第九单元_课题1溶液的形成课件课件.ppt

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1、 课题课题1 溶液的形成溶液的形成 教学目标教学目标：（1）了解溶质、溶剂、溶液的基本概念。）了解溶质、溶剂、溶液的基本概念。（2）认识溶液的基本特征是均一性、稳定性。）认识溶液的基本特征是均一性、稳定性。（3）了解溶液在工农业生产和生活中的应用。）了解溶液在工农业生产和生活中的应用。（4）了解溶解时的吸热和放热现象。）了解溶解时的吸热和放热现象。1、知识目标：2、能力目标：3、情感目标：培养学生的合作精神及实事求是的科学态度。培养学生的合作精神及实事求是的科学态度。学习科学探究和科学实验的方法，练习观察，学习科学探究和科学实验的方法，练习观察，记录、分析和解决问题的思维能力。记录、分析和解决

2、问题的思维能力。教学重点、难点教学重点、难点 重点：重点：1、建立溶液的概念。、建立溶液的概念。2、认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。、认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。3、了解溶解时的吸热和放热现象。、了解溶解时的吸热和放热现象。难点：难点：1、从微观上认识溶液。、从微观上认识溶液。2、理解溶质、溶剂的辨证关系。、理解溶质、溶剂的辨证关系。3、乳化现象的理解。、乳化现象的理解。实验指导实验指导(一一)：（1）【实验实验9-1】在在20mL水中加入一匙蔗糖，水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象。用玻璃棒搅拌，观察现象。（2）在）在20 mL的水中加入一匙食盐，用玻的水中加入一匙食盐，用玻璃棒搅

3、拌，观察现象。璃棒搅拌，观察现象。溶剂溶剂溶质溶质a.溶解前b.溶解中c.溶解后食盐在水中的溶解食盐在水中的溶解现象现象形成什么形成什么蔗糖、食盐很快消失蔗糖、食盐很快消失稳定的混合物稳定的混合物蔗糖溶液中的分子运动蔗糖溶液中的分子运动食盐溶液中的离子运动食盐溶液中的离子运动自学指导（一）：自学指导（一）：结合实验现象和思考题，认真默看书本结合实验现象和思考题，认真默看书本P26 27的内容，回答下列思考题：的内容，回答下列思考题：（1）什么叫溶液、溶质和溶剂？）什么叫溶液、溶质和溶剂？（2）哪一种物质是最常用的溶剂？）哪一种物质是最常用的溶剂？小结：小结：溶质溶质被被溶解溶解的物质的物质一种

4、一种或或几种几种物物质质分散分散另一种另一种物质物质溶溶剂剂均一、均一、稳定稳定的的混合物混合物溶液溶液 能溶解能溶解其他物质其他物质的物质的物质一种或几种物质一种或几种物质分散到分散到另一种物质另一种物质 里，里，形成形成均一的均一的、稳定的稳定的混合物。混合物。一、溶液一、溶液 溶液的特征：溶液的特征：（1 1）均一性：）均一性：（2 2）稳定性：）稳定性：（3 3）是混合物）是混合物2 2、组成：、组成：溶质溶质:溶剂溶剂:被溶解的物质被溶解的物质能溶解其它物质的物质能溶解其它物质的物质1 1、定义、定义:各组成部分性质相同各组成部分性质相同外界条件不变，组成不会改变外界条件不变，组成不

5、会改变(密度、浓度、性质等）密度、浓度、性质等）溶液质量溶液质量=溶质质量溶质质量+溶剂质量溶剂质量 V V溶液溶液V V溶质溶质+V+V溶剂溶剂关于溶液的认识关于溶液的认识 (2)溶液一定是无色透明的吗？溶液一定是无色透明的吗？(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？均一、稳定的液体一定是溶液吗？(1)溶液的特征是什么？溶液的特征是什么？均一性、均一性、稳定性。稳定性。不一定。如不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。溶液是蓝色的。不一定。如水就不是溶液、酒精也不是溶液。不一定。如水就不是溶液、酒精也不是溶液。（4）将蔗糖溶液和）将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗？溶液混合后还是溶液吗？是溶液是

6、溶液清澈透明，但不一定是无色。清澈透明，但不一定是无色。溶液中的溶质，可以是一种或几种，可以溶液中的溶质，可以是一种或几种，可以是分子扩散是分子扩散,也可是离子也可是离子.均一、稳定的液体不一定是溶液。均一、稳定的液体不一定是溶液。水是常见的溶剂，汽油、酒精等也可做溶水是常见的溶剂，汽油、酒精等也可做溶剂。剂。(1)(1)明确：明确：水水是最常见的溶剂，是最常见的溶剂，汽油、酒汽油、酒精精等也可以作为溶剂，相同溶等也可以作为溶剂，相同溶质在不同溶剂里的溶解程度是质在不同溶剂里的溶解程度是否相同呢？不同溶质在相同溶否相同呢？不同溶质在相同溶剂里的溶解程度是否相同呢？剂里的溶解程度是否相同呢？实验

7、指导实验指导(二二):):不同的溶质在不同的溶不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性比较剂中的溶解性比较 (1)在两支试管中各加入在两支试管中各加入12小粒碘小粒碘,然后分别加然后分别加入入5mL水或水或5mL汽油；汽油；另取另取两支试管中各加两支试管中各加12小小粒高锰酸钾，粒高锰酸钾，然后分别加入然后分别加入5mL5mL水或水或5mL5mL汽油汽油；实验现象记录实验现象记录溶剂溶剂溶质溶质现象现象水水碘碘汽油汽油碘碘水水高锰酸钾高锰酸钾汽油汽油高锰酸钾高锰酸钾几乎不溶几乎不溶溶解，溶液紫红色溶解，溶液紫红色溶解，溶液暗紫色溶解，溶液暗紫色几乎不溶几乎不溶 同种溶质同种溶质在在不同的溶剂不同的溶剂

8、中的溶解性不同；中的溶解性不同；不同溶质不同溶质在在相同的溶剂相同的溶剂中的溶解性不同中的溶解性不同。（2）结论：）结论：溶质与溶剂的辨证关系溶质与溶剂的辨证关系想一想：水和乙醇能够互溶吗？溶剂溶剂 溶质溶质振荡前振荡前现象现象震荡后震荡后现象现象静置后静置后现象现象结论结论水水酒精酒精分层分层均匀均匀混合混合不分层不分层水和乙醇水和乙醇能够互溶能够互溶实验指导实验指导(三三):在盛有在盛有2mL水的试管中滴入水的试管中滴入23滴红墨滴红墨水水 振荡振荡，然后沿试管内壁缓缓加，然后沿试管内壁缓缓加入入2mL乙醇，不要振荡观察是乙醇，不要振荡观察是否分层，然后振荡静置几分钟否分层，然后振荡静置几

9、分钟观察。观察。（用红墨水为了显色，利于观察）（用红墨水为了显色，利于观察）（用红墨水为了显色，利于观察）（用红墨水为了显色，利于观察）探讨：探讨：怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的?体系体系溶质溶质溶剂溶剂气气+液液固固+液液液液+液液无水无水有水有水气体气体液体液体固体固体液体液体量少量少量多量多非水物非水物水水(3)(3)溶液中溶液中溶质溶质和和溶剂溶剂的确定的确定气体和液体、固体和液体气体和液体、固体和液体形成的溶液：形成的溶液：气体、气体、固体固体是溶质。是溶质。液体和液体液体和液体形成的溶液：形成的溶液：量多的量多

10、的是溶剂，是溶剂，量量少的少的溶质；若溶液中有水，则溶质；若溶液中有水，则水是溶剂水是溶剂。3 3、溶液的名称、溶液的名称（1 1）全称：）全称：（溶质）（溶质）的的（溶剂）（溶剂）溶液溶液。如，氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液。如，氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液。（2 2）简称：若溶剂为水，可直接读）简称：若溶剂为水，可直接读（溶质）（溶质）溶液溶液。如，氯化钠溶液，硫酸铜溶液。如，氯化钠溶液，硫酸铜溶液。（3 3）俗称：）俗称：如，糖水、碘酒、石灰水、盐酸如，糖水、碘酒、石灰水、盐酸练一练：练一练：指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？溶质溶质 溶剂溶剂(1)硫酸铜

11、溶液硫酸铜溶液(2)稀硫酸稀硫酸(3)75的医用酒精的医用酒精(4)油脂溶解在汽油里油脂溶解在汽油里(5)白磷的二硫化碳溶液白磷的二硫化碳溶液(6)盐酸盐酸(7)CO2溶于水的溶液溶于水的溶液CuSO4 水水H2SO4 水水C2H5OH 水水油脂油脂汽油汽油白磷白磷二硫化碳二硫化碳HCl 水水H2CO3 水水医药用品医药用品无土栽培的植物无土栽培的植物 在营养液中在营养液中想一想：溶液有何作用？想一想：溶液有何作用？化学试剂为什么化学反应常常在溶液中进行为什么化学反应常常在溶液中进行?4、溶液的应用化学反应化学反应在溶液中进行，反应速度比较快。在溶液中进行，反应速度比较快。医疗上医疗上的葡萄糖

12、溶液和生理盐水，各种注射的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。液都是按一定要求配成溶液使用的。现在现在农业上农业上的无土栽培技术就是利用溶液代的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，同样提供植物所需养料。替土壤，同样提供植物所需养料。动物体内动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。进行循环的。探究与活动探究与活动现有试管、烧杯、玻璃棒、现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH,设计实验方设计实验方案，探究它们溶于水时是放案，探究它们溶于水时是放出热量还是吸收热量。出热量还是吸收热量

13、。物质溶于水后的温度变化物质溶于水后的温度变化有的温度升高（放热反应），有的温度降低（吸热反应）。这取决于物质的性质。实验设计方案：实验设计方案：（1 1）分别取三只烧杯加等量的水，用温度计测）分别取三只烧杯加等量的水，用温度计测）分别取三只烧杯加等量的水，用温度计测）分别取三只烧杯加等量的水，用温度计测其温度其温度其温度其温度。（。（。（。（2 2）分别加等质量的固态分别加等质量的固态分别加等质量的固态分别加等质量的固态NaCl、NH4NO3、NaOH，用玻璃棒搅拌至完全溶解。（用玻璃棒搅拌至完全溶解。（用玻璃棒搅拌至完全溶解。（用玻璃棒搅拌至完全溶解。（3 3）再用温度计分别测其温度）再用

14、温度计分别测其温度）再用温度计分别测其温度）再用温度计分别测其温度活动与探究活动与探究溶解时的吸热或放热现象溶解时的吸热或放热现象水中加入的溶质水中加入的溶质NaClNH4NO3NaOH加入溶质前水的温度加入溶质前水的温度/溶解现象溶解现象加入溶质后水的温度加入溶质后水的温度/结论结论溶解时溶解时 。溶解时溶解时 。溶解时溶解时 。固体溶解固体溶解 固体溶解固体溶解 固体溶解固体溶解242424142456吸收热量吸收热量放出热量放出热量温度不变温度不变 溶质在溶解过程中发生了两种变化，一种溶质在溶解过程中发生了两种变化，一种是溶质的分子（或离子）向水分子中扩散，这是溶质的分子（或离子）向水分

15、子中扩散，这一过程一过程吸收热量吸收热量；另一种是溶质的分子（或离；另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程子），这一过程放出热量放出热量。扩散过程扩散过程=水合过程：水合过程：吸热吸热=放热放热 温度变化不明显温度变化不明显 扩散过程扩散过程 水合过程：水合过程：吸热吸热 放热放热 温度降低温度降低扩散过程扩散过程 水合过程：水合过程：吸热吸热 放热放热 温度升高温度升高 二、溶解时的吸热或放热现象二、溶解时的吸热或放热现象1 1、溶解过程的两种变化、溶解过程的两种变化:扩散过程扩散过程:水合过程水合过程:吸收热量

16、吸收热量放出热量放出热量2 2、几种表现、几种表现:(1)(1)扩散过程吸收的热量扩散过程吸收的热量小于小于水合过程放出的热量水合过程放出的热量:表现为表现为放热放热,温度升高温度升高.(2)(2)扩散过程吸收的热量扩散过程吸收的热量大于大于水合过程放出的热量水合过程放出的热量:表现为表现为吸热吸热,温度降低温度降低.（1 1）浓硫酸、）浓硫酸、NaOHNaOH固体等溶于水温度升高；固体等溶于水温度升高；（2 2）NaClNaCl等溶于水温度不变；等溶于水温度不变；（3 3）NHNH4 4NONO3 3等溶于水温度降低。等溶于水温度降低。(3)(3)扩散过程吸收的热量扩散过程吸收的热量等于等于

17、水合过程放出的热量水合过程放出的热量:表现为表现为温度不变温度不变.衣服上沾有油污，用水洗不掉，根据衣服上沾有油污，用水洗不掉，根据生活经验，用什么物质可以擦除它？生活经验，用什么物质可以擦除它？原理是什么？原理是什么？实实验验指指导导（四四）：洗洗涤涤剂剂在在清清洗洗油油污污时时起起的的作作用用是是什什么么？取两只试管，分别取两只试管，分别加入加入5mL水和几滴水和几滴植物油，观察液体植物油，观察液体是否分层，是否分层，向其中一支试管向其中一支试管中滴入几滴洗涤中滴入几滴洗涤剂，振荡，观察剂，振荡，观察现象；现象；静置，观察现象；静置，观察现象；清洗，观察现象。清洗，观察现象。实验实验9-4

18、乳化现象乳化现象试管内加试管内加入的物质入的物质现象现象把液体到把液体到掉后试管掉后试管是否干净是否干净振荡前振荡前振荡后振荡后静置后静置后水和植物水和植物油油水和植物油水和植物油和洗涤剂和洗涤剂分层分层乳浊乳浊分层分层分层分层乳浊乳浊不分层不分层不干净不干净干净干净思考：植物油在水中形成的混合物的特点思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？稳定存在？植物油在水中形成的混合物是乳浊液，植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是是不均一、不稳定不均一、不稳定的，静置后会分层；的，静置后会分层；洗涤剂有洗涤剂有乳化乳化的功能，

19、它能使植物油分的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。1.乳浊液乳浊液：分散到分散到 里形成的里形成的 。它。它 （是（是/不是）溶液。不是）溶液。2.乳化现象乳化现象：洗涤剂有：洗涤剂有 功能，功能，它能使植物油分散成无数它能使植物油分散成无数 ，而不聚集成为，而不聚集成为 。这些细小的。这些细小的液滴能随着水流走，因此试管的内壁很液滴能随着水流走，因此试管的内壁很干净。干净。小液滴小液滴液体液体混合物混合物不是不是乳化乳化细小的液滴细小的液滴油珠油珠 1.1.1.1

20、.洗涤剂有什么功能洗涤剂有什么功能洗涤剂有什么功能洗涤剂有什么功能?它的去污原理是什么它的去污原理是什么它的去污原理是什么它的去污原理是什么?洗涤剂有乳化功能；洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的（这种现象称为洗涤剂的乳化作用乳化作用乳化作用乳化作用。）。）问题问题:2 2、修汽车的工人、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时当他的手上沾满油污时,他常用他常用汽油洗去手上的油污汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能这说明汽油与洗涤剂一样能去油污去油污,那么二者去油污的原理是

21、否相同那么二者去油污的原理是否相同?若不同若不同,汽油去油污的原理是什么汽油去油污的原理是什么?汽油去油污的原理是汽油去油污的原理是:油污溶解在汽油中油污溶解在汽油中,形成溶形成溶液液,从而除去油污从而除去油污.阅读资料阅读资料 定义定义特征特征类别类别举例举例溶溶液液悬悬浊浊液液乳乳浊浊液液归纳总结：归纳总结：溶液、悬浊液和乳浊液的区别溶液、悬浊液和乳浊液的区别液体小液滴分散到另液体小液滴分散到另一种液体里形成不均一种液体里形成不均一、不稳定的混合物。一、不稳定的混合物。固体小颗粒分散到液固体小颗粒分散到液体里形成不均一、不体里形成不均一、不稳定的混合物。稳定的混合物。一种或几种物质分散一种

22、或几种物质分散到另一种物质里形成到另一种物质里形成均一、稳定的混合物。均一、稳定的混合物。均一均一稳定稳定不均一不均一不稳定不稳定不均一不均一不稳定不稳定混混合合物物混混合合物物混混合合物物食盐水食盐水糖水糖水稀盐酸稀盐酸石灰水石灰水泥浆水泥浆水洪水洪水油水油水三、三、浊浊液：液：小液滴小液滴分散到液体里形成的混合物分散到液体里形成的混合物3 3、特征：、特征：四、洗涤剂的乳化功能四、洗涤剂的乳化功能不均一、不稳定不均一、不稳定不均一、不稳定不均一、不稳定 洗涤剂去污原理：洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，能洗涤剂具有乳化功能，能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走将油滴分散成无数细小的液滴

23、，随水流走。区别区别:汽油（或酒精）去污原理：汽油（或酒精）去污原理：汽油（或酒汽油（或酒精）能溶解油污精）能溶解油污。1 1、乳浊液：、乳浊液：2 2、悬浊液：、悬浊液：固体小颗粒固体小颗粒分散到液体里形成的混合物分散到液体里形成的混合物4 4、用途：、用途：医药上的医药上的钡餐钡餐是是BaSOBaSO4 4的悬浊液的悬浊液;粉刷墙粉刷墙的涂料也是悬浊液的涂料也是悬浊液;农业上农业上,把农药配成把农药配成乳浊液或悬浊液节约农药乳浊液或悬浊液节约农药,提高药效提高药效(如如,波尔多药是悬浊液波尔多药是悬浊液).).交流与总结交流与总结本节课，你学到了哪些新的知识？本节课，你学到了哪些新的知识？

24、课后提升课后提升BDDBBCuSO4 4 Na2 2CO3 3Ca(OH)2 2C2 2H5 5OHNaCl I2 2 H2 2OH2 2O H2 2O H2 2O H2 2O C2 2H5 5OH不会，溶液具有均一性和稳定性（1 1）形成溶液增加了反应物的接触面积，）形成溶液增加了反应物的接触面积，）形成溶液增加了反应物的接触面积，）形成溶液增加了反应物的接触面积，（2 2）汽油溶解油污形成溶液而洗涤剂乳化油污）汽油溶解油污形成溶液而洗涤剂乳化油污）汽油溶解油污形成溶液而洗涤剂乳化油污）汽油溶解油污形成溶液而洗涤剂乳化油污（1 1）热水溶解）热水溶解）热水溶解）热水溶解温度越高分子运动越快，

25、温度越高分子运动越快，温度越高分子运动越快，温度越高分子运动越快，（2 2）溶解时搅拌）溶解时搅拌）溶解时搅拌）溶解时搅拌加快了分子的运动，加快了分子的运动，加快了分子的运动，加快了分子的运动，（3 3）研成粉末，增大了接触面积，加快分子运动）研成粉末，增大了接触面积，加快分子运动）研成粉末，增大了接触面积，加快分子运动）研成粉末，增大了接触面积，加快分子运动 。6.如如右右图图所所示示，向向小小试试管管中中分分别别加加入入下下列列一一定定量量的的物物质质，右右侧侧U形形管管中中液液面面未未发发生生明明显显变变化化，该该物物质质是是 ()A氢氧化钠固体氢氧化钠固体 B浓硫酸浓硫酸 C硝酸铵晶体硝酸铵晶体 D氯化钠晶体氯化钠晶体 D