双汇发展：2021年年度报告(更新后).PDF

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1、河南双汇投资发展股份有限公司 2021 年年度报告全文 1 河南双汇投资发展股份有限公司 2021 年年度报告全文 2 第一节第一节 重要提示、目录和释义重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 公司负责人万隆、 主管会计工作负责人刘松涛及会计公司负责人万隆、 主管会计工作负责人刘松涛及会计机构负责人机构负责人(会计主管人员

2、会计主管人员)李俊冉声明：保证本年度报告李俊冉声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。中财务报告的真实、准确、完整。 所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。 公司已在本报告中详细描述可能对公司未来发展战公司已在本报告中详细描述可能对公司未来发展战略和经营目标的实现产生不利影响的风险因素， 敬请投资略和经营目标的实现产生不利影响的风险因素， 敬请投资者查阅本报告第三节管理层讨论与分析中关于对未来发者查阅本报告第三节管理层讨论与分析中关于对未来发展的展展的展望中可能面对的风险因素和应对措施的内容。望中可能面对的风险因素和应对措施的内容。 公司

3、经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以3,464,661,213.00 为基数，向全体股东每为基数，向全体股东每 10 股派发现金红股派发现金红利利 12.98 元（含税） ，送红股元（含税） ，送红股 0 股（含税） ，不以公积金转股（含税） ，不以公积金转增股本。增股本。 河南双汇投资发展股份有限公司 2021 年年度报告全文 3 目目 录录 第一节 重要提示、目录和释义 .2 第二节 公司简介和主要财务指标 .6 第三节 管理层讨论与分析 .11 第四节 公司治理 46 第五节 环境和社会责任 69 第六节 重要事项 79 第七节 股份变动及

4、股东情况 .95 第八节 优先股相关情况 104 第九节 债券相关情况 .105 第十节 财务报告 106 河南双汇投资发展股份有限公司 2021 年年度报告全文 4 备查文件目录备查文件目录 1、载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的会计报表。 2、载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。 3、报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。 河南双汇投资发展股份有限公司 2021 年年度报告全文 5 释义释义 释义项 指 释义内容 本公司、公司、双汇发展 指 河南双汇投资发展股份有限公司 本集团 指 河南双汇投资发展股份有

5、限公司及其下属公司 双汇集团 指 河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司（已注销） 罗特克斯 指 罗特克斯有限公司 兴泰集团 指 兴泰集团有限公司 双汇国际 指 双汇国际控股有限公司 万洲国际 指 万洲国际有限公司 中国证监会 指 中国证券监督管理委员会 深交所 指 深圳证券交易所 元 指 人民币元 河南双汇投资发展股份有限公司 2021 年年度报告全文 6 第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标 一、公司信息一、公司信息 股票简称 双汇发展 股票代码 000895 变更后的股票简称（如有） 无 股票上市证券交易所 深圳证券交易所 公司的中文名称 河南双汇投资发展股份有限公司

6、 公司的中文简称 双汇发展 公司的外文名称（如有） Henan Shuanghui Investment & Development Co.,Ltd. 公司的外文名称缩写（如有） SHUANGHUI 公司的法定代表人 万隆 注册地址 河南省漯河市双汇路 1 号双汇大厦 注册地址的邮政编码 462000 公司注册地址历史变更情况 无 办公地址 河南省漯河市双汇路 1 号双汇大厦 办公地址的邮政编码 462000 公司网址 http:/ 电子信箱 二、联系人和联系方式二、联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 张立文 张霄 联系地址 河南省漯河市双汇路 1 号双汇大厦 3 层 河南省漯河

7、市双汇路 1 号双汇大厦 3 层 电话 （0395）2676158 （0395）2676530 传真 （0395）2693259 （0395）2693259 电子信箱 三、信息披露及备置地点三、信息披露及备置地点 公司披露年度报告的证券交易所网站 证券时报中国证券报上海证券报证券日报 公司披露年度报告的媒体名称及网址 http:/ 公司年度报告备置地点 公司证券部 河南双汇投资发展股份有限公司 2021 年年度报告全文 7 四、注册变更情况四、注册变更情况 组织机构代码 9141000070678701XL 公司上市以来主营业务的变化情况（如有） 报告期内无变更 历次控股股东的变更情况（如有）

8、 报告期内无变更 五、其他有关资料五、其他有关资料 公司聘请的会计师事务所 会计师事务所名称 安永华明会计师事务所（特殊普通合伙） 会计师事务所办公地址 北京市东城区东长安街 1 号东方广场安永大楼 17 层 01-12 室 签字会计师姓名 侯捷、童丹丹 公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构 适用 不适用 保荐机构名称 保荐机构办公地址 保荐代表人姓名 持续督导期间 汇丰前海证券有限责任公司 深圳市前海深港合作区前湾一路 63 号前海企业公馆 27 栋 A、B单元 严鸿飞、周政 2020 年 10 月 19 日-2021 年 12 月 31 日 公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务

9、顾问 适用 不适用 六、主要会计数据和财务指标六、主要会计数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 是 否 追溯调整或重述原因 会计政策变更 2021 年 2020 年 本年比上年增减 2019 年 调整前 调整后 调整后 调整前 调整后 营业收入（元） 66,682,260,352.97 73,862,643,466.60 73,862,643,466.60 -9.72% 60,309,731,762.99 60,309,731,762.99 归属于上市公司股东的净利润（元） 4,865,939,674.32 6,255,513,991.33 6,255,513,991.33

10、 -22.21% 5,437,612,565.07 5,437,612,565.07 河南双汇投资发展股份有限公司 2021 年年度报告全文 8 2021 年 2020 年 本年比上年增减 2019 年 调整前 调整后 调整后 调整前 调整后 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润（元） 4,434,109,385.35 5,775,426,464.86 5,775,426,464.86 -23.22% 5,169,704,549.37 5,169,704,549.37 经营活动产生的现金流量净额（元） 6,034,052,782.54 8,821,926,787.69 8,821,92

11、6,787.69 -31.60% 4,423,615,424.35 4,423,615,424.35 基本每股收益（元/股） 1.4044 1.8642 1.8642 -24.66% 1.6382 1.6382 稀释每股收益（元/股） 1.4044 1.8642 1.8642 -24.66% 1.6382 1.6382 加权平均净资产收益率 21.80% 32.93% 32.93% -11.13% 37.37% 37.37% 2021 年末 2020 年末 本年末比上年末增减 2019 年末 调整前 调整后 调整后 调整前 调整后 总资产（元） 33,977,361,889.46 34,703

12、,881,761.96 34,703,881,761.96 -2.09% 28,633,340,531.12 28,633,340,531.12 归属于上市公司股东的净资产（元） 22,808,736,727.93 23,763,043,722.60 23,763,043,722.60 -4.02% 16,487,699,958.17 16,487,699,958.17 会计政策变更的原因及会计差错更正的情况 1、根据中华人民共和国财政部（以下简称“财政部” ）会计司 2018 年 12 月新修订下发的企业会计准则第 21 号-租赁 （财会201835 号） （以下简称“新租赁准则”或“本准则

13、” ）要求，本集团自 2021年 1 月 1 日起施行新租赁准则， 对于符合准则要求的租赁资产确认使用权资产和租赁负债， 根据衔接规定，对可比期间信息不予调整，首日执行新准则与现行准则的差异追溯调整本报告期期初留存收益。 河南双汇投资发展股份有限公司 2021 年年度报告全文 9 2、根据财政部会计司 2021 年 11 月关于企业会计准则的实施问答，本集团将报告期内为履行收入合同而发生的不构成单项履约义务的相关运输活动产生的费用计入“主营业务成本” 科目，列报在利润表“营业成本”项目，同时，为保证数据可比，本集团对同期数据进行了追溯调整。以上调整仅为“营业成本”与“销售费用”项目之间的调整，

14、不影响公司整体损益。 公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值，且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在不确定性 是 否 扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值 是 否 七、境内外会计准则下会计数据差异七、境内外会计准则下会计数据差异 1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 适用 不适用 公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异

15、情况、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 适用 不适用 公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 八、分季度主要财务指标八、分季度主要财务指标 单位：元 第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 营业收入 18,284,212,024.49 16,557,565,454.95 16,116,327,928.28 15,724,154,945.25 归属于上市公司股东的净利润 1,441,074,393.04 1,096,018,727.80 915,793,807.38 1,413,052,746.10

16、归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 1,295,236,126.85 1,009,384,498.90 775,714,267.60 1,353,774,492.00 经营活动产生的现金流量净额 1,403,883,284.47 -128,823,834.86 738,893,562.11 4,020,099,770.82 上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异 是 否 河南双汇投资发展股份有限公司 2021 年年度报告全文 10 九、非经常性损益项目及金额九、非经常性损益项目及金额 适用 不适用 单位：元 项目 2021 年金额 2020

17、 年金额 2019 年金额 说明 非流动资产处置损益 （包括已计提资产减值准备的冲销部分） -11,057,311.81 -22,127,100.72 -21,308,271.26 计入当期损益的政府补助 （与公司正常经营业务密切相关， 符合国家政策规定、 按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外） 434,287,274.69 265,612,520.11 211,757,313.58 委托他人投资或管理资产的损益 611,630.91 978,082.18 55,828.38 与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益 -2,500,000.00 除同公司正常经营业务相关的有效套期保值

18、业务外， 持有交易性金融资产、 交易性金融负债产生的公允价值变动损益， 以及处置交易性金融资产交易性金融负债和可供出售金融资产取得的投资收益 155,905,231.29 182,310,602.72 156,262,873.56 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -4,249,456.31 4,646,069.88 12,557,829.10 其他符合非经常性损益定义的损益项目 -6,434,097.33 转让子公司股权确认的投资收益 173,358,719.24 通过处置子公司实现的内部未实现销售损益 13,326,205.48 减：所得税影响额 136,636,608.14 132,

19、077,163.10 84,164,025.45 少数股东权益影响额（税后） 596,374.33 3,440,409.32 7,253,532.21 合计 431,830,288.97 480,087,526.47 267,908,015.70 - 其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况： 适用 不适用 公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。 将公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明 适用 不适用 公司不存在将公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益中列举的非经常性损益项目界定

20、为经常性损益的项目的情形。 河南双汇投资发展股份有限公司 2021 年年度报告全文 11 第三节第三节 管理层讨论与分析管理层讨论与分析 一、报告期内公司所处的行业情况一、报告期内公司所处的行业情况 公司作为中国肉类行业的领先企业，经过三十多年的发展，业务涉及肉类产业链的各个环节，从饲料、养殖，到屠宰及生鲜产品、肉制品加工，再到外贸业、商业零售等，配套发展包装业、调味品业等，形成了主业突出、行业配套、上下游完善，具有明显协同优势的产业集群，打造了中国肉类行业知名品牌“双汇”。 公司主要从事屠宰及肉类加工业，为了进一步完善产业链，公司陆续加大对上游畜禽养殖业的投入，发展生猪养殖业、扩张肉鸡产业，

21、实现肉类产业化、多元化发展，提高企业抗风险能力，推动企业稳健发展。报告期内，公司主要业务为生猪屠宰及肉类加工。目前行业状况及发展趋势如下： 1、中国人均肉类消费量仍然较低，猪肉消费依旧占据肉类主导地位、中国人均肉类消费量仍然较低，猪肉消费依旧占据肉类主导地位 近年来，虽然我国肉类消费总量处于世界第一位，但与全球主要发达经济体相比，中国人均肉类消费水平仍然较低，存在较大的提升空间。从中国居民的肉类消费结构来看，猪肉始终占据主导地位，国内非洲猪瘟疫情发生前，中国人均猪肉消费量占中国人均肉类消费量在60%左右，保持相对稳定。虽然2019年、2020年受非洲猪瘟疫情影响，国内生猪供应量大幅减少，猪肉价

22、格大幅攀升，国内猪肉消费量有所下滑，但鉴于居民饮食习惯具有持续性，长期来看，猪肉消费仍将是国内居民肉类消费的主要选择，且随着肉类消费总量的持续提升，猪肉消费仍有较大的增长空间。 资料来源：国家统计局 2、消费升级促进肉类产品深加工率提升、消费升级促进肉类产品深加工率提升 河南双汇投资发展股份有限公司 2021 年年度报告全文 12 受传统饮食习惯影响，国内肉类消费以鲜肉为主，肉制品消费量占肉类整体消费比例不高，肉类产品深加工率低于美国、日本、欧洲等国。但是，随着人们生活节奏加快，以及安全、健康、营养、高端的肉类产品消费需求日益凸显，我国肉类产品结构正在持续进行调整： 生鲜肉方面，冷鲜肉具有肉品

23、新鲜、质嫩味美、营养价值高、安全卫生、便于冷藏运输的优点，并可进行精细化分割满足消费者的多种需求。随着消费升级，以及现代零售商、餐饮、电商渠道的拓展和冷链物流的发展，冷鲜肉逐渐成为消费主流。 肉制品方面，随着人们生活节奏加快，和对产品便利性、安全性等方面要求的提升，肉制品易保存、易加工、安全健康、风味多样等特性极大迎合消费者需求，未来随着肉制品加工工艺的不断提升，产品种类将更加丰富，市场前景广阔。 3、国内生猪屠宰行业集中度、规范化程度将持续提升、国内生猪屠宰行业集中度、规范化程度将持续提升 国内生猪屠宰行业集中度与发达国家相比处于较低水平。2018年，国内发生非洲猪瘟疫情后，为控制疫情蔓延，

24、政府出台了一系列相关政策及举措，并且持续加大力度打击违规屠宰、 淘汰不规范屠宰企业，提升屠宰行业整体规范水平，猪肉产业链向“集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”方向加快发展。长期来看，这都将有利于规模化、规范化及标准化水平较高的屠宰企业发展。 二、报告期内公司从事的主要业务二、报告期内公司从事的主要业务 公司需遵守深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号行业信息披露中食品及酒制造相关业的披露要求 公司以屠宰业和肉类加工业为核心，向上游发展饲料业和养殖业，向下游发展包装业、商业，配套发展外贸业、调味品业等。经过30多年的发展，形成了主业突出、行业配套，上下游完善的产业群，各产业之间具备突出的协同优

25、势。 公司坚持“继续调整结构，突出五大产业，整合全球资源，创新发展上规模”的战略方针，围绕消费升级，大力调整产品结构，持续开发新产品，实现产品形态多元化、消费功能多元化、消费人群多元化、消费情景多元化的目标，推动产品结构向肉蛋奶菜粮结合转变，向一碗饭、一顿饭、一桌菜转变，进入千家万户、融入一日三餐，培育了以包装肉制品和生鲜产品为主的丰富的产品群。 包装肉制品包装肉制品由火腿肠类、火腿类、香肠类、酱卤熟食类、餐饮食材类、罐头类等品类组成，品种丰富、口味多样，满足众多消费场景需要。其中，王中王作为公司明星产品，畅销多年， 深受消费者喜爱； 辣吗？辣、 火炫风、 无淀粉王中王、 双汇筷厨、 智趣多鳕

26、鱼肠、 Smithfield品牌产品等为公司近年推出的新产品，极大地迎合了消费升级的需求，表现出良好的增长潜力；中式酱卤熟食、中式菜肴将传统美食与现代食品加工工艺相结合，为消费者提供更加安全、新鲜、便捷的中式美食。产品概况如下：河南双汇投资发展股份有限公司 2021 年年度报告全文 13 类别类别 品类描述品类描述 代表产品代表产品 火 腿肠类 主 要 指 火 腿肠类 双汇王中王 辣吗？辣 双汇筷厨 智趣多鳕鱼肠 火 腿类 主 要 指 方 腿类 、 圆 火 腿类、培根类等 午餐方腿香肠 肘花火腿 美式火腿片 美式培根 香 肠类 主 要 指 低 温香肠、烤肠类 玉米热狗肠 火炫风刻花香肠 香脆肠

27、 Q 趣香肠 河南双汇投资发展股份有限公司 2021 年年度报告全文 14 类别类别 品类描述品类描述 代表产品代表产品 酱 卤熟 食类 主 要 指 酱 卤类等 红油卤猪蹄 酱卤猪头肉 香薰烤鸡 酱卤牛肉 餐 饮食 材类 主 要 指 丸 子类 、 中 式 菜肴、腌制调理类、裹粉油炸类 速冻丸子 双汇家宴（中式菜肴） 椒香小酥肉 双汇极菲牛排 罐 头及 其他类 主 要 指 罐 头类、素食类、蛋制品类等 午餐肉 拌饭系列 手撕蟹味排 盐焗鸡蛋 河南双汇投资发展股份有限公司 2021 年年度报告全文 15 生鲜产品生鲜产品以冷鲜肉为主，公司引进了世界一流技术水平的屠宰与冷分割生产线，采用冷却排酸、冷

28、分割加工工艺，精细化分割满足消费者的多种需求，生产出的冷鲜肉肉品新鲜、质嫩味美、营养健康、安全卫生，通过全程冷链运输销往全国。 类别 品类描述 代表产品 生鲜产品 主要指冷鲜猪肉产品 五花肉 梅肉片 大排片 猪蹄 河南双汇投资发展股份有限公司 2021 年年度报告全文 16 主要销售模式主要销售模式 公司已经构建了覆盖线上、线下的全渠道销售模式，其中：线上销售以天猫、京东等平台为主，开设品牌旗舰店进行“双汇”、“Smithfield”等系列产品的销售，线下以经销商代理为主进行销售。 公司生鲜产品主要通过特约店、商超、酒店餐饮、加工厂和农贸批发等渠道销售，包装肉制品主要通过AB商超、CD终端、农

29、贸批发、餐饮等渠道销售。 经销模式经销模式 适用 不适用 公司的经销模式分代理销售与直接销售。截至2021年末，公司共有经销商18,947家，对比年初净增加1,592家，增幅9.17%，其中：长江以南6,196家、对比年初增幅4.38%，长江以北12,751家，对比年初增幅11.66%。与经销商的货款结算方式主要是先款后货，对部分符合条件的商场、超市类客户给予一定的应收账款额度内的账期授信。 报告期内按不同销售模式下的营业收入、营业成本、毛利率及同比变动情况如下： 单位：万元 销售模式 营业收入 营业成本 毛利率 营业收入比上年增幅 营业成本比上年增幅 毛利率比上年增减 直销 1,231,92

30、7.66 1,160,595.28 5.79% -5.75% -5.04% -0.70% 经销 5,436,298.38 4,483,907.19 17.52% -10.58% -10.16% -0.39% 合计 6,668,226.04 5,644,502.47 15.35% -9.72% -9.15% -0.53% 备注：本集团根据财政部会计司2021年11月关于企业会计准则的实施问答， 将报告期内为履行收入合同而发生的不构成单项履约义务的相关运输活动产生的费用由列报在“销售费用”调整至“营业成本”，为保证数据可比，对上年数据进行追溯调整，上表中营业成本、毛利率的增减变动是与调整后的上年数

31、据对比的结果。 报告期内对前五大经销客户的销售收入为13.06亿元，占本集团营业收入的1.96%，截至2021年12月末公司对前五大经销客户的应收账款余额为零。 按产品分类的营业收入、营业成本、毛利率及同比变动情况见“管理层讨论与分析”中“主营业务分析”。 门店销售终端占比超过门店销售终端占比超过 10% 适用 不适用 线上直销销售线上直销销售 适用 不适用 目前公司的线上直销业务由子公司双汇电子商务有限公司运作，在天猫、京东、淘宝、拼多多、抖音等电商平台开设店铺21家，另运作阿里零售通、京东新通路、多多买菜、美菜河南双汇投资发展股份有限公司 2021 年年度报告全文 17 网、快驴等平台的入

32、仓业务，主要销售包装肉制品、熟食、生鲜产品、调味料等产品。 占当期营业收入总额占当期营业收入总额 10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过 30% 适用 不适用 售价变动原因及对公司产生的影响 报告期内，因生猪产能恢复，生猪供应量增加，生猪价格大幅下降，本集团生鲜产品销价同比下降超过30%，影响本集团营业收入同比下降165亿元，占同期收入的22%。 由于2021年生猪行情超预期波动，本集团对冻品节奏把握出现偏差，造成国产冻品和进口肉猪肉出现亏损，导致生鲜冻品业务经营利润同比大幅下降。 采购模式及采购内容采购模式及采购内容 单位：元

33、采购模式 采购内容 主要采购内容的金额 国内采购（主要由生猪采购部门统一组织采购） 生猪 25,699,631,076.12 国内采购（主要由采购中心统一组织采购） 原料、 辅料、 包装物、备件等 12,979,177,133.96 国外采购（主要由外贸部门统一组织采购） 进口肉、辅料、包装物、备件等 14,662,335,148.98 合计 53,341,143,359.06 向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过 30% 适用 不适用 主要外购原材料价格同比变动超过主要外购原材料价格同比变动超过 30% 适用 不适用 发生变动的具体原因并说

34、明对主营业务成本的影响发生变动的具体原因并说明对主营业务成本的影响 报告期内，本集团外购生猪价格同比下降43.9%，主要是养殖企业生猪产能恢复，出栏量恢复至正常水平，前期生猪供应紧张的局面得到缓解，猪价持续下降。 受猪价持续下降的影响，本集团生鲜产品和包装肉制品猪原料成本下降较多，影响本集团整体营业成本同比下降193亿元，占同期营业成本的31%。 主要生产模式主要生产模式 本集团主要业务为屠宰及肉类加工，主要产品为生鲜产品及包装肉制品，本集团在全国17个省（市）建有30个现代化肉类加工基地和配套产业，拥有年加工肉制品200多万吨、单班年屠宰生猪2,300多万头的生产产能。本集团产品以自产为主，

35、同时为适应肉制品结构调整、新品开发推广的发展需要，对部分新产品采用委托加工的方式进行生产。 本集团的生鲜产品和包装肉制品均采用“以销定产”的模式进行生产。生鲜产品根据市场客户订单预报量确定生猪需求量，采购部门按生猪需求量组织采购，各屠宰厂按照客户订单量组织生产、运输；包装肉制品根据销售计划和各肉制品工厂的产能，将需求产品的品种、河南双汇投资发展股份有限公司 2021 年年度报告全文 18 规格分解下达至对应工厂，各工厂根据要求制定计划，安排组织生产、运输。 委托加工生产委托加工生产 适用 不适用 营业成本的主要构成项目营业成本的主要构成项目 营业成本的主要构成项目详见本节四、2、（5）。 产量

36、与库存量产量与库存量 报告期产量与库存量详见本节四、2、（3）。 三、核心竞争力分析三、核心竞争力分析 公司一直坚持以屠宰业和肉类加工业为核心，三十多年来在国家改革开放的大环境下，抓住机遇、克服困难、创新发展，从漯河走向全国、从全国走向世界，在引领行业变革中持续发展，形成了以下核心竞争优势： 1、品牌和规模优势、品牌和规模优势 公司一直坚持以屠宰业和肉类加工业为核心，向上游发展饲料业和养殖业，向下游发展包装业、商业，配套发展外贸业、调味品业等，形成了主业突出、行业配套的产业群，具有突出的集群效益和协同优势。2021年，双汇入选“BrandZ最具价值中国品牌100强”、“中国品牌价值500强”、

37、“财富中国500强”，荣获“中国肉类食品行业最具价值品牌”、“中国肉类食品行业先进企业”等多项荣誉。“双汇”连续多年一直为肉类加工行业最具影响力的品牌之一，在广大经销商和消费者中形成了良好的口碑。 2、布局和网络优势、布局和网络优势 公司在全国17个省（市）建有30个现代化肉类加工基地和配套产业，主要生产经营区域包括河南、上海、山东、四川、江苏、河北、广东、黑龙江、辽宁、江西、浙江、广西、湖北、安徽、云南、陕西等地，这些区域为我国屠宰及肉类加工行业的重要地域，生猪资源丰富，肉类消费潜力巨大。 公司高度重视渠道开拓和网络建设，拥有遍布全国的一百多万个销售网点，产品在绝大部分省份基本可以实现朝发夕

38、至。同时公司与控股股东罗特克斯形成强大的国际采购优势，具有良好的国际采购协同效应，能有效利用全球资源，提高企业竞争力。 3、设备和品控优势、设备和品控优势 公司先后从欧美等发达国家引入先进的技术设备，建设现代化加工基地，推动工艺技术和装备不断升级，始终保持行业领先优势。公司通过率先在肉类行业引入ISO9001、HACCP和ISO14001等管理体系，建立了科学完善的食品质量及安全管控体系，实施全程信息化的供应链管理和食品安全控制，有效追溯产品质量信息，确保产品质量和食品安全。 河南双汇投资发展股份有限公司 2021 年年度报告全文 19 4、技术和创新优势、技术和创新优势 公司拥有国家级的技术

39、中心、国家认可实验室和博士后流动站，技术研究、产品开发和创新能力居行业前列。公司持续在产品的创新研发领域进行投入，目前已开发了适应全国性市场及地方特色市场的火腿肠、火腿、香肠、罐头、酱卤熟食、餐饮食材、生鲜产品等1000多个产品。强大的综合研发能力确保公司在生产加工技术和新产品开发方面始终领先于竞争对手，保持了企业强大的活力和竞争优势。 5、人才和管理优势、人才和管理优势 公司管理层基本上是长期从事屠宰和肉制品加工行业的专家，对肉类行业有着深入的理解和认识，具备丰富的企业管理经验和长远的发展思路。 公司围绕做强主业、做大辅业，不断引进国际先进的管理体系。实行事业部制管理，提高专业化运作水平。公

40、司利用信息化进行流程再造，实现了订单采购、订单生产、订单销售，不断提升自动化、信息化、智能化水平。 四、主营业务分析四、主营业务分析 1、概述、概述 2021年，国内外宏观形势错综复杂，中国经济承压较大，国内猪价波动较大，中外猪肉价差大幅收窄，肉类行业竞争加剧，面对复杂多变的市场形势，公司在董事会的正确领导下，保持战略定力，精心谋划部署，实施管理升级，坚持结构调整、创新发展、做大规模，公司总体保持稳健经营。 2021年，公司肉类产品（含禽产品）总外销量330万吨，同比上升8.3%；受猪价、肉价下降较大的影响，本期实现营业总收入668亿元，同比下降9.7%；同时，由于2021年生猪行情超预期波动

41、，对冻品节奏把控出现偏差，造成国产冻品和进口猪肉盈利水平同比大幅下降，本期实现归属于母公司股东的净利润48.7亿元，同比下降22.2%。 2、收入与成本、收入与成本 （1）营业收入构成）营业收入构成 单位：元 2021 年 2020 年 同比增减 金额 占营业收入比重 金额 占营业收入比重 营业收入合计 66,682,260,352.97 100% 73,862,643,466.60 100% -9.72% 分行业 肉制品业 27,350,746,775.52 41.01% 28,098,102,342.47 38.04% -2.66% 河南双汇投资发展股份有限公司 2021 年年度报告全文

42、20 2021 年 2020 年 同比增减 金额 占营业收入比重 金额 占营业收入比重 屠宰业 39,072,756,754.84 58.60% 48,267,252,717.48 65.35% -19.05% 其他 6,307,277,066.49 9.46% 5,199,385,011.13 7.04% 21.31% 公司内部行业抵减 -6,048,520,243.88 -9.07% -7,702,096,604.48 -10.43% -21.47% 分产品 包装肉制品 27,350,746,775.52 41.01% 28,098,102,342.47 38.04% -2.66% 生鲜产

43、品 39,072,756,754.84 58.60% 48,267,252,717.48 65.35% -19.05% 其他 6,307,277,066.49 9.46% 5,199,385,011.13 7.04% 21.31% 公司内部行业抵减 -6,048,520,243.88 -9.07% -7,702,096,604.48 -10.43% -21.47% 分地区 长江以北地区 45,196,992,329.91 67.78% 49,307,609,217.04 66.76% -8.34% 长江以南地区 21,485,268,023.06 32.22% 24,555,034,249.5

44、6 33.24% -12.50% 分销售模式 直销 12,319,276,553.64 18.47% 13,070,268,479.51 17.70% -5.75% 经销 54,362,983,799.33 81.53% 60,792,374,987.09 82.30% -10.58% （2）占公司营业收入或营业利润）占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品、地区、销售模式的情况以上的行业、产品、地区、销售模式的情况 适用 不适用 单位：元 营业收入 营业成本 毛利率 营业收入比上年同期增减 营业成本比上年同期增减 毛利率比上年同期增减 分行业 肉制品业 27,350,746,775.

45、52 19,523,338,977.67 28.62% -2.66% -2.64%1 -0.02% 屠宰业 39,072,756,754.84 37,093,279,829.83 5.07% -19.05% -17.88% -1.35% 其他 6,307,277,066.49 5,876,926,174.46 6.82% 21.31% 27.49% -4.52% 减：公司内部行业抵减 6,048,520,243.88 6,048,520,243.88 0.00% -21.47% -21.47% 0.00% 分产品 包装肉制品 27,350,746,775.52 19,523,338,977.6

46、7 28.62% -2.66% -2.64% -0.02% 生鲜产品 39,072,756,754.84 37,093,279,829.83 5.07% -19.05% -17.88% -1.35% 其他 6,307,277,066.49 5,876,926,174.46 6.82% 21.31% 27.49% -4.52% 河南双汇投资发展股份有限公司 2021 年年度报告全文 21 营业收入 营业成本 毛利率 营业收入比上年同期增减 营业成本比上年同期增减 毛利率比上年同期增减 减：公司内部行业抵减 6,048,520,243.88 6,048,520,243.88 0.00% -21.4

47、7% -21.47% 0.00% 分地区 长江以北地区 45,196,992,329.91 38,203,850,198.44 15.47% -8.34% -8.51% 0.16% 长江以南地区 21,485,268,023.06 18,241,174,539.64 15.10% -12.50% -10.45% -1.94% 分销售模式 直销 12,319,276,553.64 11,605,952,790.89 5.79% -5.75% -5.04% -0.70% 经销 54,362,983,799.33 44,839,071,947.19 17.52% -10.58% -10.16% -0

48、.39% 注：1 本集团根据财政部会计司 2021 年 11 月关于企业会计准则的实施问答，将报告期内为履行收入合同而发生的不构成单项履约义务的相关运输活动产生的费用由列报在“销售费用”调整至“营业成本” ，为保证数据可比，对上年数据进行追溯调整，表中营业成本、毛利率的增减变动是与调整后的上年数据进行比较。 公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1 年按报告期末口径调整后的主营业务数据 适用 不适用 （3）公司实物销售收入是否大于劳务收入）公司实物销售收入是否大于劳务收入 是 否 行业分类 项目 单位 2021 年 2020 年 同比增减 生鲜产品 销售量 万吨 163.

49、25 138.07 18.24% 生产量 万吨 128.3 81.34 57.73% 库存量 万吨 11.61 10.85 7.00% 包装肉制品 销售量 万吨 155.76 158.69 -1.85% 生产量 万吨 157.49 157.73 -0.15% 库存量 万吨 3.01 1.28 135.16% 禽产品 销售量 万吨 11.15 8.12 37.32% 生产量 万吨 17.79 13.6 30.81% 库存量 万吨 0.21 0.22 -4.55% 相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明 适用 不适用 备注：各类产品销售量均指外销量；生鲜产品销量包含进口产品销量。 河南双汇投资

50、发展股份有限公司 2021 年年度报告全文 22 生鲜产品的生产量同比增幅57.73%，主要原因是报告期内，本集团抓住猪价、肉价快速下降的行情及市场对国产肉消费需求提升的有利时机，开拓市场、调整结构、提升了产销规模； 包装肉制品的库存量比年初上升135.16%，主要原因是2021年末较2020年末距春节较近，本集团增加备货，导致期末库存比年初大； 禽产品的销售量、生产量变动均超过30%的主要原因是本集团对商品鸡场、种鸡场进行升级改造，实际产能提升，带动禽产品产销规模提升。 （4）公司已签订的重大销售合同、重大采购合同截至本报告期的履行情况）公司已签订的重大销售合同、重大采购合同截至本报告期的履