2023年食用农产品抽检品种、项目表.docx

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1、2023年食用农产品抽检品种、项目表食品大 类（一 级）食品亚 类（二 级）食品品 种（三 级）食品细类 （四级）风险等 级必检项目2023年市县食用农产品专项检验项目选检项目备注食用农 产品畜禽肉及副产品畜肉猪肉高恩诺沙 星、磺 胺类 （总量）、 甲氧芳 嚏、五 氯酚酸 钠（以 五氯酚 计）挥发性盐基 氮、恩诺沙星、昧 喃理酮代谢物、吠 喃西林代谢物、吠 喃妥因代谢物、磺 胺类（总量）、甲氧 节口定、氯霉素、氟 苯尼考、五氯酚酸 钠（以五氯酚计）、 克伦特罗、莱克多 巴胺、沙丁胺醇、 土霉素/金霉素/四 环素（组合含量）挥发性 盐基氮、吠 喃理酮代谢 物、吠喃西 林代谢物、 吠喃妥因代 谢物

2、、氯霉 素、氟苯尼 考、克伦特 罗、莱克多 巴胺、沙丁 胺醇、土霉 素/金霉素/ 四环素（组 合含量）牛肉高磺 胺类 （总量）、 恩诺沙 星磺胺类（总 量）、甲氧萃嚏、氯 霉素、氟苯尼考、 克伦特罗、莱克多 巴胺、沙丁胺醇、 地塞米松、土霉素/ 金霉素/四环素（组 合含量）、恩诺沙 星、五氯酚酸钠（以甲氧芳 嚏、氯霉素、 氟苯尼考、 克伦特罗、 莱克多巴 胺、沙丁胺 醇、地塞米 松、土霉素/ 金霉素/四食品大 类（一 级）食品亚 类（二 级）食品品 种（三 级）食品细类 （四级）风险等 级必检项目2023年市县食用农产品专项检验项目选检项目备注酯和高效氯氟富菊酯、甲基异柳磷、曙虫胺氧乐果、氟

3、虫睛、氯氟 富菊酯和高 效氯氟富菊 酯、甲基异 柳磷普通白菜较高毒死婢铅（以Pb计1 镉（以Cd计）、 毒死婢、氟虫睛、 嚏虫眯、氧乐果、 甲胺磷、氯富菊酯 和高效氯富菊酯、 毗虫咻铅（以 Pb计）、镉 （以Cd 计）、氟虫 睛、嚏虫眯、 氧乐果、甲 胺磷、氯富 菊酯和高效 氯富菊酯、 口比虫咻蔬菜叶菜类 蔬菜油麦菜较高氟虫盾、氧乐 果、克百威、灭多 威、氯氟富菊酯和 高效氯氟氧菊酯、 乙酰甲胺磷、阿维 菌素、嚏虫眯氟虫睛、氧乐果、 克百威、灭 多威、氯氟 富菊酯和高 效氯氟富菊 酯、乙酰甲 胺磷、阿维 菌素、嚏虫食品大 类（一 级）食品亚 类（二 级）食品品 种（三 级）食品细类 （四级）风

4、险等 级必检项目2023年市县食用农产品专项检验项目选检项目备注眯大白菜较高毒死婢、氧乐 果、咤虫眯、甲胺 磷、嘤虫酰胺、毗 虫咻毒死婢、氧乐果、 嚏虫眯、甲 胺磷、嘤虫 酰胺、口比虫 咻茄果类 蔬菜茄子较高镉 （以 Cd计）镉（以Cd计 氧乐果、甲胺磷、 水胺硫磷、甲富菊 酯、嘎虫嗪氧乐 果、甲胺磷、 水胺硫磷、 甲富菊酯、 嘎虫嗪辣椒较高镉 （以 Cd 计）、 喔虫胺镉（以Cd计、 克百威、氧乐果、 甲胺磷、杀扑磷、 水胺硫磷、嚏虫眯、 嘎虫胺克百 威、氧乐果、 甲胺磷、杀 扑磷、水胺 硫磷、嘘虫 眯食品大 类（一 级）食品亚 类（二 级）食品品 种（三 级）食品细类 （四级）风险等 级必

5、检项目2023年市县食用农产品专项检验项目选检项目备注番茄较高镉（以cd计x 氧乐果、氯氟篱菊 酯和高效氯氟富菊 酯、烯酰吗咻、毒 死婢镉（以 Cd计）、氧 乐果、氯氟 富菊酯和高 效氯氟氧菊 酯、烯酰吗 咻、毒死蝉甜椒较高镉（以Cd计 氧乐果、水胺硫磷、 嘎虫胺、口比虫咻镉（以 Cd计）、氧 乐果、水胺 硫磷、嘎虫 胺、口比虫琳瓜类蔬菜黄瓜较高氧乐果、毒死 婢、甲氨基阿维菌 素苯甲酸盐、嚏虫 嗪氧乐 果、毒死婢、 甲氨基阿维 菌素苯甲酸 盐、嚷虫嗪苦瓜较高氧乐果、氯氟 富菊酯和高效氯氟 富菊酯、口比虫咻、 甲拌磷、甲胺磷氧乐 果、氯氟篱 菊酯和高效 氯氟氯菊 酯、口比虫咻、 甲拌磷、甲 胺磷

6、食品大 类（一 级）食品亚 类（二 级）食品品 种（三 级）食品细类 （四级）风险等 级必检项目2023年市县食用农产品专项检验项目选检项目备注克氧乐豆类蔬菜51豆较高百威、嚏虫胺克百威、嘎虫 胺、氧乐果、水胺 硫磷、灭蝇胺、氟 虫睛、甲基异柳磷、 氯富菊酯和高效氯 富菊酯、甲胺磷、 甲拌磷、嚏虫眯、 乙酰甲胺磷、嘎虫 嗪、倍硫磷、三嗖 磷果、水胺硫 磷、灭蝇胺、 氟虫庸、甲 基异柳磷、 氯氟菊酯和 高效氯富菊 酯、甲胺磷、 甲拌磷、嚏 虫眯、乙酰 甲胺磷、嘎 虫嗪、倍硫 磷、三嘤磷氧乐氧乐果、多菌果、多菌灵、菜豆较高灵、氯氟霞菊酯和氯氟富菊酯高效氯氟氧菊酯和局效氯氟富菊酯多多菌灵、氧乐氧乐食

7、荚豌豆较高菌灵果、灭蝇胺、毒死果、灭蝇胺、蝉毒死婢食品大 类（一 级）食品亚 类（二 级）食品品 种（三 级）食品细类 （四级）风险等 级必检项目2023年市县食用农产品专项检验项目选检项目备注山药较高氯氟篱菊酯和 高效氯氟篙菊酯、 涕灭威、克百威氯氟着菊酯和高效 氯氟富菊 酯、涕灭威、克百威根茎类 和薯芋 类蔬菜姜较高铅（以Pb 计）、 喔虫胺铅（以Pb计1 镉（以Cd计）、 嘎虫嗪、口比虫咻、 甲拌磷、氧乐果、 克百威、氯氟篙菊 酯和高效氯氟富菊 酯、氯霞菊酯和高 效氯氟菊酯、嘎虫 胺镉（以 Cd计）、嚏 虫嗪、口比虫 咻、甲拌磷、 氧乐果、克 百威、氯氟 氟菊酯和高 效氯氟篙菊 酯、氯富

8、菊 酯和高效氯 氟菊酯胡萝卜较高铝（以Pb计、 镉（以Cd计）、 氟虫睛、甲拌磷、 乐果、氯氟富菊酯 和高效氯氟篙菊酯铅（以 Pb计）、镉（以Cd 计）、氟虫 晴、甲拌磷、 乐果、氯氟 氟菊酯和高 效氯氟富菊 酯食品大 类（一 级）食品亚 类（二 级）食品品 种（三 级）食品细类 （四级）风险等 级必检项目2023年市县食用农产品专项检验项目选检项目备注萝卜较高氯氟富菊酯、 敌敌畏、氧乐果、 甲拌磷、甲胺磷、 铅、水胺硫磷氯氟着 菊酯、敌敌 畏、氧乐果、 甲拌磷、甲 胺磷、铅、 水胺硫磷甘薯较高氯氟富菊酯和 高效氯氟富菊酯、 氟虫睛、甲拌磷、 丙漠磷、毒死蝉氯氟篱 菊酯和高效 氯氟富菊 酯、氟

9、虫睛、 甲拌磷、丙 漠磷、毒死 婢水生类 蔬菜莲藕较高铅（以Pb计1 镉（以Cd计）、 总碑（以As计）、 铭（以Ci计）、克 百威、氧乐果铅（以 Pb计）、镉（以Cd 计八总珅 （以As 计）、铭（以 Cr计）、克 百威、氧乐 果食品大 类（一 级）食品亚 类（二 级）食品品 种（三 级）食品细类 （四级）风险等 级必检项目2023年市县食用农产品专项检验项目选检项目备注水产品淡水产品淡水鱼高孔 雀石 绿、恩 诺沙 星、地 西泮孔雀石绿、氯 霉素、氟苯尼考、 味喃嘎酮代谢物、 味喃西林代谢物、 恩诺沙星、磺胺类 （总量）、甲氧茉 咤、地西泮、五氯 酚酸钠（以五氯酚 计）氯霉 素、氟苯尼 考、

10、吠喃嘎 酮代谢物、 吠喃西林代 谢物、磺胺 类（总量）、 甲氧芳嚏、 五氯酚酸钠 （以五氯酚 计）淡水虾高镉（以Cd计、 吠喃嘤酮代谢物、 吠喃妥因代谢物、 恩诺沙星、土霉素/ 金霉素/四环素（组 合含量）镉（以 Cd计）、味 喃嘤酮代谢 物、昧喃妥 因代谢物、 恩诺沙星、 土霉素/金 霉素/四环 素（组合含 量）淡水蟹高孔雀石绿、氯 霉素、五氯酚酸钠 （以五氯酚计）孔雀石 绿、氯霉素、 五氯酚酸钠 （以五氯酚 计）食品大 类（一 级）食品亚 类（二 级）食品品 种（三 级）食品细类 （四级）风险等 级必检项目2023年市县食用农产品专项检验项目选检项目备注海水产品海水鱼高恩诺沙星吠喃嘤酮代谢

11、 物、吠喃西林代谢 物、恩诺沙星、吠 喃它酮代谢物吠喃嗖 酮代谢物、 味喃西林代 谢物、昧喃 它酮代谢物海水虾高镉（以Cd计1 味喃嘤酮代谢物、 吠喃妥因代谢物、 恩诺沙星镉（以 Cd计）、吠 喃理酮代谢 物、吠喃妥 因代谢物、 恩诺沙星海水蟹高镉（以Cd计）. 孔雀石绿、吠喃妥 因代谢物镉（以 Cd计）、孔 雀石绿、吠 喃妥因代谢 物贝类贝类高镉（以Cd计 孔雀石绿、氯霉素、 氟苯尼考、恩诺沙 星、吠喃西林代谢 物镉（以 Cd计）、孔 雀石绿、氯 霉素、氟苯 尼考、恩诺 沙星、吠喃 西林代谢物食品大 类（一 级）食品亚 类（二 级）食品品 种（三 级）食品细类 （四级）风险等 级必检项目20

12、23年市县食用农产品专项检验项目选检项目备注其他水 产品其他水产 品（重点 品种：牛 蛙）高恩 诺沙 星、味 喃理酮 代谢 物、昧 喃西林 代谢物镉（以Cd计1 孔雀石绿、氯霉素、 恩诺沙星、昧喃嘤 酮代谢物、味喃西 林代谢物镉（以 Cd计）、孔 雀石绿、氯 霉素镉 （以 Cd计） 限头足 类、腹 足类、 棘皮类 检测； 恩诺沙 星仅蛙 科、鳖 科食品 动物检 测。水果类仁果类水果苹果较高敌敌畏、口定虫 眯、克百威、氧乐 果、毒死婢敌敌畏、咤 虫眯、克百 威、氧乐果、 毒死婢梨较高敌敌畏、多菌 灵、氯氟氟菊酯和 高效氯氟篱菊酯、 氧乐果、毒死蝉敌敌畏、多 菌灵、氯氟 鼠菊酯和高 效氯氟着菊 酯

13、、氧乐果、 毒死婢食品大 类（一 级）食品亚 类（二 级）食品品 种（三 级）食品细类 （四级）风险等 级必检项目2023年市县食用农产品专项检验项目选检项目备注水果类核果类 水果枣较高多菌灵、氟虫 庸、氧乐果、糖精 钠（以糖精计）多菌灵、氟虫晴、 氧乐果、糖 精钠（以糖 精计）桃较高苯醛甲环嘤、 敌敌畏、多菌灵、 氧乐果、克百威苯酸甲 环嘤、敌敌 畏、多菌灵、 氧乐果、克 百威油桃较高多菌灵、克百 威、氧乐果、敌敌 畏多菌灵、克百威、 氧乐果、敌 敌畏柑橘类 水果柑、橘较高苯醛甲环%丙澳磷、苯醛甲环嘤、 丙溪磷、克百威、 联苯菊酯、三嘎磷、 氧乐果克百威、联苯菊酯、三哩磷、氧乐果柚较高水胺硫

14、磷、氯 氟篙菊酯和高效氯 氟富菊酯、联苯菊 酯水胺硫 磷、氯氟富 菊酯和高效 氯氟葡菊 酯、联苯菊 酯食品大 类（一 级）食品亚 类（二 级）食品品 种（三 级）食品细类 （四级）风险等 级必检项目2023年市县食用农产品专项检验项目选检项目备注五氯酚计）环素（组合 含量）、五 氯酚酸钠 （以五氯酚 计）羊肉高恩 诺沙 星、磺 胺类 （总量）恩诺沙星、磺 胺类（总量）、克伦 特罗、莱克多巴胺、 沙丁胺醇、土霉素/ 金霉素/四环素（组 合含量）克伦特 罗、莱克多 巴胺、沙丁 胺醇、土霉 素/金霉素/ 四环素（组 合含量）其他畜肉高吠喃嘤酮代谢 物、氯霉素、氟苯 尼考、克伦特罗、 莱克多巴胺、沙丁

15、 胺醇、五氯酚酸钠 （以五氯酚计）吠喃嘤 酮代谢物、 氯霉素、氟 苯尼考、克 伦特罗、莱 克多巴胺、 沙丁胺醇、 五氯酚酸钠 （以五氯酚 计）食品大 类（一 级）食品亚 类（二 级）食品品 种（三 级）食品细类 （四级）风险等 级必检项目2023年市县食用农产品专项检验项目选检项目备注柠檬较高多菌灵、联苯 菊酯、乙蜻嘤、比 唾酸菌酯多菌灵、联苯菊 酯、乙蜻嘤、 叱嘤酸菌酯橙较高丙漠磷、多菌 灵、联苯菊酯、三 理磷、氧乐果丙溪 磷、多菌灵、 联苯菊酯、 三嘤磷、氧 乐果浆果和 其他小 型水果苗萄较高苯醛甲环嘤、 甲胺磷、氯富菊酯 和高效氯氟菊酯、 氧乐果苯酸甲 环嘤、甲胺 磷、氯富菊 酯和高效氯

16、 富菊酯、氧 乐果草辕较高烯酰吗咻敌敌畏、多菌 灵、烯酰吗咻、氧 乐果敌敌畏、多菌灵、 氧乐果殊猴桃较高敌敌畏、多菌 灵、氯叱服、氧乐果敌敌畏、多菌灵、 氯口比服、氧 乐果食品大 类（一 级）食品亚 类（二 级）食品品 种（三 级）食品细类 （四级）风险等 级必检项目2023年市县食用农产品专项检验项目选检项目备注热带和 亚热带 水果香蕉较高睛苯%口比虫 咻、嘎 虫嗪、 嘎虫胺苯醛甲环嘤、 毗嘤醛菌酯、氟虫 睛、晴苯嘤、叱虫 咻、嘎虫嗪、嘎虫 胺苯醛甲环 口比嘤 酸菌酯、氟 虫庸芒果较高口比 嘤酸菌 酯、嘎 虫胺戊嘤醇、氧乐 果、口比虫琳、叱嘤 酸菌酯、嘎虫胺戊嘤醇、氧乐果、 叱虫咻火龙果较高

17、氟虫睛、甲胺 磷、克百威、氧乐 果氟虫 睛、甲胺磷、 克百威、氧 乐果荔枝较高多 菌灵、 氯富菊 酯和高 效氯富 菊酯多菌灵、氧乐 果、毒死婢、苯酸 甲环嘤、氯篙菊酯 和高效氯氟菊酯氧乐果、毒死婢、 苯醛甲环嘤菠萝较高苯酸甲环理、克百威、氧乐果苯酸甲 环嘤、克百 威、氧乐果食品大 类（一 级）食品亚 类（二 级）食品品 种（三 级）食品细类 （四级）风险等 级必检项目2023年市县食用农产品专项检验项目选检项目备注瓜果类 水果西瓜较高甲胺磷、克百 威、嚷虫嗪、氧乐 果甲胺 磷、克百威、 嘎虫嗪、氧 乐果甜瓜类较高克百威、氧乐果、乙酰甲胺磷克百威、氧乐果、 乙酰甲胺磷鲜蛋鲜蛋鸡蛋高甲硝嘤恩诺沙星

18、、甲 硝嘤、氟苯尼考， 氯霉素，氧氟沙星恩诺沙 星、氟苯尼 考，氯霉素， 氧氟沙星其他禽蛋高多西环素、昧 喃嘎酮代谢物多西环 素、味喃嘤 酮代谢物豆类豆类豆类一般铅（以Pb计1 辂（以Cr计）、赭 曲霉毒素A、口比虫 咻铅（以 Pb计）、铭 （以Cr计 赭曲霉毒素 A、口比虫琳食品大 类（一 级）食品亚 类（二 级）食品品 种（三 级）食品细类 （四级）风险等 级必检项目2023年市县食用农产品专项检验项目选检项目备注生干坚果与籽类食品生干坚果与籽类食品生干坚果一般酸价（以脂肪 计卜过氧化值（以 脂肪计）、铅（以 Pb计）酸价（以脂肪 计）、过氧 化值（以脂 肪计）、铅 （以Pb计）生干籽类一

19、般酸 价（以 脂肪 计）、 黄曲霉 毒素B1酸价（以脂肪 计）、过氧化值（以 脂肪计八镉（以 Cd计）过氧化 值（以脂肪 计）、镉（以 Cd计）仅 花生检 测黄曲 霉毒素 B1注：1.部分项目检测结果说明：恩诺沙星检验结果以恩诺沙星与环丙沙星之和计；孔雀石绿检验 结果以孔雀石绿与隐色孔雀石绿之和计，以孔雀石绿表示；磺胺类（总量）包含的具体磺胺药物按 国家食品安全监督抽检实施细则（2023年版）中相应食品类别要求检验。2 .酸价、过氧化值依据GB 19300判定时样品前处理按该标准附录B规定脂肪含低的莲子、 板栗类等食品，其酸价、过氧化值不作要求；其中芝麻的酸价不纳入2023年监督抽检。3 .选

20、检项目选择原则：1）农业农村部公告594号，GB 31650.1-202食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量 将于2023年2月1日实施，该标准中制定有限量的兽药及靶组织，有相应适用检测方法，且生产 日期在2023年2月1日（含）之后的产品可纳入监督抽检；金刚烷胺、利巴韦林等药物在相关限量 标准发布实施前不得纳入监督抽检;鉴于检测方法等问题，虾、蟹中味喃西林代谢物不得纳入监督 抽检。2）选检项目应根据当地农业投入品使用情况及既往抽检不合格、当地舆情情况选择，如在本表选 检项目之外确定检测项目时，应注意:农药残留项目在GB 2763-2021标准中有该品种最大允许残 留限量及相应指定检测

21、方法；兽药项目在GB31650-2019、GB 31650.1-2022有该动物类别相应组 织部位的允许限量，或农业农村部公告250号有禁用要求，且有适用检测方法（检测范围应包含 该动物相应组织部位），符合上述要求的农兽药项目方可纳入监督抽检。4 .因生干籽类细类中包含除重点品种花生外的其他生干籽类产品，其他水产品中包含除重点品种 牛蛙、就鱼外的其他水产品，因此“国抽信息系统”不作必检项限制，但各承检机构应按必检项目 要求实施检验，不得漏检漏报。5 .抽样前，应制定抽样方案，抽取样品量、检验及复检备份所需样品量应根据采用的检测方法标 准要求确定。食品大 类（一 级）食品亚 类（二 级）食品品

22、种（三 级）食品细类 （四级）风险等 级必检项目2023年市县食用农产品专项检验项目选检项目备注禽肉鸡肉高恩 诺沙 星、甲 氧莘 嚏、尼 卡巴嗪恩诺沙星、沙 拉沙星、味喃嘤酮 代谢物、吠喃西林 代谢物、吠喃它酮 代谢物、磺胺类（总 量）、甲氧羊嚏、五 氯酚酸钠（以五氯 酚计）、尼卡巴嗪、 土霉素/金霉素/四 环素（组合含量）沙拉沙 星、味喃嘤 酮代谢物、 味喃西林代 谢物、吠喃 它酮代谢 物、磺胺类 （总量）、五氯 酚酸钠（以 五氯酚计）、 土霉素/金 霉素/四环 素（组合含 量）鸭肉高恩诺沙星、氯 霉素、氟苯尼考、 五氯酚酸钠（以五 氯酚计）恩诺沙 星、氯霉素、 氟苯尼考、 五氯酚酸钠 （以

23、五氯酚 计）食品大 类（一 级）食品亚 类（二 级）食品品 种（三 级）食品细类 （四级）风险等 级必检项目2023年市县食用农产品专项检验项目选检项目备注其他禽肉高氯霉素、氟苯 尼考、磺胺类（总 量）、五氯酚酸钠 （以五氯酚计）、 恩诺沙星氯霉素、氟苯尼 考、磺胺类 （总量）、五氯 酚酸钠（以 五氯酚计）、 恩诺沙星畜副产品猪肝高五 氯酚酸 钠（以 五氯酚 计）镉（以Cd计1 恩诺沙星、磺胺类 （总量）、甲氧芳 嚏、五氯酚酸敏以 五氯酚计八克伦 特罗、莱克多巴胺、 沙丁胺醇、土霉素/ 金霉素/四环素（组 合含量）镉（以 Cd计）、恩 诺沙星、磺 胺类（总 量）、甲氧 若嚏、克伦 特罗、莱克

24、多巴胺、沙 丁胺醇、土 霉素/金霉 素/四环素 （组合含 量）食品大 类（一 级）食品亚 类（二 级）食品品 种（三 级）食品细类 （四级）风险等 级必检项目2023年市县食用农产品专项检验项目选检项目备注牛肝高氟苯尼考、五 氯酚酸钠（以五氟 酚计）、克伦特罗、 莱克多巴胺、沙丁 胺醇氟苯尼 考、五氯酚 酸钠（以五 氯酚计）、 克伦特罗、 莱克多巴 胺、沙丁胺 醇羊肝高恩诺沙星、磺 胺类（总量）、氟苯 尼考、克伦特罗、 莱克多巴胺、沙丁 胺醇恩诺沙 星、磺胺类 （总量）、氟苯 尼考、克伦 特罗、莱克 多巴胺、沙 丁胺醇猪肾高镉（以Cd计、 映喃西林代谢物、 磺胺类（总量）、甲 氧莘嚏镉（以 C

25、d计）、昧 喃西林代谢 物、磺胺类 （总量）、甲氧 芾嚏牛肾高恩诺沙星、克 伦特罗、沙丁胺醇、 莱克多巴胺恩诺沙 星、克伦特 罗、沙丁胺 醇、莱克多食品大 类（一 级）食品亚 类（二 级）食品品 种（三 级）食品细类 （四级）风险等 级必检项目2023年市县食用农产品专项检验项目选检项目备注巴胺羊肾高镉（以Cd计、 恩诺沙星、克伦特 罗、沙丁胺醇、莱 克多巴胺镉（以 Cd计）、恩 诺沙星、克 伦特罗、沙 丁胺醇、莱 克多巴胺其他畜副 产品高吠喃西林代谢 物、氯霉素、五氯 酚酸钠（以五氯酚 计）吠喃西 林代谢物、 氯霉素、五 氯酚酸钠 （以五氯酚 计）禽副产品鸡肝高恩诺沙星、五 氯酚酸钠（以五氯

26、 酚计）、氯霉素、 氟苯尼考恩诺沙 星、五氯酚 酸钠（以五 氯酚计）、 氯霉素、氟 苯尼考食品大 类（一 级）食品亚 类（二 级）食品品 种（三 级）食品细类 （四级）风险等 级必检项目2023年市县食用农产品专项检验项目选检项目备注其他禽副 产品高恩诺沙星、吠 喃嘤酮代谢物、吠 喃西林代谢物、吠 喃妥因代谢物、氯 霉素恩诺沙 星、味喃嘤 酮代谢物、 味喃西林代 谢物、吠喃 妥因代谢 物、氯霉素蔬菜豆芽豆芽较高4- 氯苯氧 乙酸钠 （以4- 氯苯氧 乙酸 计）、 6-芳基 腺喋吟 （6-BA）亚硫酸盐（以 SO2计）、4-氯苯 氧乙酸钠（以4-氯 苯氧乙酸计）、6- 节基腺喋吟 （6-BA）、

27、铅（以 pb 计）、总汞（以Hg 计）亚硫酸 盐（以SO2 计）、铅（以 pb计）、总 汞（以Hg 计）鲜食用菌鲜食用菌较高镉（以Cd计X 氯氟菊酯和高效氯 富菊酯镉（以 Cd计）、氯 氟菊酯和高 效氯篙菊酯食品大 类（一 级）食品亚 类（二 级）食品品 种（三 级）食品细类 （四级）风险等 级必检项目2023年市县食用农产品专项检验项目选检项目备注鳞茎类 蔬菜韭菜较高镉 （以 Cd 计）、 腐霉 利、毒 死婢铅（以Pb计1 镉（以Cd计）、 腐霉利、毒死蝉、 氧乐果、多菌灵、 克百威、氯氟篱菊 酯和高效氯氟篙菊 酯、氯富菊酯和高 效氯富菊酯、口定虫 眯、乙酰甲胺磷铅（以 Pb计）、氧 乐果、

28、多菌 灵、克百威、 氯氟富菊酯 和高效氯氟 富菊酯、氯 香菊酯和高 效氯富菊 酯、嚏虫眯、 乙酰甲胺磷葱较高镉、嚏虫嗪、水胺硫磷、氯氟富 菊酯、毒死婢、氧乐果镉、嚏 虫嗪、水胺 硫磷、氯氟 富菊酯、毒 死婢、氧乐 果洋葱较高久效磷、铅、倍硫磷、氯氟富菊 酯、水胺硫磷、氧 乐果久效 磷、铅、倍 硫磷、氯氟 富菊酯、水 胺硫磷、氧 乐果食品大 类（一 级）食品亚 类（二 级）食品品 种（三 级）食品细类 （四级）风险等 级必检项目2023年市县食用农产品专项检验项目选检项目备注芸墓属类蔬菜结球甘蓝较高甲胺磷、乙酰甲胺磷甲胺磷、乙酰甲 胺磷菜墓较高氟虫睛、氧乐 果、联苯菊酯、克 百威、甲拌磷氟虫 睛、氧乐果、 联苯菊酯、 克百威、甲 拌磷青花菜较高镉（以Cd计）. 克百威、氧乐果、 甲胺磷、甲拌磷、 嚏虫眯镉（以 Cd计）、克 百威、氧乐 果、甲胺磷、 甲拌磷、嚏 虫眯叶菜类 蔬菜菠菜较高镉 （以 Cd 计）、 毒死婢镉（以Cd计1 络（以Cr计）、毒 死婢、氟虫睛、氧 乐果、氯氟富菊酯 和高效氯氟霞菊酯铭（以 Cr计）、氟 虫睛、氧乐 果、氯氟富 菊酯和高效 氯氟膏菊酯芹菜较高毒 死婢、 嘎虫胺铅（以Pb计1 镉（以Cd计）、 毒死蝉、克百威、 甲拌磷、氧乐果、 氟虫晴、氯氟富菊铅（以 Pb计）、镉（以Cd 计）、克百 威、甲拌磷、