浙科版必修1第二章第三节课时1核糖体内质网高尔基体及线粒体的结构与功能学案.docx
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1、第三节细胞质是多项生命活动的场所课时1核糖体、内质网、高尔基体及线粒体的结构与功能1 .说出核糖体、内质网、高尔基体及线粒体的结构与功能差异,综合 分析上述细胞器在生理代谢中的作用。2 .分析核糖体、内质网和高尔基体在分泌蛋白合成及加工中的作用, 构建三者功能关系模型。3 .说明线粒体结构与功能差异,明确其在细胞代谢中的重要作用。1 .归纳比较核糖体、内质网、高尔基体及线粒体的结构与功能,形成 科学的结构与功能观。2 .建构分泌蛋白合成过程中各细胞器之间的关系模型,培养科学思维 能力。一、核糖体、内质网及高尔基体的结构与功能1 .内质网和核糖体(1)内质网。形态结构:由一系列片状的膜囊和管状的
2、腔组成,向内连接细胞核 的核膜,向外连接细胞膜,并与高尔基体相互联系,构成了细胞内庞大 的物质运输通道。类型:光面内质网和粗面内质网。功能:a.合成构成生物膜的磷脂和胆固醇。b.有解毒功能,例如肝细胞光面内质网;可以合成类固醇激素,例如部 分光面内质网。C.可加工和运输蛋白质,例如粗面内质网。核糖体。形态及组成:无膜细胞器,由RNA和蛋白质构成。类型:游离于细胞溶胶的核糖体和附着于粗面内质网等结构的核糖 体。功能:合成蛋亘质的场所。游离于细胞溶胶的核糖体合成的蛋白质, 通常用于细胞自身或构成自身结构;附着于粗面内质网等结构的核糖 体合成的蛋白质,被运输至胞外或细胞的其他部位。2 .高尔基体(1
3、)形态结构。由一系列扁平膜囊和大小不一的囊泡构成。功能。主要对由内质网运入的蛋白质进行加工、分类、包装和运输。可通 过囊泡被分泌至胞外,如抗体、消化酶等;通过囊泡被运至细胞膜,如 膜蛋白;一些水解酶被包裹在膜囊或囊泡中,与高尔基体脱离,形成造 酶体。在植物细胞中,高尔基体合成果胶物质,参与细胞壁的构建。唾液腺细胞能合成并分泌唾液淀粉酶,唾液腺细胞与小肠上皮细胞相 比,前者细胞中含有较多的核糖体,试分析唾液腺细胞中核糖体数量 较多的原因是什么?提示:唾液淀粉酶是蛋白质,而合成蛋白质的场所是核糖体。唾液腺细 胞中核糖体数量较多,可保障唾液淀粉酶的合成。二、线粒体的结构与功能1 .形态结构一般呈颗粒
4、状或短杆状,由内、外两层膜构成,膜之间充满液态的基质。2 .特点膜结构。线粒体外膜平整,内膜向内凹陷形成噎(增加膜的表面积)。构成成分。基质中富含多种蟹,还具有DNA、RNA和核糖体,能合成一部分自身所 需的蛋白质。3 .功能细胞能量代谢中心,是需氧呼吸的主要场所。飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。运动员肌细 胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。在体外培养细胞时,新生细胞比 衰老细胞或病变细胞的线粒体多。这是为什么?提示:线粒体是细胞进行需氧呼吸的主要场所,能够提供细胞生命活 动需要的能量。鸟类飞翔、运动员运动需要大量能量,所以飞翔鸟类 的胸肌细胞中、运动员的肌细胞中线粒体多。同样道
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