2015营养保健行业研究报告.pdf

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1、营养保健行业研究报告营养保健的定义及研究范围大数据 全洞察2 营养保健指可以补充人体所缺乏的营养物质，调节人体的技能，提高人体抗病能力，消除虚弱症之物品。本报告定义的营养保健品包括膳食补充品以及传统滋补品两类。营养保健膳食营养品乳清蛋白、玛咖、鱼油、酵素果蔬纤维传统滋补品燕窝、枸杞、三七、蜂蜜目 录大数据 全洞察3行业概况商品画像消费者画像移动趋势经营建议附录行业概况大数据 全洞察4 营养保健处于平稳发展阶段，目前线上营养保健日均成交人数已经接近60万，并且还在持续高速增长。20142014Q1-Q32015Q1-Q32014-2015Q3 营养保健行业成交人数成交人数20142015Q1-Q

2、32014-2015Q3 营养保健行业分品类销售额占比膳食营养品传统滋补品商品画像 品类成交结构大数据 全洞察5 自2014年淘宝推出淘宝网保健食品行业标准后，膳食补充品在淘宝2014年爆发式增长，截至2015前三季度，市场份额已超越传统滋补品。商品画像 行业各品类成交增速大数据 全洞察6 2015年以来，传统滋补品相对于整个营养保健行业来说，增长较快。20131031 20131231 20140228 20140430 20140630 20140831 20141031 20141231 20150228 20150430 20150630 201508312013Q4-2015Q3 营

3、养保健行业分品类销售额相对增速膳食营养品传统滋补品营养保健行业平均增速注：相对增速=品类增速-行业增速消费者画像-性别分布大数据 全洞察7 女性相对更注重养生，是营养保健品的主要购买群体。分品类来看，传统滋补品的女性占比更高。蜂蜜、枸杞、燕窝都是女性爱买的滋补品。201320142014Q1-Q32015Q1-Q32013-2015Q3 营养保健类消费者性别分布男女膳食营养品传统滋补品2015Q1-Q3 细分类目消费者性别分布男女消费者画像-年龄分布大数据 全洞察8 购买营养保健品最主力是29-50岁的人群，占比已超过60%。分品类看，膳食补充品的消费群体更加年轻化。201320142014Q

4、1-Q32015Q1-Q32013-2015Q3 营养保健行业消费者年龄分布19-22岁23-28岁29-35岁36-50岁51-70岁膳食补充品传统滋补品2015Q1-Q3 细分类目消费者年龄分布19-2223-2829-3536-5051-70消费者画像-网购深度分布大数据 全洞察9 深度用户占绝对主导地位，其购买金额占比达到90%以上。浅层消费者占比最少且出现大幅下降。201320142014Q1-Q32015Q1-Q32013-2015Q3营养保健类消费者深度分布浅层用户中度用户深度用户膳食营养品传统滋补品2015Q1-Q3 细分类目消费者深度分布浅层用户中度用户深度用户消费者画像-消

5、费档次大数据 全洞察10 营养保健行业以进阶档次消费者为主，消费者购买力较强。201320142014Q1-Q32015Q1-Q32013-2015Q3营养保健行业消费者档次分布基础进阶高端膳食营养品传统滋补品2015Q1-Q3 细分类目消费者档次分布基础进阶高端消费者画像-城市线级分布大数据 全洞察11 营养保健品在一二线城市占比最高。其中，膳食营养品的一二线占比相对较高。201320142014Q1-Q32015Q1-Q32013-2015Q3 营养保健城市级别分布一级二级三级四级膳食营养品传统滋补品2015Q1-Q3 细分类目消费者城市级别分布一级二级三级四级消费者画像-地域分布大数据

6、全洞察12 沿海经济发达地区保健意识比较高，排名前三：广东省，江苏省，浙江省，酵素是最受欢迎的类目。同时，新疆、陕西、黑龙江等经济欠发达地区的增速偏高，市场潜力巨大。注：地图颜色越深代表占比越高2015Q1-Q3 营养保健行业消费者地域分布销售额占比TOP5销售额增速TOP51广东省1新疆维吾尔自治区2江苏省2陕西省3浙江省3黑龙江省4上海4山西省5山东省5云南省2012Q4-2015Q3 营养保健行业移动端渗透率2015年2月，移动端浏览人数、成交人数和销售额首次超过PC端。移动趋势 发展概况大数据 全洞察13 营养保健行业进入移动电商时代，移动端销售额迅猛增长。2015年2月移动端渗透率首

7、次突破50%，截至9月，移动端渗透率已接近65%。通过移动端浏览营养保健的人数和成交人数都于2015年2月首次超过了PC端，可见移动端发展是依赖浏览和成交人数驱动的。移动趋势-分品类发展概况大数据 全洞察14 分品类来看，膳食营养品的移动渗透率较高。膳食营养品传统滋补品2015Q1-Q3 分品类移动端渗透率PC移动移动趋势-分人群发展概况大数据 全洞察15 分人群来看，移动端从女性和年轻人群开始发力 不同网购深度和消费档次的消费者对于移动端的接受程度差异不大，深度用户和基础消费者移动端渗透率略高于其他人群性别年龄网购深度消费档次城市线级男女19-22岁 23-28岁 29-35岁 36-50岁

8、 51-70岁浅层中度深度基础进阶高端一级二级三级四级2015Q1-Q3 营养保健行业分人群移动端渗透率移动PC移动趋势-分地区发展状况大数据 全洞察16 分省份来看，中西部欠发达地区的无线端销售额占比普遍较高，可见经济落后地区有望通过移动电商实现跨越式发展。西藏自治区陕西省贵州省青海省宁夏回族甘肃省云南省湖北省内蒙古自浙江省山西省天津河南省四川省重庆江苏省福建省海南省安徽省湖南省辽宁省江西省吉林省新疆维吾黑龙江省上海北京广东省广西壮族山东省河北省2015Q1-Q3 营养保健行业分省份移动/PC分布移动PC经营建议大数据 全洞察17 国民健康消费的习惯逐渐养成，线上营养保健品销量增速非常快，商

9、家应抓住机会抢占市场份额。作为受健康理念驱动的消费，营养保健品对产品品质的要求非常高，商家应做好品质方面的背书。线上营养保健品竞争激烈，商品集中度低，行业发展尚处于早期阶段，商家应注重产品和服务，积累粉丝和口碑，建立自身持续性的竞争优势。营养保健品的重复购买率较高，商家需做好老客户的维护，培养用户忠诚度。数据来源：阿里巴巴大数据，汇集3.86亿消费者、超过1000万商家、10亿件商品的基本信息和行为数据，全方位洞察消费特征和行业趋势，助力商业决策。指标说明：消费档次：基于消费者在平台上购买商品的价格分布区间确定。网购深度：基于消费者在平台上的消费频次确定。城市线级：基于消费者最近半年的常用收货地址确定。成交人数：以天为单位汇总。移动成交：以支付发生平台为准。如无特殊说明，本报告所指地域范围仅包括大陆31个省市。消费者分类的维度基于其最近一年的信息判定。为了保护消费者隐私和商家机密，本报告所用数据均经过脱敏处理。数据来源及指标说明大数据 全洞察18关于第一财经商业数据中心大数据 全洞察19第一财经商业数据中心借力阿里巴巴大数据，整合中国最大财经媒体集团优势资源，打造数据可视化新闻、商业分析报告、数据自动化终端，以媒体加数据的倍增效应，全面提升中国商业世界运行效率，实现DT时代的产业变革。报告作者：石欢商务合作：加入我们：DT一财APP微信号：DT财经大数据 全洞察联 合 发 布