从业人员健康检查管理制度3篇.docx

《从业人员健康检查管理制度3篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《从业人员健康检查管理制度3篇.docx（2页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、从业人员健康检查管理制度3篇 一、 建立并执行从业人员安康档案制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病人员,不得从事接触直接入口食品的工作。 二、 食品从业人员每年必需进展安康检查,全部安康检查档案装订成册,安康档案必需保存两年以上,以备检查。新参与工作和临时参与工作的食品从业人员必需先进展安康检查,取得安康证明前方可参与工作上岗位操作。 三、 从业人员体检合格证明应随身携带,以备检查。从业人员安康检查合格证不得涂改,过期、笔迹不清无效。 四、 从业人员消失咳嗽、腹泻、发热、等有碍于食品卫生安全的病症时,应马上脱离工

2、作岗位,待查明病因、排解病症或治愈后,方可重新上岗。 五、 从业人员必需有良好的卫生习惯,并且做到: (1) 工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及清水洗手;接触直接入中食品之前应洗手消毒; (2) 穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内; (3) 不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品; (4) 不得在食品加工和销售场所内吸烟。 申请单位(盖章): 申请人(签名): 时间: 年 月 日 【第2篇】从业人员安康检查治理制度 为加强从业人员安康治理，保障消费者消费安全，依据;、;等法律、法规规定，我单位就从业人员安康治理工作，制定本制度： 第一条 本单位建立并执行从业人员安康治理制度，从业人员每年

3、必需参与一次安康检查，取得安康证明前方可从事食品经营，新参与工作和临时参与工作的食堂从业人员生必需先进展安康检查取得安康证明前方可参与工作上岗。 其次条在每年的安康检查中、凡发觉本单位从业人员中患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病，不得再从事接触直接入口食品的工作。 第三条从业人员安康证明应随身携带，以备检查。从业人员安康检查合格证不得涂改，过期、笔迹不清无效。 第四条从业人员消失咳嗽、腹泻、发热、等有碍食品卫生的病症时，应马上脱离工作岗位，待查明病因、排解病症或治愈后，方可重新上岗。 第五条 从业人员必需具有良

4、好的卫生习惯，并做到: (1) 接触直接入口的食品前应用肥皂及流淌清水洗手消毒； (2) 穿戴干净的工作衣、帽，并把头发置于帽内; (3) 不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指销售食品。 (4) 不得在食品经营场所内吸烟。 单位名称（盖章） 法定代表人（负责人）签名 【第3篇】从业人员安康检查和安康档案治理制度 一、 建立并执行从业人员安康档案制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病人员，不得从事接触直接入口食品的工作。 二、 食品从业人员每年必需进展安康检查，全部安康检查档案装订成册，安康档案必需保存两年以上，以备检查。

5、新参与工作和临时参与工作的食品从业人员必需先进展安康检查，取得安康证明前方可参与工作上岗位操作。 三、 从业人员体检合格证明应随身携带，以备检查。从业人员安康检查合格证不得涂改，过期、笔迹不清无效。 四、 从业人员消失咳嗽、腹泻、发热、等有碍于食品卫生安全的病症时，应马上脱离工作岗位，待查明病因、排解病症或治愈后，方可重新上岗。 五、 从业人员必需有良好的卫生习惯，并且做到： （1） 工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及清水洗手；接触直接入中食品之前应洗手消毒； （2） 穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内； （3） 不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品； （4） 不得在食品加工和销售场所内吸烟。 申请单位（盖章）： 申请人（签名）： 时间： 年 月 日