何种方法可除去饮用水中的沉淀物；发酵粉加水或加热产生二氧化碳的验证；用方便材料制作分子模型；测定雨水的 PH；用食醋和纯碱稀溶液改变花的颜色；制作橘子电池；用熟苹果催熟青香蕉、绿橘子；区分毛织物和化纤织物；用草酸洗墨渍；用小苏打或面碱清洗锅碗瓢盆上的污渍；用铁刷子将铝锅擦亮后很快铝锅表面又变暗；用鸡蛋清做蛋白质的盐析与变性实验等等。课余家庭小实验的完成，不仅能验证理论知识

19、，通过学生亲自动手实验加强化学与日常生活、生产的联系，而且在培养学生的观察能力、分析能力、创新能力、动手操作能力等多方面都有十分重要的作用。为学生提供了大量动手的机会，弥补了课堂教学的不足。充分调动学生的求知欲和好奇心，激发了学生对化学的学习兴趣，培养了学生严肃认真的科学态度。带领学生走出学校，走向社会，亲身感受化学知识的作用。另外，还可以如带领学生到玻璃厂、燃气公司、自来水厂、环保局等单位参观学习。使学生感受到化学知识广泛深刻地渗透进个人和社会生活的各个方面。利用与学生实际生活相联系，或者与学生在生活中遇到的实际问题和现象，作为情景素材创设学习情景，能够很好地激发学生主动学习和探究的兴趣，使

20、他们积极主动地参与探究活动，体验科学探究的艰辛和喜悦，感受化学世界的奇妙与和谐。总之，利用好实验教学能够帮助学生形成化学概念，理解和巩固化学知识，培养各项能力。化学实验是维系学生学习兴趣的重要纽带，是学生产生学习化学兴趣的源泉。在教学过成中我们要尽可能的创造条件多开设实验让学生亲身参与实验，从中获得知识并激发学习的兴趣。通过有趣生动的实验，可以诱发学生的灵感，进一步激发他们的好奇心和兴趣。主要参考文献 的趣味性和实用性使学生成为实验教学的主体提高学生的化学学习兴趣关键词化学教学化学实验教学的价值化学学习兴趣中学化学实验具有多种功能比如它可以启发学生的思维传授知识与技能的教学认识论功能培养科学自

21、然观和科验探究掌握基本的化学实验技能和方法进一步体验实验探究的基本过程认识实验在化学科学研究和化学学习中的重要作用提高化学实验能力而高中化学实验教学在培养学生化学学习兴趣的方面起着不可替代的作用那么就如何用好各践能力已成为当今中学素质教育的核心毫无疑问高中的化学实验既是学生学习化学知识和技能的最好的实践活动也是学生能够充分发挥想象力和创造力的活动过程学生可以在化学实验活动中动手又动脑身临其境大胆创新感受和体验.jz*1高剑南 王祖浩主编，化学教育展望，：华东师范大学出版社，2001 年。2 王磊主编，化学 2（必修），：山东科学技术出版社，2007 年。3王震宇，浅谈人教版高中化学教材（选修

22、6）实验化学 的教学体会，中学化学，2008，（2）：89 的趣味性和实用性使学生成为实验教学的主体提高学生的化学学习兴趣关键词化学教学化学实验教学的价值化学学习兴趣中学化学实验具有多种功能比如它可以启发学生的思维传授知识与技能的教学认识论功能培养科学自然观和科验探究掌握基本的化学实验技能和方法进一步体验实验探究的基本过程认识实验在化学科学研究和化学学习中的重要作用提高化学实验能力而高中化学实验教学在培养学生化学学习兴趣的方面起着不可替代的作用那么就如何用好各践能力已成为当今中学素质教育的核心毫无疑问高中的化学实验既是学生学习化学知识和技能的最好的实践活动也是学生能够充分发挥想象力和创造力的活动过程学生可以在化学实验活动中动手又动脑身临其境大胆创新感受和体验