仓库库存管理制度仓库库存管理制度办法(4篇).docx
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1、 仓库库存管理制度_仓库库存管理制度办法(4篇) 第一条为了加强集团酒店业(包括餐饮、客房和休闲消遣三大局部)的存货治理,标准存货的购进、领用、耗用、节余库存保管及存货各环节核算的操作流程和治理行为,现依据酒店治理公司经营治理的需要,制定本规定。 其次条本规定中的存货是指集团酒店业在日常经营过程中行将消耗的原物料、燃料及经营性帮助设备(不包括固定资产局部)。 详细包括: 1、原材料:餐饮业各种制作的根底性原材料,如鱼、肉、蔬菜等,以及干货调料等; 2、库存商品:存放于仓库及水吧的香烟、酒水、纸巾等出售商品; 3、物料用品:一次性餐具、客用拖鞋等一次性耗材和经营性帮助设备(不包括固定资产局部);
2、 4、燃料:指酒店各设备正常运营维护所需的各种燃料等。 第三条存货的购进治理 一、存货的购进实行“选购规划审批制”: 1、单价在500元及以上的各种经营性帮助设备(指低值易耗品局部)的购进审批方法,参照集团的相关规定执行;单价在500元以下的各种经营性帮助设备、日常经营所需的原物料及燃料的购进审批方法,根据本规定中的相关条款执行。 2、对不同存货,实行不同时期申报规划: (1)日规划:指需购进的各种根底性原材料食品,由厨部、餐饮部于头 一天猜测其次天的需要量,据此拟定需求,填制厨房订货申请表,报使用部门负责人审核签字后,交选购部办理正式选购业务。申报规划时间为每天下午4:008:30。 (2)
3、周规划:指需购进的冻品、烟等,填制天怡酒店治理公司申购单 由部门或仓库申报,交选购部办理选购业务。申报规划时间为每周六下午。 (3)半月规划:指需购进的干货调料,由仓库报规划,填制天怡酒店 治理公司申购单,仓库领班签字后,送交选购部办理正式选购业务。申报规划时间为每月15号和1520号。 (4)月规划:指需购进的客房用品、印刷用品等,由仓库以及各部猜测 该月需要量,并据此拟定需求,填制天怡酒店治理公司申购单,送交选购部,并办理正式选购业务。申报规划时间为每月2530号。 3、上述第(3)、(4)项填制天怡酒店治理公司申购单,经使用部门负责人签字后需交仓库核签:仓库主要核查需购进的物料在规划申报
4、时仓库中实有的各物料(包括可代用品)库存数量,并将相应的数量据实填入对应栏次,并提出规划意见。 库存治理制度 篇二 1、目的 我公司是重点防火单位,必需切实做好防火工作,爱护企业财产和员工生命财产的安全,依据中华人民共和国消防条例和济南市有关消防规定而制定,严格执行:“关于城市消防治理工作的规定”确保企业财产和员工生命的。安全。 2、适用范围有限公司 3、职责: 消防工作要贯彻“预防为主,防消结合”的方针,成立消防安全小组,总经理为消防安全小组组长,生产部经理为副组长,财务部经理、各车间主任、行政部经理、办公室主任为消防安全小组委员。将消防工作纳入重要议事日程,同生产经营一起同规划、同布置、同
5、检查、同总结、同评比。 4、工作程序 4.1消防安全组组长和消防安全委员的职责是: 1)仔细贯彻执行消防法规和上级有关消防工作指标,开展防火宣传,普及消防学问。 2)常常检查防火安全工作,订正消防违章,整改火险隐患。 3)治理消防器材设备,定期检查,确保各类器材和装置处于良好状态,安全防火通道要时刻保持畅通。 4)依据各车间的设备放置的详细状况,制定消防措施,制定紧急状态下的疏散方案。 5)接到火灾报警后,在向消防机关精确报警的同时,快速奔赴现场,启用消防设施进展扑救,并帮助消防部门查清火灾缘由。 4.2配齐灭火器、消防栓、消防桶等消防器材,专人保管,定期检查,全体员工要爱惜消防设施,制止毁坏
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