DB4203∕T 221-2023 鲜食甜玉米绿色生产技术规程(十堰市).pdf

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1、 ICS 65.020.01 B 05 4203 湖北省十堰市地方标准 DB 4203/T 2212023 鲜食甜玉米绿色生产技术规程 2023-03-09 发布 2023-03-19 实施 十堰市市场监督管理局 发 布 DB 4203/T 2212023 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由十堰市农业科学院提出并归口。本文件起草单位：十堰市农业科学院、竹山县种子管理局、郧阳区大柳乡农技服务中心。本文件主要起草人：杨虎、周刚、陈光勇、唐余成、崔鹏、秦光明、何敏、刘兴杰、张世洪、周军、李萌、宋伟、华波、张世宏、吴鹏、

2、王璐、龚世飞、欧阳友香、张振、徐涛、柯磊。本文件由十堰市农业科学院负责解释。本文件实施应用中的疑问，可咨询十堰市农业科学院，联系电话 0719-8465802，邮箱；对本标准的有关修改意见建议请反馈至十堰市农业科学院，联系电话0719-8465802，邮箱。DB 4203/T 2212023 1 鲜食甜玉米绿色生产技术规程 1 范围 本文件规定了鲜食甜玉米的产地环境及整地、品种选择及种子处理、隔离种植、播期、种植方法、炼苗、移栽、田间管理、病虫草害综合防治、收获、保鲜贮存和生产档案。本文件适用于十堰市鲜食甜玉米的绿色生产。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不

3、可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 7414 主要农作物种子包装 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 鲜食甜玉米 Fresh-eating sweet corn 又称蔬菜玉米或水果玉米，是普通玉米在种植过程中自然发生基因突变后，经过人工不断筛选而得来的，具有较高含糖

4、量，可以鲜食的一类玉米。4 产地环境及整地 地块选择 4.1 选择交通方便、适宜机械作业、土地平整、肥力中上、阳光充足、排灌良好的耕地。产地环境应符合NY/T 391的要求。整地 4.2 适时深翻冬炕，耕深20 cm25 cm，耕作层深浅一致，做到翻地无漏耕。播前7 d左右视天气和土壤墒情及时旋耕，使用旋耕机对土地进行仔细的翻耙、平整，做到耕作层深浅一致，无石子、较大土垡、杂物等。DB 4203/T 2212023 2 5 品种选择及种子处理 品种选择 5.1 因地制宜选择高产、优质、多抗、商品性好的品种，如：“金中玉”、“蜜脆68”、“甜蜜66”等。种子包装应符合GB/T 7414的规定，种

5、子质量应符合GB 4404.1的规定。种子处理 5.2 包衣种子按期播种，未包衣种子播种前选择晴天晒种1 d。6 隔离种植 空间隔离 6.1 不同类型的品种，同期播种的种植田的距离相隔300 m以上。时间隔离 6.2 达不到空间隔离要求时，采用时间隔离，不同类型的品种的播种期间隔15 d以上。自然屏障隔离 6.3 利用山岗、树林、村庄等自然屏障隔离。7 播期 低山丘陵地区春播适宜播种期为3月下旬、夏播6月上旬、秋播7月底以前；高山地区春播适宜播种期为4月上旬、夏播6月上旬，不适宜秋播。低山丘陵地区、高山地区春播采用地膜覆盖，可提早10 d左右。8 种植方法 大田直播 8.1 播种前开好播种沟，

6、按2500株3000株/亩种植密度播种，每667 m2播种量1.0 kg1.5 kg，每穴2粒3粒，播后碎土盖种3 cm5 cm。育苗移栽 8.2 8.2.1 苗床修建 根据育苗盘尺寸修建大小、长度合适的苗床，仔细平整苗床地面，在苗床的周围修建10 cm15 cm高地坎，方便后期安插棚架。8.2.2 培养基质调配 DB 4203/T 2212023 3 选择充分腐熟农家肥或经过暴晒杀菌灭卵的鸡粪，筛匀后和细土按照土：肥=2：1的比例拌匀，装入营养盘或营养钵中备用，装7成8成满。8.2.3 催芽 种子在播种前通过浸种4 h5 h，捞出，沥干水分，放至25 30 的地方开始催芽，当有70%80%的

7、种子露白后播种。8.2.4 播种 播前将营养盘浇透水，每穴播1粒种子，播后覆土0.5 cm1 cm盖种。根据生产计划确定好播量，留足预备苗。8.2.5 覆棚 播种结束后，在苗床上覆盖双层拱棚，内棚顶端距苗床20 cm30 cm，与外棚顶端距离50 cm60 cm，用细土压实棚膜，防止跑墒。播后每日观察，发现幼苗开始顶土，及时撤去内棚，防止烧苗。8.2.6 浇水 出苗后经常查看，苗床表土变干发白时，适当浇水，保持苗床表土湿润。灌溉水应符合GB 5084的规定。8.2.7 除虫 发现虫害时，及时用药。应符合NY/T 393规定。8.2.8 追肥 当幼苗具有1叶1心时或2叶1心时，喷施0.3%的磷酸

8、二氢钾溶液一次，促进幼苗根系发达。8.2.9 通风 当外棚内温度达到30 时，需揭开两端棚膜进行通风降温，保持温度在25 左右，防止烧苗。9 炼苗 幼苗长到2叶1心时，需进行炼苗。第一天揭开拱棚两端，昼夜通风；第二天揭开棚膜1/3进行昼夜通风；第三天揭开棚膜2/3进行昼夜通风；第四天全部揭开棚膜进行昼夜通风。当倒春寒来临时，应及时盖好棚膜，以免幼苗遭受冻害。10 移栽 时间 10.1 幼苗到达4叶1心时，苗龄15 d20 d，即可进行移栽。方法 10.2 挖好定植穴，移植前给营养盘浇足“陪嫁水”，移栽时要带基质定植于移栽穴内，覆以细土，压紧压实，浇足定根水，再次覆土。DB 4203/T 221

9、2023 4 11 田间管理 苗期管理 11.1 11.1.1 补种 播种后出苗前及时检查田间种子发芽情况，发现大量烂种需及时浸种催芽补种。11.1.2 补苗 缺苗5%以上时及时补苗，2片3片可见叶期带土取预备苗补栽，并浇足定根水，保证苗齐。11.1.3 间苗 3片4片可见叶时及时间苗，去病留健、去杂留纯、去弱留壮、去小留齐。11.1.4 定苗 5片6片可见叶时及时定苗，每穴留苗1株，有少数缺株处可留双苗。施肥 11.2 11.2.1 施肥要求 根据甜玉米品种的需肥规律、土壤养分状况、肥料效应及目标产量等，按照有机肥与无机肥相结合、基肥与追肥相结合的基本原则，实行科学施肥，应符合NY/T 39

10、4的规定。11.2.2 施肥方法 11.2.2.1 底肥 结合整地每667 m2施用充分腐熟的农家肥3000 kg4000 kg或施用商品有机肥150 kg200 kg、复合肥（总养分45%）25 kg30 kg。11.2.2.2 苗肥 6片7片可见叶期，每667 m2追施尿素5 kg。11.2.2.3 穗肥 12片13片可见叶期，每667 m2追施尿素10 kg。中耕除草 11.3 结合追肥，5片6片可见叶时或12片13片可见叶时，进行12次中耕除草。抗旱与排渍 11.4 干旱及时浇水，阴雨及时清沟排渍。灌溉水应符合GB 5084的规定。12 病虫草害综合防治 主要病虫害 12.1 DB 4

11、203/T 2212023 5 12.1.1 主要病害 甜玉米的主要病害有：小斑病、大斑病、纹枯病、茎腐病、普通锈病、穗粒腐病。12.1.2 主要虫害 危害甜玉米生长的主要害虫有：地老虎、玉米螟、黏虫、草地贪夜蛾。防治原则 12.2 坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，以物理和生物防治为主要预防措施。尽量不用、少用化学农药，用药应符合NY/T 393的规定。防治措施 12.3 12.3.1 农业防治 选用抗病良种、种子包衣处理、轮作倒茬、合理深耕、肥水管理、清洁田园等防治措施。12.3.2 物理防治 利用杀虫灯、糖醋液、性诱剂等物理方法诱杀玉米螟、草地贪夜蛾等害虫。12.3.3 生物防治 利

12、用微生物制剂苏云金杆菌(Bt)可湿性粉剂200倍液防治玉米螟；或人工释放赤眼蜂防治二代玉米螟。12.3.4 化学防治 适时用药，安全用药，交替用药，严格农药使用安全间隔期。具体防治参考附录A。13 收获 时期 13.1 吐丝后21 d24 d，花丝变黑褐色，即可收获。方式 13.2 宜人工收获。收获时连苞叶一起收获，防止水分流失影响口感。14 保鲜贮存 贮存环境 14.1 贮存在清洁、避光、阴凉及无鼠害、虫害、毒害的成品库中，不得与有毒、有害、有异味和腐蚀性的物品混合存放。分类保鲜贮存 14.2 按照品种、规格分别存放。库房空气相对湿度保持在90%95%,温度在5 10，可存放1 d2 d；温

13、度在0 5，可存放2 d3 d。DB 4203/T 2212023 6 15 生产档案 建立和完善鲜食甜玉米育苗质量追溯体系，做好育苗过程中农事操作、生产投入品管理等所有记录，并保存2年以上。DB 4203/T 2212023 7 附录A （资料性）鲜食甜玉米主要病虫害的防治适期、防治指标及推荐使用药剂 防治对象 防治时期 防治指标 农药名称 推荐使用剂量 大小斑病 孕穗期 病株率 20%甲基硫菌灵 多菌灵 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍800倍液或 50%多菌灵可湿性粉剂 500 倍液喷雾 茎腐病 灌浆中期 病株率 10%甲基硫菌灵 三唑酮 发病初期用 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 500

14、倍800 倍液或 15%三唑酮可湿性粉剂 1500倍液 纹枯病 喇叭口期 病株率 10%甲基硫菌灵 代森锰锌 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍800倍液或用 70%代森锰锌可湿性粉剂 600 倍液喷雾 锈病 孕穗期 病株率 20%代森锰锌 三唑酮 70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾或15%三唑酮可湿性粉剂 1500 倍液 穗粒腐病 抽穗期 雌穗抽出 多菌灵 甲基硫菌灵 50%多菌灵可湿性粉剂 500 倍液或 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 500 倍800 倍液喷雾 地老虎 5 片叶前 死苗率 3%氯氟氰菊酯 5%氯氟氰菊酯乳油 667m2 100ml 兑水 30 kg40kg 喷雾 草地贪

15、夜 蛾 苗期小喇 叭口期；大喇叭口期 被害株率5%；被害株率10%甲氨基阿维 菌素苯甲酸盐 氯虫苯甲酰胺 5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐+虱螨脲乳油10ml20ml 兑水 30kg40kg 或 5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂 10ml 兑水 30kg40kg 喷雾 玉米螟 喇叭口期 百株螟虫量 5 头 辛硫磷 5%辛硫磷颗粒剂 667m2 1kg2kg，加 5 倍细土或细沙混匀丢芯 粘虫 拔节期 百株粘虫量 30 头 S 氰戊菊酯 5%S氰戊菊酯乳油 667m2 10ml20ml 兑水30kg40kg 喷雾 杂草 播后苗前或苗后 播后苗前和 杂草 2 叶3叶期 甲草胺 硝磺草酮 48%甲草胺乳油 150ml200ml 兑水 30kg 均匀喷施或硝磺草酮等苗后除草剂 150ml200ml 兑水 30kg 均匀喷雾。