2023年食堂承包合同合集篇.docx

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1、2023年食堂承包合同合集篇食堂承包合同1甲方：法定代表人：居处：联系电话：乙方：法定代表人：居处：联系电话：为了加强甲方员工食堂的管理，提高食堂服务品质，改善环境卫生，为员工供应平安、可口、健康的饭菜。兹甲乙双方依据中华人民共和国合同法及相关规定，本着同等、自愿的原则，在友好协商，互惠互利的基础上达成合作协议，一样同意签订本合同，以明确双方责任和义务。一、承包内容和方式：乙方承包甲方坐落于 食堂，按时保质保量为甲方员工供应平安、可口、健康的饭菜。两个食堂由乙方支配工作人员管理，管理内容包括食品选购、加工、制作、卫生等相关工作。乙方自行负责厨房、餐厅全套的厨房设备、食材、调料、水电和燃气等一切

2、相关事项和费用。二、伙食标准：中餐要求三菜一汤，一大荤、一小荤、一蔬菜、一小荤汤。三、承包期限：期限自 年 月 日至 年 月 日，期满双方仍旧履行合同权利义务的合同期限顺延。四、费用与结算：原则甲方根据每人每餐6元标准按实计算结算给乙方。五、双方权利及义务1.甲方权利及义务：a)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。b)甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督。并有权要求乙方刚好整改。2.乙方权利及义务：a)乙方负责食堂的经营管，详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。如甲方供应菜单，乙方应按要求供应饭菜。 b)乙方必需遵守国家和

3、地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保菜肴的簇新和卫生。c)乙方必需按时供应甲方工作餐，做到簇新可口、花样翻新，养分搭配好。d)餐后仔细清洗食具并消毒，食堂内部、餐厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。e)厨具及炊事用品油渍刚好清理。f)消退蚊、蝇、鼠害。g)冰柜定期清理、除霜，消退异味，生熟物分开存放。h)乙方应当具有餐饮行业的经营资质，乙方支配的现场工作人员必需具有健康证。i)全部在食堂工作的员工工资和福利均由乙方负责，乙方应根据国家劳动法律法规对其工作人员进行管理，不得有违法用工之现象。 j)督促厨房员工遵守甲方的规章制度、厨房纪律。k)厨房及餐厅

4、的残渣剩饭由乙方处理。六、违约责任1.因乙方供应不洁食品造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并担当相应的.法律后果。2.甲方无故未按时结清乙方帐款超过15天的，应按同期银行贷款利息支付违约金。3.乙方供应菜式的标准不符合甲方要求，甲方依据实际状况相应扣减伙食费。4.甲方抽查乙方经营的卫生状况，如有不合格现象一次扣减 元。七、合同的解除与终止：合同到期、一方丢失主体资格的合同终止。合同期限内，甲乙双方均有权提前解除合同，如无正值理由应向对方支付 元的违约金。一方因对方违约并经催告仍无改正的有权随时解除合同，并不担当任何责任。八、争议解决：因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向

5、人民法院诉讼解决，该合同自双方签章后生效。因乙方违约或侵权使得另一方通过法律或其他途径追偿，因此产生的全部费用包括但不仅限于律师代理费、财产查询及保全费、交通费、公告费、公证费。合同文本一式两份，甲乙双方各执一份。甲方：乙方：代表：签订时间：代表：食堂承包合同2甲方：_乙方：_依据中华人民共和国民法典及相关法律规定：_甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成协议：1、甲方为乙方供应厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责(公司征收费用代付)。2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。3、承包期：_自_年_月_日至_年_月_日。(含试用期一个月)。双方权利和义务 ：_甲方的权利和义

6、务：_1、甲方根据承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。2、甲方应对乙方的进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并且有权要求乙方刚好整改不良之处。3、甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加对员工的教化。乙方的权利和义务1、乙方必需遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的簇新和卫生。2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章惩罚。3、乙方必需保持形象、做好餐厅内外环境整齐卫生，餐具必需消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水

7、沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整齐。6、乙方必需每个周未供应下个星期的菜单以供甲方监督。7、乙方现场工作人员必需持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。8、必需严格遵守操作规程，正值运用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。二、伙食标准员工部分：_早餐弍元;中餐.晚餐各为_。标准为_、壹素菜。 汤、米饭自助。小餐厅部分：_平日分为3菜1汤_元,4菜1汤_元,6菜1汤_元等配置要求。另有特别宴餐另计费用.三、结算方式1、 就餐方

8、式实行定餐制。乙方按甲方每天供应实际用餐人数代餐，甲方提前一天供应就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方供应餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。2、 乙方垫付伙食费壹月，甲、乙双方每月25日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的全部有关款项。四、违约方式1、 由乙方供应不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并担当相应的法律后果。2、甲方未按时结清乙方账款的，应担当违约金(比照银行逾期付款处理)。2、 如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方刚好整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。3、 任何一方要终止合同

9、都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的，违约方应担当违约责任。5、乙方若有违反合同约定，干脆造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。五、争议解决：_本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。甲方代表：_ 乙方代表：_单位盖章：_ 单位盖章：_电话：_ 电话：_日期：_年_月_日 日期：_年_月_日食堂承包合同3甲方：_乙方：_甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广阔师生。详细合同条款如下：一、甲方的权力与义务：1、甲方于_年8月1日

10、将盐镇初级中学食堂和其内部资产供应给乙方运用。甲方依据县教体局指导看法，对食堂进行较为科学、合理的功能划区和管理。2、甲方负责向食堂免费供水，乙方担当电费。(注：若停电，乙方应刚好发电;若停水，乙方应刚好供水，以确保食堂能正常营业。)3、甲方承诺在承包期内不在校内开设其次家食堂。4、学校食堂的开业和停业时间由甲方依据校历支配统一规定。5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务看法等方面拥有检查监督权力，乙方应听从甲方职能部门管理，并予以主动协作。6、食堂所需加工原料(面粉、米、油、各种蔬菜、调味料等原材料)一律由甲方负责选购。7、在甲方每月召开一次食堂管理工作会议时，乙方必需准时参与，对

11、发觉问题刚好整改。8、甲方依据河南省中学食堂验收标准整改食堂，为乙方配备必要的操作工具。9、甲方承诺在承包期内对乙方的优质服务赐予适当的嘉奖，并优先考虑下次合同签订。10、甲方承诺在本次合同期内不收取任何管理费用。二、乙方的权力与义务：1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业，承诺不变更各功能区用途，不得变更各功能区运用范围，不得扩大运用场所，不得在现有场所范围外搭盖。仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂内不得销售与饮食无关的商品。2、未经甲方事先同意，乙方不得对食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。3、乙方对其承包的食堂享有经营自主权。但乙方必需严

12、格遵守食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、消防平安法及学校的相关规定。4、承包期内食堂内的甲方资产由乙方负责管理运用，修理年检一切费用由乙方自己担当。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证，特种设备操作资格证，坚持持证上岗。5、乙方承包后必需在学校的监管下自己经营，不得转租转让，否则甲乙双方所签合同马上终止，乙方所交承包费不予退还。6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整齐。食堂内全部垃圾应倒在甲方指定的地点，不得乱倒，并有乙方负责清理。乙方应按上级要求仔细做好食堂各项卫生工作，每餐结束后乙方应刚好打扫食堂及餐厅。7、乙方应仔细做好防火、防盗及有

13、关平安工作，若出现平安事故，其责任完全由乙方担当。8、乙方承包者应在岗在位，亲自参加食堂管理，亲自到场参与甲方召开的饮食工作会议，倾听甲方师生看法，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参与，虚心听取学生代表及职能部门看法，并刚好进行整改。乙方应树立热忱为广阔师生服务的观念，降低成本，减轻师生的负担，努力做到饭熟、饭热、菜香、价廉物美，优质服务。9、乙方应仔细按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一等节假日的值班工作。值班期间食堂应有饭菜供应。10、若工商、卫生、税务等校外行政部门须要收取有关费用(含税费)由乙方自负。11、乙方必需保证冬季为学生免费供应热水。12、乙方保

14、证饭菜质优价廉，上伙学生不低于95%，节假日饭菜半价实惠。三、违约责任及解决方法：1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。2、乙方因违反食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、消防平安法及学校有关规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后，乙方应负责将甲方全部资产完好交还甲方，否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门惩罚，乙方应负赔偿责任。5、若乙方违反本合同的任一条款，甲方将有

15、权责令其限期整改，并视状况干脆每次罚款50-500元，作为乙方违约给甲方造成损失的补偿。6、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方所交承包费不予退还外，恒久不再聘用。7、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。四、合同的解除1、乙方若违犯本合同第一条第6款规定时，甲乙双方所签合同自动解除，本年承包费不予退还，甲方有权另聘其它人员经营食堂。2、在任何状况下，乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜开水等一餐以上)，若乙方实施了上述行为，甲方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同第三条第1款的规定赔偿甲方损失。3、乙方应依本合同的

16、约定按时缴纳承包金，若逾期缴纳，甲方有权解除合同，收回学校食堂另行发包，并要求乙方赔偿损失。4、当出现本合同第四条第2款的情形时，自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在食堂大门时合同解除。合同解除后，乙方应48小时内将学校食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则，视为乙方放弃了其在学校食堂的任何财产，甲方有权自行对第学校堂进行清理。乙方不得就其在食堂的任何财产向甲方提出任何恳求。5、此合同如于国家政策相违反，合同自动解除，承包费以实际承包天数缴纳。五、承包期限：从_年8月1日起至_年6月30日止。六、承包金额：1、承包金额：每年为人民币13万元。2、承包人中标后一次性向学校缴纳本年承包费壹拾叁万

17、元。七、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾难等不行抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同。八、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。甲方代表(签章)：_乙方代表(签章)：_年_月_日食堂承包合同4甲方：法人代表：乙方：为了保证学校师生就餐平安、便利，强化后勤工作管理，办好师生伙食，使师生能安心工作和学习经学校校委会探讨，将学校食堂面对社会招租，乙方情愿承包学校食堂。经甲乙双方协商，订立以下合同。一、食堂承包期限：自年月日起至年月日止共学期。二、甲方对乙方的要求：1、根据中华人民共和国食品卫生法和学校卫生工作条例及工商行政管理、教化行政管理的有关规定

18、办理好相关证件，做到证照齐全、持证上岗。2、乙方自己负担工商、税务等部门向学校食堂征收的一切税费。3、食堂工作人员上班时必需着工作服、戴工作冒，并保证操作过程平安、卫生。4、保证食品、食物平安卫生，不进购、加工、出售腐烂、变质有害过期食品。在食堂内不出售不利于学生成长健康的食品，若发觉食物中毒事务，一切后果由乙方担当。5、出售的主副食品必需无杂质，并清洗干净，饭菜内若发觉虫及其它杂务物。学校一次性罚款元。6、向师生出售的饭菜，必需保证数量和质量，做到价格合理，并按学校的.监督核算。7、做到平安用电，用火，用煤，严防担心全事故的发生。8、重要物品要妥当保管，若发生丢失，被盗。均由乙方负责，甲方供

19、应必需的帮助。9、所需灶具，食堂操作用具和电煤等费用由乙方担当。10、保持餐厅及操作间干净，卫生整齐。11、承包费用：乙方向甲方每学期上缴承包费元。在每学期开学后十日内向交纳。甲方开出正式结算票据结算。三、甲方向乙方供应的服务供应经营场所，水池，灶台，及有关学校可以供应的便利。供应水源，电源。学校工作用餐与乙方协商，在同等条件下优先学校食堂。四、本合同一式三份，双方签字后生效。年月日食堂承包合同5_中学（以下简称甲方）_（以下简称乙方）因食堂炊事工作须要同意与乙方建立食堂承包关系。经双方协商同意，就有关问题签订如下合同，以利共同遵守执行。一、本合同期限为一个学期，从_年_月_日至_年_月_日止

20、。二、甲方必需加强对乙方的法制、平安等教化。乙方要有健康证明，其体检费由学校担当（假如工作不满一个学期而离岗者，由本人担当，在其基本工资中扣除），必需酷爱本职工作，遵纪遵守法律，听从分工，努力工作，切实留意食堂卫生和个人卫生，有服务意识，不断提高自身的炊事质量，为办好食堂尽责尽力。三、合同期间，依据学校食堂的特点，全期分月付给酬劳，结合乙方的工种每月承包工资为叁仟贰佰捌拾元（3280元），学校免费供应伙食，只休半月假，不享受学校的福利待遇。放假期间依据学校的须要，如要加班加点实行日工资20元，实做实算。不遵守操作规定，由于本人缘由造成的损害事故，责任自负，学校不担当责任，乙方在工作期间因病治疗

21、的一切医疗费自理。四、乙方要增加平安意识，严禁运用霉变和有异味的物品，严防食物中毒；刚好做好食堂餐厅的卫生打扫及关锁；严禁闲杂人员进入餐厅。五、食堂工作人员伙食标准与老师相同，不得私自提高标准，不得将生熟事物擅自处理或带走赠人，如发觉一律视为盗窃行为，按事物的3倍罚款。六、甲乙双方在合同期间内，原则上不得解除合同，但乙方若在工作期间对工作不负责任或玩忽职守，学校食堂经指责教化仍不悔改的，甲方有权解除合同。乙方若有特别缘由，必需在一个月前提出申请，在征得甲方同意后方可解除合同。七、合同期满，乙方如愿接着留用，征得甲方同意后，再办合同手续。本合同一式两份，甲乙双方各存一份。甲方：_中学（盖章）校长

22、（盖章）：_乙方：_（签名盖章）_年_月_日食堂承包合同6甲方（发包方）：公司 乙方（承包方）：身份证号： 因甲方生产经营须要，经甲乙双方共同协商，由乙方承包甲方产品和原料（以下简称货物）的出入库装卸工作。 为明确甲乙双方的权利和义务，确保承包工作顺当完成，经甲乙双方共同协商，特制定以下货物出入库装卸工作的承包协议，供双方共同遵守。第一条此承包协议工作的地点在甲方公司的厂区内部。其次条承包费用及抵押金2.1依据甲方实际状况，乙方按时完成甲方所支配的全部装卸任务。2.2因为甲方工作任务受季节影响的不确定因素，劳务费按双方商定执行，甲方按月支付乙方月劳务费为，结算方式为每月底结算上月劳务费。2.3

23、乙方留一个月的劳务费在甲方处作为抵押金，当双方解除合同且无纠纷的状况下，于解除合同次月底甲方应无条件返还乙方全部抵押金。第三条甲方的权利和义务3.1甲方有权依据生产及发货的实际状况支配乙方进行装卸货物工作。3.2甲方有权依据生产、物流、天气等状况随时调整装卸货物的依次刚好间。3.3甲方依据乙方装卸车的实际状况，有义务供应叉车、托盘等协助机械或工具。3.4在承包期间，甲方可为乙方不定期供应工装及简洁劳动爱护用品。3.5在乙方按甲方要求完成装卸任务后，甲方有义务按月支付乙方相应的劳务费用。3.6甲方有义务为乙方装卸人员供应工作餐，标准参照甲方公司内部标准。3.7甲方协作乙方完成工作的叉车司机、仓库

24、保管员等人员工资由甲方担当。第四条乙方的权利和义务4.1乙方有权自行组织装卸人员，但每班次不得少于四人。4.2乙方装卸人员有义务接受甲方的装卸货物支配，并按甲方要求完成。4.3乙方有义务在装卸过程中核对货物的型号、数量等状况，如有与货单不符，要刚好通知仓储人员。4.4乙方装卸人员有责任维护好自身的人身平安及实行必要的平安防范措施。假如乙方认为甲方的工作支配会危及人身或财产平安，乙方有权拒绝。4.5乙方须统一为装卸人员办理人身意外损害保险，如出现平安事故全部由乙方担当责任以及费用。4.6乙方装卸人员在装车的过程中不得损坏货物，如有损坏必需依照货物的价格按价赔偿，赔偿款从乙方当月劳务费中扣除。4.

25、7乙方装卸人员不得以非平安理由无故停工、罢工，否则甲方有权依据实际损失状况向乙方要求相应赔偿，并在当月劳务费发放中体现。如当月劳务费不足以赔偿甲方损失，甲方有权向乙方追偿。4.8乙方在工作中要留意维护甲方的公司形象，不得在工作中以延迟装货、消极怠工等手段向物流等第三方索要财物，否则甲方有权对乙方违规装卸人员进行惩罚。4.9乙方装卸人员需遵守甲方的.平安制度，不得在厂区范围内吸烟及运用明火，否则每人次罚款100元。4.10乙方有义务对甲方仓库内防火、防盗等各项工作进行帮助，并按规定执行甲方制定的各项规章制度。第五条合同的变更、解除或终止5.1双方可在协商一样的状况下，对本协议进行修改及变更，形式

26、可为合同附页或重新制定。5.2随意一方提出解除本协议需提前_日以书面形式通知对方。第六条争议解决 因履行本协议发生争议的，由双方同等协商解决；协商不成的，甲乙双方均有权向各自居处地的人民法院提起诉讼解决。第七条本协议自双方签字和盖章之日起生效，有效期为_年。第八条本协议一式二份，双方各执一份，并具有同等法律效力。 甲方（发包方）：公司代表人： 乙方（承包方）：_年_月 _日食堂承包合同7发包方：（以下简称甲方）_承包方：（以下简称乙方）_工程由甲方承建施工，现因项目管理和施工人员就餐须要，甲方将工地食堂承包给乙方经营，为了明确双方权利义务关系，经协商一样，双方签订本承包合同。一、基本概况1、根

27、据施工合同约定，甲方施工的该工程开工日期为_日，竣工日期为_年_月_日，合同工期为_天。2、施工期间，甲方项目部管理人员就餐人数约为施工班组人员就餐人数约为_人（详细以实际就餐人数为准）。3、食堂的经营场所厨房一间、仓库一间、就餐场所一间，面积约为甲方无偿供应。4、食堂所需的炊具、用具，就餐桌椅等由乙方购买，满意甲方就餐人员须要。二、承包期限本合同暂定承包期限为_年_月_日起，至_年_月_日止，详细以甲方实际施工工期确定。三、承包费用承包费用为每月_元，乙方在本合同签订时预交二个月承包费，后每月25日前缴纳承包费用，合同期限届满后，双方按实结算。四、水电费用担当甲方供应食堂所需的电源和水源，电

28、费由甲方负责安装电表计量，水费根据现场进行测定，乙方按实际运用度数每月按时向甲方缴纳水电费用。五、食堂管理1、乙方负责对食堂全部工作人员进行身体检查，并供应身体检查合格表或相关单位出具的证明，接受甲方监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切服务于甲方施工现场的施工管理须要。2、乙方严格执行食品卫生法遵守食品卫生业工作人员守则，确保厨房、就餐场所整齐、干净，生熟食品分类存放，簇新卫生，确保食堂卫生平安。3、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务看法热忱周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。4、食堂的全部设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱接电线，更不得在活动板房中动用明火。六

29、、就餐标准、费用结算1、甲方项目部人员就餐，早餐根据/人，中餐和晚餐根据_/人标准制定，每次就餐后由甲方指定人员签字确认，费用每月结算一次。2、施工班组人员就餐，乙方可以印制就餐券，凭券就餐，早餐根据_/人，中餐和晚餐根据_元/人标准执行。3、上述就餐标准，乙方保证饭菜荤素搭协作理，重量足够。七、合同解除1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的，甲方可以解除本合同。2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可以解除本合同。八、纠纷解决因履行本合同所产生的纠纷，双方协商解决，协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼

30、。九、其他约定1、本合同签订时乙方向甲方缴纳元平安、质量、卫生保证押金，合同期满后无息退还。2、本合同一式二份，双方各执一份，签字后生效。甲方（公章）：_乙方（公章）：_法定代表人（签字）：_法定代表人（签字）：_年_月_日_年_月_日食堂承包合同8甲方(发包方)：_乙方(承包方)：_依据中华人民共和国合同法及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：一、经营方式1 、甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电及厨工住宿(扣水电)。2 、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。3 、乙方自行选购、加工，自负盈亏。4 、乙方自行支配厨房员工，并负责厨房员

31、工工资福利，乙方厨房员工与甲方无劳动雇佣关系。二、合同期限1、本协议有效期自20xx年1月12日至20xx年1月31日止。2、合约期满前30天未定新约时，视为不再续约。三、承包保证金1、乙方于协议签订当日缴纳人民币壹万元整，作为食堂承包保证金。2、员工因食物不洁、劣质原材料等缘由所引起之腹泻、中毒等缘由，致使甲方员工受到损害时可先行由该保证金支付(先行支付的保证金于支付日一个星期内补全)，该保证金由甲方财务处负责保管。3、协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时，甲方于乙方退厂起算(7日内)无息返还。四、乙方工作人员管理1、食堂工作人员于起先进入食堂前，须在正规卫生部门取得健康证明材料，如没有乙

32、方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次，并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应马上通知甲方，新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件，在甲方管理处留存。2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与平安管理。乙方工作人员休息时，不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。3、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事务，若有争吵，应马上报请甲方行政处理。4、乙方工作人员，如有服务看法不佳者，经甲方提出事证，乙方应即督导改善或予以撤换，乙拒不改正，甲方有权刚好解除合同。五、房屋设备1、甲方供应厨房设备，无偿供应乙方运用(另附设备清单，与本协议不行分割)，乙方必需善尽

33、保管与维护之责。设备紧急故障由甲方帮助修理，费用由乙方担当。如人为操作损坏，由乙方担当修理或换新责任。2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失，乙方应负全责。3、乙方供应就餐用的客餐餐具(如餐盘.碗筷等)，自行负责管理。六、清洁卫生平安1、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生，包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的全部设施等，保证无污渍杂物。每天每餐后小扫除，每周一次大扫除。2、在甲方员工遭遇因食物不洁等缘由所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等缘由引起的损害及所需医药费，全权由乙方负责。七、饮食标准及结算1、每餐按：两荤一素一汤加米饭，7.2元/餐

34、，乙方负责打扫甲方宿舍楼卫生按0.8元/餐补贴，因此，甲方员工(含总部及甲方客人)按8元/餐结算。2、节假日加餐由甲方与乙方另行协商。3、餐数统计：以甲方供应的卡机数量为准，每月一号上午到行政部统计上月消费餐数。外来人员就餐均需出示由行政部发放的临时就餐卡，否则乙方可不予支配供餐，甲方凭临时就餐卡统计每月客餐数量。4、甲方于每月23日-27日结算乙方上月承包费用，最长时间不超过10个工作日。八、营业约定1、协议有效期内，非经甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业，甲方将视情节轻重，予以罚款或没收保证金并解约。2、乙方不得擅自将经营权转让，或托付他人经营。乙方不得对甲方外的单位或个

35、人经营开放。3、在协议有效期限内，乙方须依照本协议之规定为员工供应饮食，不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反，甲方有权马上终止与乙方之合作协议。4、乙方为甲方供应米、油及其他肉类的品质检验报告，并由甲方进行抽检。5、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、养分搭配、服务质量及卫生状况进行监督，并要求乙方马上改善;并视情形由办公室出具书面整改通知。、6、非甲方员工就餐时间，乙方不得开餐，开餐时间以甲方公布的作息时间为准。九、其它事项1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到40%时，甲方应马上整改及改善，被本公司员工投诉率达到60%时，甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。2、如本公司员工在吃饭

36、时，发觉乙方所做饭菜里面有异物，被员工投诉一次，甲方将对乙方罚款50元/次。3、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。4、乙方需为乙方员工购买社会保险或商业保险，且将复印件提交至行政部备案。5、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理，若发生责任事故，将追究乙方责任。6、乙方周日不允许供餐，甲方只承认周一至周六中餐和晚餐的刷卡消费，其余时段皆为无效刷卡。十、本协议若有未尽事宜者，甲乙双方协商增订补充条款，同效力于本协议。十一、本协议壹式两份，经双方签章后生效，甲乙双方各执壹份存档。甲方代表：_乙方代表：_电话：_电话：_日期：_日期：_食堂承包合同9甲方： (以下简称甲方)乙方：

37、xxxxx餐饮管理有限公司(以下简称乙方)为适应企业后勤社会化的需求，提高食堂后勤和管理水平，减轻企业负担，甲、乙双方在遵守国家有关规定及遵守中华人民共和国食品卫生法的条件下，经充分协商，签订以下合同，以资共同遵守。第一条 合同期限合同期限为 年，自_年_月_日到_年_月_日止。其次条 养分和卫生标准乙方供应的养分餐必需符合国家有关部门制定的卫生标准及养分标准。第三条 人员组成乙方必需配备专职管理人员、资深厨房、养分师等，并制定相应的管理方法。第四条 收费及质量执行标准1、 收费标准：每客 元：每客 元2、 养分餐质量执行标准：每客两荤一素一汤：每客两荤两素一汤其中：两荤为一主荤、一次荤。主菜

38、每客标准为 克;次荤每客总重量标准为 克，其中荤菜不少于 克。每只素菜为 克。以上重量执行标准。3、 养分餐制作及原料选购的质量要求：养分餐制作必需严格根据国家有关规定，养分餐所采纳的各类主副原料、调味品以及清洁剂必需符合国家食品法及相关法规要求，各种主副原料选购必需从国家工商部门认可的经销企业进货，严禁选购三无产品、变质过期产品。4、 如早全面推动“放心菜”工程后，各养分餐供应商原料选购必需依照选购程序及规定进入“放心菜”选购点选购，乙方不得任何理由拒绝。5、 餐费的缴付(1) 甲方每月初按时向就餐职工收取，并入公司帐户。其次月初按实际就餐天数乘以就餐职工数乘以单价，在扣除上月能源等费用后，

39、以支票形式付于乙方，乙方收取餐费时同时应出具相应税收部门监制发票给甲方。第五条 菜单的制定2、乙方必需严格根据已被确认菜单标准配制，不得随意更改，如确需更改的，应抱后勤办确认并通知甲方。第六条 养分午餐制作及送达时间1、养分午餐制作点必需具有国家卫生部门颁发的卫生许可证;2、生产供应午餐的场所及餐具必需符合国家有关部门制定的标准及食品卫生部门的标准;3、乙方派驻的从业人员必需具有有效健康书，每日必需晨检和健康询问并有记录;4、乙方选购员必需到持有有效卫生许可证的经营单位选购食品及其原料，并根据国家有关规定进行索证;应相对固定食品选购的场所，以保证其质量。严格禁止选购以下食品：腐烂变质、溢脂、酸

40、败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性壮异样，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品;未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;超过保质期限或不符合食品标准规定的定型包装食品;其他不符合食品卫生标准和要求的食品。、乙方每天以净菜形式进公司烹饪，作到热饭热菜;6、每天上午_时至_时乙方须要将养分餐盒饭按时送至就餐厅内，并负责回收盒饭及扫净四周环境，清洁餐后残留垃圾，做到日产日清，垃圾蓄物罐须加盖。7、乙方应将二人份午餐的标本置于04度的冰箱内留存48小时，并填写留样记录，以便化验检查。第七条 厨房及厨房设备的运用甲方无偿供应厨房及厨房设备，乙方负责厨房及厨

41、房设备的日常维护及支付维护费用，水电煤等费用。乙方在本校制作的午餐仅限于供应本公司及工作人员，不得有对外经营行为。第八条 服务费的支付为保证学生用好餐，在学生用餐时，如有须要乙方可要求甲方派专人协作乙方负责管理好职工用餐，服务费的数量应依据学校实际协作服务的工作量大小，经甲。乙双方协商后并签订补充合同，由乙方支付给甲方。第九条 保险1、乙方必需参与 养分午餐保险，(保险费职工每客 元)，每月月底前将本月应缴保险费缴餐饮公司;保险的签约、缴纳保险费、理赔等工作均由餐饮公司统一办理。第十条 厨房设备的交接1、 乙方负责日常保养甲方供应的设备，包括陶器、玻璃器皿、刀具、餐具及厨房用具等，以确保工作正常进行，所需费用由乙方支出。2、 乙方和甲方应在本合同实施前清点甲方所供应的设备和厨房用具，甲、乙双方的授权代表应在物品清单上签字。3、 乙方在运用前应检查甲方供应的全部设备和用具，发觉问题马上通知甲方。4、 本合同终止前甲、乙双方应进行设备清点。第十一条 厨房及厨房设备的清洁及修改乙方负责厨房及厨房设备的清洁，并