2022年食品安全工厂工作心得体会合集4篇.docx

《2022年食品安全工厂工作心得体会合集4篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年食品安全工厂工作心得体会合集4篇.docx（17页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2022年食品安全工厂工作心得体会合集4篇食品平安工厂工作心得体会合集4篇围绕民以食为天，食以安为先的工作原则，各社区充分利用板报、宣扬栏、宣扬画和食品平安书籍进行食品平安学问的宣扬，使广阔居民对食品平安学问有了正确的相识和了解。下面由我来给大家共享食品平安工作心得，欢迎大家参阅。食品平安工作心得120_年为进一步加强食品平安监管工作，不断提高居民食品平安水平，保障人民群众身体健康和生命平安，依据食品平安委员会的要求，我街道仔细开展食品平安工作，各相关科室和社区加大了对辖区内食品生产和平安问题的监督力度，取得了必需实效。一、加强组织领导，落实工作职责切实加强食品平安保障工作，街召开食品平安会议

2、，在会议上成立领导小组，明确了职责。主要领导负责，层层落实职责，亲密协调协作，推动食品平安日常监管和集中监管工作的开展，确保工作扎实有效，使广阔居民有一个平安、健康的食品消费环境，有力地保障了人民群众的身体健康。二、广泛宣扬，提高意识为不断加强辖区居民的食品平安意识，构成人人关注、支持、参加食品平安的良好氛围，各社区充分利用板报、宣扬栏、宣扬画和食品平安书籍进行食品平安学问的宣扬，使广阔居民对食品平安学问有了正确的相识和了解。三、加大排查力度，消退平安隐患为让人们能过上安心、放心、舒心的日子，街各社区细心组织力气，进取协作相关部门定期开展了对各自辖区内的食品平安检查工作，在工作中各社区还结合各

3、自辖区特点进行有针对性、有重点地排查，力争将食品平安隐患扼杀在萌芽之中。其中_社区主要针对辖区内火锅店进行检查，_社区针对路边小餐饮店、_社区针对辖区内超市、林园社区针对真假野菜的识别、_社区针对东市场路边摊位等。经过走访排查，社区工作人员发觉了食品存在的平安隐患，对经营业主进行了刚好警告，并限期进行了整改。有效地保证了广阔居民群众的食品平安。四、组织开展宣扬月活动自6月14日市食品平安办公室开展宣扬月启动仪式起先至23日，街道组织开展了食品平安月活动。宣扬月期间街各社区联合辖区内相关单位实行了活动，此次活动以悬挂横幅、展板展示、发放宣扬材料、现场询问等形式，向过往群众宣扬食品平安法律法规、食

4、品平安科普学问，街道共发放宣扬画24份，宣扬手册48本，摆放食品平安宣扬展板12块，办理黑板报1期，询问服务群众300多人次。经过此次活动，让广阔居民都能了解一些基本常识，增加了群众的自我爱护意识和维权意识，确保居民生命平安和社会稳定。五、加强食品平安培训工作10月，街联合食品药品监督局在卫生服务中心组织开展了食品药品基层培训活动。此次活动请到了食品药品监督局田波副局长为居民进行学问讲座，发放了许多食品平安学问宣扬手册，组织开展座谈会等形式，使参与活动的200多名居民学到有关食品平安、药品平安相关学问，对增加全民食品药品平安学问，提高人民群众自我爱护本领，提倡广阔群众平安科学的饮食用药风尚，起

5、到进取促进的作用。六、存在问题：1、辖区内个别商贩对食品平安相识不到位，不够深彻，对此我们将加大管理力度，适当时机组织学习培训，增加重视程度。2、食品平安工作宣扬不到位，下一步我们将联系市食安办及有关部门，搜集更多的资料，利用集市、周日、节日等进行广泛宣扬，做做到家喻户晓，这样才能在群众中做好此项工作。七、下一年工作重点：各部门各社区高度重视，结合实施方案细化分解并加强协调协作。经过食品平安专项整治，使生产销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，增加人民群众食品消费平安感。首先，建立长效管理机制，加大产品质量和食品平安宣扬力度，注意群众参加，建立和完善群众自治制度，让群众相互约束

6、、自我管理和共同遵守。其次，以小作坊和无证无照黑窝点为重点，抓好生产销售环节，严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。第三，以元旦、春节、五一、六一、端午、中秋、十一、等节日为重点，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点和儿童食品等节日性食品的专项整治。第四，加强节日食品市场监测，杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通，引导群众科学消费、健康消费，保障人民群众饮食平安。食品平安工作心得2一、统一思想，明确职责。我们仔细学习、深刻领悟周金伙局长关于十条措施和市局七项制度的要求，充分相识食品平安是关系人民群众切身平安利益和社会安定的大事，在中秋、国庆期间节日市场食品平安专项整治的基础上，进一步加

7、强对食品平安整治工作的部署和落实，结合省局的十个提升要求，强化对食品平安整治工作的督促、检查和明白，确保市场监管重心下移，将食品平安监管工作纳入片区管理，加强日常巡查和监管，根据属地管辖原则和五定方案把食品平安监管工作层层分解、落实到每个岗位，做到任务到片区，职责到监管员。二、加强重点，抓好落实。我们依据辖区实际，确定监管重点区域、重点市场、重点商品，根据六查六看六打击及五个一律、五个一批的要求，进取开展食品平安整治工作。在其他专项整治取得较好的效果的基础上，对粮食、肉类、水产类、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、调味品等八大类日用消费品进行集中整治，加强对城乡结合部、边远山村和农村市场等薄弱环节进

8、行监管，防止制假窝点，以次充好、假冒猥劣商品下乡转移，确保入市上柜食品的质量。三、加强监管，抓好专项整治行动。（一）开展中秋、国庆期间节日市场食品平安专项整治。我们紧密结合2022年红盾行动要求，切实加强中秋国庆期间节日市场的巡查监管工作。根据省局要求把食品平安和商标广告作为监管执法的重点，而重中之重是要突出抓好食品平安的监管，不折不扣地落实周金伙局长在省局食品平安监管工作会议上提出的十条措施.同时组织力气落实市工商局中秋国庆节日市场食品平安专项整治同意行动方案中各个阶段的工作，打出声威、打出形象、打出实效。在节前我们组织检查，共出动2_次，5车次，检查相关经营户3_，查获三无月饼76块，过期

9、调味品21瓶。我们仔细做好节日期间值班、政务请示、报告工作。我所节日期间实行24小时值班制度，仔细受理消费者投诉。对值班人员严格要求，在岗在位、切实负责，确保通讯畅通。从9月27日至10月7日坚持每日报送制度，确保节日市场消费平安。（二）贯彻省局关于责令停业整顿行政惩罚措施加大对销售不合格食品违法行为的监管力度专项整治。依据省局关于适用责令停业整顿行政惩罚措施加大对销售不合格食品违法经营行为的监管力度的通知要求，为一发惩处食品违法经营行为，严格规范食品经营者的行为，加强流通领域食品质量监督管理，爱护人民群众身体健康和生命平安，城关工商所现就适用责令停业整顿行政惩罚措施，加大对销售不合格食品违法

10、行为监管力度。1、仔细做好宣扬工作，实行宣扬栏、黑板报、宣扬单等形式深化广泛宣扬，利用礼貌学校与个私协会召开经营者会议，印发了200_份宣扬材料进行宣扬。经过宣扬，让广阔群众参加到查处无照经营的活动中，构成对无照经营违法行为的高压态势，创建良好的执法环境。2、我们成立了无照经营专项整治领导小组，以片区为单位，分片分组对片区的经营者进行开展治理整顿工作。首先进取发动建立群众线索，举报、反映无照经营的违法行为。其次分区域、有重点有安排地加大巡查力度。实行预警查处机制，发觉无照经营的的先发催办通知书，超过期限未办理营业执照的，再由办案组立案查处。对已立案查处的无照经营户进行回访，督促其尽快办理营业执

11、照。3、在清理整顿无照经营活动中，根据市局五个一律、五个一批的要求严格执法，对无照经营食品类的经营者坚决取缔。城关所共出动25_次，检查41_，共查获无照经营户1_，依法立案查处1_，罚款金额2._元，发出178份催办通知书，补办执照率达10_.（三）治理餐桌污染实行商品质量快速检测工作专项整治我们立足城关地区作为永春县的经济文化中心，共开展了_有关的检查行动，出动3_次，检查有关个体经营户、企业7_.对市、县局部署的需重点检查的商品进行严格监控，在城关农贸市场建立商品购销帐，实行信誉卡制度，同时进行检查，严厉查处仿冒知名商品特有的名称、包装、装潢、企业名称的行为，仿冒伪造产地等质量标记的行为

12、，严厉查处利用新产品上市节日促销，巨奖销售，营销策划等对商品进行虚假宣扬的误导行为，严厉打击囤积居奇、哄抬物价、欺行霸市，扰乱和破坏粮油市场秩序的行为。如今年1月份，我局对城东街陈某的批发店例行检查的时候，在其仓库发觉当事人冒用他人厂名厂址的五粮液酒40瓶，我们依据产品质量法对其违法行为进行惩罚。（四）粮食市场、陈化粮监管工作我们根据属地管辖原则，按片区职责对辖区内的粮食经营者，粮食仓储进行检查。我们成立了粮食市场监管领导小组，会同粮食、质监、卫生、教委、建委等有关部门加强对粮食购销企业、个体加工作坊购进的粮食进行清查，发觉涉嫌劣质大米马上就地封存，刚好送相关机构检测。我们根据属地管辖原则，按

13、片区职责对辖区内的粮食经营者，粮食仓储进行检查。我们成立了粮食市场监管领导小组，会同粮食、质监、卫生、教委、建委等有关部门加强对粮食购销企业、个体加工作坊购进的粮食进行清查，发觉涉嫌劣质大米马上就地封存，刚好送相关机构检测。（五）开展劣质大米、水果市场的专项整治我们充分发挥工商联络员在监管网络的作用，亲密关注消费者对大米、水果等质量的投诉情景，一旦发觉线索马上跟踪核查，依法处理。检查严厉打击打蜡上色或运用有毒有害物质加工以次充好的劣质水果。坚决查处违法运用冒牌水果标贴的行为，加强对水果批发市场的追踪，深挖造假加工窝点。检查水果经营主体资格，坚决取缔无照经营行为。四、强化服务意识，推行长效监管，

14、确保执法服务双到位。围绕服务当地经济发展这一大局，立足我所职能，结合辖区实际，进取探讨、制定各种长效监管措施，经过市场监管和行政指导相结合，促进了地方经济健康规范发展。1、推行企业工商联络员制度，加强与企业的联络沟通。经过分行业、有安排地开展企业工商联络员的培训工作，扩大培训面，提高培训层次，力争今年在6_以上的企业建立工商联络员。并以企业工商联络员为载体，把行政指导详细资料和措施贯穿到日常监管执法和服务中，推行各种工商专业指导。2、建立了红盾维权网络，增加监管新力气，延长监管服务触角。以辖区内已设立的洋上村红盾维权站、工业园区红盾维权站和新发超市、国泰商场、远大电器红盾维权站为基础，进一步完

15、善维权站规范的日常监管制度和工作机制，拓展工作范围和职责，充分发挥其在服务企业、消费者、市场监督等方面的作用。同时加强对联络员的法律法规学问、工商业务学问及有关商品质量学问培训，进取培育红盾维权站联络员，拓展工商行政管理职能，扩大监管面和服务面。3、进取开拓思路，探究服务企业新途径。以依托开发区建设管委会设立的县探花山-榜德开发区红盾维权站为阵地对企业的工商注册登记，商标运用注册、广告行为等进行指导，向企业供应各种注册、变更登记及年检表格。同时，探究由开发区建设管委会对新开业及变更、年检的企业进行地址勘察：工业园区企业在开业、变更登记及年检时，先由工业园区管委会指定二个以上的维权站成员进行现场

16、地址勘察，勘察结果加盖工业园区管委会公章后，作为企业经营地址情景的有效证明文件，进一步便利园区内企业。4、开展共建规范市场活动。进一步完善共建规范市场的各项规章制度，明确市场开办者、经营者、监管者等各自的职责和关系。指导、督促市场开办者履行商品平安第一职责人的职责，进一步完善商品质量管理制度和监控流程。并以点及面，引导经营者礼貌经商、诚信经营。食品平安工作心得32022年上半年，我局在区食安委的指导下，仔细履职尽责，切实贯彻食品平安法、粮食流通管理条例等相关法律法规，深化推动粮油质量平安监管工作，严格粮食质量与原粮卫生监管，保障人民群众的粮油消费平安，进取创建顺畅、平安的粮油流通环境。现就我局

17、2022年上半年食品平安工作总结如下：一、提升相识，加强领导粮食是重要的战略物资，而作为食品源头平安的粮食质量平安在人们追求健康饮食的今日显得尤为重要。我局作为粮食监管部门担当着粮食收购、储存、运输、加工和销售等环节的监督管理职能，为此我们高度重视。结合我局实际情景，成立以局长陈航良同志为组长，各股室为成员的粮油食品平安工作领导小组，负责全区粮油食品平安工作的指挥和协调。二、突出重点，落实职责2022年上半年，我局以保障粮油质量平安为重点，进一步明确中心任务，突出工作重点，以全区为监管范围，对国有企业、民营企业和个体经营者的粮油进行严格的质量监管。在粮食收购、储存、加工、销售及运输环节加大监管

18、力度，做到环环相扣，不脱节、不遗漏，其中重点加强粮食收购、储存环节和政策性用粮购销活动中粮食质量和原粮卫生的监管。我局经过开展粮油食品平安宣扬、走访相关粮油经营企业等活动，深化企业督导检查，刚好发觉问题，强力督促整改，拒绝走形式，并将工作与年终评比挂钩，纳入年度目标绩效考核。三、加强监管、落实检查1、为促进粮食流通，服务宏观调控，保障国家粮油平安，我局组织下属国有粮食收购企业职工学习了粮油贮存技术、储粮害虫防治、粮油检验、粮食流通管理条例、食品平安法等相关业务学问。经过定期开展业务培训及参与自治区组织开展的培训工作，使从业人员做到理论联系实际，严格执行相关法律法规，进一步规范了我区粮食流通秩序

19、。2、依据自治区、市有关文件精神，我局开展了2022年政策性粮食库存检查工作。4月22日，覃塘区两家国有粮食收储企业对所储存的粮食进行抽样工作，两家国有粮食企业共抽取样品18个并于4月28日送到广西粮油质检中心进行检测。自查中全部存粮不存在霉变、杂质超标严峻、食品平安指标超标、发热、结露、结块、严峻虫粮等储粮平安隐患，粮食色泽、气味均正常。政策性粮食的主要质量理化指标、储存品质指标均贴合国家标准中等以上粮食质量，储存品质贴合国家标准宜存要求。覃塘区粮食局直属粮库有质量检验人员2名，均持证上岗。粮食检验仪器配备齐全，能做的检验项目：常规物理指标、主要质量理化指标、储粮品质指标和快速检测原粮卫生如

20、重金属镉、农药残留等。坚持粮食出入库质量检验制度和库存粮食储存期间一年两次的储存品质检验，填写归档质量管理档案。3、根据区食安委的要求，多次开展粮油食品平安检查工作。在重大节假日期间，共出动了25人次，对22户粮油经营者进行了抽查和摸底排查工作，未发觉一齐粮油食品平安隐患。4、5月21日选派两名业务技术骨干参与自治区组织的为期两个月的粮食检验检测学习班，使我区粮食检验检测人员到达6人，基本满意全区粮食日常检测本领。四、强化措施，提升品质在仓储实践中，着力推广双低、规范化、间歇熏蒸、缓释薰蒸、环流薰蒸、机械通风、电子监控等技术的应用，深化贯彻以防为主、综合防治的保粮方针，执行治早、治好、治了的原

21、则，杜绝了霉变、霉烂事故的发生，延缓了粮食陈化，提高了食用品质。食品平安工作心得4食品平安事关人民群众身体健康和生命平安，事关经济健康发展和社会和谐稳定。20_年，县食品平安协调委员会的领导下，镇党委、政府高度重视食品平安工作，仔细组织学习国务院关于加强食品平安工作的确定，深化宣扬实行食品平安法，将食品平安工作列入党委、政府的议事日程，统筹支配、周密部署，制定了食品平安工作要点，健全了食品平安工作机构，落实了特地人员，拟定了工作措施，支配了工作经费，强化了工作保障，进取协作县级相关部门加大食品平安工作力度，扎实开展食品平安监管工作，确保了全镇无食品平安事故发生，杜绝了危害群众生命健康的食品平安

22、违法行为，食品平安监管工作进入规范化、常态化，食品平安形势根本好转。一、加强组织领导，健全工作机构镇党委、政府高度重视食品平安工作，将此项工作纳入党委、政府重要议事日程。依据人员改变情景，刚好调整充溢了食品平安领导机构和工作机构，建立了以_镇长为组长，党委委员邹学忠为副组长，党政办、财政所、农技站、工商所、派出所、医院、兽医站等部门负责人为成员的食品平安工作领导小组，领导小组下设办公室，_兼任办公室主任，办公室配备了2名兼职人员。各村（社区）设置食品平安协管员1名，村（居）民小组设置食品平安信息员1名。制定了镇食品平安领导小组工作制度，食品平安办理办公室工作制度，工作人员工作制度，村（社区）协

23、管员工作制度，村（居）民小组信息员工作制度，加强食品平安监管制度化建设。拟定了_镇20_食品平安工作要点、_镇食品平安巡查检查制度，层层签订了_镇20_年度食品平安目标管理职责书，加强食品平安监管常态化建设。二、监管群体性聚餐，确保聚餐平安制定_镇农村群体性聚餐监督管理方法，明确农村群体性聚餐的监管主体、职责主体。建立和完善农村群体性聚餐备案制度，健全农村厨师健康档案和培训档案，坚持健康证、培训合格双证齐全、持证上岗。实行农村群体性聚餐申报登记制度，辖区内凡举办5桌人以上的聚餐，都要进行申报和登记。强化农村群体性聚餐现场指导，每一次农村群体性聚餐，镇食安办都要支配一名工作人员协同卫生院负责公共

24、卫生的医务人员、村（社区）协管员、村（居）民小组信息员到现场检查指导，确保平安和得到现场指导检查组的批准同意后才能举办。20_年，辖区举办农村群体性聚餐131次，现场指导、检查、监管131次，实现了指导、检查、监管的全覆盖，确保了农村群体性聚餐的平安。三、加强协调协作，搞好综合监管进取协调农业技术服务部门，加强农资市场的监管，重点整治农药、兽药、鱼药市场，防止和杜绝高浓度、高残留药品进入市场。协调教化卫生部门，加强辖区学校食堂，企业食堂，养老院食堂的监管，确保食堂食品平安。协调畜牧部门，加强生猪屠宰点、肉食品市场、病死猪无害化处理等方面的监管，确保畜产品平安。帮助县食品药品监督管理局，加强食品

25、作坊、小食店、小餐饮、小摊贩的日常巡逻检查，确保流通环节的食品平安。进取开展问题奶粉、地沟油、瘦肉精、非法添加等专项整治，严厉打击严峻影响人民群众身体健康和生命平安的违法犯罪行为。开展元旦、春节、五一、端午、中秋、国庆专项检查、确保节假日期间的食品平安。四、开展专项整治、建立长效机制_镇是_片区六乡一镇的中心，食品生产经营面多量广，平安监管难度较大。根据县食安委的统一部署，我镇重点开展了打击食品非法添加行为、农村群体性就餐、学校幼儿园食堂、小卖部食品平安、地沟油、病死猪等专项整治。在专项整治活动中，汇同公安、工商、医院、畜牧等部门，重点检查整治了食品生产经营企业非法添加、农村群体性就餐、学校幼

26、儿园、小卖部、食堂公共食品平安、地沟油、经营病死牲畜等食品平安违法行为。查获处理了一齐非法加工炼制地沟油的案件，胜利缴获了一齐贩运病死猪的案件，没收和无害化处理病死猪18头。检查督促整改了农村群体性就餐、学校幼儿园食堂、小卖部食品平安中成在的问题。针对这些问题制定了一系列的平安监管措施，逐步完善和健全了长效管理机制。五、开展宣扬教化、突出工作氛围1、充分利用宣扬阵地，经过会议、广播、板报、发放传单及社区文艺表演等多种形式，针对性地宣扬食品平安学问，仔细组织食品平安月和一百零一日平安生产活动的宣扬工作。大力宣扬严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作、食品平安法、产品质量法。大力推动产品

27、质量和食品平安法律法规学问进企业、进社区、进学校、进机关、进农户的五进活动，让群众了解在食品中非法添加和滥用食品添加剂的危害，提高了消费者自我防范、自我爱护意识，构成了自觉抵制食品非法添加行为的良好氛围。2、加大基层食品平安监管人员的培训力度，提高食品平安监管队伍依法行政意识和执法水平，普及食品平安相关学问，引导群众平安消费、理性消费，增加人民群众食品平安社会职责感。3、在人人关切食品平安，家家享受健康生活为主题的食品平安宣扬周活动中，我镇联合工商、医院、市管、个协等部门，扎实开展了食品平安宣扬、教化、培训活动，仔细学习食品平安法相关的法律法规，开展了案列警示教化，向广阔群众进一步阐明和证明白

28、国家对食品平安的重视力度，对打击食品平安违法行为的坚毅力度、主题活动开展的深动活泼，富有效果，使食品生产者、经营者增加了保障食品平安的自觉性，消费者深刻了解了食品平安的重要性。六、制定应急预案、强化事故报告制定了_镇食品平安事故报告制度，辖区内发生食品平安事故，各村（社区）协管员、村（居）民小组信息员必需在10分钟内赶赴现场，查明缘由，向镇食品平安管理办公室汇报，并依据事故情景和等级向县上汇报。制定了_镇食品平安应急处置预案，建立食品平安应急处置机制，确保一旦发生食品平安突发事务能够妥当、有效处理。七、明年工作准备1、进一步建立和完善食品平安管理制度，推动制度建设。2、进一步加强农村群体性聚餐监管，确保农村群体性聚餐平安。3、进取帮助县食品药品监督管理局做好小餐饮、小摊贩、个体工商户、超市的食品监管，确保流通环节平安。4、协调相关部门，加强农产品、水产品、畜产品的监管，确保生产环节的平安。5、开展食品平安宣扬、教化、培训工作。第17页 共17页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页第 17 页 共 17 页