七夕节餐厅活动方案（2023年）.docx

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1、 七夕节餐厅活动方案3篇（2023年）七夕节餐厅活动方案1 第一局部观点提炼 1、明确活动目的. 通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前盼望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。 而据普遍行业情形分析，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对于中高档定位的西餐厅，我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主)，通过活动主题的包装及提前宣传，营造该餐厅很好的形象与消费气氛，借此去提前吸引目标群的关注。简洁的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节

2、日期间的销售力度。 2、观点提炼 吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，不管该大事落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力;不管场地选择在什么地方，都要有相当的人流量;不管参加活动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。 其次局部 策略导入 1、西餐厅目标受众群分析 考虑三个问题，谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么? 中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的抱负之地，除了消费餐点本身之外，消费者更注意环境、气氛的好坏。这群人拥有既定的价值观、喜爱生活、有肯定主见和品尝、他们除了关注产品本身之外，更注意精神上的享受。 依据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定

3、位于20-40岁中高端人群; 他们在进餐厅用餐除了盼望餐点美味之外，也注意环境、气氛、文化等附加值因素; 他们的消费期望是：餐点好不好吃?餐厅有无风格?好不好玩?有无优待?给他们带来了哪些精神利益? 2、如何吸引他们? 七夕是“*的情人节”，由于节日的定位使它具备文化性，如何盼望目标群的关注?活动期间用布满七夕文化气氛的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满意目标受众需求，具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优待吸引更多目标人群参加。 3、营销活动差异化亮点 环境气氛亮点：以闻名“七夕香桥会“文化风俗对西餐厅进展环境气氛的包装，使其具备独特、创意、文化、风格。 活动主题亮点： 针对20

4、-40岁的单身顾客，以“突然遇见你“为主题，举办七夕单身派对。以“完善邂逅，扩大交友圈、查找伴侣”为噱头，在满意单身群体的交友需求的同时以独特的环境气氛、活动创意亮点吸引更多目标群体，带动餐厅销售。 针对20-40岁的情侣，以“浪漫回味年”为主题，举办七夕情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机，吸引目标群体的来店消费。 4、传播规划 8.10-8.16 前期活动宣传海报的纷发，区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。 8.16 七夕当天NP广告活动造势宣传。 8.14-8.16 活动期间消费代金券纷发。 5、西餐厅的盈利在哪里? 、以七夕活动期间的消费代金券形式，持续拉

5、长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅七夕当天销量，更保证其周期性的高销售量。 、以主题活动提高来店销售量。 、以七夕活动的影响力、话题性快速提高该西餐厅的知名度及品牌形象。 第三局部 活动规划 1、活动主题：穿越七夕夜遇见更美的你 主题诠释：西餐厅、情人节、有品位的男男女女，这好像是三个天生就联系严密的角色，而作为中高档西餐厅的七夕营销活动，既要有实际可观的让利促销，也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。 此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为动身点，迎合了白领们对*凡生活中浪漫的憧憬、惊喜的憧憬、人文的憧憬、交友的憧憬，因此拟定 “穿越七夕夜查找更美的你”的主题，其一从

6、字面上直观点明活动背景、时间等根本要素，其二以满意目标群心理渴望的.标题作为噱头，从而到达引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。 2、活动时间：20xx年8.14日-8.16日 3、活动地点：暂定于西餐厅内外 4、活动定位及调性 调性： 风格 文化 时尚 广泛 定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参加门槛最低、最具话题性文化性，针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。 5、活动形式 8.14日-8.15日 消费达XX金额，返利代金券以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。 8.16日 七夕夜晚主题活动引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。 6、活动内容 以七夕当天主题活动为主线

7、，前期返券让利促销为帮助，进行为期三天的“穿越七夕夜查找更美的你”主题营销活动，针对8.16日当天，举办“突然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。 20-40岁单身群体“穿越七夕夜.突然遇见你”大型单身交友派对： 但凡单身人群均可参与8.16日XX西餐厅举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅气氛、极具创意趣味的活动环节，为你查找完善伴侣供应最舒适浪漫的*台与空间。 凡活动当天交友胜利者均可享受餐饮5折优待。(详细折扣由餐厅方视状况而定) 20-40岁夫妻、情侣群体“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侣主题派对： 只要你身边有伴侣，均可参与8.16日XX餐厅举办的

8、情侣主题派对，但凡夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅消费，均可获得餐饮5折优待，但凡8.16日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于叙述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该西餐厅供应的免费情侣套餐一份。 七夕节餐厅活动方案2 主办:xxx餐厅 协办: 这个情人节，尊品语茶携男女嘉宾共同赴约 遇上爱情，缘分从这里开头. 缘起: 都市里憧憬真爱却形单影只的年轻人越来越多，传统婚介让他们不好意思，网络交友的水准和真伪难以辨析，所以他们宁可永久单身。 活动目的: 1、文化方面:让都市里优秀的单身男女，通过本次活动，亮出真我，放开心扉，收获友情，遇见真爱。 2、商业方面:通过本次活动，提高尊品语茶西餐厅在周边同行业市场的

9、品牌号召力;提高尊品语茶西餐厅的日均营业额。 活动主题:XX，遇上真爱。 活动时间:XX.2.14(前后三天) 受众: 1、尊品语茶的会员; 2、合作商家的会员; 活动方法及收费: 1、整合公司各部门客户资源，统一以短信形式向客人公布活动信息; 2、通过*面广告、条幅、led显示屏等向近期光临的客人公布活动信息、内容、活动方法; 3、细心布置活动场地，争取制造出一个浪漫、美丽的节日气氛; 4、餐厅门前设立迎宾台，参与活动人员在迎宾台购置情人节活动卡，男士活动卡:150元/张，女士活动卡:80元/张; 5、凡于情人节光临尊品语茶西餐厅的女宾，均可在签到台领取玫瑰花一支; 6、餐厅开台随台赠送巧克

10、力两枚。 活动内容: 1、爱情冲击第一波:“查找你心中的女神” 活动口号:爱情在你身边发生; 公司自行设计交友卡，男(绿色)、女(粉色) 交友卡内容为:姓名(昵称)、年龄、爱好、工作、对ta的要求; 客人开台后，凭情人节活动卡随台赠送小食一份，并附上交友卡，让客人自行填写; 客人可通过观看，然后托付效劳员将交友卡送给心仪的ta 假如双方有意，可通过效劳员从中双方沟通后开头约会。 为活泼活动期间大厅的经营气氛，公司可考虑安排现场主持，以衬托气氛。 主持的主要工作是说明活动内容，并鼓舞客人参加。 2、爱情冲击其次波:“炫自己，火辣mm召集令” 由活动组织人员对当晚的女宾进展观看，如发觉有青春靓丽的

11、女生，可邀请她于特定时间上台做简洁表演(主持人、表演时间另行安排)，表演完毕后可领取公司赠送的牛排券一张，凭牛排券可换取70元内免费牛排一份; 3、爱情冲击第三波:“真情告白” 但凡情人节当晚光临尊品语茶西餐厅之热恋情侣，公司可为他们供应走上舞台，大声表达爱意的时机，并可获赠香槟酒一支(特别的日子特别的告白，怎能不感动ta) 4、爱情冲击第四波:“浪漫激情” 活动期间，凡消费满300元，均可获2月14日0:00分现场抽奖券一张，依此类推。 凭抽奖券现场抽奖。 一等奖:1名 99朵精致玫瑰花束及香槟酒一瓶 二等奖:3名 大型毛绒玩具一个 三等奖:10名 巧克力各一盒 场景布置: 大门口: 1、大

12、门两面，广告牌两块，注明活动信息; (XX情人节活动全攻略:尊品语茶邀你和ta一同参与尊品交友情人节party,并大声将你的爱说出来，让大家见证你们的爱情，一起带着你们的甜甜的爱情，现场飙舞，传情。) 2、大门玻璃，贴心形及玫瑰花图案 3、进门鱼池上方，粉色气球点缀 七夕节餐厅活动方案3 路演方式；在西餐厅四周搭建一个*台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展现，如“富贵餐厅+排骨“（最少十个），这样推广自己的品牌。谁说得多就嘉奖谁一个吻和一朵玫瑰（亲自送上）或其他。（主要还是掌握气氛的人） 七夕节，是*传统节日中最具浪漫颜色的一个节日。在这样的一个日子里餐厅的促销

13、活动应当以爱为主题。 一、理念 : 1. 表达爱 , 传达爱 2.“ 爱她，就带她来吧” 二、详细方案 1.路演方式；在西餐厅四周搭建一个*台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展现，如“富贵餐厅+排骨“（最少十个），这样推广自己的品牌。谁说得多就嘉奖谁一个吻和一朵玫瑰（亲自送上）或其他。（主要还是掌握气氛的人） 2.发宣传单；工作人员穿古装在人口密集地发放。穿古装服给众人带来欣喜的感觉，引发大家的奇怪心，加大对餐厅的知名度。 3.拉横幅 .如“表达爱 传达爱“ xx餐厅给你带来爱的惊喜。 4.杂志，报纸登刊：（由于比拟高档的餐厅，所以，名流方面不用多讲）该店的唯一

14、不好的地方：就是让你们两位情人，在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。 5.现金返还。现在许多企业开头实施现金返还的促销策略。只要消费者购置了规定的产品，可马上在购置处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优待，可由消费者任意支配；而不会像返券那样在购货时受到时间，地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢送，促销效果更加明显。 6.推出折扣券，增加菜品 ,增值效劳，开展消遣活动；推出一款情侣套餐，附增玫瑰一朵；就餐过程中可以播放轻音乐，也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动，奖品为心型气球，小型娃娃等以女性为主体的奖品，或亲一下，抱一下的温馨字条。以降低本钱为主。简洁又不失浪漫。 7.（假如可以）飞机烟雾的形式或者电视。 8.室内装饰以简洁为主，粉色为佳，忌雍容华贵。