2023年九月中旬酒店餐饮部经理工作计划.doc
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1、2023年九月中旬酒店餐饮部经理工作方案新年新气象,身为酒店餐饮部经理,也为今年的工作安排设定了相应的工作方案。一 2023年市场综合分析p 配合酒店销售部总经办1 本店的客户群定位。2 年度竞争对手分析p 。3 广告宣传力度。二 锁定目的进展市场分析p 1 培养客户群,减少酒店营业本钱。2 有效控制员工流失,培养-具有忠诚度的员工队伍。三 要用软性效劳去留住客人1 优质效劳2 严格纪律树形象管理的执行力度,督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规那么,是进步部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,必需要以严格的组织纪律作保
2、障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要标准,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。 四 创新管理务实效1 美化酒店环境,营造“温馨家园”。严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,我们还将进展不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进展通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调发动工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。2 创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我
3、们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排催促寝室人员清扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进展检查,将检查情况进展通报。第二要加强寝室的平安管理,时刻不忘防火防盗、制止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产平安。第三要变管理型为效劳型。管理员要转变为住宿员工的效劳员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经历缺乏,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变
4、化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。四 节能降耗创效益1 加强宿舍水、电、气的管理要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开节流”的观念深化员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况开放,并加强催促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。2 加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领
5、用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进展妥善保管,防止变质受损。总之,在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确领导下,与各部门严密配合,团结一心,为酒店的开展与腾飞而努力奋斗!餐饮部: 9月13日【以下为赠送相关文档】精选工作方案阅读2023年九月中旬市场工作方案书场推广方案使你有时机将所有这些有用的信息搜集起来,来激发你的灵感,指导你的行动。 将市场推广工作看作是一项重要工作并且每天花上几小时的时间来做这件事,是非常正确的。但假如您不能将市场工作的各项任务进展整理,并且制定一个市场推广方案,那么您所付出的努力将不能收到很好
6、的效果。市场做得好的公司都是从一个好的市场推广方案开场的,大公司的方案可能要几百页,小公司可能几页就够了。将您的市场方案放在一个活页夹里,至少每季度要参考一下,每月都参考就更好了。做一个标签记录每月的销售及消费情况,这样可以跟踪你执行方案的情况。方案是市场工作的重头戏方案应该涉及一年时间,对于小公司来说,这是掌握市场的方案,因为情况总在发生变化,人员分开,市场开展,顾客的来来去去。然后,我们也建议制定一个24年的中期方案,但是主要精力应集中在将来的一年。你要给自己几个月的时间来写这个方案,哪怕他仅有几页的篇幅。制定方案是市场工作的重头戏。尽管执行方案也很难,但是决定做什么怎样去做却是更难的。大
7、多数的市场方案都是从年初或是财年初开场的。实际上,没有许多人的参与您是无法制定一个好的市场推广方案的,无论公司什么规模,你都要从公司的各个方面得到反应:财务、制造、人事、供给等等,当然还有市场部门本身。这一点很重要,因为需要公司各部门的共同努力才能完成市场推广方案。某些关键人员会对方案的可行性及执行过程提供非常实际的建议,他们能洞察一些潜在的市场时机,能为方案增加广度,假如确实需要独权管理形式,那么你必需要有三头六臂了。紧跟市场,做好市场调研无论您是刚刚开场做生意还是已经在生意场上做了几年了,你都是要紧跟市场,掌握最新的市场信息。我们将为您介绍掌握市场信息的途径。市场调研的目的是理解掌握市场信
8、息,从而帮助您解决生意上遇到的市场问题。这在起步阶段是绝对必要的,进展全面详实的市场调查是事业成功的根底。实际上,像市场划分及产品区分这样的战略, 假如没有调研是无法制定出来的。无论你是用历史方法、实验方法、观察法还是采访调查方法来做市场调研,你都是在掌握两种类型的信息。一是“主要”市场信息,它需要你自己或雇别人来搜集整理。而更多的信息却是“次要”信息,别人已经为你编辑整理好了。一些有政府机构、行业协会或其他业内企业所做的一些研究和报告就是后者的一些例子,要好好利用这些信息 对于需要自己花力气来做的“主要”市场信息的调研,可以搜集两种根本类型的信息:探究性的和特定性的。探究性的调研是很开放的,
9、可以针对一个特定的问题,可以涉及很多细节,可以对一小群人进展很随意的采访,尽量使被采访者畅所欲言。特定性的采访涉及的范围更广,它一般用来解决探究性的调研所提出的问题,采访比拟正式并且有特定的内容。对于以上两种,特定性的调研更有价值一些。搜集所有信息在写之前,先将所需的所有信息搜集到一起。搜集信息首先是要防止考虑和书写过程的中断。 公司最新的财务报告利润和损失,运转预算等,最近三年来的销售数据,最近的最新销售数据按产品及区域核算,假如还不够的话,就要公司从始至今的全部数据。 现有产品或效劳工程及其目的市场的清单。 组织构造表假如将所有员工都数过来的话,这局部可以省去。 你对市场的理解:你的竞争对
10、手、地理界限、目的客户的类型、现有的分销渠道、最新最有价值的统计数据,市场走势的所有信息人口统计及产品相关的。 问一问销售人员或客户关系人员,他们认为明年的市场方案中应涉及的最关键问题是什么。将这些都列出来,你不必将所有这些都包含,但是至少你要考虑这些问题。在许多公司里,这些内容都只是在公司管理队伍的头脑里,但如今你要将这些写下来。市场推广方案使你有时机将所有这些有用的信息搜集起来,来激发你的灵感,指导你的行动。完美市场推广方案的要素每一本有关如何制定市场方案的书对于方案的要素都有不同的理解。那些特别合适于大公司的都充满了一些没有几个人能读懂的语言。然而,语言远没有你对问题的态度重要。无论你最
11、终怎样进展整理,市场推广方案都应是通俗易懂的企业文档,它应该为你将来一年的市场工作提供努力的方向,并且使所有读者对你的公司有最直观的理解。1. 市场状况“市场状况”这局部应包括你对当前市场状况的最理智的描绘。 你的产品或效劳是什么产品现货、系列效劳。 市场规模有多大?美元 销售及分销渠道情况是怎样的? 你将销往哪些地理区域? 根据人口、收入程度等方面来描绘目的客户的情况。 市场中有什么样的竞争对手? 从历讲,你的产品卖得如何?将你的某一项产品和效劳同你的竞争对手比拟一下。你怎样能胜过他们呢?是否存在你和你的竞争对手都没有很好地利用市场机遇呢?你可能也会发现公司里最伟大的思想家对现状总有不同观点
12、,市场推广方案也可以使你有时机感受一下各种不同的市场观点。2. 威胁与机遇这一局部是市场状况局部的扩展,它应该着重于现今市场的好与坏两方面的征兆。 哪些市场趋势对你不利? 是否存在一些不详的趋势抬头? 你的产品正在走向成功吗? 哪些市场趋势对你有利? 是否有一些对你有利的趋势抬头? 市场中的人气对你有利还是不利?你可以从很多地方获得关于市场趋势的信息。多种商业出版物经常发布各种综述,你可以和当地商业记者谈谈,也可以去拜访当地商业出版机构或是制造企业协会不同地方会有不同的叫法,咨询专业协会,并阅读行业期刊。3. 市场目的你需要勾勒企业的将来。通过这份方案你要实现什么样的市场目的。每一个市场目的都
13、是对你所要到达的目的描绘,同时还包含一些详细的任务。就像你说你想进军螺丝钉市场,但并没有足够的指导意义。说你希望在将来两年本地市场占有率从零到8%就更有说服力了。假如你没有整个市场的数据,那么就写详细的销售额好了。你的财务人员会告诉你是否完成了任务。4 详细目的假如你是第一次做市场推广方案,你怎样才能对详细目的进展量化呢?就从过去开场吧,参照过去的销售数字,几年来在各个市场的增长数字,有代表性的新客户的规模以及新产品推广情况等。假如在过去五年中你的总收入累计增长了80%,那么预计明年有20%25%的增长是比拟合理的,45%就不对了。你应该对将来市场目的的数目做一些限制。改变会造成压力,使员工感
14、到迷惑,也会使客户更加混乱。目的要具有挑战性也要是可实现的,利用有雄心但又很实际的目的来鼓励自己要比制订过于宏伟的目的而不能实现所带来的挫折要好得多。5. 预算无论做得好与坏,开展业务总是要花钱的。市场推广方案要有预算局部,说明对各种方案的事情所做的预算。负责某项市场活动的人应该非常确切地理解他可以支配的资金情况。实际上,让他们参与预算制定是很明智的做法。对于投入本钱的估计要尽量客观。对于一些你没有经历的活动,在你估计的预算根底上再加25%。预算应该将内部费用员工工作时间和外部费用花钱的分开算。将预算做成一个Lotus或Excel的工作表,以便改动而到达效果。6. 控制:效果跟踪为了跟踪市场推
15、广方案的施行情况,要进展定期的例会。怎样在中途对市场方案进展调整?你怎样才能跟踪销售及开支情况并做出必要的调整,你必须具备这种才能。制定可计量的市场目的就是为了能掌握执行情况。太多的市场工作是无法量化的,虽然获得成绩但却不能让你满意,或者确有虚假成分。任何一项市场工作都可以采取最经典的反应方式:行动、观察、调整、再行动,季度例会是方案。在会议上,有关负责人要汇报上个季度的工作情况及预算经费使用的情况。汇报可以是口头上的,但要有书面的总结和【摘要】:p 。假如事情进展没有方案的快,你无疑要调整时间表、预算或事件本身。这时候,你必须决定是加强努力,提出一些实际措施以加快步伐还是要调整目的。要从整体
16、的角度作出调整,同时,调整所有相关的内容。无论你做出怎样的决定,你都要更新你的市场推广方案文档,记录下你对不能实现目的的理解和解释。保存所有的原始数据。方案可以是不断变化的但是要保存它变化的历史过程,所有这些信息对于你制定来年的方案是非常有价值的。7. 【摘要】:p 在市场方案的前面做一个【摘要】:p ,用不到一页的篇幅将市场推广方案进展总结应包括详细财务数字。你的方案应有两种架构:短期112个月和长期一年以上。大局部内容应该集中将来一年,这对于中小型企业来说是最重要的。市场工作一般要求一系列具有一致性的短期工作来共同完成。当制定了一年中的主要目的之后,你主要精力应集中在媒体、信件和推销工作。
17、但不要就以此为终止,要将目光转向将来的两到三年的中期目的。你的终极目的是什么?【摘要】:p 为读者提供一个有关你的企业方案简要介绍,它也能促使你将精力集中在最有意义的事情上。社区九月中旬工作方案范文今年是第七届居委会换届选举以来的第三个年头,也是本届任期的最后一年。展望将来,我们对社区开展前景充满信心。我们仍然坚持把效劳居民和效劳单位作为重要出发点,按照街道对社区新一年的总体要求,结合社区实际情况,特制定2023年工作方案。一、指导思想 深化贯彻落实党的十七大精神,以落实科学开展观为统领;以党建工作为龙头;以稳固“重庆市和谐示范社区”为总目的;以创新工作为主题;以效劳开展为工作核心、促进柳背桥
18、社区的全面开展。 二、工作目的 坚持全面加强社区党的领导,创一流的领导班子;坚持创新效劳意识,转变效劳方式,促进共驻共建协调开展;坚持效劳社区理念,促进社区建立有序开展,积极构建平安和谐的柳背桥社区。 三、工作任务和措施 1、围绕稳固重庆市和谐示范社区总目的,形成民主参与广泛、效劳功能完善、居住环境舒适、治安秩序良好、文化活动丰富、管理手段先进、人际关系融洽的和谐社区开展态势。 2、以社区党建为龙头,探究社区党员教育管理工作的新机制、新方法;不断加强“两新”党组织建立和社区党风廉政建立;强化和完善社区、小区、楼栋三级组织体系;以社区文化建立为抓手,提升社区文化品位;以社区效劳为核心,拓展社区效
19、劳领域;以社区民主管理为方向,完成社区年底的换届选举;以社区共建为载体,做到共驻共建,资共享,逐步形成 “学习型、效劳型、环保型、文化型、绿化型、平安型、文明型、和谐型”八种特色小区。 3、活泼社区文化,推进社区精神文明建立。一是扩大社区办公大楼文艺综合厅、乒乓球活动厅、民乐室、书画室、市民学校、阅览室等效劳功能,不断丰富和完善各个厅、室的文化活动。二是坚持以精神文明活动为主题的社区效劳日活动4-5月;文化体育周活动9月;读书月活动6-7月;社区工会文体竞赛活动等每半年一次。三是坚持开展丰富多彩符合各类居民需求的和谐安康活动。四是条件成熟,指导新建商品房住宅小区创立精神文明小区,实现居民与业主
20、角色的转换,共同为辖区的精神文明建立出力。 4、加大社区效劳力度,进步效劳质量。开展多种效劳方式对社区困难群体的社会保障效劳、对社区居民文化生活的社区文体效劳、对社区居民日常生活的家政效劳、对社区平安的社会治安效劳、对社区环境的清洁效劳、对失业人口的就业再就业效劳、对无物业小区的物业效劳、对育龄妇女的方案生育效劳等等。发挥社区志愿者队伍的骨干作用,积极开展法律知识、安康教育讲座以及敬老爱幼、助残效劳活动。稳固充分就业社区成果,实现保障工作扩容。全年每季度开展就业指导和培训,积极完成上级下达的就业工作任务指标。拓展医疗_求助效劳,为居民排扰解难。大力宣传方案生育工作,热心为育龄妇女每半年免费体检
21、一次身体,全面展开安康进社区效劳 5、力争社会综治、平安工作有新打破,打造平安的柳背桥社区。一是做好矛盾纠纷调处工作,调解率到达100%以上,调解成功率到达98%以上;二是做好平安社区创立工作,并将平安社区创立逐步向小区、楼栋、单位延伸。三是稳妥推进消防进社区工作,实现社区消防自我管理、自我进步;四是经常性走访单位,监视和检查平安消费、消防落实情况。五是完善法制进社区、进楼栋、进家庭的普法、学法、用法工作。体育部九月中旬工作方案范文新的学期开场了,学生会的工作也将一步步步入正轨,体育部的工作也将有新的相貌。这个首先我们部门将从以下几个方面展开工作一部门例会管理方案 1 由于体育部的任务特点,将
22、采取比拟机动的会议方式,但是我们同样设置了固定的例会时间,一般来说半个月为一个周期。 2全体成员必须准时出席。无故迟到者须说明理由,例会每次须到,屡次不到者除名。假设有事不能来时应提早向部长或副部请假,经同意前方可。 3例会实行轮流主持制度。每次例会由部长,副部长轮流主持。 4严格遵守例会纪律。开会时态度严谨认真,做好会议记录,讨论时发言踊跃,积极主动,保证会议的严肃性和活泼性。 二干事培养管理方案 进步本部成员的自身素质,多给干事提供一些锻炼的时机,使他们的才能得到充分发挥,这才是一个团体长盛不衰的根本所在。 1在每次例会中,我们将尽量让干事有的发言权,把总结的时机留给部委,尽量让他们发表好
23、的意见,好的观点,并且从中观察他们各方面的才能,再加以培养。 2轮流安排部委每月上交工作总结,并对体育部提出建议要求。 3每次活动的之前要详细工作分配与部委,要求各有关部委工作到位。活动完毕要有工作总结。此外,还将积极配合校体育活动。 4关心部委的学习与生活,严密与干事间的关系,促进部门成员间的交流和工作的开展。 5制订完好的方案让体育部成员知道本学期活动的总的方向,同时也可以为一些同学的新创意提供方案书写的参考。 三活动安排方案 1. 对08级进展招新 一个团队只有不断吸收新生力量才能有更大的开展前途。同时招新,也给了09级同学一个很好的展示自己的舞台。 2. 新生篮球赛 新生篮球赛的宗旨在
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- 2023 九月 中旬 酒店 餐饮部 经理 工作计划
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