乡镇食品安全工作总结14篇(镇政府食品安全工作总结).docx

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1、 乡镇食品安全工作总结14篇(镇政府食品安全工作总结) 20xx年，我镇食安办和全体食品安全协管员在上级的指导下，在镇党委、政府的领导下，切实抓好安全工作，确保食品卫生安全事故零发生。现将全年食品安全工作总结如下： 一、强化领导、明确责任 严格根据县级部门的安排部署，结合我镇实际，成立了以镇长为组长，副镇长为副组长，各单位负责人、各村（社区）主任和食品安全协管员为成员的食品安全领导小组，下设办公室在镇食安办，由代成友同志负责日常事务。落实人员进展专项检查整治，制定了工作责任分工和时间安排。 除五一、中秋、国庆和春节等节假日开展全面检查外，每月定期或不定期至少检查2次，每季度执行一次全面摸底排查

2、，每次检查都由两名以上安全员负责，确保有序按期检查和准时整改。截至目前，我镇已进展食品安全检查15余次，出动人次40余次，全面摸底排查3次，签订食品安全责任书16份。 二、严格监管、确保安全 根据县级部门指示，切实抓好食品安全工作，结合食品安全法和xx县群体性聚餐食品安全监视治理方法的宣传，全面开展食品安全检查大整治。主要有以下几个方面： （一）严格做好群体性聚餐监管工作。 今年以来，我镇共有115次群体性聚餐，每次聚餐均经过了申报备案、协管员现场指导等程序。 一是镇政府对此高度重视，委派食品安全协管员及村干部，对群体性聚餐进展监视指导，确保每次群体性聚餐都能在安全牢靠的环境中进展，爱护好村民

3、的生命财产安全。 二是不断加强宣传培训。除组织全镇16名协管员全部参与县级组织的培训会外，还利用逢场天在农贸市场循环播放宣传片、发放宣传资料等方式，加强群众的安全意识，做到群防群管。 三是将群体性聚餐监厨工作作为食品安全协管员年度考核的主要指标，在县下发的考核方法的根底上，依据实际作了修改，明确但凡没有申报或者申报了没有现场监厨的，一次扣1分，直到扣完为止。 （二）加强对乡厨治理。 对全镇乡厨进展了摸底、审查和登记工作，并组织参与学习培训。本镇共有乡厨团队6支，其中D类3支，C类3支。并对乡厨实行定期检查和流淌治理，符合要求的乡厨准时登记入册，对违反规定的人员则取消其乡厨资格并勒令其不得参加群

4、体性聚餐工作。 （三）抓好食品安全责任保险试点工作。 依据县食品安全责任保险试点工作推动会会议精神，我镇组织相关工作人员对食品安全责任保险进展了全面的学习，在充分熟悉和了解该险种之后，工作人员对全镇餐饮行业11家其中8家饭店，3家酒店，进展了两次大规模的宣传，在宣传中强调该险旨在切实维护广阔人民群众利益，鼓舞大家积极购置。 三、存在的问题及缘由 （一）村级食品安全协管员激情不高。 大局部村级食品安全协管员都由当地村委会主任担当，首先协管员对食品卫生安全工作性质了解缺乏，其次他们平常忙于其他工作和家中生产，经常无视食品卫生协管工作。 （二）协管员考核机制不完善。 针对食品安全协管员的考核机制以及

5、奖惩制度还不够完善。对于工作不到位的协管员没有严峻的惩罚机制。 四、20xx年工作规划 （一）进一步细化考核机制。 对各村协管员实行年终考核机制，细化各项考核标准及相关分值，对考核不达标的协管员进展取消协管员身份，扣除相关津贴的处分。对考核中优秀的协管员进展表彰并发放肯定的奖金予以确定，解决食品安全协管员在工作中积极性缺乏的问题。 （二）强化小餐馆治理。 联合食监所和各村食品安全协管员加强对全镇无证经营小餐馆的检查力度和惩办力度。对无证经营者进展食品安全和法律法规的相关教育，鼓舞和指导他们到有关部门申请经营许可证和个人安康证，确保经营的合法化，营造全镇合法化经营的良好气氛。 （三）加强群体性聚

6、餐的治理。 结合各村食品安全协管员加强对各村群体性聚餐相关要求的宣传工作，加强对乡厨的摸底工作，严格执行规模聚餐上报机制，对未经上报的规模聚餐所在村的食品安全协管员实行问责制，并通报所在村委会。围绕学校食堂，端午、中秋、国庆等重要节假日，其他重大活动，以及夏秋季节等重要时段，加大执法监管力度，强化重要节点食品安全监管。 乡镇食品安全工作总结2 xx村食品安全工作在紧紧围绕镇党委、政府年初布置食品安全工作中心和签定目标责任，把食品安全工作纳入村的主要议事日程，站在构建和-谐按板高度，全力以开展工作。今年没有发生大的食品安全事故，较好完成各项工作任务，取得显著成绩。下面，就我村20xx年食品安全工

7、作状况总结。 一、主要做法，成绩与阅历体会 (一)、领导重视，组织机构健全，责任明确。食品安全问题是关系全村人民群众安康和国民生计的重大问题，也是群众关注的热点，村委领导高度重视，充分熟悉食品安全工作的重要性和长期性、艰难性，制定将来5年全村食品安全实施方案和食品安全应急预案，建立健全食品安全工作领导小组，并将食品安全工作列入村工作议事日程，每年专题讨论食品安全工作会不少于3次，做到年初有安排，年中有落实，年终有总结。目前，村有食品安全信息员的工作网络。 村信息员做好全村婚礼、庆祝活动信息统计上报和食品安全监视工作，做到各司其职、各负其责。 (二)、各项制度建立不断完善，为切实加强全村食品生产

8、、经营、销售等环节治理，削减各种可防性食品安全事故发生，发觉问题准时上报镇食品安全领导小组，各村组之间建立互报制度。 (三)、加大食品安全监管保障力度，依法查处食品安全事故。 1、压滤机滤布仔细做好全镇食品安全工作实施方案。为从机制、制度上堵塞食品安全漏洞。我村根据上级有关要求，仔细制定全村食品安全工作规划、食品安全实施方案及食品应急预案。 2、仔细抓好食品安全工作目标责任制治理。为使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。 3、加大执法力度，依法查处食品安全事故。20xx年全村连续深入实施食品安全放心工程，大力开展食品安全专项整治工作。全年共开展食品安全检查16次，食品安全专项整治工作2

9、次。 (四)加大宣传培训力度。为提高群众对食品安全防范意识，全村加大对各村群众食品安全教育宣传。年初召开各村干部和村信息员会议，传达学习上级有关食品安全学问和法律、法规，结合工作组下村组开展各项中心工作深入到村组到户开展食品安全宣传，无一例重大食品安全事故发生。 我村在加大对群众食品安全宣传同时，加大对生产、加工、经营、销售从员人员食品安全法律、法规培训力度，增加他们法律意识，责任意识，树立谁出事、追究谁、惩罚谁的食品安全责任意识。 二、存在的问题和因难 1、我村大多数群众对食品安全意识还不高，防范意识不强，食品安全隐患仍旧严峻。 2、监管力度不够，对食品加工源头，流通环节监视、抽查、检查存在

10、漏洞，特殊对广阔农村食品安全检查存在盲点更加突出。 3、部份从事食品加工，流通的人员法律意识低，甚至有部份人员有意生产，滤布销售不合格食品，源头上食品安全隐患依旧存在。 4、宣传还需加强。今年，客观说食品安全宣传到村、到组、到户到人，工作有声有色，宣传是扎实有效的，但由于全村群众观念不一，整体素养不高，要使群众防范意识明显提高还需不断加强宣传。 乡镇食品安全工作总结3 在县委、县政府的高度重视下，在县食安办的细心指导下，我镇积极开展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了肯定的成效，现将我镇20xx年食品安全工作开展状况总结如下： 一、加强领导，狠抓落实 【一】是站在保证群众身体安全的高度，充分

11、重视食品安全工作。镇党委、政府将食品安全工作纳入议事日程讨论，并将食品安全工作列入目标，作为镇政府重点工作来抓。 【二】是成立组织，切实加强领导。成立了以镇长为组长的食品安全工作领导小组，由一名班子成员直接抓，领导小组下设办公室，详细负责食品安全日常工作。真正做到了领导力气到位，人员配备到位，确保食品安全工作根据上级要求有条不紊地进展。 二、健全制度，标准运作 今年以来，我镇先后制定完善了食品安全工作方面的各项制度。同时，镇政府分别与各行政村、社区及相关单位签订了食品安全工作目标责任书，各村（社区）明确了一名村干部、一名村医为协管员、信息员，构建食品安络。通过建立健全各项规章制度，做到有章可循

12、，有据可依，有序而作。 三、加强宣传，营造气氛 【一】是加大食品安全法宣传。依据我镇实际状况，制定了积金镇食品安全宣传方案，重点突出了对食品安全法的宣传。通过出动宣传车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品安全宣传活动。在镇政府、菜市场及人口密集的地方悬挂横幅标语，在各村张贴食品安全彩图。并制作了食品安全学问展板、宣传栏，在主要干道书写了墙体标语。 【二】是是加强培训。利用村干部开会时间对各村信息员进展了食品安全法培训。并积极组织相关人员参与县里组织的培训会。会同镇农办、畜牧站对种植、养殖大户进展无公害种植、养殖技术以及动物防疫培训。 【三】是将食品安全学问纳入到学校的安康教育课。辖区各中小学校在

13、课堂上向学生宣讲食品安全小学问和生活小常识，增加学生食品安全意识。 四、开展整治，保障安全 依据县食安办食品安全整治工作要求，结合我镇详细状况，准时制定了各个阶段的食品安全整治工作方案，明确了整治重点、责任分工、工作要求，使整治工作根据要求有步骤开展。 春节期间进展了食品安全排查活动。四月份协作县职能部门对全镇火锅店、菜市场、冷库等猪肉摊点进展排查。 6月份协作县食安办在场镇街道集中开展食品安全宣传周活动。我镇出动宣传车一辆，悬挂横幅两条，制作食品安全展板两块、发放宣传材料300余份，通过展览演示、实地观摩、现场效劳、询问辩论等形式，对群众解疑释惑，教授识假辨假方法，普及食品安全法律法规学问。

14、 10月份，协作县综治办、派出所等相关单位组成的检查组对全镇学生食品、消防、交通和治安等四项安全大检查，检查中对学校食堂的卫生状况，从业人员的安康证，饭样留存时间、数量，食盐的含碘状况，原材料进货来源等逐一询问、检查，并对存在的问题提出整改意见，问题严峻的单位下发停办通知。10月下旬，对全部单位的营业执照、卫生许可证、从业人员安康证等证件齐全，消防设施配套，进货台账和消毒记录完善，后厨卫生清洁，货物存放布局合理。 11月份，对全镇的宾馆、饭店、超市、职工食堂等单位安全问题逐一排查，对营业场所卫生条件差的，购物台账和消毒记录不健全的单位，当场下达整改通知书。对证照不齐的，限期整改，无证经营的，停

15、业整顿。 五、调查摸底，健全档案 对辖区内的食品流通企业、餐饮店、食品加工企业、种养大户进展调查摸底，造册登记，逐步建立健全档案，全面了解和把握食品安全状况，为扎实有效开展食品安全工作奠定了根底。 20xx年工作规划 虽然我们在食品安全工作上做了肯定的成绩，但还存在着一些问题，与上级的期望和群众的要求还有差距，如办公室人员少，力气有限，肯定程度上影响了正常工作的开展；食品小作坊有待进一步标准；企业道德诚信和社会责任缺失；市场准入门槛低等。针对存在的问题，20xx年要做好以下工作： 1、进一步完善食品安全各项规章制度，切实将相关制度落到实处。 将依据我镇食品安全工作需要，进一步制定完善相关工作制

16、度，力求使各种规章制度行之有效，发挥应有的作用，确保全镇食品安全工作正常开展。 2、坚持以食品安全专项整治为重点，连续实施食品放心工程 食品安全专项整治是一项长期的工作，在仔细总结和分析上半年整治成效和阅历的根底上，结合我镇种植养殖业、生产加工业、经营流通业、餐饮业食品安全工作实际，积极协作上级各职能部门，制定切实可行的整治方案。加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的集中整治。 3、连续加强食品安全宣传教育力度，强化社会监视 组织相关部门充分利用各种宣传煤体和宣传手段，连续组织开展内容丰富、形式多样的食品安全宣传教育活动，进一步普及食品安全法律法规和食品安全常识，增加食品生产经营单位和

17、从业人员的法律责任和自律意识，同时也让群众了解和把握食品安全的根本学问、假冒伪劣食品鉴别的根本方法、依法维权的根本程序，切实提高群众的食品安全意识和防范力量，养成良好的消费观念和消费习惯，自觉筑起食品安全防线；教育和指导农村群众科学使用低毒、高效、低残留农药生产无公害农产品、绿色食品和有机食品；不断提高社会各界对食品安全的关注程度，形成人人关注食品安全，人人参加食品安全的良好社会气氛。 乡镇食品安全工作总结4 20xx年，我镇在区食安委办的指导下，在镇党委政府的领导下，食品监管工作紧紧围绕科学监治理念，加强食品安全综合监管职能，维护市场秩序，严峻打击违法生产、违规经营等行为。现将主要工作总结如

18、下： 一、加强领导，明确责任 为进一步完善食品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全镇人民的消费安全，我镇准时调整了食品药品安全领导小组，由镇长孙荣宏任组长，副镇长孙滢洁任副组长，组员由镇食安办、计生办、经管办、法制办、派出所、农科站纪检等部门组成，构建了一支强有力的安全队伍。与此同时，各行政村、各社区等部门分别成立了相应的监管小组，充实了镇二级监管责任网络，使食品工作形成准时有效的体系。在构建网络的同时，明确了镇、村、单位等的监管责任，抓好对所属辖区、行业的食品安全监管，落实责任，努力加强安全监管执法力度。在村(居民社区)和镇政府间建立起群众性聚餐申报处理制度，并在此根底上建立责任追究和考核

19、机制，对不履行职能造成重大影响或后果的，追究相关部门和责任人的责任。 二、广泛宣传，制造气氛 我镇以维护群众食品安全为动身点，以提高群众对食品安全学问的了解、增加群众安全意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品宣传工作，营造了全社会关怀支持食品监管工作的良好气氛。 1.依托新闻媒体，宣传食品安全学问。我镇在政府门前公告栏开设了“食品安全”专题宣传版画，标明辽宁省食品安全热线标示，并在逢场赶集的时候组织流淌宣传车在街道上滚动播放关于食品安全的法律法规播送，旨在通过政策宣传和学问普及，全面系统地介绍与群众生活亲密相关的食品安全学问，到达人人皆知食品安全重要意义

20、，做到家喻户晓，使老百姓都能放心消费。 2.组织开展大型食品安全学问宣传活动，传授疾病预防、食品安全学问，同时发放相关学问宣传册子800余份，将村民的普及宣传延长作用发挥出来。 3.建立基层宣传队伍，以各村食品联络员为根底，镇食品领导小组供应宣传资料，村联络员免费发放到户。同时在各村设立学问宣传点，村民可免费索取相关宣传资料。通过各种宣传形式，不仅提高了我镇食品小组的自身影响力，更提高了人民群众的安康饮食安全，同时通过广泛开展食品安全宣传教育，积极引导生产经营者安全经营，提高人民群众的自我爱护意识，营造人人关注食品安全的社会气氛，为我镇更好地开展食品监管工作供应有利保障。在九月“食品安全法”宣

21、传活动中，累计发放宣传资料1000余份，取得了比拟好的宣传效果。 三、明确目标，加大整治 1.在端午节等重要法定假日期间，我镇食安办进展了节前食品卫生安全大检查，重点是对辖区内的餐饮单位和商店市场进展检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证状况和从业人员的安康状况，另外还对集贸市场包装食品、便利食品、熟食制品、酒类及饮料等进展了检查。在结合我镇建立目标的同时又为保障群众身体安康，预防食物中毒等突发大事的发生，严格执行节假日值班制度，并要求保证24小时通讯联络畅通，做到有事必应，有人负责，工作做到有部署，有措施，有食品安全急救方案。 2.依据上级文件要求，我镇在九月份开展了食品卫生安

22、全专项检查。为切实保障广阔百姓的饮食安全，全面推动食品治理建立，构建食品安全监管长效机制，在检查期间，我镇对辖区内全部饭店、商店进展了一次专项检查。这次检查的主要内容：一是四周饭店的厨房现状，重点是后厨的治理模式、设施状况、有无卫生许可证、从业人员的安康状况以及存在的问题;二是周边商店、饮食摊点的安全状况，重点是证照状况、从业人员的安康状况以及食品卫生安全隐患;三是周边村民饮用水和生活用水的使用状况，重点是供水来源、用水质量、监测状况等。通过检查要求对食品到达设施设备、经营现状、卫生状况、人员素养四清晰，从而为进一步完善汤河镇周边食品的整治标准措施供应全面的根底资料。 3.协作各部门开展各类专

23、项执法检查。(1)今年我镇加大动物疫情的食品卫生工作，为防止疾病通过食物传播，我镇食品办公室检查了各类餐饮单位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品，并通过传单、宣传栏等途径大量宣传，做到防患未然;通过检查，加大了打击力度，更加标准了市场的治理，确保食品卫生安全。 在工作中我们虽然取得了肯定成绩，但是还应当糊涂地看到存在的问题，我们在以后的工作中将针对存在的问题着重从以下几个方面加以稳固和进展： 一是抓好队伍建立，强化责任意识，食品安全工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，镇村两级监视小组要高度重视和仔细抓好食品安全综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活安全，要加强责任意识; 二是营造宣传声势

24、，扩大宣传掩盖。积极探究食品安全宣传的有效途径，利用村级网络力气和宣传园地，拓宽宣传阵地，让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育，创新宣传形势，让更多的人来参加食品安全宣传; 三是增加检查次数，加强查处力度，仔细组织好辖区内的食品质量监视检查，以餐饮单位和卫生气构多监视多抽查，发觉有质量问题和安全隐患的，马上要求改正，同时对无证无照、安全条件差的餐饮业的小作坊，以客观缘由造成的一般性质量问题，催促订正，同时赐予帮忙和指导，对主观缘由造成的问题，追究负责人的责任，并移送相关部门进展处理;四是个别餐饮单位安全责任意识仍旧不强，“重效益、轻安全”的状况还依旧存在，食品安

25、全责任制度、安全操作规程只停留在口头上，真正未落到实处，对此我们在加大检查力度的同时，还应加强对餐饮业主的食品安全教育，做到全镇的食品卫生安全宣传工作和检查工作无一死角。 总之，我们要切实加强食品安全监管工作，力争要加倍努力，圆满完成制定的各工程标，完成上级部门下达的各项任务。 乡镇食品安全工作总结5 进一步提升我镇食品安全工作水平，切实提高我镇冬季食品安全质量，保障广阔人民群众食品安全和身体安康，依据济政办关于印发济源市食品安全冬季集中整治工作方案的通知(济政办明电20xx42号)文件要求，制定了详细的工作方案，根据工作安排，积极开展了食品安全冬季集中整治活动，现将详细工作总结如下： 一、高

26、度重视，提高食品安全意识 我镇高度重视，成立了以镇长毕强为组长，分管领导为刘向前副组长，各相关单位为成员的整治领导小组，并结合我镇实际制定了关于坡头镇食品安全冬季集中整治的工作方案。召开特地会议安排部署了此次集中整治活动。分步骤分环节组织开展了此次专项检查工作。加强协调协作，提高食品安全第一责任人的意识，诚信标准经营，自律守法，以保障全镇广阔人民群众的食品药品安全为动身点和落脚点，消退担心全因素。确保我镇不发生食品安全大事和食品市场秩序稳定。 二、加强冬季食品安全排查工作 在镇党委、政府的统一部署下，在全镇范围内组织开展重点检查，在检查中不留死角、不走过场，强化食品安全监管工作,深入开展食品重

27、点环节、重点品种、重点场所的专项整治。详细措施如下： 一是加强宣传，提高意识。元旦前，我镇加大了食品安全的宣传，悬挂条幅，发放宣传资料，大力宣传食品安全的重要及执法人员的行动结果，准时暴光违法者危害人民的各种行径、使食品安全检查工作深入人心。营造了一个人人参加维护食品安全的有利气氛。 二是突出重点，全面督查。1月7日由分管领导刘向前副镇长带队，食品安全委员会成员以及计生办工作人员分三组对全镇的食品经营环境进展了一次拉网式排查。对集贸市场、年货市场等节日市场、农村集会场所绽开了重点排查。对乳、油、肉、蔬菜、米面、豆制品、水产品、调味品、酒类、饮料、糖果、糕点、儿童食品、婴幼儿食品、礼品等绽开了重

28、点检查。对蔬菜大棚、养殖小区、食品生产小作坊、饭店等绽开了重点督导。 三是加强监管，限期整改。20xx年1月18日至22日对60余家超市副食店、40余家餐饮店、4家食品生产企业、5个养殖小区等进展节前食品安全专项检查。对经营证件不全或证件过期未审的下发了整改通知书，责令近期办证。对校园周边食品安全环境进展仔细摸底排查。检查中，发觉有15家饭店进货台账不完善，检查人员要求其进一步完善，并在以后的工作中保持有完善的进货台账，将不定期进展检查，确保责任追究有源头，确保进货渠道正规畅通，共同抓好安全，以安全为保障，以安全出效益。 食品安全关系到人民群众的生命安康安全，在此次冬季集中整治完毕后，我镇将连

29、续加大食品安全相关学问的宣传和执法力度，跟踪监管重点单位，对已经查处的要重点监视，防止死灰复燃，并不断加大对农村集贸市场等薄弱区域的检查力度，坚决不留死角，彻底净化食品市场，确保全镇人民的身体安康和生命安全。 乡镇食品安全工作总结6 为进一步标准食品经营治理，净化食品市场，维护食品市场秩序和社会稳定，有效防止食品安全大事的发生，根据都江堰市委、市政府对我市食品安全工作要求，结合我局实际，仔细开展了食品安全工作，现将我局2022年食品安全工作总结如下： 一、加强领导，完善监管机制 我局根据都江堰市食安办食品安全工作的部署，局领导高度重视，制定了专项整治方案、应急预案和工作规划，成立了食品安全专项

30、整治领导小组，由局党委书记、局长杨德伟任领导小组组长，明确了责任人和责任科室，层层落实食品安全专项整治工作。按规划、按部署稳步推动生猪屠宰治理工作，根据相关法律、法规建立了工作制度，对外公布了举报电话，健全了案件查处抄报制，进一步标准和完善我局的行政执法工作。 二、食品安全专项整治状况 今年来，我局根据食品安全工作要求，实行日常监管、专项整治、部门联合执法等多种形式标准了食品经营环境，以节日市场整治为重点，开展了“元旦、春节、五。一、”食品安全专项整治工作，并制定了方案，落实了措施。以农村和城市结合部为重点区域，严峻打击了猪肉领域的违法经营活动，出动执法人员240人次，车辆60台次，共出动行政

31、执法检查30次，下达整改通知书10份，关闭非法屠宰点6家。通过日常监管和专项整治，生猪屠宰市场明显好转，确保了肉品食品安全。 三、强化监管，推动生猪产品质量溯源体系 (一)加强对定点屠宰厂(场)的监管，催促屠宰企业完善和落实生猪购销台账、屠宰加工、检疫检验、消毒及安全等项制度。严峻打击屠宰注水生猪、病死生猪以及出厂未经检疫检验、未*电子芯片的违法行为，为防止关闭屠宰点死灰复燃，在加强日常监管的同时，建立举报投诉机制，受理举报投诉5起，办结率100%。 (二)完善屠宰企业制度，安排工作人员深入屠宰企业检查指导，催促企业标准运营，完善企业购销台账;芯片登记状况;无害化处理登记记录;屠宰废水处理状况

32、等各项制度。 (三)全面推动生猪屠宰企业整合重组。根据生猪屠宰治理条例和成都市生猪定点屠宰厂(场)整合重组工作方案文件要求，制定了都江堰市生猪屠宰企业整合重组工作方案，对我市现有的7家定点屠宰厂(场)进展整合重组并重新规划布局，在保存福润公司的根底上，确立了在原真诚屠宰厂(天马)、辉润屠宰厂(石羊镇)进展改扩建，将原有7家屠宰厂整合重组至3家，全面提升我市生猪屠宰行业标准化、规模化、产业化进展水平。 四、加大宣传，提高全民食品安全消费意识 我局围绕食品安全的总体部署，积极开展了生猪屠宰治理条例、怎样识别注水肉的宣传，提高人民群众食品安全意识和自我爱护力量，形成了全民关注、人人参加食品安全的社会

33、气氛，增加我市的食品安全保障水平。我局细心组织人员在市区水文化广场设立宣传点，展出图文并茂的学问宣传栏，接待前来询问消费者300多人次，散发宣传资料300余份，切实维护了消费者的合法权益。 五、下一步工作思路 (一)连续打击私屠滥宰、指导屠宰企业开设直销专卖店; (二)连续贯彻落实酒类流通随附单制度，开展酒类市场专项整治，确保市民饮酒安全; (三)联合相关职能部门连续开展定期不定期专项整治，确保食品安全形势进一步好转。 乡镇食品安全工作总结7 随着我镇经济不断进展的同时，外来人口也不断增加，各种小副食、小餐饮、小作坊等食品德业也不断增多。为加强食品安全工作，保障人民群众的身体安康，促进全镇经济

34、社会更好、更快有序进展，加快构建社会主义和谐社会，加强食品安全日益成为政府工作的一个重要局部。一年来，我镇为打造辖区内安康、放心的食品安全环境，主要做了以下几项工作： 一、加强领导，健全组织，明确责任 为全面抓好产品质量和食品安全工作，镇党委屡次召开会议，先后讨论了全年食品安全工作重点，准时调整了镇食品安全委员会成员，确定我镇食品安全工作考核方法、落实食品安全整治方案、明确争创“四无社区”工作目标。特殊是自今年x月我区部署开展产品质量和食品安全专项整治行动以来，镇党委班子专题仔细学习全区产品质量和食品安全整治行动方案，成立了由镇长任组长，分管领导任副组长，镇政府各办及相关部门负责同志为成员的专

35、项整治领导小组，领导小组办公室设在镇工贸办，下设五个整治组，并制定了*镇产品质量和食品安全专项整治行动方案，全力以赴扎实开展整治的各项工作。 同时，做到完善制度，分级治理。镇政府与各行政村(居委会、社区)签订了*镇20xx年食品安全工作目标治理责任书，制定了*镇食品安全工作考核内容及评分细则，加大自查力度。在镇政府机构中特地设立了食品监视治理岗位，落实专人负责，各行政村也配备了产品质量和食品安全工作联系员，初步形成了镇、村两级监管网络。 二、加强巡查，强化监管，狠抓落实 在日常监管上，我们充分发挥政府的组织协调作用，注意各部门齐抓共管，建立了由工商、卫生、质监、食品药品等职能部门联合执法的联动

36、执法机制。今年以来，我镇结合本镇实际开展多种形式的专项整治活动，先后开展了学校周边环境的专项整治，依法对学校周边非法经营的饮食等场所和流淌摊贩进展取缔;开展了夏季食品安全检查，对各类热食、龙虾、冷饮等夏天热销食品进展了拉网式检查，查处了一批过期和三无食品，关闭了3家无证餐饮，确保了全镇居民夏天饮食安全。在“五一”、“十一”等重大节日期间，由镇政府牵头组织工商、卫生、农办、工办等相关人员对农贸市场家禽猪肉、企业食堂进展检查，有效地提高了食品安全质量，确保全镇人民过上平安节日。此外，还组织有关部门对大型超市、农贸市场、文化消遣场所的食品安全状况进展检查;协作区质监局建立企业产品质量档案制度;加强农

37、贸市场动物防疫标准化建立，并对落实状况进展跟踪检查。 在这次的产品质量和食品安全专项整治行动中，我镇结合实际，一是确立了“两个重点”，即把镇建成区作为全镇重点整治区域，把整治镇建成区内无证无照经营作为重点问题整治。二是突出“三个领域”，在流淌领域上，协作工商部门立足落实索证索票、齐全台帐制度、清理无照经营三工程标，对全镇流淌领域进展排摸，对5家无照副食店进展了惩罚，引导15家无照户进展了办照，同时标准食品市场秩序，加强问题食品的处理工作，有效地解决流通环节产品质量和食品安全问题。在餐饮业方面，主动协调工商、卫生、环保三个执法部门，通过联合整治，彻底解决了镇建成区餐馆单位无证照经营的问题。在生产

38、加工食品方面，配 合技监部门在对小作坊企业经营场地内卫生环境进展彻底整治的同时，重点催促他们签订了食品质量承诺书。三是争创“四无社区”，积极创立食品药品安全“四无社区”，建立了食品药品监视信息站，在社区中发放“四无社区”创立宣传卡、食品药品安全学问宣传手册，通过宣传教育、监视举报反映社情民意，力争今年通过区级验收。四是创新整治方式，除日常整治外，我们还邀请了区、镇两级人大代表分三组对建筑工地食堂、农贸市场、局部区域食杂店、小餐饮店进展了视察，请他们提出意见和建议。 三、强化宣传力度，营造良好气氛 为了增加全社会的产品质量和食品安全意识，普及产品质量和食品安全科学学问，我镇在这次专项整治中开展了

39、多种形式的产品质量和食品安全宣传。特地制作了宣传横幅悬挂在主要路口，深入企业、社区、居民发放相关宣传资料，提高经营者的思想意识，引导经营者自律标准，使他们树立一种以人民群众身体安康和生命安全为重的经营理念，提高广阔人民群众的产品质量和食品安全意识，使他们亲身参加到产品质量和食品安全监视的行动中来。通过宣传教育，企业经营者对产品质量、食品安全的意识日益提高，老百姓的自我爱护意识也在不断提升。 四、积极探究，构建产品质量和食品安全监管的长效机制 由于产品质量和食品安全牵涉多个职能部门，如何协调各相关职能部门齐抓共管，稳固整治成果，将是我镇下步需要探究的一项重要工作，我们将努力构建产品质量和食品安全

40、监管的长效机制。一是实现检查制度化，要做到“三结合”：定期检查与不定期检查相结合;平常随机抽查与节假日重点防查相结合;部门检查与联合督查相结合，在分管部门检查外，要进一步发挥工商、卫生、农业、城管等部门联合执法的优势，使局部联合执法检查成为一种制度。二是探究产品质量和食品安全预警机制，进一步完善记录台帐，定期分析统计数据，准时发觉苗头性问题，针对性提出预防性对策，真正做到预防在前。三是进一步完善镇村两级监管网，要进一步完善镇村两级的产品质量和食品安全的监管网络，做到人员准时更新、信息准时把握、问题准时处理。 乡镇食品安全工作总结8 20xx年，我镇在区食安委办的指导下，在镇党委政府的领导下，食

41、品监管工作紧紧围绕科学监治理念，加强食品安全综合监管职能，维护市场秩序，严峻打击违法生产、违规经营等行为。现将主要工作总结如下： 一、加强领导，明确责任 为进一步完善食品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全镇人民的消费安全，我镇准时调整了食品药品安全领导小组，由镇长孙荣宏任组长，副镇长孙滢洁任副组长，组员由镇食安办、计生办、经管办、法制办、派出所、农科站纪检等部门组成，构建了一支强有力的安全队伍。与此同时，各行政村、各社区等部门分别成立了相应的监管小组，充实了镇二级监管责任网络，使食品工作形成准时有效的体系。在构建网络的同时，明确了镇、村、单位等的监管责任，抓好对所属辖区、行业的食品安全监管

42、，落实责任，努力加强安全监管执法力度。在村(居民社区)和镇政府间建立起群众性聚餐申报处理制度，并在此根底上建立责任追究和考核机制，对不履行职能造成重大影响或后果的，追究相关部门和责任人的责任。 二、广泛宣传，制造气氛 我镇以维护群众食品安全为动身点，以提高群众对食品安全学问的了解、增加群众安全意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品宣传工作，营造了全社会关怀支持食品监管工作的良好气氛。 1、依托新闻媒体，宣传食品安全学问。我镇在政府门前公告栏开设了“食品安全”专题宣传版画，标明辽宁省食品安全热线标示，并在逢场赶集的时候组织流淌宣传车在街道上滚动播放关于食品

43、安全的法律法规播送，旨在通过政策宣传和学问普及，全面系统地介绍与群众生活亲密相关的食品安全学问，到达人人皆知食品安全重要意义，做到家喻户晓，使老百姓都能放心消费。 2、组织开展大型食品安全学问宣传活动，传授疾病预防、食品安全学问，同时发放相关学问宣传册子800余份，将村民的普及宣传延长作用发挥出来。 3、建立基层宣传队伍，以各村食品联络员为根底，镇食品领导小组供应宣传资料，村联络员免费发放到户。同时在各村设立学问宣传点，村民可免费索取相关宣传资料。通过各种宣传形式，不仅提高了我镇食品小组的自身影响力，更提高了人民群众的安康饮食安全，同时通过广泛开展食品安全宣传教育，积极引导生产经营者安全经营，

44、提高人民群众的自我爱护意识，营造人人关注食品安全的社会气氛，为我镇更好地开展食品监管工作供应有利保障。在九月“食品安全法”宣传活动中，累计发放宣传资料1000余份，取得了比拟好的宣传效果。 三、明确目标，加大整治 1、在端午节等重要法定假日期间，我镇食安办进展了节前食品卫生安全大检查，重点是对辖区内的餐饮单位和商店市场进展检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证状况和从业人员的安康状况，另外还对集贸市场包装食品、便利食品、熟食制品、酒类及饮料等进展了检查。在结合我镇建立目标的同时又为保障群众身体安康，预防食物中毒等突发大事的发生，严格执行节假日值班制度，并要求保证24小时通讯联络畅

45、通，做到有事必应，有人负责，工作做到有部署，有措施，有食品安全急救方案。 2、依据上级文件要求，我镇在九月份开展了食品卫生安全专项检查。为切实保障广阔百姓的饮食安全，全面推动食品治理建立，构建食品安全监管长效机制，在检查期间，我镇对辖区内全部饭店、商店进展了一次专项检查。这次检查的主要内容：一是四周饭店的厨房现状，重点是后厨的治理模式、设施状况、有无卫生许可证、从业人员的安康状况以及存在的问题;二是周边商店、饮食摊点的安全状况，重点是证照状况、从业人员的安康状况以及食品卫生安全隐患;三是周边村民饮用水和生活用水的使用状况，重点是供水来源、用水质量、监测状况等。通过检查要求对食品到达设施设备、经

46、营现状、卫生状况、人员素养四清晰，从而为进一步完善汤河镇周边食品的整治标准措施供应全面的根底资料。 3、协作各部门开展各类专项执法检查。今年我镇加大动物疫情的食品卫生工作，为防止疾病通过食物传播，我镇食品办公室检查了各类餐饮单位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品，并通过传单、宣传栏等途径大量宣传，做到防患未然;通过检查，加大了打击力度，更加标准了市场的治理，确保食品卫生安全。 在工作中我们虽然取得了肯定成绩，但是还应当糊涂地看到存在的问题，我们在以后的工作中将针对存在的问题着重从以下几个方面加以稳固和进展： 一是抓好队伍建立，强化责任意识，食品安全工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，镇村两级监视小组要高度重视和仔细抓好食品安全综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活安全，要加强责任意识; 二是营造宣传声势，扩大宣传掩盖。积极探究食品安全宣传的有效途径，利用村级网络力气和宣传园地，拓宽宣传阵地，让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育，创新宣传形势，让更多的人来参加食品安全宣传; 三是增加检查次数，加强查处力度，仔细组织好辖区内的食品质量监视检查，以餐饮单位和卫生气构多监视多抽查，发觉有质量问题和安全隐患的，马上要求改正，同时对无证无照、安全条件差的餐饮业的小作坊，以