亲子烘焙活动方案主题(范文二篇).docx
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1、 亲子烘焙活动方案主题(范文二篇) 爱的烘焙 创意蛋糕和黑芝麻饼干 场地:创业广场二楼餐厅 时间:12月16日周五下午15:3017:30 活动目的: 生活就是对没有做过的事情去尝试体验,让我们和孩子一起体验生活,在体验的过程中查找欢乐,在点点滴滴的欢乐中沉醉,然后再将欢乐和沉醉的感觉共享和孩子们共同成长 活动安排方案:家长可以伴随前往,一起享受烘焙的欢乐 做完创意蛋糕和黑芝麻饼干,时间约3小时左右。共分6组,每组4名学生,每组1个烤箱,一个烘焙师,至少一名义助家长,每组制作一个创意蛋糕,每个学生制作一盘黑芝麻饼干。 活动流程: 1、工作人员和义助家长到二楼,预备设备和食材;帮助做好预备工作;
2、 2、由2名义助家长带着学生走到活动地点,按序交费(*烘焙工作人员直接收费),领小盆、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋; 3、工作人员制作一个创意蛋糕,并和家长帮助学生和面,擀面,压模,最终进展烘焙,出炉,品尝,摄影留念; 4、全班合影留念; 5、整理餐厅,家长接孩子回家。 附:制作步骤: 第一步: 先由烘焙师预热190度烤箱,再按打蛋清、加黄油、和面等制作一个蛋糕底胚,做好后放入烤箱烘焙,学生观看; 其次步: 再由烘焙师给每位学生称低筋面粉110克、50克黄油、鸡蛋25克、糖粉2040克、盐适量,由烘焙师、义教家长指导帮助学生和面,揉成一个光滑的面团; 第三步: 指导学生把面团擀成厚约3毫米的薄面
3、片,然后用模具切模,切出一个个饼干造型,点缀黑芝麻等,然后放在油纸上,义教家长帮助; 第四步: 取出已烘焙好的蛋糕底胚,将学生做好的饼干模胚摆放在烤盘上,送入预热好190度烤箱,烤15-20分钟,直到饼干外表呈微金黄*。同时,烘焙师用奶油、巧克力等装饰焙好的蛋糕底胚,同学可适当尝试帮助 第五步: 得意的造型饼干做好了,学生们鉴赏各组的蛋糕、饼干,评比最有创意的饼干,摄影留念,品尝蛋糕,相互品尝饼干作品 费用:本次活动每名参与学生交纳材料费50元(全部材料由*烘焙人员预备),场地租赁费10元,合计60元整。 其次篇:亲子烘焙活动方案 场地:创业广场二楼餐 时间:12月16日周五下午15:30-1
4、7:30 活动目的:活就是对没有做过的事情去尝试体验-让我们和子一起体验生-在体验过程中查找欢乐-在点点滴滴的欢乐中沉醉-然后将乐和沉醉的感觉共享-和孩子们共同 活动安排方案:家长可以伴随前往-一起享受烘焙的欢乐做完创意蛋糕和黑麻饼干-时间约3小左右。共分6组-每组4名学生-每组1个烤箱-一个烘焙师-至少一名义助长-*每组制作一个创意蛋糕-每个学生制作一鹬盘黑芝 活动流程: 1、工作觎人员和义助家长到二楼-预备设备和食材;忙做好预备工 2、由2名义助家长带着学生走到活动地-按序交费(街*烘焙工作人员直接收费)-领小、低筋面粉、黄油、糖粉、 3、工作人员制作一个创意蛋糕-并和家长帮助毋学生和面-
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