DB62∕T 2330-2023 绿色食品 露地大葱生产技术规程(甘肃省).pdf

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1、ICS 65.020.20CCS B 31B62甘 肃 省 地 方 标 准DB62/T 23302023代替 DB62/T 2330-2013绿色食品露地大葱生产技术规程Technical regulations for green food production of Welsh Onion in the open Field2023-06-28 发布2023-07-01 实施甘肃省市场监督管理局 发布DB62/T 23302023T I 刖 B本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定 起草。本文件代替DB62/T23302013绿色食品金

2、昌市大葱生产技术规程，与。862/123302013相 比，除结构性调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：调整了文件适用范围；更新了规范性引用文件；更改了育苗技术；更改了移栽技术；更改了田间管理措施；更改了病虫害防控措施；更改了采收包装；增加了生产废弃物处理；-更改了储藏与运输；增加了生产档案管理；增加了附录A绿色食品露地大葱主要病虫害农药防控主要技术措施。本文件由甘肃省农业农村厅提出、归口并监督实施。本文件起草单位：甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、甘肃省农业科学院蔬菜研究 所、甘肃省绿色食品办公室、金昌市农业技术推广服务中心、甘肃祁连山国家级自然保护区管护中心华 隆自然保护站、

3、永昌县农作物病虫害检测中心。本文件主要起草人：满润、于安芬、王刚、费彦俊、刘小艳、于庆文、杨炳成、李瑞琴、王金花、许文艳、马雪琴、张晓华、焦洁、张典禄。本文件所代替文件的历次版本发布情况为：DB62/T 2330,2013年系首次发布，本次为第一次修订。本文件由甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、甘肃省绿色食品办公室负责解释。IDB62/T 23302023绿色食品露地大葱生产技术规程1范围本文件规定了绿色食品露地大葱生产的产地环境、品种选择、栽培管理、病虫害防控、采收包装、生产废弃物处理、储藏运输和生产档案管理等技术内容。本文件适用于露地大葱的绿色生产。2规范性引用文件下列文件中的

4、内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。GB/T 33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程NY/T391NY/T 393NY/T 394NY/T658NY/T 1056绿色食品 绿色食品 绿色食品 绿色食品产地环境质量 农药使用准则 肥料使用准则 包装通用准则绿色食品储藏运输准则3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境选择生态条件良好、远离污染源、地势平坦、排灌方便、土层深厚、土壤疏松肥沃、理化性状良好,2 a3 a未种植过洋葱、葱等百合

5、科作物的地块。产地环境符合NY/T 391的规定。5品种选择宜选用抗病、优质丰产、抗逆性强的品种。种子质量要求纯度97%,净度99%,发芽率93%,水分W10%。春播选择普通大葱品种，秋播选择能够越冬的耐寒品种。6栽培管理技术6.1栽培茬口春播，采用小拱棚育苗，3月上旬3月中旬播种；秋播，采用露地育苗，8月上旬8月中旬播种。6.2种子处理6.2.1用种量30 kg/hm245 kg/hm2。1DB62/T 233020236.2.2种子处理选择晴天晒种5 h6 h后，将种子放入50。55。热水中搅拌，水温降至室温后继续浸种6 h8 h,捞出沥干后播种。6.3 育苗6.3.1苗床制作苗床土宜选用

6、土质疏松、有机质丰富的砂壤土。播种前，均匀撒施腐熟有机肥45t/hm260t/hm2,浅耕细耙，整平作畦，畦宽2 m3mo6.3.2播种6.3.2.1 撒播苗床浇足底水，水渗入后，将种子与细沙土混合，均匀撒播，再覆盖过筛40目细土0.8 cm1.0 cm。6.3.2.2 条播开沟播种，沟深1.5 cm2.0 cm,沟距15 cm,播后耙平畦面，浇水。6.3.3苗期管理6.3.3.1春播苗管理播种后畦面出现裂纹时撤施细土弥合缝隙，保持土壤相对含水量70%80%。出苗后注意通风，使 苗床温度保持在25以下。齐苗后至苗高5 cm,保持土壤相对含水量65%80%。3叶期控水蹲苗。3叶 期后，保持土壤相

7、对含水量70%80%,结合浇水追施纯N90kg/hm2120kg/hm2,K2O 75 kg/hm2-120 kg/hm2o6.3.3.2秋播苗管理播后6d8 d浇小水1次，保持土壤相对含水量70%80%,3叶以前控制灌水。齐苗后浇小水1次，及时撒细土弥合土壤缝隙，在土壤封冻前浇越冬水，随后覆土5 cm6 cm越冬。翌年春季日平均气温达 到12时浇返青水，结合浇水追施纯N75kg/hn?120kg/hm2,K2O 75 kg/hm2-120 kg/hm2,保持土 壤相对含水量70%80%。移栽前10 d15 d停止浇水，蹲苗。6.3.4起苗幼苗高30cm40cm、具36片叶、茎粗1cm以上时，

8、炼苗、移栽。起苗前1 d2d浇水1次。起苗 时，抖净泥土，剔除病、弱、伤残苗、分槃苗和要苗，尽量保留根系完整。6.4 定植6.4.1整地、施肥、开沟前茬作物收获后，深翻晒空，移栽前结合整地施腐熟的优质有机肥45t/hm260t/hm2,50%基肥 结合耙榜撤施在地表，50%撒施在沟内，沟深30 cm40 cm,沟距60 cm,沟宽20 cm30 cm。肥料的 使用符合NY/T 394的规定。6.4.2定植时间5月上旬7月上旬。6.4.3定植方法葱苗摆一侧，从沟的另一侧取土，覆土3 cm4 cm,保持植株直立，浇缓苗水。2DB62/T 233020236.4.4定植密度行距30 cm60 cm,

9、株距5 cm6 cm,保苗2.8*1。5 株/hn?5.5*10$株/hn?。6.5田间管理6.5.1灌水定植后2 d3 d浇一次缓苗水。茎叶旺盛生长期，保持土壤相对含水量75%80%。6.5.2 培土全生育期培土4次，每隔25 d30 d培土 1次，总培土高度30 cm35 cm,每次培土均以叶身和叶梢 交界处为宜，不能埋没生长点，培土时间宜在下午叶片柔软时进行。6.5.3追肥结合培土追肥。茎叶旺盛生长期，随水追肥12次，每次施纯N 45 kg/hn?60 kg/hn?、P2O5 90 kg/hm2 120 kg/hm2 K2O 90 kg/hm2 120 kg/hm2o 葱白形成期，追肥

10、12次，每次 施纯N 60 kg/hm290 kg/hm2、p2o5 90 kg/hm2120 kg/hn?、K2O 90 kg/hn?120 kg/hm2。收获前30 d 停止追肥。一-一-7病虫害防控7.1 常见病虫害主要病害：葱类霜霉病、紫斑病等；主要虫害：蓟马、斑潜蝇和甜菜夜蛾等。7.2 防控措施7.2.1农业防控选用抗病虫、抗逆性强的品种；合理轮作倒茬；及时拔除病株、劣苗和杂草，收获后清洁田园。7.2.2 物理防控选择规格长40cm、宽25cm的黄色和蓝色粘虫板悬挂于植株上方10cm 15cm处，黄板450块/hn?600块/hn?、蓝板300块/hn?375块/hn?,诱杀斑潜蝇和

11、蓟马等害虫。7.2.3 生物防控选用多抗霉素、苦参碱等生物源农药防治病虫害，主要技术措施见附录A。保护和利用天敌防治害 虫。7.2.4 药剂防控选用毗嗖酸菌酯等高效、低毒、低残留和对环境友好的化学农药防控病虫害，主要技术措施见附录 Ao农药使用符合NY/T 393的规定。8采收与包装8.1采收当葱白长度30cm,直径2cm3 cm时收获。8.2包装包装符合NY/T 658的规定。DB62/T 233020239生产废弃物处理收获后，植株残体统一收集、集中处理。10储藏运输储藏温度4,空气相对湿度70%85%；供储藏或长途冷链运输的，应在冷库中预冷；在 以下运输时应有防冻措施。储藏运输符合GB/

12、T 33129、NY/T 1056的规定。11生产档案管理建立生产档案，记录生产资料使用、病虫草害防控、采收、田间管理操作措施、产品质量检测及其 他相关质量追溯等记录；所有记录应真实、准确、规范，并具有可追溯性；生产档案应有专人专柜保管，至少保存3 a。4DB62/T 23302023附录A（资料性）绿色食品露地大葱主要病虫害农药防控主要技术措施绿色食品露地大葱主要病虫害农药防控主要技术措施见表A.1。表A.1绿色食品露地大葱主要病虫害农药防控主要技术措施防控 对象农药名称毒 性适宜施药时期使用剂量（商品量）使用 方法最多使 用次数安全间 隔期/d霜霉 病25%口比理酸菌酯悬浮剂低 毒典初期3

13、60 mL/hm2600 mL/hm2喷雾-50%烯酰吗啾可湿性粉剂低 毒发病前或发病 初期450 g/hm2750 g/hm2喷雾214紫斑 病15%多抗霉素可湿性粉剂低 毒发生初期330 g/hm2450 g/hm2喷雾21425%口比理酸菌酯悬浮剂低 毒发生初期360 mL/hm2600 mL/hm2喷雾-10%苯醛甲环理水分散粒剂低 毒发病前或发病 初期900 mL/hm2 1200 mL/hm2喷雾-甜菜 夜蛾0.5%苦参碱水剂低 毒装生初期12001nL/hn?1350 mL/hm2喷雾2-16000 IU/mg苏云金杆菌可湿性 粉剂低 毒低龄幼虫发生 期1125 g/hitf 1

14、500 g/hm2喷雾-5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微 乳剂低 毒发生初期30 mL/hm245 mL/hm2喷雾11415%即虫威悬浮剂低 毒发生初期225 g/hirf 300 g/hm2喷雾210蓟马240 g/L虫螭般悬浮剂低 毒始发期225 mL/hm2600 mL/hm2喷雾11025%嘎虫嗪水分散粒剂低 毒始发期150 g/hm2-z300 g/hm2喷雾11010%澳氟虫酰胺可分散油悬乳剂微 毒害虫初现时270 mL/hm2360 n)L/hm2喷雾33斑潜 蝇70%灭蝇胺可湿性粉剂低 毒始发期225 g/hm2300 g/hm2喷雾11410%澳氟虫酰胺可分散油悬乳剂微 毒害虫初现时210 mL/hm2360 mL/hm2喷雾33注1：农药使用以NY/T 393的规定为准。注2：药剂稀释：按照不同施药器械和方法，选择适宜的兑水量，将农药制剂稀释后喷雾。5